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CASE HISTORY SETTORE VINICOLO

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CANTINA DELLE COLLINE PISANE

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nostri vini parlano d’amore e di

impegno, figli di una cantina che,

prediligendo la qualità, ha strutturato

metodologie produttive in costante equilibrio tra

innovazione tecnologica e tradizione, tra scienza e

storia, tra passione e conoscenza. Nascono da uvaggi

selezionati nei migliori vigneti della zona, scelti per

il loro microclima e per la loro esposizione. Vini

prodotti dalle man.

Our wines speak of love and commitment, the

offspring of a cellar which, by giving priority to

quality, has structured its productive technology in

an stable balance between technological innovation

and tradition, between science and history, between

passion and knowledge.

They are the fruit of selected grape blends from the

best local vineyards, selected for their microclimate and

exposure. Wines produced by the hands of skilled and

passionate men, who, under the expert

i MonovitigniProdotto nella ristretta e altamente vocata zona delle Colline Pisane, questo vino ricorda tutti i profumi della toscana e ne esalta tutti i piatti tipici. Connubio perfetto fra vino e tradizioni locali. Vino da tutto pasto, servire a temperatura di 15/18 °C.

Produced in a small, highly-gifted region of the local hills, this wine recalls all the flavours of Tuscany and enhances all traditional local dishes. A match made in heaven between wine and local tradition. A wine to be served throughout the meal, to be served at 15/18 °C.

Zona di produzione / Area of production: Provincia di Pisa / Province of Pisa

Uvaggio / Grape blends:san Giovese 80%Canaiolo 10%Malvasia del Chianti 5%Cabernet e altri 5%

Bottiglia / Bottle: 0,75 litri

Gradazione / Alcoholic content: 12,5% vol.

Colore / Colour: rosso rubino carico / Deep ruby red

Profumo / Bouquet: intenso di fiori di bosco / rich, berry-like

Gusto / Taste: Corposo, leggermente tannico con retrogusto persistente e gradevole / Full-bodied, mildly tannic with a long-lasting aftertaste.

Prodotto nella ristretta e altamente vocata zona delle Colline Pisane, questo vino ricorda tutti i profumi della toscana e ne esalta tutti i piatti tipici. Connubio perfetto fra vino e tradizioni locali. Vino da tutto pasto, servire a temperatura di 15/18 °C.

Produced in a small, highly-gifted region of the local hills, this wine recalls all the flavours of Tuscany and enhances all traditional local dishes. A match made in heaven between wine and local tradition. A wine to be served throughout the meal, to be served at 15/18 °C.

Zona di produzione / Area of production: Provincia di Pisa / Province of Pisa

Uvaggio / Grape blends:san Giovese 80%Canaiolo 10%Malvasia del Chianti 5%Cabernet e altri 5%

Bottiglia / Bottle: 0,75 litri

Gradazione / Alcoholic content: 12,5% vol.

Colore / Colour: rosso rubino carico / Deep ruby red

Profumo / Bouquet: intenso di fiori di bosco / rich, berry-like

Gusto / Taste: Corposo, leggermente tannico con retrogusto persistente e gradevole / Full-bodied, mildly tannic with a long-lasting aftertaste.

Prodotto nella ristretta e altamente vocata zona delle Colline Pisane, questo vino ricorda tutti i profumi della toscana e ne esalta tutti i piatti tipici. Connubio perfetto fra vino e tradizioni locali. Vino da tutto pasto, servire a temperatura di 15/18 °C.

Produced in a small, highly-gifted region of the local hills, this wine recalls all the flavours of Tuscany and enhances all traditional local dishes. A match made in heaven between wine and local tradition. A wine to be served throughout the meal, to be served at 15/18 °C.

Zona di produzione / Area of production: Provincia di Pisa / Province of Pisa

Uvaggio / Grape blends:san Giovese 80%Canaiolo 10%Malvasia del Chianti 5%Cabernet e altri 5%

Bottiglia / Bottle: 0,75 litri

Gradazione / Alcoholic content: 12,5% vol.

Colore / Colour: rosso rubino carico / Deep ruby red

Profumo / Bouquet: intenso di fiori di bosco / rich, berry-like

Gusto / Taste: Corposo, leggermente tannico con retrogusto persistente e gradevole / Full-bodied, mildly tannic with a long-lasting aftertaste.

Cabernet

i Monovitigni

MERLOT Shirah

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Il Novello della Cantina delle Colline Pisane è un vino fresco e profumato,

ideale abbinamento per i piatti tipici dell’autunno. Un vino brioso e gradevole,

nel quale i sentori di frutta matura si abbinano

con equilibrio ad un gusto unico e persistente. Pensato per soddisfare il gusto di un pubblico giovane ma consapevole, nasce da uve selezionate e scrupolosamente vinificate nel rispetto della migliore tradizione toscana.

www.cantinadellecollinepisane.it

Novello Pisano, gradevole anche con le peggiori

compagnie.

Ricordo Riserva rappresenta una delle migliori espressioni del Chianti

delle Colline Pisane. Nato da uvaggi selezionati e prodotto dalle mani sapienti di

uomini capaci ed appassionati, incarna

la sintesi del gusto e dei sapori tipici della nostra terra. I profumi e gli aromi di questo vino, esaltati dall’invecchiamento, evocano sensazioni di calore e sapidità che soddisfano pienamente i sensi.

www.cantinadellecollinepisane.it

Abbandonatevi al Ricordo

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Incline alla perfezione

Pensiero è un vino di grande spessore, potente, nobile e raffinato. Frutto di

un’accurata viticoltura e di una rigida selezione dei grappoli, nasce dalla migliore tradizione vitivinicola pisana abbinata ai più moderni

procedimenti di vinificazione.

Invecchiato in tonneau di rovere francese per 12 mesi, viene comercializzato dopo aver raggiunto il miglior equilibrio di maturazione. Segnalato alla “Selezione Vini Toscana 2002”, ha ottenuto premi e riconoscimenti nazionali e internazionali.

www.cantinadellecollinepisane.it

Pensiero è un vino di grande spessore, potente, nobile e raffinato. Frutto di

un’accurata viticoltura e di una rigida selezione dei grappoli, nasce dalla migliore tradizione vitivinicola pisana abbinata ai più moderni

procedimenti di vinificazione.

Invecchiato in tonneau di rovere francese per 12 mesi, viene comercializzato dopo aver raggiunto il miglior equilibrio di maturazione. Segnalato alla “Selezione Vini Toscana 2002”, ha ottenuto premi e riconoscimenti nazionali e internazionali.

www.cantinadellecollinepisane.it

StupendoPensiero

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TORRE A CENAIA

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Potente, nobile e raffinato, frutto di un’accurata viticoltura e di una rigida selezione dei grappoli, Vajo nasce dalla migliore tradizione vitivinicola pisana abbinata ai più moderni procedimenti di vinificazione. Invecchiato in tonneau di rovere francese per 12 mesi, viene comercializzato dopo aver raggiunto il miglior equilibrio di maturazione. Segnalato alla “Selezione Vini Toscana 2002”, ha ottenuto premi e riconoscimenti nazionali e internazionali. www.torreacenaja.it

Vajonobiltà essenziale

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IL CONVENTINO

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il Conventino restylinG

PriMa e DoPo il restylinG

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alcune fasi della costruzione del marchio

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LE PALAIE

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Maurizio [email protected]

Via Giuseppe Ravizza, 2057128 • Livorno

Mob.: +39 338 3272777P. IVA 01725610495

www.maurihunter.it

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