Fabbri | Novità Sigep 2012

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prodottie novità 2012GELATERIAPASTICCERIA

222 prodotti e novità 2012

NOVITA’

I più piccoli faranno la fi la per il gusto più divertente che c’è. Continua l’incredibile successo dello Zucchero Filato Azzurro. Con le sue simpatiche stelline e il suo colore inconfondibile è una delle prelibatezze più amate dai bambini. Ora anche nella nuovissima versione Rosa, allo stesso gusto del fratellino Azzurro, farà impazzire le consumatrici più piccole e golose.

Simplè Zucchero Filato Azzurro e Rosa sono prodotti GLUTEN FREE.

Zucchero filato Certi sapori non si scordano mai

GELATERIA

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GELATERIA

Simplè Zucchero Filato è ideale ancheper preparare:• freschissime granite• cremosi so' gelato• deliziosi semifreddi

dal cuore azzurro o rosa.

Composizione del kit 3 lattine Simplè Zucchero Filato Azzurro3 lattine Simplè Zucchero Filato Rosa 1 barattolo stelline 2 targhette segnagustoMateriale promozionale

L’IDEA IN PIÙ

1 Nappage Zucchero Filato2 Mousse

allo Zucchero Filato3 Mousse Bianca4 Daquoise alla Mandorla

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prodotti e novità 20124

Tantissimi materiali per promuovere il gusto Zucchero Filato sul punto vendita: coppette, porta coppette, targhette segnagusto e l’attraente totem bifacciale da terra dal grande impatto.

Per il punto vendita Spazio ai colori e al divertimento, per una comunicazione dalla grande visibilità

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Totem bifaccialeda terra (cm 180)

Coppette (250 pezzi)

Porta coppette

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Zucchero Filato…Buono!Anche il concorso

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Tutti i consumatori, grandi o piccini, che in gelateria sceglieranno il gusto Zucchero Filato Azzurro o Rosa, parteciperanno all’estrazione di un incredibile viaggio per 4 persone al parco di divertimenti più grande del mondo. Il DisneyWorld di ORLANDO. Concorso valido dal 1° marzo 2012 al 30 settembre 2012.

Il DisneyWorld di ORLANDO.

Scopri tutti i dettagli del concorso su www.fabbri1905.com


Dall’incontro di due storici nomi del made in Italy, nasce il nuovissimo gelato al sapore di Sambuca Molinari. Un connubio ben riuscito, sottolineato dall’autentico profumo dell’anice stellato che rende questo gelato unico ed irresistibile.

Simplè Sambuca Molinari è un prodotto GLUTEN FREE.

Sambuca Molinari Il gusto irresistibile del gelato

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E IN PIU'...

Chi sceglie Simplè Sambuca Molinari riceve un prezioso set di bicchieri da collezionee il materiale di comunicazione per il punto vendita.

Sambuca Molinari la ricetta

Un solo prodotto e 2 modi per gustarlo: da provare nella versione SORBETTO, fresco e dissetante, ideale nelle calde giornate estive o come fi ne pasto. Ottimo anche come GELATO dalla struttura più cremosa.

SORBETTO ALLA SAMBUCA MOLINARIMiscelare 1 lattina di Simplé Sambuca Molinari con 2 lattine di acqua e mantecare.

GELATO ALLA SAMBUCA MOLINARIMiscelare 1 lattina di Simplé Sambuca Molinari con 1 lattina di acqua e 1 di latte e mantecare.

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Buona, sorprendente e ricca di fantasia. È Amarena Fabbri, il frutto simbolo di una golosa specialità famosa in tutto il mondo. Unica e inimitabile, ancora oggi la nostra Amarena è il risultato di un’antica e originale lavorazione che viene tramandata di generazione in generazione, secondo i principi dell’autentica ricetta del fondatore. Ecco perché è diventata nel tempo e lo è ancora oggi, l’ingrediente perfetto e fondamentale per buonissimi gelati e semifreddi, adatta a tutte le creazioni ricche di fantasia del mondo della gelateria e pasticceria. Un complemento indispensabile per tutte le ricette che vogliono regalare dolcezza e qualità nello stesso tempo. Scopri tanti spunti per gustare Amarena sul sito dedicato www.amarenafabbri.com.

sopra ogni tua fantasia

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Il fruttoche regala frutti

Tutti i clienti che acquisteranno un Kit Amarena Fabbri (composto da: 1 ct Amarena Frutto, 1 ct Variegato

Amarena, 1 ct Minitopping Amarena,1 ct Amarena g 120,1 espositore da banco), dal 6 febbraio fi no al 30 settembre 2012, potranno partecipare al concorso più goloso che c’è, “Fabbri regala iPAD”.In palio sei fantastici iPAD2.

Scopri tutti i dettagli del concorso su www.fabbri1905.com

1 ct Amarena FrAmarena, 1 c

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Scopri tutti i dwww.fabbri19

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Da provare anche in versione verrina.

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Cioccolato FondenteGoloso per natura

Eccezionale per sapore e per la qualità dei suoi ingredienti. Il nuovissimo Variegato Cioccolato Fondente è il gusto deciso che regala corpo a tutte le preparazioni di gelateria e pasticceria. Il cioccolato fondente è anche Topping (in bottiglia): perfetto per chiudere in bontà e grande stile tante sfi ziose golosità!

Variegato Cioccolato Fondente e Top Cioccolato Fondente sono prodotti GLUTEN FREE.

1 Variegato Cioccolato Fondente2 Mousse al Mascarpone3 Variegato Pera

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PescamarettoIl gusto della tradizione

Il Variegato Pesca è la farcitura perfetta per piccoli dolci.

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Dalle ricette della tradizione, nasce il nuovo gusto che unisce il meglio della storia dei sapori. Una magica combinazione tra il buonissimo Delipaste Amaretto e il nuovo Variegato Pesca, un mix dal sapore tutto da scoprire.

Delipaste Amaretto e Variegato Pesca sono prodotti GLUTEN FREE.

1 Glassa alla Pesca2 Mousse all’Amaretto3 Bavarese alla Vaniglia4 Variegato Pesca5 Biscuit alle Mandorle

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Ricotta e PeraCapolavoro di bontà

Il Variegato Pera è ideale per realizzare piccoli sorprendenti dessertal bicchiere.

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Un fantastico gelato ispirato alla favolosa torta ricotta e pera. Tutto il profumo e il sapore del famoso dolce della costiera amalfi tana pronto da servire. Prepararlo è semplicissimo con Base Ricotta e il nuovo Variegato Pera.

Base Ricotta e Variegato Pera sono prodotti GLUTEN FREE.

1 Pasta frolla2 Ricotta e Pere3 Variegato Pera4 Variegato Cioccolato Fondente

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1 Streusel al Cocco2 Mousse al Cocco3 Stick di Cioccolato e Cocco4 Variegato Ananas

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Piña ColadaIl cocktail diventa gelato

Il Variegato Ananas è la farcitura perfetta per piccoli dolci serviti in verrina.

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Tutta l’allegria dell’happy hour in un nuovo gusto ispirato al cocktail più famoso del mondo. Il giusto mix di Simplè Coccobello e del nuovo Variegato Ananas sapranno trasformare un gelato in una festa.

Simplè Coccobello e Variegato Ananas sono prodotti GLUTEN FREE.

Cocco

1 Glassa al Limone2 Crema Pasticcera3 Variegato al Limone4 Pan di Spagna

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Variegato LimoneIl gusto vivace del Mediterraneo

Ideale anche per preparare squisite creazioni di pasticceria.

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Ottimo per dare brio ai gelati alla frutta e conferire un tocco insolito ai grandi classici come il cioccolato e il fi ordilatte, il nuovissimo Variegato Limone completa la famiglia degli agrumi e si aggiunge a Variegato Arancia e Variegato Lime.

Variegato Limone è un prodotto GLUTEN FREE.

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1 Variegato al Mango2 Mousse al Mango3 Variegato all’Amarena

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Da oggi anche il polposo e tanto delizioso frutto esotico ha il suo speciale ed unico gusto di gelato. Ricco di sapore e ideale per ogni momento, il nuovissimo Mango è capace di regalare l’emozione dei paesi lontani a ogni assaggio.

Simplè Mango è un prodotto GLUTEN FREE.

MangoL’esotico tra i più adorati

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Simplè Mangoè ideale ancheper preparare:• freschissime granite• cremosi so' gelato• deliziosi semifreddi

L’IDEA IN PIÙ

al MangooMangoall’Amarena

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Simplè SoiaIl 100% vegetale

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I plus di prodotto • 100% vegetale

• senza lattosio e derivati del latte

• con fruttosio

Il nuovo Simplè Soia soddisfa i bisogni di tutti perché è un prodotto interamente vegetale, senza derivati del latte e senza zucchero saccarosio. Ricco di bontà e con una dolcezza particolare, fatta di zuccheri naturali come il fruttosio, è l’ideale anche per i più attenti alle calorie, per i più esigenti o semplicemente per chi soff re di piccole intolleranze. Simplè Soia è il modo completamente vegetale di dire gelato senza perdere il gusto.Da provare anche con Delipaste senza zuccheri aggiunti, come le nocciole, il pistacchio puro, il pistacchio bollo oro e il cioccolato.

Simplè Soia è un prodotto GLUTEN FREE.


Eccellenti per dare una copertura uniforme, luminosa e dal gusto delicato. Trasparenti, brillanti e dalla consistenza giusta, i Nappage sono disponibili nelle varietà Amarena, Albicocca, Caramel, Fragola, Maracuja, Pistacchio, Neutro e Cioccolato.

I Nappage sono prodotti GLUTEN FREE.

Linea Nappage:ricoprono di fantasia ogni dolce creazione

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Gelée e Delipaste,la coppiache sorprende

Per completare la linea Nappage con creatività ecco le tante glasse per ricoprire di nuovi gusti e colori tutte le creazioni di pasticceria. Basta unire Delipaste e Top Gelée per scoprire incredibili tinte e fantastici sapori come Pistacchio, Moka, Vaniglia Super e Zabaione al Marsala. Il modo facile per ideare coperture sempre nuove e brillanti.

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PASTICCERIA

Splendidi e squisiti capolavori, da guardare e da assaggiare. Sono i nuovissimi Nappage Zucchero Filato Azzurro e Rosa. Il nuovo e colorato gusto che conquista grandi e piccoli diventerà il cuore di ogni festa, dai compleanni fi no ai divertentissimi pomeriggi di giochi con i bimbi.

I Nappage Zucchero Filato Azzurro e Rosa sono prodotti GLUTEN FREE.

Nappage Zucchero Filato Azzurro e Rosa Più colore alle feste dei bambini

NOVITA’

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I nostri kitIl mix di prodotti Fabbri per crearericette originali

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KIT MOJITO• 6 lattine Simplé Mojito• 1 secchiello Variegato Lime• cartello da banco• targhetta segnagusto

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KIT GIANDUIONE E MOU• 1 secchiello Delipaste Gianduione• 1 secchiello Variegato Mou• 2 bottiglie Kroccant• volantino• targhetta segnagusto

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KIT CAFFE’ CROCK• 6 buste Caff e’ Espresso• 1 secchiello Crockoloso Caff e’

essoKIT BISCOTTI - COOKIES• 3 lattine Delipaste Biscotti• 1 secchiello Variegato Biscotti• targhetta segnagusto

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KIT GELATO DA GUINNESS• 3 lattine Delipaste Crostata• 1 secchiello Variegato Amarena Fabbri• 1 secchiello Crockoloso Gianduia• 1 secchiello Amarena TuttoFrutto 18/20• targhetta segnagusto

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KIT CAPPUCCINO• 4 lattine Delipaste Cappuccino • 3 buste Selen• volantino• targhetta segnagusto

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KIT CHOCO PISTACHO• 1 secchiello Crockoloso Pistacchio• 1 secchiello Delipaste Cioccolato Bianco• volantino• targhetta segnagusto

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KIT CREMINO• 1 secchiello Delipaste Gianduione• 1 secchiello Delipaste Nocciola Crem. Italia• 1 secchiello Variegato Nocciola e Cacao• targhetta segnagusto

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KIT TORTA ZUCCHERO FILATO• 1 secchiello Nappage Zucchero Filato• 1 barattolo stelline• 2 buste Moussecream• 4 lattine Simplé Zucchero Filato

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KIT GELEE & DELIPASTE• 2 lattine Top Gelée• 1 lattina Delipaste Pistacchio F• 1 lattina Delipaste Moka• 1 lattina Delipaste Vaniglia Super• 1 lattina Delipaste Zabaione al Marsala

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KIT ZUCCHERO FILATOAZZURRO E ROSA• 3 lattine Simplè Zucchero Filato Azzurro• 3 lattine Simplè Zucchero Filato Rosa• 1 barattolo stelline• 2 targhette segnagusto• Materiale promoziale

KIT PESCA AMARETTO• 3 lattine Delipaste Amaretto• 1 secchiello Variegato Pesca• 1 bottiglia Kroccant• 1 volantino• 1 targhetta segnagustosto

KIT PIÑACOLADA• 6 buste Simplè Coccobello• 1 secchiello Variegato Ananas• 1 volantino• 1 targhetta segnagusto

o Ananas

KIT RICOTTA E PERA• 4 buste Base Ricotta• 1 secchiello Variegato Pera• 1 volantino• 1 targhetta segnagusto

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KIT AGRUMI• 1 secchiello Variegato Limone• 1 secchiello Variegato Arancia• 1 secchiello Variegato Lime

o Limone

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La qualitàe i suoi lati buoni

Oltre un secolo fa la passione per il buono spinse il fondatore Gennaro a muovere i primi passi nel settore dolciario con la celebre Amarena, gli sciroppi alla frutta e la frutta al liquore. L’impegno delle generazioni successive nel mantenere alto il livello di genuinità dei prodotti ha portato a creazioni di gusto sempre nuove nel rispetto della missione aziendale.Oggi Fabbri vanta stima e considerazione in campo internazionale, perché pone da sempre grande attenzione alla qualità.

Tre parole imprescindibili sono il fondamento della nostra qualità:• SICUREZZA, la qualità che garantisce l’uso delle migliori materie prime e

l’assenza di sostanze nocive per la salute.• GUSTO, le qualità organolettiche, ossia le componenti sensoriali legate al

gusto.• NUTRIMENTO, le qualità nutrizionali che aiutano a mantenerci in salute.

Operare secondo precisi standard qualitativi è da sempre un nostro obiettivo e la certifi cazione di Conformità UNI EN ISO 9001:2008 Fabbri 1905 ne è la chiara testimonianza.

Non fi nisce qui, qualità per Fabbri signifi ca anche cura e attenzione particolare nei confronti di tutti i nostri clienti e delle loro diverse esigenze.

ATTENZIONE ALLE INTOLLERANZE ALIMENTARI La Ricerca e Sviluppo Fabbri è impegnata ogni giorno nella creazione di prodotti che rispettino particolari intolleranze alimentari.Oggi la nostra off erta vanta una gamma di:• oltre 470 prodotti per CELIACI• più di 250 per INTOLLERANTI AL LATTOSIO• tanti altri prodotti al consumo senza zuccheri aggiunti.

RISPETTO DEI PRINCIPI RELIGIOSI Siamo impegnati ogni giorno nella certifi cazione di prodotti che rispettino alcune esigenze alimentari di derivazione religiosa:• 100 prodotti certifi cati HALAL ITALIA e altri 100 in fase di certifi cazione• oltre 300 prodotti certifi cati KOSHER.

Tanti signifi cati della stessa parola ma soprattutto tanti aspetti di un’azienda che della qualità ha fatto la propria missione, da più di 100 anni.

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www.fabbri1905.com

FABBRI 1905 SPA Via Emilia Ponente, 276 40132 Bologna - ItaliaTel +39 051 6173111 - Fax +39 051 [email protected]

G. FABBRI DEUTSCHLAND GMBH Witneystrasse 1 - D-82008 UnterhachingTel. +49 89 665956-0 - Fax +49 89 665956-10 [email protected]

FABBRI FRANCE S.A.R.L.7, rue Albert Einstein F-77420 Champs sur MarneTel. +33 1 64685575 - Fax. +33 1 [email protected]

FABBRI ARGENTINA S.R.L. Ruta Panamericana Ramal Escobar Km. 38Colectora Oeste n.ro 180Garin, Pdo de Escobar Provincia de Buenos Aires (B1619IEA)Tel. +54- 3327-41-6065 - Fax +54 [email protected]

L&L FUTURA S.R.L. Corriego 951/55-2000 Rosario-Argentina Tel. y Fax +55 341 4309755/438 6984/439 0142www.lylfutura.com.ar

FABBRI URUGUAY - COBINIR S.A. AV. del Libertador N° 1680 - 2° PISO, Montevideo, Uruguay Tel. +54- 3327-41-6065

FABBRI BRASIL LTDA. Parque Empresarial AnhangueraCondomínio G8, Rua Osasco, nº 949Rodovia Anhanguera Km 33CEP 07750-000 Cajamar - Sao PaoloTel. +55 11 56789072 - Fax +55 11 55653870 [email protected]

FABBRI NORTH AMERICA, LLC. 57-01 49th Place - Maspeth, New York 11378Tel +1 718.764.8311 - Fax +1 [email protected]

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FABBRI ASIA PTE LTD. Singapore - 238841 - 150 Orchard Road #07-02 - Orchard Plaza Tel. +65 7384760 [email protected]

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Dal 2012

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