www.cramst.it

LEONARDO CECCANILa serata si svolgerà con l’accompagnamento del violinista, ta-stierista Leonardo Ceccani diplomato al conservatorio di musica di S. Cecilia. Il suo repertorio varia tra i principali generi musicali di cantanti e cantautori italiani e stranieri. Proporrà brani swing e successi internazionali oltre a particolari arrangiamenti di musica etnica e popolare.

Lo Chef proponeAperitivo di benvenutoPolentina con soutè di cozzeMousse di salmone affumicatocon erba cipollina e gelatina di arancia

AntipastoCappesante su patate al limone con vellutata al nero e ragù di seppie

Primi piattiRisotto allo champagne con tartare di gamberi e mentaTagliolini astice e tartufo nero

Secondo piattoFlan di branzino in salsa di scampi e molluschi

DessertParfait di pampepato con crema di cachi

In abbinamento saranno serviti i seguenti vini:rosè metodo classico Falescoorvieto classico Antinorimoscato d’Asti Cà Biancabrut Franciacorta La Montina

Inizio cena ore 21.00Il prezzo per l’intera serata è di € 120,00

è necessaria la prenotazionetelefonando al 0763343302 - fax 0763340283www.ristorantelabadia.it info@ristorantelabadia.it

Ingresso con consumazione € 10,00non si accettano prenotazioni

31 Dicembre dalle ore 22,00 buffet di fine anno € 100,00 Prenotazione obbligatoria

tel. 0763343302 fax 0763340283 info@cramst.itTipografia Ceccarelli Acquapendente (VT)

Orvieto28 dicembre 20131 gennaio 2014

MENÙ CAPODANNO 2014

e contornie contorni

PALAZZO DEI SETTE • MEETING POINT: Bar - Snack - Enoteca - Consumazione obbligatoria

Sabato 28 dicembre 19,00 ALLAN HARRIS QUINTET 20,30 TUBA SKINNY from NEW ORLEANS 22,00 THE VIPER MAD TRIO 23,30 ALLAN HARRIS QUINTET 01,00 TUBA SKINNY from NEW ORLEANS Domenica 29 dicembre 13,00 TUBA SKINNY from NEW ORLEANS 14,30 THE VIPER MAD TRIO 16,00 NICK THE NIGHTFLY QUINTET 17,30 ALLAN HARRIS QUINTET 19,00 TUBA SKINNY from NEW ORLEANS 20,30 THE VIPER MAD TRIO 22,00 NICK THE NIGHTFLY QUINTET 23,30 ALLAN HARRIS QUINTET 01,00 WALTER “WOLFMAN” WASHINGTON & THE ROADMASTERSLunedì 30 dicembre 13,00 RIMBAMBAND 14,30 NICK THE NIGHTFLY QUINTET 16,00 ALLAN HARRIS QUINTET 17,30 TUBA SKINNY from NEW ORLEANS 19,00 THE VIPER MAD TRIO 20,30 NICK THE NIGHTFLY QUINTET 22,00 HALLAN HARRIS QUINTET 23,30 TUBA SKINNY from NEW ORLEANS 01,00 WALTER “WOLFMAN” WASHINGTON & THE ROADMASTERSMartedì 31 dicembre 13,00 NICK THE NIGHTFLY QUINTET 14,30 TUBA SKINNY from NEW ORLEANS 16,00 STEFANO MINCONE GROUP 17,30 ALLAN HARRIS QUINTET Buffet di fine anno 23,00 NICK THE NIGHTFLY QUINTET 00,30 TUBA SKINNY from NEW ORLEANS 02,00 ALLAN HARRIS QUINTETMartedì 1 gennaio 13,00 TUBA SKINNY from NEW ORLEANS 14,30 STEFANO MINCONE GROUP 16,00 THE VIPER MAD TRIO 17,30 NICK THE NIGHTFLY QUINTET 19,00 ALLAN HARRIS QUINTET 20,30 THE VIPER MAD TRIO 22,00 NICK THE NIGHTFLY QUINTET 23,30 ALLAN HARRIS QUINTET 01,00 STEFANO MINCONE GROUP

Il “Trio cogli la prima mela” e la splendida voce della cantante Emy Steri ci accompa-gnano in un viaggio tra la musica d’autore in-ternazionale passando dalle canzoni di Fabri-zio De Andrè, di Paolo Conte, di Ivano Fossati, alle splendide melodie di artisti quali Bob Dylan e Cat Stevens, sen-za tralasciare i ritmi sud-americani e le magiche atmosfere francesi.Il tutto condito da brani dei grandi autori internazionali di Jazz.Per finire, tutti a ballare e a festeggiare il capodanno sui ritmi delle più belle canzoni dance degli anni 60/70/80.

Emy Steri voce

Sandro Paradisi fisarmonica e tastiere

Mauro Mela chitarra e voce

Carlo Bosco percussioni creative

Il gusto di Orvieto

Inizio cena ore 21.00Il prezzo per l’intera serata è di € 70,00

Nell’atmosfera di quiete e relax del Lago di Corbarapossibilità di soggiorno minimo tre notti € 150.00 a persona

in camera doppia con prima colazione a buffetè necessaria la prenotazione

telefonando al numero 0744950521 fax 0744950524www.lapenisola.com info@lapenisola.com

28 Dicembre > sabatoore 21,00 Ristorante Al San Francesco - Jazz Dinner WALTER “WOLFMAN” WASHINGTON & THE ROADMASTERS

29 Dicembre > domenicaore 13,00 Ristorante Al San Francesco - Jazz Lunch WALTER “WOLFMAN” WASHINGTON & THE ROADMASTERSore 21,00 Ristorante Al San Francesco - Jazz Dinner RIMBAMBAND

30 Dicembre > lunedìore 13,00 Ristorante Al San Francesco - Jazz Lunch WALTER “WOLFMAN” WASHINGTON & THE ROADMASTERSore 21,00 Ristorante Al San Francesco - Jazz Dinner THE VIPER MAD TRIO

31 Dicembre > martedìore 13,00 Ristorante Al San Francesco - Jazz Lunch WALTER “WOLFMAN” WASHINGTON & THE ROADMASTERSore 21,00 Ristorante Al San Francesco

Gran Cenone di Fine Anno THE VIPER MAD TRIO STEFANO MINCONE GROUP WALTER “WOLFMAN” WASHINGTON & THE ROADMASTERS

1 Gennaio > mercoledìore 13,00 Ristorante Al San Francesco - Jazz Lunch WALTER “WOLFMAN” WASHINGTON & THE ROADMASTERSore 21,00 Ristorante Al San Francesco Cenone di Fine Festival TUBBA SKINNY WALTER “WOLFMAN” WASHINGTON & THE ROADMASTERS

Lo Chef propone

Aperitivo di benvenutoFlute di Prosecco con mousse di baccalàe dadolata di pane aromatizzato

AntipastoSalmone affumicato su letto di insalatina di campoe insalata di mare

Primi piattiPiccoli cannelloni farciti al magro con salsa di formaggi gratinati, pomodorini e olio al basilicoGnocchi di patate alla crema di scampi e peperoni

Secondi piatti e contornoTrancio di spigola con lamelle di zucchine e verdure croccantiFiletto di maiale con crosta di frutta secca e riduzione al rossoSformatino di patate al rosmarino

DessertSemifreddo al torroncinosu letto di cioccolato fondente

CaffèAcqua mineraleVini bianchi e rossi del territorioSpumante

Dopo la mezzanotte,come tradizione vuole,zampone e lenticchie!!

AntipastiPiccolo flan con funghi e tartufiTartare di salmone marinatoCestino di brisé ai frutti di mare

Primi piattiTagliolini al nero di seppia con ragout di asticeFagottino all’erbette su fonduta di pecorino umbro

Secondi piattiTurbante di spigola in guazzetto di pescePetto d’anatra glassato al miele di castagnoVerdure in agrodolce

DessertBavarese alla pera con cuore di cioccolato e babà mignon al rhum

CaffèAcqua mineraleVini bianchi e rossi di territorio

Dopo la mezzanotte zampone e lenticchie

MENÙ CAPODANNO 2014

AntipastiCrema di lenticchie con polpettine

Primi piattiRiso carnaroli mantecato al parmigianocon ragout di piccione al vino rossoPaccheri saltati ai broccoletti e baffo croccantecon brunoise di pomodorini

Secondi piattiMedaglioni di angus in mantello di pistacchiTortino di patate al rosmarino

DessertProfiteroles con ganache al caffè

CaffèAcqua mineraleVini bianchi e rossi di territorio

Jazz Lunch € 40,00 - Jazz Dinner € 50,00Lunch del 01 Gennaio € 50,00Gran Cenone di Fine Anno € 180,00Cena di Chiusura € 60,00

è necessaria la prenotazione Tel. 0763343302 - fax 0763340283 www.cramst.it - info@cramst.itVia B. Cerretti 10 - Orvieto TR

COGLI LA PRIMA MELATRIO & EMY STERI

MENÙ CAPODANNO 2014

CENA DI CHIUSURA 1 gennaio 2014