Florencia y Pisa. Edición 2015
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La guía de Florencia y Pisa 2015 recopila lo mejor de la capital de la Toscana, e incluye una escapada a la ciudad de Pisa. Se detallan los puntos de imprescindible visita en ambas ciudades, con recorridos detallados y señalizados en mapas, se recomiendan los mejores restaurantes, así como tiendas de interés para el visitante y una amplia agenda con todos los acontecimientos relevantes que tendrán lugar en las ciudades a lo largo del año 2015. Todo actualizado y acompañado de información práctica sobre aeropuertos, gastronomía, tarjetas de descuentos, además de mapas y fotografías. http://www.ecosediciones.com/web/ficha_producto.php?id=43
Transcript of Florencia y Pisa. Edición 2015
SUMARIO
PORTADASUMARIOMAPADEFLORENCIAFLORENCIA,HOYRECOMENDACIONESPARAELVIAJEGASTRONOMÍATOSCANARECORRIDOPORFLORENCIA10VISITASIMPRESCINDIBLES
1PONTEVECCHIOYRÍOARNO2PIAZZADELLASIGNORIA3GALLERIADEGLIUFFIZI4ELDUOMOYELBAPTISTERIO5CAPILLADELOSMÉDICI6BARRIOSANTOSPIRITO7SANTAMARIANOVELLA8SANTACROCE9MERCATONUOVOYMERCATOCENTRALE10MUSEOBARGELLOOTROSPUNTOSDEINTERÉS
ESCAPADAAPISARECORRIDOPORPISADATOSÚTILES
DATOSÚTILES|RestaurantesDATOSÚTILES|TiendasDATOSÚTILES|Eventos
GUÍASDIGITALESECOS
RECOMENDACIONESPARAELVIAJE
Cuándoir
ElclimadeFlorenciapermitevisitarlaciudadencualquierépocadelaño.Pero¡atención!,porqueelinviernoenelnortedeItaliapuedesercrudo.Sindudalaprimaverayelotoñosonlasmejoresépocas.Elveranoescalurosoylaafluenciadeturistas,muygrande.Hayquerespetarlasnormasdelasiglesiassobrenoentrarconfaldasopantalonescortosy/oescotespronunciados,ungranpañueloochalpuedeserútilparasalvarlasituación.Llevesiemprelocióncontralosmosquitos.
Documentación
LosciudadanosdelaUniónEuropeanonecesitanmásquesudocumentonacionaldeidentidadopasaporteparaentrarenelpaís.Lamayoríadepaíseslatinoamericanosnonecesitanvisados.PerodadalagranpresiónmigratoriaqueviveItalia,lasituaciónescambiante.Lomejoresconsultarconlaembajadaitalianadesupaís.
Moneda
GASTRONOMÍATOSCANA
SibienelmotivoprincipalparavisitarlasciudadesdelaToscanasonsusinnumerablesobrasdearte,suspalacios,museosynúcleosurbanos,elturistaprontodescubriráquesehallaenunadelaszonasgastronómicasmásinteresantesdeItalia.Yesoesmuchodecir.
Losplatostradicionalesguardanunarelacióndirectaconelrudoclimatoscanodelinvierno.Unodelosmásclásicosquesepuedeencontrarenlasosterietradicionaleseslarebollita.Setratadeuncontundenteestofadodealubias,converduras,partesdelcerdoy
VinosdelaToscana
LaToscanaesfamosaporsusvinos.Elterritorioondulado,refrescadoporlas brisas marinas y aprovechadohasta en la más retorcida de suscolinasdapasoaunoscaldosqueseconocen a nivel mundial,especialmenteelchianti.Aunquehayotras variedades muy celebradas,como el montepulciano. A lostradicionales tintos ahora se le hanunidoalgunasvariedadesdeblancoeincluso aparecen tímidamenterosados. La uva más utilizada es la sangiovanese. Condiferentesfiguras legales, losvinosde laToscana tienencasiunacuarentenadedenominacionesdeorigenprotegidas.En losmesesdeseptiembreyoctubresoncomunes los toursorganizados por bodegas y turismos rurales para acudir endirecto a la vendimia y probar los caldos más jóvenes, asícomo las cocechas del año precedente. Es el momento y ellugar para adquirir caldos de calidad a precios asequibles(aunque en Italia siempre sean elevados).Unabuenamanerade elegir una ruta es consultando laweb específica sobre elasunto:www.terreditoscana.regione.toscana.it.
RECORRIDOPORFLORENCIA
Empezamoselitinerarioenlapuertadelaestaciónferroviaria,dondeadmirarunodelospocosedificios"noclásicos"quedestacanenlaciudadflorentina.Salimoshacialaderecha,rompemosalaizquierdaparatomarlaViadellaScalayllegaraSantaMariaNovella1,paraentrarenlabasílica.Alsalir,
10VISITASIMPRESCINDIBLES
1.PonteVecchioyríoArno.Lajoyadelosjoyeros
2.PiazzadellaSignoria.Esculturasimpactantes
3.GaleriadegliUffizzi.Elconjuntodeartemásbello
4.Duomoybaptisterio.Cúpulasinigualables
5.CapilladelosMédici.ElretodeMiguelÁngel
6.BarrioSantoSpirito.Palaciosgigantescos
Gmap3GALLERIADEGLIUFFIZI
Elconjuntodeartemásbello
UnodelosmuseosmásimportantesdelmundoseocultaenuncallejónalargadotraslaPiazzadellaSignoria.EnrealidadlosedificiosqueloalbergansonunasoficinasmandadasconstruirporlosMédicienelsigloXVI,ydeahíelnombreytambiénlaubicación,pueselPalazzoVecchiosehabíaquedadopequeñoparaelpoderqueostentabaFlorencia.
LostesorosqueacumulanestasgaleríassituadasenformadeUsobreunpatiocentralsoninnumerablesy,sobretodo,incalculables.NombrescomoGiotto,Ucello,Botticelli,FraAngelico,PierodellaFrancesca,Leonardo,Ghirlandaio,Durero,Bellini,Tiziano,Rafael,MiguelÁngel,Caravaggio,Rubens,Rembrandt...sonsoloalgunosdelosquesepuedenencontrar.Ynounasobrascualesquiera,sinoenmuchoscasoslasmáscélebresdeestosartistas.LosturistasbuscanconafánlaVenusdeBotticelli,perolaverdadesqueunavisitapausadaalosUffizireclamaunajornadaentera.
Aunasí,serámejor"seleccionar"previamentelosobjetivos,pueslacolecciónestannumerosaqueelvisitantesepuededespistar.Enlasala2seagrupanpinturasrescatadasdediferentesiglesiastoscanasdeentrelossiglosXIIyXIVy,sobretodo,seencuentranalgunasdelasobrasmásdestacadasdeGiotto,entrelasqueemergemajestuosoelPolípticodeBadia.Enlassalas5y6,coneltítulogenéricode"Góticointernacional"seagrupanobrasfigurativasdelQuattrecento.Unadelasmásadmiradas,laAdoracióndelosReyesMagosdeGentiledaFabriano.Enlasala7hayobrasdePierodellaFrancescaquesecorrespondenconlaprimeretapadelRenacimiento.Lasala8estámonopolizadaporFilippoLippi,conelmundialmenteconocidodípticodelduquedeUrbinoyotrasobrasmayorescomolaCoronacióndelaVirgenyVirgenconelNiñoydosángeles.
Alassalas10a14hayquellegarconpaciencia,pueslasmultitudesseagolpanaquíysuelenpermanecerlargosratosbuscandoentrelasobrasculminantesdelRenacimiento.LasobrasdeBotticellicomoVenus,laAnunciación,Elcadáverde
HolofernesoelRetornodeJuditgeneranalgunascolas.PeroentrequesedespejansepuedenadmirartambiénElentierrodeCristodevanderWeydenodiversasobrasdeDomenicoGhirlandaio.
Elbañodebellezanoterminaaquí,yelvisitantevapasandoporlassalasdedicadasaLeonardodaVinci(15),AlbertoDurero(20),MiguelÁngel(25),Tiziano(28),elVeronés(31),Tintoretto(32),Rubens(41)oelconjuntodelasllamadasSalasAzules,enlasquehaycuadrosdeVelázquez,Goya,ElGreco,BrueghelelViejoyVanDyck.Laborracheradeobrasmaestrasdelapinturauniversalesimponente,yalgunosvisitantesinclusoprefierenadquirirlaentradaparamásdeundía,incapacesdeabsorbertantabelleza(yrealizarunrecorridotanlargo).
GalleriadegliUffizzi.PiazzadegliUffizzi,6.Tel.552388651.AbiertoMa-Do,8.15-18.50h.EsconvenientecomprarlasentradasporInternetparaevitarcolas.Seentraporlapuertanº3.Precio,8€.Estatarifapuedeversealteradasiladireccióndelmuseodecidequeincluyaalgunadelasexposicionestemporales.www.polomuseale.firenze.it.
ESCAPADAAPISA
Pisa,quefueunapotenterepúblicamarítimaentrelossiglosIXyXV,cuandosucumbióalaabsorcióndeFlorencia,poseesindudaelcampanariomásfamosodelmundo(conpermisodelBigBenlondinense).Losvisitantessuelendetenerseenlaciudadprecisamentesoloparacontemplarrápidamentelatorreinclinadaysalirveloceshaciaotrosenclavestoscanos.Sinembargo,esuna
DATOSÚTILES
Restaurantesescogidos
Tiendasseleccionadas
Eventosdestacados
DATOSÚTILES|RESTAURANTES
CantinettadeiVerrazzano.ViadeiTavolini,18-20.Florencia.(Gmap).Tel.055268590.Comidatípicaflorentina,conensaladasmuyvistosas,focacciayunabuenaseleccióndevinos.Siempreestámuylleno.Tienedosambientes:unoparacomerdepieymarcharserápidoyuncomedorparapediralacarta.www.verrazzano.com.
TrattoriaLeMossacce.ViadelProconsolo,55.Florencia.(Gmap).Tel.055234961.Casadecomidasdondelapastaestáhechaalmomentoydondeencontraralgunasdelasespecialidadesmástípicastoscanascomolarebollittaoellampredotto.www.trattorialemossacce.it.
CantinettaAntinori.PiazzaAntinori,3.Florencia.(Gmap).Tel.055292234.Lacartadevinoseseldocumentoprincipaldeesteselectorestaurantesituadocercadelacatedral.Losentendidosenenologíaseapasionarán,losprofanostalvezseagobienunpococonlaextensísimaoferta.ConestablecimientosenZurich,MoscúyViena.www.cantinetta-antinori.com.
TrattoriaNella.ViadelleTerme,19.Florencia.(Gmap).Tel.055218425.Especialidadenproductosdelmarbasándoseenelrecetariotípicotoscano.
DATOSÚTILES|TIENDAS
L'ippogrifo.ViaSantoSpirito,5.Florencia.(Gmap).Tel.055213255.Tallerdondesehacenaguafuertesconlastécnicastradicionalesdelosartistasflorentinos.Nosolovenden,tambiénimpartencursillos.www.stampeippogrifo.com.
IlTorchio.ViadeiBardi,17.Florencia.(Gmap).Tel.552342862.Tiendaquetransportaalpasado,conobjetosrelacionadosconelpapel:plumas,libretas,papeldecarta,envoltorios,carpetas...Preciosinteresantes.www.legatoriailtorchio.com.
PittiGolaeCantina.PiazzaPitti,16.Florencia.(Gmap).Tel.055212704.Enotecaconunalibreríaespecializada,idealparalosinteresadosenlosvinostoscanosydelnortedeItaliaengeneral.www.pittigolaecantina.com.
Borsalino.ViaPortaRossa,40.Florencia.(Gmap).Tel.055218275.LosamantesdelossombrerosclásicosdisponendedostiendasenFlorenciadelclásicoborsalinoyotrostipos.Lospreciossonelevados,perotambiénlacategoríadelproducto.www.borsalino.com.
L'OrsaMinore.ViaCoccapani,1.Pisa.(Gmap).Tel.050573488.Pequeñaperodeliciosalibreríadeviajes,conobjetosderegaloyunadinámicaagendadeactividades.www.facebook.com/LOrsaMinoreLibriMappe.
DATOSÚTILES|EVENTOS
MARZO
AñoNuevopisano.EnPisasemantienelatradicióndecelebrarelAñoNuevoel25demarzo,pararecordarlosmásdecincosiglosenqueestarepúblicamarítimacontóconsupropiocalendario.Haydesfiles,certámenesgastronómicos,conciertosdemúsicaymuestrasdearte.
ABRIL
ScoppiodelCarro.Tradiciónmedievaldondelosfuegosartificialessonlosprotagonistasyquelosflorentinoshanmantenidoalolargodesiglos.DomingodePascuaenlaPiazzadelDuomo.
SemanadelosBienesCulturales.Todoslosmuseosflorentinosquedanabiertosdeformagratuita,paraquesusciudadanosconozcansupatrimoniocultural.Posibilidaddevisitaredificiosquegeneralmentenoestánabiertosalpúblico.www.firenzeturismo.it.
MAYO
Mayomusical.DurantediezdíasFlorenciaseentregalamúsica.Multituddeconciertosgratuitos.Algunosañossepuedealargarhastaelmesdejunio.Agendacompletaenwww.operadifirenze.it.
GUÍASDIGITALESECOS
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