Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui...

28
Servizio di Refezione Scolastica Incontro Pubblico Granarone, 10 Agosto 2016

Transcript of Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui...

Page 1: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Servizio di Refezione ScolasticaIncontro Pubblico

Granarone, 10 Agosto 2016

Page 2: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Servizio di Refezione Scolastica

Il servizio di Refezione Scolastica è un servizio a domanda individuale:

vengono erogati dal Comune ad una determinata categoria di utenti che ne fanno richiesta.

La Legge prevede che i costi dei servizi a domanda individuale siano compartecipati dall'utenza per almeno il 30%.

Page 3: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Il Comune ha sempre fissato la quota a carico delle famiglie nel 40% del costo del servizio.

La quota a carico del Comune è finanziata dal Bilancio Comunale, cioè con le risorse di tutti i cittadini.

Servizio di Refezione Scolastica

Page 4: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

1 Centro di Cottura nell'area scolastica dell'I.C. Giovanni Cena;

13 Refettori Scolastici su tutto il territorio;

1.570 pasti giornalieri

I numeri del Servizio

Page 5: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Dagli incontri con i Genitori l’Amministrazione Comunale ha recepito

e approfondito alcune questioni.

Le questioni emerse riguardano due argomenti da trattare separatamente:

Qualità del Servizio Costo del Servizio

Questioni da approfondire con le Famiglie

Page 6: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Qualità del Servizio

Page 7: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

L’assunto di base, che non si deveneppure discutere, è che

IL SERVIZIO DEVE ESSEREDI ALTISSIMA QUALITÀ

Questioni da approfondire con le Famiglie

Page 8: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Qualità del Servizio Questione n.1

Il rispetto del menù settimanale

Le questioni poste dalle Famiglie - Qualità del Servizio 1 di 2

Page 9: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Il rispetto del menù settimanale

Le proposte dell’Amministrazione comunale

1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di

Cerveteri, Sodexo e Genitori

2) Sin dalla settimana la Sodexo e l’Ufficio Scuola comunicheranno via e-mail eventuali variazioni

del menù

Le questioni poste dalle Famiglie - Qualità del Servizio 1 di 2

Page 10: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Qualità del Servizio Questione n.2

Il controllo sulla qualità del servizio

Le questioni poste dalle Famiglie - Qualità del Servizio 2 di 2

Page 11: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Per dare la possibilità ai genitori di verificare la qualità del servizio è stata istituita una

Commissione Mensa composta da 4 componenti (uno per ogni Istituto Comprensivo).

I componenti della Commissione:- hanno accesso al centro cottura e ai refettori;

- possono fare due sopralluoghi mensili con degustazione del pasto.

La commissione mensa

Page 12: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Il controllo sulla qualità del servizio

Le proposte dell’Amministrazione comunale

1) Il Comitato Mensa deve essere reso maggiormente operativo e il suo lavoro deve

essere più continuativo per tutto l’anno

2) Creare un Osservatorio Permanente formato dai Genitori che usufruiscono del servizio, che

incontri periodicamente l’Amministrazione comunale e il Comitato Mensa

Le questioni poste dalle Famiglie - Qualità del Servizio 2 di 2

Page 13: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Costi del Servizio

Page 14: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Tagli dello Stato

- 1 milione di euroogni anno!

+nel 2016

- 1,2 milioni di eurodi gettito TASI

Aumento delle Tariffe

Page 15: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Bilancio Comunale di Cerveteri

2015 € 31.941.658,78

2016 € 26.201.660,72

Aumento delle Tariffe

- 5.739.998.06 €

Page 16: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

VOCE DI SPESA 2015 2016

Assistenza Educativa Culturale

650.000 500.000

Assistenza domiciliare Diversamete Abili

129.000 110.000

Assistenza domiciliare Anziani

208.700 180.000

Contributi Economici Nuclei Disagiati

90.500 80.000

Borse Lavoro 75.000 60.000

Bilancio Comunale di Cerveteri – Servizi Sociali

28/06 Approvazione Bilancio Previsionale: NESSUN EMENDAMENTO

Page 17: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

I costi totali del servizio sono aumentati in funzione del numero di pasti

Costi del Servizio

60% di 1.000 pasti al giorno è maggiore del 60% di 1.500 pasti al giorno

Page 18: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

ANNO COSTO TOT. COMUNE UTENZA

2009 920.000 552.000 368.000

2010 1.040.000 624.000 416.000

2011 1.120.000 672.000 448.000

2012 1.224.487 734.693 489.795

2013 1.345.000 807.000 538.000

2014 1.450.000 870.000 580.000

2015 1.470.000 882.000 588.00

Page 19: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Nel 2009(in situazione economica assai migliore per l'Ente)

la compartecipazione del Comune ammontava a 552.000 euro

Nel 2015 è salita a 882.000 euro

+ 62,5%

Aumento delle Tariffe

Page 20: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Un Servizio che resta tra i più economici del territorio

COMUNI  COSTO ANNUO T.P. COSTO MESE T.P.

CERVETERI 440,00 annui 8 rate 55 Euro/mese

LADISPOLI 480,00 annui 8 rate 60 Euro/mese

BRACCIANO 567,00 annui 3 rate da 189,00

ANGUILLARA 513,00 annui 9 rate 57 Euro/mese

TREVIGNANO 560,00 annui  

ROMA - Da un minimo di 30 euro/mese ad un max di 100 Euro/mese in base all'ISEE

Page 21: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Costo del Servizio Questione n.1

Riduzione della quota di refezione

Le questioni poste dalle Famiglie - Costi del Servizio 1 di 3

Page 22: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Riduzione della quota di refezione

Le proposte dell’Amministrazione comunale

Le questioni poste dalle Famiglie – Costo del Servizio 1 di 3

ATTUALE PROPOSTA

1 figlio 55 50

2 figli 99 90

3 figli 148,5 120

1 rientro1 figlio

17,5 11

1 rientro 2 figli

35 20

Page 23: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Costo del Servizio Questione n.2

Fornitura acqua

Le questioni poste dalle Famiglie - Costi del Servizio 2 di 3

Page 24: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Introduzione merende e fornitura acqua

Le proposte dell’Amministrazione comunale

La Sodexo ha garantito la fornitura di acqua alle Classi e l’aumento della fornitura ai pasti

Le questioni poste dalle Famiglie – Costo del Servizio 2 di 3

Page 25: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Costo del Servizio Questione n. 3

Sostegno per i nuclei in difficoltà

Le questioni poste dalle Famiglie - Costi del Servizio 3 di 3

Page 26: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Sostegno ai nuclei in difficoltà

Le proposte dell’Amministrazione comunale

Reperite e stanziate risorse (20.000 €) per aiuto alle famiglie in difficoltà

tramite Ufficio Servizio Sociali

Le questioni poste dalle Famiglie – Costo del Servizio 3 di 3

Page 27: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Si effettuerà il pagamento esclusivamente online- in un’unica soluzione

oppure- in 8 rate mensili

ATTENZIONE:per coloro che hanno difficoltà per l'iscrizione con il PC, la SODEXO fornirà assistenza tutti i

pomeriggi presso l’I.C. Giovanni CenaMENTRE PER AVERE SOSTEGNO AL PAGAMENTO

ONLINE CI SI PUO' RIVOLGERE ALL'UFFICIO SCUOLA

Pagamento del servizio

Page 28: Granarone, 10 Agosto 2016 - Cerveteri...1) A Settembre verrà istituito un Tavolo di Lavoro sui Menù Mensa con Comune di Cerveteri, Sodexo e Genitori 2) Sin dalla settimana la Sodexo

Vorrei ringraziare per la preziosa collaborazione:

- i genitori che hanno collaborato in queste settimane;- il dirigente Salvatore Galioto;- l’Ufficio Scuola;- la Sodexo;- il Ragioniere Capo Carlo Mecozzi;

il Vicesindaco Giuseppe Zito;l’Assessora alla Pubblica Istruzione Francesca Cennerilli

Ringraziamenti