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Dott. Cesare Buffone Mail [email protected] Cell. 345-7226760 www.eventisostenibili.it

Eventi Sostenibili ® ICEA

Conferenza

Ecofeste – Gestire eventi a basso impatto ambientale

Fiera delle Utopie Concrete 2013 Città di Castello 18/10/13

mailto:[email protected]

Certificazione Eventi Sostenibili® ICEA

Dott. Cesare Buffone Mail [email protected] www.eventisostenibili.it

Eventi Sostenibili facebook/eventisostenibili

Attività e progetti 1. Supporto all’organizzazione di eventi coerenti con i principi della

sostenibilità 2. Certificazione Eventi Sostenibili®

3. Consulenza per l’ottenimento della ISO 20121 (standard internazionale per la gestione sostenibile degli eventi)

Punto 3 per gli Eventi Sostenibili





Programma

1. Gli eventi sostenibili e le principali certificazioni esistenti

2. La certificazione Eventi Sostenibili ICEA

3. Caso di studio: 8° Congresso Regionale UISP Emilia Romagna





Eventi – una prima classificazione (Getz, 1997)

1. Celebrations (festival, carnivals, religious events, memorials);

2. Artistic events (concerts, other shows, exhibitions, award ceremonies);

3. Commercial events (fairs, trades, meetings, conferences, conventions);

4. Sports competitions;

5. Instructional or scientific events (seminars, workshop, congress);

6. Recreational events (games, sport not competitive, pastimes);

7. Political or civil events (inaugurations, investitures, visits by authorities, parades);

8. Private events.

Getz (1997) individua un elemento caratterizzante il concetto di evento: la dinamicità, ovvero la capacità di evolversi nel tempo e di essere diverso in diversi luoghi.





Glastonbury Festival

La necessità di realizzare eventi sostenibili

Attirano migliaia di persone Consumo di risorse “puntuale/temporaneo” Location di pregio Strumento di comunicazione privilegiato


EVENTO – Fiera mercato

Visitatori

Comitato Organizzatore

(Ad es. Comune, Associazioni, APT, ecc.)

ALTRI SOGGETTI • Associazioni • Comunità locale • Commercianti • Confesercenti • Enti locali/Istituzioni • Media

Fornitori Servizi Organizzatore

Espositori (Merceologici / Gastronomici)

Fornitori Servizi Comune

• Illuminazione • Bagni chimici • Impianto audio • Pulizia e raccolta rifiuti • Gestione traffico • Tipografia

Ristorazione (Associazioni / Privati)

Eventi collaterali (Concerti, laboratori, degustazioni

guidate, ecc.)

Organizzazione

Associazioni

Ricettività, shopping e servizi ext.

Comunità locale

La complessità di un evento

Analisi stakeholder Melissa 2013




L’organizzazione di un evento richiede l’uso di energia e risorse

materiali e, conseguentemente, provoca un impatto, diretto o

indiretto, su diverse componenti ambientali, come: inquinamento

atmosferico, surriscaldamento globale, produzione di rifiuti, consumo

di risorse rinnovabili e non rinnovabili, ecc.

Allo stesso tempo però genera benefici: • Indotto sulla comunità locale: domanda di beni e servizi

• Etico - sociali in termini di sensibilizzazione ed educazione a stili di vita sostenibili e, nei grandi eventi, programmi sociali

Impatti: positivi/negativi





I benefici di un evento sostenibile

Veicolare valori, contenuti e messaggi ad uno specifico pubblico di riferimento contribuendo a rafforzare la brand identity ed a fidelizzare il cliente/partecipante

Sensibilizzare la comunità verso scelte e comportamenti virtuosi in campo ambientale utilizzando gli eventi come veicolo per diffondere una cultura ambientale e sostenibile

Ottenere l’approvazione degli enti pubblici e dei principali portatori d’interesse locali

Ottimizzare le risorse investite e ridurre gli sprechi in entrata e uscita

Ridurre le emissioni atmosferiche e in generale gli impatti ambientali negativi sull’ambiente





Accreditare il proprio impegno

UNI ISO 20121

EMAS ISO 14001

Standard internazionale (London 2012) • Centro Congressi Bari

• Summit Direttori Comunicazione

• Studio Grisdainese

• Delphi International

SGA del TOROC Comitato organizzatore Olimpiadi invernali di Torino

Eventi Sostenibili®

ICEA

Compensazioni

Etichetta ambientale assimilabile alle ISO 14024 tipo I

“Azzerare” gli impatti negativi con azioni compensative (Piantumazione – Rinnovabili)

2005

2006

2007

2012

Marchi Ecofesta

Ecolabel pubbliche per identificare le «Ecofeste» funzionali per concessione contributi per miglioramento ambientale

2003





๏ Una etichetta ambientale assimilabile alle ecolabel di Tipo I (ISO 14024): certificazione volontaria, verifica di terza parte, soglia predeterminata di prestazione ambientale

๏ Una metodologia scientifica che valuta e certifica l’impegno di sostenibilità di organizzatori e promotori

๏ Un supporto agli organizzatori nella riduzione effettiva ed in loco degli impatti ambientali correlabili agli eventi

๏ Un progetto di Responsabilità Sociale d’Impresa

๏ Uno strumento per la comunicazione dei risultati ottenuti

Che cos’è Eventi Sostenibili ® ICEA





La valutazione del livello di sostenibilità di un evento si ottiene inserendo informazioni nel software SES® 5.0 che permette di: ๏ Misurare e classificare gli aspetti ambientali correlabili

all’evento relativamente alle 8 sezioni in cui si può teoricamente suddividere il ciclo di vita di un evento

๏ Indirizzare promotori e organizzatori verso eventuali azioni di

miglioramento, individuando le priorità d’intervento

Sustainable Event Screening® 5.0





Ciascun criterio è ponderato sulla base di un algoritmo scientifico che fornisce come output un valore di significatività, ovvero un parametro costruito su 3 dimensioni: • Algoritmo scientifico basato sui criteri condivisi e consolidati

nella Valutazione di Impatto Ambientale (V.I.A.)

• Contributo scientifico del Gruppo di Ricerca sulla Gestione Ambientale (GRGA) dell’Università di Bologna


1. Ambientale 2. Gestionale 3. Comunicativo educativa





La valutazione di sostenibilità avviene attraverso l’analisi di 74 criteri che sono suddivisi in 8 sezioni rappresentanti le fasi del ciclo di vita di un evento.


1. Segreteria organizzativa 2. Mobilità sostenibile 3. Location 4. Catering 5. Scenografia & Service 6. Evento outdoor 7. Congedo 8. Bonus





• Report di Pre-audit • Logo P.U. - ES® ICEA • Report di Audit • Logo ES® ICEA

Ispettore ES® ICEA

Promotore

Punto 3

• Informazioni • Dichiarazioni • Prove

• Verifica preaudit (documentale) • Verifica audit (onsite)

1

2

3





0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Sustainability Quotient

SQSTEQ

Livello di sostenibilità

Logo Eventi Sostenibili® - ICEA

colore diverso in funzione del livello di sostenibilità finale dell’evento OUTPUT

Livello di sostenibilità Intensità degli impatti





0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Sustainability Quotient

SQSTEQ

OUTPUT

Livello di sostenibilità Intensità degli impatti

Logo Eventi Sostenibili® - ICEA

colore diverso in funzione del livello di sostenibilità finale dell’evento

Livello di sostenibilità





SQ intervallo % Classe di Sostenibilità Logo

[ 0 ; 49,9% ] -- --

[ 50% ; 59,9% ] Classe C

[ 60% ; 69,9% ] Classe B

[ 70% ; 84,9% ] Classe A

[ 85% ; 100% ] Classe A+


Caso Studio Un Congresso Sostenibile

Le buone pratiche di sostenibilità adottate in occasione dell’ottavo Congresso regionale

di UISP Emilia-Romagna




Perchè organizzare un congresso sostenibile

La UISP ha da tempo messo al centro delle proprie attività il tema della salvaguardia dell’Ambiente e dei valori etici e sociali

UISP EMILIA-ROMAGNA

Ridurre l’impronta ambientale del

congresso regionale e valorizzare le ricadute etico

sociali sul territorio

Promuovere all’interno l’adozione di

comportamenti ed

azioni virtuose nell’organizzazione di

eventi sportivi e ricreativi





Congresso sostenibile come?

Dematerializzazione

Preferenza del formato elettronico per la diffusione del materiale informativo e della documentazione del congresso.

Il materiale stampato è stato realizzato da una tipografia locale ed ecologica su carta certificata FSC.

Congresso 2009

Congresso 2013

Carta (fogli stampati)

44.000 12.000

Cellulosa (kg)

285 080

- 71%

SEG

RET

ERIA

O

RG

AN

IZZA

TIVA

Costi (€)

2.200 600

Assunzioni 220 fogli A4 = 1 kg carta 0,7 kg carta = 1 kg cellulosa Costo stampa A4 = 0,05 € (media BN e colori)






Car-pooling e location ben collegata

• Preferenza hotel ben collegato con i mezzi pubblici.

• Promozione strumenti di condivisione del viaggio (www.flootta.com) 46% dei 205 delegati in car-pooling

CO2 (kg)

1 delegato IN 1 AUTO

50

4 delegati IN 1 AUTO

12,5

GES

TIO

NE

MO

BIL

ITA’

1 delegato TRENO + BUS

20

Diesel costo medio 1,77 €/l (15/02/2013) Fattori di emissione fonte www.ecopassenger.com

PM10 (g) 16 4 2 €

31 7,75 20

Confronto modalità di viaggio di un «delegato tipo» da Cesena al congresso regionale – 280 km (A/R)

Impatti per

delegato


http://www.flootta.com/

http://www.ecopassenger.com/





1. Preferenza di alimenti e bevande a km-zero Riduzione degli impatti dovuti al trasporto, conservazione e

stoccaggio delle materie prime alimentari

Valorizzazione e supporto alle PMI locali

2. Acqua di rete in caraffa

RIS

TOR

AZI

ON

E

… e si generano circa

45 litri di CO2

Per produrre e trasportare una bottiglia di PET

1,5 litri di acqua

occorrono:

0,1 litri petrolio 0,6 litri acqua

Fonte Ecoalfabeta 2007






Scelta di gadget sulla base dei principi di sostenibilità 1. Penna USB 4 GB in legno

Duplice funzione: contiene i materiali in formato elettronico del congresso e può essere riutilizzata come strumento di archiviazione digitale

2. Trancio di Parmigiano Reggiano

Trancio di Parmigiano Reggiano acquistato presso un caseificio terremotato. • Valorizzare una eccellenza locale (DOP) • Azione etico-sociale

GA

DG

ET





Un congresso certificato per la sua sostenibilità

A garanzia dell’impegno degli organizzatori la valutazione e verifica del livello di sostenibilità del congresso è condotta da: Punto 3 (www.eventisostenibili.it)

La validazione delle certificazioni rilasciate è sottoposta al controllo di ICEA, Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Grafico assegnazione Sustainability Quotient®

SQ ® STEQ

Livello di Sostenibilità 83% Classe A

EVENTI SOSTENIBILI ® - ICEA


http://www.eventisostenibili.it/




Evento: XX Sagra “de Su Pani Saba” Cliente: Comune di Sini (OR)

Evento: Conferenza della Regione Emilia Romagna nell’ambito del Progetto LIFE+ Ecorutour Cliente: Regione Emilia Romagna

Evento: Presentazione Green Brand 2012 al Salone del Libro di Torino Cliente: b&p Communication

Alcuni eventi certificati





Eventi: Azioni tangibili ispirate da visioni intangibili (Corso formazione) Cliente: Intesa San Paolo

Eventi: Stand promozionale a Ecomondo 2010 e 2011 Cliente: Gruppo Mauro Saviola

Eventi: 74^ ExpoRiva Schuh e ExpoRiva Caccia Pesca e Ambiente - Fiere Cliente: Riva dle Garda FiereCongressi

Alcuni eventi certificati





Website www.eventisostenibili.it/certificazione

Punto 3 – Cesare Buffone [email protected] www.punto3.it


http://www.eventisostenibili.it/certificazione






http://www.punto3.it/











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