Etiche2016: quale delle due strade oggi è meglio praticare: fail fast-fail often-fail forward o...

Alessandria23 maggio 2016

Camera di Commercio

#ADDETTIFELICI IL SORRISO E’ CONTAGIOSO

23 maggio 2016 Camera di Commercio Alessandria

DA LINKONTRO: #NESSUNDOGMA


GIORGIO SANTAMBROGIO: Presidente ADM da CIBUS2016

Tratto da MyFruit


MARIO E FRANCESCO:il video virale del web

L’intervista è stata fatta dagli studenti del corso di Food Marketing e Strategie Commerciali dell'Università Cattolica di Piacenza nel mese di maggio 2016 – Uscita su RetailWatch


Aggettivo per definire la situazione del mercato di oggi

inizio di un cataclisma

in ansia e in confusione


Quote di mercato che potràraggiungere l’ecommerce

nei prossimi 3/5 anni

MARIO

3-5% di quota ma è solo l’inizio

FRANCESCO

1% in senso generale; cambia se pensiamo alle categorie e alla

specialità nell’ambito del food


Il principale punto di debolezza della GDO

frammentazionearretratezza

omologazione


Chi fa oggi più innovazione

MARIO

oggi l’innovazionenon la fa più

nessuno

FRANCESCO

forse la marcacommerciale

Più dellamarca industriale


Cosa cerca il consumatore?Carezze o certezze

carezze rassicurazioni

trasparenzacertezze carezze


MAPPA DEL CONSUMATORE MULTICANALE: STILI DI ACQUISTO

Fonte Nielsen


CRESCE LA FIDUCIA VERSO LE NOTIZIE CONDIVISE ONLINE

DAGLI AMICI

Fonte Edelman


MAURO LUSETTIPresidente Legacoop


LEGACOOP

Sostenere nel modo più dinamico ed efficace il protagonismo economico,sociale e civile delle imprese cooperative“. Da 125 anni questo è l’obiettivo diLegacoop, l’associazione che riunisce oggi oltre 15mila imprese cooperative,attive in tutte le regioni e in tutti i settori per creare sviluppo, mettendo alcentro persone e territorio.Per conseguire i propri obiettivi Legacoop sviluppa servizi e progetti per leimprese cooperative e per promuove la cultura cooperativa, affermandone ivalori e sostenendo con la propria azione di rappresentanza il ruoloeconomico, sociale e civile e la capacità di rispondere ai bisogni delle persone.Per essere efficace Legacoop può contare su una duplice articolazione:settoriale, con le Associazioni, e territoriale, con le proprie sedi regionali eprovinciali. Legacoop nel 2011, insieme a Confcooperative e AGCI – ha datovita all’Alleanza delle Cooperative Italiane, un coordinamento stabilefinalizzato a dar vita all’associazione unica e unitaria della cooperazioneitaliana.


LUIGI RUBINELLIDirettore RetailWatch


LUIGI RUBINELLI

Giornalista e esperto di retail e di consumi, laureato in Lettere. È ildirettore responsabile di RetailWatch.it. E’ stato fino a maggio del 2011Direttore responsabile del mensile Mark-up che ha contribuito a fondarenel 1994. È stato Direttore responsabile di GdoWeek e Largo Consumo.Ha ricoperto la carica di direttore marketing del gruppo A&OSelex ed èstato consulente di GPF&Associati di Giampaolo Fabris. Ha insegnatomarketing dei sistemi distributivi all’Università Cattolica del SacroCuore di Milano. Ha collaborato a Radio24 e come consulente pressonumerose aziende. Visiting professor in numerose università. Hacoordinato e animato numerosissimi convegni e workshop. Tra le suepubblicazioni si ricordano: “La strategia retail nella moda e nel lusso”,“Retail di marca”, “MB: un’avventura non comune”, “Layout: i 50 negoziche sopravvivranno all’online”, “La comunicazione d’impresa di GP Fabris(capitolo sul retail)” e “Hard Discount”


http://retailwatch.it/

MARIO GASBARRINOA.D. Unes


MARIO GASBARRINO


MARIO GASBARRINO

Laureato in matematica, Mario Gasbarrino inizia il suo percorsoprofessionale subito dopo aver completato gli studi universitari, operando inqualità di compratore per Gruppo GS, ruolo che ricopre fino al 1987. Nellostesso anno si trasferisce a Catania in Sigros Spa, azienda leader dellaDistribuzione Organizzata Siciliana in qualità di Direttore Acquisti, funzioneche ricopre fino al 1990. A seguito dell’acquisizione della Sigros da parte delgruppo Rinascente, torna a Milano nel 1991 e percorre tutta la suacarriera nel Gruppo, dove ricopre, nel corso degli anni, il ruolo di Direttoreacquisti in Sma Supermercati (fino al 1994), Direttore Generale delGruppo Migliarini (azienda acquisita da Rinascente) dal 1994 al 1996,Direttore della Divisione Supermercati del Gruppo Sma dal 1996 al 1998 edAmministratore Delegato di Punto Franchising Sma, network commercialecon più di 1350 punti vendita su tutto il territorio nazionale, fino al 2005.Dal primo gennaio 2006 Mario Gasbarrino è Amministratore Delegato diUnes Supermercati. E’ coniugato ed ha due figlie.


U2 SUPERMERCATI

Difronte al quadro generale della GDO, occorre fare il punto dellasituazione e reagire con uno scatto di reni per prendere davvero inmano un sistema in crisi. Non possiamo però fossilizzarci sugli indicatori chevalutavamo sino a ieri: le debolezze del sistema IDM/GDO, l’incapacità dellaGdo di superare ostacoli come la bassa concentrazione, la bassa quota MDD,l’eccessivo peso dell’attività promozionale. Nel frattempo il quadro circostante èin continuo cambiamento ed è fondamentale tenerne conto. La crescita deldigitale, la sempre maggiore penetrazione degli smartphone, ilprevisto raddoppio dei Millenials a 5 anni, l’arrivo di Amazonsull’alimentare in Italia, sono cambiamenti strutturali che minano lerealtà fisiche nel confronto negozio virtuale/negozio reale. La viad’uscita è comprendere che non si può continuare ad essere tutti uguali, iformat si stanno omogeneizzando mentre ogni realtà GDO dovrebbe costruirela propria identità selezionando i driver da un basket comune di elementi.Per U2 Supermercato le parole chiave sono tre: MDD, Freschissimi ePersone; ma se dovessimo sceglierne una sola, allora sceglieremmo lePersone, coloro i quali ogni giorno creano valore aggiunto nel Punto diVendita. Per U2 sono solo le Persone il plus che un negozio virtualenon potrà mai sostituire, l’unico vero driver del quale il digitale nonpotrà mai godere e dunque l’arma che può consentire al negozio fisicodi sopravvivere e coesistere a quello virtuale.

GIANFRANCO CORGIATDirettore “Prevenzione e Veterinaria”

Reg. Piemonte


GIANFRANCO CORGIAT

E’ Dirigente della Struttura Complessa Prevenzione e Veterinaria presso laRegione Piemonte Assessorato Sanità. E’ stato Dirigente Staffdell’Assessorato Bilancio e finanze, Risorse umane e patrimonio e Pariopportunità Direzione Risorse Umane e Patrimonio; Direttore RegionaleAssessorato Agricoltura, Tutela della fauna e della flora “DirezioneAgricoltura” e Direzione “Territorio Rurale”, Vicario della Direzione SanitàPubblica in assenza del direttore Assessorato Sanità Direzione SanitàPubblica; Dirigente del Servizio “Produzione e Distribuzione degli Alimenti diOrigine Animale” Assessorato Sanità Settore Assistenza Veterinaria.


NETCOMM CONSORZIOPartner Mario Bagliani


NETCOMM CONSORZIO

Mario Bagliani. Partner di Netcomm Services.Ingegnere Gestionale. Dal 1995 nei settori dell’innovazione digitale. E’ statoSales Operation Manager di uno dei primi operatori di telefonia mobile,Direttore Commerciale di un’azienda industriale, per più di quindici anninella consulenza di direzione in gruppi multinazionali, con un focus nei temidelle strategie e operazioni commerciali, dei canali e servizi digitali,dell’innovazione. Ha supportato e partecipa in diverse start-up nelle TLC,nei servizi digitali, nell’e-commerce e nell’IoT.Ha contribuito a fondare ed è docente di un Master in MarketingManagement, opinionista per diverse riviste di management e in convegniinternazionali, è membro dell’Advisory Concil per la Digital Transformationdi SAP Italia, nel 2001 è stato co autore di Web Management per Apogeo


NETCOMM CONSORZIO

Netcomm è il Consorzio del Commercio Elettronico Italiano, punto diriferimento in materia di ecommerce nel panorama nazionale einternazionale. Nato nel 2005, Netcomm annovera tra i suoi consorziati più di200 aziende che rappresentano sia società internazionali, che piccole e medierealtà di eccellenza. Netcomm è tra i paesi fondatori di Ecommerce Europe,l’Associazione Europea del Commercio Elettronico, nata con lo scopo distimolare lo sviluppo del mercato dell'e-commerce a livello europeo.NETCOMM Services è la società di servizi nata per iniziativa di Netcomm eposseduta interamente da Netcomm. NETCOMM Services gestisce unacomunità globale di professionisti dell’ecommerce, ricerche, dati, eventi,programmi formativi e consulenza, per permettere alle organizzazioni diavere successo nella Digital Transformation.


SLIDE NETCOMM

ELEONORA GRAFFIONEPresidente Coralis

ELEONORA GRAFFIONE

A farsi spazio nella realtà della GDO, diretta ed organizzata prevalentementedal mondo maschile, è Eleonora Graffione, presidente di Coralis, consorzio diimprese della piccola distribuzione. Chiamata a ricoprire questa importantecarica nel 2002, dopo una profonda esperienza in qualità di imprenditrice, èoggi l’unica donna alla guida di un gruppo distributivo. Si occupa inoltre diCoralis Servizi in qualità di amministratore unico ed è consiglieredell’associazione ADM e di INDICOD-ECR. Custode di un vasto know-how sulladistribuzione di generi alimentari e non all’ingrosso e al dettaglio, EleonoraGraffione, porta avanti una passione tramandatale da generazioni. Genovesedi nascita e milanese d’adozione, come tutte le donne è chiamata a ricoprirepiù ruoli e a distribuire le energie su più fronti; oltre ad essere imprenditrice,infatti, è moglie e madre, un mix che le ha permesso di esprimere al meglio lasua personalità sul lavoro. Pragmatica e flessibile è attenta al cambiamentoche reputa un’ottima opportunità se accompagnato alla capacità di coglierlo edi interiorizzarlo. Ed è proprio questa visione che l’accompagna ogni giornoalla presidenza di Coralis, gruppo d’acquisto appartenente alla PiccolaDistribuzione Organizzata, attualmente sul mercato con 37 consorziati, ed unarete vendita composta da 677 punti vendita e 25 cash&carry.


CORALIS - ETICHETTO

“Se dovessi dare una definizione direi che se l’industria è meccanica e quindi maschile, la

distribuzione deve tornare ad essere sensibile, accogliente, trasversale quindi femminile.

La mia ricetta? Incoraggiare e guidare le nuove generazioni, creando un sano equilibrio

tra la saggezza dei vecchi e l’irruenza dei giovani ed essere capace di interpretare la

realtà attuale senza inutili rimpianti”, dichiara Eleonora Graffione.

“Coralis- Piccola Distribuzione organizzata”: in queste semplici parole è racchiuso

tutto un mondo fatto di piccoli store sparsi sul territorio che scelgono di valorizzare

la tradizione, di tornare ad animare i centri cittadini con i negozi sottocasa. I punti

vendita saranno i negozi di una volta dove oltre alla spesa ci si concede quattro

chiacchiere con il negoziante, dove non si soddisfa solo l’esigenza di acquisto ma

soprattutto quella di relazione e conoscenza. Il negozio sotto-casa diventa un

perno intorno al quale si svolge la vita del quartiere, dove i prodotti non si

definiscono solo in base ai prezzi e dove si acquista il giusto limitando così gli

sprechi. Mantenere viva una rete di piccoli store significa ridare vita ai centri

urbani, limitarne il degrado e fornire un servizio alla collettività.


IL TEMPO TRASCORSO ONLINENEL GIORNO MEDIO


PRESENTAZIONE RSI

È una piattaforma modulare

nata per rendere disponibili

immediatamente i dati

di rilevazione prezzi:

pochi minuti dopo aver effettuato

l’attività sul campo è possibile

ricevere l’elenco degli articoli

e tutte le analisi correlate.


SIAMO PRONTI A PASSARE DALLE 4P ALLE 4E

Le quattro “P” del marketing diventeranno in futuro le quattro “E”?

Fonte Franco Portelli “Dalle 4 P alle 4 E del marketing. Come conquistare nuovi clienti e rendere fedeli quelli che già si hanno, scoprendo l'utile nell'etica”


Via Marsala 18ALESSANDRIA

Tel. 0131 [email protected]

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