IDROELECTRIC

Cos’e’ Idroelectric?

E’ un DECONTAMINATORE

AD ACQUA CALDA

MEDIA / ALTA PRESSIONE

BASSA PORTATA

Acqua Calda: max 90°

Massima solubilizzazione residui proteici/zuccherini

Effetto microbiologico definito e validabile

Operazioni di detergenza / sanificazione senza l’uso di agenti chimici diversi

VANTAGGI H2O CALDA• il distacco dei residui organici avviene

normalmente mediante l’uso di tensioattivi

La temperatura consente di sospendere i residui senza l’impiego di prod. chimici!• Effetto microbiologicoValidabile

Operando secondo procedure definite si ottiene SEMPRE un risultato certo• Assenza di prod. chimici

Risparmio di tempo, più flessibilità, economicità, ecologia.

Media /Alta pressione

Elevata azione meccanicaEsclusione di interventi manualiEsclusione di accessori

potenzialmente contaminanti

VANTAGGI M./A. PRESSIONE

• L’asportazione dei residui visibili e non è correlata alla forza impiegata

La pressione effettiva esercitata sulle superfici è la vera capacità di

rimozione (effetto scopa)

Bassa Portata 1,5 – 5 l/min.

Assoluta precisione dell’azione detergentePrevenzione cross contaminationAzione contenuta (aereosol)Prevenzione danni su punti criticiContenuta dispersione (cadute d’acqua)Basso impiego/consumo di acquaEstensibilità d’uso (flessibilità)

Vantaggi Bassa Portata

• Precisione d’azionePoca acqua impiegata mi consente di

essere VICINO al punto da detergere

Visione costante dell’ azione di cleaning

Stabilità e sicurezza dell’ operatore

Ridotto affaticamento dall’ uso continuo

Cross Contamination

• Trasferimento di particelle e batteri da un punto ad un altro

I metodi tradizionali ad alta portata creano sospensioni di materiali in grado

di ricadere anche dopo molti minuti(es. linee confezionamento con

contenitori aperti, dissolutori e mixer in opera, superfici di taglio/cernita

limitrofi)

Prevenzione danni

• Sensibilità di apparati elettrici / elettronici all’acqua e all’impatto

La bassa portata estende l’uso a quei punti in cui non è possibile operare

con mezzi tradizionali(contenimento costi manutentivi)

Contenuta dispersione

• Ridotta presenza di acqua:

Applicazione dove NON sono presenti colatoi,scoli

Applicazione dove NON è desiderabile presenza d’acqua (sporca) in aree

produttiveRiduzione dei costi di smaltimento

(depuratore)

Basso impiego/consumo acqua

• Ridotte disponibilità di acqua sanitaria

La Bassa Portata consente elevati livelli di cleaning anche in quei contesti dove c’è poca disponibilità di acque di q,tà o i costi della materia prima sono elevati

(aree siccitose, water treatment, prevenzione ambientale)

Estensibilità d’uso

• Il basso impatto ambientale consente l’applicazione in momenti non compatibili con attività produttive in corso

Interventi di rimedio su sversamenti accidentali (tempestività – non invasivo)Maggiore sicurezza per l’esclusione di

agenti chimici (Haccp)

UNICITA’

• Riscaldamento elettrico in alta pressione

TEMP.°c. IMMEDIATA - COSTANTE – CONTINUA

Assenza caldaia a combustione

Impatto 0 – No fumi in ambienti chiusiNo emissione CO2 in atmosfera

AUTONOMIA

• Collegamento diretto alla rete

• Vasca di accumulo acqua operativa• 40 litri

Operatività indipendente dalla fonte idrica

SEMPLICITA’ D’USO• Creata e sviluppata per un uso

incredibilmente semplice

Due semplici comandi attuativi consentono l’uso a 360°

Facile formazione del personale, Facile inserimento nel contesto HACCP,

Facile monitoraggio delle prestazioni C.Q.

Economicità

Costi Operativi   

CONSUMO ORARIO ENERGIA ELETTRICAUTILIZZO PER 5 ORE SETTIMANALI A 0,13 €/KW circa  

IDROELECTRIC  10 KW - acqua a 90° - 120 bar – 2.3 LT.min.• costo orario elettricità: € 0,13 x 10 KW = 1,3   €/ora   (costo medio)• costo alla settimana: € 1,3 x 5 ore = 6.5  €/settimana• costo al mese: € 6.5 x 4, settimane/mese = 26.00  €/mese• costo all’anno: € 26.00 x 12 mesi = 312.00  €/anno 

IDROPULITIRCE ACQUA CALDA  5 KW - acqua a 90° - 150 bar - 16 lt/min – riscald. gasolio – cons. 9/10 lt di gasolio/ora

 • costo orario elettricità: € 0,13 x 5 KW = 0,65  €/ora   (costo medio)• costo alla settimana: € 0,65 x 5 ore = 3,25  €/settimana• costo al mese: € 3,25 x 4, settimane/mese = 13.00  €/mese• costo all’anno: € 13.00 x 12 mesi = 156.00  €/anno • consumo orario gasolio: utilizzo per 5 ore settimanali a 1.20  €/litro• costo alla settimana: € 1.20 x 10 lt = € 12.00 x 5 ore  = 60.00  €/settimana• costo al mese: € 60.00 x 4, settimane/mese = 240.00  €/mese• costo all’anno: € 240.00 x 12 mesi = 2880.00  €/anno 

COSTO TOTALE ELETTRICITÀ + GASOLIO:  € 143.00 + € 2880.00 =  3.036.00 €/anno  

RISPARMIO:3036.00 – 312.00 = 2724.00 EURO usando Idroelectric10kw

Applicazioni

Biotech productionsLavaggio / sgrassaggio nastri di carico mat.1°

Biotech productionsLavaggio / sgrassaggio tini inox estrazione

Applicazioni

Lavorazione carniLavaggio piani di taglio teflon

Lavorazione carniLavaggio stampi cottura prosciutti

Lavorazione carniLavaggio lama di taglio

ApplicazioniOrtofrutta

<Lavaggio rulli linee di cernita

>Lavaggio macchine calibratrici

<Lavaggio ingranaggi retinatrici

>Lavaggio impianti refrigerazione condizionamento celle

Applicazioni

< Forno: Lavaggio nastri e catene avanzamento forni in continuo

Pastificio >Lavaggio pastorizzatore , carter e nastri avanzamento prodotto

Applicazioni

^ Catering, gastronomia, piatti pronti : Lavaggio tecnologie, forni, girarrosti…

^ Catering: lavaggio cucine e tecnologie – rimozione residui carboniosi

ApplicazioniOvoprodotti

Ind. Molitoria

Marmellate

Cucina: sanitizz. colaltoi

Rep. Manutenzione sgrassaggio / pulizia componenti

Applicazioni

Min. Waters : Lavaggio lmbottigliatrice

Eno.: lavaggio barriques Soft Drinks: Lavaggio tanks sciroppi conc.

Eno.: Lavaggio serbatoi

Grazie per l’attenzione!

Per qualsiasi richiesta o approfondimento:

MIBE s.r.l.Via Valtellina 13 – Cinisello

BalsamoTel.: 02-66.01.60.96Fax: 02-66.01.60.96

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