DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE - De Marco...EsaBac Techno A partire dall’anno scolastico...

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ISTITUTO DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE " DE MARCO - VALZANI" -----ooo§ooo----- Sede di San Pietro Vernotico (BR) Anno Scolastico 2017/2018 DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE Art. 5 comma 2 DPR 323 del 23/07/1998 CLASSE V A INDIRIZZO Turismo-EsaBac Techno IL COORDINATORE IL DIRIGENTE SCOLASTICO Prof.ssa Piera MITA Prof.ssa Rita Ortenzia DE VITO

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ISTITUTO DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE " DE MARCO - VALZANI"

-----ooo§ooo-----

Sede di San Pietro Vernotico (BR)

Anno Scolastico 2017/2018

DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE

Art. 5 comma 2 DPR 323 del 23/07/1998

CLASSE V A

INDIRIZZO Turismo-EsaBac Techno IL COORDINATORE IL DIRIGENTE SCOLASTICO Prof.ssa Piera MITA Prof.ssa Rita Ortenzia DE VITO

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SOMMARIO

PROFILO IN USCITA (D.P.R. 87/88/89 2010) –

RISULTATI DI APPRENDIMENTO E

COMPETENZE DI RIFERIMENTO

Profilo del diplomato - indirizzo “turismo-esabac”

Turismo

Esabac-Techno

COMPETENZE DEL PROFILO PROFESSIONALE

COMPETENZE DEL PROFILO PROFESSIONALE

DECLINATE PER DISCIPLINA

ELENCO DOCENTI DEL CONSIGLIO DI CLASSE

PRESENTAZIONE DELLA CLASSE

Numero alunni

Caratteristiche

Elenco degli alunni

OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO

Obiettivi trasversali

Obiettivi educativi-formativi

Metodologia didattica e strumenti didattici funzionali

Strumenti – Metodologie didattiche

PIANO DI SVILUPPO DELLE COMPETENZE

ATTRAVERSO I CONTRIBUTI DELLE DISCIPLINE

EVENTUALI ATTIVITA’ MULTIDISCIPLINARI/CLIL

MODALITA’ DI INTERAZIONE CON LE FAMIGLIE

ATTIVITA’ DI INTEGRAZIONE CURRICOLARE

ATTIVITA’ DI RECUPERO E SOSTEGNO

SCHEDA DELLE PROVE SVOLTE

STRUMENTI DI OSSERVAZIONE E VERIFICA

CRITERI DI VALUTAZIONE

ELEMENTI E CRITERI PER LA VALUTAZIONE FINALE

Criteri per l’attribuzione del credito scolastico

Criteri per l’attribuzione del credito formativo

PROGRAMMAZIONE DEL CONSIGLIO DI CLASSE

PER L’ESAME DI STATO

ALLEGATI

1. Testi delle due terze prove

2. Griglia terza prova

3. Griglia colloquio orale

4. Griglia attribuzione credito scolastico

5. Schede, relazioni e programmi relativi alle singole discipline

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PROFILO IN USCITA (D.P.R. 87/88/89 2010)

RISULTATI DI APPRENDIMENTO E COMPETENZE DI RIFERIMENTO

PROFILO DEL DIPLOMATO - Indirizzo “Turismo-EsaBac”

Turismo

Il Diplomato nel Turismo ha competenze specifiche nel comparto delle imprese del settore turistico e competenze generali nel campo dei macrofenomeni economici nazionali ed internazionali, della normativa civilistica e fiscale, dei sistemi aziendali.

Interviene nella valorizzazione integrata e sostenibile del patrimonio culturale, artistico, artigianale, enogastronomico, paesaggistico ed ambientale.

Integra le competenze dell’ambito professionale specifico con quelle linguistiche e informatiche per operare nel sistema informativo dell’azienda e contribuire sia all’innovazione sia al miglioramento organizzativo e tecnologico dell’impresa turistica inserita nel contesto internazionale.

E’ in grado di:

- gestire servizi e/o prodotti turistici con particolare attenzione alla valorizzazione del patrimonio paesaggistico, artistico, culturale, artigianale, enogastronomico del territorio;

- collaborare a definire con i soggetti pubblici e privati l’immagine turistica del territorio e i piani di qualificazione per lo sviluppo dell’offerta integrata;

- utilizzare i sistemi informativi, disponibili a livello nazionale e internazionale, per proporre servizi turistici anche innovativi;

- promuovere il turismo integrato avvalendosi delle tecniche di comunicazione multimediale;

- intervenire nella gestione aziendale per gli aspetti organizzativi, amministrativi, contabili e commerciali.

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EsaBac Techno A partire dall’anno scolastico 2016-2017 è stato autorizzato presso l’ITE VALZANI di S. Pietro Vernotico, per il corso Turismo, il nuovo dispositivo educativo ESABAC entrato in vigore nel settembre 2010.

L'EsaBac consente agli allievi italiani e francesi di conseguire attraverso un unico esame due

diplomi contemporaneamente: l'Esame di Stato italiano e il Baccalauréat francese. Il doppio rilascio

di diplomi, reso possibile grazie all'accordo firmato il 24 febbraio 2009 dal ministro italiano

dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca (MIUR), Mariastella Gelmini, e il ministro francese

dell'Educazione nazionale, Xavier Darcos, convalida un percorso scolastico realmente bi-culturale e

bilingue. La formazione all'EsaBac si pone nella continuità dell'insegnamento bilingue italo-francese nelle sezioni internazionali e nei licei classici europei, dagli anni 1990. La doppia certificazione costituisce ormai un vero passo avanti per la cooperazione educativa tra i due paesi: una marcia in più per gli allievi italiani e francesi.

Il dispositivo EsaBac in Italia è un percorso di formazione integrato all'Esame di Stato, di una durata di tre anni (triennio). All'inizio gli allievi dovranno avere un livello B1 in lingua francese, e la formazione ricevuta permetterà loro di raggiungere almeno il livello B2 al momento dell'esame.

Due discipline specifiche sono integrate alla preparazione dell'Esame di Stato: lingua/letteratura (4 ore a settimana) e storia. Queste due discipline saranno impartite nella lingua di Molière per gli allievi italiani e nella lingua di Dante per gli allievi francesi. Al di là dell'interesse che presenta per gli allievi il rilascio simultaneo dei due diplomi nazionali, l'EsaBac, segno della fiducia reciproca tra i due paesi, ha permesso di rafforzare il partenariato tra Italia e Francia nel settore dell'istruzione. Per la prima volta, le istanze decisionali dei sistemi educativi italiani e francesi hanno elaborato congiuntamente i programmi e hanno definito le prove delle due discipline specifiche dell'EsaBac (lingua/letteratura e storia). Per le altre materie, da entrambe le parti delle Alpi, gli allievi seguiranno i programmi nazionali.

Il percorso EsaBac permette agli allievi di acquisire la lingua e la cultura del paese partner e di studiare in modo approfondito, in una prospettiva europea e internazionale, i contributi reciproci della letteratura italiana e di quella francese. Il programma comune di storia ha per ambizione quella di costruire una cultura storica comune ai due paesi, di fornire agli allievi le chiavi di comprensione del mondo contemporaneo e di prepararli all'esercizio delle loro responsabilità di cittadini europei.

In Italia le prove specifiche sono integrate all'Esame di Stato. Gli allievi italiani svolgeranno, in francese, una prova scritta di storia e una doppia prova, scritta orale, di lingua e letteratura. I candidati che avranno superato con successo da un lato le prove dell'Esame di Stato e dall'altro le due prove specifiche dell'EsaBac, si vedranno consegnare il diploma d'Esame di Stato, secondo la procedura in vigore in Italia, e il Baccalauréat francese, da parte del rettore dell'accademia di Grenoble.

Per permettere agli insegnanti di fare fronte alle novità imposte dall'EsaBac, le autorità francesi e italiane hanno sviluppato congiuntamente un programma di formazione dei professori.

Nell’ambito di queste “formazioni incrociate”, questi insegnanti hanno potuto elaborare progetti didattici comuni con i loro colleghi transalpini sulla base dei programmi scelti.

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L'EsaBac non è soltanto un simbolo dell'intesa tra Italia e Francia; favorirà, per gli allievi che hanno beneficiato di questo percorso d'eccellenza, l'accesso a percorsi universitari italo-francesi e a uno dei 150 doppi diplomi rilasciati dall'università dell'uno e dell'altro paese.

Per un giovane Italiano conoscere la lingua francese e la sua cultura apre interessanti prospettive professionali sul mercato del lavoro italo-francese. La Francia è infatti un importante partner economico dell'Italia; e, parlato da più di 200 milioni di persone sui cinque continenti, il francese rimane una delle principali lingue di lavoro dell'Unione europea e dell'ONU.

Vera consacrazione delle relazioni italo-francesi, l'EsaBac dovrebbe dunque favorire una mobilità maggiore degli studenti e dei lavoratori. Afferma un'identità italo-francese e ci fa sentire più europei. La norma richiede la presenza del docente madrelingua durante lo svolgimento e la correzione della prova scritta specifica prevista per l’EsaBac. La normativa di riferimento dell’ESABAC-TECHNO • Accordo bilaterale del 24 febbraio 2009 (condizioni e modalità di rilascio del diploma binazionale ESABAC) • Protocollo aggiuntivo firmato a Firenze tra i ministri dell’istruzione italiano e francese il 6 maggio 2016 per il conseguimento del duplice diploma nell’istruzione tecnica, settore economico (AFM e Turismo) • DM 614/16 (norme svolgimento esami e allegati con requisiti, programmi, griglia corrispondenza voti, obiettivi, struttura e valutazione prove d’esame (D.M.614 4 agosto 2016 Allegato 1) «LE COMPETENZE RELATIVE ALLA STORIA VEICOLATA IN FRANCESE SONO VERIFICATE IN SEDE DI COLLOQUIO» I programmi le linee direttrici tengono conto: •delle finalità e degli obiettivi condivisi dalle linee guida italiane per gli istituti tecnici e dai programmi francesi per l’indirizzo stmg •delle tradizioni pedagogiche diverse riguardo ai contenuti, agli approcci metodologici e ai quadri orari (dalle 25/44 ore annuali in Francia, alle 66 in Italia) delle finalità di tipo culturale,intellettuale e civile (formazione dello spirito critico, capacità di ricostruzione autonoma,educazione alla cittadinanza) gli obiettivi sono: · in parte comuni a quelli dell’esabac generale, in parte specifici e legati agli indirizzi lo sviluppo del curricolo (dal medioevo ai giorni nostri) segue un approccio modulare, cronologico e tematico la suddivisione cronologica è coerente con quella prevista per l’esabac generale: •le indicazioni degli argomenti e dei possibili studi di caso sono legati alla specificità del settore economico, in coerenza con il curricolo degli studi OBIETTIVI GENERALI: • lavorare in modo autonomo, da soli o collaborando all’interno di un gruppo; • esporre in forma scritta e orale le proprie conoscenze nelle due lingue,

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conoscendo in particolare il vocabolario specifico; • usare gli strumenti informatici per compiere ricerche, redigere testi e montare presentazioni nelle due lingue; • utilizzare le conoscenze e le competenze acquisite nel corso degli studi per sapersi orientare nella molteplicità delle informazioni. OBIETTIVI SPECIFICI: • integrare la storia generale con le storie settoriali, facendo dialogare le scienze storico-sociali con la scienza e la tecnica; • riconoscere le relazioni fra evoluzione scientifica e tecnologica (con particolare riferimento ai settori collegati agli indirizzi di studio) e contesti ambientali,demografici, socio-economici, politici e culturali; • riconoscere il valore del patrimonio, come traccia del passato e come elemento dell’eredità culturale; • inquadrare i beni ambientali, culturali ed artistici nel periodo storico di riferimento; • applicare un metodo di lavoro laboratoriale, utilizzando categorie, strumenti e metodi delle scienze storico-sociali; in particolare leggere e interpretare documenti di diversa natura (testi, carte, statistiche, caricature, opere d’arte, oggetti ecc.) e mettere in relazione, gerarchizzare e contestualizzare le informazioni così ottenute. INDICAZIONI DIDATTICHE «Allo scopo di formare gli allievi ai metodi della storia, si privilegerà un insegnamento in cui l’apporto delle conoscenze sia sostenuto da una solida formazione metodologica. Nel rispetto della libertà di insegnamento e della responsabilità pedagogica, il docente di storia sceglierà l’approccio didattico più opportuno. Utilizzerà documenti ed esempi liberamente scelti, in coerenza con il suo progetto pedagogico». In particolare, si propone ai docenti di sviluppare lo studio delle diverse tematiche attraverso la metodologia degli studi di caso, incentrati sull’analisi e il commento di documenti di varia natura. Gli studi di caso proposti nell’ambito del programma sono solo un suggerimento per i docenti, senza alcun valore prescrittivo. L’ANALISI E LO STUDIO DEI DOCUMENTI •costituisce un aspetto fondamentale dell’approccio metodologico alla storia anche nell’Esabac techno. •la metodologia da utilizzare nella trattazione degli argomenti e in sede di verifica rimane coerente con quanto previsto per l’esabac generale. •la ricerca e l’analisi dei documenti sono a fondamento dell’insegnamento e del processo di apprendimento degli allievi, nonchè della prova d’esame. La prova d’esame 1.è orale e, come tale, si inserisce nel «colloquio» (d.m.614, art.5 comma 4) «nell’ambito del colloquio si svolgerà la prova orale di «lingua, cultura e comunicazione francese» e di storia veicolata in francese; quest’ultima sarà condotta a partire da uno o più testi di supporto, compresi nel programma di studio dell’ultimo anno» 2.ha lo scopo di valutare le competenze acquisite 3.verte sul programma dell’ultimo anno e tiene conto della metodologia seguita 4.da luogo ad una valutazione specifica, espressa in quindicesimi (d.m.614, 4 agosto 2016, art.6 comma 5)

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LA SOMMINISTRAZIONE DELLE PROVE • La prova orale di storia sarà condotta a partire da uno o più testi di supporto, compresi nel programma di studio dell’ultimo anno. Sarà pertanto essenziale preparare un dossier dei documenti utilizzati in corso d’anno da consegnare alla Commissione prima dello svolgimento degli esami. Non sono previsti tempi di preparazione precedenti al colloquio (secondo la metodologia francese).

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COMPETENZE DEL PROFILO PROFESSIONALE

A conclusione del percorso quinquennale, il Diplomato nell’indirizzo “Turismo” consegue i risultati di apprendimento, di seguito specificati in termini di competenze:

1. Riconoscere e interpretare: - le tendenze dei mercati locali, nazionali, globali anche per coglierne le ripercussioni nel contesto turistico; - i macrofenomeni socio-economici globali in termini generali e specifici dell’impresa turistica; - i cambiamenti dei sistemi economici nella dimensione diacronica attraverso il confronto tra epoche e nella dimensione sincronica attraverso il confronto tra aree geografiche e culturali diverse.

2. Individuare e accedere alla normativa pubblicistica, civilistica, fiscale con particolare riferimento a quella del settore turistico.

3. Interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi di gestione e flussi informativi.

4. Riconoscere le peculiarità organizzative delle imprese turistiche e contribuire a cercare soluzioni funzionali alle diverse tipologie.

5. Gestire il sistema delle rilevazioni aziendali con l’ausilio di programmi di contabilità integrata specifici per le aziende del settore Turistico.

6. Analizzare l’immagine del territorio sia per riconoscere la specificità del suo patrimonio culturale sia per individuare strategie di sviluppo del turismo integrato e sostenibile.

7. Contribuire a realizzare piani di marketing con riferimento a specifiche tipologie di imprese o prodotti turistici.

8. Progettare, documentare e presentare servizi o prodotti turistici.

9. Individuare le caratteristiche del mercato del lavoro e collaborare alla gestione del personale dell’impresa turistica.

10. Utilizzare il sistema delle comunicazioni e delle relazioni delle imprese turistiche.

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COMPETENZE DEL PROFILO PROFESSIONALE

DECLINATE PER DISCIPLINA

COMPETENZE DEL PROFILO CONOSCENZE ABILITA’

PROFESSIONALE

Lingua

Identificare momenti e fasi evolutive

Lingua della lingua italiana con Particolare

riferimento al Novecento.

Processo storico e tendenze evolutive Individuare aspetti linguistici, della lingua Italiana

dall’Unità stilistici e culturali dei / nei Testi nazionale ad oggi.

letterari più rappresentativi.

Caratteristiche Dei linguaggi Individuare le correlazioni tra le specialistici

e del lessico innovazioni

scientifiche E tecnicoscientifico.

tecnologiche e le Trasformazioni

Strumenti e metodi di documentazione

linguistiche.

per approfondimenti letterari Produrre relazioni, sintesi, commenti e tecnici.

ed altri testi di ambito

Disciplina: LINGUA E

Tecniche Compositive per diverse

professionale con Linguaggio

specifico.

tipologie di produzione scritta.

LETTERATURA

Repertori dei Termini

tecnici e

Utilizzare termini tecnici e scientifici

ITALIANA

anche in lingue diverse

scientifici relativi al settore d’indirizzo

dall’italiano.

anche in lingua straniera.

· individuare e utilizzare gli Software

“dedicati”

per

la

Interagire con interlocutori esperti del settore di riferimento anche per

strumenti di comunicazione e di comunicazione professionale.

negoziare in contesti professionali.

team working più appropriati per Social network e New media come Scegliere la forma multimediale più

intervenire nei contesti organizzativi

fenomeno comunicativo.

adatta alla comunicazione nel settore

e professionali di riferimento;

Struttura di un curriculum vitae e professionale di riferimento in

relazione agli interlocutori e agli 1

· redigere relazioni tecniche e modalità di compilazione del CV

scopi.

europeo.

documentare le attività individuali e

Elaborare il proprio curriculum vitæ

di gruppo relative a situazioni

in formato europeo.

professionali;

· utilizzare gli strumenti culturali e Letteratura metodologici per porsi con

Contestualizzare l’evoluzione Della

atteggiamento razionale, critico e

civiltà artistica e letteraria italiana responsabile di fronte alla realtà, ai dall’Unità d’Italia ad oggi in suoi fenomeni, ai suoi problemi, Letteratura rapporto ai principali Processi

anche ai fini dell’apprendimento sociali, culturali, politici e scientifici

Elementi e Principali movimenti di riferimento.

permanente.

culturali della tradizione letteraria

dall’Unità d’Italia Ad oggi con Identificare e analizzare temi, riferimenti alle letterature di altri paesi. argomenti e idee sviluppate Dai principali autori della Letteratura Autori e testi significativi della italiana e di altre letterature.

tradizione culturale italiana e di altri

popoli. Cogliere, in Prospettiva interculturale, gli elementi di identità Modalità di integrazione delle diverse e di diversità tra la cultura italiana e forme di Espressione artistica e le culture di altri Paesi.

letteraria.

Collegare i testi letterari con Altri Metodi e strumenti per l’analisi e ambiti disciplinari.

l’interpretazione dei testi letterari.

Interpretare testi letterari Con opportuni metodi e Strumenti d’analisi al fine di formulare un motivato giudizio critico.

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Organizzazione del discorso nelle nell’esposizione orale in Relazione

agli elementi di contesto.

principali tipologie testuali, comprese

- padroneggiare la lingua inglese e,

ove prevista un’altra lingua

quelle tecnico-professionali.

Comprendere idee principali, dettagli

comunitaria, per scopi comunicativi comunicativi relativamente complessi,

d’attualità, di studio e di lavoro.

e utilizzare i linguaggi settoriali scritti e orali, continui e non continui,

relativi ai percorsi di studio, per anche con l’ausilio di strumenti

Comprendere idee principali, dettagli multimediali e per la fruizione in rete.

interagire in diversi ambiti e contesti e punto di vista in testi scritti

professionali, al livello B2 del Strategie di esposizione orale e

relativamente complessi Riguardanti argomenti di attualità, di studio e di

quadro comune europeo

di d’interazione in contesti di studio e di lavoro.

lavoro, anche formali.

riferimento per le lingue (QCER).

Comprendere

globalmente, Strategie di comprensione di testi

-

progettare,

documentare

e

utilizzando appropriate strategie,

relativamente Complessi riguardanti

messaggi radio-televisivi e filmati

presentare servizi o prodotti turistici. argomenti

socio-culturali,

in divulgativi tecnico-scientifici di particolare il settore di indirizzo.

settore.

2

- utilizzare e produrre strumenti di Strutture morfosintattiche adeguate alle Utilizzare

le

principali

Tipologie comunicazione

visiva e tipologie testuali e ai contesti d’uso, in

testuali, anche tecnico-professionali,

multimediale, anche con riferimento particolare professionali.

rispettando le costanti che le

Alle strategie espressive e agli Lessico e fraseologia convenzionale caratterizzano.

strumenti

tecnici

della

per affrontare situazioni sociali e di Produrre testi scritti e orali coerenti e

comunicazione in rete.

lavoro; varietà di registro e di contesto. coesi, anche tecnico professionali,

-

stabilire collegamenti tra le

Lessico di settore codificato

da riguardanti esperienze, situazioni E

processi relativi al proprio settore di organismi internazionali.

tradizioni culturali locali, nazionali

indirizzo.

Ed internazionali sia in una Aspetti socio-culturali della lingua Utilizzare

il lessico di settore,

prospettiva interculturale sia ai fini inglese e del linguaggio settoriale.

compresa la Nomenclatura

della mobilità di studio e di lavoro. Aspetti socio-culturali dei Paesi internazionale codificata.

anglofoni, riferiti in particolare al Trasporre in lingua italiana brevi

settore d’indirizzo.

-

utilizzare

il sistema delle

testi scritti in inglese relativi

comunicazioni e delle relazioni delle Modalità e problemi basilari della all’ambito di studio e di lavoro e

viceversa.

imprese turistiche. traduzione di testi tecnici.

Riconoscere la dimensione culturale della lingua ai fini della mediazione linguistica e della comunicazione interculturale.

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Disciplina: STORIA

- individuare le connessioni fra la

storia e la scienza, l’economia e la

tecnologia, analizzandone le

evoluzioni nei vari contesti, anche

professionali.

- conoscere la dimensione geografica in cui si inseriscono i fenomeni storici, con particolare attenzione ai fatti demografici, economici, ambientali, sociali e culturali.

- integrare la storia generale con le storie settoriali, facendo dialogare le scienze storico-sociali con la scienza e la tecnica.

3 - collegare i fatti storici ai contesti globali e locali, in un costante rimando sia al territorio sia allo scenario internazionale.

- approfondire i nessi fra il passato e il presente, in una prospettiva interdisciplinare.

- applicare un metodo di lavoro laboratoriale, con esercitazioni in contesti reali che abituino a risolvere problemi concreti.

- conoscere i valori alla base della Costituzione e modellare di conseguenza il proprio comportamento, partecipando attivamente alla vita civile e sociale

Principali persistenze e processi di trasformazione tra la fine del secolo XIX e il secolo XXI, in Italia, in Europa e nel mondo. Aspetti caratterizzanti la storia del Novecento ed il mondo attuale (quali in particolare: industrializzazione e società post-industriale; limiti dello sviluppo; violazioni e conquiste dei diritti fondamentali; nuovi soggetti e movimenti; Stato sociale e sua crisi; globalizzazione). Modelli culturali a confronto: conflitti, scambi e dialogo interculturale. Innovazioni scientifiche e tecnologiche e relativo impatto su modelli e mezzi di comunicazione, condizioni socioeconomiche e assetti politico-istituzionali. Problematiche sociali ed etiche caratterizzanti l’evoluzione dei settori produttivi e del mondo del lavoro. Territorio come fonte storica: tessuto socio-economico e patrimonio ambientale, culturale ed artistico. Categorie, lessico, strumenti e metodi della ricerca storica (es.: critica delle fonti). Radici storiche della Costituzione italiana e dibattito sulla Costituzione europea. Carte internazionali dei diritti. Principali istituzioni internazionali, europee e nazionali.

Riconoscere nella storia del Novecento e nel mondo attuale le radici storiche del passato, cogliendo gli elementi di continuità e discontinuità. Analizzare problematiche significative del periodo considerato. Riconoscere la varietà e lo sviluppo storico dei sistemi economici e politici e individuarne i nessi con i contesti internazionali e alcune variabili ambientali, demografiche, sociali e culturali. Effettuare confronti tra diversi modelli/tradizioni culturali in un’ottica interculturale. Riconoscere le relazioni fra evoluzione scientifica e tecnologica (con particolare riferimento ai settori produttivi e agli indirizzi di studio) e contesti ambientali, demografici, socioeconomici, politici e culturali. Individuare i rapporti fra cultura umanistica e scientifico-tecnologica con riferimento agli ambiti professionali. Analizzare storicamente campi e profili professionali, anche in funzione dell’orientamento. Inquadrare i beni ambientali, culturali ed artistici nel periodo storico di riferimento. Applicare categorie, strumenti e metodi delle scienze storico-sociali per comprendere mutamenti socio-economici, aspetti demografici e processi di trasformazione. Utilizzare fonti storiche di diversa tipologia per ricerche su specifiche tematiche, anche pluri/interdisciplinari. Interpretare e confrontare testi di diverso orientamento storiografico. Utilizzare ed applicare categorie, metodi e strumenti della ricerca storica in contesti laboratoriali per affrontare, in un’ottica storicointerdisciplinare, situazioni e problemi, anche in relazione agli indirizzi di studio ed ai campi professionali di riferimento. Analizzare criticamente le radici storiche e l’evoluzione delle principali carte costituzionali e delle istituzioni internazionali, europee e nazionali.

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Disciplina: MATEMATICA

Risolvere e rappresentare in modo formalizzato problemi finanziari ed economici.

- utilizzare il linguaggio e i metodi Utilizzare strumenti di analisi

matematica e di ricerca operativa

propri

della

matematica per

nello studio di fenomeni economici e organizzare e valutare nelle applicazioni alla realtà adeguatamente informazioni Algoritmi per l’approssimazione degli aziendale. qualitative e quantitative

zeri di una funzione. Utilizzare la formula di Bayes nei

- utilizzare le strategie del pensiero

Concetti di algoritmo iterativo e di problemi di probabilità condizionata. algoritmo ricorsivo. Costruire un campione casuale razionale negli aspetti dialettici e

Problemi e modelli di programmazione semplice data una popolazione.

algoritmici per affrontare situazioni

lineare. Costruire stime puntuali Ed

4 problematiche,

elaborando

intervallari per la media e la opportune soluzioni Ricerca operativa e problemi di scelta. proporzione. Probabilità totale, condizionata,

- utilizzare le reti e gli strumenti formula di Bayes. Concetto di gioco Utilizzare e valutare criticamente

equo. informazioni statistiche di diversa

informatici nelle attività di studio,

origine con particolare riferimento ai ricerca e approfondimento Piano di rilevazione e analisi dei dati. giochi di sorte e ai sondaggi.

disciplinare Campionamento casuale semplice

Realizzare ricerche e indagini di

- correlare la conoscenza storica

comparazione, ottimizzazione, andamento, ecc., collegate alle generale agli sviluppi delle scienze, applicazioni d’indirizzo.

delle tecnologie e delle tecniche Individuare e riassumere momenti negli specifici campi professionali di

significativi nella storia del pensiero

riferimento.

matematico.

Disciplina: SECONDA Esprimere e argomentare le proprie

LINGUA COMUNITARIA Organizzazione del discorso nelle opinioni con relativa spontaneità

principali tipologie testuali, comprese nell’interazione anche

Con

(Francese)

quelle tecnico-professionali. madrelingua , su argomenti generali, di studio e di lavoro.

Modalità di produzione di testi

- padroneggiare la lingua inglese e,

comunicativi relativamente complessi, Utilizzare strategie nell’interazione e scritti e orali, continui e non continui, nell’esposizione orale in relazione ove prevista, un’altra lingua anche con l’ausilio di strumenti agli elementi di contesto.

comunitaria, per scopi comunicativi multimediali e per la fruizione in rete. Comprendere idee principali, dettagli

e utilizzare i linguaggi settoriali

Strategie di esposizione orale e e punto di vista in testi orali in lingua

relativi ai percorsi di studio, per d’interazione in contesti di studio e di standard, riguardanti argomenti noti interagire in diversi ambiti e contesti lavoro, anche formali. d’attualità, di studio e di lavoro.

professionali, al livello B2 del Strategie di comprensione di testi Comprendere idee principali, dettagli

quadro comune europeo

di

relativamente Complessi riguardanti e punto di vista in testi scritti

riferimento per le lingue (QCER)

argomenti socio-culturali, in relativamente complessi riguardanti particolare il settore di indirizzo. argomenti di attualità, di studio e di - individuare

ed accedere alla lavoro.

5

Strutture morfosintattiche adeguate alle

normativa pubblicistica, civilistica e

tipologie testuali e ai contesti d’uso, in Comprendere globalmente,

fiscale con particolare riferimento a

particolare professionali. utilizzando appropriate strategie, quella del settore turistico messaggi radio-televisivi e filmati Lessico e fraseologia convenzionale divulgativi tecnico-scientifici di

-progettare,

documentare

e per affrontare situazioni sociali e di settore.

lavoro; varietà di registro e di contesto.

presentare servizi o prodotti turistici

Utilizzare le principali tipologie Lessico di settore codificato da testuali, anche tecnicoprofessionali, - utilizzare e produrre strumenti di organismi internazionali. rispettando le costanti che le

caratterizzano.

comunicazione

visiva

e

Aspetti socio-culturali della lingua

multimediale, anche con riferimento

inglese e del linguaggio settoriale. Produrre, nella forma scritta e orale, alle strategie espressive e agli relazioni, sintesi e commenti coerenti strumenti tecnici della Aspetti socio-culturali dei Paesi e coesi, su esperienze, processi e

anglofoni, riferiti in particolare al situazioni relative al settore di

comunicazione in rete

settore d’indirizzo. indirizzo.

-utilizzare il sistema delle Modalità e problemi basilari della Utilizzare il lessico di settore, comunicazioni e delle relazioni delle traduzione di testi tecnici. compresa la nomenclatura imprese turistiche

internazionale codificata.

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Trasporre in lingua italiana brevi - contribuire a realizzare piani di testi scritti in inglese relativi all’ambito di studio e di lavoro e

marketing

con riferimento

a

viceversa

specifiche tipologie di imprese o

prodotti turistici Riconoscere la dimensione culturale della lingua ai fini della mediazione

- stabilire collegamenti tra le linguistica e della comunicazione

interculturale.

tradizioni culturali locali, nazionali

ed internazionali sia in una

prospettiva interculturale sia ai fini

della mobilità di studio e di lavoro

- utilizzare il sistema delle

comunicazioni e delle relazioni delle

imprese turistiche

Aspetti socio-linguistici e Interagire in brevi conversazioni su paralinguistici della interazione e della argomenti familiari di interesse produzione orale in relazione al personale, d’attualità o di lavoro contesto e agli interlocutori. utilizzando strategie di compensazione.

Disciplina: TERZA LINGUA Strategie di esposizione orale e

d’interazione in contesti di studio e di Utilizzare appropriate strategie ai

STRANIERA

lavoro. fini della ricerca di informazioni e

(Spagnolo)

della comprensione dei punti Strutture morfosintattiche di base essenziali in messaggi chiari, di adeguate alle tipologie testuali e ai breve estensione, scritti e orali, su

- progettare, documentare

e

contesti d’uso. argomenti noti d’interesse personale,

Ritmo e intonazione della frase,

d’attualità, di studio e di lavoro. presentare servizi o prodotti turistici.

Utilizzare un repertorio lessicale ed Utilizzare e produrre strumenti di

ortografia e punteggiatura. espressioni di base relativi ad

comunicazione

visiva

e

Strategie per la comprensione globale e esperienze di vita quotidiana, di tipo multimediale, anche con riferimento selettiva di testi semplici e chiari, personale, di studio e di lavoro.

alle strategie espressive e agli scritti, orali e multimediali, inerenti Utilizzare i dizionari monolingue e 6 strumenti

tecnici

della

argomenti noti d’interesse personale, d’attualità, di studio e di lavoro. bilingui, compresi quelli

comunicazione in rete

multimediali.

Caratteristiche delle tipologie testuali

- utilizzare il sistema delle più comuni, comprese quelle connesse Produrre, in forma scritta e orale,

comunicazioni e delle relazioni delle al settore di studio. testi brevi, semplici e coerenti su

tematiche note di interesse personale,

imprese turistiche

Lessico e fraseologia idiomatica di studio o di lavoro.

frequenti relativi ad argomenti di vita

- stabilire collegamenti tra le quotidiana, d’attualità o di lavoro; Descrivere in maniera semplice

tradizioni culturali locali, nazionali varietà di registro. esperienze, impressioni ed eventi,

relativi all’ambito personale,

ed internazionali sia in una

Lessico convenzionale di settore. all’attualità o al settore degli studi.

prospettiva interculturale sia ai fini Tecniche d’uso dei dizionari, anche Riconoscere la dimensione culturale della mobilità di studio e di lavoro.

multimediali. della lingua ai fini della mediazione linguistica e della comunicazione Aspetti socio-culturali, in particolare interculturale. inerenti il settore di studio e lavoro, dei

Paesi di cui si studia la lingua.

Disciplina: DISCIPLINE Ruolo del turismo nel contesto storico Riconoscere le componenti storiche, TURISTICHE E AZIENDALI sociale ed economico. sociali e culturali che concorrono allo sviluppo integrato del turismo. Mercato turistico.

Riconoscere le tendenze dei mercati - identificare e

applicare

le

7

Specificità e rischi di gestione delle e le problematiche di localizzazione metodologie e le tecniche della imprese turistiche. di un’azienda turistica.

gestione per progetti Soggetti pubblici che intervengono Distinguere le strutture organizzative

- redigere relazioni tecniche e

nell’attività turistica. e riconoscere le problematiche significative e ricorrenti del settore.

documentare le attività individuali e

Gestione dell’impresa turistica.

di gruppo relative a situazioni Riconoscere i fattori che

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professionali

- individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working più appropriati per intervenire nei contesti organizzativi e professionali di riferimento - riconoscere ed interpretare: - le tendenze dei mercati locali, nazionali e globali anche per coglierne le ripercussioni nel contesto turistico; - i macrofenomeni socio-economici globali in termini generali e specifici dell’impresa turistica

- individuare e accedere alla normativa pubblicistica, civilistica, fiscale con particolare riferimento a quella del settore turistico

- interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi di gestione e flussi informativi

- riconoscere le peculiarità organizzative delle imprese turistiche e contribuire a cercare soluzioni funzionali alle diverse tipologie

- gestire il sistema delle rilevazioni aziendali con l’ausilio di programmi di contabilità integrata specifici per le aziende del settore turistico

- contribuire a realizzare piani di marketing con riferimento a specifiche tipologie di imprese o prodotti turistici

- progettare, documentare e presentare servizi o prodotti turistici. Individuare le caratteristiche del mercato del lavoro e collaborare alla gestione del personale dell’impresa turistica

- utilizzare il sistema delle comunicazioni e delle relazioni delle imprese turistiche

Componenti del prodotto turistico. Ruoli e responsabilità nelle professioni turistiche. Rilevazioni tipiche della contabilità delle imprese turistiche. Bilancio d'esercizio e documenti collegati. Principi e teoria del marketing. Marketing turistico operativo e strategico. Tecniche, metodologie e strumenti di marketing. Strumenti di comunicazione interpersonale nei diversi contesti aziendali. Comunicazione con il cliente.

determinano il rischio imprenditoriale ed individuare possibili strategie di attenuazione del rischio. Individuare compiti, azioni e piani di intervento dei soggetti pubblici che operano nel settore turistico. Individuare le procedure che caratterizzano la gestione delle aziende turistiche, rappresentarne i processi e i flussi informativi. Riconoscere gli elementi materiali e i servizi che compongono il prodotto turistico. Individuare la documentazione e le procedure per la progettazione e realizzazione di un viaggio. Identificare i ruoli e le responsabilità delle diverse funzioni aziendali nell’impresa turistica Gestire le rilevazioni elementari e saperle collocare nei programmi di contabilità integrata. Leggere e interpretare il bilancio di esercizio di un’impresa turistica e i documenti collegati. Analizzare la domanda turistica ed individuare i potenziali target di clienti. Analizzare i punti di contatto tra macro e micro marketing nel settore turistico. Individuare forme di promozione e commercializzazione adeguate ai diversi mercati sulla base delle risorse disponibili. Utilizzare strumenti di supporto alla programmazione turistica territoriale. Utilizzare codici e tecniche della comunicazione aziendale funzionali ai contesti. Curare la fidelizzazione della clientela nell’ottica della customer care e customer satisfaction.

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Disciplina: GEOGRAFIA Riconoscere il ruolo dei processi di TURISTICA globalizzazione nelle dinamiche dello sviluppo turistico.

- stabilire collegamenti tra le

Confrontare realtà territoriali In relazione al loro livello di sviluppo

tradizioni culturali locali, nazionali

socio-economico.

ed internazionali, sia in una Analizzare le tipologie climatiche e i prospettiva interculturale sia ai fini Globalizzazione e sviluppo sostenibile.

della mobilità di studio e di lavoro cambiamenti bio-climatici.

Organizzazione sistemica dell’offerta

Riconoscere i fattori che concorrono

- riconoscere gli aspetti geografici, turistica del territorio.

allo sviluppo delle reti di trasporto ecologici, territoriali dell’ambito Carte climatiche e bioclimatiche, mondiali. naturale ed antropico, le connessioni diagrammi termo-pluviometrici.

Riconoscere e confrontare le forme

Co

n

le strutture

demografiche,

Cambiamenti bio-climatici mondiali ed di turismo legate agli ambiti economiche, sociali, culturali e le attività turistiche. regionali dei continenti extraeuropei. trasformazioni intervenute nel corso

Reti di trasporto mondiali e grandi nodi Decodificare i caratteri dell’identità del tempo

di interscambio. e della specificità culturale dei

- utilizzare le reti e gli strumenti

luoghi, individuare ed applicare Forme di turismo nelle specificità strategie adeguate per la loro informatici nelle attività di studio, geografico- ambientali. conservazione.

ricerca e approfondimento Aree geografiche d’interesse turistico Individuare ruolo e funzioni

disciplinare

su scala mondiale. dell’UNESCO nella tutela del patrimonio culturale mondiale.

- identificare e applicare le Tutela del patrimonio culturale Analizzare

i siti del Patrimonio

8 metodologie e le tecniche della mondiale e ruolo dell’UNESCO.

dell’Umanità quali fattori di gestione per progetti

Siti di rilevante interesse turistico valorizzazione turistica del territorio. appartenenti al Patrimonio

Analizzare l’impatto ambientale del - riconoscere e interpretare: dell’Umanità. - le tendenze dei mercati locali, turismo nei continenti extraeuropei. Impatto ambientale delle attività

nazionali e globali anche per Sviluppare

progetti per la turistiche.

coglierne le ripercussioni nel conservazione e la valorizzazione contesto turistico; Modelli di sviluppo turistico delle risorse turistiche di un - i macrofenomeni socio-economici sostenibile nei continenti extraeuropei territorio. Fonti di informazioni turistiche e

globali in termini generali e specifici Utilizzare

le diverse fonti cartografia tematica, anche in lingua

dell’impresa turistica; Straniera. documentarie, anche in lingua - i cambiamenti dei sistemi

Risorse turistiche del territorio a livello straniera.

economici nella dimensione

Progettare

itinerari turistici di locale e globale, con particolare

diacronica attraverso il confronto fra

riferimento al bacino del Mediterraneo. interesse culturale e ambientale.

epoche e nella dimensione sincronica Conservazione del paesaggio. Progettare itinerari personalizzati In attraverso il confronto tra aree

geografiche e culturali diverse Patrimonio storico-artistico, funzione della domanda turistica.

paesaggistico, etno-antropologico,

Sviluppare

prodotti per la

- analizzare l’immagine del territorio enogastronomico nel mondo.

promozione del turismo sostenibile sia per riconoscere la specificità del in aree e luoghi esterni ai circuiti suo patrimonio culturale sia per

tradizionali.

individuare strategie di sviluppo del

turismo integrato e sostenibile

- progettare, documentare e

presentare servizi o prodotti turistici

Disciplina: DIRITTO E Compiti e funzioni delle istituzioni Individuare i soggetti pubblici o

LEGISLAZIONE TURISTICA locali, nazionali ed internazionali nei privati che operano nel settore

rapporti con le imprese turistiche. turistico.

- utilizzare le reti e gli strumenti Rapporti tra enti e soggetti che operano Individuare le interrelazioni tra i informatici nelle attività di studio, nel settore turistico. soggetti giuridici nel promuovere lo

9 ricerca

e

approfondimento sviluppo economico sociale e

Fonti nazionali e comunitarie di territoriale.

disciplinare

finanziamento del settore.

- analizzare il valore, i limiti e i Ricercare le opportunità di rischi delle varie soluzioni tecniche Legislazione in materia di beni finanziamento e investimento fornite Per la vita sociale e culturale con

culturali ed ambientali. dagli Enti locali, nazionali Ed internazionali.

particolare

attenzione alla

Disciplina giuridica del commercio

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tutela della persona, dell’ambiente e

.

del territorio

Applicare la normativa relativa ai - identificare e applicare Le beni culturali ed ambientali.

metodologie e le tecniche della Applicare la Normativa sti

gestione per progetti

- Applicare la normativa nazionale,

documentare le attività individuali e comunitaria e internazionale per La tutela del consumatore.

di gruppo relative a situazioni

professionali

- individuare e accedere alla normativa pubblicistica, civilistica, fiscale con particolare riferimento a quella del settore turistico

Lineamenti di storia dell’arte moderna Delineare la storia dell’arte moderna e contemporanea. e contemporanea, evidenziando i nessi con la storia e la cultura locale. Movimenti artistici, personalità e opere

significative di architettura, pittura, Individuare percorsi turistici di

Disciplina: ARTE E scultura e arti applicate dal Settecento interesse culturale e ambientale, in

al Novecento. Europa e nei diversi continenti TERRITORIO

extraeuropei. Sistemi urbani, spazi urbani e nuove

tipologie edilizie della città moderna e Analizzare siti di rilevante interesse

10 - analizzare l’immagine del territorio contemporanea. storico-artisticodelPatrimonio

dell’Umanità quali fattori di sia per riconoscere la specificità del Siti di rilevante interesse storico- valorizzazione turistica del territorio. suo patrimonio artistico-culturale sia artistico inseriti nel Patrimonio

Riconoscere l’evoluzione del per individuare strategie di sviluppo dell’Umanità dell’UNESCO.

concetto di conservazione e restauro

del turismo integrato e sostenibile

Risorse del territorio e beni culturali di nello studio dei beni culturali.

interesse turistico a livello locale,

nazionale e internazionale. Individuare i principali musei nel mondo e le tipologie del patrimonio Principali musei nel mondo, museo e museale.

patrimonio museale.

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Disciplina: SCIENZE MOTORIE - la percezione di sé e il

completamento dello sviluppo La personalità dello studente potrà essere pienamente valorizzata attraverso funzionale delle capacità motorie ed l’ulteriore diversificazione delle attività, utili a scoprire e orientare le attitudini espressive

personali nell’ottica del pieno sviluppo del potenziale di ciascun individuo. In tal modo le scienze motorie potranno far acquisire allo studente abilità

11

- lo sport, le regole e il fair play molteplici, trasferibili in qualunque altro contesto di vita. Ciò porterà

all’acquisizione di corretti stili comportamentali che abbiano radice nelle attività motorie sviluppate nell’arco del quinquennio in sinergia con - salute, benessere, sicurezza e

l’educazione alla salute, all’affettività, all’ambiente e alla legalità.

prevenzione

- relazione con l’ambiente naturale e

tecnologico.

ELENCO DOCENTI DEL CONSIGLIO DELLA CLASSE

COMPOSIZIONE DEL CONSIGLIO DI CLASSE

Disciplina Docente

Lingua e letteratura italiana MITA Piera *

Storia MITA Piera Histoire SCHIAVONE Laetitia

Lingua e letteratura Inglese LOLLI Maria Carmela

Lingua e letteratura francese

D'ALESSANDRO

Alessandra

Spagnolo BRUNO Margherita

Matematica DE STRADIS Lucia

Legislazione turistica RIZZO Pasquale

Discipline turistico-aziendali

BALDASSARE

Salvatore *

Arte e territorio PALASCIANO Roberto *

Geografia del turismo SCOCUZZA Grazia

Educazione fisica CALABRESE Paolo

Religione/attività alternativa PALAZZO Fernanda

Lettrice di Lingua e Letteratura francese SCHIAVONE Laetitia

Sostegno Brigante Virgilio

Macchitella Cristina

Montinaro Piera

* Con l’asterisco sono contrassegnati i commissari interni.

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PRESENTAZIONE DELLA CLASSE

Numero alunni: 19

(6 M e 13 F)

CARATTERISTICHE

La classe V A Indirizzo Turismo-Esabac è formata da 19 alunni (13 F e 6 M). La provenienza

territoriale degli studenti del luogo e dei paesi limitrofi, con il loro retroterra culturale , ha prodotto

un gruppo classe abbastanza omogeneo per stili di vita ma non per apprendimento, capacità,

motivazioni personali, pregresse esperienze scolastiche e formazione culturale.

Sin dal secondo anno, la classe ha vissuto una buona stabilità relazionale sia per la caratterialità dei

componenti e sia perché la presenza di compagni con difficoltà ha consolidato maggiormente i

rapporti interpersonali.

All’inizio dell’ultimo anno scolastico la verifica della situazione di partenza, declinata in termini

di conoscenze, competenze e abilità, ha consentito l’avvio delle attività di consolidamento e

potenziamento dei prerequisiti disciplinari, ma durante il periodo scolastico i docenti hanno potuto

svolgere, non sempre con regolarità, le linee programmatiche previste a causa dei numerosi

impegni extracurriculari e di Alternanza Scuola-Lavoro.

La classe ha sempre risposto alle proposte didattiche, metodologiche e contenutistiche e ha svolto

le discipline caratterizzanti il corso Esabac Techno sempre in compresenza dei docenti di Storia-

Histoire e di Lingua e letteratura francese.

Tuttavia, quasi tutti gli studenti nel corso dell’anno si sono dimostrati adeguatamente motivati non

solo allo studio di tutte le discipline ma propensi ad accogliere, in corso di studi, le novità

apportate dalla nuova proposta sperimentale dell’ESABAC-TECHNO.

Data la peculiarità del progetto non può tacersi lo sforzo continuo della maggior parte degli allievi

a partecipare allo svolgimento delle lezioni, fondamentali per l’apprendimento dei saperi.

Inoltre, il gruppo classe ha seguito, come già detto, numerose attività extrascolastiche svoltesi

nell’arco dell’anno (FAI, Incontro con l’autore e partecipazione al Caffè Letterario, Conferenze,

guide turistiche, GAL, Progetto di alta formazione per la preparazione all’esame di stato, PET,

teatro in lingua francese).

E’ doveroso evidenziare l’assidua partecipazione dell’intera classe all’attività di alternanza scuola-

lavoro che ha visto impegnato il gruppo con serietà e responsabilità nel percorso “Territorio,

conoscenza e promozione”.

Il corpo docente che ha sempre lavorato in unità d’intenti didattico- educativo-metodologico, si è

particolarmente impegnato per favorire il raggiungimento degli obiettivi formativi e la

valorizzazione delle potenzialità di ciascun alunno.

Da un punto di vista disciplinare, la classe ha sempre vissuto un clima sociale positivo e gli

insegnanti hanno costantemente indirizzato gli alunni nel rispetto delle regole; i discenti sono stati

tutti educati e rispettosi dei docenti e dell’istituzione scolastica.

Con riferimento agli obiettivi formativi, la maggioranza degli

studenti ha acquisito i modelli comportamentali improntati al rispetto di sé e degli altri, recependo

l’importanza del pluralismo ideologico, dell’educazione alla legalità e alla tolleranza.

Per quanto attiene la storia degli alunni, si può sottolineare che la maggior parte di essi ha vissuto

positivamente la realtà scolastica e se per necessità personali, o familiari o per insuccessi dovuti ad

un’inadeguata motivazione, qualcuno ha palesato nel corso dell’anno qualche difficoltà, si può

affermare che nell’ultimo periodo scolastico ha manifestato un rinnovato interesse per tutto ciò che

avrebbe ancora potuto ampliare il campo delle conoscenze. E’ doveroso sottolineare la sensibilità e

l’attenzione dell’intera classe verso i compagni che dimostrano fragilità e difficoltà.

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Tra i docenti e gli alunni i rapporti sono sempre stati improntati al rispetto reciproco ed i primi

hanno sempre avuto la massima considerazione delle potenzialità e della personalità di ogni

studente.

La finalità generale di tutte le discipline è stata quella di condurre gli allievi verso il corretto

sviluppo ed il progressivo affinamento delle capacità comunicative, espressive e critiche.

Il livello medio finale della classe, relativo alle conoscenze e competenze e abilità nelle diverse

discipline, risulta più che discreto; alcuni alunni hanno raggiunto ottimi risultati, grazie alle

capacità e al costante impegno profuso; la maggior parte si attesta su livelli discreti, una esigua

parte appena sufficiente. Anche gli alunni che hanno seguito la programmazione differenziata

hanno conseguito risultati anche superiori alle aspettative.

La valutazione ha tenuto conto, oltre che dei contenuti acquisiti, dei progressi compiuti rispetto ai

livelli di partenza, delle competenze trasversali e specifiche, anche dell’impegno e dell’interesse

mostrato da ciascuno studente.

Per quanto attiene lo svolgimento delle attività didattiche di ciascuna disciplina si rinvia alle

schede di seguito riportate.

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ELENCO ALUNNI

1 BLASI DEBORA

2 BONFRATE FRANCESCA

3 CALIANDRO COSIMO

4 CARICATO ALESSANDRO

5 D’ERRICO CHIARA PASCAL

6 DE LORENZO FABIO

7 DE MARCO ERIKA

8 GIGLIO ELISA

9 IANNI MELISSA

10 INGROSSO MATTIA

11 LIA MIREHA

12 LOMASCOLO CHIARA

13 MARANGIO CONCETTA

14 MIGLIETTA SILVIA

15 MURLANO ALESSIA

16 MUSARDO SEBASTIAN

17 RIZZIELLO CHIARA

18 SCALINCI MATTIA

19 TAFURO LUDOVICA

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OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO

Di seguito vengono elencati gli Obiettivi Generali di Apprendimento che hanno tenuto conto dell’analisi della situazione iniziale e delle finalità della Scuola.

OBIETTIVI TRASVERSALI

Nel corso dei due bienni e nell’ultimo anno, in un’ottica di continuità del lavoro, sono stati curati con attenzione i seguenti obiettivi didattici generali trasversali comuni a tutte le discipline:

OBIETTIVI EDUCATIVI- FORMATIVI

A. EDUCATIVI-FORMATIVI 1. Acquisire la capacità di saper lavorare in gruppo

2. Rispettare le regole e le scadenze

3. Acquisire l’abitudine a studiare ogni problema attraverso l’analisi dei dati posseduti 4. Affrontare in modo razionale e non meccanico gli esercizi solo dopo aver studiato e

assimilato la teoria 5. Acquisire competenza nel prendere decisioni , in modo tale che queste siano sempre

coerenti e motivate 6. Sviluppare il senso critico – riflessivo

B. COGNITIVI 1. Saper individuare gli elementi chiave in ogni argomento

2. Saper effettuare interventi pertinenti e ordinati

3. Sviluppare le capacità di correlare situazioni astratte a situazioni concrete

4. Acquisire un’espressione essenziale e rigorosa

5. Potenziare le capacità che permettono i processi induttivi e deduttivi

6. Acquisire rigore espositivo e logico

METODOLOGIA DIDATTICA E STRUMENTI DIDATTICI FUNZIONALI

I caratteri della disciplina e le tipologie degli utenti a cui il corso si rivolge, accentuano la necessità di utilizzo di metodologie didattiche che sollecitino la partecipazione attiva degli studenti e sviluppino le capacità di modellizzare e rappresentare la realtà e pertanto la metodologia di insegnamento tenderà a:

evitare che prevalgano aspetti meccanicistici o visioni frammentarie della disciplina adottando un approccio sistematico degli argomenti;

accostarsi ai problemi in modo graduale e ciclico, così da garantire sin dall’inizio una significativa visione globale e successivamente i necessari approfondimenti;

partire sempre dall’osservazione diretta dei fenomeni per coglierne la logica e le caratteristiche che saranno poi sottoposte a successive generalizzazioni ed analisi;

sviluppare nello studente capacità rivolte all’analisi ed alla valutazione delle complesse situazioni studiate;

abituare lo studente a produrre documentazione riferita alle fonti di informazione, alla descrizione delle situazioni, alla programmazione del lavoro, alla motivazione delle scelte effettuate.

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STRUMENTI METODOLOGIE DIDATTICHE

libro di testo

lezione frontale Dispense

lezione dialogata testi di consultazione

insegnamento per problemi sussidi audiovisivi

dibattito in classe sussidi informatici

esercitazioni individuali Calcolatrici

esercitazioni di gruppo Laboratorio

Lim

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PIANO DI SVILUPPO DELLE COMPETENZE ATTRAVERSO I CONTRIBUTI DELLE DISCIPLINE

Ogni disciplina si è impegnata a realizzare (curricolo disciplinare) nel corso dei due bienni e nell’ultimo anno il piano di sviluppo delle competenze in esito attraverso il Piano della disciplina in cui si è descritto per ogni UdA le competenze, abilità e conoscenze che la disciplina (appunto) è impegnata a fornire. (Vedasi allegati)

EVENTUALI ATTIVITA’ MULTIDISCIPLINARI / CLIL

La classe VA Turismo-Esabac-Techno ha effettuato un modulo di n°6 ore in Geografia del Turismo. Le lezioni si sono svolte in compresenza tra la docente di lingua inglese prof.ssa MONTINARO Piera e il docente incaricato prof. ssa SCOCUZZA Grazia.

MODALITA’ DI INTERAZIONE CON LE FAMIGLIE

L’interazione con le famiglie è avvenuta attraverso incontri scuola-famiglia, i consigli di classe e i colloqui con i singoli docenti durante l’orario di ricevimento per tutto l’anno scolastico. Gli insegnanti sono stati disponibili al dialogo anche se le famiglie non sempre hanno partecipato attivamente alla vita scolastica.

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ATTIVITÀ di integrazione curricolare

La classe ha partecipato, per intero o con alcuni elementi, alle iniziative culturali, sociali e sportive proposte dall’Istituto e di seguito elencate:

Attività Tipologia

Visite guidate Caserta, Pompei, Paestum (siti archeologici e monumenti); Percorso Ebraico in Lecce; Cracovia, Prefettura di BR,

Stage lavoro Hotel Kelina(alternanza scuola –lavoro); Gal; Esperto esterno alternanza in territorio salentino

Conferenze tematiche

FAI, Università del Salento, Polizia di Stato (educazione stradale), Università Salento incontro relitti, Procuratore Cataldo Motta, Amministrazine di Nardò (Renata Fonte), Marina, Carabinieri

Attività extracurricolari

Incontro Libera, orientamento scolastico, orientamento in uscita ,

Spettacoli in lingua spagnola, francese orientamento Università

del Salento, PET, Corso di formazione per l’esame di stato

Testimonianze di esperti Marina Militare, Arma dei carabinieri

Altro

Attività di recupero e sostegno

Durante tutto il corso dell’anno scolastico sono state sempre proposte attività di recupero-sostegno e potenziamento dei contenuti al fine di favorire gli studenti ad un apprendimento più approfondito e proficuo. Il lavoro è stato condotto dai docenti curriculari in itinere durante l’orario scolastico, utilizzando mirate ed opportune strategie didattico-educative. Tale proposito è sempre stato ribadito nei vari consigli di classe e concordato con le componenti dei rappresentati di classe e dei genitori.

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SCHEDA PROVE SVOLTE

Materia tipo prova nr. Prove I trimestre

nr. Prove pentamestre

tempi assegnati prove

criteri valutazione

italiano saggio breve 2 4 3 ore griglie allegate

italiano tipologia D 2 4 3 ore griglie allegate

italiano analisi testo 2 2 3 ore griglie allegate

italiano relazione 1 1 griglie allegate

italiano esercitazione 1 2 griglie allegate

italiano simulazione 2 6 ore griglie allegate

italiano tipologia C 1 2 ore griglie allegate

storia saggio breve 2 2 griglie allegate

storia prova strutturata 1 1 3 ore griglie allegate

storia test 1 1 3 ore griglie allegate

storia esercitazione 1 1 2 ore griglie allegate

storia simulazione 1 1 2 ore griglie allegate

matematica prova strutturata 2 4 1 ora griglie allegate

matematica esercitazione 3 3 1 ora griglie allegate

matematica simulazione 2 2 ore totali

griglie allegate

Lingua spagnolo pratica 1 1 ora griglie allegate

Lingua spagnolo altro 1 1 ora griglie allegate

Lingua spagnolo prova strutturata 3 4 1 ora griglie allegate

Lingua spagnolo esercitazione 1 1 griglie allegate

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religione commento ad un testo 1 1

giudizio da insufficiente a moltissimo

religione relazione 1 1

giudizio da insufficiente a moltissimo

religione altro 1 1

giudizio da insufficiente a moltissimo

Lingua inglese tema 1 2 ore griglie allegate

Lingua inglese relazione 1 2 ore griglie allegate

Lingua inglese commento ad un testo 1 1 ora

griglie allegate

Lingua francese test 1 2 ore griglie allegate

Lingua francese simulazione 1 4 ore griglie allegate

Lingua francese esercitazione 1 griglie allegate

Lingua francese tema 1 2 ore griglie allegate

Lingua Francese saggio breve 2 2 2 ore griglie allegate

lingua francese analisi testo 2 2 2 ore griglie allegate

arte territorio esercitazione 1 1 ora griglie allegate

arte territorio simulazione 1 2 1 ora griglie allegate

arte territorio prova semistrutturata 2 1 1 ora

griglie allegate

legislazione turistica prova aperta 2 2 1 ora griglie allegate

legislazione turistica simulazione 2 2 ore comp.

griglie allegate

discipline turistico aziendali prova strutturata 3 3 2 ore griglie allegate

discipline turistico aziendali simulazione 1 6 ore griglie allegate

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STRUMENTI DI OSSERVAZIONE E VERIFICA

Griglie comuni di osservazione dei comportamenti e del processo di apprendimento FASCE DI LIVELLO

Ambito Cognitivo Ambito comportamentale

5. Livello Alto Notevole padronanza nelle Assunzione di responsabilità Competenze tutte acquisite competenze operative e

Corrispondente alla valutazione numerica 9 – 10 pratiche

4. Livello Medio Le competenze operative e Interiorizzazione delle regole Competenze acquisite tra il 70% e l’80% pratiche sono corrette e

Corrispondente alla valutazione numerica 7 – 8 complete.

3. Livello Base Competenze operative e Comportamento consapevole Competenze acquisite al 60% pratiche essenziali (di base).

Corrispondente alla valutazione numerica 6

2. Livello Basso Le competenze operative e Comportamento indotto Competenze acquisite al 50% - 40% pratiche dimostrano forti

Corrispondente alla valutazione numerica 5 – 4 lacune.

1. Livello Bassissimo Le competenze operative e Comportamento fortemente Competenze acquisite al 30% - 10% pratiche si dimostrano indotto

Corrispondente alla valutazione numerica 3-2-1 fortemente lacunose e

frammentarie.

CRITERI DI VALUTAZIONE

Competenze Abilità Conoscenze Voto in Livello di

decimi competenza

Esegue il compito/ realizza il prodotto in Agisce tutte le abilità Complete ed

modo rigoroso in tutte le fasi, inserendo richieste dal compito in approfondite

9-10 Livello 5 elementi di personalizzazione, modo critico utilizzando con consapevolezza e

coerenza i dati e le informazioni

Esegue il compito/ realizza il prodotto Agisce tutte le abilità Complete

rispettando tutti i requisiti, utilizzando richieste dal compito

con consapevolezza i dati e le 8 Livello 4 informazioni

Esegue il compito/ realizza il prodotto in Agisce tutte le abilità Adeguate

7

modo completo rispettando tutti i richieste dal compito requisiti.

Esegue il compito/ realizza il prodotto Agisce le abilità di base Accettabili

6 Livello 3 nelle sue parti essenziali, utilizzando le (minime) specifiche informazioni fondamentali date richieste dal compito

Esegue, guidato, il compito nelle sue Agisce gran parte delle Incomplete e 5

parti essenziali, con imprecisioni abilità specifiche richieste superficiali

dal compito

Livello 2 Esegue, guidato, parti del compito Agisce solo poche delle Frammentarie e

assegnato, con errori gravi abilità specifiche richieste gravemente 4

dal compito in modo lacunose

parziale e non autonomo

Non esegue il compito assegnato, anche Non agisce le abilità Assenti 1-2-3 Livello 1

se guidato richieste dal compito

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ELEMENTI E CRITERI PER LA VALUTAZIONE FINALE

Nel processo di valutazione intermedia e finale per ogni alunno sono stati presi in esame i seguenti fattori interagenti:

il livello di partenza e il progresso evidenziato in relazione ad esso, i risultati della prove esperte e i lavori prodotti, le osservazioni relative alle competenze trasversali, il livello di raggiungimento delle competenze specifiche prefissate, l’interesse e la partecipazione al dialogo educativo in classe, l’impegno e la frequenza la costanza e l’autonomia nello studio individuale , l’ordine, il

rispetto del compito, l’osservanza delle regole della collettività contenute nei documenti di riferimento della scuola, le capacità organizzative, la propositività e l’interesse verso le attività scolastiche.

Criteri per l’attribuzione del credito scolastico Nell’ottica della certificazione delle competenze, introdotta dal nuovo esame di stato, si è resa necessaria la revisione dell’offerta formativa per assicurare una forte coerenza tra le verifiche e gli obiettivi fissati in termini di conoscenze, competenze e capacità, riferiti al profilo professionale. Il credito scolastico viene attribuito nello scrutinio finale di ciascuno degli ultimi 3 anni della scuola superiore. La somma dei punteggi ottenuti nei tre anni costituisce il credito scolastico che può raggiungere il punteggio massimo complessivo di 25 punti, inclusi l’eventuale integrazione. Concorrono a formare il credito scolastico diversi elementi quali:

la valutazione del grado di preparazione complessiva raggiunto

l’assiduità della frequenza

la partecipazione attiva al dialogo educativo

la partecipazione ad attività complementari e integrative

eventuali crediti formativi E’ stata predisposta una apposita griglia per il calcolo del credito scolastico, che prevede un peso specifico per ogni indicatore riportato. Nella griglia viene assegnato un rilevante peso anche agli obiettivi comportamentali, il mancato raggiungimento dei quali comporta l’assegnazione del minimo del credito previsto per quella fascia. I criteri per l’elaborazione sono stati deliberati dal Collegio dei Docenti. La griglia viene acclusa al presente documento, in appendice.

Il credito scolastico totale per gli alunni conseguito nel corso del 3° e 4° anno è il seguente:

CREDITO TOTALE

1 BLASI DEBORA 8

2 BONFRATE FRANCESCA 16

3 CALIANDRO COSIMO 11

4 CARICATO ALESSANDRO 8

5 D'ERRICO CHIARA PASCAL M 10

6 DE LORENZO FABIO 10

6 DE MARCO ERIKA 10

7 GIGLIO ELISA 16

8 IANNI MELISSA 13

9 INGROSSO MATTIA 12

10 LIA MIREHA 11

11 LOMASCOLO CHIARA 8

12 MARANGIO CONCETTA 10

13 MIGLIETTA SILVIA 10

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14 MURLANO ALESSIA 13

15 MUSARDO SEBASTIAN 8

16 RIZZIELLO CHIARA 13

17 SCALINCI MATTIA 8

18 TAFURO LUDOVICA 9

A questo punteggio si aggiungerà il credito del 5° anno che sarà attribuito con lo scrutinio finale secondo la seguente tabella:

Media dei voti Credito scolastico (punti) 3° anno

M=6 4-5

6<M≤7 5-6

7<M≤8 6-7

8<M≤9 7-8

9<M≤10 8-9

Criteri per il riconoscimento del credito formativo

Sono considerati crediti formativi le esperienze maturate al di fuori della scuola quali: corsi di lingua, esperienze lavorative, soggiorni in scuole all’estero, attività sportive, ecc., purché coerenti con il corso di studi e opportunamente documentate. Il Consiglio di Classe riconosce il credito formativo o, nel caso di alunno privatista all’esame di stato, la commissione d’esame. Nel nostro istituto il Collegio dei Docenti, attraverso l’elaborazione della griglia summenzionata, dà indicazione ai Consigli di Classe per evitare difformità di comportamento.

Le tipologie di credito formativo che vengono riconosciute sono le seguenti: a) attività sportive, al di fuori di quelle praticate nel nostro istituto; b) attività di volontariato/solidarietà; c) tutela ambientale; d) protezione civile; e) frequenza di corsi di ampliamento delle competenze nell’ambito informatico o in lingua

straniera; f) esperienze di lavoro coerenti col corso di studi.

La documentazione relativa all’attestazione del credito formativo deve essere consegnata alla scuola entro il termine del 15 maggio e deve consistere dell’attestato della società sportiva o ente interessato, con la specificazione delle ore impiegate, delle attività svolte e delle competenze specifiche acquisite. Si sottolinea inoltre che il credito verrà riconosciuto solo se lo studente avrà raggiunto gli obiettivi formativi ed avrà conseguito un profitto almeno sufficiente.

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PROGRAMMAZIONE DEL CONSIGLIO DI CLASSE PER L’ESAME DI STATO

Il Consiglio di classe ha illustrato agli studenti la struttura, le caratteristiche e le finalità dell’Esame di Stato. Le verifiche scritte effettuate nel corso dell’intero anno scolastico hanno ricalcato le tipologie di verifica previste dall'Esame di Stato.

Per la prova scritta di Italiano sono state proposte varie tipologie: analisi e commento di un testo letterario o di poesia (tipologia A);

analisi e commento di un testo non letterario (tipologia A);

stesura di un testo argomentativo di carattere storico o di attualità (tipologia C e D);

sviluppo di un testo sotto forma di saggio breve, articolo di giornale (tipologia B).

Nel corso dell’anno scolastico sono state effettuate le simulazioni della prima prova scritta (italiano) attraverso la somministrazione di tracce ministeriali.

Nella valutazione sono stati considerati indicatori coerenti alle tipologie e descrittori di livello come riportato nelle schede allegate.

Relativamente alla seconda prova scritta, ossia Lingua Inglese, sono stati forniti agli studenti degli esempi di prova e sono state effettuate alcune simulazioni della stessa (vedasi allegato)

Nella correzione delle prove scritte svolte durante l'anno scolastico, si è teso ad accertare competenze secondo adeguati indicatori e descrittori di livello come riportato nella rubriche di valutazione allegata al presente documento.

Sono state effettuate durante l’anno un numero pari a 2 (due) simulazioni della terza prova scritta. I testi delle prove sono allegati al presente documento e la loro struttura è riassunta nella seguente tabella.

Data Discipline coinvolte Tipologia

05.04.18 Storia, Diritto e Legislazione turistica,

B Storia dell’arte, Discipline turistiche

07.05.18

Storia, Diritto e Legislazione turistica,

Discipline turistiche, Storia dell’arte B

Per quanto concerne il colloquio, il Consiglio di Classe ha stabilito che la simulazione specifica si

svolgerà nella prima settimana del mese di giugno 2018 affinchè gli studenti possano comprendere

la dinamica della prova che si svilupperà nelle seguenti tre fasi:

il colloquio ha inizio con un argomento scelto dal candidato;

prosegue, con preponderante rilievo, su argomenti proposti al candidato attinenti le diverse

discipline, anche raggruppati per aree disciplinari, riferiti ai programmi e al lavoro didattico

realizzato nella classe nell’ultimo anno di corso;

si conclude con la discussione degli elaborati relativi alle prove scritte.

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Il Consiglio di Classe ha suggerito agli alunni, riguardo all’argomento scelto dal candidato - da sviluppare sinteticamente nei 15 minuti circa che avranno a disposizione nella prima parte del colloquio d’esame, di usare sobrietà e correttezza di riferimenti e collegamenti. Inoltre, è stato ribadito agli studenti che il colloquio d’esame (D.P.R. 23 luglio 1998, n. 323) tende ad accertare: la padronanza della lingua come strumento di comunicazione efficace e di argomentazione

la capacità di articolare i saperi e la loro aggregazione in funzione del contesto, utilizzando le conoscenze acquisite ed i loro nessi, per ottenere la soluzione di un problema posto.

la capacità di discutere e approfondire in forma trasversale i contenuti con capacità critiche.

Modalita’ concordate in merito all’argomento del colloquio scelto dal candidato

X Percorso multidisciplinare

X Mappa concettuale

X Relazione scritta

X Presentazione multimediale

X Bibliografia

Per la valutazione delle prove scritte e del Colloquio d'esame il Consiglio di Classe propone le griglie allegate al presente documento.

Allegati al documento

Testo della prima prova (italiano) Griglie di valutazione della prima prova scritta (italiano)

Testo della seconda prova (Inglese) Griglia di valutazione della seconda prova

Testi della terza prova con griglie di valutazione

Griglia del colloquio orale

Griglia per l’attribuzione del credito scolastico 15. Schede, relazioni e programmi relativi alle singole discipline

San Pietro Vernotico, 15/05/2018

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ALLEGATI

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Allegato 1

Testo della terza prova con griglia di valutazione

Prova del 07.05.2018

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GRIGLIA DI VALUTAZIONE TERZA PROVA PER L’ESAME DI STATO 2017/18

7 MAGGIO 2018

Alunno:_____________________________________________________ Classe 5^ Sez. A Indirizzo

TURISMO-ESABAC-TECHNO

MATERIE QUESITI

Risposta nulla o

palesemente errata

(non possiede le conoscenze

essenziali)

Risposta molto

parziale o non del tutto adeguata

(possiede solo alcune

conoscenze essenziali)

Risposta parziale, ma

sostanzialmente adeguata (possiede almeno le

conoscenze essenziali)

Risposta quasi completa e corretta

(possiede conoscenze abbastanza dettagliate)

Risposta completa e

corretta (possiede

conoscenze complete e dettagliate)

VOTO IN 15i

PUNTI 1 – 5 6 – 9 10 – 11 12 – 13 14 – 15

STORIA

1

2

3

ARTE E TERRITORI

O

1

2

3

DIRITTO

1

2

3

DISC ECON

1

2

3

Esito della prova________________________

Commissari Presidente ______________________

______________________

______________________

______________________

______________________

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ESAMI DI STATO – ISTRUZIONE TECNICA

ANNO SCOLASTICO 2017/2018

COMMISSIONE ESAMINATRICE BRITS xxxx

xxxx Commissione IISS DE MARCO VALZANI-

SAN PIETRO VERNOTICO ( BR)

CLASSE 5AT BRIS014016

ESAMI DI STATO A.S. 2017–2018

TERZA PROVA

DATA 07.05.2018

MATERIE: DIRITTO, ECONOMIA AZIENDALE, MATEMATICA,INGLESE

TIPOLOGIA B

TEMPO ASSEGNATO: h. 2.00 (120 min)

CANDIDATO: ……………………………………… CLASSE 5AT BRIS014016

Durante la prova sarà consentito l’uso del dizionario di Italiano, del dizionario di Inglese e

della calcolatrice non programmabile.

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PROVA DEL 07.05.2018 (Storia, Arte e territorio, Legislazione turistica, Discipline turistiche)

PROVA DI STORIA

Candidato/a _________________________________ Classe VA Tur – 07.05.2018

1. Lo studente esponga quali furono gli strumenti di propaganda e consenso al servizio del

regime fascista.

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

______________________________________________________________________

2. Quali furono le origini e i fondamenti ideologici del Nazismo.

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

3. Qual era la situazione dell'esercito italiano al momento dell' entrata al secondo conflitto

mondiale?

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

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________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

PROVA DI STORIA DELL'ARTE

Candidato/a _________________________________ Classe VA Tur – 07.05.2018

1. Descrivi i caratteri salienti dell'Art Nouveau

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

2. Descrivi l'opera "La danza" di Matisse

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

3. Che cosa è l'Espressionismo?

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

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________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

PROVA DI DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA

Candidato/a _________________________________ Classe VA Tur –07.05.2018

1. Funzioni delle Regioni

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

2. Principi amministrativi

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

3. Poteri del Presidente della Repubblica

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

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DISCIPLINE TURISTICHE

Candidato/a _________________________________ Classe VA Tur – 07.05.2018

1) In quali voci è suddiviso l'attivo circolante?

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

2) Che cosa è il business plan ?

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

3) Quali sono gli elementi che determinano il prezzo di un pacchetto turistico?

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

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Allegato 2 Griglia di valutazione del colloquio orale

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ISTITUTO ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE “DE MARCO-VALZANI” SEDE DI: SAN PIETRO VERNOTICO

GRIGLIE DI VALUTAZIONE DEL COLLOQUIO – ESAME DI STATO Griglia di valutazione per il colloquio (valutazione in 30/esimi)

CANDIDATO_____________________________________________________________

PUNTEGGIO

PUNTEGGIO AI

INDICATORI DIVERSI DESCRITTORI MASSIMO

LIVELLI

1 - 2

- Non conosce gli argomenti

- Conoscenze frammentarie 3 - 4

- Conosce solo parzialmente gli argomenti 5

- Conosce gli elementi fondamentali delle discipline, con Conoscenze 9 punti 6

qualche incertezza 7

- Conosce gli elementi fondamentali delle discipline 8

- Conosce gli argomenti in maniera ampia 9

- Conosce gli argomenti in maniera ampia e approfondita

- Non comprende i problemi e i temi proposti

1 - 2 - Comprende solo parzialmente le tematiche

3 - 4 - Comprende con difficoltà i problemi proposti e li risolve

5 Parzialmente

Competenze 9 punti 6 - Comprende i problemi proposti e li risolve, se

7 opportunamente guidato

8 - Comprende i problemi proposti , li risolve e li contestualizza

9 - Comprende, risolve e sa rielaborare i problemi proposti

- Comprende, rielabora autonomamente

- Espone in modo stentato e scorretto

1 - 2 - Analizza e sintetizza parzialmente

3 - 4 - Espone in maniera imprecisa con qualche difficoltà di analisi

5 - Espone in modo semplice con lessico tecnico essenziale;

Abilità 9 punti 6 - Espone in modo chiaro, corretto e sequenziale e usa un

8 linguaggio tecnico appropriato

- Sa fare collegamenti in modo autonomo, completo con

9 buone capacità di

analisi e sintesi

Prima prova

0 - Non sa correggere e/o fornire spiegazioni

1 - Sa correggersi, fornire spiegazioni e/o approfondire Discussione

Seconda prova 0 - Non sa correggere e/o fornire spiegazioni

degli 1 - Sa correggersi, fornire spiegazioni e/o approfondire

elaborati

Terza prova 0 - Non sa correggere e/o fornire spiegazioni

1 - Sa correggersi, fornire spiegazioni e/o approfondire

VOTO COMPLESSIVO ATTRIBUITO ALLA PROVA: _________/30

LA COMMISSIONE IL PRESIDENTE

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Allegato 3

Griglia per l’attribuzione del credito scolastico

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Allegato 4

Schede, relazioni e programmi relativi alle singole discipline

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SCHEDA DISCIPLINARE classe 5 sez.A TURISMO ESABAC-TECHNO

a.s. 2017-2018

Disciplina: Italiano

Docente: Mita Piera

Continuità didattica: X 1° anno, X 2° anno, X 3° anno, 4° X anno e 5° X anno

Relazione sulla classe:

ITALIANO:

La classe V A “Turismo-EsaBac-Techno” composta da 19 alunni, 6 ragazzi e 13 ragazze, quasi tutti

frequentanti, nel corso dell’anno scolastico ha manifestato spiccato interesse per la disciplina. Il gruppo

classe ha seguito ed ha frequentato assiduamente le lezioni partecipando al dialogo formativo con

spinta motivazionale forte, approfondendo i contenuti in maniera autonoma. Gli alunni hanno palesato

interesse per la realtà scolastica e hanno accolto con entusiasmo ogni proposta utile alla peculiare

formazione del corso di studi; indistintamente si sono inseriti in modo adeguato nel percorso

formativo proposto. Una sparuta minoranza ha evidenziato qualche lieve difficoltà nell’affrontare lo

studio della disciplina ma, nella seconda parte dell’anno scolastico, ha manifestato, verso la materia

un approccio più metodico e un maggiore impegno nello svolgimento delle prove scritte e orali. Dopo

tale disamina si può affermare che gli obiettivi formativi conseguiti dalla classe possono essere

distinti in tre fasce di livello: - n°3 allievi hanno dimostrato, nei confronti della disciplina umanistica,

attitudine e acceso interesse che hanno saputo coltivare anche attraverso uno studio diligente, spesso

non limitato al semplice uso del libro di testo ma approfondito tramite ricerche personali; - un

secondo congruo gruppo ha evidenziato una buona preparazione di base con un impegno costante e

sempre disponibile all’approfondimento; - un terzo, infine, costituito da sparuti alunni che, pur

interessati allo studio, presentano lievi incertezze sia nell’esposizione orale che scritta. Dal punto di

vista disciplinare gli alunni hanno sempre tenuto un comportamento corretto ed educato. Si può

affermare che gli allievi sono sostanzialmente persone motivate, alcuni dotati di ottime qualità, altri di

buone capacità, tutti abbastanza disponibili al dialogo formativo. Essi hanno dimostrato interesse per

la disciplina consentendo nel complesso, e, con risultati differenti, il conseguimento degli obiettivi

formativi prefissati. Il lavoro svolto durante il corso dell’anno scolastico ha profondamente motivato

il docente, il quale ha vissuto in questa piccola realtà scolastica un clima sereno e positivo perchè

buona parte della classe ha evidenziato una frequenza seria e interessata. Le attività scolastiche sono

state improntate in forma dialogica e all’occorrenza si è ricorso ad una pluralità di strategie didattiche

-pedagogiche – educative utili a soddisfare, potenziare (all’occorrenza recuperare), le necessità degli

studenti che hanno sempre risposto in maniera adeguata a seconda delle loro attitudini e capacità.

L’iter programmato è stato affrontato in maniera approfondita e trasversale e, all’occorrenza, con

pause didattiche utili a colmare e approfondire i contenuti. Alcune lievi difficoltà si sono riscontrate

nello svolgimento delle prove scritte che hanno evidenziato, in alcuni studenti, qualche criticità sia

negli aspetti formali che di adeguamento articolato e compiuto delle varie tipologie di scrittura che

sono state oggetto (già dallo scorso anno scolastico) di studio assiduo ed esercitazione (anche su

tracce ministeriali). Il programma della disciplina è stato sviluppato partendo da argomenti del

precedente corso di studi, tutto ciò al fine di consentire agli alunni una visione storico-artistico-

letteraria ampia ed articolata tale da supportare, adeguatamente, i contenuti previsti per l’anno

scolastico in corso. Data la complessità e l’ampiezza dei periodi storico-letterari e la disamina di

autori e personaggi particolarmente significativi legati anche alla natura del corso esala-techno, si è

cercato di svolgere gli argomenti attraverso la focalizzazione di tematiche trasversali e quadri

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generali. Per la vocazione dell’indirizzo “Turismo-Esabac-Techno” le attività sono state sviluppate

per far conseguire agli studenti una formazione integrata tesa a sviluppare una competenza

comunicativa basata sull’acquisizione di conoscenze e abilità nell’uso delle letterature comparate (in

particolare francese) nelle manifestazioni letterarie, storiche e artistiche. Si è cercato di puntualizzare

anche i contenuti che hanno più coinvolto gli interessi degli alunni, facendo leva sui prerequisiti, utili

per meglio inquadrare le conoscenze nel percorso formativo di ciascuno studente in forma organica e

coerente. Le dinamiche letterarie linguistico- artistico-socio-culturali che hanno connaturato la nascita

della società contemporanea hanno particolarmente suscitato l’interesse degli studenti. La vastità dei

programmi non ha impedito un’analisi particolareggiata del Novecento letterario declinato anche nelle

versioni straniere. La trattazione è stata affrontata, nei profili più rilevanti, in maniera esaustiva e

contestualizzata. Per quanto riguarda la quantità delle letture antologiche e l’analisi di alcuni

documenti di critica letteraria utili a concorrere alla formazione del pensiero divergente, si è cercato di

analizzare brani significativi non trascurando la coerenza della preparazione, consentendo agli

studenti un quadro storico-artistico-letterario unitario.

SCHEDA PROGRAMMA e QUADRO DEI RISULTATI DI APPRENDIMENTO

DOCENTE: Prof.ssa Mita Piera

DISCIPLINA, MATERIA, ATTIVITÀ: LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Libro di testo:. A. Roncoroni,M.M.Cappellini,A. Dendi-E.Sada-O.Tribulato” Il rosso e il blu“vol.3 a -3b

Altri strumenti: Letteratura del Novecento (Casadei); Profilo letterario (Marchese-Grillini);

Storia della lingua italiana (Marazzini); Storia della Letteratura italiana (Armellini-Colombo), I

colori della letteratura (Carnaro-Iannaccone).

Dispense e materiale informatico

Contenuti

delle lezioni,

delle unità

didattiche o

dei moduli

svolti

Eventuali

discipline

coinvolte

Attività

(extrascolastiche

o integrative)

coerenti con lo

svolgimento del

programma

Conoscenze,

abilità e

competenze

Criterio di

sufficienza

delle abilità,

conoscenze e

delle

competenza da

acquisire

Tipologie delle prove

utilizzati per la

valutazione

Ore

impiegate

per lo

svolgimen

to di

ciascuna

unità o

modulo

Primo 800

Dal romanzo

storico a

Manzoni

Analisi del

panorama

storico-

artistico-

letterario

europeo

Comprendere

il testo letto

nel suo

Significato

globale, nelle

sue principali

articolazioni e

coglierne gli

Aspetti

Simbolici.

Operare

confronti tra i

testi dello

Acquisizione del

linguaggio

letterario e

interpretazione

dell’opera e della

sua

contestualizzazio

ne Esposizione

corretta,

adeguata e

organica (sia

scritta che orale)

Elaborazione e

A,B,C,D (prove

scritte)

Verbalizzazione delle

attività

Trattazione sintetica di

argomenti significativi

Interrogazioni e

colloqui per tematiche

e percorsi

pluridisciplinari

8

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stesso autore

e relazioni tra

i testi e

Momento

Storico,

Pensiero

dell’autore,

Correnti

Letterarie.

Stabilire

Collegamenti

con l’opera e

il pensiero di

altri autori.

Esporre i

contenuti in

Modo

pertinente alla

Richiesta,

Quantitativa

ente adeguato,

Corretto,

organizzato e

Scorrevole.

Presentare

Una

Problematica

Storicolettera

ia con

opportuni dati

di riferimento

(cronologia,

fatti, cultura,

mentalità).

I contenuti

indicati nel

programma

dettagliato

appartengono

a due linee di

percorso:

1)la

conoscenza

dell’opera e

della figura

intellettuale di

autori classici

del 1800 e del

1900, con

elementi di

contestualizza

zione.

2)la lettura e

argomentazione

delle opinioni

personali

1)conoscenza

degli elementi

fondamentali

dell’opera e della

figura

intellettuale degli

autori

2)lettura e analisi

essenziale dei

testi

3)saper

individuare i dati

fondamentali di

un contenuto in

un contesto più

ampio

-Acquisizione del

linguaggio

letterario

-Analisi testuale

sul piano della

forma e del

contenuto

-Produzione di

testi di diverso

tipo, rispettando

l’ortografia, la

punteggiatura, la

grammatica

-comprensione

dell’opera

-produrre testi

orali e scritti,

utilizzando le

conoscenze, con

lessico

-Sono state utilizzate

la lezione frontale, il

dibattito in classe,la

lezione dialogata. Gli

studenti sono stati

coinvolti in prima

persona nelle

discussioni e nelle

tematiche trattate,

lasciando loro la

libertà di esprimersi

per sviluppare

autonomia di studio.

-I testi letterari sono

stati analizzati in

classe

(parafrasi,commento,a

nalisi del

“messaggio”in

rapporto all’autore e

al contesto storico -

letterario.)

- L’analisi dei testi è

stata altresì finalizzata

alla riflessione sulla

necessità di

impadronirsi di un

lessico più vario ed

efficace.

- Gli studenti sono

stati guidati ad

interpretare

correttamente gli

eventi storici e a

raccordare la Storia

con la Letteratura.

Tipologia delle

verifiche:-

Interrogazioni

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l’analisi di

alcuni testi di

importante

valore

letterario.

3)conoscenza

dell’evoluzion

e storica della

letteratura in

rapporto alla

cultura e alla

società

-Acquisizione

del linguaggio

letterario;

- Analisi

testuale sul

piano della

forma e del

contenuto;

-

Interpretazion

e dell’opera e

sua

contestualizza

zione;

- Produzione

di testi di

diverso tipo,

rispettando

l’ortografia, la

punteggiatura,

la grammatica

e modulando

la propria

esposizione

secondo i

criteri della

consequenzial

ità,

dell’organicit

à e della

ricchezza

lessicale;

- Capacità di

confrontare

testi e

stabilire

relazioni;

-

Elaborazione

critica delle

conoscenze.

appropriato e

registro adeguato

-saper sostenere

una tesi scelta

-saper formulare

giudizi motivati

-Interventi dal posto

richiesti o spontanei

-Colloqui

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- Esposizione

corretta,

adeguata e

organica (sia

scritta che

orale) degli

argomenti

proposti;

- Saper

elaborare ed

argomentare

le proprie

opinioni;

- Costruire

ragionamenti

motivati;

- Formulare

fondati

giudizi critici

e personali;

2 Forme e

caratteri della

civiltà storico-

letteraria della

seconda metà

dell’Ottocento

con particolare

riferimento al

Naturalismo e

al Verismo.

Vita, pensiero e

opere di G.

Verga e lettura

di testi

significativi.

Analisi del

panorama

storico-

artistico-

letterario

europeo

10

3) Forme e

caratteri della

civiltà storico-

letteraria nel

passaggio tra

‘800 e‘900, con

particolare

riferimento al

Decadenti-smo

8

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4) Baudelaire e

i simbolisti

Vita, pensiero e

opere di G.

Pascoli e lettura

di testi

significativi.

Analisi del

panorama

storico-

artistico-

letterario

europeo

5

5) Vita,

pensiero e

opere di G.

D’Annunzio e

lettura di testi

significativi.

Lineamenti

letterari del I e

II Novecento

con riferimento

ad autori

contemporanei

Modernismo,Cr

epuscolari

smo, l’età

dell’Irrazio

nalismo

10

6) Forma e

caratteri della

letteratura del

primo

Novecento, con

particolare

riferimento alle

avanguardie

poetiche

3

7) Vita,

pensiero e

opere di L.

Pirandello e I.

Svevo con

lettura di testi

significativi. Il

romanzo

europeo.

8

8) Lirica e

narrativa

dell’età fra le

due guerre

4

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con

particolare

riferimento a

Ungaretti,

Montale e

Quasimodo e

Saba (lettura

di testi

significativi)

SCHEDA DELLE PROVE SVOLTE

Classe V A “Turismo-Esabac-Techno”

MATERIA: LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

DOCENTE: Prof.ssa Mita Piera

Tipo di prova Materia o

materie

coinvolte

Numero delle

prove durante

l'anno

Tempi

normalmente

assegnati per la

prova

CRITERI DI

VALUTAZIONE

INDICATORI

DELLE

COMPETENZE

Periodi

I II

Tipologia D 2 4 3 ore

Si fa riferimento

alle griglie allegate

Saggio breve 2 4 3 ore Si fa riferimento

alle griglie allegate

Analisi del testo 2 2 3 ore Si fa riferimento

alle griglie allegate

Prova pratica

Prova strutturata

Test

Relazione 1 1

Esercitazione 1 2

Simulazione 2 6 ore Si fa riferimento

alle griglie allegate

Tipologia C 1 2 ore Si fa riferimento

alla griglia di

valutazione della

III prova

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PROGRAMMA DI LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

ALESSANDRO MANZONI

La vita Il pensiero La riflessione sulla lingua Le opere a) I promessi sposi L’autore nel tempo

LA LETTERATURA RISORGIMENTALE

Il contesto

La poesia patriottica o Fratelli d’Italia, Goffredo Mameli (vv 1-55)

La poesia dialettale

La prosa: raccontare gli italiani

La polemica tra classicisti e romantici in Italia GIACOMO LEOPARDI

La vita Il pensiero Le opere

o La fondazione di un giornale “inutile”, Preambolo allo “Spettatore fiorentino” a) Lo Zibaldone

o L’indefinito e la rimembranza o Il giardino del dolore o La felicità non esiste

b) Canti o A Silvia o Il sabato del villaggio o La ginestra, vv 1-157 o L’infinito o La sera del dì di festa

IL SECONDO OTTOCENTO

La scienza e l’evoluzionismo di Darwin Il positivismo Cesare Lombroso L’irrazionalismo di fine secolo

FRIEDRICH NIETZSCHE

La vita Le opere Il pensiero

IL NATURALISMO

Dal romanzo realista ad una nuova poetica

Honorè De Balzac

GUSTAVE FLAUBERT

La vita

Il pensiero

Le opere

a) Madame Bovary o Il sogno della città e la noia della provincia

Page 53: DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE - De Marco...EsaBac Techno A partire dall’anno scolastico 2016-2017 è stato autorizzato presso l’ITE VALZANI di S. Pietro Vernotico, per il corso

ÉMILE ZOLA

La vita Il pensiero Le opere

o Alla conquista del pane, da “Germinale” cap. 5 J’accuse, la sfida di un intellettuale

LA SCAPIGLIATURA

I luoghi e i protagonisti Temi e motivi della protesta scapigliata La poetica e lo stile

o Dualismo, Arrigo Boito da “Il libro dei versi”

IGINO UGO TARCHETTI

La vita

Le opere o Fosca, tra attrazione e seduzione, da “Fosca”

IL VERISMO

Il modello naturalista nel contesto italiano Verismo e naturalismo a confronto

o Il medico dei poveri, Luigi Capuana da “Le Paesane” o Una famiglia di mostri, Federico De Roberto da “I Viceré” o L’estrazione del lotto, Matilde Serao da “Il paese di Cuccagna”

GIOVANNI VERGA

La vita

Il pensiero

Le opere o La roba, da “Novelle rusticane”

a) Vita dei campi o Rosso Malpelo o La Lupa

b)I Malavoglia o Il naufragio della Provvidenza, cap.3

Le tecniche narrative e la lingua LA LETTERATURA PER RAGAZZI

Educare gli italiani Cuore: un libro per tutte le classi sociali “Le avventure di Pinocchio”, un burattino che diventa ragazzo Avventura e scenari esotici: il favoloso mondo di Emilio Salgari

IL DECADENTISMO

Il crollo del positivismo L’origine francese del movimento Temi e motivi

CHARLES BAUDELAIRE

La vita

Il pensiero

Le opere

a) I fiori del male o I temi o Lo stile

L’albatro Corrispondenze

Page 54: DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE - De Marco...EsaBac Techno A partire dall’anno scolastico 2016-2017 è stato autorizzato presso l’ITE VALZANI di S. Pietro Vernotico, per il corso

Spleen FËDOR DOSTOEVSKIJ

La vita Le opere

o Io sono una persona malata...sono una persona cattiva, da “Memorie del sottosuolo” DUE FILONI COMPLEMENTARI: SIMBOLISMO ED ESTETISMO

Il Parnassianesimo Il Simbolismo

PAUL VERLAINE

La vita Le opere

o Arte poetica, da “Allora e ora”

ARTHUR RIMBAUD La vita Le opere

o Vocali

L’Estetismo

JORIS-KARL HUYSMANS La vita Le opere

OSCAR WILDE

La vita Le opere a) Il ritratto di Dorian Grey

o Il segreto del ritratto IL DECADENTISMO IN ITALIA

ANTONIO FOGAZZARO La vita Le opere a) Malombra

GIOVANNI PASCOLI

La vita Il pensiero Le opere

o L’eterno fanciullo che è in noi, da “Il fanciullino” o La mia sera, da “I canti di Castelvecchio” o Il gelsomino notturno, da “I canti di Castelvecchio”

a) Myricae o I temi e lo stile

X agosto

GABRIELE D’ANNUNZIO La vita Il pensiero

o Il divo narcisista Canta la gioia, da “Canto novo”

o L’Estetismo dannunziano Il ritratto dell’esteta

o La maschera dell’innocenza

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o Il superonismo Il manifesto del superuomo, da “Le vergini delle rocce”

o Dolore e sentimento della morte nella fase “notturna” L’orbo veggente

Le opere a) Alcyone

o I temi o Lo stile

La sera fiesolana La pioggia nel pineto

L’autore nel tempo Classici a confronto: Pascoli e D’Annunzio

L’EUROPA ALL’INIZIO DEL NOVECENTO

La crisi dell’oggettività La psicanalisi e la scoperta dell’inconscio

o L’io non è più padrone di sè stesso, Sigmund Freud da “Una difficoltà della psicanalisi” Il disagio della civiltà

o Il bambino e l’ingranaggio: l’educazione come repressione, Carlo Michelstedter In Europa: la paura nei confronti della società di massa In Italia: la cultura durante il fascismo

o Manifesto degli intellettuali fascisti, Giovanni Gentile o Manifesto degli intellettuali antifascisti, Benedetto Croce

LE AVANGUARDIE STORICHE

Cubismo, Espressionismo, Dadaismo, Surrealismo Futurismo

o La nascita del movimento o I luoghi e i protagonisti o Lo splendore della civiltà e delle macchine o Le opinioni politiche o Il manifesto e l’arte della propaganda o La rivoluzione espressiva

Il Primo Manifesto, Filippo Tommaso Marinetti

FILIPPO TOMMASO MARINETTI La vita Le opere

o Zang Tumb Tumb IL CREPUSCOLARISMO

Nascita e diffusione Il gusto dell’abbassamento Le forme Il frammentismo della “Voce Il classicismo della “Ronda”

GUIDO GOZZANO

La vita Le opere

o La signorina Felicita ovvero la felicità, da “I colloqui” IL ROMANZO EUROPEO DEL PRIMO NOVECENTO

Le caratteristiche del romanzo contemporaneo Il romanzo in Francia

o Marcel Proust Il romanzo di lingua tedesca

o Thomas Mann

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o Franz Kafka La narrativa inglese

JAMES JOYCE

La vita Le opere a) Ulisse

VIRGINIA WOOLF

La vita Le opere a) Gita al faro

o Il calzettone color dell’erica LA NARRATIVA DEL PRIMO NOVECENTO

L’esaurirsi del Decadentismo Il romanzo della crisi L’evasione fantastica Verso il Neorealismo

ALBERTO MORAVIA

La vita Le opere

CARLO LEVI

La vita Le opere

a) Cristo si è fermato a Eboli o I sassi di Matera

ITALO SVEVO

La vita Il pensiero

o Fuori dalla penna non c’è salvezza, da “Saggi e pagine sparse” o

Le opere o Una serata in casa Maller, da “ Una vita”

a) La coscienza di Zeno o La struttura e la trama o I personaggi e i temi o Lo stile e le strutture narrative

La Prefazione e il Preambolo LUIGI PIRANDELLO

La vita

Il pensiero o La poetica dell’umorismo

Il segreto di una bizzarra vecchietta, da “Umorismo” o Il vitalismo e la pazzia o L’io diviso o La civiltà moderna, la macchina e l’alienazione

Le opere

a) Uno, nessuno, centomila

La produzione teatrale L’ERMETISMO

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UMBERTO SABA

La vita

Il pensiero

EUGENIO MONTALE

La vita

Il pensiero o La concezione della poesia

Un bilancio letterario, da “Intenzioni” o Memoria e autobiografia o La negatività della Storia o Le figure femminili

Non recidere, forbice, quel volto, da “Le occasioni” Ho sceso, dandoti il braccio, almeno un milione di scale, da “Satura” Meriggiare pallido e assorto

Le opere

Letture critiche: prima e dopo Montale, di Giovanni Raboni

Classici a confronto: Ungaretti e Montale

GLI ALUNNI IL DOCENTE

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SCHEDA DI VALUTAZIOME DELLA PRIMA PROVA SCRITTA

TIPOLOGIA A: ANALISI E COMMENTO DI UN TESTO

Candidato Docente/i

INDICATORI LIVELLO DI PRESTAZIONE PUNTEGGIO PUNTEGGIO

ATTRIBUITO

Correttezza e proprietà

linguistica Elaborato corretto, esposizione chiara, lessico

vario e appropriato 5

Esposizione chiara, lessico complessivamente

appropriato; massimo 2 errori

4

Esposizione abbastanza scorrevole, lessico

ripetitivo; massimo 3 errori

3

Molti e/o gravissimi errori, esposizione poco

scorrevole, lessico non appropriato 2

Moltissimi e gravissimi errori, esposizione

confusa, molti vocaboli sbagliati e generici 1

Comprensione

complessiva nel rispetto

dei vincoli imposti

Sono stati individuati tutti i concetti chiave in

modo pertinente. 5

Sono stati individuati solo parzialmente i

concetti chiave.

4

Sono stati individuati solo i concetti più

semplici.

3

Sono stati individuati solo parzialmente i

concetti più elementari.

2

I concetti chiave non sono stati individuati 1

Analisi ed interpretazione

del testo

Sono stati analizzati e interpretati tutti i temi

presenti nel testo. Capacità di approfondimento

critico

5

Sono stati analizzati e interpretati solo

parzialmente i temi presenti nel testo.

4

Sono stati analizzati, ma non

opportunamente interpretati i temi

presenti nel testo.

3

Sono stati analizzati solo i temi più

elementari senza fornire interpretazioni.

2

Non sono stati individuati né interpretati i temi

presenti nel testo.

1

TOTALE

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SCHEDA DI VALUTAZIONE DELLA PRIMA PROVA SCRITTA

TIPOLOGIA B - SAGGIO BREVE E ARTICOLO GIORNALISTICO

Allievo: Docente/i:

Indicatori Livello di prestazione Punteggio Punteggio

Attribuito

Correttezza e proprietà

linguistica Elaborato corretto, esposizione chiara, lessico vario e

appropriato 5

Esposizione chiara, lessico complessivamente appropriato;

massimo 2 errori

4

Esposizione abbastanza scorrevole, lessico

ripetitivo; massimo 3 errori

3

Molti e/o gravissimi errori, esposizione poco scorrevole,

lessico non appropriato 2

Moltissimi e gravissimi errori, esposizione confusa, molti

vocaboli sbagliati e generici 1

Utilizzo e confronto

del materiale fornito.

L'informazione è pertinente alla traccia, è approfondita e

sviluppata in ogni aspetto. Impostazione coerente alla

destinazione editoriale.

5

Pertinenza del testo

alla destinazione

editoriale

Tutti gli aspetti sono esaminati e trattati correttamente ma in modo semplice e sintetico. Impostazione coerente alla destinazione editoriale.

4

L’analisi è adeguatamente articolata, la trattazione è

superficiale. Impostazione coerente alla destinazione

editoriale

3

L’impostazione è poco chiara e poco significativa rispetto

alla traccia; non è molto coerente alla destinazione editoriale

2

Non esiste corrispondenza con la traccia proposta.

Impostazione non coerente alla destinazione editoriale.

1

Interpretazione e

svolgimento della I contenuti sono strutturati in modo organico con

riferimento all’enciclopedia personale 5

traccia I contenuti sono strutturati in modo completo ma semplice 4

I contenuti sono strutturati in modo completo ma superficiale

3

I contenuti sono strutturati in modo non sempre coerente.

l’interpretazione è poco chiara, frequenti luoghi comuni

2

I contenuti sono strutturati in modo incoerente, mancano le

informazioni essenziali 1

Totale

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SCHEDA DI VALUTAZIONE DELLA PRIMA PROVA SCRITTA

TIPOLOGIA C, D - TEMA DI CARATTERE STORICO E DI ORDINE GENERALE

Allievo: Docente/i:

Indicatori Livello di prestazione Punteggio Punteggio

Attribuito

Correttezza e

proprietà linguistica

Elaborato corretto, esposizione chiara, lessico vario e

appropriato

5

ortografica, lessicale

Esposizione chiara, lessico complessivamente appropriato;

massimo 2 errori

4

Esposizione abbastanza scorrevole, lessico ripetitivo;

massimo 3 errori

3

Molti e/o gravissimi errori, esposizione poco scorrevole,

lessico non appropriato

2

Moltissimi e gravi errori, esposizione confusa, molti vocaboli

sbagliati e generici

1

Conoscenza

L'informazione è pertinente alla traccia, è approfondita e

sviluppata in ogni aspetto

5

dell’argomento e

organizzazione dei

Tutti gli aspetti sono esaminati e trattati correttamente ma in

modo semplice e sintetico

4

dei contenuti L'analisi è adeguatamente articolata, la trattazione è

superficiale 3

L'ideazione è poco chiara e poco significativa rispetto alla

traccia

2

Non sono esaminati gli argomenti proposti dalla traccia:

svolgimento fuori tema 1

Elaborazione e

articolazione del

I contenuti evidenziano una elaborazione e una articolazione

organica e complessa

5

testo I contenuti evidenziano una elaborazione e un'articolazione

organica ma semplice 4

I contenuti evidenziano uno sviluppo sufficientemente

articolato

3

I contenuti evidenziano una elaborazione elementare 2

I contenuti non sono pertinenti alla traccia proposta 1

Totale

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- SCHEDA DISCIPLINARE classe V A Turismo Esabac Techno a.s. 2017-2018

← Disciplina: STORIA

← Docente: Prof.ssa Mita Piera

← Continuità didattica: X 1° X 2° anno X_3° anno X 4° anno X 5° ann

La classe V A “Turismo-EsaBac-Techno” è composta da 19 alunni.

Nel corso dell’anno scolastico ha manifestato un’adeguata motivazione e interesse per la disciplina che

per conseguire le principali finalità dell’insegnamento della storia nel dispositivo per il rilascio del

“Baccalauréat, ha però indotto alcuni studenti ad imbattersi in qualche difficoltà che si sono dovute

affrontare con solo un’ ora settimanale di lezione. La ricchezza argomentativa, la pluralità dei linguaggi

e le novità

tematiche dense di contenuti del nuovo indirizzo “Techno”, se da una parte hanno prodotto una

formazione declinata in termini di finalità culturali, intellettuali e civiche, dall’altra ha demotivato alcuni

alunni meno inclini allo studio della materia e più propensi verso uno approccio mnemonico.

Tuttavia, le attività frontali e in compresenza con la docente di Histoire, svolte con l’utilizzo di

mirate strategie didattiche e sussidiarie, hanno

contribuito a snellire i percorsi didattici più intensi e garantito agli studenti il conseguimento degli

obiettivi minimi formativi. Per quanto riguarda i risultati

si evince che:

un congruo gruppo di studenti ha seguito ed ha frequentato assiduamente le lezioni partecipando al

dialogo formativo con buona spinta motivazionale, approfondendo i contenuti in maniera autonoma.

Una sparuta minoranza, pur con lievi difficoltà, è riuscita ad inserirsi adeguatamente nel percorso

formativo proposto. Tuttavia gli studenti, nel corso del

pentamestre, hanno manifestato verso la materia

un approccio più metodico e un maggiore impegno nello svolgimento delle prova orale di Histoire .

Dopo tale disamina si può affermare che gli obiettivi formativi conseguiti dalla classe possono

essere distinti in tre fasce di livello:

- un congruo gruppo ha dimostrato nei confronti delle discipline storiche attitudine e buon interesse che

ha saputo coltivare anche attraverso uno studio diligente,

spesso non limitato al semplice uso del libro di testo ma approfondito tramite ricerche personali;

- un secondo gruppo ha evidenziato una discreta preparazione di base con un impegno adeguato e

sempre disponibile all’approfondimento;

- un terzo, infine, costituito da alunni interessati allo studio, ha presentato lievi carenze nella

preparazione di base e alcune incertezze espositive.

Dal punto di vista disciplinare, gli alunni hanno sempre tenuto un comportamento corretto ed educato. Si

può affermare che gli allievi sono persone motivate, dotati di buone qualità e abbastanza disponibili

al dialogo formativo. Si ribadisce che essi hanno dimostrato un discreto interesse per la disciplina

consentendo nel complesso e, con risultati differenti, il perseguimento degli obiettivi formativi prefissati.

Il lavoro svolto durante il corso dell’anno scolastico ha profondamente motivato il docente che ha

lavorato nel rispetto della libertà d’insegnamento e della responsabilità pedagogica, utilizzando

vari approcci didattici e intraprendendo un percorso storiografico utile allo sviluppo delle conoscenze e

competenze, sempre coerente con il progetto pedagogico d’Histoire. L’iter programmato è stato

affrontato in maniera approfondita e trasversale e, all’occorrenza, con pause didattiche utili a

colmare alcune carenze conoscitive. Il programma della disciplina è stato sviluppato partendo da

argomenti del corso di studi dell’anno scolastico precedente e lo svolgimento ha interessato la prima

parte dell’anno scolastico al fine di consentire agli alunni una visionestorico-sociologica ampia ed

articolata tale da supportare, adeguatamente, i contenuti previsti per l’anno scolastico in corso. Data

la complessità e l’ampiezza dei periodi e la disamina di personaggi storici particolarmente

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significativi legati anche alla natura del corso Esabac, si è cercato di svolgere gli argomenti

attraverso la focalizzazione di tematiche

trasversali e quadri generali. Si sono puntualizzati anche i contenuti che hanno più coinvolto gli interessi

degli alunni, facendo leva sui prerequisiti, utili per meglio inquadrare le conoscenze nel percorso

formativo di ciascuno studente in forma organica e coerente. Le dinamiche storico-artistico-socio-

culturali che hanno connaturato la nascita della società contemporanea hanno particolarmente

suscitato l’interesse degli studenti. La trattazione è stata affrontata, nei profili più rilevanti, in

maniera esaustiva e contestualizzata. Per quanto riguarda l’analisi di alcuni documenti storici utili a

formare conoscenze anche storiografiche, si è cercato di analizzare brani significativi e,

all’occorrenza, illustrare gli argomenti nelle loro linee essenziali, non trascurando la coerenza della

preparazione, consentendo agli studenti un quadro storico-artistico-culturale unitario.

DOCENTE: Prof.ssa Mita Piera

DISCIPLINA, MATERIA, ATTIVITÀ: STORIA

Libro di testo: “Storia magazine” Palazzo- Bergese -Rossi(vol.2 e vol 3)

Altri strumenti o sussidi:.. consultazione testi storici e storiografici

Contenu

ti delle

lezioni,

delle

unità

didattic

he o dei

moduli

svolti

Even

tuali

disci

pline

coin

volte

Attività

(extrascola

stiche o

integrative

) coerenti

con lo

svolgiment

o del

programm

a

Conoscenze,

abilità e

competenze

Criterio di

sufficienza

delle abilità,

conoscenze e

delle

competenza da

acquisire

Tipologie

delle prove

utilizzati

per la

valutazione

Ore impiegate

per lo

svolgimento di

ciascuna unità

o modulo

SCHEDA PROGRAMMA e QUADRO DEI RISULTATI DI APPRENDIMENTO

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1 Riepilogo,

riflessione

e

consolida

mento

sul

programm

a

svolto

nell’anno

precedente

con

particolare

riferiment

o alla

situazione

post-

unitaria

con

particolare

riferiment

o alle

figure di

De Pretis e

Crispi..

Selezionare e

classificare i

dati

elaborando

autonomamen

te schemi

riassuntivi

efficaci.

Conoscere e

contestualiz

zare fatti,

luoghi ed

elementi

cronologici,

indispensabili

per orientarsi

nei processi

storici

studiati.

Organizzare i

contenuti ed

esporli in

forma chiara,

organica e

pertinente.

Identificare e

distinguere

nella

complessità

dell’oggetto

studiato i

diversi aspetti

ambientali,

(economici,

sociali,

politici,

culturali,

religiosi,

tecnologici) e

le relazioni

reciproche.

Ripercorrere,

sul modello

dato, la sintesi

riguardante i

caratteri

generali delle

varie epoche.

Saper

utilizzare le

informazioni

e le

conoscenze

Saper individuare

i dati fondanti e

accessori di un

contenuto;

riconoscere tali

dati in contesti

più ampi;

-organizzare i

contenuti ed

esporli in forma

chiara, organica e

pertinente

B (prove

scritte)

Verbalizzazi

one

scritta e

orale

delle attività

Trattazio

ne

sintetica di

argomenti

significativi

Argomen

tazio

ne

in lingua

francese

Interroga

zioni e

colloqui per

tematiche e

percorsi

pludiscipli

nari

10

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per

interpretare i

fenomeni del

presente.

Conoscenza

degli

avvenimenti

del passato

storico nella

loro

dimensione

politica,

economica,

sociale,

religiosa,

culturale e

nella loro

evoluzione

verso il

presente.

2) La

nascita

della

società

di massa

3) L’età

giolittian

a

4) La

prima

guerra

Mondial

e

5) La

rivoluzio

Capacità di

utilizzare

conoscenze

acquisite a

livello

politico,

sociale,

economico e

religioso, per

orientarsi

nella

molteplicità

dei fatti

storici, usando

un linguaggio

specifico.

Utilizzare i

Saper applicare

ad un nuovo

contenuto storico

un principio, un

concetto di base;

Saper operare da

solo sui dati con

sufficiente

precisione; saper

analizzare fonti

storiche.

Saper utilizzare

dati e abilità per

produrre ipotesi e

prevedere

conseguenze;

saper interpretare

10

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ne

russa

dati politici,

economici,

sociali,

religiosi e

culturali per

produrre

ipotesi e

prevedere le

conseguenze

in modo

logico, per

interpretare e

valutare le

fonti storiche.

alcune fonti

storiche per

sostenere una tesi.

6) Il

primo

dopogue

r

ra

7)

L’Italia

tra le due

guerre: Il

Fascism

o

8) La

crisi del

1929.

9) Il

nazismo

10) La

Seconda

Guerra

Mondial

e

- Saper utilizzare

le informazioni e

le conoscenze per

interpretare i

fenomeni del

presente

10

11) Le

origini

della

Guerra

Fredda

2

12)

L’Italia

Repubbli

cana:

dalla

ricostru

zione

agli

anni di

piombo

8

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SCHEDA DELLE PROVE SVOLTE

Classe V A “Turismo-Esabac Techno”

MATERIA: Storia

DOCENTE: Prof.ssa Mita Piera

Tipo di prova Materia o

materie

coinvolte

Numero delle

prove durante

l'anno

Tempi

normalmente

assegnati per la

prova

CRITERI DI

VALUTAZIONE

INDICATORI

DELLE

COMPETENZE

Periodi

I II

Tipologia D

Saggio Breve 2 2

Commento a un

testo

Prova pratica

Prova strutturata 1 1

Test 1 Si fa riferimento

alla griglia di

valutazione della

III prova

Relazione 1 1

Esercitazione 1 1

Simulazione 1 1

Altro

PROGRAMMA DI STORIA

LA RIVOLUZIONE DEL ‘48 IN ITALIA

● L’arretratezza dell’Italia

● Il dibattito risorgimentale

● L’esplosione del quarantotto

● Confronto tra Statuto Albertino e Costituzione

○ I simboli dell’Italia

○ Mazzini e Garibaldi erano terroristi, Ginsborg

○ Attualità e ambiguità di Mazzini: Viroli e Settembrini a confronto

L’UNIFICAZIONE ITALIANA

● La politica di Cavour

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● La spedizione dei Mille ● Il completamento dell’unità d’Italia

LE GRANDI POTENZE

● La Francia: dal ‘48 alla Comune di Parigi

● L’Inghilterra nell’età vittoriana

● Le aspirazioni unitarie della Prussia

● La modernizzazione della Russia

● La guerra civile americana

LA SECONDA RIVOLUZIONE INDUSTRIALE

● Dalla prima alla seconda rivoluzione industriale

○ Lo scandalo del darwinismo

○ La rivoluzione della luce

○ Ruote in terra, ali in cielo

● La catena di montaggio

○ Le contraddizioni di Henry Ford

● Il capitalismo monopolistico e finanziario

○ Milano 1881, con l’Expo nasce l’Italia industriale

● La critica al progresso

○ È meglio produrre aspirina o eroina?

○ L’emigrazione europea

L’ITALIA NELL’ETÀ DELLA DESTRA E DELLA SINISTRA STORICA

● I problemi postunitari

● La destra storica al potere

○ Brigantaggio e dibattito politico

○ Le conseguenze sociali del brigantaggio

● La sinistra storica al potere

○ Dalla legge Casati alla legge Coppino

● La politica di Crispi

● Il primo governo Giolitti e il conflitto sociale in Italia

● Il ritorno di Crispi

○ Il re che non amava l’Italia

○ Un colonialismo in ritardo

L’ETÀ GIOLITTIANA

● Caratteri generali

○ Lo stile del potere

● Il doppio volto di Giolitti

○ L’emigrazione italiana

○ Terremoto, una sciagura chiamata “u binidittu”

● Tra successi e sconfitte

○ Cesare Lombroso, il criminale si riconosce dalla faccia

○ Giolitti, ministro della malavita? Confronto tra le opinioni di G. Salvemini e B. Croce

○ L’illusione tripolina, da “La Voce” 1911

LA SOCIETÀ DI MASSA

● Che cos’è

● La Belle Époque

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LA PRIMA GUERRA MONDIALE

● Cause e inizio della guerra

● L’Italia in guerra

● La grande guerra

○ L’inferno delle trincee

● La conclusione del conflitto

● Trattati di pace

○ I 14 punti di Wilson

○ Il massacro degli armeni

○ Il secolo breve

○ Il peccato originale dell’industria italiana

○ Le armi della prima guerra mondiale

LA RIVOLUZIONE RUSSA

● L’impero russo nel XIX secolo

● Tre rivoluzioni

● La guerra civile

● La NEP e la nascita dell’URSS

● L’URSS di Stalin

IL PRIMO DOPOGUERRA

● I problemi del dopoguerra

○ Il virus che sconvolse il mondo

● Il biennio rosso

● L’Europa delle dittature

● Le colonie e i movimenti indipendentisti

L’ITALIA TRA LE DUE GUERRE: IL FASCISMO

● La crisi del dopoguerra

○ L’occupazione di Fiume

● Il biennio rosso in Italia

○ Il programma di San Sepolcro

● La marcia su Roma

○ La resistibile ascesa di Mussolini

● Dalla fase legalitaria alla dittatura

● L’Italia fascista

● Conciliazione tra Stato e Chiesa

● Politica estera

● L’Italia antifascista

○ I sette anni di Piero Gobetti

○ Le eresie di “De Felice”

○ Pro e contro De Felice

LA CRISI DEL 1929

● Gli “anni ruggenti”

● Il “big crash”

● Roosevelt e il “new deal”

LA GERMANIA TRA LE DUE GUERRE: IL NAZISMO

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● La Repubblica di Weimar

● Dalla crisi economica alla stabilità

● La fine della Repubblica di Weimar

● Il nazismo

● Il Terzo Reich

● Economia e società

○ Panslavismo e pangermanesimo

LA SECONDA GUERRA MONDIALE

● La Germania nazista all’assalto dell’Europa

● Il fronte orientale

● Il fronte occidentale

● L’intervento italiano

● L’intervento americano

● La svolta del 1942-43

● La caduta del fascismo e la Resistenza italiana

● La disfatta hitleriana e gli attacchi atomici contro il Giappone

● La persecuzione degli ebrei

GLI ALUNNI IL DOCENTE

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RELAZIONE FINALE classe 5 sez. AT

A.S. 2017-2018

Disciplina: LINGUA INGLESE

Docente: MARIA CARMELA LOLLI

Continuità didattica: X 1° anno X 2° anno X 3° anno X 4° anno X 5° anno

La classe V A” Turismo- Esabac” è composta da 19 allievi. .Nel corso dell’anno la classe ha

manifestato buona motivazione ed interesse per la disciplina e gli argomenti trattati. La

maggior parte di loro ha seguito e frequentato assiduamente le lezioni partecipando al

dialogo formativo con forte motivazione ed approfondendone anche i contenuti. Il

comportamento è stato generalmente corretto e la preparazione risulta discreta , con un paio

di casi di livello ottimo, pochi hanno conseguito livelli sufficienti. Gli obiettivi prefissati in

termini di conoscenze, capacità ed abilità sono stati raggiunti in modo proporzionale alle loro

capacità ed impegno. Alcuni alunni particolarmente partecipi al dialogo didattico ed

impegnati in uno studio accurato, hanno raggiunto una competenza comunicativa di livello

più che buono. Sanno utilizzare strumenti di comunicazione appropriati all’ambito

professionale, sono in grado di leggere un testo specialistico ed individuare le informazioni

principali, rispondere sui contenuti oralmente e per iscritto. Conoscono il lessico relativo

alla microlingua del turismo, sono in grado di proporre offerte di viaggio, organizzare

itinerari e tours Si può concludere dicendo che la classe può essere distinta in tre fasce di

livello. Una buona parte ha raggiunto un profitto ottimo un secondo gruppo ha evidenziato

una discreta preparazione di base ,ed infine un esiguo numero ha presentato lievi carenze

nella preparazione di base ed alcune incertezze espositive attestandosi sui livelli di

sufficienza.

SCHEDA PROGRAMMA e QUADRO DEI RISULTATI DI APPRENDIMENTO DOCENTE Maria Carmela Lolli

DISCIPLINA, MATERIA, ATTIVITÀ: Inglese

Libro di testo:TOURISM AT WORK autore O’ Malley casa

ed.Europass

Altri strumenti o sussidi: Fotocopie di materiale autentico.

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Contenuti delle lezioni,

delle unità didattiche o

dei moduli svolti

Eventuali discipline

coinvolte Attività (extrascolastic he o integrative) coerenti con lo svolgimento

del

programma

Conoscenze, abilità e

competenze Criterio di sufficienza delle abilità,

conoscenze e

delle competenza da

acquisire

Tipologie

delle prove utilizzati per

la

valutazione

Ore

impiegat

e per lo

svolgi

mento di

ciascuna unità o modulo

UDA 1 The Neoclassicism and

its characteristics -

Storia dell’arte,Italiano

Inglese

Storia dell’arte, Italiano

Francese, Spagnolo

Inglese

Francese

Inglese

Spagnolo

Geografia

Inglese

italiano

Italiano

Inglese Inglese Spagnolo Francese

Tutte le U.D.A.

prevedono l’apprendimento delle seguenti conoscenze:

Organizzazione del discorso nelle

principali

tipologie testuali, comprese quelle

tecnico-professionali.-

Modalità di produzione di testi

comunicativi relativamente

complessi, scritti e

orali. - Strategie di

esposizione orale e

d’interazione in contesti di studio e di

lavoro, anche formali. - Strategie di

comprensione di testi

relativamente complessi riguardanti

argomenti

socioculturali, in particolare il settore di

indirizzo - Lessico e

fraseologia

convenzionale per

affrontare situazioni sociali e di lavoro;

varietà di registro e di contesto. - Aspetti socio-

culturali della lingua

inglese e del

linguaggio settoriale. - Aspetti socio-

culturali dei Paesi

anglofoni, riferiti in

particolare al settore

d’indirizzo.

Esprimere e

argomentare le proprie

opinioni su argomenti

generali, di studio edi

Lavoro

Comprendere idee

principali e dettagli in

testi orali in lingua

standard; riguardanti

argomenti noti

d’attualità, di studio e

di lavoro.

Organizzare itinerari

su misura motivare le

proprie scelte

Conoscenz

a del

linguaggio settoriale

relativo al percorso di

studio

Lettura ed analisi di

testi Saper

individuare i

dati

fondamentali

di un contenuto

Acquisizione di un linguaggio specifico per interagire in diversi ambiti e contesti Produzione di testi di diverso tipo,rispettand o la punteggiatura,l’ortografia

grammatica Classificare i

diversi tipi di

vacanza.

Analizzare e

conoscere gli

effetti del

turismo sulla

vita dei locali

Questionari Relazioni Test di

completa mento

Produzione di itinerari su traccia

6 ORE

UDA 2

-A.S.L.

An itinerary

:Pompei,Paestum, La

Reggia di Casert.The

most important cultural

and historical aspects

12 ORE

UDA 3 -Dialoghi relativi al

mondo turistico.

Sightseeing,

Entertainments

,Attractions of cities.

12 ORE

UDA 4

The British

Isles:Scotland,Wales,

Ireland ,London.

Literature

.Shakespeare,

Romeo and Juliet

9 ORE

UDA 5 Dublin. The Stream of consciousness novel, V.Woolf J.Joyce

9

ORE

UDA 6

-Seaside Holidays

Ecoturism .Different kinds of turism

12 ORE

UDA 7. The Victori

Italiano

inglese

12 ORE

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SCHEDA DELLE PROVE SVOLTE

Classe: VA turismo

MATERIA: INGLESE

Tipo di prova Materia o

materie coinvolte Numero delle

prove durante

l'anno

Tempi

normalm

ente assegnati

per la

prova

CRITERI DI VALUTAZIONE

INDICATORI DELLE

Quadrimestri COMPETENZE

I II

Tema

Breve saggio

Commento a un

testo

Prova pratica

Prova strutturata 1 1 ORA LIVELLO 3 Esegue il compito/ realizza il

prodotto nelle sue parti essenziali,

utilizzando le informazioni

fondamentali date

Test 2 3 1 ORA Esegue il compito/ realizza il

prodotto nelle sue parti essenziali,

utilizzando le informazioni

fondamentali date

Relazione 1 1 ORA LIVELLO 3 Esegue il compito/ realizza il

prodotto nelle sue parti essenziali,

utilizzando le informazioni

fondamentali date

Esercitazione

Simulazione 2 1 ORA LIVELLO 3 Esegue il compito/ realizza il

prodotto

nelle sue parti essenziali, utilizzando le informazioni fondamentali date

Altro

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CRITERI DI VALUTAZIONE 2° PROVA SCRITTA : INGLESE

Uso lessico appropriato, correttezza, chiarezza espositiva, completezza e

sintesi. ( conoscenze )

Pertinenza con la traccia. Organizzazione e rielaborazione personale. Correttezza morfo-sintattica ( padronanza della lingua ).

Criteri Gravemente

insufficiente

insufficiente sufficiente Discreto-buono Ottimo-eccellente Voto in 15i

1 1 1,5 2 2,5 3

2 3,5 4 4,5 5 6

3 0 0,5 1 1,5 2

4 1,5 2 2,5 3 4

max 01/06/15 8/15 10/15 12/15 15/15

Esito della prova________________________

Commissari Presidente

______________________ _________________________

______________________

______________________

______________________

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SCHEDA DISCIPLINARE CLASSE V sez.AT

a.s. 2017-2018

Disciplina: Lingua Francese

Docente: Dalessandro Alessandra

Continuità didattica:_ 1° anno _ 2° anno _ 3° anno _ 4° anno X 5° anno

Relazione sulla classe:

Questa classe segue il percorso EsaBac techno si tratta di un percorso di formazione integrato

all'Esame di Stato, di una durata di tre anni (triennio). Due discipline specifiche sono integrate alla

preparazione dell'Esame di Stato: - lingua/letteratura francese (4h alla settimana) - histoire (2h alla

settimana). Pertanto i ragazzi alla fine di questo anno scolastico sostengono delle prove relative al

conseguimento del Baccalauréat Francese: prova scritta e orale di Lingua, cultura e comunicazione

francese e prova di Histoire.

La classe 5T EsaBac Techno è composta da 19 ragazzi (di cui cinque maschi). Il clima instaurato è

cordiale e i ragazzi si dimostrano molto disponibili al lavoro in classe e a casa. Gli alunni della classe

risultano chiaramente interessati alla materia, anche se il livello di partenza per quel che riguardava la

loro conoscenza della lingua francese, appariva diversificato; tutti si sono impegnati con dedizione

anche quando si sono proposte loro attività di tipo pratico e non si sono mai tirati indietro di fronte

alle difficoltà. A fine corso, si può affermare con soddisfazione, che dal punto di vista della lingua,

gli alunni hanno raggiunto un livello di comunicazione autonoma (B2) riferito al Quadro Comune

Europeo, sia per quanto riguarda la correttezza morfosintattica e la padronanza del lessico (sia

generale che specialistico). La maggioranza degli alunni infatti è in grado di svolgere le varie attività

richieste in maniera autonoma, solo qualcuno necessita, a volte, di guida ed assistenza da parte

dell’insegnante ma grazie alla buona volontà e all’impegno costante raggiunge gli obiettivi prefissati.

Per quanto riguarda i contenuti questi sono stati ben assimilati e solo qualche alunno con maggiori

difficoltà li esprime in forma sommaria, in effetti, a volte, i testi orali e scritti non sono esenti da

errori che però non compromettono la comprensione. Sono presenti 3 alunni con programmazione

differenziata e 1 alunno con obiettivi minimi.

ARGOMENTI SVOLTI

Nel corso dell’anno sono stati trattati argomenti propri della loro futura professione, con qualche

specifico approfondimento per quanto concerne i contenuti veri e propri, ma sempre dando

particolare attenzione alle strutture lessicali proprie della microlingua del turismo, e alle diverse

forme di comunicazione (interazione e produzione orali e scritte, nei generi testuali prevalenti in

ambito turistico, e nelle diverse forme espressive), secondo le indicazioni della nuova normativa

EsaBac Techno. Fine ultimo è che gli alunni sappiano comprendere e proporre a dei turisti francesi,

delle offerte complete di viaggio: itinerari, soggiorni con descrizione dell’alloggio, mezzi di trasporto

utilizzati, escursioni, visite; relativi ai diversi tipi di turismo di cui si può usufruire in Francia e che

l’Italia propone. Per il percorso di letteratura ci si è attenuti alle linee guida del Ministero ( in

allegato). Lo studio della letteratura è stato svolto seguendo percorsi tematici previsti dalla normativa

EsaBac Techno.

. Sono state svolte nel primo trimestre due prove scritte in classe e due attività orali; nel secondo

quadrimestre tre prove scritte (di cui 2 simulazioni di quarta prova), nonché prove orali.

Prove di comprensione scritta di : testi relativi ad argomenti generali e turistici, formulari, articoli di

giornale e testi di letteratura. Prove di espressione orale: lettura ad alta voce, presentazioni, resoconti,

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riassunti. rispondere a questionari; e testi argomentativi. Nello specifico si è cercato di tener conto

delle prove d’esame previste per l’EsaBac techno:

1. Studio e analisi di un insieme di documenti

Il tema focalizza una problematica specifica inerente al programma svolto. Si avvale di un

massimo di 4 documenti di diversa natura (testi, immagini, cartine, statistiche…) di cui uno

iconografico.

Analisi di un testo, relativo alla specificità dell’indirizzo di studio L’esercizio si compone di due

parti. La prima invita il candidato a rispondere a poche domande a partire dai documenti. La

seconda parte consiste nella produzione autonoma da parte del candidato, in modo di dar prova di

una riflessione coerente sul tema proposto, senza limitarsi alle informazioni contenute nei

documenti.

2. L’analisi del testo L’esercizio si compone di due parti: a) comprensione attraverso un

questionario b) produzione autonoma a partire dal testo

L’esercizio, per le due tipologie, si compone quindi di due parti: 1. alcune domande di comprensione

a partire dai documenti proposti; 2. un quesito che solleciti una produzione autonoma da parte del

candidato, che deve dare prova di una riflessione coerente sul tema proposto, senza limitarsi alle

informazioni contenute nei documenti

CRITERI E STRUMENTI PER LA MISURAZIONE DELLE VERIFICHE Si fa riferimento ai

criteri concordati dal Consiglio di classe riportati nella parte comune del documento, nonché alle

griglie specifiche predisposte per EsaBac Techno.( in allegato).

SCHEDA PROGRAMMA e QUADRO DEI RISULTATI DI APPRENDIMENTO

DOCENTE Dalessandro Alessandra

DISCIPLINA, MATERIA, ATTIVITÀ Lingua, Cultura e Comunicazione Francese

Libro di testo: Chantelauve O. France Voyage Compact / Francese per il turismo .

Minerva Italica

Testo di letteratura consigliato: Écritures…édition digitale plus vol. 2,

Altri strumenti o sussidi Il libro di testo si è rivelato uno strumento sufficientemente valido, lo si è dovuto

affiancare da altro materiale soprattutto per quanto riguarda il recupero di alcune strutture linguistiche, o per

approfondimenti di tipo turistico-culturale locale. Materiali cartacei: Fotocopie di documenti autentici: testi

divulgativi di genere turistico, dépliants, articoli di giornali, testi pubblicitari, etc., griglie e altri materiali per

esercitazioni approntati dall’insegnante.

Inoltre, per il percorso di letteratura, è stato necessario utilizzare vari testi in francese fotocopiati dalle opere

originali.

Audiovisivi: Sono stati utilizzati materiali audio e video, dal libro di testo o da Internet, siti web, Cd-rom, DVD

con documenti autentici e non, per esercitazioni di comprensione e produzione svoltesi in classe o in

laboratorio, anche in compresenza con l’assistente madrelingua. La classe ha, inoltre partecipato alla visione

dell’opera teatrale in lingua francese ‘’ Saint- Germain des- Prés’’, organizzate dalla compagnia France

théâtre.

Contenuti delle lezioni, delle unità didattiche o dei

Eventuali

Attività (extrascolastiche

o integrative)

Conoscenze, abilità Criterio di sufficienza delle abilità,

conoscenze e delle

Tipologie delle prove utilizzati

per la

Ore impiegate per lo

svolgimento

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moduli svolti discipline coinvolte

coerenti con lo svolgimento del

programma

e competenze competenza da acquisire

valutazione di ciascuna unità o modulo

1 TURISMO: capire il senso

globale e lo

scopo di testi

scritti (lettura

estensiva) di

carattere

generale,

specifici

dell'indirizzo;

saper ricavare

informazioni

specifiche; Analizzare i

fattori che sono

alla base della

classificazione

del turismo

Acquisizione del

linguaggio specifico;

analisi del testo sul

piano della forma e

del contenuto;

produzione di testi di

vario tipo

comprensibili anche

se non del tutto

grammaticalmente

corretti.

Prove di

comprensione

scritta di : testi

relativi ad

argomenti

generali e

turistici studio

e analisi di un

insieme di

documenti

(non più di 4

documenti, di

cui uno

iconografico,

relativi alla

specificità

dell’indirizzo

di studio);

analisi di un

testo, relativo

alla specificità

dell’indirizzo

di studio.

6

Marketing turistico,

Marketing aziendale;

Marketing integrato

Identificare le

opportunità del

mercato e di

formulare

strategie

adeguate.

Acquisizione del

linguaggio specifico

Prove di

espressione

orale: lettura

ad alta voce,

presentazioni,

resoconti,

riassunti.

2

La promozione

turistica del territorio (

Web e strumenti

peertopeer ).

Principali aspetti

del turismo.

Utilizzo del

linguaggio

specifico

Acquisizione del

linguaggio specifico

Prove di

espressione

orale: lettura

ad alta voce,

presentazioni,

resoconti,

riassunti.

6

Les types de tourisme :

Les croisières, le

tourisme gourmand, Le

tourisme sportif, Le

tourisme de mémoire,

Le tourisme vert,

le tourisme spatial, Les

voyage de noces, Les

parcs d’attractions, Le

tourisme de santé, Le

tourisme religieux.

Conoscere le

potenzialità per

attrarre turisti

delle città .

Essere in grado

di esprimere ed

argomentare

utilizzando il

linguaggio del

settore

Acquisizione del

linguaggio specifico

Prove di

espressione

orale: lettura

ad alta voce,

presentazioni,

resoconti,

riassunti.

8

Itinerari tematici,

Itinerari turistici sulla

propria regione :“

Salentinando”,

Itinerario turistico sulla

regione PACA, con

Comprendere un

itinerario nei suoi

dettagli,

utilizzare il

linguaggio di

settore.

Acquisizione del

linguaggio specifico Redigere itinerari

Prove di

espressione

orale: lettura

ad alta voce,

presentazioni,

resoconti,

4

2

Page 77: DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE - De Marco...EsaBac Techno A partire dall’anno scolastico 2016-2017 è stato autorizzato presso l’ITE VALZANI di S. Pietro Vernotico, per il corso

particolare attenzione al

patrimonio

paesaggistico e

attrattivo per il turismo.

riassunti.

La comunicazione

professionale:

Présenter un CV avec

lettre de candidature.

Saper redigere un

CV, una lettera di

motivazione,

presentarsi ad un

colloquio

Redigere un’ offerta

/domanda d’impiego,

proporre e motivare

la propria

candidatura, parlare

delle proprie

esperienze,

descrivere la propria

formazione.

2

Percorsi tematici

turismo e letteratura:

Le Grand tour en Italie

Ing

les

e,

Ital

ian

o,

Art

e

Attività legata

al percorso

ASL

Viaggio

d’istruzione a

Pompei,

Caserta e

Paestum.

Saper riconoscere

come le diverse

culture europee si

sono influenzate

nel corso dei

secoli.

Acquisizione del

linguaggio specifico,

conoscenza

dell’influenza che

l’Italia ha avuto nei

secoli, sulla cultura

europea

Prove di

espressione

orale: lettura

ad alta voce,

presentazioni,

resoconti,

riassunti.

6

Letteratura : Riconoscere le

radici comuni

apprezzando le

diversità

culturali, stabilire

relazioni tra

cultura di

partenza e quella

del paese partner

Conoscenza,in linea

generale, degli

elementi

fondamentali delle

opere ed autori

trattati; lettura ed

analisi essenziale dei

testi, conoscenze dei

contenuti culturali

riguardanti la lingua

e la letteratura

francese

Prove di

espressione

orale: lettura

ad alta voce,

presentazioni,

resoconti,

riassunti. Acquisizione

del linguaggio

specifico;

analisi del

testo sul piano

della forma e

del contenuto.

.Il Preromanticismo, il

Romanticismo

Chateaubriand ‘’La

campaigne romaine;’’

Lamartine,

Stendhal

‘’(Promenades

dans Rome) : Le

Colysée’’,

Réalisme et

symbolisme :

Flaubert : ‘’Une lune

de Miel’’,

Baudelaire, un

itineraire spirituel :

‘’L’invitation au

voyage’’, ‘’ Spleen’’.

Musique et visions :

Verlaine,

Rimbaud :

‘’Ma Bohème’’,

Apollinaire

(Calligrammes) : ‘’Il

Tenuto conto

dell’obiettivo

generale

dell’EsaBac

techno sono stati

scelti dei percorsi

letterari che si

potessero

riallacciare alla

specificità

dell’indirizzo di

studi, nella

fattispecie autori

e brani antologici

legati al tema del

viaggio.

6

3

4

3

2

2

2

2

2

1

2

Page 78: DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE - De Marco...EsaBac Techno A partire dall’anno scolastico 2016-2017 è stato autorizzato presso l’ITE VALZANI di S. Pietro Vernotico, per il corso

pleut’’,

Proust : ‘’La petite

madeleine’’

Sartre et l’engagement,

le penseur de Saint-

Germain,

Simone de Beauvoir,

Ionesco :’’Agence de

voyage’’,

É.E.Schmitt :’

’Monsieur Ibraim et les

fleurs du Coran’’

Jaques Prèvert,.

J.M.G. Le Clézio : ‘’Le

bruit de la mer’’

SCHEDA DELLE PROVE SVOLTE

Classe V AT EsaBac Techno

MATERIA: Lingua Francese

DOCENTE Dalessandro Alessandra

Tipo di prova Materia o materie

coinvolte

Numero delle prove durante

l'anno

Tempi normalmente

assegnati per la prova

CRITERI DI

VALUTAZIONE

INDICATORI

DELLE

COMPETENZE Quadrimestri

I II

Tema

Breve saggio

1 1 2

Commento a un testo

2 1 Si fa riferimento alle griglie allegate

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Prova pratica

Prova strutturata

Test

1

Relazione

Esercitazione

1 1

Simulazione

2 4

Altro

GRIGLIA Dl VALUTAZIONE - QUARTA PROVA SCRITTA "ESABAC TECHNO"

ÉPREUVE DE LANGUE CULTURE ET COMMUNICATION FRANÇAISE

a) studio e analisi di un insieme di documenti

CANDIDATO/A ________________ CLASSE____________

Criteri Punteggio su 15 punti I. STRUTTURA e ORGANIZZAZIONE

dell'ELABORATO Presentazione generale, paragrafi, frasi di transizione, connettori Coerenza argomentativa e coesione Introduzione (presentazione documenti, problematica e plan) Conclusione (bilancio e apertura)

4 (sufficienza : 2,5)

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II. CONTENUTO della RIFLESSIONE PERSONALE

Presa in considerazione della problematica

Comprensione dei documenti Utilizzo di tutti i documenti e collegamenti pertinenti tra gli stessi

Pertinenza delle analisi/riflessioni

Approfondimenti personali

6 (sufficienza : 4 )

III. PADRONANZA LINGUISTICA Correttezza grammaticale Correttezza ortografica

Ricchezza lessicale

Livello B2 del QCER

5 (sufficienza : 3,5 )

Totale punti 15

GRIGLIA Dl VALUTAZIONE - QUARTA PROVA SCRITTA

"ESABAC TECHNO"

ÉPREUVE DE LANGUE CULTURE ET COMMUNICATION

FRANÇAISE

b) analisi di un testo

CANDIDATO/ACLASSE

Criteri Punteggio su 15 punti

I COMPRENSIONE/INTERPRETAZIONE Comprensione generale e dettagliata

Pertinenza delle analisi o interpretazioni

Citazioni e tecniche stilistiche

Capacità d'interpretazione critica

4 (sufficienza : 2,5 )

II. RIFLESSIONE PERSONALE Argomentazione/ Organizzazione delle idee Presentazione generale, paragrafi, frasi di transizione, connettori Utilizzo di esempi vari e pertinenti

Originalità e approfondimento personale

6 (sufficienza : 4 )

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III.

-

PADRONANZA LINGUISTICA Correttezza morfo-sintattica

Correttezza ortografica

Ricchezza lessicale

Livello B2 del QCER

5 (sufficienza : 3,5 )

Totale punti

GRIGLIA Dl VALUTAZIONE

PROVA ORALE ESABAC TECHNO

CANDIDATO/A______________________ CLASSE_________

a) Uso della lingua e della microlingua, lessico e pronuncia (1-4)

Suff.2,5

b) Conoscenza dei contenuti e analisi testuale di documenti (1-4)

Suff.2,5

c) Capacità di argomentare sulle tematiche con pertinenza (1-3)

Suff.2

d) Capacità di operare collegamenti (1-3)

Suff.2

e) Discussione sull'elaborato della quarta prova 1

Totale Punti 15

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Relazione di Laetitia Schiavone – madrelingua francese progetto ESABAC HISTOIRE

Complessivamente la classe ha risposto positivamente agli stimoli ricevuti e ha raggiunto un livello

medio di preparazione richiesto per gli esami ESABAC. Ogni studente ha comunque appreso secondo

propri ritmi ed attitudini ed in relazione all'impegno profuso ed alla assiduità della frequenza. Fin

dall’inizio si è instaurato un rapporto positivo e corretto tra docente e studenti. Purtroppo, per quanto

riguarda histoire, vista la mancanza di un testo di riferimento è stato necessario usare moltissime

fotocopie per poter dare ai ragazzi la possibilità di lavorare in quest’ambito.

Gli obiettivi programmati sono stati raggiunti e gli studenti sanno, ciascuno secondo la propria

competenza comunicativa, collocare eventi e personalità nel contesto storico, esporre oralmente e per

iscritto gli argomenti analizzati, rispondere a questionari, effettuare raffronti, formulare giudizi.

PROGRAMMA D’HISTOIRE

La deuxième guerre mondiale (1939-1945): une guerre d’anéantissement, résistance e

collaborationnisme, le génocide des juifs et des tsiganes, la Résistance, l’Italie.

Sujet d’étude : Mme Simone Veil

Les relations internationales : Berlin et la guerre froide, la fin de la guerre froide.

Sujet d’Etude : l’Amérique Latine entre domination traditionnelle des Etats unis et remise

en cause du leadership nord-américain.

Décolonisations et construction de nouveaux Etats (1944-1962) : l’exemple de

l’Indochine.

Sujet d’étude : l’Algérie de 1954 à 1962

La France sous la 5ème République (1958-2017) : l’évolution politique de la 5ème

République.

Sujet d’étude : les femmes dans la société française.

SCHEDA DISCIPLINARE classe 5 sez.A TURISTICO

a.s. 2017-2018

Disciplina: Legislazione turistica

Docente: Rizzo Pasquale

Continuità didattica: 1° anno, 2° anno, 3° anno, 4° anno e 5° anno

Relazione sulla classe:

Si presenta come una comunità compatta caratterizzata da notevoli doti umane. I discenti hanno avuto un percorso caratterizzato da continuità didattica con lo scrivente per cui, dopo aver superato le iniziali difficoltà legate al metodo di studio utilizzato, hanno dimostrato un

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approccio positivo e volto ad acquisire una adeguata conoscenza dei contesti giuridici e turistici del nostro paese. L’unione e la compattezza nelle decisioni, l’impegno e la serietà d’indagine ha caratterizzato questo anno di vita scolastica. Gli stessi hanno risposto con partecipazione agli stimoli offerti ed hanno evidenziato un reale interesse al discorso culturale. La condotta dei discenti, non ha mai creato problemi; essi sono sempre stati corretti, educati e rispettosi sia verso i compagni che nei confronti degli stessi insegnanti. Tutti hanno sviluppato in maniera encomiabile il rispetto sia verso gli altri e la tolleranza di pensiero e di opinione. Vieppiù alcuni discenti si sono caratterizzati per l’impegno domestico, la partecipazione e l'acquisizione di contenuti e Linguaggi nella specifica disciplina; vi è poi un gruppo di alunni, in numero non esiguo, il quale, pur sollecitato, non è riuscito a distaccarsi da un approccio mnemonico rispetto al quale a volte gli aspetti emotivi possono incidere in maniera negativa. L’auspicio è che tutto lo sforzo profuso dia i frutti sperati. In conclusione, fermi restando gli obiettivi generali, analizzando gli obiettivi specifici della peculiare disciplina, emerge quanto segue:

DIRITTO: accanto agli obiettivi di ordine generale, sono stati utilizzati i contenuti propri della materia per consentire agli alunni di conoscere gli istituti fondamentali del diritto, privilegiando naturalmente il ruolo degli enti turistici. In termini di competenze è parso indispensabile far acquisire agli alunni la consapevolezza dell’importanza delle istituzioni democratiche del nostro paese (e della loro conquista), nonché del ruolo del cittadino, vero motore del nostro ordinamento solo nel momento in cui diviene soggetto attivo nel rapporto con le istituzioni stesse. Consapevolezza quindi dei propri diritti e doveri e conoscenza delle istituzioni. Sotto tale profilo le capacità della classe hanno consentito di approfondire argomenti involgenti il rapporto tra cittadino e Pubblica amministrazione. Il tutto acquisendo il linguaggio proprio delle discipline. Naturalmente il lavoro è stato indirizzato al conseguimento di una capacità critica volta ad elaborare soluzioni ricorrendo a strumenti adeguati, realizzando ipotesi, relazionando in modo corretto ed acquisendo una capacità di organizzazione del lavoro, cercando di comprendere ed elaborare anche in senso critico l’evoluzione dello Stato ed i diversi modi di realizzare gli interventi statali. In concreto si ritiene che la classe abbia raggiunto i predetti obiettivi. Si Specifica che nel corso dell’anno sono state svolte delle prove scritte al fine di incrementare la dimestichezza degli alunni per tale tipologia di prova.

SCHEDA PROGRAMMA e QUADRO DEI RISULTATI DI APPRENDIMENTO

DOCENTE RIZZO PASQUALE

DISCIPLINA, MATERIA, ATTIVITÀ: DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA

Libro di testo: DIRITTO E LEGILSAZIONE TURISTICA – RONCHETTI - ZANICHELLI

Altri strumenti o sussidi: LETTURA TESTI, ARTICOLI, SENTENZE

Contenuti delle lezioni, delle unità didattiche o

dei moduli svolti

Eventuali discipline coinvolte

Attività (extrascolastiche

o integrative) coerenti con lo svolgimento del

programma

Conoscenze, abilità e competenze

Criterio di sufficienza delle abilità, conoscenze e delle competenza da

acquisire

Tipologie delle prove utilizzati per

la valutazione

Ore impiegate per

lo svolgimento di ciascuna

unità o modulo

Lo Stato Saper analizzare e

distinguere le

forme di Stato

riconoscendo

Conoscere gli

elementi dello

Stato, le forme di

Stato e di governo

colloqui 6

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importanza

passaggio da Stato

liberale a

democratico

i caratteri dello

Stato

democratico ed il

diritto di voto

La Costituzione Saper cogliere

l’influenza del

regime fascista

nella elaborazione

dei principi

costituzionali;

procedimento di

modifica della

costituzione e

referendum

Statuto Albertino

e Costituzione;

colloqui 6

Ordinamento

Internazionale

Analizzare rischi

globalizzazione,

riconoscere limiti

operativi Onu,

valore della

dichiarazione

diritti uomo,

importanza

ordinamento

internazionale

Onu, fonti del

diritto

internazionale,

corte penale

Verifiche

scritte e

colloqui

6

Parlamento Ruolo del

Parlamento,

cogliere ragioni

della instabilità

politica, conoscere

collegamento tra

sistema elettorale

e stabilità

esecutivo

Funzioni del a

Parlamento;

sistemi elettorali

colloqui 12

Governo,

Presidente della

Repubblica,

Corte

Costituzionale,

Magistratura

Distinguere le crisi

parlamentari ed

extraparlamentari,

abuso ed uso

decretazione

urgenza, ruolo del

Presidente della

Repubblica e

collegamento con i

Ruolo del governo

e sua formazione,

elezione del

Presidente della

Repubblica e

requisiti per

essere eletti,

funzioni Corte

Costituzionale,

Verifica

scritta

colloqui

21

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restanti organi

dello Stato di

rango

costituzionale,

procedimenti dei

giudizi innanzi alla

corte

costituzionale,

funzione della

magistratura ed

importanza sua

indipendenza

ruolo

Magistratura

Ordinamento

Amministrativo

Distinguere tra

attività politica ed

ammnistrativa,

individuare i ruoli

dei vari organi

anche decentrati

Distinguere

l’amministrazione

diretta ed

indiretta, ruolo

del Consiglio di

Stato, Regioni,

Province e

Comuni

Colloqui 12

Atti della

Pubblica

Amministrazione

Distinguere tra

legittimità e

merito, conoscere

importanza

accesso gli atti ed

autotutela

Cenni tipologia

atti amministrativi

(in forma sintetica

e superficiale)

Colloqui 6

Legislazione

turistica

nazionale

Ripercorrere le

tappe che hanno

portato alla

attuale struttura

della normativa

nazionale ed al

codice del

consumo

Il turismo nella

costituzione,

ruolo codice

turismo

colloqui 6

Legislazione

turistica

regionale

Comprendere il

ruolo della

legislazione

regionale

raccordandola con

Potestà

normativa

regionale

colloqui 6

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quella nazionale

I beni culturali ed

archeologici

Mettere a

confronto

valorizzazione,

tutela e

conservazione dei

beni culturali e

paesagistici

Mibact, codice del

turismo, beni

archeologici,

Unesco

colloqui 6

Turismo

sostenibile

Distinguere

turismo

responsabile e

sostenibile,

lo sviluppo

sostenibile

colloqui 6

Programma

LO STATO

· Popolo

· Territorio

· Sovranità

· Forme di stato e di governo

· Stato assoluto e liberale

· Lo Stato democratico

· Il diritto di voto

· Referendum

· Statuto Albertino

· Il fascismo

· Dalla Guerra alla Repubblica

· Costituzione e sua revisione

ORDINAMENTO INTERNAZIONALE

· La globalizzazione

· Le fonti del diritto internazionale

· Onu

· Corte Penale internazionale

· Principio coesistenza pacifica

PARLAMENTO

· Parlamento composizione e funzioni

· Organizzazione parlamento

· Sistema elettorale

GOVERNO

· Composizione del Governo e sua formazione

· Crisi del governo

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· Funzioni Governo ivi compresa quella normativa

PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA

· Presidente della Repubblica: elezione, poteri e ruolo

CORTE COSTITUZIONALE

· Corte Costituzionale: funzioni e ruolo

· Funzione giurisdizionale e ruolo

MAGISTRATURA

funzione, indipendenza e giurisdizioni

ORDINAMENTO AMMINISTRATIVO

Principi costituzionali

· Apparati politici e burocratici

· Amministrazione diretta ed indiretta

i beni pubblici

· Il Consiglio di Stato

· Regione, province e comuni

principio sussidiarietà

ATTI DELLA P.A.

· Cenni tipologie di atti amministrativi

LEGISLAZIONE TURISTICA NAZIONALE

· Il turismo nella Costituzione

· Riforma Bassanini

· Codice del turismo

MIBACT

LEGISLAZIONE TURISTICA REGIONALE

· La legislazione regionale e la sua autonomia

I BENI CULTURALI

· Struttura MiBACT

· Codice dei beni culturali e del paesaggio

· Beni archeologici

· Patrimonio Unesco

TURISMO SOSTENIBILE

· Lo sviluppo sostenibile

· Legislazione italiana e sviluppo sostenibile

· Turismo naturalistico ed ecosostenibile

· Turismo responsabile

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SCHEDA DELLE PROVE SVOLTE

Classe 5 A T

MATERIA: Diritto

DOCENTE: Rizzo Pasquale

Tipo di prova Materia o

materie coinvolte

Numero

delle prove

durante

l'anno

Tempi

normalmente

assegnati per

la prova

CRITERI DI

VALUTAZIONE

INDICATORI

DELLE

COMPETENZE

I trim

II pent

Tema

Breve saggio

Commento a un

testo

Prova pratica

Prova aperta 1 1

Test

Relazione

Esercitazione

Simulazione Terza prova di

Diritto

2

Interrogazioni orali Diritto 2 2 20 minuti Criteri di

valutazione

allegati

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SCHEDA DISCIPLINARE classe 5 sez. A/TURISMO ESABAC

a.s. 2017/2018

Disciplina: DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI

Docente: Prof. BALDASSARRE SALVATORE

Continuità didattica: _ 1° anno _ 2° anno _ 3° anno _4° anno _ 5° anno X X X X

Relazione sulla classe

La classe si presenta, nel complesso, con una discreta preparazione finale sugli argomenti

trattati nel corso dell’anno scolastico.

La programmazione formulata all’inizio dell’anno, basata sull’interdisciplinarietà

metodologica e sull’operatività nelle varie discipline è stata completamente realizzata.

Partendo dalle semplici e quotidiane esperienze degli alunni, l’opera del docente, che ha

sempre agito in modo sinergico con i colleghi delle altre discipline mediante interventi

appropriati, è valsa a portare i discenti verso orizzonti di conquista sempre più vasti, a

ricevere messaggi di qualsiasi specie e a saperli valutare e collocare nel modo giusto sul

piano etico, umano e sociale.

Tutti gli alunni hanno tratto profitto dallo studio delle materie e la maggioranza di essi hanno

raggiunto gli obiettivi prefissati, rivelando di aver acquisito abilità e conoscenze

soddisfacenti e di aver assimilato i contenuti nella giusta misura.

Soltanto una piccola parte della scolaresca, a causa di una scarsa preparazione di base e di un

impegno saltuario, ha conseguito risultati sufficienti.

Il lavoro è stato svolto attraverso un approccio graduale e sistematico dei contenuti; è stata

privilegiata la lezione interattiva (lezione-discussione) con coinvolgimento del gruppo-classe;

la lezione frontale è stata utilizzata solo per introdurre l’argomento e presentare gli obiettivi

sia didattici che formativi. Sono state svolte esercitazioni individuali sia come lavoro

domestico che in classe guidate dall’insegnante oltre ad esercitazioni di gruppo per

consolidare le conoscenze acquisite.

I compiti in classe, che sono stati svolti in congruo numero, sono stati sempre preceduti da

una ripetizione con esercitazioni scritte degli argomenti trattati.

Alcuni argomenti particolari sono stati accompagnati dalla lettura di articoli di giornale.

I ragazzi sono stati sollecitati per lo svolgimento di alcune esercitazioni ad utilizzare il

personal computer con programmi applicativi Word ed Excel e LIM per la redazione del

Business Plan e Budget con dati a scelta.

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Per quanto riguarda il comportamento la classe è molto educata e non si sono mai verificate

situazioni che hanno richiesto la convocazione di un consiglio di classe straordinario.

SCHEDA PROGRAMMA e QUADRO DEI RISULTATI DI APPRENDIMENTO

DOCENTE PROF. BALDASSARRE SALVATORE

DISCIPLINA, MATERIA, ATTIVITÀ: DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI

Libro di testo: Pianificazione e controllo Autori: N. Agusani, F. Cammisa, P. Matrisciano

Editore Mondadori Education

Altri strumenti o sussidi: Quotidiano Il SOLE 24 ORE; Periodici di aggiornamento ad

indirizzo economico- turistico

Contenuti delle lezioni, delle

unità didattiche o dei moduli

svolti

Eventuali discipline coinvolte

Attività (extrascolastiche o integrative) coerenti con lo svolgimento del

programma

Conoscenze, abilità e

competenze

Criterio di sufficienza

delle abilità, conoscenze e

delle competenza da

acquisire

Tipologie delle prove utilizzati per

la valutazione

Ore impiegate per lo

svolgimento di ciascuna unità

o modulo

Il Bilancio di esercizio

Geografia

economica

Diritto

Lingue

straniere

La formazione del bilancio di esercizio ; Saper riclassificare le voci della situazione contabile nelle voci del bilancio

La formazione del bilancio di esercizio

Scritte,orali

esercitazioni

con ultilizzo

LIM

20

Il mercato turistico nel terzo millennio

Geografia

economica

Diritto

Lingue

straniere

Le caratteristiche delle aziende ed evoluzione del relativo mercato. Comprendere le caratteristiche delle imprese turistiche e il trend del relativo mercato

Le caratteristiche delle aziende ed evoluzione del relativo mercato.

Scritte,orali

esercitazioni

con ultilizzo

LIM

10

La programmazione aziendale

Geografia

economica

Diritto

Lingue

straniere

Gestione

dell'impresa

turistica,

programmazione,

produttività,

efficacia ed

efficienza

Saper redigere

piani strategici ed

operativi e

calcolare indici di

produttività,

Gestione

dell'impresa

turistica,

programmazione

, produttività,

efficacia ed

efficienza

Saper redigere

semplici piani

strategici ed

operativii

Scritte, orali

esercitazioni

con ultilizzo

LIM

10

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efficacia ed

efficienza

Business plan Geografia

economica

Diritto

Lingue

straniere

Sviluppo del business idea; sapere redigere lo studio di fattibilità di un'impresa turistica

Sviluppo della business idea;

Scritte,orali

esercitazioni

con ultilizzo

LIM

10

Il budget nelle imprese turistiche

Geografia

economica

Diritto

Lingue

straniere

Redigere i budget delle vendite e dei costi generali di un’adv e dei t. o. Calcolare il break

– even- point.

Elaborare il

budget economico

generale di

un’impresa di

viaggi, degli

investimenti e

finanziario di un

t.o. -Redigere il budget delle camere e i budget del settore F & B di una struttura ricettiva. Determinare i

costi operativi

non distribuiti. -

Il budget; la redazione del budget nelle strutture ricettive enei Tour operator

La comunicazione nell'impresa e il marketing

Geografia

economica

Diritto

Lingue

straniere

Forme di comunicazione di impresa e la pianificazione strategica di marketing Riconoscere gli obiettivi della comunicazione di impresa e saper redigere un piano di marketing

Forme di comunicazione di impresa e la pianificazione strategica di marketing

Riconoscere gli obiettivi della comunicazione di impresa e saper redigere un semplice piano di marketing

Scritte,orali

esercitazioni

con ultilizzo

LIM

15

L'analisi di

bilancio per

indici

Geografia

economica

Diritto

Conoscere l'interpretazione e l'analisi di bilancio

Sapere riclassificare lo

Conoscere l'interpretazione e l'analisi di bilancio

Sapere

Scritte,orali

esercitazioni

con ultilizzo

LIM

25

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Lingue

straniere

stato patrimoniale e il conto Economico ;

saper cogliere il valore segnaletico dei margini e degli indici di bilancio

riclassificare lo stato patrimoniale e il conto Economico ;

saper cogliere il valore segnaletico di alcuni margini e indici di bilancio

L'analisi di bilancio per flussi

Geografia

economica

Diritto

Lingue

straniere

Conoscere costi e ricavi monetari e non; il flusso della gestione reddituale; il capitale circolante netto e il rendiconto delle sue variazioni; i flussi di liquidità e il loro rendiconto;

saper distinguere i costi e ricavi monetari da quelli non monetari ; distinguere tra fondi e flussi;

redigere il rendiconto del capitale circolante netto e delle variazioni di liqudità

Diistinguere tra ricavi e costi monetari e non;

distinguere tra fonti e flussi

Scritte,orali

esercitazioni

con ultilizzo

LIM

20

SCHEDA DELLE PROVE SVOLTE

classe V A INDIRIZZO TURISMO/ESABAC TECHNO

MATERIA: DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI

DOCENTE: PROF. BALDASSARRE SLVATORE

Tipo di prova Materia o materie

coinvolte

Numero delle prove durante

l'anno

Tempi normalmente

assegnati per la prova

CRITERI DI

VALUTAZIONE

INDICATORI

DELLE

COMPETENZE

Trim/Pentamestre

I II

Tema

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Breve saggio

Commento a un testo

Prova pratica

Prova strutturata 2 3 2 ore Valutazione in

decimi da 2 a 10

Test

Relazione

Esercitazione

Simulazione 2 2 ore Valutazione in

decimi da 2 a 10

Altro

PROGRAMMA DI DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI SVOLTO NELLA CLASSE V A INDIRIZZO TURISMO/ESABAC DAL PROF. BALDASSARRE SALVATORE

NELL’ANNO SCOLASTICO 2017/2018

TESTO ADOTTATO: DTA DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI TOMO C PIANIFICAZIONE E CONTROLLO Autori : N. AGUSANI, F. CAMMISA, P. MATRISCIANO

Unità 1 Il mercato turistico nel terzo millennio Il settore turistico oggi Gli aspetti controversi del turismo e le nuove tendenze Le imprese turistiche del terzo millennio Unità 2 La programmazione aziendale La gestione delle imprese Le strategie aziendali La pianificazione strategica La programmazione operativa Produttività, efficacia ed efficienza

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La qualità aziendale e il sistema qualità Unità 3 Il business plan La business idea e il progetto imprenditoriale Dalla business idea al business plan I contenuti del business plan: dall'analisi di mercato alle misure di sicurezza I contenuti del business plan: l'analisi economico-finanziaria Il lean start-up Unità 4 Il budget delle imprese turistiche Il budget Il controllo di budget La redazione del budget Il budget di settore delle agenzie intermediarie Il budget di settore dei Tour Operator Il budget economico generale delle imprese di viaggi Il budget degli investimenti e il budget finanziario delle imprese di viaggi Il budget camere delle imprese ricettive Il budget del F&B e dei costi operativi non distribuiti nelle imprese ricettive Budget economico generale degli investimenti e finanziario delle imprese ricettive Unità 5 La comunicazione nell'impresa La comunicazione d'impresa: finalità La comunicazione esterna Il piano di comunicazione La comunicazione interna L'autopromozione nel mercato del lavoro Unità 6 Il piano di marketing La pianificazione strategica di marketing La stesura del marketing plan: l'analisi esterna La stesura del marketing plan: dall'analisi interna al controllo di marketing Unità 7 Il marketing territoriale Gestione, promozione e sviluppo sostenibile del territorio Il marketing turistico pubblico e integrato Il marketing della destinazione turistica Unità 8

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L'analisi di bilancio per indici Le analisi di bilancio La riclassificazione dello Stato patrimoniale L'equilibrio della struttura patrimoniale e finanziaria La riclassificazione del Conto Economico Gli indici di bilancio Il coordinamento degli indici Unità 9 L'analisi di bilancio per flussi Il rendiconto finanziario Il flusso della gestione reddituale Il rendiconto finanziario del capitale circolante netto Gli alunni Il Professore ________________ _____________________ ________________ ________________

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SCHEDA DISCIPLINARE CLASSE V A TURISMO

a.s. 2017/2018

DISCIPLINA: STORIA DELL'ARTE E DEL TERRITORIO

DOCENTE: PALASCIANO ROBERTO

CONTINUITA' DIDATTICA: _ 1° anno _ 2° anno _ 3° anno X 4° anno X 5° anno

RELAZIONE SULLA CLASSE

Gli allievi hanno globalmente evidenziato nel corso dell’anno un apprezzabile livello di

partecipazione al dialogo educativo e alle attività didattiche effettuate.

Ciononostante lo svolgimento del programma è stato condizionato, oltre che dalle numerose

iniziative e attività scolastiche che hanno coinvolto gli allievi, anche dalla necessità di

effettuare periodicamente delle "pause didattiche" utili ad attività di recupero in itinere

nonchè per effettuare approfondimenti storico-artistici di supporto al progetto di Alternanza

Scuola Lavoro.

Attraverso il ricorso a varie modalità di apprendimento (analisi stilistico-formale, confronto e

comparazione dei prodotti artistici, viaggi di istruzione) e puntando al massimo

coinvolgimento degli allievi, si è mirato a far cogliere loro la rilevanza culturale del

manufatto artistico ed a perseguire adeguate capacità espressive, di lettura, decodifica e di

orientamento all'interno dello scenario artistico proposto nel corso dell'anno.

Le Unità di Apprendimento entro cui si è sviluppato il percorso didattico sono le seguenti:

- Consolidamento e integrazione della programmazione disciplinare svolta nel

precedente a.s. (ore 3)

- Neoclassicismo e Romanticismo (ore 19)

- Realismo francese e Realismo italiano; Divisionismo (ore 10)

- Impressionismo (ore 10)

- Post-impressionismo (ore 6)

- Art Nouveau (ore 5 )

- Avanguardie artistiche del primo Novecento (Espressionismo, Dadaismo, Cubismo,

Futurismo, Astrattismo) (ore 12 ).

Pur nella fisiologica diversità dei valori riscontrati all'interno del gruppo classe, si può in

generale affermare che gli allievi hanno raggiunto un idoneo grado di preparazione

dimostrando un rendimento nel complesso discreto. Alcuni elementi si sono inoltre distinti

per capacità espressive ed elaborative evidenziando particolare predisposizione per la

disciplina.

Le verifiche effettuate (organizzate in prove strutturate, semistrutturate e in colloqui orali)

hanno peraltro evidenziato nella maggiora parte degli allievi una certa progressione dei livelli

di impegno, partecipazione e applicazione nonchè un atteggiamento consapevole e

responsabile nei riguardi del patrimonio artistico, culturale ed ambientale.

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Permangono comunque, a conclusione dell'anno, specifiche situazioni di incertezza

soprattutto in ordine ad una adeguata acquisizione dei contenuti disciplinari nonchè alla

efficace esposizione degli stessi.

SCHEDA PROGRAMMA e QUADRO DEI RISULTATI DI APPRENDIMENTO

DOCENTE: Palasciano Roberto DISCIPLINA: Storia dell'Arte

LIBRO DI TESTO: Dorfles, Dalla Costa, Ragazzi “Lineamenti di Storia dell’Arte” – Atlas -

Vol. 2 ALTRI STRUMENTI O SUSSIDI: Appunti, Immagini e documentari attraverso LIM o

Smartphone

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Contenuti delle Conoscenze, abilità e Criterio di sufficienza Tipologie

delle Ore

impiegate

lezioni, delle unità competenze delle abilità, conoscenze e prove

utilizzati per lo

didattiche o dei delle competenza da

per la valutazio

ne svolgimento

di

moduli svolti acquisire ciascuna unità o

modulo

1

Ripresa e

consolidamento

della

programmazione

disciplinare svolta

nel precedente a.s.

Saper mettere in

relazione la produzione

artistica con il contesto

storico, sociale e

culturale in cui viene

prodotta

Saper esporre e

argomentare con

proprietà di linguaggio il

contenuto storico-

artistico-culturale delle

opere trattate

Acquisizione delle capacità di

ragionamento e di

esposizione mediante

l'utilizzo di un linguaggio

storico e artistico corretto ed

adeguato

Test a

risposta

aperta

Test a

risposta

multipla

Verifiche

orali

3

2

Neoclassicismo e

Romanticismo

Canova, David,

Friedrich, Gericault,

Delacroix, Turner,

Constable, Hayez

. Saper mettere in

relazione la produzione

artistica con il contesto

storico, sociale e

culturale in cui viene

prodotta

Saper esporre e

argomentare con

proprietà di linguaggio il

contenuto storico-

artistico-culturale delle

opere trattate

Acquisizione delle capacità di orientamento e contestualizzazione storica, geografica e culturale. Potenziamento delle capacità di ragionamento e di esposizione mediante l'utilizzazione di un linguaggio storico e artistico corretto ed adeguato

Idem

19

Saper analizzare (anche con esercizi guidati) immagini e testi per comprenderne significato e struttura

Acquisizione della capacità di

analisi delle opere

3

Realismo francese e

Realismo italiano

Courbet, Daumier,

Millet, Fattori

Divisionismo:

Segantini, Pellizza

da Volpedo

Idem Acquisizione e

potenziamento delle capacità

di orientamento e

contestualizzazione storica,

geografica e culturale.

Potenziamento delle capacità

di ragionamento e di

esposizione mediante

l'utilizzazione di un

linguaggio storico e artistico

corretto ed adeguato

Idem

10

Acquisizione e potenziamento

della capacità di analisi delle

opere

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Contenuti delle Conoscenze, abilità e Criterio di sufficienza Tipologie

delle Ore

impiegate

lezioni, delle unità competenze delle abilità, conoscenze e prove

utilizzati per lo

didattiche o dei delle competenza da

per la valutazio

ne svolgimento

di

moduli svolti acquisire ciascuna unità o

modulo

5

Post-impressionismo

Seurat, Cezanne,

Gaugin, Van Gogh

Idem

Idem Idem

6

6

Art Nouveau

Klimt, Gaudì

Idem

Idem

Idem

5

7

Avanguardie artistiche

del primo Novecento

(Espressionismo,

Dadaismo, Cubismo,

Futurismo, Astrattismo)

- Principali artisti -

Saper mettere in

relazione la produzione

artistica con il contesto

storico, sociale e

culturale in cui viene

prodotta

Saper esporre e

argomentare con

proprietà di linguaggio il

contenuto storico-

artistico-culturale delle

opere trattate

Saper analizzare (anche

con esercizi guidati)

immagini e testi per

comprenderne

significato e struttura

Saper elaborare una

propria tesi critica e

motivata

Potenziamento delle

capacità di orientamento e

contestualizzazione

storica, geografica e

culturale. Potenziamento delle

capacità di ragionamento e

di esposizione mediante

l'utilizzazione di un

linguaggio storico e

artistico corretto ed

adeguato

Potenziamento della

capacità di analisi delle

opere.

Acquisizione di capacità

critica

Idem

12

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SCHEDA DELLE PROVE SVOLTE

DOCENTE: Palasciano Roberto DISCIPLINA: Storia dell'Arte

LIBRO DI TESTO: Dorfles, Dalla Costa, Ragazzi “Lineamenti di Storia dell’Arte” – Atlas

- Vol. 2

ALTRI STRUMENTI O SUSSIDI: Appunti, Immagini e documentari dal web

Tipo di prova Materia o Numero delle Tempi CRITERI DI

materie prove durante normalmente VALUTAZIONE

coinvolte l'anno assegnati per la

INDICATORI prova DELLE

Periodi

COMPETENZE

I II

Tema

Breve saggio

Commento a un

testo

Prova semi-strutt.

2 1 1 h Vedi allegato

Prova strutturata

Test

Relazione

Esercitazione

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Simulazione 2 1 h Vedi allegato

Altro

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SCHEDA DISCIPLINARE classe 5 sez.A T TURISMO

a.s. 2017-2018

Disciplina: MATEMATICA

Docente: LUCIA DE STRADIS

Continuità didattica: x 1° anno x 2° anno x 3° anno x 4° anno x 5° anno

Relazione sulla classe:

La classe VA T è composta da 19 alunni. Gli alunni sono sempre stati corretti per impegno e

comportamento. Sul piano propriamente didattico un piccolo gruppo possiede ottime competenze

metodologiche, solide procedure di calcolo algebrico e ha raggiunto risultati eccellenti. La maggior

parte della classe possiede buone competenze e ha maturato una preparazione solida. Solo alcuni

alunni, invece, continuano ad avere una preparazione essenziale sia sul piano dei contenuti, sia su

quello delle competenze. Pertanto gli interventi, nel corso di tutto l’anno, sono stati sempre

finalizzati, oltre che alla trattazione delle tematiche considerate e ad attività di recupero in itinere al

potenziamento per quegli alunni particolarmente motivati.

Nella classe la presenza di alunni d.a. ben integrati e motivati ha contribuito all’attuazione di

metodologie didattiche di inclusione e mirate al successo scolastico.

METODOLOGIA La lezione è sempre iniziata con una situazione problematica seguita da una

applicazione pratica. La formalizzazione teorica è stata poi seguita da numerose esercitazioni svolte

in classe sotto la guida dell’insegnante e, in modo individuale, a casa. In questo modo si è cercato

sia di consolidare le conoscenze che di riferirsi a situazioni reali.

LIVELLO DI CONSEGUIMENTO DEGLI OBIETTIVI Considerata la situazione di partenza, la

progressione in itinere e le potenzialità specifiche dei singoli alunni, il giudizio complessivo si

attesta su livelli buoni. A poche settimane dalla fine dell’anno scolastico, la situazione può essere

così riassunta: globalmente la classe ha conseguito pienamente le abilità nell’utilizzare le tecniche e

le procedure del calcolo matematico.

Quasi tutti riescono a trasferire autonomamente le conoscenze in contenuti, attestandosi su livelli

buoni di preparazione, solo alcuni rimangono su livelli sufficienti.

Alcuni si sono attestati su livelli eccellenti.

SCHEDA PROGRAMMA e QUADRO DEI RISULTATI DI APPRENDIMENTO

CLASSE 5AT TURISMO DOCENTE LUCIA DE STRADIS

DISCIPLINA, MATERIA, ATTIVITÀ: MATEMATICA

Libro di testo: MATEMATICA. ROSSO volume5 Bergamini-Trifone-Barozzi Zanichelli

Altri strumenti o sussidi: LIM

Contenuti

delle lezioni,

delle unità

didattiche o

dei moduli

svolti

Attività

(extrascolastiche

o integrative)

coerenti con lo

svolgimento del

programma

Conoscenze, abilità e

competenze

Criterio di sufficienza

delle abilità, conoscenze e

delle competenza da

acquisire

Tipologie delle prove

utilizzati per la

valutazione

Ore

impiegate

per lo

svolgiment

o di

ciascuna

unità o

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modulo

Le funzioni di due variabili

- Utilizzare le strategie del pensiero razionale negli aspetti dialettici e algoritmici per affrontare situazioni problematiche, elaborando opportune soluzioni

- Risolvere disequazioni in due incognite e i loro sistemi

- Determinare il dominio di una funzione in due variabili

- Calcolare derivate parziali, piano tangente, massimi e minimi (liberi e vincolati) per una funzione di due variabili

- Operare a livello di base con le funzioni in due variabili

Verso le competenze: test, quesiti, esercizi

Didattica su misura: recupero, potenziamento: Quesito di apertura capitolo: Me lo compro!

65

Verifiche n. 3 Le funzioni di due variabili

I problemi di scelta in condizioni di certezza

Utilizzare i concetti e i modelli delle scienze sperimentali per investigare fenomeni sociali e naturali e per interpretare i dati

- Risolvere i problemi di scelta nel caso continuo

Risolvere alcuni problemi della ricerca operativa

Verso le competenze: test, quesiti, esercizi

15

Verifica n.1 I problemi di scelta in condizioni di certezza

SCHEDA DELLE PROVE SVOLTE

Classe VAT TURISMO

MATERIA: MATEMATICA

DOCENTE DE STRADIS LUCIA

Tipo di prova Materia o

materie

coinvolte

Numero delle

prove durante

l'anno

Tempi

normalmente

assegnati per la

prova

CRITERI DI

VALUTAZIONE

INDICATORI

DELLE

COMPETENZE

periodi

I II

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Prova strutturata 2 4 60 minuti tabelle allegate

presente documento

Test

Esercitazione 3 3 60 minuti tabelle allegate

presente documento

Simulazione 2 60 minuti tabelle allegate

presente documento

Altro

PROGRAMMA DI MATEMATICA

Libro di testo: M. Bergamini - A. Trifone - G. Barozzi ” Matematica . Rosso“ vol.5

FUNZIONI REALI DI DUE O PIU’ VARIABILI REALI

- Funzioni di una variabile reale;

- Funzione di due variabili reali;

- Disequazioni in due variabili;

- Sistemi di disequazioni lineari in due variabili,

- Disequazioni non lineari in due variabili;

- Sistemi di disequazioni non lineari in due variabili;

- Dominio di funzioni di due variabili;

- Derivate successive di funzioni di due variabili;

- Determinazione dei massimi e minimi relativi con il metodo delle derivate successive

( Hessiano ) ;

RICERCA OPERATIVA

- Nascita e sviluppo della ricerca operativa;

- Fasi della ricerca operativa;

- Tecniche e metodi della ricerca operativa;

PROBLEMI DI SCELTA

- Classificazione problemi di scelta;

SCHEDA DISCIPLINARE classe 5 sez. A TURISMO

A.S. 2017-2018

Disciplina: SPAGNOLO – “Buen Viaje” ed. Zanichelli

Docente: MARGHERITA BRUNO

Continuità didattica: _ 1° anno _ 2° anno _ 3° anno X 4° anno X 5° anno

Relazione sulla classe: La classe non sempre è stata collaborativa e partecipe. Non si sono presentati problemi di natura disciplinare

ma solo scarso impegno nello studio a casa. La frequenza non sempre è stata regolare. Complessivamente il livello raggiunto è sufficiente, e in alcuni casi anche molto buono.

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SCHEDA PROGRAMMA e QUADRO DEI RISULTATI DI APPRENDIMENTO

SPECIFICI DEL PROGRAMMA ARTICOLATI IN UDA

Contenuti delle lezioni,

delle unità didattiche o dei moduli

svolti

Eventuali discipline coinvolte

Attività (extrascolastiche

o integrative) coerenti con lo svolgimento del

programma

Conoscenze, abilità e

competenze

Criterio di sufficienza

delle abilità, conoscenze e

delle competenza da acquisire

Tipologie delle prove

utilizzati per la valutazione

Ore impiegate

per lo svolgimento di ciascuna

unità o modulo

0 EMPEZAMOS

SPAGNOLO RIPASSO DEI PRINCIPALI CONTENUTI ACQUISITI

Conosce la fonologia, l’ortografia e la grammatica, il

Prova scritta: esercizio applicativo e traduzione

10

TITOLO CONOSCENZE DI VOCABOLARIO

COMPETENZE FUNZIONALI

CONOSCENZE DI GRAMMATICA

0 EMPEZAMOS

In casa; il bagaglio; luoghi di ozio e turismo; alcuni verbi di uso comune.

Descrivere la casa, descrivere un viaggio.

Ser y estar; haber y estar; perifrasi di obbligo; ir/venir; traer/llevar; pedir/preguntar; coger/tomar; quedar/quedarse; hacer falta/necesitar; uso dei tempi dell'indicativo; perifrasi del futuro.

1 UN HOTEL CON ENCANTO

CAMERE ISTALLAZIONI SERVIZI REGIMI, PREZZI PRENOTAZIONI I NUMERI

PRESENTARE UN HOTEL DARE INFORMAZIONI SU UN HOTEL AL TELEFONO PRENOTARE UNA CAMERA

PREPROSIZIONI

2 ESTIMADOS SEÑORES

LA LETTERA COMMERCIALE IL FAX L’EMAIL LA PRENOTAZIONE

SCRIVERE UNA LETTERA COMMERCIALE LETTERA DI RISPOSTA A UNA RICHIESTA D’INFORMAZIONE O PRENOTAZIONE O CONFERMA SCRIVERE UN FAX E UN EMAIL

POR Y PARA PRESENTE DEL CONGIUNTIVO

4 QUE VAN A TOMAR

VOCABOLARIO: la tavola; cibo e bibite.

FUNZIONI: Comunicare in un ristorante.

GRAMMATICA: Imperativo affermativo e negativo; imperativo con i pronomi.

5 SE LO DIRÉ

LA CITTÀ E I MEZZI DI TRASPORTO EDIFICI PUBBLICI

DARE INFORMAZIONI AL CLIENTE PARLARE AL TELEFONO

IMPERATIVO AFFERMATIVO E NEGATIVO IMPERATIVO COI PROOMI PERIFRASI VERBALI CONDIZIONALE SEMPLICE SUBORDINATE CAUSALI

6 UN BILLETE DE IDA Y VUELTA

L’AEROPORTO IL BAGAGLIO STAZIONI (TRENI E AUTOBUS) I TRENI SPAGNOLI VIAGGIARE IN NAVE

CHIEDERE E DARE INFORMAZIONI SU TRENI, AEREI E CAMBI COMPRARE E VENDERE I BIGLIETTI

7 ATRAPALO

I VIAGGI TIPI DI TURISMO ALLOGGI OFFERTE E PRENOTAZIONI

RELAZIONE CLIENTE – AGENZIA VIAGGI-HOTEL

NEUTRO

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vocabolario, il lessico e i contenuti funzionali In modo essenziale e manualistico. Comprende testi scritti e messaggi orali autentici a livello d’informazioni esplicite. Espone oralmente i contenuti In modo comprensibile, pur con qualche improprietà lessicale. Produce testi scritti semplici e coesi. Comprende le linee essenziali dei contenuti e li analizza pur con qualche difficoltà.

1 UN HOTEL CON ENCANTO

SPAGNOLO DARE INFORMAZIONI SU UN HOTEL AL TELEFONO PRENOTARE UNA CAMERA

Conosce la fonologia, l’ortografia e la grammatica, il vocabolario, il lessico e i contenuti funzionali In modo essenziale e manualistico. Comprende testi scritti e messaggi orali autentici a livello d’informazioni esplicite. Espone oralmente i contenuti In modo comprensibile, pur con qualche improprietà lessicale. Produce testi scritti semplici

Scrivere il dialogo di una telefonata di prenotazione con un compagno ed esporlo oralmente. Prova scritta mista: esercizi applicativi e prova di produzione scritta

10

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e coesi. Comprende le linee essenziali dei contenuti e li analizza pur con qualche difficoltà.

2 ESTIMADOS SEÑORES

SPAGNOLO SCRIVERE UNA LETTERA COMMERCIALE LETTERA DI RISPOSTA A UNA RICHIESTA D’INFORMAZIONE O PRENOTAZIONE O CONFERMA SCRIVERE UN FAX E UN EMAIL

Conosce la fonologia, l’ortografia e la grammatica, il vocabolario, il lessico e i contenuti funzionali In modo essenziale e manualistico. Comprende testi scritti e messaggi orali autentici a livello d’informazioni esplicite. Espone oralmente i contenuti In modo comprensibile, pur con qualche improprietà lessicale. Produce testi scritti semplici e coesi. Comprende le linee essenziali dei contenuti e li analizza pur con qualche difficoltà.

Scrivere una lettera commerciale

10

4 QUE VAN A TOMAR

SPAGNOLO ORDINARE AL RISTORANTE CONOSCERE LA GASTRONOMIA SPAGNOLA

Conosce la fonologia, l’ortografia e la grammatica, il vocabolario, il lessico e i contenuti funzionali In modo essenziale e manualistico. Comprende testi scritti e messaggi orali autentici a livello d’informazioni

Verifica scritta mista

10

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esplicite. Espone oralmente i contenuti In modo comprensibile, pur con qualche improprietà lessicale. Produce testi scritti semplici e coesi. Comprende le linee essenziali dei contenuti e li analizza pur con qualche difficoltà.

5 SE LO DIRÉ

SPAGNOLO DARE INFORMAZIONI AL CLIENTE PARLARE AL TELEFONO

Conosce la fonologia, l’ortografia e la grammatica, il vocabolario, il lessico e i contenuti funzionali In modo essenziale e manualistico. Comprende testi scritti e messaggi orali autentici a livello d’informazioni esplicite. Espone oralmente i contenuti In modo comprensibile, pur con qualche improprietà lessicale. Produce testi scritti semplici e coesi. Comprende le linee essenziali dei contenuti e li analizza pur con qualche difficoltà.

Verifica di grammatica. Esercizi applicativi. Dare indicazioni stradali con una mappa.

10

6 UN BILLETE DE IDA Y VUELTA

SPAGNOLO Comprare un biglietto in agenzia. Chiedere

Conosce la fonologia, l’ortografia e la grammatica, il vocabolario, il

Simulare una conversazione

10

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informazioni in un ufficio turistico

lessico e i contenuti funzionali In modo essenziale e manualistico. Comprende testi scritti e messaggi orali autentici a livello d’informazioni esplicite. Espone oralmente i contenuti In modo comprensibile, pur con qualche improprietà lessicale. Produce testi scritti semplici e coesi. Comprende le linee essenziali dei contenuti e li analizza pur con qualche difficoltà.

7 ATRAPALO

SPAGNOLO

Comprare un pacchetto turistico Organizzare pacchetti turistici Conoscere i principali tipi di turismo

Conosce la fonologia, l’ortografia e la grammatica, il vocabolario, il lessico e i contenuti funzionali In modo essenziale e manualistico. Comprende testi scritti e messaggi orali autentici a livello d’informazioni esplicite. Espone oralmente i contenuti In modo comprensibile, pur con qualche improprietà lessicale. Produce testi scritti semplici e coesi.

Comprensione scritta e produzione orale

10

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Comprende le linee essenziali dei contenuti e li analizza pur con qualche difficoltà.

SCHEDA DELLE PROVE SVOLTE

classe 5 A TURISTICO

MATERIA: SPAGNOLO

DOCENTE: MARGHERITA BRUNO

Tipo di prova Materia o materie

coinvolte

Numero delle prove durante

l'anno

Tempi normalmente

assegnati per la prova

CRITERI DI VALUTAZIONE

INDICATORI DELLE COMPETENZE

Quadrimestri

I II

Tema

Breve saggio

Commento a un testo

Prova pratica

Prova strutturata SPAGNOLO 3 4 1 ORA TABELLA DEI

CRITERI DI VALUTAZIONE E INDICAZIONE DELLE COMPETENZE

Test

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Relazione

Esercitazione

Simulazione

Altro SPAGNOLO 1 1 2 ORE TABELLA DEI

CRITERI DI VALUTAZIONE E INDICAZIONE DELLE COMPETENZE

SCHEDA DISCIPLINARE classe 5 sez. ATUR

a.s. 2017-2018

Disciplina: RELIGIONE

Docente: PALAZZO FERNANDA

Continuità didattica: x 1° anno x 2° anno x 3° anno x 4° anno x 5° anno

Relazione sulla classe:

La classe ha seguito con interesse le lezioni dimostrando un buon coinvolgimento ed interesse. Solo

alcuni alunni hanno sviluppato un forte senso critico verso gli argomenti trattati. Là dove consentito

si è cercato di avviare un collegamento e un approfondimento interdisciplinare.

Il profitto medio ottenuto è buono e il criterio di valutazione adottati sono stati colloqui e verifiche

orali.

In riferimento al materiale scolastico, sono stati impegnati oltre al libro di testo, strumenti

audiovisivi, testi di tecniche di animazione per giovani, la Bibbia e stralci presi da alcuni documenti

della C.E.I.

La presenza di 3 allievi diversamente abili ha costituito elemento di arricchimento e stimolo per la

classe che ha accolto, aiutato e coinvolto i compagni.

Sono stati perseguiti gli obiettivi specifici della materia e lo sviluppo delle capacità di

comunicazione, comprensiva, analisi, sintesi e di rielaborazione dati. Il programma è stato arricchito

da argomenti riguardanti problemi di recente attualità collegati al tema della fede.

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DOCENTE PALAZZO FERNANDA

DISCIPLINA, MATERIA, ATTIVITÀ: RELIGIONE

Libro di testo: LA DOMANDA DELL’UOMO- Marinoni Cassinotti

Altri strumenti o sussidi: CORAGGIO ANDIAMO – Cristiani Motto

Contenuti delle lezioni, delle unità

didattiche o dei moduli svolti

Eventuali discipline coinvolte

Attività (extrascolastiche

o integrative) coerenti con lo svolgimento del

programma

Conoscenze, abilità e competenze

Criterio di sufficienza delle abilità, conoscenze e delle competenza da acquisire

Tipologie delle prove utilizzati per la

valutazione

Ore impiegate per lo

svolgimento di ciascuna

unità o modulo

1-Incidenza del

cristianesimo

nella storia e

nella cultura per

una lettura

critica del

mondo

contemporaneo.

- Confronto gli

aspetti più

significativi delle

grandi verità di

fede cristiana –

cattolica.

-Riconosce il

grande

rinnovamento

promosso dal

Concilio

vaticano II nei

confronti del

mondo

contemporaneo

Studiare il rapporto della

Chiesa con il mondo

contemporaneo

Conoscere le principali

novità del concilio

vaticano ii

Verifiche orali

singole, lavori di

gruppo, verifiche

collettive

2 -Sviluppa un

senso critico e

una personale

progetto di vita

Motivare le proprie

scelte di vita,

confrontandole con

la visione cristiana

Riconoscere il ruolo

della religione nella

società

Verifiche orali

singole, lavori di

gruppo, verifiche

collettive

Dialogare in modo

libero, aperto e

costruttivo in un

contesto

multiculturale

Osservare in prospettiva

di un dialogo costruttivo

fondato sul principio

della libertà religiosa

Verifiche orali

singole, lavori di

gruppo, verifiche

collettive

3 - Coglie la

presenza del

cristianesimo

nella storia e

nella cultura

del mondo

contemporaneo

Individuare le

potenzialità e i

rischi legati allo

sviluppo

economico, sociale

ed ambientale

Conoscere le linee di

fondo della dottrina

sociale della chiesa

Verifiche orali

singole, lavori di

gruppo, verifiche

collettive

Globalizzazione e

multiculturalità

Conoscere gli

orientamenti della chiesa

sul rapporto tra

coscienza, libertà e

verità

Verifiche orali

singole, lavori di

gruppo, verifiche

collettive

SCHEDA PROGRAMMA E QUADRO DEI RISULTATI DI APPRENDIMENTO

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Tecnologie e

modalità di accesso

al sapere

Bioetica, lavoro,

giustizia sociale,

questione ecologica,

sviluppo ecosostenibile

Verifiche orali

singole, lavori di

gruppo, verifiche

collettive

Materia: RELIGIONE CATTOLICA O ATTIVITA'ALTERNATIVE

Attività svolta

La chiesa del XX secolo

La chiesa è le idee liberali

La chiesa di fronte al marxismo

La chiesa di fronte al nazismo

La Chiesa i regimi totalitari

La sfida della democrazia

La Chiesa collegiale: il Concilio Vaticano II

La chiesa tra tradizione e rinnovamento

Passato e presente: che posto ha la religione oggi?

La religione oggi ai margini dell'esistenza

Come si esprime oggi il sentimento religioso

Il fenomeno delle sette

Fondamentalismo e integralismo. Le sfide del mondo contemporaneo

Ecumenismo e dialogo interreligioso

I missionari e l'annuncio del Vangelo

Un'etica per il lavoro: l'uomo il lavoro rende "più uomo"

La sfida della globalizzazione

C'è crisi, c'è crisi... una crisi epocale

Le nuove schiavitù del XXI secolo

La tratta della vergogna

L'innocenza rubata

Terrorismo, guerra: il fanatismo religioso

Pace in terra: "beati gli operatori di pace"

Violenza e nonviolenza

Mafia: civiltà della morte

La salvaguardia del creato

Nord e Sud del mondo

C'è speranza?

Il futuro che ci attende: l'incertezza regna sovrana, il lavoro precario, l'incognita della vita familiare

Il futuro promessa o minaccia?

Speranza: virtù dimenticata

La parusia

La fine del mondo?

La morte, l’eutanasia

I sacramenti dell'unzione degli infermi

La speranza cristiana: la resurrezione

La sindone

SCHEDA DELLE PROVE SVOLTE

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Tipo di prova Materia o materie

coinvolte

Numero delle prove durante

l'anno

Tempi normalmente

assegnati per la prova

CRITERI DI

VALUTAZIONE

INDICATORI

DELLE

COMPETENZE

Quadrimestri

I II

Tema

Breve saggio

Commento a un testo

1 1 Giudizi da insufficiente a moltissimo

Prova pratica

Prova strutturata

Test

Relazione 1 1 Giudizi da insufficiente a moltissimo

Esercitazione

Simulazione

Altro Verifiche

orali singole, lavori

di gruppo, verifiche

collettive

1 1 Giudizi da insufficiente a moltissimo

1 SCHEDA DISCIPLINARE classe 5 sez. AT

a.s. 2017-2018

Disciplina: SCOCUZZA GRAZIA

Docente: GEOGRAFIA DEL TURISMO

Continuità didattica: _ 1° anno _ 2° anno _ 3° anno _4° anno _X 5° anno

Relazione sulla classe:

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La classe VAT, composta da 21 alunni, 13 ragazze e 8 ragazzi, costituisce un insieme abbastanza

omogeneo per quanto riguarda le esperienze didattiche trascorse e la continuità di metodo.

Tutti gli argomenti sono stati ampiamente discussi, stimolando gli alunni a sviluppare capacità

logico-analitiche e alla rielaborazione personale. Gli argomenti sono stati trattati, inoltre, utilizzando

un linguaggio chiaro, scorrevole e rigoroso, mettendo in evidenza tutte le analogie e le correlazioni

della materia con le altre discipline. La partecipazione di quasi tutti gli alunni è stata sempre motivata

facendo continuo riferimento all’attualità.

La classe ha affrontato lo studio della disciplina con apprezzabile serietà e impegno, mostrando una

soddisfacente crescita culturale. Il dialogo educativo e didattico si è svolto sempre in un clima sereno.

La preparazione di base si attesta ad un livello mediamente più che buono, in quanto quasi tutti gli

alunni hanno raggiunto un preciso metodo di studio, basato sulla raccolta, organizzazione e

sistematizzazione delle conoscenze e mirato alla comprensione e all’approfondimento. Si

distinguono, all’interno della classe, alcune individualità dotate di buone capacità personali e di una

buona preparazione di base che si sono impegnate in modo costante e proficuo ed hanno dimostrato

attitudine ed interesse verso ogni attività scolastica.

In merito agli obiettivi non cognitivi la finalità essenziale è stata quella di stimolare in ogni allievo

non solo interesse, impegno e partecipazione, ma soprattutto la coscienza del proprio essere e del

proprio ruolo, oggi nella scuola e domani nella società e la consapevolezza che il triennio di studi

deve costituire un blocco unitario di saperi e di esperienze, adattabile sia ad una eventuale situazione

professionale sia ad un ulteriore inserimento di nuove conoscenze.

SCHEDA PROGRAMMA e QUADRO DEI RISULTATI DI APPRENDIMENTO

DOCENTE: SCOCUZZA GRAZIA

DISCIPLINA, MATERIA, ATTIVITÀ: GEOGRAFIA DEL TURISMO

Libro di testo:. NUOVO PASSAPORTO PER IL MONDO

Altri strumenti o sussidi:.Lim e laboratorio informatico

Contenuti delle

lezioni, delle

unità didattiche

o dei moduli

svolti

Eventuali

discipline

coinvolte

Attività

(extrasc

olastich

e o

integrati

ve)

coerent

i con lo

svolgim

ento del

program

ma

Conoscenze, abilità e

competenze

Criterio di sufficienza

delle abilità,

conoscenze e delle

competenza da

acquisire

Tipologie delle

prove utilizzati

per la

valutazione

Ore

impiegate

per lo

svolgimento

di ciascuna

unità o

modulo

1.Il turismo

nel mondo

- Discipline

turistiche

aziendali

- Diritto e

legislazion

e turistica

- lingue

straniere

-Saper riconoscere cause

ed effetti principali

determinati dal turismo

attraverso

l'interpretazione di

materiale geografico;

-Capacità di

contestualizzare e

riconoscere gli aspetti

- Economia del

turismo

-Flussi e spazi

turistici

- Strutture ricettive

- Turismo

sostenibile

valutazioni

orali

valutazioni

scritte

8

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principali del turismo

-Acquisire la conoscenza

del fenomeno e i

meccanismi in relazione

all'ambiente e al

territorio

2. L’Africa

Mediterrane

a: Egitto,

Tunisia, e

Marocco.

-

Discipline

turistiche

aziendali

- Diritto e

legislazion

e turistica

- lingue

straniere

-Saper riconoscere in

uno spazio turistico e le

caratteristiche che lo

caratterizzano

- Saper leggere ed

interpretare carte

geografiche, tematiche e

tabelle

-Sapersi orientare

individuando e definendo

criticamente luoghi

turistici e aspetti di

attrazione

-Saper individuare e

definire relazioni di

causa-effetto tra

territorio, risorse

turistiche e turismo;

-Riconoscere elementi

morfologici, climatici,

storico-politici,

linguistici di ogni area

trattata.

-Conoscere i principali

fattori che determinano

un'area turistica

-Territorio, clima;

-Insediamenti e

attività

-Risorse turistiche

-Strutture ricettive

-Flussi turistici

valutazioni

orali

valutazioni

scritte

10

3. L’Africa

Subsaharia

na: Kenya,

Namibia e

Sudafrica

-

Discipline

turistiche

aziendali

- Diritto e

legislazion

e turistica

- lingue

-Saper riconoscere in uno

spazio turistico e le

caratteristiche che lo

caratterizzano

- Saper leggere ed

interpretare carte

geografiche, tematiche e

tabelle

-Conoscere i

principali tratti

politico-culturali

che definiscono gli

Stati: religione,

forma di governo,

demografia

- Principali

valutazioni

orali

valutazioni

scritte

10

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straniere -Sapersi orientare

individuando e definendo

criticamente luoghi

turistici e aspetti di

attrazione

-Saper individuare e

definire relazioni di

causa-effetto tra

territorio, risorse

turistiche e turismo;

-Riconoscere elementi

morfologici, climatici,

storico-politici,

linguistici di ogni area

trattata.

-Conoscere i principali

fattori che determinano

un'area turistica

elementi

morfologici

-Principali località

con relative forme

di turismo

4. L’Asia

Occidentale

,

Meridionale

e sud-

orientale:

Israele,

Unione

Indiana,

Thailandia,

Cina e

Giappone

-

Discipline

turistiche

aziendali

- Diritto e

legislazion

e turistica

- lingue

straniere

-Saper riconoscere in uno

spazio turistico e le

caratteristiche che lo

caratterizzano

- Saper leggere ed

interpretare carte

geografiche, tematiche e

tabelle

-Sapersi orientare

individuando e definendo

criticamente luoghi

turistici e aspetti di

attrazione

-Saper individuare e

definire relazioni di

causa-effetto tra

territorio, risorse

turistiche e turismo;

-Riconoscere elementi

morfologici, climatici,

storico-politici,

linguistici di ogni area

trattata.

-Conoscere i principali

fattori che determinano

-Conoscere i

principali tratti

politico-culturali

che definiscono gli

Stati: religione,

forma di governo,

demografia

- Principali

elementi

morfologici

-Principali località

con relative forme

di turismo

valutazioni

orali

valutazioni

scritte

10

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un'area turistica

5. L’America

Settentriona

le:Stati Uniti

d’America,

Canada,

Messico.

-

Discipline

turistiche

aziendali

- Diritto e

legislazion

e turistica

- lingue

straniere

-Saper riconoscere in uno

spazio turistico e le

caratteristiche che lo

caratterizzano

- Saper leggere ed

interpretare carte

geografiche, tematiche e

tabelle

-Sapersi orientare

individuando e definendo

criticamente luoghi

turistici e aspetti di

attrazione

-Saper individuare e

definire relazioni di

causa-effetto tra

territorio, risorse

turistiche e turismo;

-Riconoscere elementi

morfologici, climatici,

storico-politici,

linguistici di ogni area

trattata.

-Conoscere i principali

fattori che determinano

un'area turistica

-Conoscere i

principali tratti

politico-culturali

che definiscono gli

Stati: religione,

forma di governo,

demografia

- Principali

elementi

morfologici

-Principali località

con relative forme

di turismo

valutazioni

orali

valutazioni

scritte

10

6.

L’America

centro -

meridionale:

Cuba, Perù

e Brasile

-

Discipline

turistiche

aziendali

- Diritto e

legislazion

e turistica

- lingue

straniere

-Saper riconoscere in uno

spazio turistico e le

caratteristiche che lo

caratterizzano

- Saper leggere ed

interpretare carte

geografiche, tematiche e

tabelle

-Sapersi orientare

individuando e definendo

-Conoscere i

principali tratti

politico-culturali

che definiscono gli

Stati: religione,

forma di governo,

demografia

- Principali

elementi

morfologici

valutazioni

orali

valutazioni

scritte

10

Page 119: DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE - De Marco...EsaBac Techno A partire dall’anno scolastico 2016-2017 è stato autorizzato presso l’ITE VALZANI di S. Pietro Vernotico, per il corso

criticamente luoghi

turistici e aspetti di

attrazione

-Saper individuare e

definire relazioni di

causa-effetto tra

territorio, risorse

turistiche e turismo;

-Riconoscere elementi

morfologici, climatici,

storico-politici,

linguistici di ogni area

trattata.

-Conoscere i principali

fattori che determinano

un'area turistica

-Principali località

con relative forme

di turismo

SCHEDA DELLE PROVE SVOLTE

ClasseV AT

MATERIA: GEOGRAFIA DEL TURISMO

DOCENTE : SCOCUZZA GRAZIA

Tipo di prova Materia o

materie

coinvolte

Numero delle

prove durante

l'anno

Tempi

normalmente

assegnati per

la prova

CRITERI DI

VALUTAZIONE

INDICATORI

DELLE

COMPETENZE Quadrimestri

I II

Tema

Breve saggio

Commento a un

testo

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Prova pratica

Prova strutturata

Test

Relazione

Esercitazione 1 60 minuti Valutazione in

decimi da 2 a

10

Simulazione

Altro

SCHEDA DISCIPLINARE classe 5 sez. A/T

a.s. 2017-2018

Disciplina: Scienze motorie fisico e sportive

Docente: Paolo Calabrese

Continuità didattica: X 1° anno X 2° anno X 3° anno X4° anno X 5° anno

Relazione sulla classe:

La classe ha seguito il lavoro programmato, partecipando alle attività proposte con interesse ed impegno.

Quasi tutti gli alunni hanno saputo esprimere le proprie potenzialità raggiungendo un profitto mediamente

buono.

Si sono riscontrati partecipazione ed impegno con una certa continuità in quasi tutti gli alunni, per alcuni il

comportamento è risultato sempre corretto, per altri un po' vivace. Per lo sviluppo delle capacità operative nei

vari ambiti delle attività motorie sono state privilegiate le situazioni implicanti l’autonoma ricerca di soluzioni

e quelle rivolte a favorire il passaggio da un approccio globale ad una sempre maggiore precisione anche

tecnica del movimento. Un’adeguata utilizzazione delle diverse attività ha permesso di valorizzare la

personalità dello studente, generando interessi e motivazioni specifiche utili a scoprire ed orientare le attitudini

personali che ciascuno ha potuto sviluppare nell’ambito a lui più congeniale. La pratica degli sport individuali

e di squadra, anche quando assumeva carattere di competitività, si è realizzata in armonia con l’istanza

educativa, in modo da promuovere in tutti gli studenti, anche nei meno dotati, l’abitudine alla pratica motoria e

sportiva. Ciò ha consentito loro di raggiungere risultati mediamente più che buoni.

SCHEDA PROGRAMMA e QUADRO DEI RISULTATI DI APPRENDIMENTO

DOCENTE: Paolo Calabrese

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DISCIPLINA: Scienze Motorie fisico e sportive

Libro di testo: In movimento

Altri strumenti o sussidi: Attrezzi sportivi.

Contenuti delle lezioni, delle unità didattiche o dei

moduli svolti

Eventuali discipline coinvolte

Attività (extrascolastiche

o integrative) coerenti con lo svolgimento del

programma

Conoscenze, abilità e competenze

Criterio di sufficienza delle abilità,

conoscenze e delle competenza da

acquisire

Tipologie delle prove utilizzati per

la valutazione

Ore impiegate per lo

svolgimento di ciascuna unità

o modulo

1

Potenziamento

fisiologico, esercizi

di tonificazione e

rafforzamento dei

vari distretti

muscolari

Conoscere le finalità ed i criteri di esecuzione degli esercizi proposti. Eseguire attività ed

esercizi di resistenza

ed opposizione.

Possiede

conoscenze

essenziali.

Riesce a vincere

e ad opporsi a

resistenze

esterne ed

interne.

Osservazione

sistematica

delle

prestazioni.

15

2 Coordinazione

dinamica

generale

Comprendere e

conoscere il

linguaggio specifico

della disciplina

Possiede

conoscenze

essenziali. Svolgere attività ed esercizi eseguiti in varietà di ampiezza, di ritmo o in situazioni spazio temporali diversificate.

Osservazione

sistematica

delle

prestazioni.

8

3 Conoscenza e

pratica delle attività

sportive e dei

giochi.

Pallacanestro,

pallavolo, tennis

tavolo, badminton.

Avere conoscenze

teoriche di almeno

due sport di

squadra.

Possiede

conoscenze

essenziali. Sa

eseguire i

fondamentali

delle discipline

sportive trattate.

Osservazione

sistematica

delle

prestazioni.

15

4 Consolidamento

della socialità,

dell'autocontrollo e

dell'autodisciplina

Saper utilizzare le

abilità psicomotorie

per interagire in

modo cooperativo

e/o oppositivo.

Possiede

conoscenze

essenziali.

Riesce a

svolgere attività

nel rispetto

delle regole e

dei compagni.

Osservazione

sistematica. 15

5 Primo soccorso

6 Traumi sportivi

Possedere

conoscenze sulle

tecniche di primo

soccorso e sui

traumi sportivi.

Possiede le

conoscenze

essenziali.

Verifiche orali 4

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SCHEDA DELLE PROVE SVOLTE

Classe: V A T

MATERIA: Scienze Motorie fisico e sportive

DOCENTE: Paolo Calabrese

Tipo di prova Materia o

materie

coinvolte

Numero delle prove

durante l'anno

Tempi

normalmente

assegnati per la

prova

CRITERI

DI

VALUTAZI

ONE

INDICATO

RI DELLE

COMPETE

NZE

Periodi

I II

Tema

Breve saggio

Commento a un

testo

Prova pratica

2 3 Vedi

griglie

allegate

Prova strutturata

Test

Relazione

Esercitazione

Semistrutturata

Analisi testo