Gestione e Progettazione in Agricoltura Antonio Mastropirro Esperienze e prospettive nellimpiego...

Gestione e Progettazione in Agricoltura

Antonio Mastropirro

“Esperienze e prospettive nell’impiego della confusione sessuale per il contenimento della tignoletta della vite”

LA LOTTA CHIMICA

• Trattamenti a calendario (fino a 20con insetticidi)

• Ridotti a max 3/4 per ogni generazione carpofaga con il monitoraggio

• Da qualche anno assistiamo ad un’ eccessiva attenzione posta sulla generazione antofaga (impiego di regolatori di crescita)

IL COMPORTAMENTO DELLA LOBESIA NEGLI AREALI IL COMPORTAMENTO DELLA LOBESIA NEGLI AREALI VITICOLI PUGLIESIVITICOLI PUGLIESI

Ciclo Lobesia botrana

Andamento del volo dei maschi adulti in unvigneto cv Italia a raccolta tardivaRutigliano, 2003

FIORITURA

10/4 20/4 30/4 10/5 20/5 31/5 10/6 20/6 30/6 10/75/4 20/7 31/7 10/8 20/8

75

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13-se

t

FIORITURA

Ciclo Lobesia botrana

Andamento del volo dei maschi adulti in unvigneto cv Italia a raccolta di medio periodoSan Ferdinando, 2006

IL COMPORTAMENTO DELLA LOBESIA NEGLI AREALI IL COMPORTAMENTO DELLA LOBESIA NEGLI AREALI VITICOLI PUGLIESIVITICOLI PUGLIESI

FAMIGLIA SPECIE NOME COMUNE RIF. BIBLIO.

ACTINIDIACEAE Actinidia chinensis Kiwi Moleas, 1988

ARALIACEE Hedera helix Edera comune Stellwaag, 1924

BERBERIDACEAE Berberis spp. Berberis spp. Stellwaag, 1924

Mahonia acquifolium Mahonia Ruiz Casrto, 1943

CAPRIFOLIACEAE Lonicera caprifolium Caprifoglio Galet, 1982

Lonicera xylosteum Caprifoglio peloso Stellwaag, 1924

Viburnum lantana Viburno Stellwaag, 1924

CARIOFILLACEAE Dianthus spp. Garofano Vasileva e Sekeskaya, 1986

Silene inflata Silene Ruiz Castro, 1943

COMPOSITAE Achillea millefolium* Achillea Galet, 1982

Chrysantemum vulgare* Crisantemo Galet, 1982

Taraxacum officinale* Tarassaco comune Galet, 1982

CONVOLVULACEAE Convolvolus arvensis* Vilucchio dei campi Galet, 1982

CORNIACEAE Cornus mas Corniolo Stellwaag, 1924

Cornus sanguinea Corniolo sanguigno Marchal, 1912

CRASSULACEAE Sedum album* Borracina bianca Gallet, 1982

Sedum acre* Borracina acre Gallet, 1982

THYMELAEACEAE Daphne gnidium Dafne gnidio Marchal, 1912

Passerina hirsuta Timelea barbosa Korashy

DIOSCOREACEAE Tamus communis Tamaro Balachowsky & Mesnil, 1935

EBENACEAE Diospyros kaki Kaki Stoeva, 1982

Elenco delle possibili piante ospiti della Lobesia botrana(tratto dalla tesi di dottorato di Nevile Maher) 1

ERICACEAE Arbutus unedo Corbezzolo Stellwaag, 1924

EUPHORBIACEAE Mercurialis annua* Mercorella comune Galet, 1982

FUMARIACEAE Fumaria officinals Fumaria Galet, 1982

PUNICACEAE Punica granatum Melograno Vasileva & Sekerskaya, 1986

SAXIFRAGACEAE Ribes grossularia Uvaspina Stellwaag, 1924

Ribes nigrum Ribes nero Marchal, 1912

Ribes rubrum Ribes rosso Marchal, 1912

LABIATAE Rosmarinus officinalis Rosmarino Stellwaag, 1912

LILIACEAE Scilla spp. Scilla Balachowsky & Mesnil, 1935

OLEACEAE Ligustrum vulgare Ligustro Stellwaag, 1912

Olea europea Olivo Tzanakakis & Savopoulou, 1973

UMBELLIFERAE Falcaria vulgaris* Falcaria Galet, 1982

PAPILIONACEAE Medicago sativa Erba medica Riuz Castro, 1943

Trifolium pratense Trifoglio Riuz Castro, 1943

POLYGONACEAE Polygonum aviculare* Erba correggiola Galet, 1982

RANUNCOLACEAE Clematis flammula

Clematide fiammella

Balachowsky & Mesnil, 1935

Clematis vitalba Vitalba Stellwaag, 1924

RHAMNACEAE Ziziphus vulgaris Giuggiolo Marchal, 1912

Olivo

2

ROSACEAE Amygdalus communis Mandorlo Balachowsky & Mesnil, 1935

Cerasus avium Ciliegio dolce Stoeva, 1982

Crataegus sp. Biancospino Balachowsky & Mesnil, 1935

Malus communis Melo Stoeva, 1982

Malus pupila

Melo

Stavridis & Savopoulou-S, 1998

Prunus armeniaca

Albicocco


Prunus domestica

Susino


Prunus persica

Pesco


Prunus spinosa Prugnolo Ruiz Castro, 1943

Rubus sp. Lampone Marchal, 1912

RUBIACEAE Gallium mollugo Caglio tirolese Ruiz Castro, 1943

SOLANACEAE Solanum tuberosum* Patata Galet, 1982

ANACARDIACEAE Rhus glabra Sommacco Stellwaag, 1924

VITACEAEVitis vinifera Vite

Parthenocissus quinquefolia

Vite americana

Marchal, 1912

* pianta non ospite secondo Luestner (1914), citata come pianta ospite da Galet (1982)

MandorloCiliegio dolce

Pesco

La pianta ospite prediletta è la vite, ma è in realtà una specie molto polifaga, capace di vivere su molte piante tipiche dell’ambiente mediterraneo tra cui l’olivo,il mandorlo, il ciliegio, anche se non di tutte è conosciuto il ruolo che esercitano sullo sviluppo dell’insetto.

3

IL METODO DELLA CONFUSIONE SESSUALEIL METODO DELLA CONFUSIONE SESSUALE

Le esperienze riportate sono il risultato di otto anni di applicazione della tecnica della confusione sessuale su vigneti uva da tavola in Puglia. I vigneti coperti per l’anticipo della maturazione sono stati i primi in ordine cronologico

Da quattro anni si conducono alcune esperienze su vite da vino allevata sia a tendone che a spalliera.

Il prodotto che abbiamo selezionato con cui stiamo attuando il metodo è lo Shin-Etsu disribuito da CBC Europe

Miglioramento delle condizioni di vivibilità dei vigneti (intossicazioni)

Possibilità di controllare meglio l’insetto in zone ad alta pressione

ResiduiLa revisione europea delle sostanze attive (dir. 91/414) (riduzione drastica delle s.a. a disposizione fase non

conclusa)

Perché siamo giunti alla confusione:Perché siamo giunti alla confusione:La viticoltura da tavola moderna richiede una importante serie di operazioni manuali. Poter lavorare in un ecosistema più pulito è perciò, prima di tutto, una grande priorità per gli addetti del settore.

Le GDO che operano nel settore dell’ortofrutta ed in modo particolare dell’uva da tavola, sono sempre più interessate a commercializzare prodotti buoni , belli ma soprattutto a basso tenore di residui di agrofarmaci.

• Prodotto Coop - CoopItalia

• Naturama - Esselunga

• Percorso Qualità Conad - Conad

• Filiera Qualità Carrefour - Carrefour

• Rio Grande - Edeka

• Terra e sapore - Casinò

• Prodotto di filiera – Rinascente-Auchan

• Kaufland, Lidl, Coop Sizzera ecc.

Bilancio insetticidi (al dicembre 2008)

Insetticidi Esclusi Inclusi Valut. totale

fosforganici 40 6 - 46

carbammati 14 2 - 16

piretroidi 4 8 5 17

neonicotinoidi - 5 - 5

IGR - MAC 3 2 7 12

naturali 1 - 18 19

altri 9 4 8 21

La revisione europea delle sostanze attive

Confusione sessuale Bacillus thuringiensis (var. kustaki e aizawai)FenitrotionFosalone Malation Clorpirifos metileClorpirifos (1)Triclorfon IndoxacarbSpinosadTeflubenzuronTebufenozide Flufenoxuron LufenuronMetossifenozide

Confusione sessuale

Bacillus thuringiensis (var. kustaki e aizawai)

Clorpirifos metileClorpirifos

IndoxacarbSpinosad

TeflubenzuronTebufenozide Flufenoxuron Lufenuron Metossifenozide

Bilancio insetticidi (al dicembre 2008)

La revisione europea delle sostanze attive

0

200

400

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800

1000

1200

Anno

Superficie 30 50 100 123 280 790 850 1100

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Incremento della superficie dei vigneti in confusione(periodo 2001 – 2008)

Il metodo si basa sull’interruzione della “comunicazione chimica tra

insetti della stessa specie” una volta giunti a maturità sessuale

♀

♂ COMPETIZIO

NE

VEN

TO

♀

♂CAMUFFAMENTO

Omogenea presenza di feromone sintetico

Numero elevato di sorgenti artificiali emittenti quantità di feromone pari a quelle delle femmine

Cardé (1990) e Sanders (1997)

Competizione“false trail following”

Mascheramento“trail masking”

Affaticamento sensoriale

“habituation”

Il contatto con elevate concentrazioni di feromone riduce sia il livello di attivazione dei sensilli sia la risposta del sistema nervoso centrale

Il meccanismo della Il meccanismo della “confusione sessuale”“confusione sessuale”

senza DIFFUSORI .....

....e con DIFFUSORI

Viene generata una nube di feromone nel vignetoViene generata una nube di feromone nel vigneto

-non sono in grado di percepire il feromone liberato dalle femmine non sono in grado di percepire il feromone liberato dalle femmine

- non si hanno accoppiamenti- non si hanno accoppiamenti- le femmine non vengono fecondate e non danno vita ai discendenti- le femmine non vengono fecondate e non danno vita ai discendenti

I maschi della Lobesia hanno le antenne (organi sensoriali) saturate:I maschi della Lobesia hanno le antenne (organi sensoriali) saturate:

- non sono in grado di incontrare le femmine- non sono in grado di incontrare le femmine

Le aree sottoposte a confusione sessuale devono essere Le aree sottoposte a confusione sessuale devono essere sufficientemente grandi: > 2 ettarisufficientemente grandi: > 2 ettari

L’applicazione del metodo deve tenere conto dei seguenti aspetti :

Numero di diffusori ad ettaro: 600-800, distribuiti uniformemente Numero di diffusori ad ettaro: 600-800, distribuiti uniformemente all’interno del vignetoall’interno del vigneto (500 per vigneti a spalliera)(500 per vigneti a spalliera)

Come si distribuiscono i diffusori

Rafforzamento ai bordi e testate


Numero di diffusori ad ettaro: 600-800, distribuiti uniformemente Numero di diffusori ad ettaro: 600-800, distribuiti uniformemente all’interno del vignetoall’interno del vigneto (500 per vigneti a spalliera)(500 per vigneti a spalliera)


I diffusori si applicano poco prima dell’inizio del volo della prima I diffusori si applicano poco prima dell’inizio del volo della prima generazione della tignolettagenerazione della tignoletta

Prima dell’inizio del volo della generazione antofaga

Epoca di applicazione:

FIORITURA

10/4 20/4 30/4 10/5 20/5 31/5 10/6 20/6 30/6 10/75/4 20/7 31/7 10/8 20/8

75

50

25

marzo

mg

/ha/h

10

15/4 02/5 25/5 21/6 10/7 24/7 07/8 16/8 24/8 31/8 14/9

20

30

40

50Applicazione diffusori il 15 Aprile 2000

August 27th

10

15/3 02/5 25/5 21/6 10/7 24/7 07/8 16/8 24/8 31/8 14/9

20

30

40

50Applicazione diffusori il 15 Marzo 2000August 24th

Dati Creso Piemonte - Dr. Aldo Galliano

Sistema di rilascio in campoSistema di rilascio in campo

Epoca di applicazione:


Numero di diffusori ad ettaro: 600-800, distribuiti uniformemente Numero di diffusori ad ettaro: 600-800, distribuiti uniformemente all’interno del vigneto all’interno del vigneto (500 per vigneti a spalliera)(500 per vigneti a spalliera)



MonitoraggioMonitoraggio

1)trappole a feromone Le trappole sono un utile strumento per il monitoraggio delle popolazioni in vigneti non sottoposti a confusione sessuale,nei vigneti in confusione la cattura di adulti nelle trappole è indicativo solo di incompleta efficacia del metodo

2)controlli visivi

Il controllo dei nidi attivi prodotti dalle larve di prima generazione sui grappoli fiorali è il più semplice e sicuro. L’esperienza pratica ci fa ritenere che con infestazioni intorno al 10% sui grappoli fiorali, è opportuno prevedere un trattamento insetticida sulle larve della seconda generazione

In seconda e terza generazione bisogna porre attenzione ad eventuali focolai all’interno del campo controllando la eventuale presenza di uova e larve

Nel vigneto in confusione gli strumenti che utilizziamo per il controllo delle popolazioni sono:



Numero di diffusori ad ettaro: 600-800, distribuiti uniformemente Numero di diffusori ad ettaro: 600-800, distribuiti uniformemente all’interno del vigneto all’interno del vigneto (500 per vigneti a spalliera)(500 per vigneti a spalliera)


MonitoraggioMonitoraggio

Le condizioni meteorologiche (Le condizioni meteorologiche (ventovento, , alte temperaturealte temperature) possono ) possono influenzare l’erogazione dei diffusoriinfluenzare l’erogazione dei diffusori

StagioneRilascio

(g/ha/giorno)

Concentrazione feromone (ng/m3)

Estate (30° C) 4,3 20

Primavera (10°C)

1,9 19fonte

CONCENTRAZIONE DI FEROMONE IN CAMPOCONCENTRAZIONE DI FEROMONE IN CAMPO IN IN FUNZIONE DELLA TEMPERATURAFUNZIONE DELLA TEMPERATURA

Velocità del vento (m/sec)

Rilascio (mg/hr/ha)

Concentrazione feromone

(ng/m3)

A. Area ventosa

2,5 235 1,2

B. Area calma

1 204 2,5

A/B 2,5 1,15 0,48In zone ventose è maggiore il rilascio di feromone

ma minore la concentrazione in campo

In zone calme è minore il rilascio del feromone ma maggiore la concentrazione in campo

CONCENTRAZIONE DI FEROMONE IN CAMPO IN CONCENTRAZIONE DI FEROMONE IN CAMPO IN FUNZIONE DEL VENTOFUNZIONE DEL VENTO

fonte

La pendenza può influenzare la uniforme concentrazione di La pendenza può influenzare la uniforme concentrazione di feromone nell’appezzamento in confusioneferomone nell’appezzamento in confusione

Le aree sottoposte a confusione sessuale devono essere sufficientemente grandi: > 2 ettari

Numero di diffusori ad ettaro: 600-800, distribuiti uniformemente all’interno del vigneto (500 per vigneti a spalliera)(500 per vigneti a spalliera)

I diffusori si applicano poco prima dell’inizio del volo della prima generazione della tignoletta

Monitoraggio

Le condizionicondizioni meteorologiche (vento, alte temperature) possono influenzare l’erogazione dei diffusori


137

16

Concentrazione di feromone

(ng/m3)

Inclinazione di 10 gradi

CONCENTRAZIONE DI FEROMONE IN FUNZIONE CONCENTRAZIONE DI FEROMONE IN FUNZIONE DELLA PENDENZADELLA PENDENZA

fonte

1. DIFFUSORE

1. SPOSTAMENTI PER VENTI (SPESSO STAGIONALI)

2. AMPIEZZA DELL’AREA3. EVAPORAZIONE - TEMPERATURA

(STAGIONALE, AUMENTA IN ESTATE)

4. OROGRAFIA DEI CAMPI (PENDENZE)5. FORMA DI ALLEVAMENTO6. CONDIZIONI SPECIFICHE

(STRADE, FIUMI, COLTURE E ALLEVAMENTI)

7. ASSORBIMENTO DEL SUOLO E PIANTE (STRUTTURA DEL FEROMONE)

8. DECOMPOSIZIONE(STRUTTURA DEL FEROMONE)

B = PERDITE

A = INPUT

A – B = POCHI NANOGRAMMI m3

A) INPUT DI FEROMONE IN CAMPO

B) PERDITA DI FEROMONE IN CAMPO

CONCENTRAZIONE IN CAMPO DI FEROMONECONCENTRAZIONE IN CAMPO DI FEROMONEBILANCIO DI CAMPOBILANCIO DI CAMPO

Nessun pericolo di resistenzaNessun pericolo di resistenza

Perfetta selettivitàPerfetta selettività

L’installazione non richiede personale qualificatoL’installazione non richiede personale qualificato

Viene favorito il controllo biologico degli insetti utiliViene favorito il controllo biologico degli insetti utili

Facilitare il controllo della Facilitare il controllo della Lobesia Lobesia (soprattutto nei vigneti di uva (soprattutto nei vigneti di uva

da vino meno interessati alle operazioni di defogliazione)da vino meno interessati alle operazioni di defogliazione)

VANTAGGIVANTAGGI

Minor esposizione agli insetticidi per gli Minor esposizione agli insetticidi per gli operatori e l’ambiente operatori e l’ambiente

Si riduce il numero dei trattamenti chimici, non Si riduce il numero dei trattamenti chimici, non solo insetticidisolo insetticidi

Si migliora la qualità dell’uva perchè si Si migliora la qualità dell’uva perchè si minimizzano gli effetti miscelaminimizzano gli effetti miscela

Uve con una quantità inferiore di residui di Uve con una quantità inferiore di residui di antiparassitari antiparassitari

VANTAGGIVANTAGGI

PROBLEMATICHEPROBLEMATICHE

Abbiamo verificato che applicando Abbiamo verificato che applicando questo metodo, e riducendo così l’uso questo metodo, e riducendo così l’uso degli insetticidi (fosforganici) per la degli insetticidi (fosforganici) per la tignoletta si possono verificare attacchi tignoletta si possono verificare attacchi di di Planococcus sspp (cocciniglie). Planococcus sspp (cocciniglie).

Applicazione della confusioneApplicazione della confusionenel mondo nel mondo (dati 2006)(dati 2006)

Insetto Coltura Superf. (ha)

Paesi

Pectinophora gossypiellaCydia pomonellaGrapholitha molestaLobesia botranaEupoecilia ambiguellaRicamatori*Synanthedon**Keiferia lycopersicellaZeuzera pyrinaChilo suppresalisLymantria disparAltri

Totale Ha

*A. orana, P. heparana, A. ljungiana etc.** S. myophaformis, S. tipuliformis, etc.

cotonemelo, pero, nocepesco, melo, susinovite vitefruttiferi, teafruttiferi, ribespomodoro 　pero, olivorisoForestali

55.000155.0058.00050.00056.00015.00010.00010.0003.0002.000

200.00027.000

641,000

USA, Israel, Mexico, SpainUSA,IT,FR, SA, Arg., AustraliaUSA, Australia, Italy, S. AfricaGermany, Italy, E, CH, F, A, PGermany, Italy, Swiss, AustriaJapan, USA, ItalyUSA, New Zealand, JapanJapan, MexicoSpain, Portugal, ItalySpainUSAJapan, USA, Canada, S. Africa

Oltre 200.000 Ha di forestali e 400.000 Ha di colture agrarie

Insetto Coltura Sup. (ha)

C. pomonellaC. pomonella + Ricam.*G. molesta G. molesta L. botrana L.b. + E. ambiguellaZeuzera pyrina, S. tipuliformis

Totale Ha

melo, peromelo, peropesco, susinomelo vite vitemelo, pero, ribes

25.0002.000

13.0003.0003.5008.000

500

55,000

Oltre il 13% dell’impiego mondiale sulle colture agrarie

Applicazione della confusione Applicazione della confusione In Italia In Italia (dati 2008)(dati 2008)

*A. orana, P. heparana, A. ljungiana etc.

Applicazione della confusione Applicazione della confusione sessuale in Europa – Vite sessuale in Europa – Vite (dati (dati

2008)2008)

50.000

20.000

12.00010.000

6.5001.5002.000 1.200 500

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

etta

ri

German

ia

Spagn

aIta

lia

Franc

ia

Svizze

ra

Rep. C

eca

Portog

allo

Austri

a

Unghe

ria

Totale 103.700 ha

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

2005 2006 2007 2008

Ha in confusione Regione Murcia

uva da vino

uva da tavola

8.200

1.100 600 600 460 430240 124 80 30 15 10

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

9000

etta

riApplicazione della confusione Applicazione della confusione

sessuale in Italia – Vite sessuale in Italia – Vite (dati 2008)(dati 2008)

Totale 11.889 ha

Incentivi di natura economica

Piano di Sviluppo Rurale (PSR) 2007-2013 Regione Emilia RomagnaAzione 1 - Produzione Integrataprevede erogazione contributi per le aziende che adotteranno sistemi di Difesa Integrata Avanzata (DIA) per la protezione delle produzioni frutticole, sono obbligate ad utilizzare la confusione sessuale per la difesa nei confronti dei principali insetti dannosi delle colture frutticole

Azioni del PSR

Risorse OCM Ortofrutta

Le OP possono percepire forme di sostegno per l’acquisto di mezzi tecnici a basso impatto ambientale.

Piano di Sviluppo Rurale (PSR) 2007-2013 Regione Friuli Venezia Giulia Azione 2 - Conduzione sostenibile dei seminativi e dei fruttiferiprevede l’erogazione di contributi per le aziende frutticole che intendono utilizzare, per il controllo dei lepidotteri carpofagi, le tecniche a basso impatto ambientale: disorientamento e confusione sessuale;

La confusione sessuale per ora è un aiuto alla difesa ma può trasformarsi in una necessità in quanto:

la legislazione in materia di agrofarmaci si fa sempre più restrittiva (tutela degli operatori, dell’ambiente, del consumatore)

anche il mercato pone maggiori attenzioni alle produzioni rispettose del consumatore e dell’ambiente

CONCLUSIONICONCLUSIONI

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