Frantoi Aperti

www . f r an t o i a p e r t i . n e t

dal 29 ottobreall’11 dicembre 2011

Assaggi di olio, di musica e di teatro.Visite ai frantoi, grandi mangiate

e grandi dormite.

7weekend daleccarsi ledita,

in Umbriadal

29 ottobre

puoi scaricare

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10 weekend / 29 - 30 ottobre 2011Giano dell’Umbria – La MangiauntaIsola Polvese – 29 ottobre - I prodotti d’autunno incontrano l’ olio nuovoSpoleto – “Frantoi Aperti a Spoleto”Trevi - Festivol, Trevi tra olio, arte, musica e papille

20 weekend / 4 - 6 novembre 2011Assisi - Profumi e sapori d’autunno, bruschetta in piazzaCampello sul Clitunno - Festa dei FrantoiCastel Ritaldi – FrantotipicoSpoleto – “Frantoi Aperti a Spoleto”

30 weekend / 11 - 13 novembre 2011Campello sul Clitunno - Festa dei FrantoiSpoleto – “Frantoi Aperti a Spoleto”

40 weekend / 19 - 20 novembre 2011Gualdo Cattaneo - Sapere di Pane, sapore di Olio, bianco e verdetra i castelliSpoleto – “Frantoi Aperti a Spoleto”Valtopina - Mostra mercato nazionale del tartufo e dei prodotti tipici

50 weekend / 26 - 27 novembre 2011Giano dell’Umbria - Le vie dell’ Olio, Festa della FrascaSpoleto – “Frantoi Aperti a Spoleto”Valtopina - Mostra mercato nazionale del tartufo e dei prodotti tipici

60 weekend / 3 - 4 dicembre 2011Spoleto – “Frantoi Aperti a Spoleto”

70 weekend / 8 - 11 dicembre 2011Spello - L’ Oro di Spello - 50° festa dell’Olivo e Sagra della bruschettaSpoleto – “Frantoi Aperti a Spoleto”

Castiglionedel lago

L’U b i

L’Umbria e le sottozonedella Dop dell’Umbria

7weekend daleccarsi ledita,

Frantoi Apertiin Umbria

dal 29 ottobre all’11 dicembre

Giano dell’UmbriaDomenica 27 novembre ore 18, Sala Fra’ GiordanoTra cielo e terra – Biancochiaro – Spazio teatraleonnivora. La mosca è inevitabile per bambini e adulti

Gualdo CattaneoDomenica 20 novembre ore 18, MunicipioTra cielo e terra - Museo del giocattolo di PerugiaLa fine degli orchi. Per bambini e adulti

Domenica 20 novembre ore 21 Sala consiliare“CV” di e con Virginia Spallarossa – a cura dellaCompagnia Dejà Donnè

Isola PolveseSabato 29 ottobre, ore 12Concerto de I Solisti di Perugia

SpelloSabato 10 dicembre ore 16, Piazza della Repubblica(in caso di maltempo Teatro Subasio)Claudio Cremonesi e Davide Baldi – Appunto giocolerie comicomusicali. Per bambini e adulti

Domenica 11, ore 17 Teatro Subasio“P. S. Martina La Ragione”– a cura della Compagnia Dejà Donnè

SpoletoSabato 26 novembre ore 16, Piazza della LibertàDelikatessen duo – Patatrac – spettacolo comico musicale. Per bambinie adulti

ValtopinaDomenica 20 novembre ore 16.30 Padiglioni della Mostra mercato deltartufo – Mabò Band– Concerto itinerante

Domenica 27 novembre ore 16.30 Padiglione eccellenze della Mostramercato del tartufo – “Estasi Culinarie” di Muriel BarberyCon Claudio Carini e accompagnamento musicale dal vivo. A cura diFontemaggiore Teatro Stabile di Innovazione

TreviSabato 29 ottobre ore 12, Piazza MazziniMabò Band – Concerto itinerante per le vie della città

Domenica 13 novembre ore 21“P.S. Martina La Ragione” – Teatro Clitunno a cura della CompagniaDejà Donnè

Sabato 26 novembre ore 21Chiesa di San Francesco – Concerto de I Solisti di Perugia

AssisiSabato 5 novembre ore 15.30 – ex pinacoteca“Cibo eros e misfatti vari”con Valentina Renzulli e Beatrice Ripolimusiche dal vivo Toti Panzanelli, chitarra. A cura di FontemaggioreTeatro Stabile di Innovazione

Domenica 6 novembre ore 15 S. Maria degli Angeli - Piazza dellaPorziuncola – Compagnia Nando e MailaVanjusca Moj – circo teatro comico musicale – per bambini e per tutti

Campello sul ClitunnoSabato 5 Novembre, ore 17Residenza d’epoca Vecchio Molino – Concerto de I Solisti di Perugia

Domenica 6 novembre ore 15 Fonti del Clitunno(in caso di maltempo Residenza d’epoca Vecchio Molino)Laura Kibel – Và dove ti porta il piede. Per bambini e adulti

Domenica 6 novembre ore 17Residenza d’epoca Vecchio Molino – Teatro Lirico Sperimentale A. BelliConcerto Lirico Vocale “Celebri Arie d’Opera”

Castel RitaldiVenerdì 4 novembre ore 21 Santesato della Chiesa di Santa MarinaDanilo di Paolonicola – Etnich project

Sabato 5 novembre ore 19,30Cantina Collesole– Teatro Lirico Sperimentale A. Belli – Concerto LiricoVocale “Celebri Arie d’Opera”

Domenica 6 novembre, ore 16Frantoio Settimi– Concerto de I Solisti di Perugia

Giano dell’UmbriaDomenica 30 ottobre ore 18chiesa di San Francesco – Teatro Lirico Sperimentale A. Belli ConcertoLirico Vocale “Celebri Arie d’Opera”

ASSAGGIDIRASSEGNAAssaggi di rassegna nei comuni

10 weekend29 – 30 ottobre 2011TreviFestivol, Trevi tra olio, arte, musica e papilleDal mattino al tramontoNelle piazze:Mercato del Contadino, Mostra Mercato dei Presidi SlowFood, Mercatino delle Pulci,Villa Fabri:Mostra Mercato di Olio Extravergine di Oliva dellecolline di Trevi

Nei due giorni: Trekking a cavallo, Visita guidata dellacittà, Trekking a piedi lungo il Sentiero degli Ulivi,Trekking con i muli, degustazioni guidate di Olio, concerti per le Strade,al teatro Clitunno e alla Chiesa di S. Francesco, caccia al tesoro tra gliolivi di Villa Fabri, mostre e bruschette in piazza.

Ogni giorno dalle 15.30 alle 18 Palazzi & Gusti degustazioni di PresidiSlow Food, conditi con Olio Dop Umbria in abbinamento a momentimusicali

SABATO 29 OTTOBREOre 12, Piazza MazziniMabò Band - Concerto itinerante per le vie della cittàServizio navetta gratuito per i Frantoi Aperti di Trevi dalle ore 10 alle 19Info: 0742 332269 www.festivol.it [email protected]

Giano dell’UmbriaLa MangiauntaItinerario gastronomico nei 4 frantoi di Giano alla scoperta delleeccellenze dell’Umbria

Il primo olio di Giano sposa i migliori prodotti della tradizione locale.Partecipano alle nozze i vini Doc e Docg delle cantine del territorio.Una bottiglia d’olio in omaggio a chi completa il tour.

“Gianolio Bus”: navetta gratuita con partenza e ritorno da Piazza SanFrancesco – Giano dell’Umbria ogni 30 minuti, 29 ottobre dalle ore 15alle ore 19 ed il 30 ottobre dalle ore 10 alle ore 19.

All’Ombra dell’Olivo bambino sabato 29 ottobreLetture e performances di una scultura viva mediterranea a curadell’Associazione all’Ombra del Mediterraneo.Giardino delle Monache – Giano dell’Umbria

COSAC’E’NEICOM

UNI

“Olio e territorio in umbria: la percezione del consumatore”Intervengono:Apertura lavori: Marco Guasticchi – Presidente Provincia PerugiaFosco Valorosi – Università di PerugiaAngelo Frascarelli – Università di PerugiaAndrea Marchini – Università di PerugiaErino Cipriani – direttore Consorzio Nazionale OlivicoltoriAndrea Tartari – Category Manager acquisti gruppo AspiagGiuseppe Natale – Presidente Opoo

Sala del CaminoBruschette all’olio nuovo, a cura dell’Oleificio Cooperativo Il ProgressoOre 12 Suggestioni musicali a cura de I Solisti di PerugiaVillaDalle ore 13 alle ore 14.30 i prodotti dell’autunno incontrano l’olionuovo, buffet a cura della Coop. Aurora (a pagamento)

Collegamenti gratuiti con traghetto da S. FelicianoServizio attivo solo sabato 29 Ottobre da S. Feliciano per Isola Polvesedalle ore 9.30 alle ore 16, ogni 45’ circada Isola Polvese per S. Feliciano dalle ore 10 alle 17, ogni 45’ circa.Ultima partenza alle ore 17

Provincia di Perugia,tel. 075/368 -1078 -16 57 – cell. 335/[email protected] Polvese,tel. 075/[email protected] / www.provincia.perugia.it

Si ringraziano UMBRIA TPL E MOBILITÀ SPA e tutti coloro che hannoreso possibile la realizzazione dell’iniziativa

SpoletoFrantoi Aperti a Spoleto

DOMENICA 30 OTTOBREVisita e degustazione gratuita nei frantoi del territorio SpoletinoFRANTOIO “DEL POGGIOLO “ e FRANTOIO “ FELIZIANI “BUS navetta gratuito da Piazza CarducciPartenza da Piazza Carducci ore 10.30 rientro a Piazza Carducci ore14.15 (partenza dal Frantoio Feliziani ore 13.45/14:00)

INFO E PRENOTAZIONI:I.A.T. - Servizio Turistico di Spoleto tel. 0743 / 21.86.20 / 21e-mail: [email protected]

DOMENICA 30 OTTOBREalle ore 18 Chiesa San FrancescoConcerto lirico vocale “Celebri Arie d’Opera”con il Teatro LiricoSperimentale “A. Belli” di SpoletoInfo: 39226781072 www.leviedellolio.info

Isola PolveseSABATO 29 OTTOBREI prodotti dell’autunno incontrano l’olio nuovo di Isola Polvese,degustazioni, visite guidate e suggestioni musicali

Frantoio - Apertura al pubblico e illustrazione delle tecniche dilavorazione, a cura dell’Oleificio Cooperativo Il ProgressoCentro Servizi - Percorsi guidati dell’Isola, a cura della Coop. Plestina (apagamento)

Oliveto dell’Isola: Giochi tra gli uliviOre 11 Animazione per bambini con raccolta delle olive e caccia latesoro a cura dell’Ass. FogliacoloriAula verde ore 10 - Convegno

20 weekend4 - 6 novembre 2011AssisiOlio in piazza - Profumi e sapori d’autunno

SABATO 5 NOVEMBREASSISI – Piazza del Comune – Sala ex PinacotecaMOSTRA FOTOGRAFICA c/o Sala ex Pinacoteca dal 29/10/2011 al06/11/2011 Tema della mostra “La pianta dell’olivo”Ore 9 - 19 degustazione e vendita dell’olio nuovo di Assisi

CONVEGNO – Piazza del Comune - ore 10.30 Sala della Conciliazione“L’olio extravergine di oliva è un alimento funzionale che fa bene allasalute”.Intervengono; Claudo Ricci, Sindaco di AssisiGiuliano Nalli, Pres. Com. Mon. Monti Martani Serano SubasioPaolo Morbidoni, Pres. Strada dell”OlioAntonio Bachetoni, Pres. Consorzio Tutela Dop Umbria;Paolo Brunetti, già Ordinario Medicina Interna UniPGFrancesco Galli, Docente di Biochimica Clinica Nutrizione UniPGFernanda Cecchini, Assessore Agricoltura Regione Umbria.Saranno presenti i rappresentanti di Cia, Coldiretti e Confagricoltura.

Visita Guidata ore 16 dalla Piazza del Comune di Assisi Info 347 2907980ore 17 Degustazione guidata di Olio extravergine di oliva Dop Umbriadalle ore 10 alle ore 19 Bruschetta e frantoio in Piazzaore 15.30 – ex pinacoteca “Cibo eros e misfatti vari”. A cura diFontemaggiore Teatro Stabile di Innovazione

DOMENICA 6 NOVEMBRESanta Maria degli Angeli – Piazza Porziuncola “Profumi e Saporid’autunno - Frantoi Aperti” dalle ore 15 alle ore 19

ore 15 S. Maria degli Angeli - Piazza della Porziuncola,Compagnia Nando e Maila Vanjusca Moj - circo teatro comico musicale– per bambini e adulti

Campello sul ClitunnoFesta dei Frantoi

VENERDI 4 NOVEMBREFrantoio MARFUGAOre 18 conferenza “Il territorio come Ecomuseo: il recupero e lasalvaguardia dei beni ambientali, storico-artistici, enogastronomiciidentitari attraverso la riscoperta dei luoghi e della loro storia”.Ore 19 degustazione vino e olio

SABATO 5 NOVEMBREPrato di SAN CIPRIANOOre 14,30 Il Circolo degli asinelli – Attività per bambini: viaggio con imuli e merenda in frantoio al costo di Euro 3,00. Prenotazioneobbligatoria allo 0743-275558 entro venerdì 4 novembre.

VECCHIO MOLINOOre 17 Presentazione della guida: Le Fonti del Clitunno e il TempiettoOre 18 Concerto de “I Solisti di Perugia”Ore 19 degustazione vino e olio

DOMENICA 6 NOVEMBREPISSIGNANO E FONTI DEL CLITUNNOMercatino dell’antiquariato . Bruschette in Piazza

Ore 10 - Passeggiata dal CLITUNNO al CASTELLO DI PISSIGNANO(Prenotazione 0743-27558 entro 5 novembre) Partenza da PiazzaleFonti del Clitunno ore 9,40

Dalle ore 10 “Impariamo a raccogliere le olive” – Raccolta delle oliveper bambini e giochi nell’oliveto. Prenotazione obbligatoria allo 0743-275558 entro sabato 5 novembre

FONTI DEL CLITUNNO (interno del parco)Ore 15.30 Degustazione pane e olioore 15 Fonti del Clitunno LAURA KIBEL Và dove ti porta il piede - perbambini e adulti (In caso di maltempo lo spettacolo si terrà presso laresidenza d’epoca Vecchio Molino)

VECCHIO MOLINOOre 17 Presentazione del volume Il culto di Sant’Antonio AbateOre 17 Concerto lirico Teatro Lirico Sperimentale Celebri arie d’operaOre 19 degustazione vino e olioOre 19 Premiazione dell’Estemporanea di pittura

Castel RitaldiFrantotipico

VENERDI 4 NOVEMBREOre 10 (C. Ritaldi/Locanda Rovicciano) Aspettando il Frantotipico...Corso di cucina a base di olio d’oliva (* €50 comprensive del pranzo –prenotazione obbligatoria)ore 21 Degustazione in musica Santesato della Chiesa di S. Marina -Danilo di Paolonicola – Etnich project Concerto

SABATO 5 NOVEMBREore 19,30 Cantina Collesole: Teatro Lirico Sperimentale Celebri aried’operaore 21 Oliamoci bene Cena di Gala (* €25 - Prenotazione obbligatoria)

DOMENICA 6 NOVEMBREore 9.30 “A SPASSO” TRA GLI ULIVIEscursione guidata con Daniele PiermariniDegustazione guidata di oilo

Vista Guidata al frantoio di Colle del Marcheseore 10 Giocando fra gli ulivi (raccolta delle olive per bambini)ore 10.30 Raduno auto d’epocaore 13 Pranzo nel castello (Prenotazione obbligatoria)ore 15 La musica della tradizione popolareore 16 Frantoio Settimi Concerto de I Solisti di PerugiaPasseggiate con gli asini; Benessere mani e viso: Cosmetic oil; Note fragli ulivi (concerto d’archi)

Mercatino: I prodotti tipici e l’artigianato locale ore 16.30 (Colle delMarchese) “la Bruschette più grande del mondo (Dimostrazioniculinarie)

Per informazioni e prenotazioni: [email protected]. 328 / 4658880 Tel. +39 338.7692369 Fax +39 0743 770205


SABATO 5 NOVEMBREVisita e degustazione gratuita nei frantoi del territorio SpoletinoFrantoio del Poggiolo e Frantoio Feliziani “BUS navetta gratuito da Piazza Carducci, partenza ore 15.15 rientro ore18.45 (partenza dal Frantoio Feliziani ore 18.30)

Teatro Comico 2011/2012Teatro Nuovo Gian Carlo Menotti, ore 21.30Finché c’è la salute con Cochi e Renato

DOMENICA 6 NOVEMBREVisita Guidata della città di Spoleto. Partenza da Piazza della Libertà,ore 15Info e prenotazioniTel. 0743 / 21.86.20 / 21 [email protected].

40 weekend19 - 20 novembre 2011Gualdo Cattaneo“Sapere di pane, sapore di olio”. Bianco e verde tra i castelli

SABATO 19 NOVEMBREDalle ore 8.30 alle ore 18 Struttura Polivalente di PozzoEstemporanea di Solidarietà – “Gualdo Cattaneo ed i suoi castelli”Dipingi con l’Oro verde di Gualdo Cattaneo

Dalle ore 9 alle ore 12 Struttura Polivalente PozzoEducational “Impastiamo il pane… Degustiamo l’olio”

Dalle ore 9 alle ore 12 Frantoio Rinalducci – PozzoGiochi tra gli ulivi, raccolta delle olive e visita in frantoio.

Ore 16.30 Sala Consiliare – Palazzo del MunicipioConvegno “Un Ulivo per un Olio di Pace” a cura di Sandro Ciani

Ore 19 Frantoio Rinalducci - Pozzo “Aperitivo in Frantoio” a base dicrudité in pinzimonio

Ore 20.30 Struttura Polivalente di Pozzo Cena di Gala in onore deiPrincipi della tavola Messer olio Messer pane da Gualdo (costo € 25,00a persona – prenotazione obbligatoria entro il 18.novembre cell.392.6781072)

DOMENICA 20 NOVEMBREOre 9.15 San TerenzianoIn Sella tra castelli ed uliviPasseggiata a cavallo (prenotazione cell. 392.6781072)

Dalle ore 10 alle ore 19 Gualdo CattaneoPalazzo del Municipio Oliolandia Laboratorio creativo con l’olio d’oliva(per informazioni cell. 349.6430058)

Dalle ore 10 alle ore 19 Gualdo CattaneoCentro storico di Gualdo CattaneoGualdo in mostra. Mercatino delle eccellenze locali

Ore 15 Gualdo CattaneoAlla conquista dei castelli gualdesi Visita guidataNavetta gratuita con partenza e ritorno da Gualdo Cattaneo

Ore 16 Rocca SonoraSemplicità e complessità. Confronto tra Monocultivar e Dop Umbria

30 weekend11 - 13 novembre 2011Campello sul ClitunnoFesta dei Frantoi

VENERDI 11 NOVEMBREVECCHIO MOLINOOre 10.30 Convegno “Olio DOP Umbria: quando l’innovazione valorizzala tradizione“


SABATO 12 NOVEMBRETeatro Nuovo, ore 19Concerto di UmbriAEnsemble “Tempo d’Italia”

DOMENICA 13 NOVEMBRESpoleto, Centro storico - dalle 8 alle 20Mercatino delle briciole. Antiquariato, collezionismo e artigianato

Info e prenotazioni : tel. 0743 / 21.86.20 / 21 [email protected]

TreviDOMENICA 13 NOVEMBRE ORE 21“P.S. Martina La Ragione”Teatro Clitunno a cura della Compagnia Dejà DonnèPer Informazioni Tel. 0742 332269 [email protected]

Ore 18 Palazzo del MunicipioTra Cielo e Terra/Museo del Giocattolo-PerugiaLa fine degli Orchi di Mario Tabarrini

Ore 21 Teatro di San Terenziano“CV” di e con Virginia Spallarossa, produzione Dejà Donnè

Dalle ore 9 alle ore 19 Gualdo CattaneoAlla scoperta del tesoro verde di Gualdo CattaneoViaggio itinerante nei castelli gualdesi e nei frantoiServizio navetta da Gualdo Cattaneo (ogni 30 minuti)


MERCOLEDI 16 E GIOVEDI 17 NOVEMBREAnno Menottiano Teatro Caio Melisso, ore 21La Bella Addormentata nel BoscoC. Colla & Figli Primaria Compagnia di Grandi Spettacoli Marionettistici

DOMENICA 20 NOVEMBREVisita e degustazione gratuita nei frantoi del territorio SpoletinoFrantoio “ FELIZIANI “ e FRANTOIO “DEL POGGIOLO “

BUS navetta gratuito da Piazza Carducci.Partenza ore 10 rientro ore 15

Anno Menottiano Teatro Caio Melisso, ore 18Concerto Lirico Musiche di Gian Carlo Menotti - Francesca Cappelletti &Friends

Info e prenotazioni: tel. 0743 / 21.86.20 / 21 [email protected]

ValtopinaMostra Mercato Nazionale del Tartufo e dei Prodotti TipiciEsposizione, vendita e assaggi di tartufo, olio, vino, e prodotti tipici.Saranno presenti oltre 80 espositori

DOMENICA 20 NOVEMBREore 16.30, Padiglioni della Mostra mercato del tartufoMabò Banda Concerto itinerante

ore 14.30 Piazza del MunicipioRIEVOCAZIONE DELLA FESTA DELLA FRASCASfilata del carro con la frasca e dei coglitori in abito tradizionaleEsibizione del gruppo folkloristico “Gruppo Folk Spoletino”Degustazione gratuita di bruschetta e olio e prodotti tipici locali

ore 18, Sala Fra’ GiordanoTra cielo e terra - Biancochiaro - spazio teatrale onnivoraLa mosca è inevitabileLiberamente tratto da Elogio della mosca di Luciano di Samosataper bambini e adulti


SABATO 26 NOVEMBREOre 16 Piazza della LibertàPatatrac - Delikatessen Duo. Spettacolo comicomusicale – per bambini e adulti, con degustazione

DOMENICA 27 NOVEMBREDegustazione guidata di olio extra vergine di olivaCaffè Letterario, c/ Biblioteca Comunale“G.Carducci” – Palazzo Mauri - Via Brignone, ore 16


TreviSABATO 26 NOVEMBREOre 21 Chiesa di San Francesco - Concerto de “I Solisti di Perugia”

ValtopinaMostra mercato nazionale del tartufo e dei prodotti tipici

SABATO 26 NOVEMBREore 10-12 Caccia al tesoro per bambini della scuola primariaorganizzata dall’Associazione “Fogliacolori”

DOMENICA 27 NOVEMBREore 9 gara nazionale cani da cerca tartufo (a cura Ass.Tuber Terrae)

ore 11 Degustazione guidata olio extra vergine di oliva

ore 16.30 - Padiglione eccellenze“Estasi Culinarie” di Muriel BarberyCon Claudio Carini e accompagnamento musicale dal vivo. A cura diFontemaggiore Teatro Stabile di Innovazione

50 weekend26 - 27 novembre 2011Giano dell’UmbriaRievocazione della “Festa della Frasca”– XVI edizione

SABATO 26 NOVEMBREOre 9.30 Centro storico “Caccia al Tesolio” per bambini

Ore 11 Complesso Monumentale di San Francesco“Gli Ulivi immortali. Giano dell’Umbria e le sue piante d’argento”Mostra Fotografica a cura di Ernesto De Matteis

Ore 15 Oleovagando tra olivi millenari, abbazie benedettine e frantoiaperti (prenotazione obbligatoria)La navetta è gratuita e partirà da Piazza S. Francesco a Gianodell’Umbria.Una bottiglia di olio novello in omaggio a tutti i partecipanti.

Ore 16.30 Sala Consiliare – Palazzo del MunicipioI Simposi del Gusto. L’Olio senza confini a cura di Giulo Scatolini

Ore 18 Giardino delle Monache – Giano dell’Umbria“All’Ombra dell’Olivo bambino” Letture e performances di una sculturaviva mediterranea a cura dell’Ass. all’Ombra del Mediterraneo

Ore 20.30 “Il Galà dell’Olio” Hotel Park MontecerretoL’olio di Giano dell’Umbria celebrato a tavola (costo 35 € a persona -prenotazione obbligatoria)

DOMENICA 27 NOVEMBREore 9 Partenza da Piazza San Francesco“Oleo Running” Corriamo lungo le vie dell’olio.

ore 10 Palazzo del Municipio - “Regali sotto l’Ulivo”

Ore 10 - 19 in Piazza del Municipio“La Fiera dell’olio nuovo” Produttori in mostra

Ore 10.30 - 18.30 Centro storico“Oliolandia” Laboratorio creativo con l’olio d’oliva per bambini(per informazioni cell. 349.6430058)

Ore 11 Sala Consiliare – Palazzo del Municipio I Simposi del Gusto

Ore 11 Palazzo del Municipio - Cerimonia di annullo postale delleCartoline Ufficiali delle “Vie dell’Olio” in collaborazione con PosteItaliane Spa.

60 weekend3 - 4 dicembre 2011SpoletoFrantoi Aperti a Spoleto

DOMENICA 4 DICEMBREVisita e degustazione gratuita nei frantoi del territorio spoletinoFrantoio FelizianiBUS navetta gratuito da Piazza Carducci ore 12 rientro ore 14 (partenzadal Frantoio Feliziani ore 13.45)


70 weekend8 – 11 dicembre 2011SpelloL’ Oro di Spello - 50° festa dell’Olivo e Sagra della bruschettaTutti i giorniOre 9 – 18 Piazza della Repubblica - Mercato di prodotti tipici

Ore 9 – 18 Palazzo Comunale (Sale espositive 2° piano)“La civiltà dell’olivo” Mostra antologica: un secolo di storia umbraraccontato attraverso una pianta

Ore 9 – 19 Palazzo Urbani Acuti“Olio in particolare!” Mostra di fotografia

Ore 9.30 – 12.30 / 14.30 – 17.30 Visita guidata di Spello

Ore 10 – 18 Parrocchia di Santa Maria MaggioreA ciascuno il suo hobby: mostra, mercato e baratto

Ore 17 Oro di Natale: Luce ad olio. Le luminaria dell’avvento

Ore 20 Centro storico: Le taverne dei terzieri

GIOVEDÌ 8 DICEMBREOre 10 Palazzo Comunale, Sala degli ZuccariPresentazione mostra: La civiltà dell’olivo

Ore 10 Centro Storico: Trekking urbano per le antiche vie della città

Ore 10 Piazza della Repubblica e Centro Storico Scene di vita contadinaOre 11,30 - Piazza KennedyConcerto di mezzogiorno, Fanfarona Brass Band

Ore 14,30 Centro storico - partenza P.zza Vallegloria: Corteo della Frasca

Ore 15.30 - 16.30 Piazza delle Repubblica Festa Grande

Ore 17 Teatro Subasio Danza moderna: “P. S. Martina La Ragione”a cura della Compagnia Dejà Donnè

Informazioni: IAT: 0742 301009 Comune di Spello: 0742 300042/64


GIOVEDI 8 DICEMBRE“Concerto della Scuola di Musica del Comune di Spoleto”Basilica di S.Salvatore, ore 15.30

VENERDI 9 DICEMBREAnno MenottianoFestival Pianistico di Spoleto

Teatro Caio Melisso, ore 21“Chip and his dog” Omaggio a Gian Carlo Menotti

SABATO 10 DICEMBREVisita e degustazione gratuita nei frantoi del territorio Spoletino

Navetta gratuita da Piazza Carducci partenza ore 15.15 rientro ore 18.45

Anno Menottiano Festival Pianistico di Spoleto

Teatro Caio Melisso, ore 21“Chip and his dog” Omaggio a Gian Carlo Menotti

DOMENICA 11 DICEMBREVisita e degustazione gratuita nei frantoi del territorio SpoletinoFrantoio Feliziani

Navetta gratuita da Piazza Carducci partenza ore 12 rientro ore 14

Spoleto, Centro storico - dalle 8 alle 20Mercatino delle briciole. Antiquariato, collezionismo e artigianato


Ore 11 Centro storico: Banda Musicale Properzioitinerante da Vallegloria alle Piazze della Repubblica e Kennedy

Ore 12 Palazzo Comunale, Sala degli ZuccariTeatro del Gusto: L’olio di Scipio

Ore 11-13 / 15 - 18 Centro StoricoClownterapia!!! Gag, allegria, giochi per bambini.

Ore 17 Teatro ComunaleGirolio d’Italia. Per celebrare i 150 anni dell’Unità nazionale.

Ore 20 Taverne dei terzieri - Oro di Spello 2011/2012 presentazionenuova annata olearia

VENERDÌ 9 DICEMBREOre 11.30 Piazza della Repubblica: Concerto di mezzogiorno a km 0


Ore 15-18 Centro Storico: Musica itinerante

Ore 18-23 Parcheggio di Sant’Andrea La notte de lu focone

Ore 21.30 Teatro Subasio: premio giornalistico Il Viaggiatore

SABATO 10 DICEMBREOre 10 Villa Fidelia, Sala della LimonaiaConvegno nazionale: Progetto olea, genomica e miglioramento geneticodell’olivo

Ore 11,30: Piazza RepubblicaConcerto di mezzogiorno: Fanfarona Brass Band

Ore 11-13 / 15 - 18 Centro StoricoClownterapia!!! Gag, allegria, giochi per bambini.


Ore 16 Piazza della RepubblicaAppunto Giocolerie comico musicali – per bambini e adulti

Ore 18 – 23 Piazza della Repubblica 50 anni: Festa a sorpresa

DOMENICA 11 DICEMBREOre 9 Centro storico Arrivano i carri “Na vorda era cusci”

Ore 9 Chiesa S. M. Maggiore: La Messa della benfinita

OPRA(raccolta delle olive su prenotazione)

ASSISI (PG)Azienda Agraria Le MandrieVia Confraternita di S. Antonio, Assisi (Pg)Tel/Fax 075 8064070 – Cell. 349 8217867www.mandriesanpaolo.com / [email protected]

BETTONA (PG)Azienda Agricola Mannelli Giuliovia Montebalacca, Bettona (Pg)Tel/Fax 075 9869023www.agrariamannelli.it / [email protected] al frantoio e degustazioni di olio. Possibilità di pranzo o cena allanostra osteria “Di Vin Porcello”con speciale menù degustazione (euro25,00/persona)

CAMPELLO SUL CLITUNNO (PG)Frantoio Oleario Eredi Gradassi Andrea sncvia Virgilio, 2 Campello sul Clitunno (Pg)Tel. 0743 521033 Fax 0743 275602www.gradassi.com / [email protected]“Olivando, alla scoperta dell’olivo perduto”, degustazioni di olio e di prodottilocali, musica dal vivo e karaoke. Raccolta delle olive su prenotazione.

I Frantoi Aperti

ACQUASPARTA (TR)Frantoio Oleario Palmadori MassimoFraz. Portaria Campagna, 53 B Acquasparta (Tr)Tel/Fax 0744 931105 Cell. 347 [email protected] le domeniche di Frantoi Aperti: “Bruschettando conl’olio nuovo” degustazioni e vendita di olio extravergine dioliva nuovo, prodotti agroalimentari tipici locali, saponi ecosmetici naturali all’olio e visite guidate al frantoio.

ARRONE (TR)Frantoio Oleario Bartolini Emilio & C. s.n.c.via della Grotta, 18 Arrone (Tr)Tel. 0744 389142 Fax 0744 388722www.frantoiobartolini.com / [email protected] al frantoio e degustazioni di olio novello

ASSISI (PG)Azienda Agraria Le MandrieVia Confraternita di S. Antonio, Assisi (Pg)Tel/Fax 075 8064070 – Cell. 349 8217867www.mandriesanpaolo.com / [email protected] al Frantoio e degustazione ogni fine settimana. 7 novembre ore13 tutti alla raccolta delle olive. 12 e 13 novembre “L’olio extravergineè vita. Valorizziamo la vita” jazz session and olive tasting with StefanoBaroni and Augusto Castriota Duo. Raccolta delle olive su prenotazione.

Le Vecchie Macine sasVie Beviglie, 18 Tordibetto, Assisi (Pg)Tel/Fax 075 8019538 Cell. 368 3439187www.levecchiemacine.com / [email protected] al Frantoio e degustazione di olio nuovo e vini locali

BETTONA (PG)Azienda Agricola Mannelli Giuliovia Montebalacca, Bettona (Pg)Tel/Fax 075 9869023 www.agrariamannelli.it / [email protected] le domeniche pomeriggio: “La domenica con gusto” Visita alfrantoio, degustazioni di olio nuovo, salumi di cinta in abbinamento avini umbri (costo a persona €10,00). Raccolta delle olive suprenotazione. Possibilità di pranzo o cena alla nostra osteria “Di VinPorcello”con speciale menù degustazione (€ 25,00/persona)

COSAC’E’NEIFRANTOI

Frantoio Flamini di Sabatino FlaminiFraz. Fabri, 91 Bivio Moscardini - Giano dell’Umbria (Pg)Tel/Fax 0742 90509 Cell. 333 4384586www.frantoioflamini.it / [email protected] al frantoio con degustazione tutti i fine settimana.“Mangiaunta VII edizione” 29 e 30 ottobre. “Le vie dell’Olio XII edizione”26 e 27 novembre. Navette gratuite per il centro città.

Frantoio Speranza di Massucci Valeriavia Caldarello, 21 Giano dell’Umbria (Pg)Tel/Fax 0742 90364 Cell. 339 5998005www.frantoiosperanza.com / [email protected] al frantoio con degustazione tutti i fine settimana. “Mangiaunta VIIedizione” 29 e 30 ottobre. “Le vie dell’Olio XII edizione” 26 e 27novembre. Navette gratuite per il centro città.

GUALDO CATTANEO (PG)Azienda Agraria Bacci Noemiovia Madonna del Puglia 5 A, Gualdo Cattaneo (Pg)Tel/Fax 0742 91456 Cell. 335 5963600www.oliobaccinoemio.it / [email protected] al frantoio con degustazione di olio nuovo e bruschetta, zuppe dilenticchie e ceci accompagnate da vino umbro

Azienda Mattioli Francesco NicolaVia Umberto I, 2 S. Terenziano Gualdo Cattaneo (Pg)Tel. 0742 98421 Fax 0742 [email protected]“Non solo bruschetta” Visita al frantoio con degustazione di olio nuovo

Frantoio Rinalducci sasVia Putuense, 40 Pozzo – Gualdo Cattaneo (Pg)Tel/Fax 0742 91821 www.frantoiorinalducci.com / [email protected] di olio e visita al frantoio ogni fine settimana

ISOLA POLVESEOleificio Cooperativo “Il Progresso” soc. coop. AgricolaCollegamente gratuite con traghetto da S. Feliciano all’Isola Polvese.Sabato 29 ottobre dalle ore 9.30 ogni 45 minuti.Per informazione 335 7196762Visita al frantoio con degustazione

MAGIONE (Pg)Frantoio Faliero Mancianti s.r.l.via della Pallotta 20 Fraz. S. Feliciano, Magione (Pg)Tel/Fax 075 8476045www.frantoiomancianti.com / [email protected] al frantoio con degustazione

CAMPELLO SUL CLITUNNO (PG)Azienda Agraria Marfugaviale Firenze, Campello sul Clitunno (Pg)Tel. 0743 521338 Cell. 349 4200063 Fax 0743 270043www.marfuga.it / [email protected] al frantoio e degustazioni di olio nuovo. Dal 29 ottobreall’1 novembre concerti Jazz, degustazioni di Vino Caprai.

Frantoio Oleario Eredi Gradassi Andrea sncvia Virgilio, 2 Campello sul Clitunno (Pg)Tel 0743 521033 Fax 0743 275602 www.gradassi.com / [email protected]“Olivando, alla scoperta dell’olivo perduto”, degustazioni di olio e di prodottilocali, musica dal vivo e karaoke. Raccolta delle olive su prenotazione.

CASTEL RITALDIFrantoio Settimi FrancoFraz. Colle del Marchese, 90 Castel Ritaldi, (Pg)Tel. 0743 51370 Cell. 338 9646942 Fax 0742 [email protected] al frantoio e degustazioni di olio nuovo

CASTIGLIONE DEL LAGO (PG)Cooperativa Oleificio Pozzuolesevia Croce, 3 Pozzuolo, Castiglione del Lago (Pg)Tel/Fax 075 959151 Cell. 339 [email protected] / www.cooperativaoleificiopozzuolese.it“Itinerolio” Visite guidate al frantoio con assaggio di olio e prodotti tipicilocali

FOLIGNO (PG)Oleificio Sociale Folignovia delle Industrie, 25 Foligno (Pg)Tel/Fax 0742 670262 www.olioilcastello.it / [email protected] al frantoio e degustazioni di Olio nuovo

GIANO DELL’UMBRIA (PG)Azienda Agraria Tini e del SeroLoc. Pian della Noce - Moriano, Giano dell’Umbria (Pg)Tel/Fax 0742 90553 Cell. 347 4904983 [email protected] al frantoio con degustazione tutti i fine settimana. “Mangiaunta VIIedizione” 29 e 30 ottobre. “Le vie dell’Olio XII edizione” 26 e 27novembre. Navette gratuite per il centro città.

Frantoio Eredi Del Sero Enrico sasLoc. Moriano 15/a - Giano dell’Umbria (Pg)Tel. 0742 931007 Fax 0742 90554 [email protected] al frantoio con degustazione tutti i fine settimana. “Mangiaunta VIIedizione” 29 e 30 ottobre. “Le vie dell’Olio XII edizione” 26 e 27novembre. Navette gratuite per il centro città.

Monini spa - Frantoio del Poggioloss. Flaminia km 129, Spoleto (Pg)Tel. 0743 23261 Fax 0743 [email protected] / [email protected] ottobre, 20 novembre e 11 dicembre ore 10.30 – 13 e 10 dicembreore 15 – 17.30: degustazione di bruschetta e vino.5 e 6 novembre “Festa dell’Olio Nuovo” con zuppe, bruschette e vino ecorsi di assaggio dell’olio extravergine di oliva.

TODI (PG)Frantoio La Casella di Scassini PaoloVoc. Casella, 33 A Collevalenza (Todi)Tel/Fax 075 [email protected] al frantoio con degustazione di olio nuovo e lugumi umbri

TREVI (PG)Frantoio GaudenziLoc. Camporeale, 6 Pigge di Trevi (Pg)Tel/Fax 0742 781107www.oliodopgaudenzi.it / [email protected] al frantoio con degustazione di olio nuovo

Frantoio Checcarelli sasvia delle Grotte, 10 a Trevi (Pg)Tel 0742 78498 Cell. 347 451839/347 6668271www.oliocheccarelli.it / [email protected] al frantoio e degustazioni di olio ogni fine settimana

Società Agricola Trevi Il Frantoiovia Fosso del Rio Torre Matigge – Trevi (Pg)Tel. 0742 391631 Fax 0742 392441 www.oliotrevi.it / [email protected]^ FESTA DELL’OLIO NUOVO: musica, scuola di cucina, incontriculturali, animazione per bambini

Uliveti DITrevi srlss. Flaminia km 141,70 – Bovara di Trevi (Pg)Tel. 0742 386000 Fax 0742 381008www.olioumbro.com / [email protected] al frantoio con degustazione di olio nuovo

Frantoio Lucentini LorenzoVia Corciano, 1 – Pigge, Trevi (Pg)Tel/Fax 0742 78727 Cell. 349 8722842www.frantoiolucentini.it /[email protected] al frantoio e degustazione di olio nuovo e prodotti locali

MONTECCHIO (TR)Al Vecchio Frantoio F.lli Bartolomei sasvia Cagnano, 6 Montecchio (Tr)Tel. 0744 951395 Cell. 333 4107466 Fax 0744 951655www.oleificiobartolomei.it / [email protected]“I giorni dell’olio nuovo 2011” 13-20 novembre e 4-8 dicembre 2011Degustazioni dell’olio nuovo e non solo, passeggiate in carrozza, visitaal frantoio in funzione e al museo dell’olio e tante gustose novita’.

PANICALE (PG)Oleficio Cooperativo il progresso Soc. Coop. AgricolaVia Olmini 8, PanicaleTel/Fax 075 837289 [email protected] al frantoio con degustazione

PERUGIAFrantoio Bertivia Trasimeno ovest, 173 Olmo di PerugiaTel/Fax 075 5178992 Cell. 335 7755837www.frantoioberti.it / [email protected] al frantoio, degustazione di Olio e bruschette, Fattoria didatticaper bambini, il 13 novembre ore 16 Musica dal vivo

SPELLO (PG)Frantoio di Spello uccd soc. cop. agr.via Banche, 1 b Spello (Pg)Tel. 0742 651662 Cell. 328 7560947 Fax 0742 304371www.frantoiodispello.it / [email protected] al frantoio con degustazione di Olio nuovo, attività per bambini“Giocare fra gli Ulivi” a cura di Ass. Fogliacolori

Frantoio RaganiVia degli Ulivi, 8 Spello (Pg)Tel. 0742 301156 Cell. 348 0426030www.olioragani.com / [email protected] guidate al frantoio con prima spremitura a freddo, degustazioni dibruschette e prodotti tipici

SPOLETO (PG)Oleificio Frantoio Feliziani Emiliovia Marconi, 532 Spoleto (Pg)Tel/Fax 0743 260488www.feliziani.it / [email protected] di olio nuovo e visita al frantoio. Il 20 novembre ore 10raccolta meccanizzata delle olive.

Coordinamento e comunicazione:Daniela Tabarrini

Ufficio Stampa: ADD comunicazioneMichela Federici e Barbara Valla

Grafica: Rachel WilliamsFoto: Pierpaolo Metelli

Direzione Artistica: FontemaggioreTeatro Stabile di Innovazione

Si ringrazia: Assessorato all’agricolturadella Regione Umbria, Assessorato allaCultura Regione Umbria, Camera diCommercio di Perugia, Provincia diPerugia, Coordinamento delle Stradedei Vini e dell’Olio dell’Umbria, TeatroStabile dell’Umbria, Agenzia Viaggi

TryTravel, Cia Umbria, Coldiretti Umbria,Confagricoltura Umbria, i Comuni e

i Frantoi aderenti.

Strada dell'Olio Dop UmbriaPiazza Mazzini 21, Trevi - Tel. 0742 332269

www.frantoiaperti.net [email protected]

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Frantoi Aperti

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