Eurochocolate 2013 validato EBI (Evento a Basso Impatto)

Il livello di sostenibilità

. Per l'edizione 2013, l'organizzazione di Eurochocolate ha portato avanti una serie di azioni, descritte in questo documento, volte a migliorare la sostenibilità ambientale e sociale della manifestazione. Questo impegno è stato premiato: a seguito della procedura di validazione di 2° parte, eseguita da EcoCongress e descritta nel regolamento d'uso del disciplinare EBI 2012®, Eurochocolate 2013 ha infatti ottenuto il riconoscimento di Evento a Basso Impatto (EBI), raggiungendo il livello di sostenibilità INTERESTING, con un valore del 60,4% sul totale.

http://www.ecocongress.it/ebi.html

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Mobilità condivisa

. Autobus, treni e navette di collegamento

. Minimetrò

. Biciclette a pedalata assistita, per gli spostamenti tra le varie location del centro

. Car-pooling, per raggiungere l’evento

Comunicazione “sostenibile”

. Stampa “sostenibile” dei programmi dell’evento, della chococard e della relativa mappa e di altro materiale (cartelline A4) su carta certificata PEFC ed FSC, marchi che ne attestano la produzione in boschi e foreste con un ciclo controllato e sostenibile di taglio e piantumazione degli alberi

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Raccolta differenziata

VETRO

PLASTICA

METALLI

CARTA/CARTONE

ORGANICO

. Raccolta differenziata attraverso opportuni contenitori nei luoghi principali dell’evento e raccolta diretta presso gli stand degli imballaggi in cartone e plastica prodotti dai vari espositori

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Energia elettrica verde

. Fornitura di energia elettrica da fonti rinnovabili, che ha consentito di “alimentare” i dispositivi elettrici di illuminazione, conservazione dei prodotti, amplificazione, ecc. necessari per Eurochocolate 2013

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Forniture verdi

. Utilizzo di piatti e posate realizzate con materiali biodegradabili e compostabili, tra cui il Mater-Bi, per le degustazioni facenti parte del programma di Eurochocolate 2013

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108 tCO2 Mobilità

condivisa

27 tCO2 Comunicazione

“sostenibile”

26,6 tCO2 Raccolta

differenziata

4,6 tCO2 Energia elettrica

verde

0,18 tCO2 Forniture verdi

TOT = 166,4 tCO2 evitate

Gli effetti delle azioni

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Altre azioni sostenibili

. 50.000 tavolette con cioccolato di Modica proveniente dal mercato equo e solidale

. Prodotti realizzati da detenuti nel laboratorio dolciario Dolci Libertà della Casa Circondariale di Busto Arsizio

. Attività ludico-interattive per bambini sulla sostenibilità ambientale

. Carta della sostenibilità di Eurochocolate

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