Elementi Base Di Cosmetologia Naturale Parte II
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Esposito Amendola Francesca 1
ELEMENTI BASE DIELEMENTI BASE DI
COSMETOLOGIA COSMETOLOGIA
NATURALENATURALEII PARTEII PARTE
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2Esposito Amendola Francesca
STANDARD PER LA COSMESISTANDARD PER LA COSMESI
BIOLOGICA E NATURALEBIOLOGICA E NATURALE
NON ESISTE ANCORA UNNON ESISTE ANCORA UN
REGOLAMENTO COMUNITARIOREGOLAMENTO COMUNITARIO ““DIDILEGGELEGGE”” OBBLIGATORIOOBBLIGATORIO
SIA LSIA L’’INDUSTRIA CHE LEINDUSTRIA CHE LEORGANIZZAZIONI OPERANTI NELORGANIZZAZIONI OPERANTI NEL
SETTORE DEL BIOLOGICO HANNOSETTORE DEL BIOLOGICO HANNO
DATO VITA A STANDARD VOLONTARIDATO VITA A STANDARD VOLONTARI
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3Esposito Amendola Francesca
STANDARD PER LA COSMESISTANDARD PER LA COSMESI
BIOLOGICA E NATURALEBIOLOGICA E NATURALE
STANDARD BIOAGRICERT DA PIUSTANDARD BIOAGRICERT DA PIU’’ DI 25DI 25
ANNI IMPEGNATA NELLA ANNI IMPEGNATA NELLACERTIFICAZIONE DELLE PRODUZIONICERTIFICAZIONE DELLE PRODUZIONI
BIOLOGICHE FORNISCE UNOBIOLOGICHE FORNISCE UNO
STRUMENTO MOLTO UTILESTRUMENTO MOLTO UTILE
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4Esposito Amendola Francesca
STANDARD PER LA COSMESISTANDARD PER LA COSMESI
BIOLOGICA E NATURALEBIOLOGICA E NATURALE
LO STANDARD ELO STANDARD E’’ UNO STRUMENTOUNO STRUMENTO
VOLONTARIO IN LINEA CON I VOLONTARIO IN LINEA CON IPRINCIPALI STANDARD EUROPEIPRINCIPALI STANDARD EUROPEI
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STANDARD PER LA COSMESISTANDARD PER LA COSMESI
BIOLOGICA E NATURALEBIOLOGICA E NATURALE
IL PRESENTE STANDARD DEFINISCE:IL PRESENTE STANDARD DEFINISCE:
LE TECNICHELE TECNICHE
LE RESPONSABILITALE RESPONSABILITA’’
LE MODALITALE MODALITA’’ I PRODOTTII PRODOTTI
GLI ASPETTI DOCUMENTALI PER LAGLI ASPETTI DOCUMENTALI PER LAPRODUZIONE DI COSMETICI NATURALIPRODUZIONE DI COSMETICI NATURALI
E BIOLOGICIE BIOLOGICI
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STANDARD PER LA COSMESISTANDARD PER LA COSMESI
BIOLOGICA E NATURALEBIOLOGICA E NATURALE
Definisce quindi i requisiti relativiDefinisce quindi i requisiti relativi
allall’’origine degli ingredienti e leorigine degli ingredienti e le
caratteristiche del prodottocaratteristiche del prodotto
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LA CERTIFICAZIONELA CERTIFICAZIONE
Garantisce in maniera trasparente che i prodottiGarantisce in maniera trasparente che i prodotti
che riportano il marchio BIOAGRICERT sianoche riportano il marchio BIOAGRICERT sianoottenuti nel rispetto delle prerogative imposteottenuti nel rispetto delle prerogative imposte
dallo standard di riferimentodallo standard di riferimento
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CERTIFICAZIONECERTIFICAZIONE
Percorso che comporta il rilascio di unPercorso che comporta il rilascio di un
certificato di conformitcertificato di conformitàà ad unoad uno
standard e che quindi crea un valorestandard e che quindi crea un valore
aggiunto per il prodotto stesso.aggiunto per il prodotto stesso.
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Schema riassuntivoSchema riassuntivo
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COSMETICO NATURALECOSMETICO NATURALE
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COSMETICO BIOLOGICO ECOSMETICO BIOLOGICO E
NATURALENATURALE
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COSMETICO BIOLOGICO ECOSMETICO BIOLOGICO E
NATURALENATURALE
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FITOCOSMESIFITOCOSMESI
SPECIALIZZAZIONE DELLASPECIALIZZAZIONE DELLA
COSMESI FUNZIONALECOSMESI FUNZIONALE
RICOLLEGABILE ALLARICOLLEGABILE ALLA
TRADIZIONALE PRESENZA TRADIZIONALE PRESENZADELLE PIANTE OFFICINALIDELLE PIANTE OFFICINALI
NELLE PREPARAZIONINELLE PREPARAZIONIFITOTERAPICHE E GALENICHE.FITOTERAPICHE E GALENICHE.
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FITOCOSMESI E FITOCEUTICA FITOCOSMESI E FITOCEUTICA
DUE DIVERSE MODALITADUE DIVERSE MODALITA’’ DI UTILIZZODI UTILIZZO
DEI DERIVATI VEGETALI.DEI DERIVATI VEGETALI.
FITOCOSMESI FITOCEUTICAFITOCOSMESI FITOCEUTICA
Più classica e tradizionalista Più moderna e selettiva
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LA FITOCOSMESILA FITOCOSMESI LA FITOCOSMESI TENDE AD UTILIZZARE ILA FITOCOSMESI TENDE AD UTILIZZARE I
FITOCOMPLESSI VALE A DIRE CIOFITOCOMPLESSI VALE A DIRE CIO’’ CHE SICHE SIESTRAE IN TOTO DALLA DROGA VEGETALE:ESTRAE IN TOTO DALLA DROGA VEGETALE:
ESTRATTI, TINTURE,ESTRATTI, TINTURE, TINTURE TINTURE MADRI,MADRI,
ACQUE AROMATICHE , SUCCHI, INFUSI, ACQUE AROMATICHE , SUCCHI, INFUSI,DECOTTI, MUCILLAGINI E GOMME, OLI ,DECOTTI, MUCILLAGINI E GOMME, OLI ,
BURRI E CERE, OLI ESSENZIALI,BURRI E CERE, OLI ESSENZIALI,
COLORANTICOLORANTI…… OVE POSSIBILE , ECCIPIENTEOVE POSSIBILE , ECCIPIENTECOMPRESO , SI UTILIZZANO I VARICOMPRESO , SI UTILIZZANO I VARI
FITOCOMPLESSIFITOCOMPLESSI
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19Esposito Amendola Francesca
LA FITOCEUTICA LA FITOCEUTICA PUNTA SULLPUNTA SULL’’USO DI MOLECOLEUSO DI MOLECOLE
CHIMICAMENTE DEFINITE O, AL PIU,CHIMICAMENTE DEFINITE O, AL PIU,DI FRAZIONI ISOLATE OMOGENEE EDI FRAZIONI ISOLATE OMOGENEE E
ALL ALL’’IMPIEGO PREFERENZIALE DEIIMPIEGO PREFERENZIALE DEI
FITOSOMI.FITOSOMI.
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20Esposito Amendola Francesca
DROGA VEGETALEDROGA VEGETALEPer droga vegetale si intende quella parte dellaPer droga vegetale si intende quella parte della
pinta pipinta piùù ricca di sostanze funzionali edricca di sostanze funzionali edutilizzata tal quale come rimedio o comeutilizzata tal quale come rimedio o come
prodotto di partenza per la produzione diprodotto di partenza per la produzione di
estratti.estratti.
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Costituenti chimici delle pianteCostituenti chimici delle piante
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22Esposito Amendola Francesca
Principali preparazioni galenichePrincipali preparazioni galeniche
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23Esposito Amendola Francesca
DROGA E FITOCOMPLESSODROGA E FITOCOMPLESSOESEMPI DI DROGA SONO:ESEMPI DI DROGA SONO:
I FIORII FIORI LE FOGLIELE FOGLIE
I FRUTTII FRUTTI
I SEMII SEMI LE CORTECCIELE CORTECCIE
LE RADICILE RADICI
I RIZOMII RIZOMI
I TALLII TALLI
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24Esposito Amendola Francesca
FITOCOMPLESSOFITOCOMPLESSO OGNI DROGA CONTIENE CENTINAIAOGNI DROGA CONTIENE CENTINAIA
DI MOLECOLE DIVERSE CHE, NELDI MOLECOLE DIVERSE CHE, NELLORO INSIEME, DANNO ORIGINE ALLORO INSIEME, DANNO ORIGINE AL
COSIDDETTOCOSIDDETTOFitocomplessoFitocomplesso
.
.
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25Esposito Amendola Francesca
I principi attiviI principi attivi
Sono molecole prodotte dal metabolismoSono molecole prodotte dal metabolismo
vegetale, dotate di attivit vegetale, dotate di attivitàà farmacologica efarmacologica esuscettibili quindi di impiego terapeutico esuscettibili quindi di impiego terapeutico e
cosmeticocosmetico
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26Esposito Amendola Francesca
Raccolta e conservazione delleRaccolta e conservazione delle
droghedroghe
Le piante contengono una quantitLe piante contengono una quantitàà variabile di variabile di
acqua.acqua. Dopo la raccolta, i sistemi enzimatici dannoDopo la raccolta, i sistemi enzimatici danno
ll’’avvio ad una distruzione totale o parziale deiavvio ad una distruzione totale o parziale dei
principi attivi influendo sullprincipi attivi influendo sull’’ attivitattivitàà terapeuticaterapeutica
della droga e sulledella droga e sulle sullesulle sue caratteristichesue caratteristiche
organolettiche.organolettiche.
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27Esposito Amendola Francesca
Raccolta e conservazione delleRaccolta e conservazione delle
droghedrogheLL’’acqua costituisceacqua costituisce inotreinotre il terreno per la proliferazione di batteri eil terreno per la proliferazione di batteri e
muffe.muffe.
E per questo motivo che, normalmente ,dopo la raccolta si procedE per questo motivo che, normalmente ,dopo la raccolta si procedee
allall’’essiccazione della droga.essiccazione della droga.
Quando la % diQuando la % di aqcuaaqcua scende al di sotto del 5% le reazioniscende al di sotto del 5% le reazioni
enzimatiche diventano trascurabili, anche se non sienzimatiche diventano trascurabili, anche se non siinterrompono mai completamente.interrompono mai completamente.
Altri fattori che contribuiscono al deterioramento della droga s Altri fattori che contribuiscono al deterioramento della droga sonoono
le reazioni chimicole reazioni chimico--fisico catalizzate da luce, calore ed ossigeno.fisico catalizzate da luce, calore ed ossigeno.
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28Esposito Amendola Francesca
Estrazione di principi attiviEstrazione di principi attiviLL’’estrazioneestrazione èè quellquell’’opera tecnologica cheopera tecnologica che
consente la separazione dei principi attivi delleconsente la separazione dei principi attivi delledroghe che li contengono.droghe che li contengono.
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29Esposito Amendola Francesca
ESTRAZIONE
DEI
PRINCIPI
ATTIVI
FRANTUMAZIONE
DELLA DROGA
SCELTA DEL METODO
DI ESTRAZIONE
SCELTA DEL SOLVENTE
PIU’ IDONEO
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FRANTUMAZIONE DELLA FRANTUMAZIONE DELLA
DROGA DROGA
HA LO SCOPOHA LO SCOPO DIDI AUMENTARE AUMENTARE
LA SUPERFICIELA SUPERFICIE DIDI CONTATTO TRA LACONTATTO TRA LADROGA E IL SOLVENTE, ONDEDROGA E IL SOLVENTE, ONDE
ACCRESCERNE IL POTERE ACCRESCERNE IL POTERE DIDI
ESTRAZIONEESTRAZIONE
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31Esposito Amendola Francesca
SCELTA DEL METODOSCELTA DEL METODO DIDI
ESTRAZIONEESTRAZIONE
DIPENDE DALLE CARATTERISTICHEDIPENDE DALLE CARATTERISTICHE
CHIMICOCHIMICO--FISICHE DEL PRINCIPIOFISICHE DEL PRINCIPIO ATTIVO. IN PARTICOLARE VANNO ATTIVO. IN PARTICOLARE VANNO
CONSIDERARE LA SOLUBILITACONSIDERARE LA SOLUBILITA’’, LA, LA
VOLUBILITA VOLUBILITA’’ LA TERMOSTABILITALA TERMOSTABILITA’’..
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32Esposito Amendola Francesca
SCELTA DEL SOLVENTE PIUSCELTA DEL SOLVENTE PIU’’
IDONEOIDONEOSE IL PRINCIPIO ATTIVO ESE IL PRINCIPIO ATTIVO E’’ SOLUBILE IN PIUSOLUBILE IN PIU’’ SOLVENTI , ANDRASOLVENTI , ANDRA’’
UTILIZZATO QUELLO CHE ALTERAUTILIZZATO QUELLO CHE ALTERA DIDI MENO LE SOSTANZEMENO LE SOSTANZE
FUNZIONALI.FUNZIONALI.LA DROGA SI DICE ESAUSTA QUANDO TUTTE LE MOLECOLE FARMACOLA DROGA SI DICE ESAUSTA QUANDO TUTTE LE MOLECOLE FARMACO
ATTIVE SARANNO PASSATE IN SOLUZIONE. ATTIVE SARANNO PASSATE IN SOLUZIONE.
I SOLVENTI PIUI SOLVENTI PIU’’ UTILIZZATI PER LA PREPARAZIONEUTILIZZATI PER LA PREPARAZIONE DIDI ESTRATTIESTRATTI
VEGETALI SONO L VEGETALI SONO L’’ ACQUA , L ACQUA , L’’ ALCOL IN DIVERSE GRADAZIONI, GLI ALCOL IN DIVERSE GRADAZIONI, GLI
OLI, LA GLICERINA, IL GLICOLE PROPILENICO.OLI, LA GLICERINA, IL GLICOLE PROPILENICO.
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33Esposito Amendola Francesca
TEMPO BALSAMICO TEMPO BALSAMICO ogni droga ha un suo tempo balsamico diogni droga ha un suo tempo balsamico di
raccolta,raccolta, ciocioéé quel periodo dell'anno e delloquel periodo dell'anno e dellosviluppo vegetativo, durante il quale la droga,sviluppo vegetativo, durante il quale la droga,raggiunge la massima concentrazione di sostanzeraggiunge la massima concentrazione di sostanze
attive. Il tempo balsamico dipende da diversiattive. Il tempo balsamico dipende da diversifattori, efattori, e pupuóó variare da zona a zona, essendo variare da zona a zona, essendodeterminato da fattori ambientali e climatici. indeterminato da fattori ambientali e climatici. in
linea di massima il tempo balsamico per lalinea di massima il tempo balsamico per laraccolta delle varie droghe,raccolta delle varie droghe, pupuóó essere suddivisoessere suddivisocome segue:come segue:
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34Esposito Amendola Francesca
TEMPO BALSAMICO TEMPO BALSAMICOa)a) Radici, rizomi, tuberi e bulbi si raccolgono durante il riposoRadici, rizomi, tuberi e bulbi si raccolgono durante il riposo vegetativo della vegetativo della
pianta, nel tardo autunno.pianta, nel tardo autunno.
b)b) Le cortecce si raccolgono in primavera.Le cortecce si raccolgono in primavera.c)c) Le foglie si raccolgono in primavera inoltrata, prima che la piLe foglie si raccolgono in primavera inoltrata, prima che la pianta fiorisca.anta fiorisca.
d)d) Le gemme si raccolgono a inizio primavera, prima che si schiudaLe gemme si raccolgono a inizio primavera, prima che si schiudano.no.
e)e) Le erbe ( Le erbe ( sommitsommitáá ) si raccolgono prima o durante la fioritura. ) si raccolgono prima o durante la fioritura.
f)f) I fiori si raccolgono prima che siano completamente sbocciati.I fiori si raccolgono prima che siano completamente sbocciati.
g)g) I frutti si raccolgono a completa maturazione.I frutti si raccolgono a completa maturazione.
h)h) I semi si raccolgono prima della caduta spontanea.I semi si raccolgono prima della caduta spontanea.
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35Esposito Amendola Francesca
ELEMENTI BASE DIELEMENTI BASE DI
COSMETOLOGIA COSMETOLOGIA
NATURALENATURALEFINE II PARTEFINE II PARTE