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Italworld S.r.L nasce nel 2015 grazie alla volontà di 5 imprenditori, amanti della

Cucina Italiana, si predispone come obbiettivo quello di far conoscere l'Italia e i

suoi sapori nel Mondo e di allargare i propri orizzonti cogliendo la sfida di lan-

ciarli sul mercato Internazionale.

Le nostre Gold Line & Red Line rappresentano al meglio la nostra concezione

di Food made in Italy, sani, di eccelsa qualità, per sapore e lavorazione delle

materie prime.

Con un’attenta selezione del fornitore ed un’accurata ricerca del prodotto in

termini di qualità, siamo riusciti ad individuare un basket prodotti “stellati”, dai più

rinominati del Sud Italia, ai prodotti della nostra terra romagnola fino ad arrivare

ai ricercati sapori Piemontesi.

INTRODUCTIONS

s.r.l

Introduzione Gold LineOlio d’oro ‘ Prima Goccia’ BIOPasta di Gragnano I.G.P. Ferdinando IIParmigiano Reggiano D.O.P. 60-70 mesi ‘ Qualità di montagna ’Elisir di Parmigiano ReggianoSalumi di Presidio Slow Food di Mora RomagnolaSughi artigianaliConfetture artigianaliTaralli Bocconi del re all’olio extra vergine di oliva 100%Biscotti Marzapani alle Mandorle alla ‘Pugliese’Caffè Dolce Aroma 100% ArabicaCaffè Dolce Aroma Espresso ItalianoCaffè al GinsengCodici Gold Line

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Introduzione Red LineOlio Extra vergine di Oliva 100% ItalianoPasta Spighe di CampoSalse artigianaliMamellate e Confetture artigianaliProdotti sott’olio alla PuglieseTaralli e biscotti alla PuglieseCodici Gold Line

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R E D L I N E

G O L D L I N E

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G O L D L I N E

La nostra Gold Line racchiude tutti i sapori e le tradizioni dei migliori prodotti

“Made in Italy”, i prodotti che proponiamo rappresentano una qualità e

un’eleganza che abbiamo selezionato meticolosamente tra tutte le aziende

visitate, riconosciute anche dalla comunità europea con le certificazioni di

qualità per eccellenza.

La cura del dettaglio, l’unicità del sapore, la particolarità del confezionamento,

questo è quello che abbiamo cercato e che vogliamo

trasmettere e raccontare attraverso il prodotto.

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Dal 25 settembre al 2 Ottobre: è in questi otto giorni che nasce Olio d’Oro “Prima Goccia”.

In questo periodo le olive di Nocellara del Belice vengono raccolte a mano e molite a

freddo in giornata. La “Prima Goccia”, proviene solamente da olive coltivate nel

territorio di Mazara del Vallo. Olio d’Oro risulta così essere, frutto di una

Terra Straordinaria, oltre che di una Passione per la Qualità.

Un olio che si abbina dai piatti più delicati di pesce crudo agli arrosti alle verdure.

G O L D L I N E

OLIO D’ORO ‘PRIMA GOCCIA’ BIOE X T R A V E R G I N E D I O L I V A

s.r.l

La città di Gragnano in provincia di Napoli si fregia del prestigioso riconoscimento IGP

(Indicazione Geografica Protetta). La nostra linea FERDINANDO II prodotta secondo

le rigide regole produttive IGP con grano 100% italiano in sacchi e delle migliori

coltivazioni rappresenta la tradizione dei maestri pastai italiani. Una volta scelti gli

ingredienti il maestro pastaio passa al setaccio la semola di grano duro, per controllare

la purezza del prodotto prima di iniziare la produzione. La trafila al bronzo e la lenta

essiccatura “regalano” alla pasta quella particolare rugosità, che permette un’unione

perfetta con il condimento. Essiccata in celle statiche a bassa temperatura per almeno

24h, in modo da preservare la qualità ed il gusto del prodotto.

G O L D L I N E

PASTA DI GRAGNANO I.G.PP R E M I A T O P A S T I F I C I O ‘ F E R D I N A N D O I I ’

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Il nostro Parmigiano Reggiano di alta qualità viene prodotto da latte di animali allevati

esclusivamente in Val Ceno e Val Pessola nell’Appennino parmense, cuore della

“Food Valley”, e dall’abilità dei maestri casari che lo definiscono il “re dei formaggi”.

Il nostro Parmigiano Reggiano 60 mesi, con oltre 5 anni di stagionatura è stato premiato

a livello internazionale con il World Cheese Award 2015 a Birmingham,

la gara internazionale che decreta il miglior formaggio del mondo.

Il nostro Parmigiano Reggiano 70 mesi è caratterizzato principalmente da i suoi oltre 6

anni di stagionatura, che lo rendono un prodotto di nicchia unico.

Solo le forme senza difetti , nate da latte di altissima qualità, lavorate alla perfezione

dai casari e controllate attentamente durante la lunghissima fase di stagionatura possono

ambire a questo traguardo. Entrambi i prodotti godono della certificazione D.O.P .

G O L D L I N E

PREMIATO ‘PARMIGIANO REGGIANO’ D.O.P6 0 - 7 0 M E S I ‘ Q U A L I T À D I M O N T A G N A ’

s.r.l

Il Parmigiano Reggiano e l’Olio extravergine d’oliva, provenienti da due mondi diversi,

entrambi di qualità eccelse dai sapori inconfondibili e decisi.

A seguito della loro fusione e di un’attenta lavorazione danno vita all’Elisir di Parmigiano,

un formaggio spalmabile unico nel suo genere.

Un modo decisamente originale di avvicinarsi a due prodotti tipici della cucina Italiana

in una forma inedita, adatta anche alle cucine più moderne e internazionali.

G O L D L I N E

ELISIR DI ‘PARMIGIANO REGGIANO’

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La Mora Romagnola è un’antica razza suina che trova la sua zona d’origine in Romagna.

A pochi passi dal mare e sulle colline di Tavullia, paesino nella provincia di Pesaro -

Urbino, nasce e si sviluppa la storia di un allevamento che dal 1919 ad oggi porta con

sé i segreti della Mora Romagnola.

La tradizione, la passione e l’autenticità della razza suina hanno garantito

all’allevamento un posto d’onore nel COPAF e “Presidio Slow Food” della Mora Romagnola.

I salumi della Mora Romagnola si diversificano per la vita sana dell’animale allevato in

stato brado, soprattutto per la particolare genetica di questo suino che ci permette di

offrire salumi unici per una ristretta nicchia di mercato.

G O L D L I N E

SALUMI DI ‘MORA ROMAGNOLA’

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La nostra linea di sughi Gold è prodotta esclusivamente con le più ricercate e pregiate

materie prime offerte dal territorio italiano.

Prodotti artigianalmente e confezionati a mano con un pack di classe che trasmette

l’eleganza e la qualità che contraddistinguono il prodotto.

Fiore all’occhiello della nostra linea sughi Gold sono i ragù di cacciagione, Cervo, Lepre

e Cinghiale, una particolarità dal gusto intenso ed unico.

G O L D L I N E

SUGHI ARTIGIANALI

s.r.l

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G O L D L I N E

La nostra linea di confetture Gold è prodotta esclusivamente con le più ricercate e

pregiate materie prime offerte dal territorio italiano.

Prodotti artigianalmente e confezionati a mano con un pack di classe che

trasmette l’eleganza e la qualità che contraddistinguono il prodotto.

CONFETTURE ARTIGIANALI

s.r.l

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I Bocconi dei Re rappresentano l’elite di tutti i prodotti da forno pugliese. L’altissima

percentuale di Olio extravergine di Oliva impiegato nella produzione conferisce al

prodotto un gusto unico ed originale. Ideali per uno spuntino gustoso in qualsiasi momento

della giornata, esaltano i sapori dei vini bianchi e rossi italiani. Genuini e salutari, sono

perfetti per accompagnare entrambi i pasti principali della giornata, i Bocconi dei Re

rappresentano la tradizione della qualità del Made in Italy pugliese.

G O L D L I N E

TARALLI ‘BOCCONI DEI RE’A L L ’ O L I O E X T R A V E R G I N E D I O L I V A

s.r.l

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Il marzapane è un ricercato e particolare prodotto caratteristico del Sud Italia.

Preparato con le migliori mandorle di prima scelta, rappresenta la qualità e la tradizione

nel tempo, costituito da pasta di mandorle finemente suddivisa ed amalgamata con

albume di uovo e zucchero.

Il Marzapane è uno snack da gustare in ogni momento della giornata, soprattutto un

ottimo dessert dopo i pranzi, ideale per accompagnare caffè, amari, e vino.

G O L D L I N E

BISCOTTI MARZAPANI ALLE MANDORLE

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Il caffè Dolce Aroma Gold 100 % Arabica è sinonimo di esperienza costruita negli anni,

che congiunta alla capacità di selezionare la materia prima all'arte della miscelazione e

della torrefazione creano un gusto unico nel suo genere che si contraddistingue per

qualità, estrazione e costanza della resa in tazza. Dolce Aroma Gold 100% composto da

Coffea Arabica della più pregiate specie provenienti dal centro-sud America,

si contraddistingue dall'aroma leggermente acidulo ma intenso dal retrogusto morbido e

fruttato con note di agrumi.

G O L D L I N E

CAFFÈ DOLCE AROMA ESPRESSO 100% ARABICA

s.r.l

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Il caffè Dolce Aroma è sinonimo di esperienza costruita negli anni, che congiunta alla

capacità di selezione delle materia prima , della miscelazione e della torrefazione creano

un gusto unico nel suo genere che si contraddistingue per qualità, estrazione e costanza

della resa in tazza. Dolce Aroma caffè è studiato per l’ utilizzo esclusivo su macchine

professionali ed è composto per il 70% Coffea Robusta e 30% Coffea Arabica della più

pregiate specie provenienti dal centro sud America, forte e cremoso con un retrogusto

dolce, si mostra al palato con un aroma intenso e deciso con note di cioccolato.

G O L D L I N E

CAFFÈ DOLCE AROMA ESPRESSO ITALIANO

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Il Gincafè: appena nato ma già grande! E’ una miscela a base di caffè e ginseng che si

contraddistingue da tutti gli altri non solo per la gradevolezza della miscela

ma soprattutto per l’ingredientistica. Infatti Gincafè vanta un’alta percentuale di Ginseng

(ben l’1%) a differenza di altri prodotti presenti sul mercato che evidenziano percentuali

decisamente più basse. Il prodotto è adattissimo per la prima colazione e

diventa eccellente quale momento di relax pomeridiano.

Il prodotto verrà venduto in Capsula Fap da gr. 15, ed erogato tramite Braccetti portfiltri,

adattabile ad ogni macchina da caffè professionale , soluzione che permette

l'erogazione ad altissima qualità garantendo un'emulsione ricca di gusto e cremosità

brevettati secondo le normative europee.

G O L D L I N E

CAFFÈ AL GINSENG

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G O L D L I N E

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0700113 Paccheri Lisci0700213 Mezzi Paccheri Lisci0700313 Calamaretti0700413 Paccheri Rigati0700513 Mezzi Paccheri Rigati0700613 Pennoni Rigati0700713 Lumaconi0700813 Conchiglie0700913 Gnocchi Napoletani0701013 Tortiglioni0701113 Trecce

0701213 Onde0701313 Vesuvio0701413 Scialatielli0701513 Fusilli Casarecci0701613 Candele Tagliate0701713 Pennacce0701813 Penne Lisce0701913 Penne Rigate0702013 Maccheroncelli Rigati0702113 Rigatoni0702213 Tubettoni Rigati

0702313 Spaghetti0702413 Linguine0702513 Tagliatelle0702613 Bucatini0702713 Ricciarelle0702813 Trofie0702913 Cavatelli0703013 Orecchiette0703113 Fusilli0703213 Cortecce

CODICI PRODOTTO

CODICE PRODOTTO040098 Elisir di ‘parmigiano reggiano’

CODICE PRODOTTO0500155 Olio d’oro ‘prima goccia’ Bio

0301017 Passata di Pomodoro0301117 Polpa di Pomodoro con basilico

030085 Sugo di Lepre030075 Sugo di Cervo030065 Sugo di Cinaghiale

CODICE PRODOTTO

030045 Sugo alle Verdure

030095 Sugo all’Amatriciana030055 Sugo alla Bolognese

030035 Sugo al Basilico030025 Sugo all’Arrabbiata030015 Sugo al Pomodoro

CODICE PRODOTTO

0600424 Salsiccia di Mora Romagnola stagionata nella cenere0600562 Prosciutto crudo di Mora Romagnola

0600357 Salame di Mora Romagnola in filzetta0600260 Lardo di Mora Romagnola con erbe aromatiche e sali di Cervia0600161 Lonzino di Mora Romagnola

CODICE PRODOTTO

040087 Parmigiano reggiano 60 mesi 0.25Kg0400713 Parmigiano reggiano 60 mesi 0.5Kg0400624 Parmigiano reggiano 60 mesi 1Kg0400551 Parmigiano reggiano 60 mesi Forma Intera

CODICE PRODOTTO

040047 Parmigiano reggiano 70 mesi 0.25Kg0400313 Parmigiano reggiano 70 mesi 0.5Kg0400224 Parmigiano reggiano 70 mesi 1Kg0400150 Parmigiano reggiano 70 mesi Forma Intera

G O L D L I N E

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030122 Confettura extra alla Fragola030132 Confettura extra ai Lamponi030142 Confettura extra ai Mirtilli030152 Confettura extra di Ciliegie

CODICI PRODOTTO

CODICE PRODOTTO090031 Pacchetto System FAP Time / Caffè al Ginseng0900463 Box Capsule System FAP Time

CODICE PRODOTTO0900224 Caffè dolce Aroma 100% Arabica0900124 Caffè dolce Aroma Espresso Italiano

CODICE PRODOTTO010018 Biscotti Marzapane alle Mandorle

CODICE PRODOTTO010049 Taralli Bocconi del Re all’Olio Extra Vergine di Oliva 100%

La nostra Red Line propone i grandi classici del “Made in Italy”.

In seguito ad un’ attentae dettagliata selezione di fornitori, abbiamo elaborato un

basket prodotti di qualità che trasmette la passione e la tradizione della nostra terra.

Passione e tradizione che noi stessi vogliamo portare nelle vostre case, sulla

vostra tavola tutti i giorni.

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R E D L I N E

s.r.l

La passione per la tradizione e l’amore per la genuinità;

da quasi 70 anni la famiglia Desantis mantiene alti livelli di qualità dal sapore inconfondibile.

L’olio extra vergine di oliva 100% italiano Desantis è prodotto dalla selezione di sole olive

fresche, di prima qualità colte e spremute, che non abbiano subito altro trattamento oltre

al lavaggio, alla separazione delle foglie, alla centrifugazione e alla filtrazione.

Ottimo per condire insalate, contorni, pesce e carne e per cuocere ogni tipo di pietanza.

R E D L I N E

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OLIO EXTRA VERGINE ‘DI OLIVA’1 0 0 % I T A L I A N O

L’esperienza maturata nel settore pastaio della famiglia Pallante, giunta alla quarta

generazione, garantisce un accurata selezione dei grani utilizzati e delle materie prime

impiegate mentre le moderne tecnologie utilizzate per la produzione garantiscono la

sicurezza dei prodotti. Solo così coniugando tradizione e modernità,

Pasta Spighe di Campo garantisce la migliore tradizione campana.

PASTA SPIGHE DI CAMPO

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La tradizione italiana a tavola trasmessa attraverso i nostri sughi selezioni. Nel nostro catalogo sughi potrete trovare tutti i prodotti e i sapori del Made in Italy, a partire dal Pesto alla Genovese simbolo della Liguria, passando per il sugo all’Arrabbiata tipico

della tradizione romana con il suo carattere forte e deciso, arrivando al fiore all’occhiello della cucina pugliese nel Sud Italia; il Pesto alle Cime di Rapa, unico nei suoi ingredienti.

SUGHI

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PESTO ALLE CIME DI RAPE

SUGO ALL’ARRABBIATASUGO AL BASIL ICO

SUGO ALLA PUTTANESCASUGO ALLE VERDURE GRIGLIATE

PESTO ALLA GENOVESE

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La produzione delle nostre marmellate e delle nostre confetture prevedono lunghe preparazioni e rigorosi controlli al fine di ottenere un prodotto naturale, sano con più del

50% di frutta e agrumi selezionati attentamente dalle migliori coltivazioni del sud Italia.

MARMELLATE

CONFETTURE

CONFETTURE - MARMELLATE

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FRAGOLE PESCHE

MELE COTOGNE PRUGNE

MANDARINI L IMONI

FICHI

ARANCE AMAREARANCE

ALBICOCCHE

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I sapori della tradizione Italiana continuano con delle vere e proprie prelibatezze in Olio, ogni fase della lavorazione, a partire dall’approvvigionamento degli ortaggi,

alla disposizione nei vasetti tipici in vetro è importantissima ai fini dell’ottenimento di un prodotto finale di alta qualità, spaziando su tutti i prodotti tipici locali adatti sia a piatti

veloci che a ricette originali, come le Olive “Borretane”, i prodotti grigliati, e i pomodori secchi tipici “alla Pugliesi”.

SOTT ’OLI

R E D L I N E

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CIPOLLE BORETTANE IN ACETOBALSAMICO IGP

AGLIO ALLE ERBE

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POMODORI SECCHI‘ALLA PUGLIESE’

PEPERONIGRIGLIATI

CIPOLLE ‘BORETTANE’GRIGLIATE

CARCIOFI GRIGLIATI

MELANZANEGRIGLIATE

OLIVE VERDI ‘BELLA DI CERIGNOLA’

MIX OLIVE VERDI E NEREDENOCCIOLATE

OLIVE ‘ LECCINO’DENOCCIOLATE SAPORITE

OLIVE‘BARESANE’

I nostri prodotti da forno di origine Pugliese sono il frutto di antichi sapori tramandati dal 1866, da padre in figlio, generazione in generazione. I segreti di queste antiche ricette

offrono oggi un prodotto 100% made in Italy.I taralli sono uno spuntino gustoso, ideale per godersi qualsiasi momento della giornata.

I taralli pugliesi si possono gustare al meglio con la maggior parte dei vini bianchi e rossi italiani. Sono anche considerati un ottimo accompagnamento per pranzo e cena, e, come anti-

pasto, sono deliziosi con salumi e formaggi .

TARALLI E BISCOTTI

R E D L I N E

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BISCOTTI RIGATINIAL CIOCCOLATO

QUADROTTIMULTICEREALI

TARALLUCCICLASSICI

TARALLUCCIALLA CIPOLLA

TARALLUCCIPEPERONCINO

TARALLUCCIMEDITERRANEI

TARALLUCCIALLA PIZZA

030075 Sugo di Cervo30085 Sugo di Lepre030095 Sugo all’ Amatriciana301017 Passata di Pomodoro0301117 Polpa di Pomodoro con basilico

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0201554 Marmellata di Arancia Amara0201654 Marmellata di Limone0201754 Marmellata di Mandarino0201854 Marmallate di Arancia

0100210 Biscotti al Latte rigatini Ciok010035 Quadrotti Multicereali010059 Taralluccio al Peperoncino010069 Taralluccio Classico010079 Taralluccio Mediterraneo010089 Taralluccio alla Cipolla010099 Taralluccio alla Pizza

CODICI PRODOTTO

0200854 Confettura Extra Albicocca0200954 Confettura Extra Prugna0201054 Confettura Extra Fichi0201154 Confettura Extra Pesca0201354 Confettura Extra Mele Cotogne0201454 Confettura Extra Fragola

CODICI PRODOTTO

0800113 Linguina0800213 Vermicelli0800313 Spaghetti0800413 Elicoidali0800513 Rigatoni0800613 Penne Ziti Rigati

CODICI PRODOTTO

0201954 Mix Olive verdi e nere denocciolate 314ml0202058 Mix Olive verdi e nere denocciolate 3100ml0202154 Olive Verdi ‘Bella di Cerignola’ 314ml 0202258 Olive Verdi ‘Bella di Cerignola’ 3100ml0202354 Carciofi Grigliati 314ml0202457 Carciofi Grigliati 1700ml0202558 Carciofi Grigliati 3100ml0202654 Melanzane Grigliate 314ml0202757 Melanzane Grigliate 1700ml0202858 Melanzane Grigliate 3100ml0202954 Cipolle Borettane in Aceto Balsamico IGP 314ml0203057 Cipolle Borettane in Aceto Balsamico IGP 1700 ml0203158 Cipolle Borettane in Aceto Balsamico IGP 3100 ml0203254 Cipolle Borettane Grigliate 314ml

0203357 Cipolle Borettane Grigliate 1700ml0203458 Cipolle Borettane Grigliate 3100ml0203554 Peperoni Grigliati 314ml0203657 Peperoni Grigliati 1700ml0203758 Peperoni Grigliati 3100ml0203854 Pomodori Secchi alla Pugliese 314ml0203957 Pomodori Secchi alla Pugliese 1700ml0204058 Pomodori Secchi alla Pugliese 3100ml0204154 Olive ‘Baresane’ 314ml0704258 Olive ‘Baresane’ 3100ml0204258 Olive ‘Leccino’ denocciolate ‘saporite’ 314ml0204458 Olive ‘Leccino’ denocciolate ‘saporite’ 3100ml0204554 Aglio alle Erbe 315ml0204658 Aglio alle Erbe 3100ml

CODICI PRODOTTO

CODICE PRODOTTO1000158 Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano

0200754 Sugo alle Verdure Grigliate 0200654 Sugo alla Puttanesca 0200556 Pesto alla Genovese 580ml

CODICE PRODOTTO

0200353 Pesto alle Cime di Rapa0200254 Sugo al Basilico0200154 Sugo All’Arrabbiata

R E D L I N E

0800713 Fusilli0800813 Ditali Rigati0800913 Gomiti Rigati0801013 Gnocchi Napoletani0801113 Lumachine0701213 Farfalle

0200453 Pesto alla Genovese 212ml

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È vietata la riproduzione del presentecatalogo anche paraziale senza

autorizzazione.Foto non contrattuali.

Grafica Chino Baravelli

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