FETFood Energy Tech Database

ESATEnergy Self Assessment Tool

Un database online, europeo e collaborativo relativo alle tecnologie più innovative per l’efficienza energetica applicate ai principali settori produttivi del comparto agroalimentare.

Altre funzioni

Altre funzioni

Risultati

FET Cosa contiene?

• download delle schede tecnologiche• inserimento di ulteriori schede tecnologiche• collegamenti con altre fonti (documenti,

immagini, video..)• collegamento con gli altri strumenti

progettuali

Ogni scheda contiene alcuneinformazioni selezionate:• Breve descrizione tecnica• Applicabilità di settore• Processo • Vettore energetico usato

• Lo strumento guida passo dopo passo l’utente registrato per raccogliere e analizzare alcuni dati rilevanti (costi e consumi energetici, dati di produzione) inerenti il proprio impianto

• I dati possono essere aggiornati ed è possibile creare un report finale riassuntivo

• Il software consente di analizzare il singolo impianto produttivo in anni differenti

• I risultati del check-up vengono confrontati con dati di riferimento (benchmark) per fornire un giudizio sull’efficienza energetica dell’impianto

• I settori produttivi considerati: lattiero-caseario, carne, vino, pasta e prodotti da forno

• per settore agroalimentare• per tipologia di processo• per parole chiave• oppure utilizzando più combinazioni di criteri

FORNITORI DI TECNOLOGIE • per tipo di soluzioni tecnologiche• per fasi di processo

AZIENDE INNOVATIVE • per settore di attività• per tecnologia innovativa utilizzata

• diffondere le conoscenze sulle innovazioni tecnologiche

• condividere le best practices energetiche applicate al settore agroalimentare

• garantire l’accesso ad altre fonti di informazioni

• online e gratuito• collaborativo• semplice da utilizzare • aggiornato

• aziende• consulenti• rappresentanti istituzionali

• imprenditori• analisti• consulenti

FET permette di trovare, per ciascun settore produttivo, ma anche per processo produttivo (cottura, pastorizzazione, essiccazione, refrigerazione) e per servizio (illuminazione, raffrescamento, riscaldamento aria compressa), le migliori tecnologie ed esperienze.

Un gruppo di esperti collaborano per selezionare, valutare e inserire un numero crescente di tecnologie al fine di arricchire il database.

• valutare i consumi energetici in maniera autonoma per ogni fase produttiva

• confrontare le performance delle PMI dello stesso settore

• aumentare la consapevolezza delle PMI sui propri consumi energetici

• gratuito e semplice da utilizzare• permette di fare un check-up energetico• fornisce un giudizio sull’efficienza energetica

Obiettivi

Caratteristiche

Utenti

Utenti

Obiettivi

Ricerca Ricerca

Caratteristiche

Un web software per la valutazione dell’efficienza energetica delle PMIagro-alimentari e che agisce da Sistemadi Supporto alle Decisioni.

Uno strumento grafico on-line (atlante) per trovare i partner giusti in termini di efficienza energetica nei paesi dell’area mediterranea.

• Trovare un fornitore di tecnologie innovative• Trovare PMI che hanno messo in atto azioni per

ottimizzare il consumo di energia

• strumento gratuito• accesso a un elenco e una mappa• selezione di fornitori per tipo di soluzione o per

processo• seleziona PMI per settore economico o

tecnologico

Obiettivi

CaratteristicheHow to use the atlas ?

Clear and accessible results With a few clicks, the results for selected search criteria are displayed as a list and a map. All relevant information on the food company or solution provider are available: name, address, phone number, website, proposed innovative technological solutions or implemented, a card “Solution”, profits for company,…

Find a solution providerProviders offering technological solutions to reduce energy consumption are listed on the Atlas. Two selection criteria allow users to find their names and information sheets:•the type of technological solution•the type of process step

Find an innovative agrofood companyMediterranean food companies that have implemented innovative measures to optimize their energy consumption are classified and shown on the Atlas. Two selection criteria allow users to search their names and information sheets:•by activity sector•by the innovative technology used

STRUTTURA

1° LIVELLO

2° LIVELLO

Check-up energetico rapido strumento veloce per verificare i propri consumi energetici e

compararli con valori di riferimento

Check-up energetico completo permette di identificare

le criticità lungo ilprocesso produttivo

http://www.sinergia-med.eu/index.php/my-energy-efficiency-simulatorhttp://sinergia.casaccia.enea.it/ http://www.geo-sinergia.eu/demo/

• download di schede complete per fornitore o PMI

ENEA Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l’energia e lo sviluppo economico sostenibile

FEDERALIMENTAREFederazione Italiana dell’Industria Alimentare

CRITT IAA PACAInnovation and Technology Transfer Regional Center for Agrofood

FIABSpanish Federation of Food and Drink Industries

SEVTFederation of Hellenic Food Industries

paesi ipa partners di sinergia

paesi osservatori

ITALIA

ITALIA

FRANCIA

SPAGNA

GRECIA

GRECIA

SLOVENIA

CROAZIA

TURCHIA

CRESCentre for the Renewable Energy Sources

GZSChamber of Commerce and Industry of Slovenia

AZRRIAgency for rural development of Istria Ltd Pazin

SETBIRUnion of Dairy, Beef, Food Industrialists

www.azrri.hrwww.gzs.si/slowww.fiab.eswww.cres.grwww.sevt.grwww.critt-iaa-paca.com

Asse 1: Rafforzamento delle capacità di innovazioneObiettivo 1.1: Diffusione di tecnologie innovative e di know how

www.federalimentare.itwww.enea.it

Progetto SINERGIA

Nicola Colonna, coordinatore del progetto, nicola.colonna@enea.it

Francesca Zinni, assistente di progetto, francesca.zinni@enea.it

ENEA - Centro Ricerche CasacciaVia Anguillarese 301 - S. Maria di Galeria, Roma - Italia

www.sinergia-med.eu

Projet confinancé par le Fonds Europèen

de Développement Régional (FEDER)

Project confinanced by the European

Regional Development Fund (ERDF)

www.enea.it

www.federalimentare.it

www.critt-iaa-paca.com

www.sevt.gr

www.cres.gr

www.gzs.si/slo

www.azrri.hr

04-2

015

- ITA

Projet confinancé par le Fonds Europèen

de Développement Régional (FEDER)

Project confinanced by the European

RegionalDevelopment Fund (ERDF)

Agenzia nazionale per le nuove tecnologie,l’energia e lo sviluppo economico sostenibile

www.fiab.es

Chamber of Commerceand Industry of Slovenia

GospodarskazbornicaSlovenije

Migliorare l’efficienza energeticaattraverso il trasferimento dell’innovazione alle PMI

dell’area mediterranea

www.sinergia-med.eu

Il progetto SINERGIA, cofinanziato dalla Commissione Europea nell’ambito del programma transnazionale MED, ha l’obiettivo di stimolare la cooperazione tra territori per trasformare lo spazio dell’area mediterranea in una regione competitiva a livello internazionale, assicurando crescita ed occupazione per le generazioni future, oltre a promuovere la coesione territoriale e la tutela ambientale in una logica di sviluppo sostenibile.

Il progetto

SINERGIAPartnership del progetto SINERGIA

Scopo principale del progetto è il trasferimento di modelli di efficienza energetica checonsentano alle PMI del settore agro-alimentare dell’area mediterranea di ridurre i propriconsumi energetici. Le principali finalità sono:a. Identificazione dei principali ostacoli di

mercato e non che impediscono l’adozione e diffusione delle innovazioni in campo

energetico.b. Analisi del settore agroalimentare europeo,

mediterraneo e delle regioni selezionate di ciascun paese partner per individuare i

settori produttivi più rilevanti in termini dimensionali (numero PMI, dimensioni, occupazione, fatturato), energivori e permeabili all’innovazione.

c. Macro analisi dei principali elementi critici al fine di identificare le priorità di intervento relativi all’efficienza energetica.

Obiettivo AttivitàNell’ambito del progetto SINERGIA saranno realizzate le seguenti attività:• condivisione di risultati ed esperienze progettuali,

in corso o recentemente concluse, al fine di individuare possibili azioni congiunte, collaborazioni e sinergie;

• realizzazione di monitoraggi energetici di 50 aziende campione ed individuazione di benchmark e di soluzioni tecniche adeguate;

• implementazione di una piattaforma web, che permetterà ad ogni impresa di verificare in maniera autonoma i propri consumi energetici ed attuare strategie di intervento mirate sulla propria linea produttiva per migliorare l’efficienza energetica;

• creazione di un database europeo relativo alle tecnologie più innovative per l’efficienza energetica per diversi settori produttivi e tipologie di aziende operanti nel comparto agroalimentare;

• istituzione di help-desk locali per informare le aziende sui finanziamenti europei alla ricerca e all’innovazione e sulle soluzioni tecnologiche per il miglioramento delle performance energetiche;

• promozione di una “Alleanza mediterranea per l’efficienza energetica nell’agroalimentare”, ovvero un programma pluriennale di investimenti condiviso dalle associazioni di categoria, imprese e centri di ricerca del Mediterraneo, in linea con la Strategia Europa 2020.