Guida al Compostaggio domestico

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Compostaggio cos'è Il compostaggio è la gestione controllata del normale processo aerobico di

degradazione dei residui organici, effettuato da diversi gruppi di

microrganismi come batteri, funghi e attinomiceti. Ogni gruppo crea le

condizioni adatte per il successivo gruppo di microrganismi e dei processi di

decomposizione del materiale biodegradabile in sequenza infinita. Questo

complesso processo si verifica continuamente in natura e può essere

facilmente ricreato per ottenere dell’ottimo compost.

Cos’è il compost? E’ un ottimo fertilizzante naturale, molto simile al terriccio di bosco ottenuto

però dalla trasformazione dei rifiuti organici,opportunamente miscelati, quali scarti

di cucina, erba, foglie, piccole potature ecc, grazie a microrganismi aerobici che si

nutrono dei nostri scarti. Waudy, con la sua ricerca riproduce ciò che la natura

fà ovunque rapidamente, senza cattivi odori, in maniera semplice, facilitando ciò

che avviene in natura per tutte le sostanze biodegradabili.

Come si ottiene un ottimo compost? Il Compostaggio domestico è come preparare CASA e CIBO per tanti invisibili ospiti.

Il piatto ideale è l’equilibrio di acqua, ossigeno, azoto e carbonio. Particolare

attenzione và data al rapporto carbonio-azoto (rapporto tra 25:1 e 40:1); se c’è

troppo carbonio (Casa) i batteri smetteranno di riprodursi ed il compostaggio sarà

molto lento; viceversa, se c’è troppo Azoto (Cibo) questo verrà sprecato e liberato in

forma gassosa. Carta e cartone,legno contengono molto carbonio, mentre scarti

di cucina e verdure più azoto. L’ossigeno è fondamentale per la vita dei nostri

ospiti e va assicurato mantenendo la porosità della miscela con

rivoltamenti periodici ed una umidità ideale.

Quali condizioni si devono ricreare.Equilibrio di energia (carbonio, C) e nutrienti (principalmente Azoto, N), con una

iniziale C:N rapporto tra 25:1 e 40:1

Sufficiente ma non eccessiva umidità (tipicamente 40-60% in peso)

Ossigeno sufficiente per supportare un ambiente aerobico (tipicamente 5% o più)

Un pH nell'intervallo 6-8

In queste condizioni, le popolazioni di microrganismi prosperano e residui organici

vengono decomposti.

Cosa compos-ti-amo

SI NO

Rifiuti UMIDI Rifiuti SECCHI

Avanzi di cucina Salviette non colorate Plastica, Gomma

Alimenti avariati Carta non trattata, Cartone

Tessuti sintetici

Scarti di frutta e verdura

Segatura, trucioli Vetro,ceramica,metalli

Fondi di caffè e filtri Thè

Foglie secche Vernici ed inchiostri

Sfalci verdi Paglia,ramaglie Medicinali,pile

Quali vantaggi otteniamo

● Contribuiamo a un ambiente migliore.

● Risparmiamo tanto CO2 alla terra (raccolta, trasporto,

trattamento rifiuti)

● Recuperiamo il rifiuto organico direttamente a casa nostra Km 0

● Gestiamo il rifiuto organico quando vogliamo

● Concimiamo in modo naturale senza ricorrere a costosi concimi

chimici

● Risparmio Tassa Rifiuti (verifica agevolazione al tuo comune)

● Il Compost è fondamentale nella lotta alla desertificazione per

le sue capacità di trattenere acqua.

● L’utilizzo del compost è indispensabile per la coltivazione di

prodotti Biologici per le notevoli capacità nutritive che

apporta al terreno.