via

Pira

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viale D’Agostino

INGRESSO

PRINCIPALE

dire

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e Fa

enza

direzione Firenze

Pista ciclabile

Canale dei Molini via Santa Lucia

17-18-19 giugno 2016

IMOLAComplessoSante Zennarovia Pirandello 12

ingresso gratuito

venerdì dalle 18 alle 23sabato dalle 9 alle 23domenica dalle 9 alle 21La fiera si svolgerà anche in caso di maltempo

6ª edizione

Presidio della biodiversità

per informazioni

COMUNE DI IMOLAUfficio Agricoltura tel. 0542 602444IAT tel. 0542 602207agricoltura@comune.imola.bo.it iat@comune.imola.bo.itwww.comune.imola.bo.it/fieraagricolawww.facebook.com/FieraAgricolaDelSanterno

Mostre & Esposizioni

Esposizione razze zootecniche autoctone dell’Emilia-Romagna• Bovini di razza romagnola, reggiana e modenese

• Cavalli di razza (Bardigiano e Cavallo Agricolo Italiano - Tiro Pesante Rapido)

• Asini della razza Asino Romagnolo• Pecore di razza (appenninica, massese)• Suini di razza Mora Romagnola• Conigli delle razze autoctone locali e italiane

Mostra MercatoAziende florovivaistiche:• piante da fiore, da frutto, orticole e ornamentali, sementi ed erbe officinali

Produttori agricoli dell’Emilia-Romagna:• varietà tradizionali di frutti, ortaggi e cereali• prodotti agroalimentari tipici e dimenticati• prodotti vitivinicoli e oleari• prodotti biologiciAziende costruttrici e di commercializzazione:• macchine, attrezzature e prodotti per l’agricoltura, zootecnia e giardinaggio

Macchine e attrezzature agricole d’epoca

I sandali consumati di Fra Gioacchinonel centenario della nascita il ricordo del frate questuante che sapeva stare tra la gentea cura del Convento dei Frati Minori Cappuccini

Le coperte da Buoil’arte della stampa nelle tele un tempo utilizzate per l’abbellimento del bestiame durante le fiere a cura della Antica Stamperia Pascucci 1826 - Gambettola

EcoSoStenibilità in touRmostra a cura del Centro di EducAzione alla Sostenibilità - Centro Visite Bosco della Frattona

Il deposito archeologico dei Musei civici di Imola apre le porteVisita al deposito che conserva i materiali

archeologici ritrovati nel nostro territorio e presentazione del progetto ‘A scuola di archeologia’ dell’Istituto Comprensivo 7.Accoglienza a cura degli studenti della terza C del Liceo scientifico “Francesco Alberghetti” e della 3D del Liceo Linguistico “Alessandro da Imola” che hanno partecipato all’attività di alternanza scuola lavoro prevista dal Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca nel 2016

Sapori della tradizione

Gruppo Polentari di TossignanoPolenta tradizionale della Valle del Santerno

Antica Società Maccheroni di Borgo TossignanoMaccheroni tradizionali della Valle del Santerno

Associazione Sagra della Piè Fritta di FontanelicePiè fritta in abbinamento a salumi, formaggi e miele

Associazione Festa del GarganelloGarganelli, pasta al mattarello, carne alla griglia

Sentieri in FestaPiatti a base di cacciagione

Inoltre (solo domenica)Mensa Scolastica in Fieraore 12-14I Gusti cambianoPranzo con un menù della Mensa Scolastica

E non possono mancare…

Osteria dei Colli d’Imolale cantine vinicole della Doc Colli d’Imola presentano l’eccellenza delle produzioni vitivinicole del territorio

Birrifici artigianali

Bar e gelaterie

Con il patrocinio di Si ringraziano

BAR

AREA SAPORIDELLATRADIZIONE

➊ Ring

➋ Stand Consorzio Canale dei Molini

➌ Arena

➍ Sala convegni

➎ Area spettacoli

➏ Area "bambini in fiera"

➐ Mensa scolastica

➑ Magazzino archeologico

➒ CIOFS

➓ Associazione Astrofili (venerdì)

Stand Parco regionale Vena del Gesso romagnola - Riserva Bosco della Frattona e Ceas Imolese

Macchine agricole d’epoca

Macchine e attrezzature agricole

Esposizione animali

Area equini

Mostra Lagotto (sabato)

Falconieri

Area ovi-caprini

Rassegna Interregionale Razza Asino Romagnolo

Area Florovivaismo

Stand Associazione Il Lavoro dei Contadini

Teatro Balle di Paglia

Accessi

Parcheggi

Punto informazioni

Toilette Toilette solo per bambini

Rassegna della Razza Cavallo Bardigiano

CO

LPO

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5/2

016

Ministero dellepolitiche agricolealimentari e forestali

CITTÀMETROPOLITANADI BOLOGNA

Con il contributo di

Con la collaborazione di

Consorzio Utenti Canale dei Molini

Media partner

Modena&Ferrara

Romagna

Grosseto

U m b r i a

Emi l ia Nord

IMOLAVia Bentivoglio, 36

Tel. 0542 649711

AGENTE GENERALE

IMOLAVia Emilia, 23/a - 23/b

Tel. 0542 25440

Eventi del Settore Zootecnico

Raduno nazionale Club Italiano Lagotto (sabato)

Rassegna della Razza Cavallo Bardigiano (sabato e domenica)

6ª Rassegna Interregionale della Razza Asino Romagnolo(sabato e domenica)

Rassegna di conigli della Razze autoctone locali e nazionali(sabato e domenica)

I Buoi e le coperte della festa (domenica)

Dimostrazione di movimentazione del bestiame con cani conduttori (domenica)

INOLTRE

Dimostrazioni di falconeria a cura dell’Unione Nazionale Cacciatori Falconieri

Dimostrazione di lavorazione della lana, della canapa e della ginestra

Sabato e domenica ore 10.30-11.30La sfoglia tradizionale e la piadina sul testo a cura dell’ Associazione Il Lavoro dei contadini

Sabato e domenica ore 10-11 e 16-17Dal chicco alla farina... fino alla piadinalaboratorio per grandi e piccini a cura dell’ Associazione Il Lavoro dei Contadini e Fattoria Romagnola

Domenica ore 10.30-12Una mattina con le apiore 10.30-11La straordinaria vita delle api: laboratorio di apicoltura ore 11-11.30Giochiamo con Milli: indovinelli, giochi e gare per grandi e piccoli ore 11.30-12.30Colori profumi e sapori dei mieli italiani! Degustazione guidata per grandi e piccoli a cura di Conapi - Mielizia

Sabato ore 10-12 e 16-19Domenica ore 16-19Cestini di frutta da creare e poi mangiarea cura di Valeria Lazzari

Domenica ore 12-14 Mensa Scolastica in FieraI Gusti cambianopranzo con un menù della Mensa Scolastica

Sabato ore 14.30-18.30Degustazioni GustOlfattive sciroppo di fiori di sambuco all’olio essenziale di rosmarino, cioccolatini e caffè all’olio essenziale di canapa e tisana alla canapa e alla melissaa cura dell’Azienda agricola e agrituristica Monte Spada di Brisighella

Laboratori didattici

Sabato e domenica ore 9-21Il Pentolino Magicostorie ghiotte e simpatici manuali di ricette per bambinia cura di Casa Piani, Sezione ragazzi della Biblioteca comunale di Imola

Sabato e domenica ore 9-21MacrOsservo, Microscopro e Giocoforme e colori della biodiversitàa cura di Ceas Imolese - Centro Visite Bosco della Frattona

Sabato e domenica dalle 10 alle 12I gusti cambianostoria, cultura e abitudini alimentari nel territorio imolese dalla preistoria ad oggi in un percorso ideato da musei e centri di educazione ambientale del Circondario - Distretto culturale imolese

Sabato e domenica ore 10-12Antichi giochi lungo il Canale dei Molinile origini del canale progettato nell’Alto medioevodai Benedettini di Santa Maria in Regola e i giochi dei bimbi di Forum Cornelii a cura di ARTE.NA e Consorzio Utenti Canale dei Molini

Domenica ore 10-12.30 e 15-18.30 Acqua, che forza!tanti esperimenti per scoprire le infinite proprietà fisiche e chimiche dell’acquaCaccia in fiera!caccia al tesoro scientifica fra esperimenti pratici e indovinelli scientificia cura di ScienzaE e Consorzio Utenti Canale dei Molini Sabato e domenica ore 10.30-12 Siamo tutti Consumatori abili? Mettiamoci alla prova!Consumabili: un gioco didattico per riflettere su azioni giornaliere e scelte consapevoli, responsabili e sostenibili a cura di Ceas Imolese - Centro Visite Bosco della Frattona

Domenica ore 15-18Magliette dipintedipingi una maglietta bianca ispirandoti ai colori dell’acqua

Sabato ore 17.30-19Domenica 16.30-18.30La trecce contadinel’acconciatura tipica nelle campagne nel secolo scorso per bambini e ragazzia cura di docenti e allievi del corso Operatore delle cure estetiche - Centro di Formazione Professionale CIOFS Imola

Venerdì 17 giugno

ore 18.30InaugurazioneIntervengono:Giuliano Poletti, Ministro del Lavoro e Politiche socialiDaniele Manca, Sindaco di ImolaPierangelo Raffini, Assessore all’Agricoltura Città di Imola

A seguireBenedizione di S.E. Mons. Tommaso Ghirelli, Vescovo della Diocesi di Imola

Concerto della Banda Musicale Città di Imola

ore 20Rassegna di musiche e balli popolariballi popolari internazionali con la PressaPoco Bandballi staccati e vecchio liscio della tradizione emiliano romagnola con Lucio & Andrea ore 20.30 Tavola RotondaIl biologico: un’opportunità di qualità e benessere Intervengono:Renata Alleva, specialista in Scienze dell’Alimentazione, presidente ISDE(Associazione Medici per l’Ambiente) Ascoli Piceno Gianni Amidei, presidente di Brio - Gruppo Apo ConerpoGiorgio Baracani, vicepresidente di CONAPI (Consorzio Nazionale Apicoltori)Luca Lazzarini, Azienda agricola Polgrossi Emilio e Paola Moderatore: Pierangelo RaffiniAssessore all’Agricoltura Città di Imola

ore 21 Luna buona, Saturno generoso tra scienza e mito: Luna e Saturno nel tradizionale calendario agricoloa cura dell’ Associazione Astrofili Imolesi

ore 21.30 Metti una sera con… teatro-cabaret con Gianni e Paolo Parmiani

Sabato 18 giugno Incontri e intrattenimenti

ore 9.30 La tosatura delle pecorea cura dell’Associazione il Lavoro dei Contadini e Azienda agro-pastorale Caboi Claudia & Figli

ore 10Rassegna Interregionale della Razza Asino Romagnolopresentazione degli esemplari vincitori nelle precedenti edizioni

ore 10.30-13 e 15.30-18.30Asino chi legge! biblioteca viaggiante a dorso d’asino… per ascoltare una storia e cavalcare un asino!

Chi cerca, trova: il tartufocome coltivarlo, cercarlo e raccoglierloore 11 IncontroPiante tartufigene e frutti a guscioore 16Dimostrazione di ricerca del tartufo con l’ausilio dei cani(anche domenica ore 10.30 e 16)a cura di La Serra Garden e UmbraFlor

ore 14Gli animali dell’aia romagnola incontro con Alessio Zanon, veterinario:caratteristiche morfologiche e storia del recupero delle razze zootecniche autoctone in Emilia-Romagna

ore 15 Rassegna della Razza Cavallo Bardigianovalutazioni morfologiche, illustrazione della storia della razza e presentazione attitudinale: monte, attacchi e volteggi

dalle ore 15.30 Droni in agricoltura e zootecniadimostrazione a cura di Droneland e Archidrone

ore 16 Giardini ospitali. Fiori e insetti utili per coltivare senza velenila cura dei giardini: i consigli di Roberto Ferrari

entomologo Centro Agricoltura Ambiente “G. Nicoli” e Pietro Martelli del Centro Serre - Vivaio Martelli Imolaa cura di Conapi - Mielizia

dalle ore 17.30Rassegna di musiche e balli popolariantichi balli montanari della Valle del Savena con il Gruppo La Violina balli della tradizione di Valsanterno e di Valsillaro con il Gruppo Taca Bagaretta

ore 17.45Rassegna Interregionale della Razza Asino Romagnolo valutazione morfologico-funzionale degli esemplari iscritti al Registro Anagrafico Nazionale suddivisi per categoriea cura del Giudice Esperto di Razza dell’Associazione Italiano Allevatori di Roma

dalle ore 18Raduno Nazionale Club Italiano Lagottogiudizio esposizione di bellezza, ring d’onore e premiazionea cura del Club Italiano Lagotto Quintino Toschi

ore 18.30Ricordando “I sandali consumati di fra Gioacchino... per campi, aie e granai”parole e immagini di padre Dino Dozzi e Saverio Orselli ore 20Giochi equestria cura del Pony Club del Circolo Ippico La Rondinella - Imola

ore 21.15 Agenzia Segreta Matrimoni e Affini - A.S.M.A.commedia dialettale in tre atti comici di Celati e Forticon la Compagnia teatrale Cinecircolo del Gallo (Forlì)

ore 21.30 Rassegna della Razza Cavallo Bardigianovalutazioni morfologiche, illustrazione della storia della razza e presentazione attitudinale: monte, attacchi e volteggi

Domenica 19 giugno Incontri e Intrattenimenti

ore 9Rassegna Interregionale della Razza Asino Romagnolo valutazione morfologico-funzionale degli esemplari iscritti al Registro Anagrafico Nazionale suddivisi per categoriea cura del Giudice Esperto di Razza dell’Associazione Italiano Allevatori di Roma

dalle ore 9.30La tosatura delle Pecorea cura dell’Associazione il Lavoro dei Contadini e Azienda agro-pastorale Caboi Claudia & Figli

ore 10.30Lavorazione del latte ovino e caprinopreparazione di formaggio e ricotta con il metodo tradizionalea cura dell’Associazione il Lavoro dei Contadini e Azienda agro-pastorale Caboi Claudia & Figli

ore 11Rassegna della Razza Cavallo Bardigianovalutazioni morfologiche, illustrazione della storia della razza e presentazione attitudinale: monte, attacchi e volteggi

ore 14Gli animali dell’aia romagnolaincontro con Alessio Zanon, veterinario: caratteristiche morfologiche e storia del recuperodelle razze zootecniche autoctone in Emilia-Romagna

ore 15Rassegna della Razza Cavallo Bardigianovalutazioni morfologiche, illustrazione della storia della razza e presentazione attitudinale: monte, attacchi e volteggi

ore 16Lavorazione del latte ovino e caprinopreparazione di formaggio e ricotta con il metodo tradizionalea cura dell’Associazione il Lavoro dei Contadini e Azienda agro-pastorale Caboi Claudia & Figli

Il Fragolone di Imola. Storie di orti, mercati e sagreore 16Passeggiata urbana: gli orti in città fino al secondo dopoguerra (5 Km) a cura del Club Alpino Italiano - sezione di Imola ore 17Il Fragolone di Imola. Storie di orti, mercati e sagre (Editrice La Mandragora, 2016)presentazione del libro con l’autrice Alessandra Giovannini, Massimo Montanari (Università di Bologna) e Elisabetta Marchetti (Assessore alla Cultura). Moderatore: Claudio Ferri (direttore Agrimpresa Magazine)

ore 17.15Giochi equestria cura del Pony Club del Circolo Ippico La Rondinella - Imola

alle 18.30Asino RomagnoloConcorso morfologico dei soggetti iscritti al registro anagrafico nazionalePremiazione della Campionessa e del Campione della VI Rassegna Interregionale Città di Imolaa cura del Giudice Esperto di Razza dell’Associazione Italiano Allevatori di Roma

ore 19Rassegna di musiche e balli popolaricanti e balli della tradizione contadina con il Gruppo Canterini e Danzerini Romagnoli “Turibio Baruzzi” di Imola

Laboratori di cucina e del gusto

Sabato e domenica ore 9.30-11 e 15.30-17.30 Merenda in Fieraprepariamo insieme la merenda!€ 1 a bambino

Sabato e domenica dalle ore 10Uova di pollo romagnolo, farina e zucchero… facciamo i biscotti!a cura di Associazione Razze e Varietà Autoctone Romagnole