SUMMER SCHOOL, COS’È?È un corso intensivo di breve durata che permette un approfondimento e un arricchimento delle competenze dei partecipanti, offrendo conoscenze specifiche e avanzate.Esso si basa su un approccio multidisciplinare e, oltre alle normali lezioni, include attività aggiuntive: workshops, seminari, visite sul campo, ecc.

BACCO’S. DESIGNING THE WINE PROCESS SUMMER SCHOOLÈ una scuola estiva di progettazione architettonica diretta dai professori dell’Università di Udine Christina Conti e Giovanni La Varra (Uniud, Space Lab)Durante i 7-10 gg. di lavoro ci saranno sopralluoghi, lezioni ma soprattutto lavoro progettuale concentrato con la finalità di produrre, se pure in breve tempo, idee, spunti, visioni relativamente al tema di progetto.

CONTENUTI DELLA SUMMER SCHOOL “BACCO’S. DESIGNING THE WINE PROCESS”Il vino è tante cose.Vorremmo indagarne alcune attraverso un esercizio di disegno e di progetto. Dal territorio alla tavola, il vino incrocia il design e l’architettura in modi differenti. Studenti di università straniere e studenti friuliani visiteranno il territorio intorno a Udine e lavoreranno assieme per immaginare vigne, cantine, bottiglie, bicchieri, rivivendo la filiera del vino attraverso la pratica progettuale.

PERCHÉ SI VUOLE COINVOLGERE LE CANTINE OPERANTI IN FVG?Perché attorno al vino e al suo mondo vediamo dei progetti impliciti. Il disegno del bicchiere, della bottiglia, dell’etichetta, l’ampliamento di una cantina, la costruzione di una foresteria di appoggio per clienti e tecnici ma anche il disegno del paesaggio che l’impianto di nuove vigne comporta, sono tutti temi di architettura che ci interessa indagare.

RAPPORTO CON LE CANTINE ADERENTICon le cantine che saranno disponibili avvieremo un dialogo per capire come possiamo essere loro utili nel periodo che precede la Summer School.Ci sono idee e progetti di ampliamento degli spazi di lavoro o di conservazione del vino? C’è un programma di future attività fieristiche che potrebbe avere necessità di un progetto di padiglione allestitivo? È necessario rinnovare l’immagine grafica delle etichette e della comunicazione? È possibile immaginare nuove bottiglie, nuove forme per contenere e trasportare il vino? Si sta pensando di affiancare alla cantina uno spazio espositivo per valorizzare con mostre e eventi i momenti di degustazione e di incontro con i clienti?Se è necessario mettere in atto alcune di queste trasformazioni, la Summer School e le realtà vitivinicole possono trovare un’utilità reciproca nell’incontrarsi in base alle reciproche esigenze.

Responsabile del procedimento: dott.ssa Manuela Croatto – manuela.croatto@uniud.itCompilatore del procedimento: dott.ssa Sara Di Stefano – s.distefano.fare@uniud.itvia Palladio 8, 33100 Udine (UD), Italia - t +39 0432 556375 - www.uniud.itCF 80014550307 - P.IVA 01071600306 - ABI 02008 CAB 12310 CIN R - c/c 000040469443 1/3

Alle cantine aderenti, inoltre, si chiederà la disponibilità di accogliere gli studenti i primi giorni della Summer School per alcune visite sul campo così da permettere loro di prendere atto degli spazi, dei problemi e delle opportunità progettuali che dovranno affrontare.Verrà data inoltre, opportuna visibilità alle cantine aderenti nelle diverse tipologie di comunicazione del progetto.

COME SARÀ ORGANIZZATA LA SUMMER SCHOOL?I professori Christina Conti e Giovanni La Varra hanno ideato la Summer school e a loro spetterà il compito di dirigerla.Essi saranno affiancati da un comitato scientifico (in fase di definizione) che vedrà la partecipazione di eminenti figure del mondo vitivinicolo friulano ed esperti in materia.Saranno affiancati inoltre da un architetto junior che, da qui a luglio, istruirà il dialogo con le cantine per capire la loro disponibilità e far emergere le questioni progettuali.Durante la settimana di lavoro, saranno coinvolti 4 architetti senior come tutor a tempo pieno della scuola. Ogni giorno, per 8 ore, lavoreranno con gli studenti e i neolaureati.

TIPOLOGIA DI STUDENTI COINVOLTIStudenti e neolaureati in architettura o design italiani e stranieri. Verranno create coppie “miste” che lavoreranno insieme per scambiare tra loro metodi e criteri di lavoro e insieme visiteranno le cantine.

Pensiamo che per le cantine coinvolte, essere a contatto con un mondo giovane, che proviene da lontano, che è particolarmente interessato alla nostra produzione agricola sia un investimento sul futuro, sulla possibilità che giovani architetti di tutto il mondo assumano il Friuli come riferimento europeo per le sue eccellenze gastronomiche, vinicole e paesistiche.

Giovanni La Varra, architetto e professore associato di Composizione architettonica e urbana. Vincitore dell’International Highrise Award – Francoforte (Germania, 2014) e dell’Award of the Council of Tall Building of the ITT – Chicago (Illinois, U.S.A. 2015) per il progetto “Bosco Verticale” di Milano. Nel 2012 ha pubblicato Barreca & La Varra, Questioni di facciata (Skira).https://www.uniud.it/it/ateneo-uniud/ateneo-uniud-organizzazione/dipartimenti/dpia/dipartimento/personale-e-collaboratori/cv/CVGiovanniLaVarra.pdfChristina Conti, professoressa associata di Tecnologia dell’architettura. Responsabile di numerosi programmi scientifici di didattica e ricerca di livello nazionale e internazionale. Svolge attività di didattica nel Corso di Studi in Architettura e di ricerca nell'ambito della progettazione tecnologica con attenzione all'innovazione dei materiali e delle tecniche , e alla progettazione inclusiva per la realizzazione di beni, spazi e servizi accessibili.https://www.uniud.it/it/ateneo-uniud/ateneo-uniud-organizzazione/dipartimenti/dpia/dipartimento/personale-e-collaboratori/cv/copy_of_CVChristinaConti.pdf

Space Lab è un laboratorio del Dipartimento Politecnico di Ingegneria e Architettura (DPIA) dell’Università degli Studi di Udine. Si occupa dell’architettura di nuovi spazi, di riuso e valorizzazione del patrimonio edilizio esistente, di innovazione tecnologica di processo e di prodotto.https://spacelab.uniud.it/

Responsabile del procedimento: dott.ssa Manuela Croatto – manuela.croatto@uniud.itCompilatore del procedimento: dott.ssa Sara Di Stefano – s.distefano.fare@uniud.itvia Palladio 8, 33100 Udine (UD), Italia - t +39 0432 556375 - www.uniud.itCF 80014550307 - P.IVA 01071600306 - ABI 02008 CAB 12310 CIN R - c/c 000040469443 2/3