LA CELLULA EUCARIOTICA VEGETALE

IPIA “E. Rosa” Sarnano MC

Classe 2a Operatore Chimico e Biologico

a.s. 2007/2008

Bibliografia: Fabio Fanti “Biologia Microbiologia e Laboratorio" Ed. Calderini

Reportage fotografico tratto da Google

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PARETE CELLULARELa parete cellulare è lo strato più esterno della cellula vegetale ed è costituita da cellulosa (polisaccaride formato da molecole di glucosio). La parete conferisce alla cellula rigidità, robustezza e forma.

Cellule dell’epidermide della cipolla dove è evidente la parete cellulare

cellula

MEMBRANA PLASMATICALa membrana plasmatica o cellulare è una barriera che circonda il citoplasma e ha una struttura lipo-proteica e a mosaico fluido. È formata da due strati di fosfolipidi tra i quali sono incastonate le proteine. La sua funzione è quella di regolare lo scambio di sostanze.

Struttura della membrana

cellula

CITOPLASMAIl citoplasma è formato da una sostanza gelatinosa (citosol) e da una serie di particelle insolubili. Nel citoplasma si verificano molte reazioni chimiche tra cui le reazioni metaboliche.

cellula

MITOCONDRI

Trasformano l’energia chimica di alimenti come gli zuccheri in energia chimica di una molecola chiamata ATP, un composto che ha la funzione di “combustibile”per la cellula.I mitocondri sono formati da due membrane: la membrana interna e la membrana esterna. La membrana interna crea delle introflessioni chiamate creste.

I mitocondri sono organuli cellulari che si trovano nel citoplasma.

Mitocondrio

cellula

VACUOLOIl vacuolo centrale ha la forma di un sacchetto; immagazzina acqua e sostanze

chimiche essenziali o prodotti di rifiuto del metabolismo cellulare.

Le sue funzioni:

•agisce come un lisosoma delle cellule animali;

•immagazzina acqua contribuendo a far aumentare le dimensioni della cellula;

•immagazzina sostanze chimiche essenziali o prodotti di rifiuto del metabolismo cellulare.

cellula

CLOROPLASTOI cloroplasti rappresentano gli organuli deputati alla fotosintesi cioè utilizzano la luce solare per sintetizzare zuccheri a partire da molecole inorganiche come l’anidride carbonica e l’acqua.

Cloroplasto: nella sua struttura interna sonoevidenti i tilacoidi (sacchetti) contenenti la clorofilla.

cellula

NUCLEOIl nucleo è racchiuso da una membrana nucleare. Nel nucleo vengono sintetizzati gli acidi nucleici (DNA e RNA). Esso può occupare buona parte della cellula e presenta al proprio interno una zona più intensa detta nucleolo.

nucleo

nucleolocellula

RIBOSOMII ribosomi sono costituiti da RNA. Rivestono un ruolo fondamentale nel processo di sintesi proteica (costruzione delle proteine).

cellula

APPARATO DEL GOLGIL'apparato del Golgi è un sistema di vescicole normalmente appiattite che si distendono riempiendosi di sostanze di secrezione e di rifiuto.

Apparato del Golgi

cellula

RETICOLO ENDOPLASMATICO RUVIDO

E’ formato da una serie di sacchetti appiattiti ed ha un aspetto granuloso dovuto ai ribosomi attaccati alle membrane.

cellula

RETICOLO ENDOPLASMATICO LISCIO

Nel reticolo endoplasmatico liscio non sono presenti i ribosomi ed è costituito da una serie di membrane che comunicano con il reticolo endoplasmatico ruvido.

cellula