Il consumo di alcol in ItaliaIl consumo di alcol in Italia I dati delle Indagini ISTAT Emanuela...

Il consumo di alcol in ItaliaI dati delle Indagini ISTAT

Emanuela Bologna

ISTAT

ALCOHOL PREVENTION DAY 2019ROMA 15 MAGGIO 2019

L’indagine multiscopo sulle famiglie AVQ e gli Stili di vita

L’indagine multiscopo sulle famiglie “Aspetti della vita quotidiana” (AVQ)

rileva ogni anno, a partire dal 1993, numerose informazioni sugli stili di

vita.

Tra gli aspetti indagati ricordiamo:

- Abitudine al Fumo (dal 1993);

- Consumo di Alcol (dal 1993);

- Attività fisica/Sedentarietà (dal 1993);

- Sovrappeso ed Obesità (dal 2001);

- Stili Alimentari (dal 1993).

La rilevazione periodica di questi

aspetti permette di monitorare nel

tempo la diffusione di

comportamenti a rischio

congiuntamente all’evoluzione

delle abitudini e dei modelli

intervenuti negli ultimi vent’anni nei

diversi gruppi di popolazione.

La rilevazione periodica di questi

aspetti permette di monitorare nel

tempo la diffusione di

comportamenti a rischio

congiuntamente all’evoluzione

delle abitudini e dei modelli

intervenuti negli ultimi vent’anni nei

diversi gruppi di popolazione.

ALCOHOL PREVENTION DAYROMA, 15 MAGGIO 2019 | ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA’ | IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA

A partire dal 2017 la rilevazione è svolta con tecnica mista CAWI (Computer assisted web interviewing )/PAPI

(Paper and pencil interviewing).

Come viene rilevato il consumo di alcol nell’Indagine

� - Fino al 2002 – per tutti i componenti di 14 anni e più

� - Dal 2003 – per tutti i componenti di 11 anni e più

INFORMAZIONI RILEVATE:

Consumo abituale di:- Vino;- Birra;

- Altri tipi di alcolici (aperitivi, amari, super al colici, liquori).

Dal 1993

Dal 1998

Numero di bicchieri consumati giornalmente di:- Vino;- Birra;

- Altri tipi di alcolici (aperitivi, amari, super alc olici, liquori.

Consumo di alcol negli ultimi 12 mesi:- Si;- No, ma ho consumato in passato;- No, non ne consumo.

Dal 2003

Dal 2003

Dal 2007

ROMA, 15 MAGGIO 2019 | ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA’ | IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIAALCOHOL PREVENTION DAY

Come viene rilevato il consumo di alcol nell’Indagine

Abitudine a bere alcolici fuori dai pasti:- Tutti i giorni;- Qualche volta a settimana;- Più raramente;- Mai.- Numero di bicchieri bevuti abitualmente a settiman a fuori dai pasti.

Binge drinking:-Consumo negli ultimi 12 mesi di 6 bicchieri o più di bevande alcoliche in un’unica occasione (una serata, una fe sta, etc.);-Numero di volte.

- Luogo/ghi in cui è avvenuto l’ultimo episodio di bi nge drinking

Dal 1993

Dal 2010

Dal 2003

Dal 2013

In particolare dal 2003 sono disponibili indicatori sulle quantità alcoliche

consumate e sul binge drinking


Persone di 11 anni e più per consumo di bevande alcoliche nell’anno, tutti i giorni, occasionalmente e fuori pasto per sesso. Anno 2018 (per 100 persone di 11 anni e più)

Consumo di alcol nel 2018


Permangono elevate

differenze di genere per:

- Consumo giornaliero;

- Consumo fuori pasto;

Meno rilevanti le differenze

per il Consumo occasionale.

L’aumento che si registra per

il consumo nell’anno è

dovuto maggiormente alle

donne.

Rispetto al 2017, aumento del Consumo

nell’anno (dal 65,4% al 66,8%).

Su questo pesa l’aumento del Consumo

occasionale, mentre in diminuzione il

consumo giornaliero.

Rispetto al 2017, aumento del Consumo

nell’anno (dal 65,4% al 66,8%).

Su questo pesa l’aumento del Consumo

occasionale, mentre in diminuzione il

consumo giornaliero.Fonte: Istat, Indagine Aspetti della vita quotidiana - Anno 2018

78,1

32,2

45,9

39,7

53,5

11,2

42,3

19,4

65,4

21,4

44,0

29,2

78,9

31,1

47,9

40,5

55,4

10,9

44,6

20,4

66,8

20,6

46,2

30,2

0 10 20 30 40 50 60 70 80

Nell'anno

Tutti i giorni

Occasionalmente

Fuori pasto

Nell'anno

Tutti i giorni

Occasionalmente

Fuori pasto

Nell'anno

Tutti i giorni

Occasionalmente

Fuori pasto

Ma

sch

iF

em

min

eM

asc

hi

e F

em

min

e

2017 2018

Persone di 11 anni e più per consumo di bevande alcoliche nell’anno, tutti i giorni, occasionalmente e fuori pasto. Anni 2008 – 2018 (per 100 persone di 11 anni e più)

Consumo di alcol dal 2008 al 2018

NEL LUNGO PERIODO :

DIMINUISCONO:Consumatori nell’annoConsumatori giornalieri

AUMENTANO:Consumatori occasionaliConsumatori fuori pasto


Anche se dal 2015 in poi, dopo un periodo di

flessione, si osserva un aumento del consumo

nell’anno

Anche se dal 2015 in poi, dopo un periodo di

flessione, si osserva un aumento del consumo

nell’anno

68,068,5

65,7 65,0 64,6 63,9 63,164,5 64,7 65,4 66,8

27,4 27,026,3 25,9

23,6 22,7 22,022,2 21,4 21,4 20,6

40,641,5

39,4 39,241,0 41,2 41,1 42,3 43,3 44 46,2

25,4 25,5 25,026,9

26,0 25,826,9 27,9

29,2 29,230,2

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

70,0

80,0

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Nell'anno Tutti i giorni

Occasionalmente Fuori pasto

Fonte: Istat, Indagine Aspetti della vita quotidiana

Consumo di alcol: Confronto a distanza di 10 annniPersone di 11 anni e più che consumano bevande alcoliche tutti i giorni, occasionalmente e fuori pasto per sesso e classe d’età. Anni 2008 e 2018, variazione percentuale dei valori assoluti

Negli ultimi 10 anni cambiano soprattutto i comportamenti delle DONNE: - Le consumatrici giornaliere scendono da 4 milioni 101 mila a 3 milioni 48 mila (-25,7% contro -21,6% dei maschi);

- Le consumatrici fuori dai pasti aumentano da 4 milioni 68 mila a 5 milioni 740 mila (+41,1% contro il 13,2% degli uomini);

- Le consumatrici occasionali passano invece da 11 milioni 354 mila a 12 milioni 518 mila (+10,3%).

Ma tra gli UOMINI : Consumo occasionale in aumento, da 10 milioni 197 mila a 12 milioni 620 mila (+23,8% contro +10,3% delle donne).


Fonte: Istat, Indagine Aspetti della vita quotidiana – Anni 2007 e 2017°

-44,6

-33,2

-34,9

-32,3

5,2

8,0

-45,9

4,1

2,9

-18,8

64,6

23,7

1,5

64,7

40,6

-21,6

23,8

13,2

-60,0 -40,0 -20,0 0,0 20,0 40,0 60,0 80,0

Tutti i giorni

Occasionalmente

Fuori pasto

Tutti i giorni

Occasionalmente

Fuori pasto

Tutti i giorni

Occasionalmente

Fuori pasto

Tutti i giorni

Occasionalmente

Fuori pasto

Tutti i giorni

Occasionalmente

Fuori pasto

Tutti i giorni

Occasionalmente

Fuori pasto

11

-17

18

-24

25

-44

45

-64

65

e p

iùT

ota

le

Maschi

0,0

-25,9

-15,6

26,5

0,1

15,4

-49,9

-6,4

34,8

-25,8

31,9

66,6

-13,1

30,4

80,3

-25,7

10,3

41,1

-60,0 -40,0 -20,0 0,0 20,0 40,0 60,0 80,0 100,0

Tutti i giorni

Occasionalmente

Fuori pasto

Tutti i giorni

Occasionalmente

Fuori pasto

Tutti i giorni

Occasionalmente

Fuori pasto

Tutti i giorni

Occasionalmente

Fuori pasto

Tutti i giorni

Occasionalmente

Fuori pasto

Tutti i giorni

Occasionalmente

Fuori pasto

11

-17

18

-24

25

-44

45

-64

65

e p

iùT

ota

le

Femmine


Il consumo di alcol nell’ultimo ventennioPERSONE CHE CONSUMANO ALCOL FUORI DAI PASTI PER SESSO E ANNO DI NASCITA. Anni 1999-2018 (valori percentuali)

DA UNA ANALISI PER GENERAZIONI, SI OSSERVA:- Un aumento del consumo di alcolici fuori pasto tra i giovani (i nati tra il 1981 e il 1985)- Una diminuzione tendenziale per la generazione meno giovani

Effetto del ciclo di vitaEffetto del

ciclo di vita

- Le differenze di genere invece si riducono nel tempo a parità di età- Tenuta dei consumi fuori pasto tra i nati tra il 1926 e il 1945. Cambio di modelli di consumo

tra le generazioni

Cambio di modelli di consumo

tra le generazioniROMA, 15 MAGGIO 2019 | ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA’ | IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA

0

10

20

30

40

50

60

70

1999

2000

2001

2002

2003

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

1999

2000

2001

2002

2003

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

Nati tra il 1926 e il 1945 Nati tra il 1946 e il 1955 Nati tra il 1956 e il 1965

Nati tra il 1966 e il 1980 Nati tra 1981 e 1985


Cosa si consuma?Persone di 11 anni e più che hanno consumato almeno una bevanda alcolica nell’anno e consumo giornaliero per tipo di bevanda alcolica e sesso. Anno 2018 (per 100 persone di 11 anni e più dello stesso sesso)

Negli ultimi 10 anni in aumento la quota di quanti consumano altri alcolici diversi da vino e birra.

Cambiano i modi di consumo rispetto a quelli tradizionali

Vino, birra, aperitivi,

amari e superalcolici…

Forti differenze di

genere tra i

consumatori, il vino è

al primo posto tra le

scelte seguono la birra

e gli altri alcolici.


Fonte: Istat, Indagine Aspetti della vita quotidiana - Anno 2018

42,6

36,9

34,3

55,4

9,9

1,7

10,9

66,4

64,9

58,3

78,9

27,0

8,1

1,2

31,1

Vino

Birra

Aperitivi amari superalcolici

TOTALE

FEMMINE MASCHI

Nell'anno di cui tutti i giorni Nell'anno di cui tutti i giorni

0,3


E tra i GIOVANI?

ALCOHOL PREVENTION DAY

MASCHI: birra al primo posto seguita da aperitivi-amari-superalcolici e vino.

DIFFERENZE DI GENERE nelle tipologie di consumo nell’anno:

FEMMINE: aperitivi-amari-superalcolici seguiti da birra ed infine vino.

Giovani di 11-24 anni che hanno consumato almeno una bevanda alcolica nell’anno e consumo giornaliero per tipo di bevanda alcolica e sesso. Anno 2018 (per 100 persone di 11-24 anni dello stesso sesso)

ROMA, 15 MAGGIO 2019 | ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA’ | IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA


23,0

29,3

34,6

41,8

0,9

1,3

4,4

28,8

43,4

39,3

49,2

2,3

4,9

0,6

6,2

Vino

Birra

Aperitivi amari superalcolici

TOTALE

FEMMINE MASCHI

Nell'anno di cui tutti i giorni Nell'anno di cui tutti i giorni

0,6

-20,9 -23,4

-44,6

-14,4-3,6

-18,8

-31,5

5,7

-6,6

30,3

54,3

13,2

-32,6 -33,7

-53,5

-11,7-3,7

-22,2

7,2

21,8 22,2

57,7

87,2

38,2

-80

-60

-40

-20

0

20

40

60

80

100

11-17 18-24 25-44 45-64 65 + Totale 11-17 18-24 25-44 45-64 6 5 + Totale

Solo vino e birra Altri alcolici oltre a vino e birra

Maschi Femmine

Nel tempo cambiano i gusti in modo diverso nelle varie classi di età

Persone di 11 anni e più che hanno consumato almeno una bevanda alcolica nell’anno, vino, birra e altri alcolici, per combinazioni di consumo sesso e classe d’età. Anni 2008 e 2018, variazione percentuale dei valori assoluti



Aumenta l’abitudine a consumare altri alcolici

insieme al vino e alla birra, specialmente tra le

donne di 45 anni e più

Aumenta l’abitudine a consumare altri alcolici

insieme al vino e alla birra, specialmente tra le

donne di 45 anni e più

Diminuisce il consumoesclusivo di vino e birra inquasi tutte le fasce di età

Diminuisce il consumoesclusivo di vino e birra inquasi tutte le fasce di età

OutlineIl consumo fuori pasto settimanale

Persone di 11 anni e più che consumano alcolici fuori pasto almeno una volta a settimana per sesso e classe d’età. Anno 2018 (per 100 persone di 11 anni e più dello stesso sesso e classe d’età)

Fuori pasto:

3 milioni 690 mila persone consumano alcol fuori pasto almeno una volta a settimana (6,8%).

Soprattutto giovani e adulti tra 18 e 44 anni con forti differenze di genere:

Maschi 15,6%

Femmine 6,8%



0,2

4,6

10,9

18,1 18,4 18,8

12,8

10,4

9,0

6,8

0,2

1,5

8,3

11,5

9,0

7,6

4,0

2,21,5 1,1

11-15 16-17 18-19 20-24 25-29 30-34 35-44 45-54 55-64 65 e più

Maschi Femmine Totale

OutlineIl consumo fuori pasto settimanale

Persone di 11 anni e più per incidenza media del fuori pasto sul totale bicchieri settimanali, sesso e classe d’età.Anno 2018 (Media calcolata sulle persone che consumano alcolici almeno una volta a settimana fuori pasto)

Fuori pasto:


Rapportando i bicchieri fuori pasto a settimana sul totale dei bicchieri a settimana:L’incidenza del fuori pasto è superiore al 65% tra gli adolescenti e i giovani adulti in età compresa tra 11 e 44anni mentre tende a diminuire nelle fasce di età successiva .

Il numero medio di bicchieri di bevande alcoliche consumate settimanalmente fuori dai pasti è 4,2: 4,5 per i maschi e 3,3 per le femmine .



100,0

75,191,8 82,5

69,1 73,966,5

49,746,2

36,5

100,0

87,190,1

85,8 86,883,6

74,2 73,867,6

51,0

11-15 16-17 18-19 20-24 25-29 30-34 35-44 45-54 55-64 65 e più

Maschi Femmine Totale

Persone di 11 anni e più per tipo di comportamento a rischio nel consumo di bevande alcoliche e sesso. Anni 2003-2018 (valori percentuali)

Trend dei comportamenti a rischio dal 2003 al 2018



30,5

28,2

23,4

11,4

8,9

23,2

18,9

14,2

9,06,1

11,713,4

11,7

3,1

3,6

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

20

03

20

05

20

06

20

07

20

08

20

09

20

10

20

11

20

12

20

13

20

14

20

15

20

16

20

17

20

18

20

03

20

05

20

06

20

07

20

08

20

09

20

10

20

11

20

12

20

13

20

14

20

15

20

16

20

17

20

18

Maschi Femmine

Almeno un comportamento a rischio Consumo abituale eccedentario Binge drinking

23,4

14,2

11,7

8,9

6,1

3,6

Almeno un

comportamento a rischio

Consumo abituale

eccedentario

Binge drinking

Femmine Maschi

Comportamenti a rischio nel 2018Persone di 11 anni e più per tipo di comportamento a rischio nel consumo di bevande alcoliche e sesso. Anno 2018 (valori percentuali)

(*) per le persone di 11-17 anni si considera a ris chio il consumo di almeno una bevanda alcolica nell 'anno.

(a) il consumo che eccede: 2 unità alcoliche al gio rno per l’uomo; 1 unità alcolica al giorno per la d onna; 1 unità alcolica al giorno per gli anziani di 65 anni e più; il consumo di almeno una bevanda alc olica nell’anno per i giovani al di sotto dei 18 anni (LARN 2014)

Il 15,9% della popolazione (pari a 8 milioni 680 mila persone) ha comportamenti di

Consumo abituale eccedentario (10%, pari a 5 milioni 550 mila persone) o di Binge

drinking (7,5%, pari a 4 milioni 100 mila persone);

Nel consumo

eccedono più

frequentemente:

Persone di 65 anni e

più (35% uomini e

8,6% donne);

Giovani di 18-24 anni

(23,4% e 12,4%);

Adolescenti di 11-17

anni (21,3% e 17,8%).

CON UN AUMENTO

TRA LE RAGAZZE.Fonte: Istat, Indagine Aspetti della vita quotidiana

9,7

48,3

20,4

24,6

22,4

23,9

20,4

18,4

17,1

16,7

36,5

33,3

23,4

8,1

40,7

10,6

13,2

8,5

7,5

8,0

6,9

6,7

8,8

10,0

7,4

8,9

11-15

16-17

18-19

20-24

25-29

30-34

35-44

45-54

55-59

60-64

65-74

75 e più

TOTALE

Maschi Femmine

Almeno un comportamento di consumo a rischio

Persone di 11 anni e più con almeno un comportamento a rischio nel consumo di bevande alcoliche, sesso e classe d'età. Anno

2018 (per 100 persone di 11 anni e più dello stesso sesso e classe d’età)

Tra gli 11-17enni il 19,5% ha almeno un comportamento a rischio:-Il 3,9% ha le abitudini più rischiose (consumo giornaliero di bevande alcoliche e/o abitudine al bingedrinking e/o consumo fuori pasto almeno settimanale);-il 15,6% ha un consumo più occasionale (beve almeno una bevanda alcolica nell’anno o ha un consumo fuori pasto occasionale).



Per i minori anche il consumo di una

sola bevanda alcolica durante l’anno è

un rischio per la salute.

Per i minori anche il consumo di una

sola bevanda alcolica durante l’anno è

un rischio per la salute.

Consumo abituale eccedentario

Il consumo abituale eccedentario riguarda il 14,2% degli uomini e il 6,1% delle donne.

Anziani e modello di consumo: per gli anziani di 65 anni e più il tipo prevalente di comportamento a rischio è

pressoché coincidente con un consumo eccedentario, soprattutto durante il pasto (53,7% degli uomini e 70,5%

delle donne). (*) per le persone di 11-17 anni si considera a ris chio il consumo di almeno una bevanda alcolica nell 'anno.

(a) il consumo che eccede: 2 unità alcoliche al gio rno per l’uomo; 1 unità alcolica al giorno per la d onna; 1 unità alcolica al giorno per gli anziani di 65 anni e più; il consumo di almeno una bevanda alc olica nell’anno per i giovani al di sotto dei 18 anni (LA RN 2014)

Consumo abituale eccedentarioPersone di 11 anni e più con consumo abituale eccedentario(a) , sesso e classe d'età. Anno 2018 (per 100 persone di 11 anni e più dello stesso

sesso e classe d’età)



9,7

48,3

20,4

24,6

22,4

23,9

20,4

18,4

17,1

16,7

36,5

33,3

23,4

9,7

48,3

0,7

2,8

3,5

5,1

5,1

9,6

11,6

11,9

35,0

32,3

14,2

11-15

16-17

18-19

20-24

25-29

30-34

35-44

45-54

55-59

60-64

65-74

75 e più

TOTALE

Maschi


Consumo abituale eccedentario

8,1

40,7

10,6

13,2

8,5

7,5

8,0

6,9

6,7

8,8

10,0

7,4

8,9

8,1

40,7

0,9

2,3

2,0

2,7

3,6

4,6

5,4

7,6

9,0

6,9

6,1

11-15

16-17

18-19

20-24

25-29

30-34

35-44

45-54

55-59

60-64

65-74

75 e più

TOTALE

Femmine

Almeno un comportamento di consumo a rischioConsumo abituale eccedentario

Binge drinkingAbitudine al Binge drinkingPersone di 11 anni e più con abitudine al binge drinking, sesso e classe d'età. Anno 2018 (per 100 persone di 11 anni e più dello stesso sesso e classe d’età)


Il Binge drinking riguarda l’11,7% di uomini e il 3,6% di donne.

- I giovani rappresentano un segmento di popolazione in cui la diffusione di questa modalità rischiosa di consumo è

elevata.



- Tra 18 e 24 anni rappresenta la quasi totalità del rischio complessivo (22,6% dei maschi e

11,1% delle femmine);

- Tra 16 e 17 anni supera il valore medio della popolazione.

9,7

48,3

20,4

24,6

22,4

23,9

20,4

18,4

17,1

16,7

36,5

33,3

23,4

0,4

10,7

20,0

23,5

20,0

21,3

17,3

11,9

8,5

7,8

5,4

2,4

11,7

11-15

16-17

18-19

20-24

25-29

30-34

35-44

45-54

55-59

60-64

65-74

75 e più

TOTALE

Maschi


Binge drinking

8,1

40,7

10,6

13,2

8,5

7,5

8,0

6,9

6,7

8,8

10,0

7,4

8,9

1,3

5,2

10,4

11,4

7,5

6,1

5,0

3,2

1,7

2,0

1,3

0,9

3,6

11-15

16-17

18-19

20-24

25-29

30-34

35-44

45-54

55-59

60-64

65-74

75 e più

TOTALE

Femmine

Almeno un comportamento di consumo a rischioBinge drinking

Consumo di alcol a rischio: il territorioPersone di 11 anni e più per almeno un comportamento a rischio nel consumo di bevande alcoliche, consumo abituale eccedentario e abitudine al binge drinking per REGIONE. Anno 2018 (percentuale su 100 persone di 11 anni e più)

Le mappe territoriali del Consumo abituale eccedent ario e del Binge drinking sono simili a quella dell’insieme dei comportamenti a rischio.

Province autonome di Bolzano e di Trento e Sardegna : ai livelli più alti nella classifica del Binge dri nking, si collocano a livelli più bassi per il Consumo abitua le eccedentario .

Emilia-Romagna, Toscana e Molise ai livelli più alti nella classifica del consumo ab ituale eccedentario e molto più bassi in quella del Binge drinking.



Almeno un comportamento a rischio

Consumo abituale eccedentario Binge drinking

Si eccede

soprattutto nei

comuni fino a 2mila

abitanti e meno

nei comuni con una

dimensione

demografica

maggiore

Si eccede

soprattutto nei

comuni fino a 2mila

abitanti e meno

nei comuni con una

dimensione

demografica

maggiore

Chi eccede nel consumo di alcol spesso ha anche l’abitudine al fumo:

tra i Maschi

tra le Femmine, tendenze analoghe ma più contenute

Ha almeno 1 comportamento a

rischio

il 17,3% dei NON Fumatoriil 30,4% dei FUMATORIil 33,8% dei Forti FUMATORI

Anche considerando singolarmente Binge drinking e Consumo abituale eccedentario

si osserva una maggiore diffusione tra quanti fumano:

Binge drinking: Consumo abituale eccedentario:

Fumatori Forti Fumatori Non Fumatori Fumatori Forti Fumatori Non Fumatori

Maschi 19,7% 20,3% 7,9% 15,4% 20,9% 10,8%

Femmine 8,9% 7,2% 2,2% 9,8% 13,0% 5,1%

Alcol e Fumo: fattori di rischio associati


La FamiliaritàPersone di 11-24 anni con almeno un comportamento a rischio nel consumo di bevande alcoliche per abitudine al consumo di alcol dei genitori e sesso. Anno 2017 (percentuale su 100 persone di 11-24 anni)



20,5

12,1

16,4

29,1

19,0

24,4

Maschi

Femmine

Totale

I genitori non bevono o fanno un uso moderato di alcol

Almeno uno dei genitori ha un comportamento di consumo a rischio

DETERMINANTI DELL’ABITUDINE AL BINGE DRINKING NELLA POPOLAZIONE 11-24 ANNIAnno 2017(stime odd ratio e intervalli di confidenza)

OutlineIl Binge drinking tra i giovani di 11-24 anni

Abitudine al consumo non moderato dei genitori Elevato titolo di studio dei genitori

(a) = non significativo. (b) Significativo al 95 per cento.



1,964 (b)

7,736 (b)

1,289 (b)

1,184 (a)

1,891 (b)

3,361 (b)

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Maschi versus Femmine

18-24 anni versus 11-17 anni

Laurea/Diploma versus Scuola dell'obbligo

Risorse economiche Ottime/Adeguate versus Scarse o insufficienti

Solo un genitore ha un consumo a rischio vs I genitori non bevono o fanno unuso moderato di alcol

Entrambi i genitori hanno un consumo a rischio vs I genitori non bevono ofanno un uso moderato di alcol

41,8

28,0 27,9

24,4

13,6

5,12,3

A casa di amicio parenti

Al ristorante,trattoria,

pizzeria, osteria

Al bar, pub,birreria

A casa propria Indiscoteca,night

All'aperto,per strada

In altro luogo(ad esempiopunti degustazione,

vinoforum)

Dove si eccede di più con il binge drinking?Il luoghi del Binge drinking: casa di amici o parenti, bar, pub, birreria

Persone di 11 anni e più che hanno l’abitudine al binge drinking secondo i luoghi in cui è avvenuto l’ultimo episodio di binge drinking. Anno 2018 (valori percentuali)

ROMA, 15 MAGGIO 2019 | ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA’ | IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA ALCOHOL PREVENTION DAY

Si eccede di piu..Si eccede di piu..


Il luoghi del Binge drinking

Giovani e adulti fino a 44

anni: bar, pub o birreria;

Ragazzi e Giovani fino a 24

anni: discoteca o night;

Giovani e adulti fino a 44

anni: bar, pub o birreria;

Ragazzi e Giovani fino a 24

anni: discoteca o night;

Tra ragazzi e giovani fino a 24 anni che frequentano assiduamente le

discoteche, la quota di chi dichiara l’ultimo episodio in discoteca o

night è del 50%.

Tra ragazzi e giovani fino a 24 anni che frequentano assiduamente le

discoteche, la quota di chi dichiara l’ultimo episodio in discoteca o

night è del 50%.



7,8

14,1

8,3

16,5

25,8 27,3

30,6

35,236,3 37,0

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

A casa propria Al ristorante, trattoria, pizzeria, osteria

Totale 11-17 18-24 25-44 45-64 65 e più

Luoghi più diffusi tra adulti ed anziani:

- casa propria;

- ristorante, pizzeria, osteria.

Luoghi più diffusi tra adulti ed anziani:

- casa propria;

- ristorante, pizzeria, osteria.

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

45,0

Al bar, pub, birreria In discoteca, night

Totale 11-17 18-24 25-44 45-64 65 e più

Conclusioni

� L’Italia si è sempre distinta per un modello di consumo di alcol di tipo “tradizionale”, ma

si osservano ormai da tempo modalità di consumo rischiose per la salute che vanno

monitorate.

� L’ATTENZIONE va posta specialmente su: - Consumo di alcol in età precoce;

- Consumo occasionale e al di fuori dai pasti;

-Consumo quotidiano non moderato e

Binge drinking.

� La Famiglia riveste un ruolo molto importante perché ha il compito di trasmettere

modelli di comportamento e può promuovere stili di vita salutari.


� E’ necessario monitorare il comportamento di gruppi specifici di popolazione più a

rischio, come ad esempio i giovani e gli anziani;


Il consumo di alcol in ItaliaIl consumo di alcol in Italia I dati delle Indagini ISTAT Emanuela...

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