Sabato 17

Domenica 18

ore 17: apertura casse del percorso enogastronomico tra antichi crotin per le vie del centro storico e nel Castelloore 24: chiusura del percorso.

ore 10: apertura mercatino del Rapuléore 10: apertura casseore 11: Santa Messa del Beatoore 11: apertura percorso enogastronomicoore 16: classica pigiatura con i piedi del “rapulin” in piazza Sant’Alessandro. Alla pigiatura si cimenteranno tutti gli aspiranti al titolo di Miss Rapulera e Mister Rapuléore 18: chiusura della Fiera del Rapulé 2015.

COME ARRIVARE A CALOSSO

Il Centro Storico sarà chiuso al traffico,saranno quindi attivi

DUE SERVIZI NAVETTA GRATUITI

1ª Navetta: da Santo Stefano Belbo per chi arriva da Alba, Canelli e la Valle Belbo.

2ª Navetta: da Piana del Salto per chi arriva da Asti e Costigliole.

Partenze ogni 15 minuti

sabato: dalle ore 16 alle 24 Ultima salita ore 21.30

domenica: dalle ore 10 alle 18 Ultima salita ore 16.

Comune di Calosso

Degustazioni di piatti e vini tipici, scoprendo gli antichi “crotin” di Calosso dal sabato sera alla domenica pomeriggio

Traditional Food&Wine tasting, discovering the secret journeyof the “crotin” of Calosso (ancient tufo caves) from Saturday evening to Sunday afternoon

... per saperne di più:fieradelrapule.it - staff@fieradelrapule.it

“Fiera del Rapulè” seguici su

Rundgang durch die alten Keller, die “Crotin” von Calosso mit traditionell piemontesischen Speisen und Degustation

lokaler Weine von Samstagabend bis Sonntagnachmittag

Santo Stefano Belbo

Montegrosso

Agliano

Nizza M.

Torino Alessandria

Alessandria

Isola d’Asti

Asti

Alba

Canelli

Costigliole

Castagnole

Neive

Mango

Piana Del SaltoCALOSSO

A 21

A 33

BogliettoMoasca

17-18 ottobre 20153° week end di ottobre

Fiera del Rapulétra i colori d’autunno

Percorso enogastronomicotra i “crotin”

Per tutta la Fiera, il borgo sarà allietato daartisti di strada, figuranti, cantastorie,

musiche tradizionali e animazioni teatrali.

I PRODUTTORIAntica CantinaIda BlengioPiero BussiCa ‘d TantinMarcello CagnottoDaffara & GrassoCantine SoriaCascina GrassoPierpaolo CerrutiDistillerie BeccarisDomandaFea

0141.96.85.550141.85.32.210141.85.33.870141.82.44.850141.85.36.590141.85.31.790141.85.38.080141.85.38.390141.85.34.840141.96.81.270141.85.33.420141.85.32.17

Oscar FerroFabio FidanzaEmanuele GarattiRenzo GrassoLa BadiaLa CanovaAmedeo F. MoisoGiorgio PaviaPianoScagliola

Livio SoriaTenuta dei Fiori

0141.85.31.390141.82.69.21339.77.50.8190141.85.31.000141.85.33.190141.85.31.940141.85.35.020141.85.35.490141.85.33.050141.85.31.830141.82.69.250141.85.38.19

BRACERIA • PIZZERIA

Via Battibò, 9 • 14052 CALOSSO D’ASTI • Tel. 0141.853483

I MOSCHETTIERIDEL DUCA

I MOSCHETTIERIDEL DUCA

16ª EDIZIONETutti i diritti di immagine sono riservati al comitato organizzatore Rapulé 2015

CALOSSO É IL PRIMO COMUNE JUNK FOOD FREE D‘ITALIAStop al Cibo-Spazzatura!

LA FIERA DEL RAPULÉ PROTEGGE E TUTELA L’AMBIENTE!Tutte le stoviglie sono realizzate con materiale

biocompostabile.

Si ringraziano tutte le persone che gratuitamente danno il loro indispensabile apporto per la buona riuscita della

manifestazione. L’organizzazione declina ogni responsabilità

per danni a persone o cose.Il programma é suscettibile di modifiche,

anche dell’ultima ora.

Filiale di Calosso

(Foto Enzo Bruno)

PROSSIMA APERTURA

calossovillage.com

didesign • studio6.it

Nasce a Calosso,si beve nel mondo

via San Rocco, 7 | 14052 Calosso d’Asti (AT) | Italy www.anticacantinacalosso.it

AnticaCantina di Calosso

Arrivi e partenze navette • CASSE • Info Vendita tasca con bicchiere (4 crotin)

Vitello Tonnato (5 crotin),a cura della Locanda Il Duca Bianco.Vini Cascina Grasso e Piano.

Piccolo Fritto Misto alla Piemontese (5 crotin),a cura dell’Ass. SPIL ONLUS.Vini di Marcello Cagnotto.

Gnocchi ai sughi diversi (4 crotin), a cura della Pro Loco di Motta di Costigliole. Vini di Ida Blengio.

Vin Brulé (1 crotin) e Caldarroste (3 crotin),a cura del Gruppo Alpini.

Gli Agnolotti del Plin (4 crotin), a cura delle cuoche dell’Antica Cantina.Vini di Renzo Grasso e Antica Cantina.

Minestrone dello “Sgravio” (4 crotin),a cura della Pro Loco di Calosso.Vini di Oscar Ferro.

Crotin La Villa

Casa Olmi

Crotin dell’Antica Cantina

CrotinBarbero

CrotinIl Duca Bianco

PalazzoComunale

Crotindel Teatro

Crotin‘d Elda

CrotinGirio

CortileFerro

CrotinVia Alfieri

Crotin Carelli

Chiesa Parrocchiale

La Pigiatura

Botega‘dla Tulera

Casa SanMartino

CASSE, INFOVendita tasca con bicchiere

ARRIVIE

PARTENZENAVETTE

Percorso del Rapulé 2015

Il centro storico di Calosso

Crotin‘d Gonda

PalazzoGuaita

wc

CantinaCrota ‘d Calos

wc

wc

wc

wc

PiazzaSant’Alessandro

Padiglione

CrotinCavalcante

Ballo a Palchetto

Vini di Piero Bussi.

CrotinIl Duca bianco

Crotin La Villa

Casa Olmi

Cortile Ferro

Palazzo Guaita

Crotin dell’Antica cantina

Antica Farmacia Ferro

In tutti i punti indicati (tranne nel punto vendita Vino in piazza Sant’Alessandro)

gli acquisti avverranno SOLO in Crotin.I Crotin si comprano alle Casse in schede da 10 Crotin (10 euro).

1 Crotin = 1 euro.I CROTIN 2015 SONO VALIDI SOLO PER L’EDIZIONE IN CORSO.

wc

Canestrelli e composta di frutta o Calicioni delle Monache (3 crotin),a cura del Gruppo Storico Asinari di Costigliole d’Asti.Moscato d’Asti dei Produttori.

PiazzaCastello

Torta di Nocciole e Panna Cotta (4 crotin), a cura della Crota ‘d Calos.Vini di Domanda e Livio Soria.

“L’agroalimentare in Piemonte: i brand che hanno fatto la storia”, a cura del Consiglio Regionale del Piemonte.

Acciughe al Bagnèt Verd e Giardiniera Piemontese (4 crotin), a cura de I Frutti della Mia Langa. Vini di Fabio Fidanza.

Zabaione al Moscato (2 crotin),a cura della Pro Loco di Calosso.Vini di La Canova.

Mostra “I colori di Bacco”,personale del dr. Angelo Bracco.

Mostra di pittura “Suggestioni del Monferrato” di Marisa Garramone.

“Punti e Croci”, 10° esposizione di quadri, presepi meccanici e crocifissi. Ad ogni quarto d'ora un momento di preghiera.

CantinaCrota ‘d Calos

Speciale UNESCO. Paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato dal 2014 Patrimonio dell’Umanità. Ospite: il Patrimonio del sito Unesco n.94 “Arte Rupestre della Valle Camonica”.

PalazzoComunale

Crotindel Teatro

CrotinZia Tina

Salame cotto caldo con purè (4 crotin),a cura Associazione Gemellaggi di Castagnole Lanze. Vini Biologici di Ca ‘d Tantin.

Parcodel Castello

CasaSan Martino

La Gran Finanziera di Calosso (5 crotin), a cura della Pro Loco di Calosso.Vini di Pierpaolo Cerruti.

Crotin Montafia

CrotinRosina

AnticaFarmacia Ferro

La Farinata (4 crotin),a cura de“Lo Scartoccio” di Nizza Monferrato.Vini di Fea e Cantine Soria.

Crotin Girio

Vendita Bottiglie di vino dei Produttori(anche con i crotin avanzati).

Tradizionale pigiatura dei “rapulin” con i piedi (ore 16 della domenica)ed Elezione di Miss e Mister RAPULE’.

La Pigiatura

Uovo al tartufo (5 crotin),a cura di Rione Santa Caterina di Asti.Vini di Tenuta dei Fiori.

Crotin Carelli

Stufato d’asino (6 crotin),a cura dell’Ass. GIROTAVOLANDO di Asti.Vini di Daffara & Grasso.

“... un ricordo” di Calossoa cura della Scuola Elementare.

•“Donne nei crotin”, sculture di Cristina Anna Adani• Presenze ornitiche nell’eco-sistema del Paludo

Crotin Via Alfieri

Botega ‘dla Tolera

Insalata di Carne Cruda (5 crotin), a cura dell’Ass. Amici di Calosso.Vini di Emanuele Garatti e di Amedeo F. Moiso.

Crotin ‘d gonda

“La Breda”Crema di zucca con crostone di caprino e nocciole piemonte (3 crotin), a cura di Ass. Il TIGLIO di CostiglioleVini di Scagliola.

Le “Friciule” (2 crotin), a cura della Pro Loco di Calosso.

Degustazione di grappedella Distilleria Beccaris.

CrotinBarbero

Crotin‘d Elda

Formaggi misti con marmellate (5 crotin),a cura dell’Osteria d’la Sternìa di Canelli. Vini di Giorgio Pavia.

CrotinRosina

Tajarin della Nonna (4 crotin), a cura della Pro Loco “Il Galletto” del Boglietto.Vini di La Badia.

Parcodel Castello

La “Breda”

Vendita bottiglievino dei produttori

PiazzaSant’Alessandro 1

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CrotinCavalcante15

Balloa Palchetto16

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Crotindella Nonna22 Crotin

Zia Tina23

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Parco delCastello

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CrotinMontafia32

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Chiesa Parrocchiale26

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Crotindella nonna22

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Nei punti degustazione e vendita é fatto divieto di distribuirebottiglie di vino aperte.

Il vino verrà servito solo nei bicchieri del Rapulè 2015Degustazione vino:

VENDITA ACQUA MINERALE (1 crotin)

• Padiglione vendita vino n. 2

• Crotin del Teatro n. 19 1 CROTIN a bicchiere per i vini con bollino verde

2 CROTIN a bicchiere per i vini con bollino bianco

3 CROTIN a bicchiere per i vini con bollino rosso

VERDE

BIANCO

ROSSO

Punto caffè