Ischia News ed Eventi - Agosto non solo mare: l'isola di terra

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Magazine turistico informativo sull'isola d'Ischia, mese di Agosto 2010

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    Non solo mare:lisola di terra

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    PERSONAGGIO

    NATURA

    EDITORIALE6Non solo mare: lisola della terra

    Ischia soprattutto unisola di terra grazie alla sua rigogliosa vegetazione

    In copertina:Monte Epomeofoto di Enzo Rando

    Sommario

    TRADIZIONI8La festa di SantAlessandro

    Tradizione, fede, cultura, folklore

    Maria Senese 11e lo storico bar Internazionale

    14LEpomeo e lEremodi San NicolaIl Dio fumoso o il Viaggio nella Terra Cava

    Ischia: tradizioni arti e mestieri 23 17Passeggiata ecologicaAlla scoperta della natura del bosco della Falanga

    Artigianato sullisola dIschia

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    RUBRICHE

    Registrazione Tribunale di Napoli R.G. 8733/09Printed in: Tipografia Monti - (LT)Copyright Ischia News S.r.L 2010Tutti i diritti riservati. E vietata la ripro-duzione delluso anche parziale di testi, illustrazioni e foto.

    Direttore responsabile:

    CULTURA20La Colombaia, il fascino e il mistero

    La dimora estiva di Luchino Visconti

    TERME

    Parco Termale - Ristorante - GiardinoParco termale Castiglione 44

    Calendario eventi 32

    Luoghi di interesse 49

    Parchi termali 52Ristoranti 55

    Noleggi 51

    Numeri utili 60Orari marittimi 62

    Enrico Deuringer

    Redazione:Rossella Guarracino Federica Iacono Nino MasielloFrancesca NovelliMaria Grazia OrlacchioMassimo PilatoRiccardo M. Strada

    Hanno collaborato:Anna ParlatoDmitri Tereshchenko

    Grafica:Katia Serio

    ImpaginazioneMariasilvia Patalano

    FotoEnzo RandoMalvarosa edizioniOceanomare Delphis M.D.CArchivio Regno di NettunoAlbum Maria Senese

    Editore:Ischia News S.r.l.www.ischianews.com

    Il Regno di Nettuno 27Prodotti tipici 42MARE

    LArea Marina Protetta di Ischia e Procida

    Cucina 37

    Orari autobus 58

  • NON SOLO MARE: LISOLA DI TERRA

    Quando si pensa allisola dIschia, la mente corre veloce al suo mare, oggi area marina protetta e alle straordinarie qualit delle sue acque termali, dimenticandosi troppo spesso che Ischia soprattutto unisola di terra grazie alla sua rigogliosa vegetazione che le ha guadagnato lappellativo di isola verde. Il Monte Epomeo, la cui vetta raggiunge i 789 metri, rappresenta, al centro dellIsola, una specie di Pandizucchero ischitano, alle cui pendici i contadini continuano a scambiarsi le altrettanto umili e sapienti notizie della conduzione della terra e del maturare dei vini nei cellai, scavati nel tufo della montagna. Unisola diversa ma altrettanto interessante. I suoi orti disseminati su tutto il territorio e gli oltre 400 ettari di vigneti, per la produzione del vino dIschia, uno dei primi vini in Italia ad avere la denominazione di origine controllata, coltivati sui rari terreni pianeggianti come sui rilievi, fino a dove la pianta resiste, confermano le tradizioni contadine di tanti isolani che ancor oggi in oltre 5000 risultano iscritti alla Coldiretti e subito hanno sottoscritto lappello lanciato dai protagonisti della cultura rurale ed enogastronomica italiana allincontro dello scorso ottobre, promosso sullisola da Riccardo DAmbra, fiduciario Slow Food dIschia e Procida, per fermare la cementificazione e per

    difendere lagricoltura e lambiente isolano, non sacrificando pi nemmeno un metro quadro di territorio agricolo alla dissennata devastazione della natura. Cos personaggi del calibro di Corrado Barberis, Beppe Bigazzi, Roberto Burdese, Mons. Notarangelo, Gianfranco Vissani hanno incontrato gli abitanti dellisola pi popolosa del golfo di Napoli per ribadire il ruolo fondamentale dellagricoltura di prossimit che, nel rispetto della biodiversit, rappresenta una risorsa economica fondamentale della popolazione non solo ischitana ma dellintera penisola italiana. Ischia, da sempre conosciuta come lisola verde, ha uno straordinario patrimonio naturalistico da difendere per le sue tipicit soprattutto agricole.

    Unidentit che gli amministratori dellisola, della Provincia e della Regione devono tutelare, concentrando sforzi e risorse, anche quelle comunitarie, per lo sviluppo sostenibile di unagricoltura che di per s pu essere un incredibile volano di rilancio per il turismo. Ischia era un orto. Bisogna ricordare alla sua gente di tornare a seminare. Bisogna riscoprire lantica saggezza contadina. Nella casa dei nostri nonni i rifiuti non esistevano. Tutto veniva riutilizzato, riciclato o compostato in casa. Bisogna recuperare quella tradizione adeguandola ai giorni nostri.

    di Enrico Deuringer

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  • 7E come se avessimo buttato via il bambino con lacqua sporca, abbiamo dimenticato quei saperi che in tanti anni ci hanno guidato, pensando che la tecnologia potesse avere una risposta per tutto e dimenticandoci che il turista o in un cinque stelle o in un agriturismo o in un bed and breakfast cerca il prodotto tipico che Ischia assolutamente deve continuare ad offrire.

    Ancora una volta, cos, lisola di terra verr in soccorso con le sue straordinarie eccellenze paesaggistiche, con il suo ambiente incontaminato, e la qualit dei sapori dei suoi prodotti agricoli a unindustria turistica boccheggiante, incapace di ritrovare la sua identit per unofferta di grande qualit.

  • La festa di S. Alessandrodi Francesca Novelli

    Tradizione, fede, cultura, folklore.

  • Tantissimi sono gli eventi e le feste che, soprattutto nella stagione estiva, viva-cizzano le serate ischitane donando luci, colori, specialit gastronomiche, folklore ed emozioni, ore piacevoli da trascorrere allinsegna della cultura e della tradizione. La festa di SantAlessandro, venerato du-rante il mese di Agosto, prevede una sfilata di ricchissimi costumi depoca, la partenza dal Castello Aragonese che, anche in questoccasione fa da sfondo, scenario unico ad una bellissima e sentita festa popolare; il corteo infatti parte dal Castello per poi raggiungere le strade principali del comune di Ischia, la meta la collina di SantAlessandro a pochi passi dal porto di Ischia. Sono ormai 27 anni che il corteo ripro-duce non un singolo avvenimento storico,

    bens lintera storia dellisola stessa, dalla fondazione di Ptekoussai sul Monte Vico, alla dinastia dei Borbone, nel mezzo lepoca angioina e aragonese, il Rinascimento di Vittoria Colonna e del cenacolo culturale dalla poetessa presieduto nel palazzo del Castello, let vicereale e il Settecento di Carlo III. La storica sfilata, nata per iniz-iativa di un gruppo di cittadini residenti nel borgo di SantAlessandro, accom-pagnata da abili sbandieratori invitati per loccasione ogni anno e provenienti dai comuni di terraferma. Raggiunta la chie-setta di SantAlessandro, viene celebrata la messa in onore del Santo e grazie alla sentita partecipazione dei cittadini viene allestito un rustico e tradizionale rinfresco a conclusione di una delle tante bellissime e suggestive feste ischitane.

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  • Maria Senese di Nino Masiello

    Eravamo cento amici al bar

  • Bruschette al pomodoro, caprese, gelati di produzione propria, pubblicizzati all'esterno, in tedesco. Di Maria Senese detta Zibacchiello, la Maria dei poeti e dei pittori, dei cineasti e dei giramondo, con e senza sangue blu, c' traccia nel nome sull'insegna ovoidale all'esterno del bar e nel soffitto interamente decorato dai manifesti che gli artisti, alcuni illustri tanti semisconosciuti, vi sistemarono personalmente.

    Avveniva agli inizi degli anni Cinquanta. Per gli artistiattacchini era un modo per partecipare ai lavori di rinnovazione del locale decisi dalla foriana tutto pepe che aveva ispirato il personaggio di Baba la turca ai poeti Wystan Hugh Auden e Chester Kallmann, autori del libretto d'opera musicato da Igor Strawinskji, La carriera di un libertino.

    A met del corso principale di Forio, alle spalle dell'orrenda fontana, al Bar Maria, la cortesia del servizio inappuntabile e i tavolini

    all'esterno, a tutte le ore, occupati. Anche quello sulla destra uscendo che per circa dieci anni stato il tavolino del professore e del suo inseparabile amico Chester, vale a dire del pi grande poeta inglese del Novecento, l'Auden quasi riscoperto negli ultimi anni. N i molti quadri che tappezzano la bella sala interna, alcuni di ottima fattura, possono purtroppo dire di una memoria antica e perduta, rispetto a quelli che i grandi, devoti amici di Maria 'e Zibacchiello appendevano personalmente, omaggio sincero alla simpatia della padrona di casa, la cara Maria la caffettiera, come in una sua poesia, la defin Elsa Morante: fra le isole belle una pi bella, fra le piazzette amate tra i caff pi ospitali il pi ospitale: Caff Internazionale di Forio. E alla cara Maria fra tutte belle e amata, ospitale e galante, resti qui da stasera questo mio ricordo.

    Era il 9 ottobre del 1958, Auden e Kallmann stavano per sloggiare, il cenacolo di Maria Senese

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    Maria Senese con i suoi innumerevoli ospiti tra i quali si distin-guono E.Taylor ,W.H. Auden ed il principe E. dAssia.

  • 13era ancora molto ricco di presenze partecipi che da aprile a ottobre, tenevano viva una tradizione culturale della quale si sono perdute le tracce. Per fortuna la memoria di Maria ancora un legittimo vanto di pochi foriani che ebbero la fortuna di vivere gli anni d'oro del bar della piazza, quella sorta di magistero nato con Maria al timone del locale dal 1940, quando Vito Maltese, che lo gestiva dal 1932, and soldato. Basta sentire un signor pittore come Gino Coppa, o l'allora giovanissimo e gi colto Gennaro Zivelli, che quasi strapp a un tavolo del bar una solenne promessa al caro Eduardo Bargheer, foriano d'adozione prima ancora di Auden. E il pittore gi celebre realizz la scenografia di un Aspettando Godot che meriterebbe di essere riproposto in chiave documentaria. Provare a chiedere di Maria, ancora, al generoso custode di tanta storia non soltanto locale, l'avvocato-scrittore Nino d'Ambra, anima faticante di

    un generoso Centro Studi. O andare sulle pagine stupende raccolte, intorno a Maria e il bar Internazionale da Massimo e Rosa Ielasi dell'omonima benemerita galleria, con gli scritti di Tonino Della Vecchia, Pietro Paolo Zivelli. O, ancora, ai ricordi di Thekla Clark, la pettona, che a Forio conobbe Auden e Kallmann e li racconta in Mio due, mio doppio (Adelphi, 1999).

    Maria era squadrata, di corpo e di faccia, e aveva i capelli come lucido da scarpe, tagliati corti con la riga al centro. Il suo caff era una grande stanza senza finestre con due porte, di cui una dava su un vicolo laterale e l'altra, enorme si apriva sulla piazza in cui erano sistemati i tavoli. Maria serviva il vino locale in caraffe di vetro. Su quelle per i suoi favoriti erano riproduzioni di Vittorio Emanuele e della Regina Elena. Nata nel 1898, Maria dei poeti e degli artisti se ne and al creatore nel 1977 ma fino al giorno dello sfratto esecutivo, nel 1989, i suoi nipoti ne continuavano l'opera, gelosi custodi di quel salotto della arti creato dalla popolare zia che Auden immortal in una poesia consegnandola al mondo.

    Il 16 settembre 1989 la giunta municipale di Forio, deliber la richiesta alla Regione di un contributo di un miliardo per l'esproprio del Bar Maria e l'acquisto dei quadri ivi esistenti. Tanto, perch non si perdesse la memoria storica di un locale che negli anni '50 grazie alla popolare "cafettera", accentr l'interesse di nomi famosi rendendolo il cenacolo di artisti e letterati: Auden, Kallmann, Eliot, Spender, Bargheer, Montale, Moravia, Morante, Gilles, Guttuso e tanti altri. La richiesta non ebbe seguito.

    Il Bar InternazionaleCom allegro e sereni esser sedutiAttorno a un tavolo sotto le stelle estiveRidere e chiacchierare sul vino o sugli [StregaChe ci ha portato VitoMa, quando la bellezza passa, ricorda, [forestiero,In un angolo qui, inevitabiliCome la morte o le tasse, a notare il tuo [contegno,gli occhi di GisellaYankee, Limey, Kraut, Foriano, Romano,Signore, Signori e il terzo Sesso, [imitatemi,sollevate i bicchieri, bevete alla nostra [OstessaGridando Viva Maria!

    Allamica Maria con amoreW.H. Auden17-9-1953

  • LEpomeo e lEremo di San Nicola

    di Francesca NovelliCorri a Ischia lontano dal frastuono della vita, l troverai quella pace che da tempo ti sfug-gita viaRe Ludwig I di Baviera

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    Ischia ha un fascino particolare,una natura incantevole e rigogliosa, spiagge lunghissime e angoli pittoreschi che danno la possibilit di vivere momenti di pace lontano dai ritmi frenetici metropolitani. Una variet di paesaggio che consente emozioni diverse che vanno vissute direttamente. Le pi belle parole non saprebbero mai descrivere lo scenario che si apre dalla strada del Cretaio venendo gi verso Fiaiano; il Vesuvio domina sullisola di Procida e Vivara, in profondit la costa campana, Miseno e i Campi Fregrei, intorno un mare meraviglioso e un incontro di colori e sfumature mediterranee. Come descrivere limponente Castello Aragonese,centenario bacino culturale per lintera isola, spiato da CartaromanaDa una lunga catena di catastrofi naturali sono derivate tutte queste bellezze che ci

    incantano e ci emozionano e lisola stessa ,con il suo potere curativo come se volesse farsi perdonare per tutti i mali e le sofferenze che ha arrecato ai suoi abitanti. E lui ,Il Monte Epomeo, non affatto un cratere spento , ma il prodotto di una forza tettonica, il massiccio centrale dellisola.Dal punto di vista geologico, il monte Epomeo uno horst vulcano tettonico inserito al centro di un complesso sistema di faglie attive e il cui processo di sollevamento iniziato circa 33 000 anni fa. Anche la mitologia fa del Monte Epomeo un luogo magico. Infatti ritenuto essere uno dei punti di accesso al mitico mondo sotterrano di Agarti, insieme al Polo Nord, il Polo Sud, le Piramidi di Gizia in Egitto e il Deserto del Gobi in Mongolia, come descritto dallo scrittore George Emerson (1856 - 1918) nel suo classico Il Dio

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    fumoso o il Viaggio nella Terra CavaUn escursione che, con scarpe comode va assolutamente organizzata, una di quelle esperienze indescrivibili per le quali vale la pena dedicare una giornata, qui i rumori svaniscono gradatamente lasciando il posto ai suoni della natura. E qui, la chiesa di San Nicola, monumento della natura , si offre al turista-pellegrino in tutta la sua sconfinata semplicit, un tempio di pietra scavato interamente nel tufo,un tempo rifugio degli abitanti del posto durante le violentissime invasioni saracene. La chiesa risulta esistente gi nel 1459, le cellette del convento furono costruite invece nel 1587,in questo piccolo eremo, lontano dalle folle vocianti, gi dalla met del 1600, si alternarono diversi eremiti, tra i tanti merita ricordo particolare il dArgout che ivi mor nel 1778 non pi da capitano del Castello dIschia, ma da eremita devoto e in concetto di santit. Il picco di San Nicola su in cima al Monte Epomeo offre un panorama a 360 gradi. Qui in vetta nulla pu sfuggire al misero

    occhio umano La Martine scriveva, a proposito del monte Epomeo: luogo paradisiaco dove lanima si innalza a Dio e dal quale locchio beato si espande in un panorama incantevole e meraviglioso che nessuna penna potr riprodurre, dove vive laria di un altro mondo.Il Monte Epomeo raggiungibile da Fontana ,frazione del comune di Serrara Fontana, dove nei pressi della piazzetta una stradina asfaltata conduce a soli 40 minuti di cammino dalla vetta. Dapprima si entra in una zona boscosa, un castagneto ceduo. Da qui il sentiero si restringe progressivamente man mano che si procede nella salita, dapprima divenendo una mulattiera infossata fra pareti terrose, poi restringendosi ulteriormente fino a prendere la forma di una stretta canaletta scavata direttamente nella roccia tufacea, al termine della quale si affaccia la terrazza della chiesa di San Nicola dalla quale ancora possibile, in pochi minuti raggiungere la vetta pi alta.

  • La passeggiata ecologicanei boschi della FalangaAppuntamento il 15 agosto alle 7:30

    di Francesca Novelli

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    Lappuntamento per il 15 agosto alle 7:30 al parcheggio del ristorante Il Bracconiere a Serrara Fontana, linvito rivolto a tutti coloro che vogliono concedersi, nel bel mezzo dellestate, una pausa e condividere con amici, conoscenti e non, una giornata allinsegna della natura, dellamicizia, e dello stare bene insieme, lontano dalle spiagge assolate e affollate e dal caotico traffico che purtroppo attanaglia le strade della nostra bellisola, che in questo giorno pi che mai viene goduta a pieno come incantevole Isola Verde. Limpegno di decine di persone che vogliono con grande cuore e amore valorizzare il nostro territorio promuovendo iniziative che non possono essere descritte, ma vanno semplicemente vissute! Cos il nostro caro sindaco-contadino di Serrara Fontana Cesare Mattera insieme con Franco Iacono si rendono promotori di una bellissima avventura che ha come protagonista assoluta la natura australe; luoghi affascinanti che il bosco nasconde e che sono il frutto di millenni di storia,

    risanare corpo e spirito a contatto con una vegetazione rigogliosa, facile incontrare conigli selvatici e uccelli meravigliosi, imbattersi nelle famose case di pietra scavate interamente nella roccia tufacea o ammirare le fosse della neve, un tempo utilizzate per conservare, seppure in piccole quantit, la neve che cadeva ogni anno nei punti pi alti dellisola, questa pressata e coperta da fogliame disseccato si manteneva sino al periodo caldo. L aria pura rarefatta e la lunga camminata richiedono una pausa per la merenda qui che Franco Iacono e Cesare Mattera si sfidano nella preparazione delle famoseinsalate, le ricette sono diverse, ma sempre nel rigoroso rispetto della tradizione contadina. Tra un applauso e un fischio, una risata e un bicchiere di vino e limmancabile fetta di anguria, la mattinata volge al termine, lappuntamento allanno prossimo sempre in amicizia e serenit, ora di tornare... il resto del mondo ci attende!

  • La Colombaia.il fascino e il mistero di Maria Grazia Orlacchio

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    Situata allestremit della costa compresa tra Punta Cornacchia e di Punta Caruso, La Colombaia la storica residenza estiva del grande regista Luchino Visconti. Costruita a cavallo tra la fine del 1800 e i primi del 1900 nelle vicinanze di una vecchia torre cinquecentesca appartata , senza vicini ma vicino al mare il cui panorama senza confini fatto di acqua luce e cielo; la Colombaia era a quei tempi la costruzione pi spettacolare dellIsola, che allinizio del novecento aveva ospitato alcuni dei personaggi pi noti della belle epoque,come pure Giosu Carducci. Solo negli anni 60, il regista Luchino Visconti riusc a comprarla dal barone Fassini.

    La villa, tutta bianca, contornata da due depandances dello stesso stile e colore, singolare per il suo eclettismo che associa lo stile neorinascimentale e il moresco a un neogotico tipicamente mediterraneo. Il viale che porta alla villa circondato da un vasto parco di lecci, di eucalipti, di pini che si elevano su cespugli di mirto, di corbezzoli, di lentisco e di altre essenze mediterranee e sugli ammassi di rocce vulcaniche erose dal tempo. Un parco dallaspetto selvaggio quasi inaccessibile ed ostile. Sottostante la Colombaia, un ampio giardino disposto come il loggiato di un teatro, che si distende agli scogli di pietra lavica e poi al mare ricco di ricci, anemoni e gorgonie. (cfr. A Ischia cercando Visconti di Giorgio Balestrieri) .

    La residenza stata acquisita al patrimonio pubblico dopo anni di battaglie ed

    oggi la sede di una Fondazione che poggia su quattro pilastri istituzionali: il Comune di Forio, la Provincia di Napoli , la Regione Campania e l'Universit degli Studi di Parma.

    La Fondazione La Colombaia di Luchino Visconti, centro di eccellenza per il cinema, promuove attivit di formazione e alta specializzazione per le arti e lo spettacolo. Realizza proprie produzioni, organizza eventi culturali, interviene a sostegno di progetti di valorizzazione della cultura. Le ceneri del Maestro, le cui opere rivivono nelle oltre 300 immagini del primo nucleo del Museo, sono custodite nel parco della Villa.

    Unala della Villa consacrata stabilmente alla memoria di Luchino Visconti. La mostra fotografica, stata inaugurata nel mese di gennaio del 2004 e custodisce immagini, cimeli, documenti per tenere viva lopera e la figura di uno dei personaggi che ha contribuito a scrivere la storia della cinematografia mondiale e del teatro.

    La Colombaia anche sede dellAlleanza mondiale del cinema di cui presidente Citto Maselli per lItalia e di una Scuola internazionale di Cinema e di Teatro, un polo di formazione e specializzazione che fonde in percorsi didattici riconosciuti ai pi alti livelli istituzionali il contributo di attori, registi, sceneggiatori, direttori di fotografia e operatori delle varie branche dello spettacolo e dell'arte con la capacit di innovare e sperimentare nuove idee.

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    La villa rimasta chiusa per circa 3 anni e dopo alcuni mesi di restauro finalmente aprir al pubblico nel prossimo mese di agosto. Il restauro stato fortemente voluto dallattuale Comitato Direttivo e dal suo presidente Massimo Bottiglieri, il quale dichiara la Fon-dazione la Colombaia di Luchino Visconti nata in seguito allacquisizione da parte del comune di Forio della villa che fu del Maestro e noi abbiamo ritenuto di primaria impor-tanza restaurare lintero complesso che era in uno stato di completo abbandono,non aveva certificazioni, e con laiuto anche di partner privati cercheremo di restituire alla villa la splendida vetrata in vetro di murano in stile liberty che circonda lascensore,disegnata e voluta fortemente dallo stesso Visconti.

    Novit della nuova gestione la realizzazione di un bar letterario, dove sar possibile gustare un caff leggendo un libro, guardare un film, ascoltare musica in un ambiente nuovo con arredamenti in stile retr, cos come era una volta la villa.

    Il nuovo bancone del bar, disegnato dallarchitetto G.De Angelis sar la memoria storica della villa,infatti stato realizzato nella parte superiore

    interamente con i resti delle maioliche antiche che erano originariamente i pavimenti della villa, maioliche che Visconti aveva comprato durante le riprese dei film in Sicilia,e andati distrutti durante il restauro di circa 10 anni fa.

    La parte inferiore del bancone, stata invece realizzata con i resti della vetrata dellascensore che negli scorsi decenni stata vandalizzata e distrutta.

    La Colombaia si trova in via F. Calise, 130, nella localit di Zaro, a Forio dIschia. Si raggiunge in autobus dal centro di Forio con la linea CD, 1 e 2, scenden-do a Cavallaro e proseguendo a piedi verso il bosco di Zaro o la linea n. 24 che porta fino al belvedere, da Ischia e Casamicciola con la linea CS, 1 e 2, scendendo a Cavallaro.

  • Ischia: tradizioni, arti e mestieri

    di Federica Iacono

    La Colombaia si trova in via F. Calise, 130, nella localit di Zaro, a Forio dIschia. Si raggiunge in autobus dal centro di Forio con la linea CD, 1 e 2, scenden-do a Cavallaro e proseguendo a piedi verso il bosco di Zaro o la linea n. 24 che porta fino al belvedere, da Ischia e Casamicciola con la linea CS, 1 e 2, scendendo a Cavallaro.

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    Nel susseguirsi delle generazioni: le tra-dizioni popolari, arti e mestieri del pas-sato si tramandano costituendo la memoria storica del luogo. Una memoria storica che interessante ed affascinante ripercorrere. Molteplici e variegate sono le produzioni autoctone sia nellambito dellartigianato che nellambito delle produzioni eno-gastronomiche. La sfera dellartigianato locale affonda le sue origini nel passato. La lavorazione della ceramica, per esempio, un dono degli antichi greci, che nellet el-lenistica la diffusero sul territorio. Ci tes-timoniato dalla presenza di alcune fornaci ceramiche sotto la chiesa di S.Restituta di Lacco Ameno o dalla famosa Coppa di Nestore, custodita nel Museo Archeologico di Pithecusae, situato nel complesso di Villa Arbusto di Lacco Ameno. La ceramica una materia che oggi viene mirabilmente lavo-rata da aziende artigianali locali, alcune delle quali vantano una storia di cinquecen-to anni. Un affascinante tradizione che invece ha i suoi natali a Ischia la lavora-zione della paglia e della rafia. Questultima una fibra vegetale che viene intrecciata per lottenimento di cestini, cappelli e borse particolari. Tale tradizione artigianale risale alla prima met dellottocento ed ha conosciuto unevoluzione nella lavorazione grazie al ricamo: oggi le botteghe, che

    sul territorio lavorano la paglia e la rafia, non si limitano ad intrecciarla ma effet-tuano dei veri e propri ricami, rendendo le opere dei capolavori incomparabili. La creazione di oggetti in paglia e rafia sempre stata sin dalle origini una preroga-tiva delle donne: erano le donne a lavorare le fibre ed erano le nonne a tramandarle alle figlie ed alle nipoti, di generazione in generazione. Unaltra lavorazione artigia-nale peculiarmente femminile il ricamo. Molte sono le signore del territorio isolano che svolgono la professione di ricamatrice. Larte del ricamo una vera e propria arte della decorazione che viene applicata, con creativit, su ogni tipo di complemento darredo della casa. Unaltra pagina fasci-nosa dellartigianato locale la lavorazione del ferro battuto. Si tratta di unarte che si tramanda da secoli e che mostra come le macchine non possano sostituire una lavorazione artigianale che rende ogni pezzo unico del suo genere. Le botteghe che sul territorio si dedicano alla lavorazione del ferro lo fanno con laiuto parziale delle macchine di ultima generazione e cercano di prediligere il lavoro manuale, il fatto a mano. Visitare una bottega significa trovarsi infatti in uno spazio dove le im-magini dominanti sono il fabbro che fonde il ferro, un aiutante che lo modella, un

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    altro ancora che utilizza macchinari antichi che prevedono principalmente luso delle mani. Insomma la creativit ad essere protagonista in queste botteghe: nes-sun cancello uguale allaltro. Volgendo lo sguardo allambito delle produzioni eno-gastronomiche locali, Ischia vanta la presenza di diverse aziende di categoria specializzate nel produrre i prodotti tipici gastronomici con elementi delle campagne isolane: sottolio, sottaceti, concentrati di pomodori, prodotti sotto sale, marmellate, miele, limoncello e vino. Alcune aziende locali di categoria provvedono anche della valorizzazione delle antiche modalit di allevamento, come il coniglio di fossa all-evato in cunicoli sotterranei delle campagne

    isolane. Altre aziende promuovono anche la conoscenza delle ricette locali, che da generazioni in generazione si tramandano prima fra tutte la ricetta per cucinare Il coniglio allIschitana, che costituisce il fiore allocchiello della tradizione gastronomica isolana. Molte aziende si occupano della produzione di pregiati vini dalla coltivazi-one dei vigneti allimbottigliamento. pos-sibile entrare in contatto con queste realt tipiche del territorio e seguire i processi di lavorazione di un prodotto attraverso la partecipazione ad una serie di itinerari gui-dati nelle aziende locali. Questa possibilit garantita anche per le botteghe artigianali di ceramica, lavorazione del ferro e della paglia. La memoria storica ed artigianale

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    del territorio esplorabile anche in modalit diverse. Diversi ad esempio sono gli eventi culturali che consentono agli appassionati ed ai turisti di entrare in contatto con la sfera dellartigianato locale. Artischia uno dei principali eventi, oramai consolidato nel panorama delle manifestazioni culturali e degli eventi che periodicamente si sussegu-ono sullIsola. Artischia una mostra di artigianato locale, che consente la cono-scenza degli antichi mestieri isolani come il pescatore costruttore di nasse, la ricama-

    trice, il costruttore di cestini ed altri ancora. La mostra consente di mantenere vive le tradizioni locali attraverso la costruzione di un museo a cielo aperto: lesposizione di artigiani a lavoro con le materie po-vere autoctone come largilla, la rafia, la pietra lavica, il ferro ed il legno. Artischia costituisce un incubatore di tradizioni locali in termini di mestieri ed arti antiche e per questa ragione possibile considerarla una manifestazione culturale che esprime e valorizza il patrimonio dei beni culturali.

  • Il Regno di Nettunodi Riccardo M. Strada

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    Il Regno di Nettuno quel luogo dove si pu navigare a vela in compagnia dei delfini, avere un incontro con un giovane capodoglio di nove metri, immergersi in grotte marine abitate,ventimila anni fa dai nostri antenati e sprofondate dalla forza di un vulcano che ancora ci regala le sue acque curative.

    E cenare a lume di candela di fronte ad un tramonto che illumina il Vesuvio; nella coppa un biancolella dIschia DOC.

    Ma tutto questo non una dote immutabile ed infinita, non qualcosa che possiamo usare e di cui abusare come se fosse una miniera inesauribile di ricchezza e benessere.

    un capitale naturale che va difeso e messo a frutto, con pazienza e dedizione. una pianta le cui radici rischiano di essere soffocate dallinquinamento, dalleccesso di imbarcazioni, dagli strumenti della pesca industriale usati indiscriminatamente, dalla plastica.

    Ed il tempo sta infatti lasciando solchi e tagli su questa pianta che ancora vigorosa, ma sta perdendo energia, sopraffatta dai mille egoismi di chi non vuole regole e controlli.

    per questo che nasce lArea Marina Protetta Regno di Nettuno; per fornire uno strumento che permetta la programmazione della salvezza di questo incredibile mare.

    LArea Marina Protetta Regno di Nettuno da alle amministrazioni comunali che si sono consorziate per gestirla uno strumento incredibile per gestire un territorio sul quale prima non potevano niente: il mare.

    Per la prima volta chi solca il mare sa che vi sono regole, per il vivere civile, che vi sono protezioni, per quelle straordinarie praterie di Posidonia oceanica, per i delfini ed il capodoglio.

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  • E mentre a Capri festeggiano la promessa di istituire la loro Area Marina Protetta, Ischia rientra nel gruppo dei luoghi mitici del Mediterraneo, in compagnia con le Cinque Terre, Portofino, Villasimius, Alghero, Siracusa, Diramare, le Isole Egadi.

    La strada lunga, dalla periferia di una metropoli di cinque milioni di abitanti al ritorno ai fasti dei mitici anni sessanta necessario imporre regole e convincere Ischia, i turisti e gli ischitani a non pensare ogni volta che

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  • bisognava, prima, disinquinare, regolare la pesca, la nautica ecc.. perch nessuno pretenderebbe che si stringa il bullone prima di fabbricare la chiave inglese.

    Abbiamo; perch labbiamo tutti, nel nostro piccolo, residenti e turisti, un gioiello tra le mani, che chiede solo il rispetto che avremmo se fossimo dentro casa nostra.

    Ognuno di noi, che abbia casa o dorma in albergo, non butterebbe mai un bicchiere di plastica per terra, cos come le lattine, o le bucce di anguria.

    E lo stesso dobbiamo chiedere a noi stessi se vorremo che gli altri dopo di noi, e noi dopo gli altri non ritroviamo quel bicchiere, quella lattina, sullo stesso fondale, anno dopo anno, secolo dopo secolo.

    E tutto il resto, la sorveglianza contro la pesca abusiva, contro i pirati del mare che rendono una domenica in barca un rischio continuo, le regole, le autorizzazioni, qualche piccolo divieto, tutto questo acquister un sapore nuovo.

    Il sapore della conquista del nostro mare, nostro, dei nostri figli e dei nostri nipoti; ed anche dei turisti che verranno da lontano e quelli che torneranno, perch vivere unavventura alla ricerca dei delfini, incontrare un giovane capodoglio o nuotare a pochi metri da un porto miceneo di 3700 anni fa; oppure godersi il Vesuvio illuminato dal tramonto sorseggiando un biancolella dIschia, beh sono cose che vale la pena di difendere.

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    NellArea Marina Protetta e proibita ogni forma di scarico idrico che non sia in linea con i pi restrittivi patrametri ambientali, ogni forma di alterazione dellambiente, lo scarico in mare di sostanze o rifiuti. La pesca subacquea e la pesca da parte di pescatori dilettanti con attrezzi diversi dalla lenza.

    Vi sono quattro zone dove proibito entrare, le due zone A di riserva integrale e le due zone B.n.t. dedicate esclusivamente allimmersione subacquea sportiva.Per le altre zone, B, C e D esistono regolamentazioni particolari per la nautica, la pesca e le attivit acquatiche.Tutte queste attivit sono regolamentate, anche se non presenti nello schema, e per praticarle necessaria una autorizzazione. Maggiori dettagli sono sul sito.Le autorizzazioni possono essere settimanali, mensili od annuali, e per averle necessario rivolgersi allEnte Gestore, telefonicamente od attraverso posta elettronica.

    Area Marina Protetta Regno di Nettuno Piazza Municipio 9 80075 Forio (NA)Per avere informazioni: [email protected] Per contattare direttamente il Direttore: [email protected] Per contatti relativi al volontariato: [email protected] Contatti telefonici per informazioni: tel 081 3332941 fax 081 3332941 Per contatti organizzativi ed il gruppo di volontariato: 366 6627583 signora Caterina Iacono

  • Per tutto il meseDal 5 al 30 agosto Ischia Palazzetto dello sport F. Tagliatela20 Expo Ischia - Fiera dellEuropa Mediterranea: tutte le sere dalle 19:00 alle 24:00 ingresso 4,00Fino al 16 agosto Forio - Galleria Del Monte.Mostra di Renzo Meschis. Tutti i giorni feriali dalle Ore 10 alle 12 e dalle Ore 17 alle 20

    Fino al 26 settembre Ischia - Castello AragoneseLamicizia della pittura. Gabriele Mattera / Leonardo Cremonini.

    Terzo appuntamento del ciclo Lamicizia della pittura che affianca lopera di Gabriele Mattera a quella di artisti con cui ha avuto un rapporto di amicizia e di condivisione artistica. Dalle 09:00 alle 19:30

    Fino al 30 settembre: Ischia - Torre di Guevara - Ore 21:30Antologica del M Elio Marchegiani: Da oltre 50 anni assoluto protagonista dellarte contemporanea.

    Domenica 1 AgostoOre 21:00 Barano - P.zza S. Rocco (app. anche il giorno 8 e 14 agosto)

    Ischias got talent: Tre serate allinsegna dello spettacolo amatoriale alla ricerca di talenti artistici.

    Marted 3 agostoOre 22:00 Ischia - Stabilimento Balneo Termale Militare di IschiaI concerti della Reggia a cura dell Ass. La Ghironda 3281227945

    Mercoled 4 AgostoOre 21:00 Forio - Cantine PietratorciaI Mercoled di Pietratorcia: Lucianna De Falco

    in Donne sotto il Sole. Cena buffet 30,00 pren. obbl. Tel 081 907232 - cell 348 5805692

    Ore 21:30 Forio - P.zza S. GaetanoNdrezzata 2010: spettacolo del gruppo bavarese Jugend Blaskapelle Zuckering (Ingolstadt)

    Ore 22:00 Lacco Ameno Villa ArbustoI te vurria vas!...: Concerto Classico Napoletano a cura dell Ass. La Ghironda 3281227945

    Gioved 5 agostoOre 19:00 Serrara Fontana

    Sagra del vino e della salsicciaOrmai un appuntamento fisso dellestate ischitana. Ospiti illustri, musica dal vivo, e tanto buon vino!

    Ore 21:00 Forio Teatro Greco dei giardini La MortellaResonant Percussion Ensemble con Simone Rubino

    Venerd 6 agostoOre 21:30 Barano - P.zza BuonopaneNdrezzata 2010: Spettacolo del gruppo bavarese Jugend Blaskapelle Zuckering (Ingolstadt)

    Ore 21:00 Forio - Piazzale SoccorsoSpettacolo musicale napoletano

    Ore 21:00 Forio Piazza San Leonardo (loc. Panza)Panza Festival (dal 6 all8 agosto)

    Sabato 7 agosto Ore 21:30 Casamicciola - Anfiteatro Pio Monte della MisericordiaPinocchio: musical del celebre cartone animato

    Lacco Ameno NegomboNegombo Summer Festival 2010: Luigi Snichelotto Ars Musica Ensemble in Sindrome Popmantica tel. 081.98.63.90 - 081.98.61.52

    Calendarioeventi agosto

    Per visualizzare il calendario degli eventi aggiornato in tempo reale su qualsiasi applicazione-calendario che supporti il formato iCal (es.i-Phone, laptops, PC etc.) digita il seguente indirizzo:http://www.ischianews.com/calendarioeventi

  • Forio - XI edizione Sagra del Vino (7 e 8 agosto)Giochi, tornei e due serate musicali con grigliate e vino locale.

    Domenica 8 agostoOre 19:30 Serrara Fontana - Belvedere di SerraraIl Festival delle cose Buone - Live music Lisa, ospite della serata il cabaret di Rosario Toscano alias Gigino Don Perignon

    Ore 22.00 Casamicciola - Piazza MarinaLA CANZOLATA la Tombola Cantata raccontando Napoli

    Ideata, condotta e cantata da Gaetano Maschio con la partecipazione del Soprano Filomena Piro. Premi, sorprese e divertimento con le pi belle canzoni napoletane.

    Luned 9 agostoOre 21.30 Ischia - Sagrato Chiesa di S. CiroLA CANZOLATA la Tombola Cantata raccontando Napoli

    Ore 22:00 Forio - Chiostro di S. FrancescoI te vurria vas!... Concerto Classico Napoletano a cura dell Ass. La Ghironda 3281227945

    Marted 10 agostoOre 21.00 Lacco Ameno - Villa ArbustoLina Sastri in La casa di Ninetta: Monologo tratto dal libro omonimo di e con Lina Sastri

    Mercoled 11 agostoOre 21.00 Forio - Cantine PietratorciaI Mercoled di Pietratorcia - Mimmo Maglionico Trio: Musica popolare e ritmo delle tammorre contadine. Cena buffet 30,00 pren. obbl. Tel 081 907232 - cell 348 5805692

    Gioved 12 agosto>Lacco Ameno NegomboNegombo Summer Festival 2010: Simone Schettino in Se tocco il fondo...sfondo tel. 081.98.63.90 - 081.98.61.52

    Ore 21:00 Forio Teatro greco dei Giardini La MortellaOrchestra da Camera Concertante dell Universita di Nis (Serbia)

    Venerd 13 agosto>Lacco Ameno NegomboNegombo Summer Festival 2010: Franco Ricciardi in concerto tel. 081.98.63.90 - 081.98.61.52

    Sabato 14 agosto>Lacco Ameno NegomboNegombo Summer Festival 2010: Arturo Brachetti in Brachetti & friends tel. 081.98.63.90 - 081.98.61.52

    Ore 21:30 Barano - P.zza BuonopaneNdrezzata 2010: Esibizione della scuola folklore nell ambito della manifestazione Karaoke

    Ore 22.00 Lacco Ameno - Piazza RosarioFesta dellAssunta Per la prima volta LA CANZOLATA dei Nonni con Gaetano Maschio e Filomena Piro. Al Piano il M Peppino Iacono. La Smorfia sar affidata al sapere di arzilli Nonnini. Premi, sorprese e divertimento con le pi belle canzoni napoletane.

    Domenica 15 agostoOre 07:30 - Serrara Fontana Appuntamento al ristorante il Bracconiere per la passeggiata ecologica nel bosco della Falanga.

    Lacco Ameno - Piazza RosarioFesta dellAssunta Solennit dellAssunzione di Maria al cielo. Spettacolo pirotecnico sul mare a mezzanotte.

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  • Luned 16 agosto>Barano Chiesa di San RoccoFesta di San Rocco, Santo patrono del comune di Barano.

    >Lacco Ameno NegomboNegombo Summer Festival 2010: Biagio Izzo in Un te per tre tel. 081.98.63.90 - 081.98.61.52

    Marted 17 agosto>Lacco Ameno NegomboNegombo Summer Festival 2010: Gigi Finizio in concerto tel. 081.98.63.90 - 081.98.61.52

    Mercoled 18 agostoOre 19:30 Serrara Fontana - Borgo S. AngeloFesta del pesce spada

    >Lacco Ameno NegomboNegombo Summer Festival 2010: Mario Biondi in concerto tel. 081.98.63.90 - 081.98.61.52

    Ore 21.00 Forio - Cantine PietratorciaI Mercoled di Pietratorcia - Artista a sorpresa. Cena buffet 30,00 pren. obbl. Tel 081 907232 - cell 348 5805692

    Ore 21:30 Ischia - Arena Pineta MirtinaIII edizione Premio Nazionale d Autore Domenico Modugno

    Gioved 19 agosto Ore 21.00 Lacco Ameno - Villa ArbustoUn isola nel Mediterraneo: Nello Mascia in Cose grandi. Con la voce di Lalla Esposito e il piano di Mariano Bellopede

    Venerd 20 agostoOre 22.00 Casamicciola - Piazza MarinaLA CANZOLATA la Tombola Cantata raccontando Napoli

    Sabato 21 agosto> Lacco Ameno Negombo

    Negombo Summer Festival 2010: Gigi dAlessio in concerto tel. 081.98.63.90 - 081.98.61.52

    Ore 21.30 Ischia - Festa di S. Alessandro - XXX edizione del Costume Ischitano nelle sue varie epoche. Sul sagrato della chiesetta di S. Alesssandro Serata Lirica in omaggio a Giorgio Buchner, scopritore di Pithecusa.

    Marted 24 agosto>Lacco Ameno Negombo

    Negombo Summer Festival 2010: Sal Da Vinci in concerto tel. 081.98.63.90 - 081.98.61.52

    Ore 21.30 Lacco Ameno - Festa di S. Alessandro: culla della colonia greca. In omaggio a Giorgio Buchner si esibiranno i gruppi ospiti Momouthones della Sardegna e gli Scozzesi di Aberdeen.

    Mercoled 25 agostoOre 21.00 Forio - Cantine PietratorciaI Mercoled di Pietratorcia - Nello Mascia in Amici miei: antologia di brani di poeti contemporanei. Cena buffet 30,00 pren. obbl. Tel 081 907232 - cell 348 5805692

    Ore 21:30 Lacco Ameno- Villa ArbustoPiano e Jazz 2010: Chick Corea, Stefano Bollani, Roy Haynes, Miroslav Vitous. Dal 25 al 28 agosto. Ing. 25 - abb. 3 serate 60

    Ore 21.30 Ischia Festa di S. Alessandro: Dal borgo di S.Alessandro partiranno i gruppi storici: Val Gardena, Scozia-Saardegna, Manino con il trionfo di Marco Antonio accompagnati dalla Ndrezzata di Barano dIschia e giunti nella Pineta Nenzi Bozzi si esibiranno con spettacoli.

    Gioved 26 agosto Ore 18:00 Ischia Castello AragoneseFesta di S. Alessandro: giorno di S. Alessandro. Dal Castello Aragonese si svolger la sfilata del costume ischitano nelle sue varie epoche che unitamente ai gruppi storici percorreranno le vie del

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  • centro storico per raggiungere il Borgo di S. Alessandro ove si degusteranno specialit del borgo.

    Sabato 28 agosto> Lacco Ameno NegomboNegombo Summer Festival 2010: Valentina Stella in concerto tel. 081.98.63.90 - 081.98.61.52

    Domenica 29 agosto Ore 21.00 Lacco Ameno - P.zza Santa RestitutaUn isola nel Mediterraneo: la canzone classica napoletana, excursus con Pino De Maio e la sua chitarra

    Gioved 2 SettembreOre 09.00 Santa Messa e intronizzazione del Simulacro ligneo (1790) di San Giovan Giuseppe della Croce

    Ore 20.30 Apertura dei solenni festeggiamenti con sfilata nel borgo antico della Banda Aurora Citt di Panza

    Ore 21.00 Gran concerto: Canto a Maria e al pi bel fiore dEnaria della corale Ges Buon Pastore diretta dal M Gianfranco Manfra (in Santuario)

    Ore 22.00 Gran Concerto Musicale Sinfonico della Banda Aurora Citt di Panza diretta dal M Gioacchino Migliaccio(Largo Giovanni da Procida)

    Ore 24.00 Spettacolo pirotecnico della Ditta Ischia Pirica

    Venerd 3 SettembreOre 10.00 Arciconfraternita di S. Maria di Costantinopoli: S. Messa presieduta da Mons. Luciano Alimandi e Processione della Statua dellIncoronata di Costantinopoli.

    Ore 11.15 Giro per il Borgo della Banda Citt dIschia

    Ore 20.45 Premio internazionale San Giovan Giuseppe della Croce, VIII Edizione - Consegna delle borse di studio ai ragazzi di Ischia e discendenti emigrati in Usa e Argentina (Largo Convento)

    Ore 22.00 Gran Concerto Musicale Lirico-Sinfonico della Banda Aurora

    Citt di Panza diretta dal M Gioacchino Migliaccio(Largo Giovanni da Procida)

    Sabato 4 settembre Ore 10.30 Marcia della Fanfara dei Bersaglieri Sez. Mario Fascetti Guidonia - Monte Celio (Roma), per lantico Borgo di Celsa

    Ore 11.30 Matine musicale della Fanfara dei Bersaglieri

    Ore 17.30 Marcia della Fanfara dei Bersaglieri per lantico Borgo di Celsa

    Ore 18.00 Benedizione dei bambini e omaggio floreale alla Madonna

    Ore 20.30 Emergenza Educativa: Famiglia, Giovani e il metodo educativo di S. Giovan Giuseppe (Largo Convento)

    Ore 21.30 Gran concerto musicale della Fanfara dei Bersaglieri diretta dal capofanfara Michele Lugaresi (Largo Giovanni da Procida)

    Domenica 5 settembreOre 9.00 Marcia della Fanfara dei Bersaglieri per lantico Borgo di Celsa

    Ore 9.30 S. Messa Pontificale

    Ore 10.30 Giro del paese della Banda Eurythmia Citt di Barano

    Ore 12.00 Matine musicale della Banda Eurythmia Citt di Barano

    Ore 18.30 S. Messa (Piazzale delle Alghe)

    Processione per le strade cittadine

    Ore 21.30 Gran concerto musicale della Banda Eurythmia Citt di Barano diretta dal M Raffaele Ungaro (Largo Giovanni da Procida)

    Apertura Stand Gastronomico: Grigliata di salsicce e pesce spada con vino di Ischia

    Luned 6 settembre Ore 11.00 Matine musicale della Banda Citt dIschia

    Ore 12.00 Sfilata via mare in barca della Banda Musicale dalla spiaggia Miramare verso S. Pietro e lungo la spiaggia del Lido

    Ore 18.30 Tradizionale e solenne processione primaria via mare, allo sparo

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  • Cucina estiva di carattere di Rossella Guarracino

    C tsa enicuC ai cda vit e rettara

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    di una fragorosa diana, dal pontile di Ischia Ponte al Porto dIschia e rientro

    Ore 21.30 NellArciconfraternita, al rientro della Statua dellIncoronata, saluto del parroco, Canto del Te Deum e Benedizione Eucaristica

    Ore 22.30 Gran Concerto Bandistico Citt dIschia diretto dal M Vincenzo Buono (Largo Giovanni da Procida)

    Apertura Stand Gastronomico: Grigliata di salsicce e pesce spada con vino di Ischia

    Ore 24.00 Grande spettacolo di fuochi pirotecnici dal mare, antistante il Castello Aragonese lato Vivara, della premiata ditta F.lli Schiattarella da Mugnano (Na)

    Marted 7 settembreOre 9.00 S. Messa e reposizione della statua del Santo patrono.

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  • Cucina estiva di carattere di Rossella Guarracino

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  • INGREDIENTI(per 4 persone)+ 8 fiori di zucca+ 300 g di ricotta+ 50 g di pecorino + 2 spicchi daglio + la scorza di 1

    limone + prezzemolo+ pangrattato q.b. + 1 dl di olio evo+ sale, pepe

    A q

    In questa stagione, quando il clima si fa rovente, il cibo deve esseregenuino, fresco, sano e semplicemente delizioso. Preparazioni facili che non portino via troppo tempo alla tanto sospirata vacanza, uncondimento leggero e, naturalmente, un tocco di fantasia sono gli ingredienti essenzialiper rendere pi invitanti piatti umili che celebrano il trionfo del gusto, dallantipasto aldolce. I legumi freschi da sgranare, le patate e la ricotta sono il cuore di queste deliziegastronomiche, ideali per una cena informale in compagnia degli amici o dei proprifamiliari. Mettete a tavola anche una bella brocca di vino rosso fresco, insaporito conuna pesca gialla tagliata a pezzetti e il pranzo sar davvero perfetto.

    Potete preparare questi fiori di zucca con largo anticipo. Li metterete in fornoappena pronti per andare in tavola: pochi minuti di cottura e avrete prontoun antipasto davvero strepitoso

    Fiori di zucca ripieni

    PROCEDIMENTO: Lavate i fiori di zuccae privateli del pistillointerno. Poi mettetelisu un canovaccio efateli asciugare unpochino. In una terrinastemperate la ricottacon il formaggiopecorino grattugiato,un pizzico di sale e dipepe, abbondanteprezzemolo tritato finee la scorza del limonegrattugiata.Amalgamate ilcomposto fino arenderlo liscio ecremoso. Trasferite la crema diricotta in una tasca dapasticciere e farcite ifiori di zucca. Via viasistemateli in unateglia da fornoleggermente oliata.Infine, irrorate con unfilo dolio e cospargetecon un velo dipangrattato. Mettete in fornopreriscaldato a 200 elasciate gratinare per7-8 minuti. Sfornate eservite subito.

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  • Insalata contadina

    INGREDIENTI(per 4 persone)+ 600 g di patate+ 500 g di pomodori+ 250 g di fagioli + cannellini lessati+ 2 cipolle bianche+ 100 g di olive bianche+ 50 g di olive nere + 1 spicchio daglio + 1 ciuffo di prezzemolo+ 1 rametto di origano+ 1 peperoncino + 1 dl di olio evo+ sale

    PROCEDIMENTO: Lavate i fiori dizucca e privateli delpistillo interno. Poimetteteli su uncanovaccio e fateliasciugare un pochino. In una terrinastemperate la ricottacon il formaggiopecorino grattugiato,un pizzico di sale e dipepe, abbondanteprezzemolo tritato finee la scorza del limone

    grattugiata.Amalgamate ilcomposto fino arenderlo liscio ecremoso. Trasferite la crema diricotta in una tasca dapasticciere e farcite ifiori di zucca. Via viasistemateli in unateglia da fornoleggermente oliata.Infine, irrorate con unfilo dolio e cospargetecon un velo di

    pangrattato. Mettete in fornopreriscaldato a 200 elasciate gratinare per7-8 minuti. Sfornate eservite subito.

    A me piace gustarla anche come piatto unico. Ne preparo una porzione pi abbondante e la servoquando ho voglia di mettere in tavola un sapore robusto e genuino

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  • INGREDIENTI(per 4 persone)+ 1 kg di fagioli spollichini + 2 pomodori San Marzano + 1 spicchio daglio + 1 peperoncino

    + origano + basilico + 1 dl di olio evo+ sale

    PROCEDIMENTO: Sgranate i fagioli,sciacquateli sottolacqua corrente elasciateli sgocciolare. Tritate finementelaglio, il peperoncinoe qualche rametto dibasilico senza lefoglie; mettete tutto inun tegame di cocciocon lolio e lasciatedorare a fuoco lento.Unite i pomodoritagliati a met ecuocete per 5 minutimescolando di tantoin tanto. Aggiungete ifagioli e fateliinsaporire a fiammavivace, coprite con unlitro dacqua calda,moderate il calore elasciate andare percirca 40 minuti. Togliete dal fuoco,profumategenerosamente conorigano fresco elasciate riposare perqualche minuto,quindi servite intavola.

    Potete accompagnare questa splendida zuppa estiva con deliziosicrostini profumati al timo. Tagliate 4 fette di pane a dadini, metteteli in una padella con un filodolio, uno spicchio daglio intero e qualche rametto di timo, poilasciate dorare a fiamma vivace

    Zuppa di spollichini

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  • PROCEDIMENTO: Setacciate la ricottain una terrina elavoratela a crema conlo zucchero, poi, unitei tuorli, la vaniglia ela buccia daranciagrattugiata.Continuate amescolare il composto. Dividete in due lapasta frolla e, colmattarello, ricavatedue sfoglie sottili. Conuna, foderate il fondoe i bordi di una tegliadi 20 cm di diametro. Versate il ripienoalla ricotta sul fondodi pasta frolla elievellatelo con unaspatola, poi copritelocon le amarenevisciole. Chiudete la tortacon laltro disco dipasta, ritagliandoleccedenza emettetela in fornocaldo a 180 per 55-60minuti. Togliete dal forno,lasciate raffreddare,poi sformate.Spolverizzate con lozucchero a velo eservite fredda.

    INGREDIENTI(per 8 persone)+ 450 g di pasta frolla + 300 g di ricotta+ 250 g di amarene visciole + 100 g di zucchero + 2 tuorli

    + la buccia grattugiata di 1 arancia + 1 stecca di vaniglia

    + zucchero a velo

    Torta di ricotta e amarene

    Perfetta per lestate, questa torta si presta come splendido finepasto ma anche come delicata merenda pomeridiana. Provate adassaggiarla ben fredda, di ritorno dal mare, accompagnata da unamacedonia di frutta

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    Prodotti tipici

    Keramos CeramicheCasamicciola Via DAloisio, 89Tel. +39 081 3330142 [email protected]://www.keramosischia.it

    La bottega dellarte Keramos dIschia nasce dallincontro di due maestri ischitani della terracotta. Essi hanno messo insieme conoscenze profonde dellantica tradizione, fantasia e capacit creativa, raggiungendo risultati di alta qualit ed originalit. Nellimpasto della creta plasmano sapientemente con le loro mani, come solo gli artigiani di una volta sapevano fare, gli elementi primordiali che danno vita alle cose: lacqua, la terra, laria. Il fuoco poi contribuisce a produrre oggetti che sembrano immortali e che lasciano estasiati per le stupende decorazioni che richiamano i colori caldi ed ineguagliabili del mare, della terra, e del cielo di Ischia.

    Ischia SalumiVia Angelo Migliaccio, 46 (a 150 mt. dalla Sorgente Nitrodi) - Barano dIschiaTel. +39 081 906011 www.ischiasalumi.it

    Chi ha detto che la tradizione gastronomica dellIsola dIschia fatta solo di ottimo pesce fresco, frutti di mare, crostacei e vino d.o.c.? Ischia Salumi, una piccola azienda a conduzione familiare, i suoi prodotti, genuini, sono rispettosi della pi antica tradizione contadina ischitana. Tutto passa per le nostre mani, che rappresentano la terza e la quarta generazione di una famiglia da sempre dedita a questa attivit un po insolita per un posto di mare. Quale garanzia migliore sulla Vostra tavola?

    Dolci CapricciVia Provinciale Lacco, 20 loc. Fango - Lacco AmenoTel: +39 081 3330116

    Chiudete gli occhi e lasciate che sia il gusto a guidare i Vostri sensi, gi dal primo gesto Vi accorgerete che c qualcosa di diverso, sar la leggerezza a sorprendervi, contemporaneamente, lolfatto sar inebriato da un aroma intenso ed equilibrato. Ma nel palato che ci sar unesplosione di sapori, la fragranza della sfoglia, la dolcezza del babba, la freschezza della crema pasticciera, le fragoline innamorate della panna fresca, mmhh che bont! Claudio e Silvana, Vi aspettano per allietarvi con lantica tradizione pasticciera Napoletana.

    Arte, artigianato e sapori dellisola dIschia

  • Parco Termale Castiglione di Massimo PilatoUn giardino ed una sorgente termale prodigiosa

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    Un anfiteatro naturale di un verde lussureggiante, tra i comuni dIschia e Casamicciola Terme, rimasto praticamente lo stesso di cui sinnamor la Baronessa Maria Ursula von Stohrer nel lontano 1934. Attorno alla villa in puro stile mediterraneo, che fu completata nel 1943, vi sono ancora terreni coltivati a vigneti e frutteti, contornati da parracine (muri a secco realizzati con la pietra vulcanica locale: la trachite) che scendono fino alle scogliere della Baia.Anche lintervento volto a valorizzare le prodigiose virt dellacqua termale (gi note ai tempi dei Romani e citate nei De Rimedi Naturali di Giulio Iasolino) iniziato dalla Baronessa e terminato negli anni 70 dal figlio Berthold stato profondamente rispettoso dellambiente, evidenziando come si possa fare sviluppo sostenibile permettendo ad una clientela sempre pi affezionata ed a sempre nuovi amici di fruire dei doni della Natura.

    Il Parco termale Castiglione non solo uno splendido complesso idrotermale, ma una vera e propria esperienza sensoriale:

    a cominciare dalla piccola funicolare che collega lingresso con i reparti termali e le piscine; ai suggestivi e secolari alberi di pino che emanano un intenso profumo di resina e che contrastano una selvaggia vegetazione mediterranea sovrastata da castagni e lecci, fino a perdersi nella tonalit dominante dellazzurro del mare, mentre una moltitudine di uccelli ci allieta col suo canto.Un soggiorno ad Ischia non pu dirsi completo senza una visita in questo paradiso terrestre, dove le acque termali e quelle marine esercitano una mirabile sinergia per il nostro benessere.Oltre alla consolidata tradizione termale, il reparto cure riesce a soddisfare qualunque richiesta che gravita attorno al mondo dellidrologia, dellestetica, della dietetica e della riabilitazione post-traumatica.Grazie allausilio di moderne terapie antistress e di riassetto psico-somatico, di unampia offerta di massaggi, di corsi di acqua-gym, il reparto ha prolungato il periodo di apertura offrendo un salutare diversivo anche nei mesi pi freddi.

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    Il Parco Termale Castiglione un isola di pace e di serenit, ricca di fiori e di alberi fioriti subtropicali di ogni genere, che la Baronessa personalmente faceva venire da ogni parte del mondo. Nelle sue piscine offre ai visitatori lAcqua Termale Cas-tiglione con i suoi molteplici effetti benefici per la salute umana, facilitando la ricreazione del corpo e dello spirito.

    MARIA URSULA von STOHRERNasce a Wannsee (Berlino) l8 marzo 1902, figlia di Franz von Gnther, ufficiale di cavalleria e di lise von Koch.Trascorre linfanzia tra Berlino e la cam-pagna di suo nonno materno Rudolph von Koch (membro fondatore della Deutsche Bank d cui fu presidente ed amministratore delegato fino alla sua morte nel 1921).Nel 1925 sposa Eberhard von Stohrer, allora direttore generale al Ministero degli Affari Esteri della Germania e Capo del personale.Nel 1926 segue il marito, nominato Minis-tro Plenipotenziario della Germania presso il Governo egiziano, con sede al Cairo, dove la coppia di diplomatici rimane per 10 anni fino al 1936. Durante questo periodo molte-plici viaggi via nave dallEuropa in Egitto e viceversa con frequenti brevi soggiorni a Napoli.

    Nel corso di questi anni nasce il desiderio di costruirsi una casa di villeggiatura sul mare nelle vicinanze di Napoli, zona prediletta dei coniugi von Stohrer. Nel 1936, dopo lunghe ricerche la scelta cade sullIsola dIschia e sulla propriet Castiglione per via delle acque termali ivi presenti, in quanto lAmbasciatore von Stohrer era un patito di acque termali.Nel 1940 inizi la costruzione della seconda dimora sullisola dIschia, a Casamicciola, che sar completata nel 1942.Il primo ad occupare la villa sar lAmmiraglio Cunningham, capo delle forze armate inglesi, dopo lo sbarco a Salerno nel 1944.Dopo la guerra, la Baronessa von Stohrer torna ad Ischia nel 1946, che diventer la sua dimora fissa fino alla sua morte nel 1988.

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    Il complesso dispone di 10 piscine di acqua termale a temperatura variabile tra i 30 e i 40 C (alimentate da sorgenti ipertermali), una piscina olimpionica alimentata con ac-qua di mare, 2 saune naturali, una palestra, un moderno centro per fango-balneoterapia (convenzionato con il S.S.N.), 2 ristoranti, una boutique, una piccola spiaggia privata e un pontile attrezzato per soddisfare esigenze di un pubblico molto diversificato.

    Negli anni successivi, dopo la morte dellAmbasciatore von Stohrer nel 1953, la Baronessa Maria Ursula si occupava della propriet ad Ischia e nacque il desiderio di dare nuova vita alle antiche terme alimentate dalla sorgente Castiglione, famosa nei secoli e gi menzionata da Plinio il Giovane nella sua Geografia dellImpero Romano.Usufruisce della consulenza del Dr. Gernot Walde, ideatore e primo proprietario del Parco Termale Poseidon e con laiuto del figlio Berthold tornato da impegni di lavoro in India ed in Estremo Oriente, realizz a met degli anni settanta il parco Termale Castiglione, mettendo cos allopera il suo concetto che la propriet privata non pu essere fine a se stessa, ma va vista piuttosto nella responsabilit del proprietario pro tempore di averne cura e di svilupparla nel

    migliore dei modi, nel pieno rispetto della natura e con riguardo allinteresse anche della comunit locale.Il pieno rispetto della natura fu un criterio imprescindibile per la Baronessa von Stohrer ed effettivamente, guardando il Parco Termale Castiglione dal mare o dallalto, difficile scoprire le costruzioni che sono perfettamente nascoste nel verde che le circonda. Proseguendo la sua vocazione ed esperienza diplomatica, la Baronessa von Stohrer fece della sua casa ad Ischia un focolare di ospitalit dove accolse amici e personalit delllite internazionale che visitarono lisola e che spesso venivano proprio per fare visita alla padrona di casa, famosa nel mondo della cultura e della societ internazionale.Fra gli ospiti di casa Stohrer ad Ischia si

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    Parco Termale CastiglioneVia Castiglione, 62 - 80074 Casamicciola Terme Tel: +39 081982551 Fax +39 081982747 www.termecastiglione.it [email protected] Aperto tutti i giorni dal 25 /04/2010 al 24/10/2010

    annoverarono scienziati come i Professori Albert Sabin e Christiaan Barnard, politici come Henry Spaak e Amintore Fanfani, artisti come Robin Maugham, Enrico dAssia, Hermann Hentze, Sir William Walton che fra laltro era suo coetaneo, Herbert von Karajan, Ken Russell, Vincenzo

    Colucci, Coco Chanel e tanti altri.Sembra quindi appropriato ricordare questa Gran Dama del XX secolo, e il suo capolavoro, cio il Parco Termale Castiglione che senza di lei non avrebbe preso vita.

  • Ischia Ponte Apertura: tutto lanno tutti i giorni dalle 9.00 alle 19.30Botteghino Casello Aragonese tel.: 081 992834Ingresso ordinario: euro 10,00Linee bus: >> 15 - 7

    Il Castello Aragonese per molti versi lemblema dellisola dIschia. Visitarlo senzaltro un obbligo ed un vero piacere.E un luogo di incantevole bellezza, lontano dalle strade affollate e dai rumoridel centro abitato. Tra monumenti, ruderi e terrazze dalla vista mozzafiato,sembrer di essere tornati indietro nel tempo, immersi nella bellezza dellanatura selvatica e nel fascino della storia. Sorge su un isolotto di roccia trachitica collegato al versante orientale dellisola dIschia da un ponte in muratura lungo 220 mt. La base rocciosa geologicamente definita cupola di ristagno ed equivale ad una bolla di magma consolidatasi nel corso di fenomeni eruttivi di pi vasta portata. Raggiunge unaltezza di 113 mt. s.l.m. e presenta una superficie di circa 56.000 mq

    CASTELLO ARAGONESE

    S.S. 270 (loc. Citara)Tel.+ 39 3294983923 www.ravino.itApertura: Dal 1 marzo al 30 novembre, luned, mercoled, venerd sabato e domenica dalle ore 9:00 al tramonto.Ingresso ordinario: euro 8,00Linee bus: >> 1 - 9 - CD - CS

    Nessuno pu sfuggire alla seduzione di questo originale angolo di verde.Estesi su una superficie di 6,000 mq, nel versante sud-ovest dellisola dIschia, i Giardini Ravino, accessibili ai disabili, offrono una straordinaria variet di piante esotiche e mediterranee. Gli esemplari cactacei, vere e proprie sculture viventi, sono il frutto di una collezione privata quarantennale che lappassionato non pu assolutamente perdere. I giochi dacqua, larmonia delle sculture naturali, latmosfera del lounge caff, le alchimie dellinnovativo laboratorio floreale, completano questo angolo di paradiso, ove natura e benessere si fondono in un connubio indimenticabile.

    GIARDINI RAVINO

    Luoghi diinteresse Le principali attrattive turistiche dellisola

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  • Via Francesco Calise, 39 Forio tel. 081986220 - fax 081986237Apertura: Marted Gioved Sabato e Domenica dalle 9.00 alle 19.00Ingesso: euro 12,00www.lamortella.it e-mail: [email protected] Linee bus: >> 1-14-2-CD-CS

    Il giardino di Lady WaltonNella primavera del 1990 a Forio si apr al pubblico il meraviglioso giardino della Villa La Mortella, ricco di variet di piante tropicali e mediterranee, disegnato nel 1956 dallarchitetto inglese Russell Page.Nella Villa visse per circa trentanni e fino alla morte avvenuta l8 marzo del 1983, Sir William Walton, uno dei pi grandi compositori inglesi contemporanei le cui ceneri, per sua volont, riposano qui, in un masso trachitico su di un promontorio a circa 120 metri dal livello del mare.Il giardino, che si estende su di una superficie di circa ventimila metri quadrati, e la casa museo dove il maestro componeva le sue opere.E aperto al pubblico dalla William Walton Charitable Trust (di cui il presidente donore S.A.R il principe di Galles) lente morale italo-britannico costituito dalla vedova di Sir William, per perpetuare il ricordo del marito.La Fondazione William Walton ha come scopi istituzionali quelli di fare della Mortella un centro di studio per giovani musicisti di talento sotto la direzione dei pi importanti maestri del mondo e di aprire al pubblico il giardino con la casa-museo.

    LA MORTELLA

    Corso Angelo Rizzoli, 19480076 - Lacco AmenoOrari dapertura: 9.30 -13.00 ; 15.00 -19.00Giorno di chiusura: gioved Telefono: 081900356 - Fax: 081900183 Ingresso: euro 5,00 (studenti e residenti dellisola euro 1,00 - >65 3,00 euro) www.pithecusae.it Linee bus: >> linea CD, linea CS, linea 1, linea 2

    Villa Arbusto, cos detta dal toponimo della localit documentato fin dal 600, situata in unincantevole posizione panoramica sullaltura prospiciente la piazza S. Restituta, di fronte al promontorio di Monte di Vico, il sito dellacropoli di Pithecusae, mentre a pochi passi a ridosso del parco si trova il quartiere metallurgico dellVIII sec. a.C. in localit Mazzola. La masseria dellArbusto fu acquistata nel 1785 da Don Carlo Aquaviva, Duca di Atri, di antica famiglia nobile abruzzese, che vi costru un Casino di campagna, lattuale villa con un grande giardino retrostante in cui erano situati, e sono tuttora esistenti, un fabbricato minore per gli ospiti, una cappella, una stufa per luso terapeutico delle fumarole calde che vi sorgono, una grande cisterna per la raccolta dellacqua piovana, il piscinale che, oltre a provvedere al rifornimento idrico del complesso, alimenta la vasca di una fontana. Il museo contiene reperti archeologici e culturali di rara bellezza ed importanza come la ormai famosissima Coppa di Nestore.

    VILLA ARBUSTO

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    Noleggi

    Autonoleggio Fratelli Del FrancoIschia Via Alfredo De Luca,133Tel: 081 991334 - 3392055370 www.noleggiodelfranco.itVendita, Noleggio e Assistenza di Scooter, Bici e Auto.

    Scooter 50, 125, e 150 c.c. sempre nuovi delle pi prestigiose marche, monomarcia, facili da guidare, corredati di casco e accessori. Ampia scelta nel nuovissimo parco auto, di piccole e medie cilindrate ideali per le strade della nostra isola; dalle classiche utilitarie Fiat Panda alle pi nuove e spiritose Smart nonch le sempre attuali e fresche Mini Moke. E per i pi sportivi ed amanti del diretto contatto con la natura, vasto assortimento di Mountain Bike con proposte di itinerari interni da percorrere. Simpatia, cortesia e consegna a domicilio o al porto per fare della tua solita vacanza, qualcosa di speciale. Offerte per tutto lanno, sconti del 30%, 20%, 10% in base al periodo.

    Autonoleggio Ischia-RENTACAR.ITCasamicciola Terme

    Via T. Morgera 11/13Tel: 081995222

    www.ischia-rentacar.it

    Lautonoleggio Ischia-Rentacar.it situata alluscita del porto turistico di Casamicciola Terme, sulla strada statale di fronte alla spiaggia. La nostra ditta aperta tutto lanno e si occupa esclusivamente di noleggio Auto, Scooter 125 ed ATV/Quad dal 1976.Offerte settimanali personalizzate (escluso Agosto).

    Charter GiosymarInfo: +39/3382052475 (Giuseppe)[email protected] www.ischiacharter.it

    Giosymar offre un servizio di noleggio di comodi e veloci motoscafi per i clientipi esigenti che amano godere dal mare del fascino del Golfo di Napoli e delle sue isole.Si organizzano escursioni giornaliere e serali personalizzate e transfer veloci 24/24 da/per Ischia, Capri, Procida, Amalfi, Positano e isole Pontine.

    Auto, moto, bici e imbarcazioni a noleggio

  • Parchi TermaliDolci giardini incantati, dove godere degli effetti benefici delle fontidelleterna giovinezza

    1. Parco Termale Giardini Poseidon

    Via Giovanni Mazzella, Citara - ForioTel: +39 0819087111www.giardiniposeidonterme.comAperto dal 3 Aprile al 31 Ottobre - dalle 09.00 alle 19.00

    Oggi, in quasi cinquantanni, i Giardini Termali Poseidon sono diventati il caposaldo del Termalismo made in Ischia, il parco situato nella bellissima baia di Citara, ove sono state costruite, secondo i pi moderni dettami della medicina e della tecnica, 22 piscine termali curative.Ogni Piscina ha una propria temperatura costante da 20 C a 40 C e, data labbondanza, lacqua viene costantemente rinnovata, cosa effettivamente unica. Completano lofferta una Grande Spiaggia Privata attrezzata con sdraio, ombrelloni e lettini prendisole, sauna, massaggi subacquei, gruppi Kneipp, percorso circolatorio giapponese e ristoranti vari di cui uno ubicato in una bellissima grotta di tufo locale, boutique ecc.

    2. Parco Termale Negombo

    Baia di S. Montano - Lacco AmenoTel: +39 081986152 www.negombo.itAperto dal 23/04 al 17/10 dalle 08:30 alle 19:00

    Una spiaggia finissima, quattordici piscine tra marine, termali e terapeutiche dove nuotare o rilassarsi accarezzati dagli idromassaggi.Un Reparto Termale con bagno turco, piscina coperta e i pi moderni trattamenti estetici-curativi.Bar e ristoranti davanti al mare. Giardini panoramici dove, secondo le stagioni, ammirare fioriture copiosissime, odorare fragranze mediterranee, cogliere frutti di stagione. Uno shop per piacevoli acquisti. E soprattutto la possibilit per ogni cliente di appropriarsi di un angolo riservato dove sentirsi lospite privilegiato di un giardino delle meraviglie.

    3. Parco Termale Castiglione

    Casamicciola Terme Via Castiglione, 62 Tel: +39 081982551 www.termecastiglione.itAperto dal 25 aprile al 24 ottobre - dalle 09.00 alle 19.00

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    Situato in una verdeggiante conca naturale che degrada verso il mare e circondato da una vasta macchia di vegetazione mediterranea che crea una gradevole atmosfera di quiete e tranquillit. Il Parco Termale Castiglione dispone di 10 piscine di cui 8 termali con una gradazione dellacqua, continuamente filtrata dai moderni impianti automatici, che va dai 30 - 40 C, oltre alla piscina olimpica (mt. 25 x mt. 14) alimentata da acqua di mare e di una spiaggia privata. Parco e piscine.Il Parco dispone anche di piscine Kneipp, sauna naturale, idromassaggi ed un reparto per cure termali dove possibile praticare fangobalneoterapia, cure inalatorie e massoterapia con lassistenza di terapisti qualificati e medici specialisti.

    4. Giardini Termali Aphrodite - Apollon

    S. Angelo dIschia - Serrara FontanaTel: +39 081999219 www.aphrodite.it Aperto dal 1 aprile al 31 ottobre - dalle 08.00 alle 18.00

    Qui la natura rigogliosa, profumata ed accogliente armoniosamente si integra con lelemento acqua. Le calde acque termali dellAphrodite Apollon, nellincantevole ed esclusiva cornice di S.Angelo, utilizzate per alimentare la cascata di acqua termale, le 12 piscine a diverse temperature (da 20 a 42), i piacevoli idromassaggi, una piscina coperta

    ed una olimpionica adatta ad una clientela attiva e sportiva, ne sono un meraviglioso esempio. La sensazione di benessere che le acque di queste sorgenti lasciano sulla pelle indimenticabile. Non solo... le immersioni hanno un effetto benefico e salutare dovuto alla particolare composizione dellacqua definita salso-bromo-iodica.

    5. Parco Termale il Giardino Eden

    Via Nuova Cartaromana, 68 - IschiaTel: +39 081985015 www.ilgiardinoeden.itAperto dal 01/05 al 02/10 dalle 09,00 alle 19,00

    Una rigogliosa e lussureggiante vegetazione mediterranea, in maggior parte formata da palme di varie specie, ospita le quattro piscine del Giardino Eden. Le ampie dimensioni rendono due di esse idonee per nuotare mentre nelle altre due bello godersi un rilassante idromassaggio; le diverse temperature rendono piacevole lalternare. Ci si puo stendere su uno dei tanti lettini presenti sugli ampi spazi intorno, ma se, invece, preferite fare un bagno in mare, pochi passi vi consentono di arrivare sul pontile che circonda uno degli Scogli di SantAnna che vi invita a tuffarvi in acqua per poi asciugarvi al sole su un comodo materassino prendisole.Se poi per pigrizia o per scelta non volete

  • fare nulla di tutto ci, ordinate un drink al bar; stesi su di un lettino e nascosti dietro un buon libro, sicuramente troverete la pace che avete sempre sognato. Ma se siete in barca e gradite trascorrerre piacevolmente nel parco o magari volete semplicemente mangiare qualcosa, il comodo attracco privato rende il Giardino Eden facilmente raggiungibile.

    6. Fonte delle Ninfe Nitrodi

    Via Pendio Nitrodi - Barano www.fonteninfenitrodi.comAperto dal 01/05 al 31/10 dalle ore 09.00 alle 19.00

    Alla Fonte di Nitrodi gi i greci e i romani erano di casa. Le acque erano considerate sacre e, venivano usate sotto la protezione di Apollo e delle Ninfe Nitrodi. Come mostrano le numerose raffigurazoni votive trovate sul posto e ora conservate al museo nazionale di Napoli. Oggi si pu godere della tranquillit del luogo, ci si pu bagnare sotto le bocche di erogazione, perch cos lacqua d il meglio di s. E dopo essersi asciugati al sole sentire sulla pelle un magico benessere.Lacqua classificata:minerale naturale ipotermale solfata. Propriet terapeutiche riconosciute dal Ministero della Salute con decreto 3509 del 9 ottobre 2003.

    7. Parco termale Tropical

    Via Comandante Maddalena, 15 - SantAngeloTel. (+39)081999242 www.lapalmatropical.itAperto dal 01/04 al 31/10 dalle ore 08.30 alle 18.00

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    Il complesso termale Tropical, un incan-tevole parco stracolmo di fiori e piante esotiche e tropicali dogni specie, da cui si pu ammirare uno dei panorami tra i pi famosi di Ischia, sorge nella meravi-gliosa Baia S.Angelo a breve distanza dallincantevole spiaggia di Cava Grado. Il parco comprende nove piscine di cui una con acqua di mare, una con idromassaggio termale, una coperta termale, con tempera-ture che vanno da 26 a 40.Il parco termale Tropical dispone di un centro di cure termali sotto controllo medico, fango e cure inalative, con convenzione con il S.S.N, cure fisioterapiche, ginnastica correttiva, cure estetiche, curative e di bellezza, saune naturali, grotte romane e discesa diretta sulla spiaggia.

  • Ristoranti

    Coccolati dallaria ischitana vi lascerete tentare dalle specialit che Mamma - Tina preparer ogni giorno per voi, con la possibilit di men personalizzati per ogni vostra esigenza. Il Ristorante offre il meglio della cucina tipica Ischitana, ed in particolare quella tipica Foriana. I prodotti scelti con cura quotidianamente si uniscono a quelli prodotti direttamente come vino, olio, pane, frutta, verdure e quantaltro la natura benevola di questisola riesce a donarci.

    1. La Casereccia Ristorante PizzeriaVia Baiola, 193 - ForioTel: +39 081987756 www.lacasereccia.comPrezzo indicativo Carta: 20 / 50

    Il ristorante Zi Carmela nasce nel 1954 dalla passione per la cucina di nonna Carmela; ancora oggi le pietanze si ispirano alle sue ricette. un gustoso percorso gastronomico vi aiuter a scoprire le delizie e i segreti di autentici capolavori dellarte culinaria. Lisola nasconde sui fondali e nelle insenature prodotti che solo Ischia pu offrirti. Questa realt gastronomica in crescita consente maggiore creativit, nuove valorizzazioni e inusuali

    2. Ristorante Z Carmela Via Mons. Filippo Schioppa, 27 - Forio+39 081998423 www.zicarmela.comCarta: 28 / 60

    accostamenti che esaltano con leggerezza e capacit professionale, la splendida materia prima che i pescatori ischitani portano sulle tavole imbandite del ristorante Zi Carmela. Conoscere lisola anche sedersi a tavola e lasciarsi andare, la sinfonia dei piatti comincia; non ritardate. Scegliendo tra una proposta di men tutto pesce a partire da 28 euro; inoltre per i cultori del pesce c la possibilit di trovare su prenotazione pesce crudo rigorosamente fresco, secondo la moda ischitana.

    3. Pizzeria Da LucaPanza Centro - ForioTel.: +39 081907846

    Se avete voglia di mangiare pizza a volont, pagando sempre lo stesso prezzo, allora dovete assolutamente andare a mangiare al Ristorante Pizzeria Luca, uno dei luoghi di culto, per la pizza, presenti sullIsola dIschia. Due ampie sale, una dedicata completamente ai giovani, il TUTTO PIZZA SHOW, con buona musica, e tutta la pizza che vuoi pagando sempre 10,00

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    Ingredienti unici e genuini elaborati da abili chef nel rispetto dellantica tradizione isolana

  • Nel punto pi bello e suggestivo nella zona nord-ovest della splendida isola dIschia. Con terrazza sul mare dalla quale lo sguardo si apre, a destra, sulla baia di San Francesco e, a sinistra, sulla storica e particolare cittadina di Forio col suo porto, il Torrione, la chiesa del Soccorso, i suoi spettacolari tramonti rossi e il misterioso raggio verde. Dalla terrazza ci si pu specchiare nel mare cristallino o, di sera, osservare il fondo illuminato delle acque e riposarsi nella fresca brezza marina. Una visita al FORTINO, dobbligo per completare la vacanza ad Ischia.

    5. Bar Ristorante il Fortino Via Fortino, 37 - ForioTel.: +39 0815078003 www.ristoranteilfortino.itCarta: 20 / 60

    4. La Rondinella Bar Tavola CaldaVia Tommaso Cigliano, 106 Tel.: +39 081987788

    Incastonata in una delle pi belle e suggestive baie dellisola dIschia, La Rondinella offre ai suoi clienti i profumi e i sapori tipici della cucina ischitana sulle dolci note del Mediterraneo e sui suoi tramonti infiniti. Da Anna troverai sempre freschezza e qualit, ma soprattutto una calorosa e familiare ospitalit. Aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena fino a tarda notte! Ideale per assaporare ottimi piatti, a base di pesce, ma anche per un caff in riva al mare o un semplice gelato.

    6. Ristorante Bar da NicolaVia Tommaso Cigliano, 133 - Forio Tel: +39 081987280

    Affacciato sulla bellissima spiaggia di San Francesco, dove con un suggestivo ed unico panorama potrete trascorrere momenti unici ed indimenticabili in pieno relax. La Pizza cotta nel tradizionale forno a legna protagonista della nostra cucina con possibilit di acquistarla e portarla via, anche a pranzo. Non mancano specialit caserecce a base di carne e pesce, una buona scelta di primi piatti ed antipasti di mare, tutto accompagnato da unottima cantina di vini. Facile da raggiungere in auto, dispone di un parcheggio a pagamento.

    7. Ristorante il DelfinoCorso Angelo Rizzoli, 116 - Lacco AmenoTel.: +39 081 900252 www.ildelfino.eu

    Uno dei locali storici di Lacco Ameno, fondato nel 1920, da Giuseppe Ballirano, il cosidetto Don Peppino. Oggi il ristorante viene gestito dal figlio Mim ma gi pronta la terza generazione ad inserirsi e a far continuare lattivit ristorativa creata da Don Peppino. Il ristorante di carattere familiare e da sempre vengono usati prodotti freschi e genuini, dal pesce fresco di giornata di mare alle verdure che offre lisola. La nostra cucina usa come base olio extra vergine di oliva delle migliori marche e i famosi pomodorini freschi detti ceraselle.

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    9. Ristorante da Coco Piazzale Aragonese Ischia Ponte Tel.: +39 081981823

    Non esiste un signor Coc, ma un Salvatore Di Meglio che faceva, il pescatore. Da un po ha smesso, ma importante che continui a conoscere i pescatori. Capelli a spazzola, faccia grintosa da lottatore bulgaro, ha inaugurato il ristorante nel 63, in uno degli scorci pi belli dellisola, proprio ai piedi del castello Aragonese. Il locale composto da una sala a vetrate su tre lati ed una terrazza, con vista sul mare e sul castello Aragonese. Facciamo le cose che fanno, un po tutti sullisola. Spaghetti con le vongole, con le cozze, pesce allacquapazza, frittura di paranza, e questa proprio buona.

    8. Ristorante MontecorvoVia Montecorvo, 33Tel. 081998029 www.montecorvo.it

    Ambiente rustico ed elegante a solo 1 km dalla frazione di Panza, comune di Forio. Un accogliente ristorante immerso tra le campagne ischitane con pochi tavoli. Destate possibile usufruire della romantica terrazza-giardino, tra piante esotiche e giochi dacqua. La cucina la tipica isolana e le nostre specialit sono il coniglio in tegame di terracotta la carne e in estate il pesce fresco.

    Una bella terrazza sulle colline sovrastanti la baia di Citara, dove rilassarsi a guardare il bel panorama ed i fantastici tramonti, sotto un pergolato di glicine e vite e la simpatia di Francesco. Molto accogliente anche la sala interna, ricca di sculture ed attrezzi della tradizione contadina isolana. La cucina riprende tradizioni e antichi sapori, arricchita solo negli ultimi decenni dalla ricerca minuziosa di prodotti biologici e locali. Ottima la produzione di vino bianco e rosso dalla vigna Bellavista. Buoni gli antipasti a base di verdure di stagione e la pasta fresca fatta in casa.

    10. Ristorante BellavistaVia Montecorvo, 75 - Forio Tel: +39 081997221 www.bellavistaischia.it

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    Per un elenco completo dei ristoranti, bar, pub e pizzerie consigliamo di consultare il sito web www.visitischia.com

  • Autobus ad Ischia

    LINEA CS - circolare sinistra : ISCHIA PORTO - CASAMICCIOLA - LACCO AMENO - FORIO - C.GRADO - SERRARA-FONTANA - BARANO - VARIANTE ESTERNA - ISCHIA PORTOPartenze da Ischia porto dalle 04.20 alle 03.30 ogni 30 minutiLINEA CD - circolare destra : ISCHIA PORTO - VARIANTE ESTERNA - BARANO - FONTANA - SERRARA - CAVA GRADO - FORIO - LACCO AMENO - CASAMICCIOLA - ISCHIA PORTOPartenze da Ischia porto dalle 04.20 alle 03.30 ogni 30 minutiLINEA 1: ISCHIA PORTO - CASAMICCIOLA - LACCO AMENO - FORIO - C.GRADO (S.ANGELO)Partenze da Ischia porto dalle 05.10 alle 04.45 ogni 30/15 minutiLINEA 1: CAVA GRADO(S.ANGELO) - FORIO - LACCO AMENO - CASAMICCIOLA - ISCHIA PORTOPartenze da S.Angelo dalle 06.00 alle 05.45 ogni 30/15 minutiLINEA 2: ISCHIA PORTO - CASAMICCIOLA - LACCO AMENO - FORIO - CITARA (Giardini Poseidon)Partenze da Ischia porto dalle 08.10 alle 20.10 ogni 30/15 minutiLINEA 2: CITARA (Giardini Poseidon)- FORIO - LACCO - CASAMICCIOLA - ISCHIA PORTOPartenze da Citara dalle 08.52 alle 20.52 ogni 30/15 minuti

    LINEA 7: ISCHIA PORTO - ISCHIA PONTE - ISCHIA PORTOPartenze da Ischia porto dalle 06.30 alle 00.15 ogni 30/15 minutiLINEA 8: ISCHIA PORTO - VIA DELLE TERME - P.EROI - PALAZZETTO - S.MICHELE - S.ANTUONO - CAMPAGNANO e viceversaPartenze da Ischia porto dalle 07.00 alle 18.00 ogni 60 minuti LINEA 15: PORTO - PALAZZETTO - ISCHA PONTE - VIA PONTANO - PALAZZETTO - SANTANTUONO - PILASTRI - PORTO - VIA QUERCIA - PORTOPartenze da Ischia Porto dalle 05.50 alle 22.40 ogni 60/80 minutiLINEA CI2: PORTO - P.EROI - CARTAROMANA - S.MICHELE - CAMPAGNANO - S.ANTUONO - PILASTRI - PORTOPartenze da Ischia Porto dalle 07.10 alle 01.00 ogni 50/60 minutiLINEA C13: PORTO - VIA DELLE TERME - PILASTRI - S.ANTUONO - CAMPAGNANO - S.MICHELE - CARTAROMANA - P.EROI - PORTOPartenze da Ischia Porto dalle 05.45 alle 00.10 ogni 50/60 minuti LINEA 21: CITARA - CIMITERO - MONTERONE - FANGO - MONTERONE - FORIO PORTO - CITARAPartenze da Citara dalle 07.40 alle 23.30 ogni 50 minutiLINEA 22: CITARA - FORIO PORTO - MONTERONE - FANGO - MONTERONE - FORIO PORTO - CITARAPartenze da Citara dalle 08.00 alle 23.50 ogni 50 minutiLINEA 23: CITARA - PANZA - CITARA - SOCCORSO - FORIO PORTO - CITARAPartenze da Citara dalle 08.55 alle 15.10 ogni 30 minutiLINEA 24: CITARA - CIMITERO - SOCCORSO - FORIO PORTO - S.FRANCESCO - FORIO PORTO - CITARA - PANZA - CITARAPartenze da Citara dalle 09.10 alle 20.10 ogni 50 minuti

    EAV bus

  • LINEA 3: ISCHIA PORTO - P.ZZA MARINA - P.ZZA BAGNI - LA RITA - P.ZZA MAIO - FANGO e viceversaPartenze da Ischia porto dalle 05.25 alle 00.35 ogni 60/70 minutiLINEA 4 : PIAZZA MARINA - PIAZZA BAGNI - LA RITA - PIAZZA MAIO - VIA PRINCIPESSA MARGHERITA - PIAZZA MARINAPartenze da Piazza Marina dalle 06.45 alle 01.15 ogni 35 minutiLINEA 5: ISCHIA PORTO - PILASTRI - PIEDIMONTE - TESTACCIO - MARONTI e viceversaPartenze da Ischia porto dalle 05.45 alle 01.00 ogni 30/10 minutiLINEA 6: ISCHIA PORTO - PILASTRI - PIEDIMONTE - FIAIANO E VICEVERSAPartenze da Ischia porto dalle 05.50 alle 00.15 ogni 30/60 minutiLINEA 14: P.MARINA - PIAZZA BAGNI - LA RITA - PIAZZA MAIO - FANGO - FORIO - CITARA - FORIO - FANGO - PIAZZA MAIO - PIAZZA MARINAPartenze da Piazza Marina dalle 06.55 alle 20.45 ogni 20/80 minutiLINEA 16: PIAZZA MARINA - PIAZZA S.PASQUALE - CRETAIO - PIAZZA BAGNI - VIA PRINC. MARGHERITA - PIAZZA MARINA - LACCO AMENO - 167 - FANGO - 167 - LACCO AMENO - PIAZZA MARINAPartenze da Piazza Marina dalle 07.20 alle 00.40 ogni 30/70 minuti

    LINEA 9: CITARA (Giardini Poseidon)- PANZA - SERRARA - FONTANA Si effettua dal 16/6 al 5/9Partenze da Citara dalle 09.50 alle 19.00 ogni 50/60 minutiLINEA 10: FIAIANO - PIEDIMONTE - TESTACCIO - MARONTI E VICEVERSA Si effettua dal 16/6 al 5/9Partenze da Fiaiano dalle 08.15 alle 19.55 ogni 30/55 minutiLINEA 11: SERRARA - FONTANA - BUONOPANE - BARANO - TESTACCIO - MARONTI E VICEVERSA Si effettua dal 16/6 al 5/9Partenze da Serrara dalle 08.30 alle 18.45 ogni 15/70 minuti

    Orari Agosto 2010 in vigore dal 01/08/2010 al 31/08/2010

    TITOLO DI VIAGGIO - UNICO

    Tariffe per residenti e pendolari Biglietto valido 60 minuti euro 1,00Biglietto valido dalle 00.00 alle 24.00 euro 3,00Biglietto intera rete valido 14 giorni (*) euro 18,00Abbonamento mensile intera rete euro 31,00

    Tariffe per turisti ed altri Biglietto valido 90 minuti euro 1,30Biglietto valido dalle 6.00 alle 6.00 euro 4,20Biglietto valido 2 giorni euro 6,50Biglietto valido 3 giorni euro 8,50Biglietto valido 7 giorni (*) euro 17,00Abbonamento mensile intera rete (**) euro 40,00

    Biglietto di corsa semplice (acquisto su bus) euro 1,50 (*) con documento di riconoscimento(**) con tessera rilasciata dalla SEPSA

  • TAXI>>Ischia PortoPiazza Antica Reggia tel. 081984998 Via De Luca Alfredo tel. 081992493 Piazza degli Eroi tel. 081992550 Via Mirabella tel. 081991067 Piazzetta S.Girolamo tel. 081993720

    >>Forio Via Porto tel. 081997482

    >>Casamicciola TermePiazza Marina tel. 081900369

    >>Lacco AmenoPiazza Girardi tel. 081995183Piazza Pontile tel. 081994310

    >>Serrara FontanaPiazzetta S.Angelo tel. 081999899

    OSPEDALIRicordate che per chiamare unambulanza bisogna comporre il numero 118. Lunica struttura ospedaliera pubblica a Ischia si trova a Lacco Ameno in via Fundera, 2.Centralino: 0815079111

    GUARDIA MEDICADi seguito sono riportati i numeri della Guardia Medica dei rispettivi comuni:

    >>Barano / Ischia Porto / Serrara Tel. 081 983292

    >>Casamicciola / Forio /Lacco AmenoTel. 081998655 - 081998855

    CLINICHECentro emodialisi via A.de Luca, 20Tel. 081983164

    Guardia Medica Assistenza anzianivia prov.le Panza, 68 Tel. 0813332013

    Guardia medica turisticavia prov.le Panza, 68 Tel 081998989

    FARMACIE>>Ischia PortoSantAnna.Via M. Mazzella -Tel 081991624 - 081985089Internazionale. Corso Vittoria Colonna, 179 - Tel. 0813331275Mirabella Via M. Mazzella. Tel. 081991237Dott.ssa Tiziana Costabile. Via Acquedotto, 83 - Tel. 081902634

    >>CasamicciolaDe Luisa Piazza Marina, 1 - Tel. 081994060

    >>Lacco AmenoCantone Corso Angelo Rizzoli, 77 -Tel. 081900224

    >>ForioMigliaccio Corso Regine Francesco, 61 - Tel. 081989355Dr. Lobosco Michele Via G. Castellaccio, 53 Monterone -Tel 0815071489 - 0815071577S.Leonard Via Prov. Panza, 1 -Tel. 081907064

    >>Serrara FontanaDella Fonte Dr. Castagliuolo Giuseppina, Piazza Pp. Iacono, 8 - Tel. 081999320SantAngelo Di Mario Foroni, Via Chiaia Delle Rose, 10 Tel. 081999973

    >>BaranoGarofalo, Piazza S.Rocco, 15 -Tel. 081990012Isola Verde, Via di Meglio, 8 -Tel. 081906516 cell. 3476535608

    AZIENDA SANITARIA LOCALE>>IschiaAzienda Sanitaria Locale Via De Luca Antonio, 20 Tel. 800.284270

    Assistenza Integrata Di Psichiatria Via Fondo Bosso, 20 Tel. 081.985156

    Centro Di Salute Mentale Via Mazzella Michele, 11 Tel. 0815070711

    NumeriUtili

  • >>Casamicciola TermeAzienda Sanitaria LocaleVia De Gasperi, 23 Tel. 081980292

    Ufficio Sanitario Rione De Gasperi, 23 Tel 081980204

    >>Lacco AmenoLaboratorio Analisi Primario Via Fundera, 2 Tel. 081980439

    >>ForioMedicina Legale Via provinciale Panza, 68 Tel. 081997730

    >>Barano dIschiaDist.57 Ass.pscichiatrica Via Corrado Buono, 39 Tel. 081906392

    Ufficio Sanitario Via Corrado Buono, 1 Tel. 081905781

    AMBULATORI VETERINARI>>Ischia PortoDott. Maio Mariani via Quercia, tel 081982529

    >>ForioDott.ssa Lucia Cigliano Strada Statale 270 Forio Panza, 11 - Tel. 081 988249Dott. Alessandro Impagliazzo Via Statale, 278 - Tel. 081909057

    >>BaranoDott. Pasquale Sbrogna, via Starza, 22 Tel. 081905193

    NUMERI UTILI>>Isola dIschiaSoccorso stradale (A.C.I.) -Tel 081984038Eliporto - Tel. 0815072545SEPSA Servizio autobus. Via M. Mazzella tel 081991808

    >>IschiaComune dIschia centralino. Via Iasolino,1. - Tel. 0813333111U.R.P. (Ufficio Relazioni con il Pubblico) Via De Luca, 153 - Tel 081983335Protezione Civile. Via De Luca, 50 - tel 081982397

    Carabinieri Via Casciaro, 22 -Tel 081991065 - 081991001 - 081981062 - 081992145

    Pronto intervento 112Polizia di Stato Via delle terme, 80 Tel 0815074711 - 0817941111 - 0817941729Polizia di stato soccorso pubblico 113Guardia di Finanza Comando di Tenenza Centralino Via L Mazzella - tel 081991109Capitaneria di Porto Ufficio Circondariale Marittimo Via Iasolino, 10 Tel 081991417 - 081982845Casa del cane Via acquedotto Tel. 081901140

    >>Casamicciola TermeMunicipio, Vicolo Paradisiello, 1 - tel 0815072511Carabinieri Via Pozzillo, 1 - tel 081994480Corpo Forestale Corso Garibaldi,95 - tel 081995117Approdo Turistico Cala degli Aragonesi - Tel 081980686 Approdo Turist