L. 499/99 - PROGRAMMI INTERREGIONALI PROGRAMMA "SVILUPPO RURALE" SOTTOPROGRAMMA "INNOVAZIONE E...

L. 499/99 - PROGRAMMI INTERREGIONALIPROGRAMMA "SVILUPPO RURALE"

SOTTOPROGRAMMA "INNOVAZIONE E RICERCA"D.M. n. 25279 del 23/12/03

“Qualificazione del vivaismo olivicolo: caratterizzazione varietale, sanitaria e

innovazioni nella tecnica vivaistica”(OLVIVA)

Prof. Vito SavinoProf. Vito Savino Coordinatore del progetto

Dipartimento di Protezione delle Piante e Microbiologia Applicata-Università degli Studi di Bari

Miglioramento degli standard Miglioramento degli standard qualitativi del vivaismo olivicolo qualitativi del vivaismo olivicolo

nazionale.nazionale.

OBIETTIVO PRINCIPALE:OBIETTIVO PRINCIPALE:

IL GERMOPLASMA OLIVICOLO ITALIANOIL GERMOPLASMA OLIVICOLO ITALIANO stimato in alcune centinaia di varietà stimato in alcune centinaia di varietà

(Bartolini,1998)(Bartolini,1998)

Risorsa per agricoltura, ambiente e Risorsa per agricoltura, ambiente e alimentazione per determinare la tipicità dell’olio alimentazione per determinare la tipicità dell’olio prodotto prodotto

Sorgente di variabilità genetica utile sia per la Sorgente di variabilità genetica utile sia per la valorizzazione della olivicoltura italiana che per valorizzazione della olivicoltura italiana che per tutti i futuri programmi di miglioramento genetico tutti i futuri programmi di miglioramento genetico dell’olivodell’olivo

191191 (con molte probabili e non accertate sinonimie)

Cultivar italiane ufficialmente censite Cultivar italiane ufficialmente censite (schedario olivicolo suppl. G.U. 5/94) : (schedario olivicolo suppl. G.U. 5/94) :

395395Di cui:

Cultivar con Indicazione Geografica Protetta Cultivar con Indicazione Geografica Protetta (IGP) e la Denominazione di Origine Protetta (IGP) e la Denominazione di Origine Protetta (DOP):(DOP):

Cultivar ai fini produttivi, oggetto di Cultivar ai fini produttivi, oggetto di moltiplicazione e commercio sul mercato moltiplicazione e commercio sul mercato nazionale e mondiale:nazionale e mondiale:

AlcuneAlcune decinedecine

Tematiche del progettoTematiche del progetto

1.1. Riordino della base varietale con conseguente Riordino della base varietale con conseguente caratterizzazione del patrimonio olivicolocaratterizzazione del patrimonio olivicolo

2.2. Utilizzo di materiale di propagazione certificatoUtilizzo di materiale di propagazione certificato

3.3. Impiego di adeguate strategie di gestione del Impiego di adeguate strategie di gestione del vivaio, finalizzate al miglioramento del livello vivaio, finalizzate al miglioramento del livello qualitativo del materiale vivaistico prodottoqualitativo del materiale vivaistico prodotto

ATTIVITAATTIVITA’ PREVISTEPREVISTE

AZIONE 1: CARATTERIZZAZIONE MOLECOLARE E AZIONE 1: CARATTERIZZAZIONE MOLECOLARE E MORFOLOGICAMORFOLOGICA

coordinate in coordinate in 4 4 AZIONI AZIONI ::

AZIONE 2: DIAGNOSI FITOPATOLOGICA E RISANAMENTOAZIONE 2: DIAGNOSI FITOPATOLOGICA E RISANAMENTO

AZIONE 3: INNOVAZIONI NELLA TECNICA VIVIAISTICAAZIONE 3: INNOVAZIONI NELLA TECNICA VIVIAISTICA

AZIONE 4: COORDINAMENTO, MONITORAGGIO E AZIONE 4: COORDINAMENTO, MONITORAGGIO E TRASFERIMENTO DEI RISULTATITRASFERIMENTO DEI RISULTATI


1.1. Riordino della base varietale con conseguente Riordino della base varietale con conseguente caratterizzazione del patrimonio olivicolocaratterizzazione del patrimonio olivicolo

AZIONE 1AZIONE 1Caratterizzazione varietale: caratterizzazione

univoca (molecolare, morfologica,

comportamento verso una delle più gravi

fitopatie dell’olivo, la verticilliosi) delle principali

cultivar di interesse per le aree oggetto

dell’intervento (Liguria, Toscana, Umbria,

Marche, Lazio, Campania, Molise, Basilicata,

Puglia, Calabria, Sicilia, Sardegna), allo scopo di

definire una “carta di identità” varietale per

descrivere ciascuna cultivar fenotipicamente e

genotipicamente.


2.2. Utilizzo di materiale di propagazione certificatoUtilizzo di materiale di propagazione certificato

AZIONE 2AZIONE 2Diagnosi fitopatologica e risanamento:

valutazione dello stato sanitario del materiale

oggetto di caratterizzazione varietale con

tecniche di diagnosi innovative e validate e avvio

programmi di risanamento, al fine di costituire

almeno 70 accessioni con stato sanitario

conforme alle normative attualmente in vigore in

materia di commercializzazione del materiale di

propagazione.


3.3. Impiego di adeguate strategie di gestione del Impiego di adeguate strategie di gestione del vivaio, finalizzate al miglioramento del livello vivaio, finalizzate al miglioramento del livello qualitativo del materiale vivaistico prodottoqualitativo del materiale vivaistico prodotto

Innovazioni nella tecnica vivaistica:

miglioramento degli schemi di produzione e di

difesa fitosanitaria da applicare in vivaio per la

produzione di piante di elevata qualità nel

tentativo di conciliare esigenze di rispetto

ambientale e di salvaguardia della qualità del

prodotto con esigenze commerciali.

AZIONE 3AZIONE 3

AZIONE 4AZIONE 4

COORDINAMENTO, MONITORAGGIO E TRASFERIMENTO COORDINAMENTO, MONITORAGGIO E TRASFERIMENTO DEI RISULTATIDEI RISULTATI

Garantirà: l’uniformità delle attività svolte, per tematica ed area di

intervento; un aggiornamento costante; una divulgazione dei risultati agli operatori del settore.

Consentirà:lo sviluppo di tutte le tematiche previste dall’Avviso

nelle 12 Regioni interessate;un ampio sinergico scambio di informazioni tra i

ricercatori dei soggetti Partner riguardanti le singole azioni del progetto.

Contribuire al miglioramento degli standard qualitativi del vivaismo olivicolo

.

Obiettivi del progettoObiettivi del progetto

attraverso:attraverso:

1. CARATTERIZZAZIONE E GENOTIPIZZAZIONE MOLECOLARE E MORFOLOGICA delle principali varietà di olivo di interesse produttivo e vivaistico per le Regioni coinvolte nel Programma

2. SVILUPPO DI UNA PIATTAFORMA DIAGNOSTICA in grado di stabilire con certezza e rapidità l’identità delle varietà di maggiore interesse per l’olivicoltura e il vivaismo, risoluzioni di casi di sinonimia e omonimia


3. CERTIFICAZIONE VARIETALE di piante madri e di

materiale vivaistico destinato al mercato interno e

all’esportazione e agli oliveti inclusi negli areali di

produzione degli oli DOP e IGP.

4. INDIVIDUAZIONE DI MATERIALE SANITARIAMENTE MIGLIORATO per la produzione di Fonti Primarie di Cloni e varietà di interesse per le aree oggetto dell’intervento, mediante VERIFICA DELLO STATO SANITARIO con tecniche di diagnosi fitopatologica innovative e validate.

5. APPLICAZIONE DI TECNICHE DI RISANAMENTO che

consentano di rigenerare materiale esente da agenti

virali contemplati dalla normativa di certificazione

fitosanitaria.


6. MIGLIORAMENTO DEGLI SCHEMI DI PRODUZIONE E DI DIFESA FITOSANITARIA, da applicare in vivaio, per conciliare esigenze di rispetto ambientale e di salvaguardia della qualità del prodotto con esigenze commerciali (validazione di tecniche innovative ed eco-compatibili per la prevenzione della diffusione di malattie fungine in vivaio, definizione di tecniche di propagazione innovative e valutazione degli effetti delle micorrize sulla qualità del materiale vivaistico)

7. RICONOSCIMENTO del materiale caratterizzato nel sistema Nazionale di Certificazione

REGIONI / AREE COINVOLTE NEL REGIONI / AREE COINVOLTE NEL PROGETTOPROGETTO

Liguria

Toscana

Marche

Umbria

Lazio

Puglia

Molise

Basilicata

Campania

Calabria

Sicilia

Sardegna

Area 1

Area 2

Area 3

PARTNER COINVOLTI NEL PROGETTOPARTNER COINVOLTI NEL PROGETTO

Il raggiungimento di tali obiettivi prevede il coinvolgimento di 25 Soggetti Partner appartenenti alle Regioni coinvolte nel progetto, che si occuperanno congiuntamente di:

al fine di verificare, confrontare e al fine di verificare, confrontare e programmare sinergicamente le attivitàprogrammare sinergicamente le attività

1. Portare avanti le attività previste dal progetto

2. scambiare protocolli scientifici e metodologie

TABELLA PARTNERSTABELLA PARTNERS

PartnePartnerr

StrutturaStrutturaArea di Area di

appartenenzappartenenzaa

P1P1 DIPARTIMENTO DI PROTEZIONE DELLE DIPARTIMENTO DI PROTEZIONE DELLE PIANTE E MICROBIOLOGIA APPLICATA- PIANTE E MICROBIOLOGIA APPLICATA-

UNIVERSITA’ DI BARIUNIVERSITA’ DI BARI22

P2P2 SCUOLA SUPERIORE DI STUDI SCUOLA SUPERIORE DI STUDI UNIVERSITARI E DI PERFEZIONAMENTO “S. UNIVERSITARI E DI PERFEZIONAMENTO “S.

ANNA”, PISAANNA”, PISA11

P3P3 CNR-ISTITUTO DI GENETICA VEGETALE, CNR-ISTITUTO DI GENETICA VEGETALE, PERUGIAPERUGIA 11

P4P4 DIPARTIMENTO DI SCIENZE AGRARIE E DIPARTIMENTO DI SCIENZE AGRARIE E AMBIENTALI UNIVERSITA’ DI PERUGIAAMBIENTALI UNIVERSITA’ DI PERUGIA 11

P5P5 DIPARTIMENTO DI SCIENZE AMBIENTALI E DIPARTIMENTO DI SCIENZE AMBIENTALI E DELLE PRODUZIONI VEGETALI - DELLE PRODUZIONI VEGETALI -

UNIVERSITA’ POLITECNICA DELLE MARCHEUNIVERSITA’ POLITECNICA DELLE MARCHE11

P6P6 DIPARTIMENTO DI SCIENZE AMBIENTALI “G. DIPARTIMENTO DI SCIENZE AMBIENTALI “G. SARFATTI” UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI SARFATTI” UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI

SIENASIENA11

PartnerPartner StrutturaStrutturaArea di Area di


P7P7 ISTITUTO PER LA VALORIZZAZIONE DEL ISTITUTO PER LA VALORIZZAZIONE DEL LEGNO E DELLE SPECIE ARBOREE, CNR-LEGNO E DELLE SPECIE ARBOREE, CNR-AREA DELLA RICERCA,Sesto Fiorentino, AREA DELLA RICERCA,Sesto Fiorentino,

FIRENZEFIRENZE

22

P8P8 DIPARTIMENTO DI COLTIVAZIONE E DIFESA DIPARTIMENTO DI COLTIVAZIONE E DIFESA DELLE SPECIE LEGNOSE “G. SCARAMUZZI” DELLE SPECIE LEGNOSE “G. SCARAMUZZI”

UNIVERSITA’ DI PISA UNIVERSITA’ DI PISA11

P9P9 DIPARTIMENTO DI PROTEZIONE DELLE DIPARTIMENTO DI PROTEZIONE DELLE PIANTE, SEZ. DI PATOLOGIA VEGETALE - PIANTE, SEZ. DI PATOLOGIA VEGETALE -

UNIVERSITA’ DI SASSARIUNIVERSITA’ DI SASSARI11

P10P10 DIPARTIMENTO DI PRODUZIONE VEGETALE DIPARTIMENTO DI PRODUZIONE VEGETALE UNIVERSITA’ DELLA TUSCIAUNIVERSITA’ DELLA TUSCIA 11

P11P11 C.R.A. ISTITUTO SPERIMENTALE PER LA C.R.A. ISTITUTO SPERIMENTALE PER LA PATOLOGIA VEGETALE, ROMAPATOLOGIA VEGETALE, ROMA 11

P12P12 DIPARTIMENTO DI ARBORICOLTURA, DIPARTIMENTO DI ARBORICOLTURA, BOTANICA E PATOLOGIA VEGETALE BOTANICA E PATOLOGIA VEGETALE UNIVERSITA’ DI NAPOLI Federico IIUNIVERSITA’ DI NAPOLI Federico II

11



appartenenappartenenzaza

P13P13 DIPARTIMENTO DI SCIENZE ANIMALI, DIPARTIMENTO DI SCIENZE ANIMALI, VEGETALI E DELL’AMBIENTE (DISAVIA) VEGETALI E DELL’AMBIENTE (DISAVIA) UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DEL MOLISEUNIVERSITA’ DEGLI STUDI DEL MOLISE

22

P14P14 DIPARTIMENTO DI SCIENZE DEI SISTEMI DIPARTIMENTO DI SCIENZE DEI SISTEMI COLTURALI, FORESTALI E DELL’AMBIENTE COLTURALI, FORESTALI E DELL’AMBIENTE

UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DELLA UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DELLA BASILICATABASILICATA

22

P15P15 DIPARTIMENTO DI BIOLOGIA, DIFESA E DIPARTIMENTO DI BIOLOGIA, DIFESA E BIOTECNOLOGIE AGROFORESTALI - BIOTECNOLOGIE AGROFORESTALI - UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DELLA UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DELLA

BASILICATABASILICATA

22

P16P16 DIPARTIMENTO DI BIOLOGIA E PATOLOGIA DIPARTIMENTO DI BIOLOGIA E PATOLOGIA VEGETALE - UNIVERSITA’ DI BARIVEGETALE - UNIVERSITA’ DI BARI 22

P17P17 DIPARTIMENTO DI BIOLOGIA E CHIMICA DIPARTIMENTO DI BIOLOGIA E CHIMICA AGRO-FORESTALE-UNIVERSITA’ DI BARIAGRO-FORESTALE-UNIVERSITA’ DI BARI 22

P18P18 P18: DIPARTIMENTO DI SCIENZE DELLE P18: DIPARTIMENTO DI SCIENZE DELLE PRODUZIONI VEGETALI-UNIVERSITA’ DI BARIPRODUZIONI VEGETALI-UNIVERSITA’ DI BARI 22





P19P19 DIPARTIMENTO DISCIENZE AGRO-DIPARTIMENTO DISCIENZE AGRO-AMBIENTALI, CHIMICA E DIFESA VEGETALE AMBIENTALI, CHIMICA E DIFESA VEGETALE

(DISACD)- UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI (DISACD)- UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI FOGGIAFOGGIA

22

P20P20 CENTRO DI RICERCA E SPERIMENTAZIONE IN CENTRO DI RICERCA E SPERIMENTAZIONE IN AGRICOLTURA “BASILE CARAMIA”, AGRICOLTURA “BASILE CARAMIA”,

LOCOROTONDO, BARILOCOROTONDO, BARI22

P21P21 CIHEAM-IAMB ISTITUTO AGRONOMCO CIHEAM-IAMB ISTITUTO AGRONOMCO MEDITERRANEO, VALENZANO,BARIMEDITERRANEO, VALENZANO,BARI 22

P22P22 DIPARTIMENTO DI GESTIONE DEI SISTEMI DIPARTIMENTO DI GESTIONE DEI SISTEMI AGRARI E FORESTALI - UNIVERSITA’ DEGLI AGRARI E FORESTALI - UNIVERSITA’ DEGLI

STUDI MEDITERRANEA DI REGGIO CALABRIASTUDI MEDITERRANEA DI REGGIO CALABRIA22

P23P23 CRA ISTITUTO SPERIMENTALE PER CRA ISTITUTO SPERIMENTALE PER L’OLIVICOLTURA, RENDE, COSENZAL’OLIVICOLTURA, RENDE, COSENZA 22

P24P24 DIPARTIMENTO DI COLTURE ARBOREE DIPARTIMENTO DI COLTURE ARBOREE UNIVERSITA’ DI PALERMOUNIVERSITA’ DI PALERMO 33

P25P25 ISTITUTO DI GENETICA VEGETALE DEL CNR ISTITUTO DI GENETICA VEGETALE DEL CNR SEZ. DI PALERMOSEZ. DI PALERMO 33

AREAAREA 11 22 33Regione/Regione/PartnerPartner

LigLig TosTos UmbUmb MarMar LazLaz CamCam MolMol PugPug BasBas CalCal SicSic SaSarr

P2P2

P3 E P4P3 E P4

P6P6

P10P10

P12P12

P13P13

P15P15

P17 E P18P17 E P18

P22 E P22 E P23P23

P24 E P25P24 E P25

P20P20

P16P16

TEMATICA 1: CARATTERIZZAZIONE VARIETALETEMATICA 1: CARATTERIZZAZIONE VARIETALE

DISTRIBUZIONE ATTIVITA’ PER AREADISTRIBUZIONE ATTIVITA’ PER AREA

AREAAREA 11 22 33

Regione/Regione/PartnerPartner


P8P8

P11P11

P13P13

P5P5

P1P1

P21P21

P20P20

P15P15

P22P22

P9P9

TEMATICA 2: TEMATICA 2: DIAGNOSI FITOPATOLOGICA E RISANAMENTODIAGNOSI FITOPATOLOGICA E RISANAMENTO


AREAAREA 11 22 33

Regione/Regione/PartnerPartner


P2P2

P7 E P8P7 E P8

P4P4

P5P5

P10P10

P12P12

P14 E P15P14 E P15

P13P13

P19P19

P23P23

P24P24

P19P19

TEMATICA 3: INNOVAZIONI NELLA TECNICA VIVIAISTICATEMATICA 3: INNOVAZIONI NELLA TECNICA VIVIAISTICA


RISULTATI ATTESIRISULTATI ATTESI

AZIONE 1: CARATTERIZZAZIONE MOLECOLARE E AZIONE 1: CARATTERIZZAZIONE MOLECOLARE E MORFOLOGICAMORFOLOGICA

Valorizzazione di genotipi e varietà coltivate localmente nelle aree olivicole delle Regioni interessate dall’interventoRealizzazione di una banca dati di cultivar di olivo caratterizzate con marcatori molecolari e descrittori morfologici

Dati sulle caratteristiche di resistenza alla verticillosi di ecotipi locali, varietà commerciali e portainnesti

Definizione di procedure univoche per i controlli di certificazione varietale

Realizzazione carta di identità varietale


AZIONE 2: DIAGNOSI FITOPATOLOGICA E RISANAMENTOAZIONE 2: DIAGNOSI FITOPATOLOGICA E RISANAMENTO

Dati sulla situazione fitosanitaria di ecotipi e di cultivar locali di olivo in tutte le regioni interessate al progetto e in vivaio Validazione di nuovi protocolli diagnostici per l’identificazione multipla dei virus dell’olivo, di V. dahliae e della/e specie più frequente di Phytophthora

Validazione di protocolli comuni da utilizzare per i controlli fitosanitari sui materiali di propagazione in ogni fase della filiera di certificazioneProtocolli di risanamento sperimentati e validati su un ampio numero di cultivar (almeno 70)

Selezione/Produzione di ecotipi esenti dagli organismi patogeni contemplati dalle normative

Produzione e conservazione delle FONTI PRIMARIE costituite in idonee strutture atte a garantirne l’isolamento e disponibilità per i vivaisti e agricoltori, attraverso il circuito della certificazione, di materiali sanitariamente migliorati di ecotipi di cultivar locali.


AZIONE 3: INNOVAZIONI NELLA TECNICA VIVIAISTICAAZIONE 3: INNOVAZIONI NELLA TECNICA VIVIAISTICA

Innovazioni nella tecnica di moltiplicazione: tecniche di innesto in verde, protocolli di coltura in vitro e per la produzione di piante innestate su portinnesti clonali

Indicazioni per la sostituzione parziale o totale della torba

Definizione di protocolli tecnici per l’esecuzione di inoculi micorrizici e tecniche di allevamento delle piante micorrizate

Protocollo per la produzione dell’inoculo a livello aziendale, di facile applicazione ed a costi sostenibili

Metodi innovativi ed eco-compatibili per la difesa ed il controllo delle malattie in vivaio


AZIONE 4: COORDINAMENTO, MONITORAGGIO E AZIONE 4: COORDINAMENTO, MONITORAGGIO E TRASFERIMENTO DEI RISULTATITRASFERIMENTO DEI RISULTATI

Allestimento sito web specifico del progetto

Stage specifici nei laboratori dei soggetti Partner

Giornate dimostrative in aziende vivaistiche

Tavole rotonde e seminari

Schede tecniche e manuali

Pubblicazioni di reports scientifici

Convegno Nazionale:presentazione del progettopresentazione dei risultati

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