Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 A

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788808330253 PISONI CECILIA / REGGIANI LORETTA NEL VIVO DELLA LINGUA - IDEE PER IMPARARE / GRAMMATICA,LESSICO E COMUNICAZIONE

U ZANICHELLI EDITORE 10,10 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788808556462 PEREGO NATALE / GHISLANZONI ELISABETTA LIBRO SOGNA (UN) - EBOOK MULTIMEDIALE NARRATIVA / BOOKTAB U ZANICHELLI EDITORE 16,90 No Si No

INGLESE 9788808769282 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO / BUILDINGMY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY (BOOKTAB)

U CLITT 19,90 No Si No

FRANCESE 9788808737564 COCTON MARIE-NOELLE / DAUDAPAOLA / ET ALL

ÉTAPES - VERSION LÉGÈRE - EBOOK MULT VOLUME U + FASCICOLOCIVILTÀ / MÉTHODE DE FRANÇAIS - VERSIONE BOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 22,30 No Si No

STORIA 9788808318107 PAOLUCCI SILVIO / SIGNORINI GIUSEPPINA STORIA IN TASCA 1 - (EBOOK SCUOLABOOK) / DALLA PREISTORIAA ROMA REPUBBLICANA

1 ZANICHELLI EDITORE 10,50 No Si No

GEOGRAFIA 9788808136695 CARPANELLI FRANCESCA GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) - EBOOK VOLUME UNICO / VERSIONEBOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 7,90 Si Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808820464 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA- BIOLOGIA (LDM) / PER ISTITUTI PROFESSIONALI

U ZANICHELLI EDITORE 25,40 Si Si No

MATEMATICA 9788849467857 SASSO LEONARDO / FRAGNI ILARIA COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME 1 + SCH.RECUPERO 1 - EBOOK

1 PETRINI 16,70 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808354129 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO/ SECONDA EDIZIONE DI CIBO CHE NUTRE - BOOKTAB

U CLITT 20,60 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 A

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

DIRITTO ED ECONOMIA 9788839526922 MARIA RITA CATTANI LA NUOVA CITTà DEI DIRITTI 1 (MODALITà DIGITALE C) 1 PARAVIA 9,15 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809878105 AA VV PROTAGONISTI IN SALA 1 / CORSO DI SALA E VENDITA PER IL PRIMOBIENNIO

U GIUNTI TVP 23,50 Si Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 A

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No No No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788843415786 BONGINI PIERA / DEMETRI ELENA/ POZZI RUBINO CRISTINA

VERBO LEGGERE (IL) / VOLUME UNICO + TESTI E CONTESTI D'USO+ ME BOOK + CONTENUTI DIGITALI INTEGRA

U CARLO SIGNORELLI EDITORE 27,30 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No No No

FRANCESE 9788808837400 COCTON MARIE-NOELLE / DAUDAPAOLA / ET ALL

ÉTAPES VERSION LÉGERÈ + FASCICOLO CIVILTÀ (LDM) / MÉTHODEDE FRANÇAIS

U ZANICHELLI EDITORE 30,70 No No No

STORIA 9788808401298 PAOLUCCI SILVIO / SIGNORINI GIUSEPPINA STORIA IN TASCA (LA) - VOL 2 MULTIMEDIALE (LDM) / DALL'IMPEROALL'ALTO MEDIOEVO

2 ZANICHELLI EDITORE 17,40 No Si No

GEOGRAFIA 9788808136695 CARPANELLI FRANCESCA GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) - EBOOK VOLUME UNICO / VERSIONEBOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 7,90 Si Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808820464 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA- BIOLOGIA (LDM) / PER ISTITUTI PROFESSIONALI

U ZANICHELLI EDITORE 25,40 Si Si No

MATEMATICA 9788839519214 CASSINA ELSA / BONDONNO MARIA MATEMATICA IN ESERCIZIO SMART 2 / LIBRO CARTACEO + ITE+ DIDASTORE

2 PARAVIA 22,10 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808321114 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - VOLUME UNICO (LDM) / SECONDA EDIZIONEDI CIBO CHE NUTRE

U CLITT 28,30 No No No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788839526939 MARIA RITA CATTANI LA NUOVA CITTà DEI DIRITTI 2 2 PARAVIA 14,50 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 A

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788852809095 GENTILI PAOLO TECNOLOGIA E PRATICA DI CUCINA - LIBRO MISTO CON HUB LIBROYOUNG / VOL + LABORATORIO COMPETENZE + HUB LIBRO YOUNG+ HUB KIT

U CALDERINI 22,60 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809835061 AA VV NUOVO SARO' MAITRE 1 / CORSO DI SALA & VENDITA PER IL PRIMOBIENNIO

U GIUNTI TVP 22,40 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418114 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) M B + CONT DIGIT / VOLUME 3 3 CARLO SIGNORELLI EDITORE 23,74 No Si No

INGLESE 9788889950357 DE CHIARA ANNARITA / TORCHIA COSTANZA ABOUT A CATERING / EDIZIONE DIGITALE U TRINITY WHITEBRIDGE 14,00 No Si No

FRANCESE 9788853621450 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET / ENOGASTRONOMIE U ELI 19,90 No No No

STORIA 9788842416470 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 3 / ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI 3 B.MONDADORI 22,60 No Si No

MATEMATICA 9788808911513 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - EBOOK MULTIMEDIALE - MODULO V /(BOOKTAB)

U ZANICHELLI EDITORE 8,40 No Si No

MATEMATICA 9788808851802 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - EBOOK MULTIMEDIALE - MODULO U /(BOOKTAB)

U ZANICHELLI EDITORE 6,30 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261210 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT/ VOLUME 5° ANNO ENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ.DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 22,03 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849479102 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVAE TURISTICA - EBOOK / VOLUME CLASSE QUINTA - ENOGASTRONOMIA- SALA E VENDITA - NUOVA EDIZIONE

3 LIVIANA 14,55 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788808934888 DE ROSA TOMMASO / RISTORATOREANNALISA

S O S CHEF - VOL QUINTO ANNO (EBOOK SCUOLABOOK) U CLITT 8,70 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788881047635 DEL NISTA PIER LUIGI / PARKER JUNE/ TASSELLI ANDREA

NUOVO PRATICAMENTE SPORT / COMPRENDERE IL MOVIMENTO U D'ANNA 12,35 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800222327 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER 4° E 5° ANNO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U LE MONNIER 20,45 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 1

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 A

Corso: OPERATORE DELLA RISTORAZIONE (PREPARAZIONE PASTI)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418053 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) M B + CONT DIGIT / VOLUME 1 + SCRITTURA+ DIVINA COMMEDIA

1 CARLO SIGNORELLI EDITORE 24,60 No Si No

INGLESE 9788842673767 CRISTOFOLI D / GARBERO L / JORDANE

TASTE @ SCHOOL - LIBRO DIGITALE / TESTI PER ISTITUTI ALBERGHIERI U IL CAPITELLO 16,03 No Si No

FRANCESE 9788853621450 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET / ENOGASTRONOMIE U ELI 19,90 No Si No

STORIA 9788805258376 DI SACCO PAOLO E' STORIA 1 ED. ROSSA+ATL.GEOSTORICO+PERC.STORIA ENOGASTR.OSP. ALBERG. / LIBRO DIGITALE INTERATTIVO CON CONTENUTIDIGITALI INTEGRATIVI

1 SEI 14,99 No Si No

MATEMATICA 9788808200945 BERGAMINI MASSIMO / TRIFONE ANNA/ BAROZZI GRAZIELLA

MATEMATICA.BIANCO MOD. E - NUOVA EDIZIONE DI MODULI DIMATEMATICA - (LDM) / RETTA E SISTEMI LINEARI

U ZANICHELLI EDITORE 7,10 No No No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849471045 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICAVOLUME UNICO

U LIVIANA 29,45 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059422 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 23,90 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 A

Corso: PROF. PER I SERVIZI ALBERGHIERI E LA RISTORAZIONE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418084 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) / VOLUME 2 2 CARLO SIGNORELLI EDITORE 25,55 No Si No

INGLESE 9788842673460 CRISTOFOLI D / GARBERO L / PETERSONP

TASTE @ SCHOOL - LIBRO MISTO / TESTI PER ISTITUTI ALBERGHIERI U IL CAPITELLO 27,00 No No No

FRANCESE 9788853621450 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET / ENOGASTRONOMIE U ELI 19,90 No No No

STORIA 9788842416463 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 2 / ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI 2 B.MONDADORI 22,60 No Si No

MATEMATICA 9788808302649 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - MODULO S (LDM) / DISEQUAZIONI E FUNZIONI U ZANICHELLI EDITORE 11,00 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No No No

DIRITTO 9788849471045 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICAVOLUME UNICO

U LIVIANA 29,45 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059422 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 23,90 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 A

Corso: PROF. PER I SERVIZI ALBERGHIERI E LA RISTORAZIONE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800222327 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER 4° E 5° ANNO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U LE MONNIER 20,45 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 B

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788808330253 PISONI CECILIA / REGGIANI LORETTA NEL VIVO DELLA LINGUA - IDEE PER IMPARARE / GRAMMATICA,LESSICO E COMUNICAZIONE

U ZANICHELLI EDITORE 10,10 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788808556462 PEREGO NATALE / GHISLANZONI ELISABETTA LIBRO SOGNA (UN) - EBOOK MULTIMEDIALE NARRATIVA / BOOKTAB U ZANICHELLI EDITORE 16,90 No Si No

INGLESE 9788808769282 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO / BUILDINGMY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY (BOOKTAB)

U CLITT 19,90 Si Si No

FRANCESE 9788808737564 COCTON MARIE-NOELLE / DAUDAPAOLA / ET ALL

ÉTAPES - VERSION LÉGÈRE - EBOOK MULT VOLUME U + FASCICOLOCIVILTÀ / MÉTHODE DE FRANÇAIS - VERSIONE BOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 22,30 No Si No

STORIA 9788808318107 PAOLUCCI SILVIO / SIGNORINI GIUSEPPINA STORIA IN TASCA 1 - (EBOOK SCUOLABOOK) / DALLA PREISTORIAA ROMA REPUBBLICANA

1 ZANICHELLI EDITORE 10,50 No Si No

GEOGRAFIA 9788808421166 CARPANELLI FRANCESCA GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) - VOLUME UNICO (LD) / GEOGRAFIAGENERALE ED ECONOMICA

U ZANICHELLI EDITORE 12,60 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808820464 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA- BIOLOGIA (LDM) / PER ISTITUTI PROFESSIONALI

U ZANICHELLI EDITORE 25,40 Si Si No

MATEMATICA 9788849463699 SASSO LEONARDO / FRAGNI ILARIA COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME 1 + SCH.RECUPERO 1 - PDF

1 PETRINI 16,70 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808354129 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO/ SECONDA EDIZIONE DI CIBO CHE NUTRE - BOOKTAB

U CLITT 20,60 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 B

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

DIRITTO ED ECONOMIA 9788839526922 MARIA RITA CATTANI LA NUOVA CITTà DEI DIRITTI 1 (MODALITà DIGITALE C) 1 PARAVIA 9,15 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809878105 AA VV PROTAGONISTI IN SALA 1 / CORSO DI SALA E VENDITA PER IL PRIMOBIENNIO

U GIUNTI TVP 23,50 Si Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 B

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No No No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788843415786 BONGINI PIERA / DEMETRI ELENA/ POZZI RUBINO CRISTINA

VERBO LEGGERE (IL) / VOLUME UNICO + TESTI E CONTESTI D'USO+ ME BOOK + CONTENUTI DIGITALI INTEGRA

U CARLO SIGNORELLI EDITORE 27,30 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 Si Si No

FRANCESE 9788808837400 COCTON MARIE-NOELLE / DAUDAPAOLA / ET ALL

ÉTAPES VERSION LÉGERÈ + FASCICOLO CIVILTÀ (LDM) / MÉTHODEDE FRANÇAIS

U ZANICHELLI EDITORE 30,70 No No No

STORIA 9788808401298 PAOLUCCI SILVIO / SIGNORINI GIUSEPPINA STORIA IN TASCA (LA) - VOL 2 MULTIMEDIALE (LDM) / DALL'IMPEROALL'ALTO MEDIOEVO

2 ZANICHELLI EDITORE 17,40 No Si No

GEOGRAFIA 9788808136695 CARPANELLI FRANCESCA GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) - EBOOK VOLUME UNICO / VERSIONEBOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 7,90 Si Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808820464 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA- BIOLOGIA (LDM) / PER ISTITUTI PROFESSIONALI

U ZANICHELLI EDITORE 25,40 Si Si No

MATEMATICA 9788849422375 SASSO LEONARDO COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERIVOL. 2 + EBOOK / + QUADERNO DI INCLUSIONE E RECUPERO 2

2 PETRINI 24,50 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262835 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME 2 ED. 2017 2 POSEIDONIA 20,10 No No No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788839526946 MARIA RITA CATTANI LA NUOVA CITTà DEI DIRITTI 2 (MODALITà DIGITALE C) 2 PARAVIA 9,85 Si Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 B

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788820372798 SALVIANI GIOVANNI PROFESSIONISTI IN CUCINA PRIMO BIENNIO / TECNICHE E PRATICHEPER I FUTURI CHEF

1 HOEPLI 21,90 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809787834 AA VV SARO' MAITRE / CORSO DI SALA & VENDITA PER IL PRIMO BIENNIO U GIUNTI TVP 22,00 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 B

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843415342 RONCORONI A. / CAPPELLINI M.M./ DENDI A.

ROSSO E IL BLU (IL) EDIZ.ROSSA PDF / VOL 3 + TEMI 3 3 CARLO SIGNORELLI EDITORE 29,01 No Si No

INGLESE 9788889950357 DE CHIARA ANNARITA / TORCHIA COSTANZA ABOUT A CATERING / EDIZIONE DIGITALE U TRINITY WHITEBRIDGE 14,00 No Si No

FRANCESE 9788853621450 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET / ENOGASTRONOMIE U ELI 19,90 No No No

STORIA 9788869102103 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 3 EDIZIONE DIGITALE VERDE (MODALITA' DIGITALEC)

3 B.MONDADORI 17,10 No Si No

MATEMATICA 9788808911513 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - EBOOK MULTIMEDIALE - MODULO V /(BOOKTAB)

U ZANICHELLI EDITORE 8,40 No Si No

MATEMATICA 9788808851802 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - EBOOK MULTIMEDIALE - MODULO U /(BOOKTAB)

U ZANICHELLI EDITORE 6,30 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261203 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / VOLUME 5° ANNOENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ. DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 26,45 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849471120 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICA+ EBOOK / PER LA QUINTA CLASSE INDIRIZZO ENOGASTRONOMIA

U LIVIANA 18,00 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788808934888 DE ROSA TOMMASO / RISTORATOREANNALISA

S O S CHEF - VOL QUINTO ANNO (EBOOK SCUOLABOOK) U CLITT 8,70 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 B

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857800110 DEL NISTA PIER LUIGI / PARKER JUNE/ TASSELLI ANDREA

NUOVO PRATICAMENTE SPORT - EDIZIONE DIGITALE / COMPRENDEREIL MOVIMENTO

U D'ANNA 9,00 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800222327 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER 4° E 5° ANNO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U LE MONNIER 20,45 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 1

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 B

Corso: OPERATORE DELLA RISTORAZIONE (PREPARAZIONE PASTI)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418060 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) / VOLUME 1 + SCRITTURA 1 CARLO SIGNORELLI EDITORE 27,70 No Si No

INGLESE 9788842673767 CRISTOFOLI D / GARBERO L / JORDANE

TASTE @ SCHOOL - LIBRO DIGITALE / TESTI PER ISTITUTI ALBERGHIERI U IL CAPITELLO 16,03 No Si No

FRANCESE 9788853621450 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET / ENOGASTRONOMIE U ELI 19,90 No Si No

STORIA 9788805258376 DI SACCO PAOLO E' STORIA 1 ED. ROSSA+ATL.GEOSTORICO+PERC.STORIA ENOGASTR.OSP. ALBERG. / LIBRO DIGITALE INTERATTIVO CON CONTENUTIDIGITALI INTEGRATIVI

1 SEI 14,99 No Si No

MATEMATICA 9788808200945 BERGAMINI MASSIMO / TRIFONE ANNA/ BAROZZI GRAZIELLA

MATEMATICA.BIANCO MOD. E - NUOVA EDIZIONE DI MODULI DIMATEMATICA - (LDM) / RETTA E SISTEMI LINEARI

U ZANICHELLI EDITORE 7,10 No Si No

ALIMENTI E ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849471182 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVAE TURISTICA + EBOOK / VOLUME CLASSE TERZA - NUOVA EDIZIONE

1 LIVIANA 17,05 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059422 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 23,90 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 B

Corso: PROF. PER I SERVIZI ALBERGHIERI E LA RISTORAZIONE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788822181121 SAMBUGAR / SALA LETTERATURA & OLTRE 2 / VOLUME 2 + GUIDA ESAME + EXTRAKIT 2 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 34,40 No Si No

INGLESE 9788842673460 CRISTOFOLI D / GARBERO L / PETERSONP

TASTE @ SCHOOL - LIBRO MISTO / TESTI PER ISTITUTI ALBERGHIERI U IL CAPITELLO 27,00 No No No

FRANCESE 9788853621405 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET / ENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 24,90 No No No

STORIA 9788842416463 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 2 / ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI 2 B.MONDADORI 22,60 No Si No

MATEMATICA 9788808302649 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - MODULO S (LDM) / DISEQUAZIONI E FUNZIONI U ZANICHELLI EDITORE 11,00 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No No No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849471199 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVAE TURISTICA + EBOOK / VOLUME CLASSE QUARTA - NUOVA EDIZIONE

2 LIVIANA 17,05 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059422 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 23,90 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 B

Corso: PROF. PER I SERVIZI ALBERGHIERI E LA RISTORAZIONE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800222327 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER 4° E 5° ANNO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U LE MONNIER 20,45 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 C

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788808330253 PISONI CECILIA / REGGIANI LORETTA NEL VIVO DELLA LINGUA - IDEE PER IMPARARE / GRAMMATICA,LESSICO E COMUNICAZIONE

U ZANICHELLI EDITORE 10,10 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788808556462 PEREGO NATALE / GHISLANZONI ELISABETTA LIBRO SOGNA (UN) - EBOOK MULTIMEDIALE NARRATIVA / BOOKTAB U ZANICHELLI EDITORE 16,90 No Si No

INGLESE 9788808769282 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO / BUILDINGMY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY (BOOKTAB)

U CLITT 19,90 No Si No

FRANCESE 9788808136428 COCTON MARIE-NOELLE / DAUDAPAOLA / GIACHINO L ET ALL

ÉTAPES - EBOOK MULT VOL PREMIERE ETAPE + FASCICOLO /METHODE DE FRANCAIS - VERSIONE BOOKTAB

1 ZANICHELLI EDITORE 17,50 No Si No

STORIA 9788835047605 GENTILE / RONGA GUIDA STUDIO STORIA BIENNIO I.P. ALBERGHIERO / VERSIONEON LINE

1 LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No Si No

GEOGRAFIA 9788808136695 CARPANELLI FRANCESCA GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) - EBOOK VOLUME UNICO / VERSIONEBOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 7,90 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808820464 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA- BIOLOGIA (LDM) / PER ISTITUTI PROFESSIONALI

U ZANICHELLI EDITORE 25,40 Si Si No

MATEMATICA 9788849467857 SASSO LEONARDO / FRAGNI ILARIA COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME 1 + SCH.RECUPERO 1 - EBOOK

1 PETRINI 16,70 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808354129 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO/ SECONDA EDIZIONE DI CIBO CHE NUTRE - BOOKTAB

U CLITT 20,60 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 C

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

DIRITTO ED ECONOMIA 9788808603548 MONTI PAOLO / FAENZA FRANCESCA RES PUBLICA 3ED - VOLUME A (LDM) 1 ZANICHELLI EDITORE 14,50 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809878105 AA VV PROTAGONISTI IN SALA 1 / CORSO DI SALA E VENDITA PER IL PRIMOBIENNIO

U GIUNTI TVP 23,50 Si Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 C

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

ITALIANO ANTOLOGIE 9788808592095 PEREGO NATALE / GHISLANZONI ELISABETTA LIBRO SOGNA (UN) - POESIA E TEATRO (LDM) U ZANICHELLI EDITORE 17,00 No Si No

INGLESE 9788864261591 KNIPE SERGIO / RUSSELL DEBRA NEW MY ENGLISH FAST TRACK / SB AND WB + TUTOR + HAUNTEDHOUSE + CD AUDIO MP3

U MONDADORI FOR ENGLISH 30,95 No No No

FRANCESE 9788808737564 COCTON MARIE-NOELLE / DAUDAPAOLA / ET ALL

ÉTAPES - VERSION LÉGÈRE - EBOOK MULT VOLUME U + FASCICOLOCIVILTÀ / MÉTHODE DE FRANÇAIS - VERSIONE BOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 22,30 No No No

STORIA 9788808401298 PAOLUCCI SILVIO / SIGNORINI GIUSEPPINA STORIA IN TASCA (LA) - VOL 2 MULTIMEDIALE (LDM) / DALL'IMPEROALL'ALTO MEDIOEVO

2 ZANICHELLI EDITORE 17,40 No Si No

GEOGRAFIA 9788808136695 CARPANELLI FRANCESCA GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) - EBOOK VOLUME UNICO / VERSIONEBOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 7,90 Si Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808820464 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA- BIOLOGIA (LDM) / PER ISTITUTI PROFESSIONALI

U ZANICHELLI EDITORE 25,40 Si Si No

MATEMATICA 9788839519214 CASSINA ELSA / BONDONNO MARIA MATEMATICA IN ESERCIZIO SMART 2 / LIBRO CARTACEO + ITE+ DIDASTORE

2 PARAVIA 22,10 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808321114 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - VOLUME UNICO (LDM) / SECONDA EDIZIONEDI CIBO CHE NUTRE

U CLITT 28,30 No No No

BIOLOGIA 9788808420756 PHELAN JAY / PIGNOCCHINO MARIACRISTINA

SCOPRIAMO LA BIOLOGIA - VOLUME UNICO (LDM) / PERCORSIDI SCIENZE INTEGRATE

U ZANICHELLI EDITORE 24,20 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788839526939 MARIA RITA CATTANI LA NUOVA CITTà DEI DIRITTI 2 2 PARAVIA 14,50 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 C

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788820372798 SALVIANI GIOVANNI PROFESSIONISTI IN CUCINA PRIMO BIENNIO / TECNICHE E PRATICHEPER I FUTURI CHEF

1 HOEPLI 21,90 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809787834 AA VV SARO' MAITRE / CORSO DI SALA & VENDITA PER IL PRIMO BIENNIO U GIUNTI TVP 22,00 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 C

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843415342 RONCORONI A. / CAPPELLINI M.M./ DENDI A.

ROSSO E IL BLU (IL) EDIZ.ROSSA PDF / VOL 3 + TEMI 3 3 CARLO SIGNORELLI EDITORE 29,01 No Si No

INGLESE 9788889950357 DE CHIARA ANNARITA / TORCHIA COSTANZA ABOUT A CATERING / EDIZIONE DIGITALE U TRINITY WHITEBRIDGE 14,00 No Si No

FRANCESE 9788853621450 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET / ENOGASTRONOMIE U ELI 19,90 No No No

STORIA 9788869102103 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 3 EDIZIONE DIGITALE VERDE (MODALITA' DIGITALEC)

3 B.MONDADORI 17,10 No Si No

MATEMATICA 9788808911513 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - EBOOK MULTIMEDIALE - MODULO V /(BOOKTAB)

U ZANICHELLI EDITORE 8,40 No Si No

MATEMATICA 9788808851802 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - EBOOK MULTIMEDIALE - MODULO U /(BOOKTAB)

U ZANICHELLI EDITORE 6,30 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261203 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / VOLUME 5° ANNOENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ. DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 26,45 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849471120 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICA+ EBOOK / PER LA QUINTA CLASSE INDIRIZZO ENOGASTRONOMIA

U LIVIANA 18,00 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788808934888 DE ROSA TOMMASO / RISTORATOREANNALISA

S O S CHEF - VOL QUINTO ANNO (EBOOK SCUOLABOOK) U CLITT 8,70 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 C

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857800110 DEL NISTA PIER LUIGI / PARKER JUNE/ TASSELLI ANDREA

NUOVO PRATICAMENTE SPORT - EDIZIONE DIGITALE / COMPRENDEREIL MOVIMENTO

U D'ANNA 9,00 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800222327 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER 4° E 5° ANNO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U LE MONNIER 20,45 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 1

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 C

Corso: OPERATORE DELLA RISTORAZIONE (PREPARAZIONE PASTI)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418046 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) / VOLUME 1 + SCRITTURA + DIVINA COMMEDIA 1 CARLO SIGNORELLI EDITORE 30,95 No Si No

INGLESE 9788842673460 CRISTOFOLI D / GARBERO L / PETERSONP

TASTE @ SCHOOL - LIBRO MISTO / TESTI PER ISTITUTI ALBERGHIERI U IL CAPITELLO 27,00 No Si No

FRANCESE 9788853621450 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET / ENOGASTRONOMIE U ELI 19,90 No Si No

STORIA 9788842416456 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 1 / ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI 1 B.MONDADORI 21,40 No Si No

MATEMATICA 9788808200945 BERGAMINI MASSIMO / TRIFONE ANNA/ BAROZZI GRAZIELLA

MATEMATICA.BIANCO MOD. E - NUOVA EDIZIONE DI MODULI DIMATEMATICA - (LDM) / RETTA E SISTEMI LINEARI

U ZANICHELLI EDITORE 7,10 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261142 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE - MB + CONT DIGIT/ 2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO +ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 29,72 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849471182 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVAE TURISTICA + EBOOK / VOLUME CLASSE TERZA - NUOVA EDIZIONE

1 LIVIANA 17,05 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059422 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 23,90 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 C

Corso: PROF. PER I SERVIZI ALBERGHIERI E LA RISTORAZIONE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843415311 RONCORONI A. / CAPPELLINI M.M./ DENDI A.

ROSSO E IL BLU (IL) EDIZ.ROSSA PDF / VOL 2 + TEMI 2 2 CARLO SIGNORELLI EDITORE 25,25 No Si No

INGLESE 9788842673460 CRISTOFOLI D / GARBERO L / PETERSONP

TASTE @ SCHOOL - LIBRO MISTO / TESTI PER ISTITUTI ALBERGHIERI U IL CAPITELLO 27,00 No No No

FRANCESE 9788853621405 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET / ENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 24,90 No No No

STORIA 9788842416463 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 2 / ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI 2 B.MONDADORI 22,60 No Si No

MATEMATICA 9788808302649 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - MODULO S (LDM) / DISEQUAZIONI E FUNZIONI U ZANICHELLI EDITORE 11,00 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No No No

DIRITTO 9788849471045 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICAVOLUME UNICO

U LIVIANA 29,45 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788888719467 ALMA NUOVA CUCINA PROFESSIONALE (LA) U PLAN EDIZIONI 24,90 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 C

Corso: PROF. PER I SERVIZI ALBERGHIERI E LA RISTORAZIONE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800222327 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER 4° E 5° ANNO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U LE MONNIER 20,45 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 D

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788808556462 PEREGO NATALE / GHISLANZONI ELISABETTA LIBRO SOGNA (UN) - EBOOK MULTIMEDIALE NARRATIVA / BOOKTAB U ZANICHELLI EDITORE 16,90 No Si No

INGLESE 9788808769282 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO / BUILDINGMY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY (BOOKTAB)

U CLITT 19,90 No Si No

FRANCESE 9788808136428 COCTON MARIE-NOELLE / DAUDAPAOLA / GIACHINO L ET ALL

ÉTAPES - EBOOK MULT VOL PREMIERE ETAPE + FASCICOLO /METHODE DE FRANCAIS - VERSIONE BOOKTAB

1 ZANICHELLI EDITORE 17,50 No Si No

STORIA 9788808318107 PAOLUCCI SILVIO / SIGNORINI GIUSEPPINA STORIA IN TASCA 1 - (EBOOK SCUOLABOOK) / DALLA PREISTORIAA ROMA REPUBBLICANA

1 ZANICHELLI EDITORE 10,50 No Si No

GEOGRAFIA 9788808421166 CARPANELLI FRANCESCA GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) - VOLUME UNICO (LD) / GEOGRAFIAGENERALE ED ECONOMICA

U ZANICHELLI EDITORE 12,60 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808820464 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA- BIOLOGIA (LDM) / PER ISTITUTI PROFESSIONALI

U ZANICHELLI EDITORE 25,40 Si Si No

MATEMATICA 9788808443403 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ CERNEAZ SABRINA E ALL

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - EBOOK MULTIMEDIALE- VOLUME 1 / BOOKTAB

1 ZANICHELLI EDITORE 17,60 Si Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808354129 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO/ SECONDA EDIZIONE DI CIBO CHE NUTRE - BOOKTAB

U CLITT 20,60 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788839526922 MARIA RITA CATTANI LA NUOVA CITTà DEI DIRITTI 1 (MODALITà DIGITALE C) 1 PARAVIA 9,15 Si Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 D

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809882492 AA VV PROTAGONISTI IN SALA 1 DBOOK / CORSO DI SALA E VENDITAPER IL PRIMO BIENNIO

U GIUNTI TVP 18,80 Si Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 D

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805074389 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / VOLUME UNICO QUINQUENNALE U SEI 17,30 No No No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788805073566 JACOMUZZI VINCENZO / MILIANI MARIAROSARIA / SAURO FRANCESCA ROMANA

LEGGERE TRAME VOL. B POESIA E TEATRO / TEMI E INTRECCI U SEI 16,20 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No No No

FRANCESE 9788808837400 COCTON MARIE-NOELLE / DAUDAPAOLA / ET ALL

ÉTAPES VERSION LÉGERÈ + FASCICOLO CIVILTÀ (LDM) / MÉTHODEDE FRANÇAIS

U ZANICHELLI EDITORE 30,70 No No No

STORIA 9788800210034 STUMPO ENRICO / CARDINI SILVIA/ ONORATO FRANCESCO

PAROLE DELLA STORIA (LE) 2 - ED. RIFORMA / DA AUGUSTO ALL'ANNOMILLE

2 LE MONNIER 20,20 No Si No

GEOGRAFIA 9788808136695 CARPANELLI FRANCESCA GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) - EBOOK VOLUME UNICO / VERSIONEBOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 7,90 Si Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808820464 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA- BIOLOGIA (LDM) / PER ISTITUTI PROFESSIONALI

U ZANICHELLI EDITORE 25,40 Si Si No

MATEMATICA 9788849467864 SASSO LEONARDO / FRAGNI ILARIA COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME 2 + SCH.RECUPERO 2 - EBOOK

2 PETRINI 16,70 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808321114 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - VOLUME UNICO (LDM) / SECONDA EDIZIONEDI CIBO CHE NUTRE

U CLITT 28,30 No No No

BIOLOGIA 9788808420756 PHELAN JAY / PIGNOCCHINO MARIACRISTINA

SCOPRIAMO LA BIOLOGIA - VOLUME UNICO (LDM) / PERCORSIDI SCIENZE INTEGRATE

U ZANICHELLI EDITORE 24,20 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 D

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

DIRITTO ED ECONOMIA 9788839526939 MARIA RITA CATTANI LA NUOVA CITTà DEI DIRITTI 2 2 PARAVIA 14,50 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788852809095 GENTILI PAOLO TECNOLOGIA E PRATICA DI CUCINA - LIBRO MISTO CON HUB LIBROYOUNG / VOL + LABORATORIO COMPETENZE + HUB LIBRO YOUNG+ HUB KIT

U CALDERINI 22,60 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809787834 AA VV SARO' MAITRE / CORSO DI SALA & VENDITA PER IL PRIMO BIENNIO U GIUNTI TVP 22,00 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 D

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788822172327 SAMBUGAR MARTA / SALA' GABRIELLA LETTERATURA + - VERSIONE SCARICABILE / VOLUME 3 + GUIDAESAME 3 + ESPANSIONE WEB

3 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 26,50 No Si No

INGLESE 9788889950999 DE CHIARA ANNARITA / TORCHIA COSTANZA ABOUT A CATERING PLUS / VERSIONE ON LINE U TRINITY WHITEBRIDGE 15,60 No Si No

FRANCESE 9788853621436 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET / SERVICE U ELI 19,90 No No No

STORIA 9788869102004 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 3 EDIZIONE DIGITALE ROSSA (MODALITA' DIGITALEC)

U B.MONDADORI 17,10 No Si No

MATEMATICA 9788808911513 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - EBOOK MULTIMEDIALE - MODULO V /(BOOKTAB)

U ZANICHELLI EDITORE 8,40 No Si No

MATEMATICA 9788808851802 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - EBOOK MULTIMEDIALE - MODULO U /(BOOKTAB)

U ZANICHELLI EDITORE 6,30 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261210 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT/ VOLUME 5° ANNO ENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ.DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 22,03 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849479010 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICA- EBOOK / PER LA QUINTA CLASSE INDIRIZZO ACCOGLIENZA TURISTICA

U LIVIANA 14,80 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788808934888 DE ROSA TOMMASO / RISTORATOREANNALISA

S O S CHEF - VOL QUINTO ANNO (EBOOK SCUOLABOOK) U CLITT 8,70 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 D

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857800110 DEL NISTA PIER LUIGI / PARKER JUNE/ TASSELLI ANDREA

NUOVO PRATICAMENTE SPORT - EDIZIONE DIGITALE / COMPRENDEREIL MOVIMENTO

U D'ANNA 9,00 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800222327 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER 4° E 5° ANNO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U LE MONNIER 20,45 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 1

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 D

Corso: OPERATORE DELLA RISTORAZIONE (PREPARAZIONE PASTI)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418046 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) / VOLUME 1 + SCRITTURA + DIVINA COMMEDIA 1 CARLO SIGNORELLI EDITORE 30,95 No Si No

INGLESE 9788842673767 CRISTOFOLI D / GARBERO L / JORDANE

TASTE @ SCHOOL - LIBRO DIGITALE / TESTI PER ISTITUTI ALBERGHIERI U IL CAPITELLO 16,03 No Si No

FRANCESE 9788853621450 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET / ENOGASTRONOMIE U ELI 19,90 No Si No

STORIA 9788805076352 DI SACCO PAOLO E' STORIA 1+ATL.GEOSTORICO+PERCORSO STORIA ENOGASTRONOMIAE OSP. ALBERG. / EDIZIONE ROSSA

1 SEI 21,40 No Si No

MATEMATICA 9788808200945 BERGAMINI MASSIMO / TRIFONE ANNA/ BAROZZI GRAZIELLA

MATEMATICA.BIANCO MOD. E - NUOVA EDIZIONE DI MODULI DIMATEMATICA - (LDM) / RETTA E SISTEMI LINEARI

U ZANICHELLI EDITORE 7,10 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261142 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE - MB + CONT DIGIT/ 2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO +ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 29,72 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849479003 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICA- EBOOK / PER LA QUINTA CLASSE INDIRIZZO ENOGASTRONOMIA

U LIVIANA 14,80 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059422 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 23,90 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 D

Corso: PROF. PER I SERVIZI ALBERGHIERI E LA RISTORAZIONE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788822168238 SAMBUGAR MARTA / SALA' GABRIELLA LETTERATURA + / VOLUME 2 + GUIDA ESAME 2 + ESPANSIONEWEB

2 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 36,50 No Si No

INGLESE 9788842673460 CRISTOFOLI D / GARBERO L / PETERSONP

TASTE @ SCHOOL - LIBRO MISTO / TESTI PER ISTITUTI ALBERGHIERI U IL CAPITELLO 27,00 No No No

FRANCESE 9788853621450 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET / ENOGASTRONOMIE U ELI 19,90 No No No

STORIA 9788842416463 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 2 / ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI 2 B.MONDADORI 22,60 No Si No

MATEMATICA 9788808302649 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - MODULO S (LDM) / DISEQUAZIONI E FUNZIONI U ZANICHELLI EDITORE 11,00 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849471045 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICAVOLUME UNICO

U LIVIANA 29,45 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059422 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 23,90 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 D

Corso: PROF. PER I SERVIZI ALBERGHIERI E LA RISTORAZIONE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800222327 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER 4° E 5° ANNO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U LE MONNIER 20,45 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 E

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788808556462 PEREGO NATALE / GHISLANZONI ELISABETTA LIBRO SOGNA (UN) - EBOOK MULTIMEDIALE NARRATIVA / BOOKTAB U ZANICHELLI EDITORE 16,90 No Si No

INGLESE 9788808769282 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO / BUILDINGMY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY (BOOKTAB)

U CLITT 19,90 No Si No

SPAGNOLO 9788851119522 RAMOS CATALINA / SANTOS MARIAJOSE / SANTOS MERCEDES

TODO EL MUNDO - LIBRO ALUMNO 1 E CUADERNO 1 + EBOOK 1(ANCHE SU DVD) / + EBOOK NARRATIVA MISTERIO EN EL MALLORCAGRAN HOTEL

1 DE AGOSTINI SCUOLA 21,60 No Si No

STORIA 9788835047551 GENTILE / RONGA GUIDA STUDIO STORIA BIENNIO I P ALBERGHIERO 1 KIT+DVD 57860/ STORIA PER IL 1° BIENNIO

1 LA SCUOLA EDITRICE 19,30 No Si No

GEOGRAFIA 9788808136695 CARPANELLI FRANCESCA GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) - EBOOK VOLUME UNICO / VERSIONEBOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 7,90 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808820464 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA- BIOLOGIA (LDM) / PER ISTITUTI PROFESSIONALI

U ZANICHELLI EDITORE 25,40 Si Si No

MATEMATICA 9788808149930 BERGAMINI MASSIMO / TRIFONE ANNA/ BAROZZI GRAZIELLA

MATEMATICA.BIANCO 1 (EBOOK SCUOLABOOK) 1 ZANICHELLI EDITORE 14,20 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808354129 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO/ SECONDA EDIZIONE DI CIBO CHE NUTRE - BOOKTAB

U CLITT 20,60 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788808407771 MONTI PAOLO / FAENZA FRANCESCA RES PUBLICA 3ED - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME A / BOOKTAB 1 ZANICHELLI EDITORE 10,60 No Si No

PARH050006

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Anno Scolastico 2019-2020

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I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 E

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809878105 AA VV PROTAGONISTI IN SALA 1 / CORSO DI SALA E VENDITA PER IL PRIMOBIENNIO

U GIUNTI TVP 23,50 Si Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 E

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

ITALIANO ANTOLOGIE 9788808945471 PEREGO NATALE / GHISLANZONI ELISABETTA LIBRO SOGNA (UN) - POESIA E TEATRO CON LETTERATURA DELLEORIGINI (LDM)

U ZANICHELLI EDITORE 20,00 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No No No

FRANCESE 9788808837400 COCTON MARIE-NOELLE / DAUDAPAOLA / ET ALL

ÉTAPES VERSION LÉGERÈ + FASCICOLO CIVILTÀ (LDM) / MÉTHODEDE FRANÇAIS

U ZANICHELLI EDITORE 30,70 No No No

STORIA 9788800210034 STUMPO ENRICO / CARDINI SILVIA/ ONORATO FRANCESCO

PAROLE DELLA STORIA (LE) 2 - ED. RIFORMA / DA AUGUSTO ALL'ANNOMILLE

2 LE MONNIER 20,20 No Si No

GEOGRAFIA 9788808136695 CARPANELLI FRANCESCA GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) - EBOOK VOLUME UNICO / VERSIONEBOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 7,90 Si Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808820464 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA- BIOLOGIA (LDM) / PER ISTITUTI PROFESSIONALI

U ZANICHELLI EDITORE 25,40 Si Si No

MATEMATICA 9788849467864 SASSO LEONARDO / FRAGNI ILARIA COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME 2 + SCH.RECUPERO 2 - EBOOK

2 PETRINI 16,70 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808321114 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - VOLUME UNICO (LDM) / SECONDA EDIZIONEDI CIBO CHE NUTRE

U CLITT 28,30 No No No

BIOLOGIA 9788808420756 PHELAN JAY / PIGNOCCHINO MARIACRISTINA

SCOPRIAMO LA BIOLOGIA - VOLUME UNICO (LDM) / PERCORSIDI SCIENZE INTEGRATE

U ZANICHELLI EDITORE 24,20 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788839526946 MARIA RITA CATTANI LA NUOVA CITTà DEI DIRITTI 2 (MODALITà DIGITALE C) 2 PARAVIA 9,85 No Si No

PARH050006

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Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 E

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

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Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788852809095 GENTILI PAOLO TECNOLOGIA E PRATICA DI CUCINA - LIBRO MISTO CON HUB LIBROYOUNG / VOL + LABORATORIO COMPETENZE + HUB LIBRO YOUNG+ HUB KIT

U CALDERINI 22,60 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809787834 AA VV SARO' MAITRE / CORSO DI SALA & VENDITA PER IL PRIMO BIENNIO U GIUNTI TVP 22,00 No No No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 E

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

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Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418091 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) M B + CONT DIGIT / VOLUME 2 2 CARLO SIGNORELLI EDITORE 20,33 No Si No

INGLESE 9788889950999 DE CHIARA ANNARITA / TORCHIA COSTANZA ABOUT A CATERING PLUS / VERSIONE ON LINE U TRINITY WHITEBRIDGE 15,60 No Si No

FRANCESE 9788853621436 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET / SERVICE U ELI 19,90 No No No

STORIA 9788824751087 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 5 + ATLANTE GEOSTORICO 3 A. MONDADORI SCUOLA 24,00 No Si No

MATEMATICA 9788808911513 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - EBOOK MULTIMEDIALE - MODULO V /(BOOKTAB)

U ZANICHELLI EDITORE 8,40 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261210 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT/ VOLUME 5° ANNO ENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ.DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 22,03 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849479003 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICA- EBOOK / PER LA QUINTA CLASSE INDIRIZZO ENOGASTRONOMIA

U LIVIANA 14,80 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788808834881 DE ROSA S O S CHEF - VOL QUINTO ANNO + RISORSE SCUOLABOOK U CLITT 13,90 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857800110 DEL NISTA PIER LUIGI / PARKER JUNE/ TASSELLI ANDREA

NUOVO PRATICAMENTE SPORT - EDIZIONE DIGITALE / COMPRENDEREIL MOVIMENTO

U D'ANNA 9,00 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 E

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800222327 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER 4° E 5° ANNO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U LE MONNIER 20,45 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 1

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 E

Corso: OPERATORE DELLA RISTORAZIONE (PREPARAZIONE PASTI)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418077 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) M B + CONT DIGIT / VOLUME 1 + SCRITTURA 1 CARLO SIGNORELLI EDITORE 22,03 No Si No

INGLESE 9788842673767 CRISTOFOLI D / GARBERO L / JORDANE

TASTE @ SCHOOL - LIBRO DIGITALE / TESTI PER ISTITUTI ALBERGHIERI U IL CAPITELLO 16,03 No Si No

FRANCESE 9788853621450 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET / ENOGASTRONOMIE U ELI 19,90 No Si No

STORIA 9788805258376 DI SACCO PAOLO E' STORIA 1 ED. ROSSA+ATL.GEOSTORICO+PERC.STORIA ENOGASTR.OSP. ALBERG. / LIBRO DIGITALE INTERATTIVO CON CONTENUTIDIGITALI INTEGRATIVI

1 SEI 14,99 No Si No

MATEMATICA 9788808200945 BERGAMINI MASSIMO / TRIFONE ANNA/ BAROZZI GRAZIELLA

MATEMATICA.BIANCO MOD. E - NUOVA EDIZIONE DI MODULI DIMATEMATICA - (LDM) / RETTA E SISTEMI LINEARI

U ZANICHELLI EDITORE 7,10 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849471045 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICAVOLUME UNICO

U LIVIANA 29,45 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059422 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 23,90 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 E

Corso: PROF. PER I SERVIZI ALBERGHIERI E LA RISTORAZIONE

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Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418084 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) / VOLUME 2 2 CARLO SIGNORELLI EDITORE 25,55 No Si No

INGLESE 9788842673460 CRISTOFOLI D / GARBERO L / PETERSONP

TASTE @ SCHOOL - LIBRO MISTO / TESTI PER ISTITUTI ALBERGHIERI U IL CAPITELLO 27,00 No No No

SPAGNOLO 9788820356378 OROZCO GONZALEZ SUSANA / RICCOBONOGIADA

NUEVO ¡EN SU PUNTO! / EL ESPAÑOL EN COCINA, RESTAURANTESY BARES

U HOEPLI 22,90 No No No

STORIA 9788824751070 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 4 2 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 No Si No

MATEMATICA 9788808302649 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - MODULO S (LDM) / DISEQUAZIONI E FUNZIONI U ZANICHELLI EDITORE 11,00 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849471045 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICAVOLUME UNICO

U LIVIANA 29,45 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059422 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 23,90 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 E

Corso: PROF. PER I SERVIZI ALBERGHIERI E LA RISTORAZIONE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800222327 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER 4° E 5° ANNO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U LE MONNIER 20,45 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 F

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788808576149 PEREGO NATALE / GHISLANZONI ELISABETTA LIBRO SOGNA (UN) - IDEE PER IMPARARE (LD) U ZANICHELLI EDITORE 6,60 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 Si Si No

SPAGNOLO 9788851119522 RAMOS CATALINA / SANTOS MARIAJOSE / SANTOS MERCEDES

TODO EL MUNDO - LIBRO ALUMNO 1 E CUADERNO 1 + EBOOK 1(ANCHE SU DVD) / + EBOOK NARRATIVA MISTERIO EN EL MALLORCAGRAN HOTEL

1 DE AGOSTINI SCUOLA 21,60 No Si No

STORIA 9788835047551 GENTILE / RONGA GUIDA STUDIO STORIA BIENNIO I P ALBERGHIERO 1 KIT+DVD 57860/ STORIA PER IL 1° BIENNIO

1 LA SCUOLA EDITRICE 19,30 No Si No

GEOGRAFIA 9788808136695 CARPANELLI FRANCESCA GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) - EBOOK VOLUME UNICO / VERSIONEBOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 7,90 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808820464 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA- BIOLOGIA (LDM) / PER ISTITUTI PROFESSIONALI

U ZANICHELLI EDITORE 25,40 Si Si No

MATEMATICA 9788808149930 BERGAMINI MASSIMO / TRIFONE ANNA/ BAROZZI GRAZIELLA

MATEMATICA.BIANCO 1 (EBOOK SCUOLABOOK) 1 ZANICHELLI EDITORE 14,20 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808321114 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - VOLUME UNICO (LDM) / SECONDA EDIZIONEDI CIBO CHE NUTRE

U CLITT 28,30 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788808407771 MONTI PAOLO / FAENZA FRANCESCA RES PUBLICA 3ED - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME A / BOOKTAB 1 ZANICHELLI EDITORE 10,60 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 F

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

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90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809878105 AA VV PROTAGONISTI IN SALA 1 / CORSO DI SALA E VENDITA PER IL PRIMOBIENNIO

U GIUNTI TVP 23,50 Si Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 F

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No No No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788843415786 BONGINI PIERA / DEMETRI ELENA/ POZZI RUBINO CRISTINA

VERBO LEGGERE (IL) / VOLUME UNICO + TESTI E CONTESTI D'USO+ ME BOOK + CONTENUTI DIGITALI INTEGRA

U CARLO SIGNORELLI EDITORE 27,30 No No No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No No No

SPAGNOLO 9788851119522 RAMOS CATALINA / SANTOS MARIAJOSE / SANTOS MERCEDES

TODO EL MUNDO - LIBRO ALUMNO 1 E CUADERNO 1 + EBOOK 1(ANCHE SU DVD) / + EBOOK NARRATIVA MISTERIO EN EL MALLORCAGRAN HOTEL

1 DE AGOSTINI SCUOLA 21,60 No No No

STORIA 9788808401298 PAOLUCCI SILVIO / SIGNORINI GIUSEPPINA STORIA IN TASCA (LA) - VOL 2 MULTIMEDIALE (LDM) / DALL'IMPEROALL'ALTO MEDIOEVO

2 ZANICHELLI EDITORE 17,40 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808820464 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA- BIOLOGIA (LDM) / PER ISTITUTI PROFESSIONALI

U ZANICHELLI EDITORE 25,40 Si Si No

MATEMATICA 9788839519214 CASSINA ELSA / BONDONNO MARIA MATEMATICA IN ESERCIZIO SMART 2 / LIBRO CARTACEO + ITE+ DIDASTORE

2 PARAVIA 22,10 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808321114 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - VOLUME UNICO (LDM) / SECONDA EDIZIONEDI CIBO CHE NUTRE

U CLITT 28,30 No No No

BIOLOGIA 9788808420756 PHELAN JAY / PIGNOCCHINO MARIACRISTINA

SCOPRIAMO LA BIOLOGIA - VOLUME UNICO (LDM) / PERCORSIDI SCIENZE INTEGRATE

U ZANICHELLI EDITORE 24,20 No No No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788839526939 MARIA RITA CATTANI LA NUOVA CITTà DEI DIRITTI 2 2 PARAVIA 14,50 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 F

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788852809095 GENTILI PAOLO TECNOLOGIA E PRATICA DI CUCINA - LIBRO MISTO CON HUB LIBROYOUNG / VOL + LABORATORIO COMPETENZE + HUB LIBRO YOUNG+ HUB KIT

U CALDERINI 22,60 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809787834 AA VV SARO' MAITRE / CORSO DI SALA & VENDITA PER IL PRIMO BIENNIO U GIUNTI TVP 22,00 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 F

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842674092 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO - LIBRO DIGITALE / SCHEDETEMATICHE PER LA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 10,14 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788822172327 SAMBUGAR MARTA / SALA' GABRIELLA LETTERATURA + - VERSIONE SCARICABILE / VOLUME 3 + GUIDAESAME 3 + ESPANSIONE WEB

3 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 26,50 No Si No

INGLESE 9788889950357 DE CHIARA ANNARITA / TORCHIA COSTANZA ABOUT A CATERING / EDIZIONE DIGITALE U TRINITY WHITEBRIDGE 14,00 No Si No

SPAGNOLO 9788820356378 OROZCO GONZALEZ SUSANA / RICCOBONOGIADA

NUEVO ¡EN SU PUNTO! / EL ESPAÑOL EN COCINA, RESTAURANTESY BARES

U HOEPLI 22,90 No No No

STORIA 9788869102103 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 3 EDIZIONE DIGITALE VERDE (MODALITA' DIGITALEC)

3 B.MONDADORI 17,10 No Si No

MATEMATICA 9788808911513 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - EBOOK MULTIMEDIALE - MODULO V /(BOOKTAB)

U ZANICHELLI EDITORE 8,40 No Si No

MATEMATICA 9788808851802 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - EBOOK MULTIMEDIALE - MODULO U /(BOOKTAB)

U ZANICHELLI EDITORE 6,30 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261210 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT/ VOLUME 5° ANNO ENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ.DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 22,03 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849479003 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICA- EBOOK / PER LA QUINTA CLASSE INDIRIZZO ENOGASTRONOMIA

U LIVIANA 14,80 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788808934888 DE ROSA TOMMASO / RISTORATOREANNALISA

S O S CHEF - VOL QUINTO ANNO (EBOOK SCUOLABOOK) U CLITT 8,70 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 F

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788881047635 DEL NISTA PIER LUIGI / PARKER JUNE/ TASSELLI ANDREA

NUOVO PRATICAMENTE SPORT / COMPRENDERE IL MOVIMENTO U D'ANNA 12,35 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800222327 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER 4° E 5° ANNO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U LE MONNIER 20,45 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 1

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 F

Corso: OPERATORE DELLA RISTORAZIONE (PREPARAZIONE PASTI)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418060 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) / VOLUME 1 + SCRITTURA 1 CARLO SIGNORELLI EDITORE 27,70 No Si No

INGLESE 9788842673767 CRISTOFOLI D / GARBERO L / JORDANE

TASTE @ SCHOOL - LIBRO DIGITALE / TESTI PER ISTITUTI ALBERGHIERI U IL CAPITELLO 16,03 No Si No

SPAGNOLO 9788820136611 CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA AL GUSTO+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 21,00 Si Si No

STORIA 9788805258376 DI SACCO PAOLO E' STORIA 1 ED. ROSSA+ATL.GEOSTORICO+PERC.STORIA ENOGASTR.OSP. ALBERG. / LIBRO DIGITALE INTERATTIVO CON CONTENUTIDIGITALI INTEGRATIVI

1 SEI 14,99 No Si No

MATEMATICA 9788808200945 BERGAMINI MASSIMO / TRIFONE ANNA/ BAROZZI GRAZIELLA

MATEMATICA.BIANCO MOD. E - NUOVA EDIZIONE DI MODULI DIMATEMATICA - (LDM) / RETTA E SISTEMI LINEARI

U ZANICHELLI EDITORE 7,10 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849471045 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICAVOLUME UNICO

U LIVIANA 29,45 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059422 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 23,90 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 F

Corso: PROF. PER I SERVIZI ALBERGHIERI E LA RISTORAZIONE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788822168238 SAMBUGAR MARTA / SALA' GABRIELLA LETTERATURA + / VOLUME 2 + GUIDA ESAME 2 + ESPANSIONEWEB

2 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 36,50 No Si No

INGLESE 9788842673460 CRISTOFOLI D / GARBERO L / PETERSONP

TASTE @ SCHOOL - LIBRO MISTO / TESTI PER ISTITUTI ALBERGHIERI U IL CAPITELLO 27,00 No No No

SPAGNOLO 9788820356378 OROZCO GONZALEZ SUSANA / RICCOBONOGIADA

NUEVO ¡EN SU PUNTO! / EL ESPAÑOL EN COCINA, RESTAURANTESY BARES

U HOEPLI 22,90 No No No

STORIA 9788842416463 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 2 / ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI 2 B.MONDADORI 22,60 No Si No

MATEMATICA 9788808302649 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - MODULO S (LDM) / DISEQUAZIONI E FUNZIONI U ZANICHELLI EDITORE 11,00 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No No No

DIRITTO 9788849471045 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICAVOLUME UNICO

U LIVIANA 29,45 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059422 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 23,90 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 F

Corso: PROF. PER I SERVIZI ALBERGHIERI E LA RISTORAZIONE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800222327 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER 4° E 5° ANNO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U LE MONNIER 20,45 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 G

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788808721075 PEREGO NATALE / GHISLANZONI ELISABETTA LIBRO SOGNA (UN) - NARRATIVA (LDM) U ZANICHELLI EDITORE 23,20 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788808576149 PEREGO NATALE / GHISLANZONI ELISABETTA LIBRO SOGNA (UN) - IDEE PER IMPARARE (LD) U ZANICHELLI EDITORE 6,60 No Si No

INGLESE 9788808769282 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO / BUILDINGMY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY (BOOKTAB)

U CLITT 19,90 No Si No

SPAGNOLO 9788851119522 RAMOS CATALINA / SANTOS MARIAJOSE / SANTOS MERCEDES

TODO EL MUNDO - LIBRO ALUMNO 1 E CUADERNO 1 + EBOOK 1(ANCHE SU DVD) / + EBOOK NARRATIVA MISTERIO EN EL MALLORCAGRAN HOTEL

1 DE AGOSTINI SCUOLA 21,60 No Si No

STORIA 9788835047605 GENTILE / RONGA GUIDA STUDIO STORIA BIENNIO I.P. ALBERGHIERO / VERSIONEON LINE

1 LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No Si No

GEOGRAFIA 9788808421166 CARPANELLI FRANCESCA GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) - VOLUME UNICO (LD) / GEOGRAFIAGENERALE ED ECONOMICA

U ZANICHELLI EDITORE 12,60 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808310989 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO/ PER ISTITUTI PROFESSIONALI - VERSIONE BOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 18,50 Si Si No

MATEMATICA 9788808443403 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ CERNEAZ SABRINA E ALL

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - EBOOK MULTIMEDIALE- VOLUME 1 / BOOKTAB

1 ZANICHELLI EDITORE 17,60 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808354129 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO/ SECONDA EDIZIONE DI CIBO CHE NUTRE - BOOKTAB

U CLITT 20,60 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 G

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

DIRITTO ED ECONOMIA 9788839526915 MARIA RITA CATTANI LA NUOVA CITTà DEI DIRITTI 1 1 PARAVIA 13,50 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809882492 AA VV PROTAGONISTI IN SALA 1 DBOOK / CORSO DI SALA E VENDITAPER IL PRIMO BIENNIO

U GIUNTI TVP 18,80 Si Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 G

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No No No

ITALIANO GRAMMATICA 9788808330253 PISONI CECILIA / REGGIANI LORETTA NEL VIVO DELLA LINGUA - IDEE PER IMPARARE / GRAMMATICA,LESSICO E COMUNICAZIONE

U ZANICHELLI EDITORE 10,10 No No No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788808494207 PEREGO NATALE / GHISLANZONI ELISABETTA LIBRO SOGNA (UN) - EBOOK MULTIMEDIALE POESIA E TEATRO/ BOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 12,40 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 Si Si No

SPAGNOLO 9788851119522 RAMOS CATALINA / SANTOS MARIAJOSE / SANTOS MERCEDES

TODO EL MUNDO - LIBRO ALUMNO 1 E CUADERNO 1 + EBOOK 1(ANCHE SU DVD) / + EBOOK NARRATIVA MISTERIO EN EL MALLORCAGRAN HOTEL

1 DE AGOSTINI SCUOLA 21,60 No No No

STORIA 9788835047568 GENTILE / RONGA GUIDA STUDIO STORIA BIENNIO I P ALBERGHIERO 2 KIT / ST.PERIL PRIMO BIENNIO DALL'IMPERO ROMANO ALLA SOCIETA' FEUDALE

1 LA SCUOLA EDITRICE 19,30 No Si No

GEOGRAFIA 9788808136695 CARPANELLI FRANCESCA GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) - EBOOK VOLUME UNICO / VERSIONEBOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 7,90 Si Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808820464 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA- BIOLOGIA (LDM) / PER ISTITUTI PROFESSIONALI

U ZANICHELLI EDITORE 25,40 Si Si No

MATEMATICA 9788808443403 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ CERNEAZ SABRINA E ALL

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - EBOOK MULTIMEDIALE- VOLUME 1 / BOOKTAB

1 ZANICHELLI EDITORE 17,60 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808120496 RODATO SILVANO CIBO CHE NUTRE - VOLUME PER IL PRIMO BIENNIO CON CHIMICA(LDM) / SECONDA EDIZIONE

U CLITT 28,30 Si Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 G

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

DIRITTO ED ECONOMIA 9788839526939 MARIA RITA CATTANI LA NUOVA CITTà DEI DIRITTI 2 2 PARAVIA 14,50 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788852809095 GENTILI PAOLO TECNOLOGIA E PRATICA DI CUCINA - LIBRO MISTO CON HUB LIBROYOUNG / VOL + LABORATORIO COMPETENZE + HUB LIBRO YOUNG+ HUB KIT

U CALDERINI 22,60 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809787834 AA VV SARO' MAITRE / CORSO DI SALA & VENDITA PER IL PRIMO BIENNIO U GIUNTI TVP 22,00 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 G

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418114 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) M B + CONT DIGIT / VOLUME 3 3 CARLO SIGNORELLI EDITORE 23,74 No Si No

INGLESE 9788889950357 DE CHIARA ANNARITA / TORCHIA COSTANZA ABOUT A CATERING / EDIZIONE DIGITALE U TRINITY WHITEBRIDGE 14,00 No Si No

FRANCESE 9788853621436 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET / SERVICE U ELI 19,90 No No No

STORIA 9788857700465 CIUFFOLETTI ZEFFIRO / BALDOCCHIUMBERTO / BUCCIARELLI STEFANO

COMPRENDERE LA STORIA 3 3 D'ANNA 25,19 No Si No

MATEMATICA 9788808911513 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - EBOOK MULTIMEDIALE - MODULO V /(BOOKTAB)

U ZANICHELLI EDITORE 8,40 No Si No

MATEMATICA 9788808851802 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - EBOOK MULTIMEDIALE - MODULO U /(BOOKTAB)

U ZANICHELLI EDITORE 6,30 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261210 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT/ VOLUME 5° ANNO ENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ.DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 22,03 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849471205 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVAE TURISTICA + EBOOK / VOLUME CLASSE QUINTA - ENOGASTRONOMIA- SALA E VENDITA - NUOVA EDIZIONE

3 LIVIANA 18,55 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800222341 FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO /FARACCA ANTONIO

MASTERLAB - SETTORE CUCINA / PER 4° E 5° ANNO VOLUME +ME BOOK + RISORSE DIGITALE

U LE MONNIER 20,45 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 G

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788881047635 DEL NISTA PIER LUIGI / PARKER JUNE/ TASSELLI ANDREA

NUOVO PRATICAMENTE SPORT / COMPRENDERE IL MOVIMENTO U D'ANNA 12,35 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800343947 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO/ CAPRIOTTI ALESSANDRO

MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2° BIENNIOE 5° ANNO

U LE MONNIER 29,45 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 1

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 G

Corso: OPERATORE DELLA RISTORAZIONE (PREPARAZIONE PASTI)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418060 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) / VOLUME 1 + SCRITTURA 1 CARLO SIGNORELLI EDITORE 27,70 No Si No

INGLESE 9788842673767 CRISTOFOLI D / GARBERO L / JORDANE

TASTE @ SCHOOL - LIBRO DIGITALE / TESTI PER ISTITUTI ALBERGHIERI U IL CAPITELLO 16,03 No Si No

SPAGNOLO 9788820136611 CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA AL GUSTO+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 21,00 Si Si No

STORIA 9788805258376 DI SACCO PAOLO E' STORIA 1 ED. ROSSA+ATL.GEOSTORICO+PERC.STORIA ENOGASTR.OSP. ALBERG. / LIBRO DIGITALE INTERATTIVO CON CONTENUTIDIGITALI INTEGRATIVI

1 SEI 14,99 No Si No

MATEMATICA 9788808200945 BERGAMINI MASSIMO / TRIFONE ANNA/ BAROZZI GRAZIELLA

MATEMATICA.BIANCO MOD. E - NUOVA EDIZIONE DI MODULI DIMATEMATICA - (LDM) / RETTA E SISTEMI LINEARI

U ZANICHELLI EDITORE 7,10 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849471045 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICAVOLUME UNICO

U LIVIANA 29,45 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800343947 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO/ CAPRIOTTI ALESSANDRO

MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2° BIENNIOE 5° ANNO

U LE MONNIER 29,45 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 G

Corso: PROF. PER I SERVIZI ALBERGHIERI E LA RISTORAZIONE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843415120 RONCORONI A. / CAPPELLINI M.M./ DENDI A.

ROSSO E IL BLU (IL) EDIZ.ROSSA / VOL 2 + TEMI 2 2 CARLO SIGNORELLI EDITORE 31,70 No Si No

INGLESE 9788842673477 CRISTOFOLI D / GARBERO L / PETERSONP

TOAST @ SCHOOL - LIBRO MISTO / TESTI PER ISTITUTI ALBERGHIERI U IL CAPITELLO 27,00 No No No

FRANCESE 9788853621436 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET / SERVICE U ELI 19,90 No No No

SPAGNOLO 9788820356378 OROZCO GONZALEZ SUSANA / RICCOBONOGIADA

NUEVO ¡EN SU PUNTO! / EL ESPAÑOL EN COCINA, RESTAURANTESY BARES

U HOEPLI 22,90 No No No

STORIA 9788881049349 CIUFFOLETTI ZEFFIRO / BALDOCCHIUMBERTO / BUCCIARELLI STEFANO

DENTRO LA STORIA - EDIZIONE VERDE / 2. DAGLI STATI ASSOLUTIAGLI STATI-NAZIONE

2 D'ANNA 30,95 No Si No

MATEMATICA 9788808302649 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - MODULO S (LDM) / DISEQUAZIONI E FUNZIONI U ZANICHELLI EDITORE 11,00 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No No No

DIRITTO 9788849471045 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICAVOLUME UNICO

U LIVIANA 29,45 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800222341 FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO /FARACCA ANTONIO

MASTERLAB - SETTORE CUCINA / PER 4° E 5° ANNO VOLUME +ME BOOK + RISORSE DIGITALE

U LE MONNIER 20,45 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 G

Corso: PROF. PER I SERVIZI ALBERGHIERI E LA RISTORAZIONE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800343947 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO/ CAPRIOTTI ALESSANDRO

MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2° BIENNIOE 5° ANNO

U LE MONNIER 29,45 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 H

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788808330253 PISONI CECILIA / REGGIANI LORETTA NEL VIVO DELLA LINGUA - IDEE PER IMPARARE / GRAMMATICA,LESSICO E COMUNICAZIONE

U ZANICHELLI EDITORE 10,10 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788808556462 PEREGO NATALE / GHISLANZONI ELISABETTA LIBRO SOGNA (UN) - EBOOK MULTIMEDIALE NARRATIVA / BOOKTAB U ZANICHELLI EDITORE 16,90 No Si No

INGLESE 9788808769282 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO / BUILDINGMY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY (BOOKTAB)

U CLITT 19,90 No Si No

FRANCESE 9788808737564 COCTON MARIE-NOELLE / DAUDAPAOLA / ET ALL

ÉTAPES - VERSION LÉGÈRE - EBOOK MULT VOLUME U + FASCICOLOCIVILTÀ / MÉTHODE DE FRANÇAIS - VERSIONE BOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 22,30 No Si No

STORIA 9788835047605 GENTILE / RONGA GUIDA STUDIO STORIA BIENNIO I.P. ALBERGHIERO / VERSIONEON LINE

1 LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No Si No

GEOGRAFIA 9788808136695 CARPANELLI FRANCESCA GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) - EBOOK VOLUME UNICO / VERSIONEBOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 7,90 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808820464 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA- BIOLOGIA (LDM) / PER ISTITUTI PROFESSIONALI

U ZANICHELLI EDITORE 25,40 Si Si No

MATEMATICA 9788808443403 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ CERNEAZ SABRINA E ALL

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - EBOOK MULTIMEDIALE- VOLUME 1 / BOOKTAB

1 ZANICHELLI EDITORE 17,60 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808354129 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO/ SECONDA EDIZIONE DI CIBO CHE NUTRE - BOOKTAB

U CLITT 20,60 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 H

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

DIRITTO ED ECONOMIA 9788839526922 MARIA RITA CATTANI LA NUOVA CITTà DEI DIRITTI 1 (MODALITà DIGITALE C) 1 PARAVIA 9,15 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788852809095 GENTILI PAOLO TECNOLOGIA E PRATICA DI CUCINA - LIBRO MISTO CON HUB LIBROYOUNG / VOL + LABORATORIO COMPETENZE + HUB LIBRO YOUNG+ HUB KIT

U CALDERINI 22,60 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809878105 AA VV PROTAGONISTI IN SALA 1 / CORSO DI SALA E VENDITA PER IL PRIMOBIENNIO

U GIUNTI TVP 23,50 Si Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 H

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

ITALIANO GRAMMATICA 9788808330253 PISONI CECILIA / REGGIANI LORETTA NEL VIVO DELLA LINGUA - IDEE PER IMPARARE / GRAMMATICA,LESSICO E COMUNICAZIONE

U ZANICHELLI EDITORE 10,10 No No No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788808494207 PEREGO NATALE / GHISLANZONI ELISABETTA LIBRO SOGNA (UN) - EBOOK MULTIMEDIALE POESIA E TEATRO/ BOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 12,40 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No No No

FRANCESE 9788808837400 COCTON MARIE-NOELLE / DAUDAPAOLA / ET ALL

ÉTAPES VERSION LÉGERÈ + FASCICOLO CIVILTÀ (LDM) / MÉTHODEDE FRANÇAIS

U ZANICHELLI EDITORE 30,70 No No No

STORIA 9788835047568 GENTILE / RONGA GUIDA STUDIO STORIA BIENNIO I P ALBERGHIERO 2 KIT / ST.PERIL PRIMO BIENNIO DALL'IMPERO ROMANO ALLA SOCIETA' FEUDALE

1 LA SCUOLA EDITRICE 19,30 No Si No

GEOGRAFIA 9788808136695 CARPANELLI FRANCESCA GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) - EBOOK VOLUME UNICO / VERSIONEBOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 7,90 Si Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808820464 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA- BIOLOGIA (LDM) / PER ISTITUTI PROFESSIONALI

U ZANICHELLI EDITORE 25,40 Si Si No

MATEMATICA 9788808746856 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ CERNEAZ SABRINA E ALL

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME 2 (LDM) 2 ZANICHELLI EDITORE 23,90 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808321114 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - VOLUME UNICO (LDM) / SECONDA EDIZIONEDI CIBO CHE NUTRE

U CLITT 28,30 No No No

BIOLOGIA 9788808420756 PHELAN JAY / PIGNOCCHINO MARIACRISTINA

SCOPRIAMO LA BIOLOGIA - VOLUME UNICO (LDM) / PERCORSIDI SCIENZE INTEGRATE

U ZANICHELLI EDITORE 24,20 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 H

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

DIRITTO ED ECONOMIA 9788839526939 MARIA RITA CATTANI LA NUOVA CITTà DEI DIRITTI 2 2 PARAVIA 14,50 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788852809095 GENTILI PAOLO TECNOLOGIA E PRATICA DI CUCINA - LIBRO MISTO CON HUB LIBROYOUNG / VOL + LABORATORIO COMPETENZE + HUB LIBRO YOUNG+ HUB KIT

U CALDERINI 22,60 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809787834 AA VV SARO' MAITRE / CORSO DI SALA & VENDITA PER IL PRIMO BIENNIO U GIUNTI TVP 22,00 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 1

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 H

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788822172327 SAMBUGAR MARTA / SALA' GABRIELLA LETTERATURA + - VERSIONE SCARICABILE / VOLUME 3 + GUIDAESAME 3 + ESPANSIONE WEB

3 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 26,50 No Si No

INGLESE 9788889950357 DE CHIARA ANNARITA / TORCHIA COSTANZA ABOUT A CATERING / EDIZIONE DIGITALE U TRINITY WHITEBRIDGE 14,00 No Si No

FRANCESE 9788853621436 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET / SERVICE U ELI 19,90 No No No

STORIA 9788869102103 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 3 EDIZIONE DIGITALE VERDE (MODALITA' DIGITALEC)

3 B.MONDADORI 17,10 No Si No

MATEMATICA 9788808911513 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - EBOOK MULTIMEDIALE - MODULO V /(BOOKTAB)

U ZANICHELLI EDITORE 8,40 No No No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261203 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / VOLUME 5° ANNOENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ. DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 26,45 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849471205 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVAE TURISTICA + EBOOK / VOLUME CLASSE QUINTA - ENOGASTRONOMIA- SALA E VENDITA - NUOVA EDIZIONE

3 LIVIANA 18,55 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800222341 FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO /FARACCA ANTONIO

MASTERLAB - SETTORE CUCINA / PER 4° E 5° ANNO VOLUME +ME BOOK + RISORSE DIGITALE

U LE MONNIER 20,45 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800222327 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER 4° E 5° ANNO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U LE MONNIER 20,45 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 1

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 H

Corso: OPERATORE RISTORAZIONE (SERVIZI DI SALA BAR)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418060 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) / VOLUME 1 + SCRITTURA 1 CARLO SIGNORELLI EDITORE 27,70 No Si No

INGLESE 9788842673774 CRISTOFOLI D / GARBERO L / JORDANE

TOAST @ SCHOOL - LIBRO DIGITALE / TESTI PER ISTITUTI ALBERGHIERI U IL CAPITELLO 16,03 No Si No

FRANCESE 9788853621436 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET / SERVICE U ELI 19,90 No Si No

STORIA 9788805258376 DI SACCO PAOLO E' STORIA 1 ED. ROSSA+ATL.GEOSTORICO+PERC.STORIA ENOGASTR.OSP. ALBERG. / LIBRO DIGITALE INTERATTIVO CON CONTENUTIDIGITALI INTEGRATIVI

1 SEI 14,99 No Si No

MATEMATICA 9788808200945 BERGAMINI MASSIMO / TRIFONE ANNA/ BAROZZI GRAZIELLA

MATEMATICA.BIANCO MOD. E - NUOVA EDIZIONE DI MODULI DIMATEMATICA - (LDM) / RETTA E SISTEMI LINEARI

U ZANICHELLI EDITORE 7,10 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261142 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE - MB + CONT DIGIT/ 2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO +ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 29,72 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849471045 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICAVOLUME UNICO

U LIVIANA 29,45 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800343961 FARACCA ANTONIO / GALIE EMIDIO/ CAPRIOTTI ALESSANDRO

MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB M.B. + CONT.DIGIT. / VOLUMEUNICO - 2° BIENNIO E 5° ANNO

U LE MONNIER 23,40 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 H

Corso: PROF. PER I SERVIZI ALBERGHIERI E LA RISTORAZIONE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788822187864 SAMBUGAR MARTA / SALA GABRIELLA LETTERATURA VIVA CLASSE 2 - OPENBOOK / DAL BAROCCO ALROMANTICISMO

2 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 24,40 No Si No

INGLESE 9788842673477 CRISTOFOLI D / GARBERO L / PETERSONP

TOAST @ SCHOOL - LIBRO MISTO / TESTI PER ISTITUTI ALBERGHIERI U IL CAPITELLO 27,00 No No No

FRANCESE 9788853621436 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET / SERVICE U ELI 19,90 No No No

STORIA 9788842416463 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 2 / ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI 2 B.MONDADORI 22,60 No Si No

MATEMATICA 9788808302649 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - MODULO S (LDM) / DISEQUAZIONI E FUNZIONI U ZANICHELLI EDITORE 11,00 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No No No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849471045 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICAVOLUME UNICO

U LIVIANA 29,45 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800222341 FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO /FARACCA ANTONIO

MASTERLAB - SETTORE CUCINA / PER 4° E 5° ANNO VOLUME +ME BOOK + RISORSE DIGITALE

U LE MONNIER 20,45 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788881047635 DEL NISTA PIER LUIGI / PARKER JUNE/ TASSELLI ANDREA

NUOVO PRATICAMENTE SPORT / COMPRENDERE IL MOVIMENTO U D'ANNA 12,35 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

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I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 H

Corso: PROF. PER I SERVIZI ALBERGHIERI E LA RISTORAZIONE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800343947 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO/ CAPRIOTTI ALESSANDRO

MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2° BIENNIOE 5° ANNO

U LE MONNIER 29,45 No No No

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Anno Scolastico 2019-2020

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I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 I

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842674092 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO - LIBRO DIGITALE / SCHEDETEMATICHE PER LA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 10,14 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788808330253 PISONI CECILIA / REGGIANI LORETTA NEL VIVO DELLA LINGUA - IDEE PER IMPARARE / GRAMMATICA,LESSICO E COMUNICAZIONE

U ZANICHELLI EDITORE 10,10 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788808556462 PEREGO NATALE / GHISLANZONI ELISABETTA LIBRO SOGNA (UN) - EBOOK MULTIMEDIALE NARRATIVA / BOOKTAB U ZANICHELLI EDITORE 16,90 No Si No

INGLESE 9788808769282 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO / BUILDINGMY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY (BOOKTAB)

U CLITT 19,90 No Si No

FRANCESE 9788808737564 COCTON MARIE-NOELLE / DAUDAPAOLA / ET ALL

ÉTAPES - VERSION LÉGÈRE - EBOOK MULT VOLUME U + FASCICOLOCIVILTÀ / MÉTHODE DE FRANÇAIS - VERSIONE BOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 22,30 No Si No

STORIA 9788835047605 GENTILE / RONGA GUIDA STUDIO STORIA BIENNIO I.P. ALBERGHIERO / VERSIONEON LINE

1 LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No Si No

GEOGRAFIA 9788808421166 CARPANELLI FRANCESCA GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) - VOLUME UNICO (LD) / GEOGRAFIAGENERALE ED ECONOMICA

U ZANICHELLI EDITORE 12,60 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808310989 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO/ PER ISTITUTI PROFESSIONALI - VERSIONE BOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 18,50 Si Si No

MATEMATICA 9788808443403 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ CERNEAZ SABRINA E ALL

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - EBOOK MULTIMEDIALE- VOLUME 1 / BOOKTAB

1 ZANICHELLI EDITORE 17,60 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808354129 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - EBOOK MULTIMEDIALE VOLUME UNICO/ SECONDA EDIZIONE DI CIBO CHE NUTRE - BOOKTAB

U CLITT 20,60 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 I

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

DIRITTO ED ECONOMIA 9788839526915 MARIA RITA CATTANI LA NUOVA CITTà DEI DIRITTI 1 1 PARAVIA 13,50 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788820372798 SALVIANI GIOVANNI PROFESSIONISTI IN CUCINA PRIMO BIENNIO / TECNICHE E PRATICHEPER I FUTURI CHEF

1 HOEPLI 21,90 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809878105 AA VV PROTAGONISTI IN SALA 1 / CORSO DI SALA E VENDITA PER IL PRIMOBIENNIO

U GIUNTI TVP 23,50 Si Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 I

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842674092 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO - LIBRO DIGITALE / SCHEDETEMATICHE PER LA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 10,14 No No No

ITALIANO GRAMMATICA 9788808330253 PISONI CECILIA / REGGIANI LORETTA NEL VIVO DELLA LINGUA - IDEE PER IMPARARE / GRAMMATICA,LESSICO E COMUNICAZIONE

U ZANICHELLI EDITORE 10,10 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788808556462 PEREGO NATALE / GHISLANZONI ELISABETTA LIBRO SOGNA (UN) - EBOOK MULTIMEDIALE NARRATIVA / BOOKTAB U ZANICHELLI EDITORE 16,90 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No No No

FRANCESE 9788808737564 COCTON MARIE-NOELLE / DAUDAPAOLA / ET ALL

ÉTAPES - VERSION LÉGÈRE - EBOOK MULT VOLUME U + FASCICOLOCIVILTÀ / MÉTHODE DE FRANÇAIS - VERSIONE BOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 22,30 No No No

STORIA 9788835037316 GENTILE GIANNI / RONGA LUIGI / ROSSIANNA

CIVILTA' DAL PASSATO AL PRESENTE / EDIZIONE PLUS DVD 2 LA SCUOLA EDITRICE 16,10 No Si No

GEOGRAFIA 9788808136695 CARPANELLI FRANCESCA GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) - EBOOK VOLUME UNICO / VERSIONEBOOKTAB

U ZANICHELLI EDITORE 7,90 Si Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808820464 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA- BIOLOGIA (LDM) / PER ISTITUTI PROFESSIONALI

U ZANICHELLI EDITORE 25,40 Si Si No

MATEMATICA 9788808746856 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ CERNEAZ SABRINA E ALL

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME 2 (LDM) 2 ZANICHELLI EDITORE 23,90 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808321114 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - VOLUME UNICO (LDM) / SECONDA EDIZIONEDI CIBO CHE NUTRE

U CLITT 28,30 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 I

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

BIOLOGIA 9788808420756 PHELAN JAY / PIGNOCCHINO MARIACRISTINA

SCOPRIAMO LA BIOLOGIA - VOLUME UNICO (LDM) / PERCORSIDI SCIENZE INTEGRATE

U ZANICHELLI EDITORE 24,20 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788839526939 MARIA RITA CATTANI LA NUOVA CITTà DEI DIRITTI 2 2 PARAVIA 14,50 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788820372798 SALVIANI GIOVANNI PROFESSIONISTI IN CUCINA PRIMO BIENNIO / TECNICHE E PRATICHEPER I FUTURI CHEF

1 HOEPLI 21,90 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809787834 AA VV SARO' MAITRE / CORSO DI SALA & VENDITA PER IL PRIMO BIENNIO U GIUNTI TVP 22,00 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 I

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418114 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) M B + CONT DIGIT / VOLUME 3 3 CARLO SIGNORELLI EDITORE 23,74 No Si No

INGLESE 9788889950357 DE CHIARA ANNARITA / TORCHIA COSTANZA ABOUT A CATERING / EDIZIONE DIGITALE U TRINITY WHITEBRIDGE 14,00 No Si No

SPAGNOLO 9788820356378 OROZCO GONZALEZ SUSANA / RICCOBONOGIADA

NUEVO ¡EN SU PUNTO! / EL ESPAÑOL EN COCINA, RESTAURANTESY BARES

U HOEPLI 22,90 No No No

STORIA 9788869102103 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 3 EDIZIONE DIGITALE VERDE (MODALITA' DIGITALEC)

3 B.MONDADORI 17,10 No Si No

MATEMATICA 9788808851802 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - EBOOK MULTIMEDIALE - MODULO U /(BOOKTAB)

U ZANICHELLI EDITORE 6,30 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261210 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT/ VOLUME 5° ANNO ENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ.DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 22,03 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849479096 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVAE TURISTICA - EBOOK / VOLUME CLASSE QUINTA - ACCOGLIENZATURISTICA - NUOVA EDIZIONE

3 LIVIANA 14,55 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800222341 FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO /FARACCA ANTONIO

MASTERLAB - SETTORE CUCINA / PER 4° E 5° ANNO VOLUME +ME BOOK + RISORSE DIGITALE

U LE MONNIER 20,45 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788881047635 DEL NISTA PIER LUIGI / PARKER JUNE/ TASSELLI ANDREA

NUOVO PRATICAMENTE SPORT / COMPRENDERE IL MOVIMENTO U D'ANNA 12,35 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 I

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800343947 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO/ CAPRIOTTI ALESSANDRO

MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2° BIENNIOE 5° ANNO

U LE MONNIER 29,45 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 1

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 I

Corso: OPERATORE RISTORAZIONE (SERVIZI DI SALA BAR)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418060 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) / VOLUME 1 + SCRITTURA 1 CARLO SIGNORELLI EDITORE 27,70 No Si No

INGLESE 9788842673774 CRISTOFOLI D / GARBERO L / JORDANE

TOAST @ SCHOOL - LIBRO DIGITALE / TESTI PER ISTITUTI ALBERGHIERI U IL CAPITELLO 16,03 No Si No

FRANCESE 9788853622082 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET + VERS LE MONDE DU TRAVAIL / SERVICE U ELI 24,90 No Si No

STORIA 9788805258376 DI SACCO PAOLO E' STORIA 1 ED. ROSSA+ATL.GEOSTORICO+PERC.STORIA ENOGASTR.OSP. ALBERG. / LIBRO DIGITALE INTERATTIVO CON CONTENUTIDIGITALI INTEGRATIVI

1 SEI 14,99 No Si No

MATEMATICA 9788808200945 BERGAMINI MASSIMO / TRIFONE ANNA/ BAROZZI GRAZIELLA

MATEMATICA.BIANCO MOD. E - NUOVA EDIZIONE DI MODULI DIMATEMATICA - (LDM) / RETTA E SISTEMI LINEARI

U ZANICHELLI EDITORE 7,10 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849478167 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVAE TURISTICA - PDF / VOLUME CLASSE QUARTA - NUOVA EDIZIONE

2 LIVIANA 13,25 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800343947 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO/ CAPRIOTTI ALESSANDRO

MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2° BIENNIOE 5° ANNO

U LE MONNIER 29,45 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 J

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805074389 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / VOLUME UNICO QUINQUENNALE U SEI 17,30 No No No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788805073566 JACOMUZZI VINCENZO / MILIANI MARIAROSARIA / SAURO FRANCESCA ROMANA

LEGGERE TRAME VOL. B POESIA E TEATRO / TEMI E INTRECCI U SEI 16,20 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No No No

SPAGNOLO 9788851119522 RAMOS CATALINA / SANTOS MARIAJOSE / SANTOS MERCEDES

TODO EL MUNDO - LIBRO ALUMNO 1 E CUADERNO 1 + EBOOK 1(ANCHE SU DVD) / + EBOOK NARRATIVA MISTERIO EN EL MALLORCAGRAN HOTEL

1 DE AGOSTINI SCUOLA 21,60 No No No

STORIA 9788835037316 GENTILE GIANNI / RONGA LUIGI / ROSSIANNA

CIVILTA' DAL PASSATO AL PRESENTE / EDIZIONE PLUS DVD 2 LA SCUOLA EDITRICE 16,10 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808820464 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA- BIOLOGIA (LDM) / PER ISTITUTI PROFESSIONALI

U ZANICHELLI EDITORE 25,40 Si Si No

MATEMATICA 9788808836434 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA MATEMATICA MULTIMEDIALE BIANCO - VOLUME 2 BIANCO MULTIMEDIALE(LDM)

2 ZANICHELLI EDITORE 23,50 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262736 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME UNICO 1° BN ED. 2017 U POSEIDONIA 32,25 No No No

BIOLOGIA 9788808420756 PHELAN JAY / PIGNOCCHINO MARIACRISTINA

SCOPRIAMO LA BIOLOGIA - VOLUME UNICO (LDM) / PERCORSIDI SCIENZE INTEGRATE

U ZANICHELLI EDITORE 24,20 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788839526939 MARIA RITA CATTANI LA NUOVA CITTà DEI DIRITTI 2 2 PARAVIA 14,50 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 J

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788820372798 SALVIANI GIOVANNI PROFESSIONISTI IN CUCINA PRIMO BIENNIO / TECNICHE E PRATICHEPER I FUTURI CHEF

1 HOEPLI 21,90 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809787834 AA VV SARO' MAITRE / CORSO DI SALA & VENDITA PER IL PRIMO BIENNIO U GIUNTI TVP 22,00 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 K

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842674092 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO - LIBRO DIGITALE / SCHEDETEMATICHE PER LA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 10,14 No No No

ITALIANO GRAMMATICA 9788808330253 PISONI CECILIA / REGGIANI LORETTA NEL VIVO DELLA LINGUA - IDEE PER IMPARARE / GRAMMATICA,LESSICO E COMUNICAZIONE

U ZANICHELLI EDITORE 10,10 No No No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788808721075 PEREGO NATALE / GHISLANZONI ELISABETTA LIBRO SOGNA (UN) - NARRATIVA (LDM) U ZANICHELLI EDITORE 23,20 No No No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No No No

SPAGNOLO 9788851119522 RAMOS CATALINA / SANTOS MARIAJOSE / SANTOS MERCEDES

TODO EL MUNDO - LIBRO ALUMNO 1 E CUADERNO 1 + EBOOK 1(ANCHE SU DVD) / + EBOOK NARRATIVA MISTERIO EN EL MALLORCAGRAN HOTEL

1 DE AGOSTINI SCUOLA 21,60 No No No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788808820464 LETIZIA ANTONINO SCIENZE INTEGRATE - CHIMICA - FISICA - SCIENZE DELLA TERRA- BIOLOGIA (LDM) / PER ISTITUTI PROFESSIONALI

U ZANICHELLI EDITORE 25,40 Si Si No

MATEMATICA 9788839519214 CASSINA ELSA / BONDONNO MARIA MATEMATICA IN ESERCIZIO SMART 2 / LIBRO CARTACEO + ITE+ DIDASTORE

2 PARAVIA 22,10 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788839526939 MARIA RITA CATTANI LA NUOVA CITTà DEI DIRITTI 2 2 PARAVIA 14,50 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788820372798 SALVIANI GIOVANNI PROFESSIONISTI IN CUCINA PRIMO BIENNIO / TECNICHE E PRATICHEPER I FUTURI CHEF

1 HOEPLI 21,90 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 K

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788809787834 AA VV SARO' MAITRE / CORSO DI SALA & VENDITA PER IL PRIMO BIENNIO U GIUNTI TVP 22,00 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 L

Corso: ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788822168238 SAMBUGAR MARTA / SALA' GABRIELLA LETTERATURA + / VOLUME 2 + GUIDA ESAME 2 + ESPANSIONEWEB

2 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 36,50 No Si No

INGLESE 9788820358228 AA VV NEW YOU'RE WELCOME / SKILLS AND DUTIES AT THE RECEPTIONDESK

U HOEPLI 17,18 No No No

FRANCESE 9788874855391 PARODI LIDIA / VALLACCO MARINA NOUVEAUX CARNETS DE VOYAGE / VOLUME UNICO + FICHIER+ CD AUDIO MP3

U JUVENILIA 33,75 No No No

SPAGNOLO 9788808820976 PIEROZZI LAURA ¡BUEN VIAJE! - 3ED - VOLUME UNICO (LDM) / CURSO DE ESPAÑOLPARA EL TURISMO

U ZANICHELLI EDITORE 31,10 No No No

STORIA 9788824751070 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 4 2 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 No Si No

MATEMATICA 9788808302649 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - MODULO S (LDM) / DISEQUAZIONI E FUNZIONI U ZANICHELLI EDITORE 11,00 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849471045 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICAVOLUME UNICO

U LIVIANA 29,45 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788861603080 EVANGELISTI / MALANDRA BENVENUTI COMPACT U PARAMOND 28,00 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 L

Corso: ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

TEORIA DELLA COMUNICAZIONE 9788884881922 COLOMBARI MARIA TEORIA DELLA COMUNICAZIONE U SAN MARCO 20,50 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 L

Corso: ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788822168238 SAMBUGAR MARTA / SALA' GABRIELLA LETTERATURA + / VOLUME 2 + GUIDA ESAME 2 + ESPANSIONEWEB

2 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 36,50 No No No

INGLESE 9788820358228 AA VV NEW YOU'RE WELCOME / SKILLS AND DUTIES AT THE RECEPTIONDESK

U HOEPLI 17,18 No No No

FRANCESE 9788874855391 PARODI LIDIA / VALLACCO MARINA NOUVEAUX CARNETS DE VOYAGE / VOLUME UNICO + FICHIER+ CD AUDIO MP3

U JUVENILIA 33,75 No No No

STORIA 9788824751070 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 4 2 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 No Si No

MATEMATICA 9788808911513 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - EBOOK MULTIMEDIALE - MODULO V /(BOOKTAB)

U ZANICHELLI EDITORE 8,40 No Si No

MATEMATICA 9788808851802 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - EBOOK MULTIMEDIALE - MODULO U /(BOOKTAB)

U ZANICHELLI EDITORE 6,30 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808937889 RODATO SILVANO ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE - VOLUME U PER IL QUINTO ANNO(LDM) / SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER I SERVIZIDI ACCOGLIENZA TURISTICA

2 CLITT 20,00 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849471120 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA TURISTICA+ EBOOK / PER LA QUINTA CLASSE INDIRIZZO ENOGASTRONOMIA

U LIVIANA 18,00 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788823105621 COLUMBO CARLO / ZANCHI FERRUCCIO CHECK IN CHECK OUT - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME+ EXTRAKIT + OPENBOOK

U MARKES 32,50 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 L

Corso: ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857800110 DEL NISTA PIER LUIGI / PARKER JUNE/ TASSELLI ANDREA

NUOVO PRATICAMENTE SPORT - EDIZIONE DIGITALE / COMPRENDEREIL MOVIMENTO

U D'ANNA 9,00 No No No

TEORIA DELLA COMUNICAZIONE 9788884881922 COLOMBARI MARIA TEORIA DELLA COMUNICAZIONE U SAN MARCO 20,50 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 L

Corso: OPERATORE RISTORAZIONE (SERVIZI DI SALA BAR)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418053 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) M B + CONT DIGIT / VOLUME 1 + SCRITTURA+ DIVINA COMMEDIA

1 CARLO SIGNORELLI EDITORE 24,60 No Si No

INGLESE 9788842675358 CRISTOFOLI D / GARBERO L / JORDANE

SAIL THE WORLD @ SCHOOL - LIBRO DIGITALE / TESTI PER ISTITUTIALBERGHIERI

U IL CAPITELLO 16,03 Si Si No

FRANCESE 9788874855421 PARODI LIDIA / VALLACCO MARINA NOUVEAUX CARNETS DE VOYAGE MB + CONT DIGIT / VOLUMEUNICO + FICHIER + CD AUDIO MP3

U JUVENILIA 26,30 No Si No

STORIA 9788805258345 DI SACCO PAOLO E' STORIA 1 + ATLANTE GEOSTORICO E DEL MONDO CONTEMPORANEO/ LIBRO DIGITALE INTERATTIVO CON CONTENUTI DIGITALI INTERATTIVI

1 SEI 14,91 No Si No

MATEMATICA 9788808435354 BERGAMINI MASSIMO / TRIFONE ANNA/ BAROZZI GRAZIELLA

MATEMATICA BIANCO EBOOK MULTIMEDIALE MODULO E / RETTAE SISTEMI LINEARI

U ZANICHELLI EDITORE 5,20 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808902429 RODATO SILVANO ALIMENTAZIONE TURISMO E AMBIENTE - EBOOK MULT. SECONDOBIENNIO - BOOKTAB / SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZ. SERVIZIACCOGLIENZA TURISTICA - 2ED.

U CLITT 23,70 Si Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849479072 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVAE TURISTICA - EBOOK / VOLUME CLASSE TERZA - NUOVA EDIZIONE

1 LIVIANA 13,25 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788861603080 EVANGELISTI / MALANDRA BENVENUTI COMPACT U PARAMOND 28,00 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 L

Corso: OPERATORE RISTORAZIONE (SERVIZI DI SALA BAR)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800343947 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO/ CAPRIOTTI ALESSANDRO

MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2° BIENNIOE 5° ANNO

U LE MONNIER 29,45 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 M

Corso: ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418114 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) M B + CONT DIGIT / VOLUME 3 3 CARLO SIGNORELLI EDITORE 23,74 No Si No

INGLESE 9788820358228 AA VV NEW YOU'RE WELCOME / SKILLS AND DUTIES AT THE RECEPTIONDESK

U HOEPLI 17,18 No No No

SPAGNOLO 9788808820976 PIEROZZI LAURA ¡BUEN VIAJE! - 3ED - VOLUME UNICO (LDM) / CURSO DE ESPAÑOLPARA EL TURISMO

U ZANICHELLI EDITORE 31,10 No No No

STORIA 9788869101632 GIORGIO DE VECCHI / GIORGIO GIOVANNETTI LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIAE L'OSPITA / IL NOVECENTO E LA GLOBALIZZAZIONE

3 B.MONDADORI 14,90 No Si No

MATEMATICA 9788808911513 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - EBOOK MULTIMEDIALE - MODULO V /(BOOKTAB)

U ZANICHELLI EDITORE 8,40 No Si No

MATEMATICA 9788808851802 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

MODULI DI MATEMATICA - EBOOK MULTIMEDIALE - MODULO U /(BOOKTAB)

U ZANICHELLI EDITORE 6,30 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808902429 RODATO SILVANO ALIMENTAZIONE TURISMO E AMBIENTE - EBOOK MULT. SECONDOBIENNIO - BOOKTAB / SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZ. SERVIZIACCOGLIENZA TURISTICA - 2ED.

U CLITT 23,70 Si Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849471205 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVAE TURISTICA + EBOOK / VOLUME CLASSE QUINTA - ENOGASTRONOMIA- SALA E VENDITA - NUOVA EDIZIONE

3 LIVIANA 18,55 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788823105645 COLUMBO CARLO / ZANCHI FERRUCCIO CHECK IN CHECK OUT - OPENBOOK / VOLUME U MARKES 24,60 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 M

Corso: ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857800110 DEL NISTA PIER LUIGI / PARKER JUNE/ TASSELLI ANDREA

NUOVO PRATICAMENTE SPORT - EDIZIONE DIGITALE / COMPRENDEREIL MOVIMENTO

U D'ANNA 9,00 No No No

TEORIA DELLA COMUNICAZIONE 9788884881922 COLOMBARI MARIA TEORIA DELLA COMUNICAZIONE U SAN MARCO 20,50 No No No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 1

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 M

Corso: OPERATORE RISTORAZIONE (SERVIZI DI SALA BAR)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418060 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) / VOLUME 1 + SCRITTURA 1 CARLO SIGNORELLI EDITORE 27,70 No Si No

INGLESE 9788842673774 CRISTOFOLI D / GARBERO L / JORDANE

TOAST @ SCHOOL - LIBRO DIGITALE / TESTI PER ISTITUTI ALBERGHIERI U IL CAPITELLO 16,03 No Si No

SPAGNOLO 9788820136635 CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA EN LA MESA+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 20,90 Si Si No

STORIA 9788805258376 DI SACCO PAOLO E' STORIA 1 ED. ROSSA+ATL.GEOSTORICO+PERC.STORIA ENOGASTR.OSP. ALBERG. / LIBRO DIGITALE INTERATTIVO CON CONTENUTIDIGITALI INTEGRATIVI

1 SEI 14,99 No Si No

MATEMATICA 9788808200945 BERGAMINI MASSIMO / TRIFONE ANNA/ BAROZZI GRAZIELLA

MATEMATICA.BIANCO MOD. E - NUOVA EDIZIONE DI MODULI DIMATEMATICA - (LDM) / RETTA E SISTEMI LINEARI

U ZANICHELLI EDITORE 7,10 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849478167 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVAE TURISTICA - PDF / VOLUME CLASSE QUARTA - NUOVA EDIZIONE

2 LIVIANA 13,25 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800343947 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO/ CAPRIOTTI ALESSANDRO

MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2° BIENNIOE 5° ANNO

U LE MONNIER 29,45 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 1

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 N

Corso: OPERATORE RISTORAZIONE (SERVIZI DI SALA BAR)

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805255979 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U SEI 12,11 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418060 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) / VOLUME 1 + SCRITTURA 1 CARLO SIGNORELLI EDITORE 27,70 No Si No

INGLESE 9788842673774 CRISTOFOLI D / GARBERO L / JORDANE

TOAST @ SCHOOL - LIBRO DIGITALE / TESTI PER ISTITUTI ALBERGHIERI U IL CAPITELLO 16,03 No Si No

SPAGNOLO 9788820136635 CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA EN LA MESA+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 20,90 Si Si No

STORIA 9788805258376 DI SACCO PAOLO E' STORIA 1 ED. ROSSA+ATL.GEOSTORICO+PERC.STORIA ENOGASTR.OSP. ALBERG. / LIBRO DIGITALE INTERATTIVO CON CONTENUTIDIGITALI INTEGRATIVI

1 SEI 14,99 No Si No

MATEMATICA 9788808200945 BERGAMINI MASSIMO / TRIFONE ANNA/ BAROZZI GRAZIELLA

MATEMATICA.BIANCO MOD. E - NUOVA EDIZIONE DI MODULI DIMATEMATICA - (LDM) / RETTA E SISTEMI LINEARI

U ZANICHELLI EDITORE 7,10 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849478167 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVAE TURISTICA - PDF / VOLUME CLASSE QUARTA - NUOVA EDIZIONE

2 LIVIANA 13,25 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788857720906 ZOCCA EDO / SBRAGI ANTONELLA COMPETENZE MOTORIE / COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM U D'ANNA 14,97 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800343947 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO/ CAPRIOTTI ALESSANDRO

MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2° BIENNIOE 5° ANNO

U LE MONNIER 29,45 No Si No

PARH050006

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R. "F. P.CASCINO"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 O

Corso: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE

VIA FATTORI 60

SAN LORENZO

90146 PALERMO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842673873 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO / SCHEDE TEMATICHE PERLA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 15,65 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843418107 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

MIA LETTERATURA (LA) / VOLUME 3 3 CARLO SIGNORELLI EDITORE 29,85 No Si No

INGLESE 9788820138165 MALCHIODI GIOVANNA BAKE IT!+CDROM U LOESCHER EDITORE 20,15 No No No

FRANCESE 9788857723129 BERTONE DANIELA / BOVERO PAOLA ET COMME DESSERT?+CDROM U LOESCHER EDITORE 15,51 No No No

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MATEMATICA 9788808851802 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ TRIFONE ANNA

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