Impattoeconomico dell’agricoltura di precisione

Impatto economico dell’agricoltura di precisione

Roma, 28 maggio 2018

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Ricerca e open data: l’Agricoltura di Precisione per tutti

Angelo FrascarelliDocente di Economia e Politica Agraria - Università di Perugia. Direttore del Centro per lo Sviluppo Agricolo e Rurale. Membro del Comitato di redazione di Agriregionieuropa.www.agr.unipg.it

http://www.agr.unipg.it/

Un esempio dei vantaggi economici

Variazioni Range(%)

Var. media (%)

Variazione reddito(€/ha)

Miglioramento produzione 3-10 5 + 90

Aumento costi fissi macchine 2-6 4 - 1

Riduzione tempi e costi macchine 5-15 8 + 24

Riduzione mezzi tecnici 0-10 4 + 42

Totale + 155

Effetto economico derivante dell’introduzione di un sistema per l’agricoltura di precisione su un ettaro di mais

Frascarelli, 2016

Il costo d’uso delle macchine• L’AP riduce il costo delle macchine. • La tabella mostra una riduzione del

costo delle macchine di 29,37 euro/ha relativo alla coltura del mais, con il passaggio dalla guida manuale alla guida automatica.

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I livelli dell’agricoltura di precisione

UTILIZZO

DSS

5 livelli di agricoltura di precisione più uno generale

5. Utilizzo di mappe e distribuzione a rateo variabile;

4. Guida automatica con section controll;

3. Guida automatica;

2. Guida assistita con section controll;

1. Guida assistita;

€

Riduzione dei costi variabili - Guida automaticaAzienda/colture Forma dei campi Riso Mais Erba medica

Piccola azienda

piccoli irregolari 187 188 56piccoli regolari 120 103 50grandi irregolari 135 122 51grandi regolari 98 74 48

Grande azienda

piccoli irregolari 183 183 49piccoli regolari 96 98 43grandi irregolari 110 117 44grandi regolari 73 69 41

Lazzari, 2015

I valori di risparmio maggiori (più di 180 €/ha anno) sono conseguiti nel caso del mais e del riso su campi di forma irregolare. L’abbinamento della guida automatica (con sistemi RTK) consente di velocizzare l’operazione di semina, di ridurre la quantitàdi seme e di velocizzare a cascata anche tutte le altre operazioni successive (es. sarchiatura) (Lazzari et al., 2015).

Riduzione dei costi variabili - Guida automatica e mappatura delle produzioni

Azienda/colture

Campi Riso Mais Erba medica

Piccola aziendagrandi irregolari 162 195 60grandi regolari 126 148 56

Grande azienda

grandi irregolari 187 190 52grandi regolari 149 143 49

I valori di risparmio maggiore (superiori a 190 €/ha anno) sono conseguiti nel caso del mais su campi di forma irregolare, con campi di dimensione medio grandi. In pratica in questa tipologia di campi i benefici vengono incrementati grossomodo di un 50%.Risparmi molto consistenti si verificano anche sul riso, dove le tecniche tradizionali rendono difficile la precisione nelle operazioni meccaniche (Lazzari et al., 2015).

Economicità dell’agricoltura di precisione• La sostenibilità economica degli investimenti in AP varia in funzione

dell’entità dell’investimento, della coltura e della dimensione aziendale.

Tecnologia/coltureInvestimento

(€)Campi

Dimensione aziendale (ha)Riso Mais Erba medica

Guida assistita 2.000-4.000 - <10 10-20 20-30

Guida automatica 20.000-40.000

piccoli irregolari 20-30 20-40 50-100piccoli regolari 20-40 30-60 75-100grandi irregolari 20-40 30-60 75-150grandi regolari 30-60 40-70 100-200

Mappatura produzioni e trattamento sito-specifico

30.000-50.000grandi irregolari 30-40 30-40 75-150grandi regolari 30-50 30-60 75-150

Valutazione economica dell’agricoltura di precisione

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Casi di studio

CASO STUDIO 1

Tecnica colturale utilizzata per il mais:

Superficie aziendale: 75 haSuperficie a mais: 20 ha

AraturaRipuntaturaAssolcaturaAffinamento

SeminaDiserbo in pre-emergenza

IrrigazioneDiserbo in post-emergenzaConcimazione di coperturaTrattamento fitosanitario

RaccoltaTrasporto

Trinciatura residui

RICAVI RICAVI PER HA RICAVI PER T RICAVI TOTALI AZIENDAVendita Mais 2.767,18€ 190,00€ 53.960,00€

Totale Ricavi Agricoltore 2.767,18€ 190,00€ 53.960,00€

COSTI COSTO PER HA COSTO PER T COSTO TOTALE AZIENDAFATTORI A LOGORIO TOTALE (FLT)

Assicurazione aziendale 5,00€ 0,34€ 97,50€ Assicurazione macchine 1,19€ 0,08€ 23,13€ Assicurazione Mais 50,00€ 3,43€ 975,00€ Canone irriguo 401,00€ 27,53€ 7.819,50€ Concimi 251,00€ 17,23€ 4.894,50€ Erbicidi 54,00€ 3,71€ 1.053,00€ Fungicidi 60,00€ 4,12€ 1.170,00€ Gasolio 44,08€ 3,03€ 859,55€ Geodisinfestante 28,80€ 1,98€ 561,60€ Lubrificante 3,60€ 0,25€ 70,15€ Manutenzione 28,58€ 1,96€ 557,26€ Riparazione macchine e attrezzi 43,39€ 2,98€ 846,03€ Semente 190,00€ 13,05€ 3.705,00€ Servizi di consulenza amministrativa 70,00€ 4,81€ 1.365,00€ Terzismo 153,51€ 10,54€ 2.993,45€ FATTORI A LOGORIO TOTALE 1.384,14€ 95,04€ 26.990,66€

FATTORI A LOGORIO PARZIALE (FLP)Assolcatrice 0,23€ 0,02€ 4,39€ Botte 4,80€ 0,33€ 93,60€ Erpice 0,06€ 0,00€ 1,14€ Seminatrice 7,33€ 0,50€ 143,00€ Spandiconcime 1,33€ 0,09€ 26,00€ Trattori 12,86€ 0,88€ 250,74€ Trincia 1,25€ 0,09€ 24,38€ TOTALE COSTO FATTTORI A LOGORIO PARZIALE 27,86€ 1,91€ 543,24€

LAVOROManodopera 267,54€ 18,37€ 5.217,08€ COSTO LAVORO 267,54€ 18,37€ 5.217,08€

IMPOSTEIMPOSTE 70,00€ 4,81€ 1.365,00€

INTERESSI SUL CAPITALE DI ANTICIPAZIONEINTERESSI SUL CAPITALE DI ANTICIPAZIONE 6,88€ 0,47€ 134,20€

COSTO D'USO DEL CAPITALE FONDIARIOAFFITTO/COSTO D'USO DEL CAPITALE FONDIARIO 750,00€ 51,50€ 14.625,00€ vuota vuota vuota vuota

TOTALE COSTI AGRICOLTORE 2.506,42€ 172,10€ 48.875,18€

RISULTATI HA T AZIENDACOSTI VARIABILI 1.658,56€ 113,88€ 32.341,94€

REDDITO LORDO 1.108,62€ 76,12€ 21.618,06€

UTILE AGRICOLTORE 260,76€ 17,90€ 5.084,82€

COSTI E RICAVI DI PRODUZIONE AGRICOLTORE

Livello di precisione aziendale:

Nessuno

CASO STUDIO 2

Tecnica colturale utilizzata per il mais:Strip-till o lavorazione a strisce

(Agricoltura Conservativa)


Diserbo pre-seminaSrtiptill 1° passaggioStriptill 2° passaggio

SeminaDiserbo pre-emergenza

Concimazione di coperturaAssolcaturaIrrigazione

Trattamento fitosanitarioRaccolta

Trasporto


Base + Strip-till

RICAVI RICAVI PER HA RICAVI PER T RICAVI TOTALI AZIENDAVendita Mais 2.774,00€ 190,00€ 55.480,00€



Assicurazione aziendale 15,00€ 1,03€ 300,00€ Assicurazione macchine 1,22€ 0,08€ 24,40€ Canone irriguo 400,00€ 27,40€ 8.000,00€ Canone Rtk 7,14€ 0,49€ 142,80€ Centralina meteo con sensori 7,14€ 0,49€ 142,80€ Concimi 233,40€ 15,99€ 4.668,00€ Erbicidi 8,00€ 0,55€ 160,00€ Fungicidi 50,00€ 3,42€ 1.000,00€ Gasolio 18,92€ 1,30€ 378,38€ Geodisinfestante 60,00€ 4,11€ 1.200,00€ Lubrificante 1,69€ 0,12€ 33,83€ Manutenzione 13,30€ 0,91€ 265,99€ Riparazione macchine e attrezzi 41,79€ 2,86€ 835,70€ Semente 210,00€ 14,38€ 4.200,00€ Servizi di consulenza amministrativa 70,00€ 4,79€ 1.400,00€ Terzismo 235,00€ 16,10€ 4.700,00€ FATTORI A LOGORIO TOTALE 1.372,60€ 94,01€ 27.451,91€

FATTORI A LOGORIO PARZIALE (FLP)Assolcatrice 1,13€ 0,08€ 22,50€ Botte 5,21€ 0,36€ 104,27€ Kit guida assistita 2,70€ 0,18€ 54,00€ Seminatrice 20,00€ 1,37€ 400,00€ Spandiconcime 0,33€ 0,02€ 6,67€ Striptiller 9,38€ 0,64€ 187,50€ Terminale 1,08€ 0,07€ 21,60€ Trattori 5,90€ 0,40€ 118,00€ TOTALE COSTO FATTTORI A LOGORIO PARZIALE 45,73€ 3,13€ 914,53€


IMPOSTEIMPOSTE 70,00€ 4,79€ 1.400,00€





REDDITO LORDO 1.181,69€ 80,94€ 23.633,85€



CASO STUDIO 3



Diserbo pre-seminaAratura

AffinamentoSemina

RullaturaDiserbo post-emergenza

Concimazione di coperturaSarchiaturaIrrigazione


Trasporto


Intermedio

RICAVI RICAVI PER HA RICAVI PER T RICAVI TOTALI AZIENDAVendita Mais 2.508,00€ 190,00€ 62.700,00€ Premio agroambiente PSR 180,00€ 13,64€ 4.500,00€



Assicurazione aziendale 44,00€ 3,33€ 1.100,00€ Assicurazione macchine 0,66€ 0,05€ 16,54€ Assicurazione Mais 100,00€ 7,58€ 2.500,00€ Canone irriguo 400,00€ 30,30€ 10.000,00€ Canone Rtk 3,60€ 0,27€ 90,00€ Concimi 265,00€ 20,08€ 6.625,00€ Erbicidi 9,60€ 0,73€ 240,00€ Fungicidi 60,00€ 4,55€ 1.500,00€ Gasolio 36,24€ 2,75€ 906,07€ Geodisinfestante 63,60€ 4,82€ 1.590,00€ Lubrificante 3,36€ 0,25€ 84,01€ Manutenzione 26,55€ 2,01€ 663,70€ Riparazione macchine e attrezzi 53,89€ 4,08€ 1.347,27€ Semente 210,00€ 15,91€ 5.250,00€ Servizi di consulenza amministrativa 70,00€ 5,30€ 1.750,00€ Terzismo 240,00€ 18,18€ 6.000,00€ FATTORI A LOGORIO TOTALE 1.586,50€ 120,19€ 39.662,60€

FATTORI A LOGORIO PARZIALE (FLP)Aratro 8,80€ 0,67€ 220,00€ Botte 6,40€ 0,48€ 160,00€ Erpice 9,38€ 0,71€ 234,38€ Kit guida assistita 9,12€ 0,69€ 228,00€ Rullo compattatore 1,00€ 0,08€ 25,00€ Sarchiatrice 0,70€ 0,05€ 17,50€ Seminatrice 13,87€ 1,05€ 346,67€ Software 8,00€ 0,61€ 200,00€ Spandiconcime 0,80€ 0,06€ 20,00€ Terminale 3,04€ 0,23€ 76,00€ Trattori 34,48€ 2,61€ 862,05€ TOTALE COSTO FATTTORI A LOGORIO PARZIALE 95,58€ 7,24€ 2.389,60€


IMPOSTEIMPOSTE 70,00€ 5,30€ 1.750,00€


COSTO D'USO DEL CAPITALE FONDIARIOAFFITTO/COSTO D'USO DEL CAPITALE FONDIARIO 500,00€ 37,88€ 12.500,00€



REDDITO LORDO 857,34€ 64,95€ 21.433,62€



CASO STUDIO 4



AraturaErpicaturaErpicatura

Diserbo pre-seminaAffinamento

SeminaDiserbo post-emergenza

Concimazione di copertura 1Concimazione di copertura 2

FresaturaIrrigazione


Trasporto


Avanzato

RICAVI RICAVI PER HA RICAVI PER T RICAVI TOTALI AZIENDAVendita Mais 2.904,85€ -€ 659.400,00€

Totale Ricavi Agricoltore 2.904,85€ -€ 659.400,00€


Assicurazione aziendale 5,00€ 0,36€ 1.135,00€ Assicurazione macchine 0,62€ 0,05€ 141,30€ Assicurazione Mais 50,00€ 3,61€ 11.350,00€ Canone irriguo 400,00€ 28,92€ 90.800,00€ Canone Rtk 5,22€ 0,38€ 1.184,35€ Centralina meteo con sensori 10,00€ 0,72€ 2.270,00€ Concimi 318,00€ 22,99€ 72.186,00€ Erbicidi 11,40€ 0,82€ 2.587,80€ Fungicidi 29,00€ 2,10€ 6.583,00€ Gasolio 44,43€ 3,21€ 10.086,35€ Lubrificante 3,52€ 0,25€ 799,30€ Manutenzione 30,80€ 2,23€ 6.991,74€ Mappatura dei suoli 6,67€ 0,48€ 1.514,09€ Riparazione macchine e attrezzi 61,76€ 4,46€ 14.018,74€ Semente 214,50€ 15,51€ 48.691,50€ Servizi di consulenza amministrativa 70,00€ 5,06€ 15.890,00€ Terzismo 205,00€ 14,82€ 46.535,00€ FATTORI A LOGORIO TOTALE 1.465,92€ 105,98€ 332.764,17€

FATTORI A LOGORIO PARZIALE (FLP)Aratro 9,92€ 0,72€ 2.251,84€ Botte 4,61€ 0,33€ 1.046,02€ Erpice 2,48€ 0,18€ 563,13€ Fresa 0,23€ 0,02€ 52,97€ Kit guida assistita 17,15€ 1,24€ 3.893,05€ Seminatrice 10,00€ 0,72€ 2.270,00€ Software 10,65€ 0,77€ 2.417,55€ Spandiconcime 3,55€ 0,26€ 806,61€ Trattori 47,16€ 3,41€ 10.705,32€ TOTALE COSTO FATTTORI A LOGORIO PARZIALE 105,76€ 7,65€ 24.006,48€


IMPOSTEIMPOSTE 70,00€ 5,06€ 15.890,00€

INTERESSI SUL CAPITALE DI ANTICIPAZIONEINTERESSI SUL CAPITALE DI ANTICIPAZIONE 7,05€ 0,51€ 1.599,64€




REDDITO LORDO 1.206,54€ 87,22€ 273.885,70€



ANALISI DEI COSTI DI PRODUZIONE (1)Tempi

Manodopera

Fase Livello di precisioneNessuno Base + Strip-till Intermedio Avanzato

Preparazione del terreno (€/ha) 44,39 16,75 31,83 32,83Semina (€/ha) 16,75 16,75 10,89 8,38Diserbi (€/ha) 8,38 4,19 2,51 2,68Concimazioni (€/ha) 8,38 3,35 2,51 6,87Altre operazioni meccaniche (€/ha) 21,78 4,19 20,94 6,70Irrigazione (€/ha) 167,88 167,88 167,88 167,88TOTALE (€/ha) 267,54 213,11 236,56 225,33

0,00

0,20

0,40

0,60

Ore

Concimazione in copertura

Nessuno Base + Strip-till

Intermedio Avanzato

0

0,05

0,1

0,15

0,2

0,25

0,3

Ore

Diserbo in post-emergenza

Nessuno Base + Strip-till Intermedio Avanzato

0,00

0,50

1,00

1,50

Ore

Semina


Intermedio Avanzato

0,00

1,00

2,00

3,00

Ore

Preparazione del terreno


Intermedio Avanzato

Il costo della manodopera diminuisce all’aumentare del livello di precisione aziendale

ANALISI DEI COSTI DI PRODUZIONE (2)Costo delle macchine

Costi diretti dell’AdP

Voce di costo Livello di precisioneNessuno Base + Strip-till Intermedio Avanzato

Ammortamento (€/ha) 27,86 45,73 95,58 105,76Riparazione (€/ha) 43,39 41,79 53,89 61,76Manutenzione (€/ha) 28,58 13,30 26,55 30,80Gasolio (€/ha) 44,08 18,92 36,24 44,43Lubrificante (€/ha) 3,60 1,69 3,36 3,52TOTALE (€/ha) 147,50 121,42 215,63 246,27

Aumentano all’aumentare del livello di precisione aziendale

Influiscono sui costi totali meno del 1,5%

Voce di costo Livello di precisioneBase + Strip-till Intermedio Avanzato

Canone Rtk (€/ha) 7,14 3,60 5,22Kit guida assistita (€/ha) 2,70 9,12 17,15Software (€/ha) - 8,00 10,65Terminale (€/ha) 1,08 3,04 -Centralina con sensori (€/ha) 7,14 - 10,00Mappatura dei suoli (€/ha) - - 6,67TOTALE (€/ha) 18,06 23,76 49,69Costo totale (€/ha) 2.383,20 2.541,87 2.509,06Influenza costi diretti AdP sul costo totale (%) 0,76% 0,93% 1,98%

Aumentano all’aumentare del livello di precisione aziendale

Il tempo di esecuzione non è l’unico fattore che incide sul consumo di gasolio e lubrificante

SIMULAZIONI

La simulazione ha riguardato solamente l’effetto dell’AdP sui costi e non quello sulle rese

Il beneficio che si ottiene nel passaggio da agricoltura convenzionale ad agricoltura di precisione è di 60-80€/ha

Il passaggio ad un livello base di precisione associato alla lavorazione a strisce risulta essere più conveniente del passaggio ad un livello intermedio di precisione

Risultati Mazzucco(Nessun livello di precisione)

Simulazione 1 (Livello Base + Strip-till)

Simulazione 2 (Livello intermedio)

Rese (t/ha) 14,56 14,56 14,56Ricavi totali (€/ha) 2.694,36 2.694,36 2.694,36Costi totali (€/ha) 2.391,02 2.313,36 2.329,75Costi variabili (€/ha) 1.658,16 1.557,26 1.578,47Reddito lordo (€/ha) 1.036,20 1.137,10 1.115,89Utile (€/ha) 303,34 381,00 364,61

Differenza di utile con l'originale

(€/ha) - + 77,65 + 61,27(%) - + 21% + 20%

Passaggio dall’agricoltura convenzionale all’agricoltura di precisione

• Aggiunta dei costi per la precisione• Annullamento delle sovrapposizioni• Maggiore efficienza nella distribuzione

Valutazione economica dell’agricoltura di precisione

Vantaggi e svantaggi(una sintesi)

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Vantaggi e svantaggi dell’APVantaggi SvantaggiDi

men

sion

e ec

onom

ica

Riduzione dei tempi di esecuzione delle operazioni:• minor incidenza delle quote di ammortamento ad ettaro;• riduzione dei consumi di gasolio;• riduzione dei consumi di lubrificanti;

Aumento dei costi:• fissi (costo di acquisto);• manutenzione e riparazione;• Assicurazione (furto/incendio se presenti)

Riduzione delle sovrapposizioni e delle zone scoperte:• miglior efficienza nella distribuzione di agro-farmaci e minor spreco di prodotto;• riduzione del consumo di seme,• Riduzione dei consumi di acqua.

Riduzione dei tempi:• minor incidenza del costo della manodopera;• aumento della produttività del lavoro

Aumento delle rese ad ettaro:• ottimizzazione degli spazi;• maggior efficienza degli input agronomici

Utilizzo delle informazioni:• utilizzare le informazioni a scopo documentale (rispetto dei disciplinari)• vendita dell’informazione (mappe)

Aumento dell’obsolescenza, anche dell’attrezzo su cui è istallato

Dim

ensi

one

ambi

enta

le

Riduzione dell’impatto ambientale: minor consumo di gasolio, lubrificanti e input agricoli

Possibilità di aumentare la produttività nei terreni marginali grazie all’abbattimento dei costi e all’aumento delle rese.

Difficoltà di applicare le tecnologie per l’AP nei terreni marginali

Adattamento ai cambiamenti climatici attraverso l’acquisizione di nuove forme di resilienza.

Dim

ensi

one

uman

a

Miglioramento delle condizioni di lavoro:• riduzione della stanchezza;• aumento della sicurezza• allargamento dei periodi di lavoro (scarsa visibilità, ore notturne);• Impiego di operatori tecnicamente preparati ma con limitata esperienza.

Richiede capacità professionali più elevate:• cambiamento di mentalità;• individuazione di nuovo personale;• competenze elettroniche e informatiche• associata al ricambio generazionale

Le difficoltà nell’introduzione dell’AP• L’agricoltura di precisione è una tecnologia disponibile da più di un ventennio,

ciononostante solo una piccolissima parte degli agricoltori italiani la utilizza nei processi produttivi.

• Principali ragioni di bassa adozione dell’ AP: resistenza da parte degli agricoltori ad investire risorse economiche, senza sapere se la tecnologia fornirà un

profitto. eppure, diversi studi, a livello internazionale e nazionale, hanno dimostrato i benefici economici dell'AP, a partire

dalle forme più semplici (guida assistita, guida automatica) a quelle più avanzate (mappatura delle produzioni, sistemi di dosaggio variabile, sensori per l’analisi fisiologiche).

• Redditività economica: elemento essenziale per l’introduzione e la diffusione di un’innovazione. la stima dei benefici economici dell’AP è un aspetto propedeutico rilevante per la divulgazione di

questa tecnologia che, tra l’altro, è tra le meno costose delle innovazioni in agricoltura.

• La resistenza all’introduzione dell’AP nell’agricoltura italiana deriva:non tanto dall’entità dell’investimento iniziale, ma dalla difficoltà a comprenderne i vantaggi rispetto

alle tecnologie attuali, da una forte resistenza degli operatori rispetto al tecniche consolidate e alla meccanizzazione

tradizionale. 19

Impattoeconomico dell’agricoltura di precisione

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