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I budget hotel di AccorRenzo Iorio

IULM - 25 giugno 2010

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hotelF1 e Etap Hotel

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Un network globale, presente in 15 paesi con 463 hotel e 41.000 camere

24hotel

2 300camere

Francia Resto d’Europa

America Latina Africa Asia-Pacifico

404 hotel in Europa:72%: Francia28%: Germania Austria, Benelux, Spagna, UK, Svizzera Polonia

58 hotel nei mercati internazionali: Sud Africa, Brasile, Australia, Indonesia, Giappone

18 nuove aperture nel20091 Spagna13 Francia1 Luxembourg1 Polonia2 UK1 Svizzera

289 hotel

22 348camere

47 hotel

5 700camere

Ytd 30 novembre 2009

24hotel

1 700camere

10hotel

2 900camere

68 hotel

5 900camere

Germania

1 prodotto, 2 marchi

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Le 25 principali catene alberghiere in Europa, dati a gennaio 2009 (per numero di camere)

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

80000

90000

Best W

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Premier

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Sol Inn

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Premier

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B&B

Sol Inn

Source: HTR No. 165/166 February/March 2009

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Le tariffe

Es. Parigi – 25 giugno – camera occupata da 1, 2 o 3 persone

35 euro

Prima colazione esclusa (3.7 euro a persona)

58 euro

Prima colazione esclusa (4.7 euro a persona)

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Dall’invenzione dell’hotellerie low cost di catena …

…alla riconquista della posizione di punto di

riferimento

Da Formule 1 a hotelF1, oltre 20 anni di hôtellerie low cost

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hotelF1,Il successo nel DNA

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Formule 1, l’hotellerie

economica meno cara in Francia

1984• Il gruppo Accor crea il

marchio Formule 1

• Formule 1 crea l’hôtellerie « democratica », rendendola accessibile a tutti

Un concetto commerciale audace :

1. Meno di 100 FF (equivalente a 15.24 euro)

2. Hôtellerie moderna e di qualità, con norme omogenee

3. Semplicità : una camera per 1, 2 o 3 persone, prima colazione a buffet a volontà, nessun altro tipo di ristorazione

4. Un sistema di vendita rivoluzionario: un distributore automatico di camere all’esterno dell’hotel, in funzione 24h/24

Dei principi chiari:

• Standardizzazione degli alberghi, costruiti in poche settimane

• Servizi esterni alle camere (1 servizio ogni 4 camere)

• Posizionamento alla periferia delle città

• Gestione tramite gerenti

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Principali conclusioni degli studi

1. Il posizionamento quale « prezzo più basso del mercato » resta fondamentale…

2. …così come la semplicità del prodotto e della modalità di acquisto

3. Necessità di rinforzare il carattere « low cost », che nel frattempo è divenuto un plus

4. Offrire una maggiore scelta al cliente : mantenere la camera per 3 persone (clientela turistica e famiglie) e proporre una camera per 2 persone (lunghi soggiorni tra amici o colleghi)

5. Aumentare la convivialitò, rinnovare l’immagine e l’ambiente degli alberghi

2009

• Aumenta la concorrenza sul segmento hôtels & résidences

• Diminuzione dell’attività, in particolare della clientela turistica

• Offrire novità alla clientela abituale

hotelF1, il meglio di Formule 1

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2 tipologie di clientela da riconquistare

• Età media: 40 anni41% ha meno di 34 anni

• 55% ha un reddito basso o modesto

• 21% operai; 14% studenti

Turismo

• Età media : 39 anni39% ha meno di 34 anni

• 55% ha un reddito basso o modesto

• 30% operai; 25% impiegati

Business

Profilo attuale

• 3,5 media di soggiorni / anno

• Durata media: 2,6 notti

• 5,7 media di soggiorni / anno

• Durata media : 2,9 notti

Il riposizionamento del prezzo deve permettere di r iconquistare una clientela turistica più giovane (studenti) e il pubb lico femminile,

mantenendo lo zoccolo della clientela business (ope rai)

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hotelF1,La nuova offerta

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Camere ripensate

Camera Trio� Totalmente rinnovata� Sino a 3 persone:

� Un letto doppio� Un letto singolo sovrapposto

Camera Duo� Novità per hotelF1� Due letti singoli� 25% delle camere

Novità tecnologiche� TV a schermo piatto da 20 pollici� Connessioni multimediali agevolate

Doccia & wc esterni� 1 ogni 4 camere

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Cafèterie� Un grande tavolo� La prima colazione « P’tit Déj Tonus » a

3,70€, buffet a volontà� Caffé, thé e cioccolata provenienti dal

commercio equo e solidale� 2004 : Formule 1, è stato il primo

marchio alberghiero a proporre i prodotti Max Havelaar per la prima colazione

� Forni a microonde a disposizione� Distributore automatico di snack e

bevande al ricevimento

Spazio ricevimento rinnovato

Spazi comuni più conviviali

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Low cost, non « cheap »

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• Destinazione Qualità

Obiettivi:

1. Un controllo costante della qualità dei prodotti attraverso audit periodici

2. Misurazione della qualità percepita dal cliente (inchieste di soddisfazione)

3. Coinvolgimento dei dipendenti nel cuore del processo per assicurare la pulizia delle camere, la sicurezza, il corretto funzionamento di ogni stanza

hotelF1, un concetto di qualità innovativo

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Low cost durevole

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Controllare i comsumi:

1. Risparmio dell’acqua (10% in media) attraverso riduttori di flosso (obiettivo 2010: dotazione in tutto il parco alberghiero)

2. Energia Solare : accordo con l’Agence De l’Environnement et de la Maîtrise de l’énergie (ADEME) ; nel 2010, 48 hotelF1 saranno dotati di pannelli solari per la produzione dell’acqua calda ad uso sanitario.

Commercio equo e solidale:

1. Bevande calde alla prima colazione, a marchioMax Havelaar

2. Succhi di frutta (in corso)

Formule 1 Perpignan Sud

hotelF1, un progetto di sviluppo durevole

Accor Marketing France ���� Juin 2010

Etap Hotel

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� La garanzia della professionalità di Accor.

� Leader europeo dell’hotellerie super economica con oltre 400 hôtel, di cui 295 in Francia

� 12 millioni di clienti nel 2009.

� 76% di notorietà nel 2009 (2°posto in termini di progressione).

� Dei partner che ci danno fiducia: il 50% della rete europea è in franchising ; il 75% in Francia

� Il nuovo concetto Etap Hotel cocoon è il miglior prodotto nella categoria dei budget hotel

� Circa 30 alberghi hanno già adottato questo nuovo design in Francia

Etap Hotel, un valore sicuro

Etap Hotel, marchio super economico e standardizzato de l gruppo Accor, offre ai suoi clienti il meglio del low cost con:

● Accoglienza 24h/24.

● Una camera confortevole a prezzi convenienti per 1, 2 o 3 persone:

• Toilette e doccia in camera.

• Televisione (canali nazionali e internazionali).

• Scrivania.

● Una prima colazione a buffet senza limiti e proposte di snack.

● Parcheggio custodito.

● Connessione internet Wifi.

● Un sistema di prenotazione semplice e pratico, 7g/7 via internet o telefono

● Posizioni visibili e accessibili

Il DNA di Etap HotelIl meglio del low cost

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I clienti Etap HotelI consumatori intelligenti

Età media

39 anni (clienti business)48% ha tra 35 e 49 anni

44 anni (clientela turistica)42% ha più di 50 anni

Reddito

• 42% ha un reddito medio basso o modesto

• 38% ha un reddito superiore• 20% è benestante

Tempo libero Attività.

• 27% quadri e funzionari

• 34% professionisti, commercianti e artigiani

Travailler pour arrondir les fins de mois

Bowling

Faire du sport

Pub bar

Concerts

Restauration classique

Manifestation sportive payante

Surfer sur Internet

Travailler pour arrondir les fins de mois

Bowling

Faire du sport

Pub bar

Concerts

Restauration classique

Manifestation sportive payante

Surfer sur Internet

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���� Comunicazione

���� Prodotto & Servizi

���� Sviluppo durevole

Sommario

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Comunicazione: obiettivo 2010

Fornitore ufficiale del Tour de France

Partner ufficiale della Federazione Francese di Cic lismo

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Comunicazione

Ribadire la leadership in Francia

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Communication : Tour de France

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���� Comunicazione

���� Prodotto & Servizi

���� Sviluppo durevole

Sommario

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� Etap Hotel cocoon, un concetto innovativo: camere e spazi pubblici.

� Il miglior prodotto alberghiero nel mercato low cos t

� Sviluppato in collaborazione con Priestman Goode, f amosa agenzia di design

specializzata nell’universo economico: approccio de sign e ergonomia

Etap Hotel cocoonUn esperienza nell’hôtellerie low cost

La concorrenza in EuropaEtap Hotel cocoon, un nuovo concetto che offre il meglio del low cost

25 juin 2010

� + luce: luci d’atmosfera (LED), luci di lettura individuali touch.

� + funzionalità: TV schermo piatto con connessioni multimediali, specchio verticale.

Nuovo concetto, nuovo design, nuovo comfort Una nuova percezione sensoriale

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Etap Hotel cocoon: un prodotto standardizzato–La camera (12,5m²)

Cabina doccia con manopola flessibile

Appendini

Totem centrale

(Lavabo/scrivania)

Sgabello

Luci individuali touch

LED (option) sotto la climatizzazione

Piumino100% confort

Materasso ventilato

Spazio di alloggiamento bagagli

Luce automatica integrata

Toilette sospesa

Luce touch

Pavimento antiscivolo

Specchio verticale

Tenda (oscuramento

totale)

Pavimento in PVC imitazione parquet

TV schermo piatto 22’ con

connessione multimediale

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Etap Hotel cocoon : 3 tipologie di camere

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� Il nuovo concetto Etap Hotel cocoon è stato premiato nel novembre 2008 nel corso dell'European Hotel Design Awards2008, nella categoria « Best interior design ».

���� Nel luglio 2009, in Francia, Etap Hotel ha ricevuto il titolo di Janus du Commerce (menzione ufficiale di design attribuita dall’Institut Français du Design) con la menzione EcoDesign

Etap Hotel, il meglio del low costun concetto doppiamente premiato

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Degli spazi comuni totalmente ripensatiIl ricevimento e i servizi

Reception desk

� Connessione WiFi.� Distributori di snack e

bevande.

� Spazio telefono.� Pannello con le informazioni sulla

regione.

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Etap Hotel cocoon : un prodotto standardizzato– Gli spazi comuni

Buffet petit déjeuner Espace Lounge pour les hôtels de + de 100 chambres

Réception Salle petit déjeuner

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� TV a schermo piatto.� Prima colazione a buffet.� Sedie confortevoli e colorate

� Arredamento moderno, forme arrotondate.

� Luce naturale e colori brillanti.

Spazi comuni totalmente ripensatiLa sala della prima colazione

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���� Comunicazione

���� Prodotto & Servizi

���� Sviluppo durevole

Sommario

25 juin 2010

Sviluppo durevole

Prima colazione

Sala da bagno

Giornata della terra

Etap Hotel

Toulouse Aéroport

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Dormez malin !