Università degli Studi della Basilicata

Via Nazario Sauro 85 -85100 Potenza- C.F. 9600341076

UFFICIO PROVVEDITORATO E CONTRATTI

DISCIPLINARE DI GARA

PROCEDURA APERTA PER L’AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI PICCOLA RISTORAZIONE DA EFFETTUARSI CON L’INSTALLAZIONE DI DISTRIBUTORI AUTOMATICI NELLE SEDI DI POTENZA E MATERA.

CIG 3442263549

IMPORTO A BASE D’ASTA € 48.000,00

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INDICE

PARTE I

ART. 1 OGGETTO DELL’APPALTO

ART. 2 DURATA ED AMMONTARE DELL’APPALTO

ART. 3 RICOGNIZIONE DEI LUOGHI

ART. 4 NORMATIVA DI RIFERIMENTO E MODALITÀ DI AGGIUDICAZIONE

ART. 5 REQUISITI MINIMI DI PARTECIPAZIONE

ART. 6 DEPOSITO CAUZIONALE

ART. 7 PAGAMENTO DELLA SOMMA DOVUTA

ART. 8 MODALITA’ DI PRESENTAZIONE DELLE OFFERTE

ART. 9 DOCUMENTI RICHIESTI AI FINI DELLA PARTECIPAZIONE

ART. 10 CRITERI DI VALUTAZIONE DELLE OFFERTE

ART. 11 RICHESTA CHIARIMENTI INERENTI LA GARA

ART. 12 COMMISSIONE DI GARA E AGGIUDICAZIONE DELL’APPALTO

ART. 13 COMUNICAZIONI AGLI OPERATORI ECONOMICI

PARTE II

ART. 14 MODALITA’ E TEMPI DI ESECUZIONE DEL SERVIZIO

ART. 15 CONTROLLI

ART. 16 DOCUMENTI INTEGRATIVI DEL CONTRATTO

ART. 17 DEPOSITO CAUZIONALE E COPERTURA ASSICURATIVA DELL’APPALTATORE

ART. 18 PENALITA’ E RISOLUZIONE DEL CONTRATTO

ART. 19 ONERI ED OBBLIGHI DELL’APPALTATORE

ART. 20 RESPONSABILITA’

ART. 21 CONTROVERSIE

ART. 22 SPESE CONCERNENTI IL CONTRATTO E LA SUA ESECUZIONE

ART. 23 COMPOSIZIONE DEL DISCIPLINARE

ALLEGATI:

N. 1 : BENI MINIMI E CARATTERISTICHE QUALITATIVE MINIME DA GARANTIRE PER L’INTERA DURATA DEL SERVIZIO

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Art. 1 OGGETTO DELL’APPALTO

Oggetto dell’appalto è la prestazione del servizio di piccola ristorazione da effettuarsi mediante l’installazione, manutenzione e rifornimento di distributori automatici di bevande calde, fredde ed alimenti confezionati. I distributori dovranno, obbligatoriamente, essere:- di recente introduzione sul mercato (comunque non anteriore al 31 dicembre 2009) pena l’esclusione; - dotati di gettoniera predisposta con erogatore del resto per ogni ordine di monetina circolante e dotati altresì di apparecchiatura che consenta l’utilizzo di tessere magnetiche o similari;- essere posizionati, a cura e spese dell’aggiudicatario, su supporti atti ad agevolare le operazioni di pulizia giornaliera degli spazi sottostanti. Nel caso in cui, per motivi tecnici, le gettoniere non possano erogare il resto come sopra richiesto, le offerte dovranno essere formulate con arrotondamento a 0 o 5 centesimi pena l’esclusione.I distributori dovranno essere collocati negli spazi all’uopo destinati dall’Università degli Studi della Basilicata individuati nelle seguenti sedi e con le modalità da concordare di volta in volta:

A. Sede di Potenza Polo Universitario di Macchia Romana.B. Sede di Potenza Via Nazario Sauro.C. Sede di Matera Via Lazazzera. D. Sede di Matera Rione San Rocco. E. Sede di Matera Ex Nosocomio V.le Francia.

Al fine di consentire agli operatori economici partecipanti di effettuare un stima circa le potenzialità del volume di affari si segnala che il servizio è destinato ad una utenza composta prevalentemente da studenti universitari (iscritti per l’AA. 2010/2011 pari a n. 8.249 circa), personale docente e tecnico amministrativo (attualmente pari a circa n. 615 unità) e eventuali ospiti e visitatori occasionali.A titolo di mera informazione l’attuale numero di distributori installati complessivamente è pari a 12.

Art. 2 DURATA ED AMMONTARE DELL’APPALTO

La durata del servizio:- sarà triennale con possibilità di proroga per un ulteriore anno (discrezionale per l’Università);- decorrerà dalla data di installazione dei distributori automatici perfettamente funzionanti, che dovrà essere conclusa entro 20 giorni dalla stipula del contratto. Allo scopo farà fede la data del verbale di verifica che sarà predisposto dal personale universitario.

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L’importo a base di gara è pari ad euro 12.000,00 per anno e quindi per un importo complessivo di euro 48.000,00 (comprensivo della eventuale proroga). Art. 3 RICOGNIZIONE DEI LUOGHI

Ai fini della partecipazione alla presente gara d’appalto è fatto obbligo agli operatori economici partecipanti, prima della presentazione delle offerte, di prendere visione delle ubicazioni presumibilmente destinate alla installazione dei distributori. Il sopralluogo potrà essere effettuato dal legale rappresentante o da persona debitamente delegata. L’Amministrazione si riserva, in ogni caso, la facoltà di modificare l’ubicazione dei distributori medesimi. Per l’effettuazione dei sopralluoghi gli operatori economici contatteranno, tramite e-mail o fax, gli incaricati dell’Università per concordare data e ora; di seguito i recapiti utili:Università degli Studi della Basilicata;Ufficio Provveditorato e Contratti Via Nazario Sauro n. 85 -85100 Potenza;Sig. Giuseppe Salviulo tel. 0971/202367 fax 0971/202132 E-Mail giuseppe.salviulo@unibas.it Sig.ra Giovanna Pirrone Tel. 0971/202119 Fax 0971/202499 E Mail giovanna.pirrone@unibas.it

Al termine del sopralluogo gli incaricati degli operatori economici partecipanti dovranno sottoscrivere, contestualmente all’incaricato dell’Università, un modulo in cui si attesta di avere preso visione dei luoghi messi a disposizione dall’Amministrazione e di essere consapevoli di tutte le circostanze che potrebbero influire sullo svolgimento del servizio.

Art. 4 NORMATIVA DI RIFERIMENTO E MODALITÀ DI AGGIUDICAZIONE

La gara sarà espletata secondo le modalità di cui al D.Lgs. 163/2006 e s.m.i. e in base alle norme del presente disciplinare. La gara sarà aggiudicata, ai sensi dell’art. 83 del citato decreto, all’ operatore economico che avrà presentato l’offerta economicamente più vantaggiosa . Le offerte saranno valutate da una Commissione appositamente nominata con provvedimento del Direttore Amministrativo.Il servizio dovrà essere reso nel rispetto di quanto vigente in termini di leggi, regolamenti e direttive comunitarie con particolare rilievo al Regolamento di esecuzione della Legge 30 aprile 1962 n. 283 e s.m.i. in materia di disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande. L’appaltatore deve inoltre conformarsi al D.Lgs. 626/96 (che regolamenta la vendita ed il noleggio di apparecchiature elettriche non rispondenti alla marchiatura CE); e al D.Lgs. 626/94 (Sicurezza sul lavoro).

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Art. 5 REQUISITI MINIMI DI PARTECIPAZIONE

Possono partecipare alla gara tutti i soggetti di cui all’art. 34 del D.Lgs 163/2006 e s.m.i. che qui si riporta integralmente:

“Art. 34. Soggetti a cui possono essere affidati i contratti pubblici

1. Sono ammessi a partecipare alle procedure di affidamento dei contratti pubblici i seguenti soggetti, salvo i limiti espressamente indicati:

a) gli imprenditori individuali, anche artigiani, le società commerciali, le società cooperative;

b) i consorzi fra società cooperative di produzione e lavoro costituiti a norma della legge 25 giugno 1909, n. 422 e del decreto legislativo del Capo provvisorio dello Stato 14 dicembre 1947, n. 1577, e successive modificazioni, e i consorzi tra imprese artigiane di cui alla legge 8 agosto 1985, n. 443; (lettera così modificata dall’art. 2, comma 1, lettera g), d.lgs. n. 113 del 2007)

c) i consorzi stabili, costituiti anche in forma di società consortili ai sensi dell’articolo 2615-ter del codice civile, tra imprenditori individuali, anche artigiani, società commerciali, società cooperative di produzione e lavoro, secondo le disposizioni di cui all’articolo 36;

d) i raggruppamenti temporanei di concorrenti, costituiti dai soggetti di cui alle lettere a), b) e c), i quali, prima della presentazione dell’offerta, abbiano conferito mandato collettivo speciale con rappresentanza ad uno di essi, qualificato mandatario, il quale esprime l’offerta in nome e per conto proprio e dei mandanti; si applicano al riguardo le disposizioni dell’articolo 37;

e) i consorzi ordinari di concorrenti di cui all’articolo 2602 del codice civile, costituiti tra i soggetti di cui alle lettere a), b) e c) del presente comma, anche in forma di società ai sensi dell’articolo 2615-ter del codice civile; si applicano al riguardo le disposizioni dell’articolo 37;

f) i soggetti che abbiano stipulato il contratto di gruppo europeo di interesse economico (GEIE) ai sensi del decreto legislativo 23 luglio 1991, n. 240; si applicano al riguardo le disposizioni dell’articolo 37;

f-bis) operatori economici, ai sensi dell’articolo 3, comma 22, stabiliti in altri Stati membri, costituiti conformemente alla legislazione vigente nei rispettivi Paesi.)”

I partecipanti dovranno inoltre essere in possesso dei requisiti di ordine generale di cui all’art. 38 del predetto Decreto cui si rinvia integralmente; il possesso dei medesimi requisiti dovrà essere reso nella dichiarazione di cui all’art. 9, punto 2.

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Art. 6 DEPOSITO CAUZIONALE

Gli operatori economici partecipanti dovranno documentare la costituzione di adeguata cauzione provvisoria, di cui all’art. 75 D.Lgs. 163/2006, nella misura del 2% dell’importo a base di gara e quindi pari ad euro 960,00 (novecentosessanta/00). La cauzione dovrà essere valida per non meno di 180 giorni dalla data di presentazione dell’offertaLa cauzione dovrà essere costituita in uno dei modi previsti dal D.Lgs. 163/06 art. 75 cui si rinvia. La cauzione provvisoria sarà svincolata successivamente alla comunicazione dell’aggiudicazione definitiva della gara a tutti i concorrenti come previsto dal comma 9 del predetto art. 75.

Tutta la documentazione è reperibile presso:Università degli Studi della Basilicata - Ufficio Provveditorato e Contratti Via Nazario Sauro n. 85 - 85100 Potenzatutti i giorni lavorativi dalle ore 9,00 alle ore 13,00 o, in alternativa, stampabile dal sito internet: www.unibas.it, nella sezione Gare di Appalto.

Art. 7 PAGAMENTO DELLA SOMMA DOVUTA

Per ogni distributore alla stazione appaltante sarà corrisposto: a) € 400,00 (Quattrocento/00) a titolo di rimborso spese per l’ordinaria

manutenzione degli stessi (pulizia, energia elettrica, acqua, riscaldamento e condizionamento, raccolta rifiuti, vigilanza) non soggetto a modifica;

b) € 600,00 (seicento/00) quale canone annuale per l’occupazione degli spazi universitari oggetto di offerta.

Solo il canone relativo all’occupazione degli spazi universitari sarà oggetto di valutazione in sede di aggiudicazione, con preferenza per l’operatore economico che avrà fatto l’offerta più alta. L’importo complessivo -dato dalla somma della quota per rimborso spese e la quota per canone- sarà versata in sei rate bimestrali.

La pulizia delle attrezzature resta a totale carico dell’ operatore economico appaltante.

Art. 8 MODALITA’ DI PRESENTAZIONE DELLE OFFERTE

Le offerte dovranno pervenire entro il termine perentorio delle ore 12:00 del giorno 25/11/2011.Le offerte dovranno pervenire a mezzo raccomandata A.R. o, in alternativa, consegnate a mano (anche a mezzo corriere) al seguente indirizzo: Università degli Studi della Basilicata Segreteria della Direzione Amministrativa Via Nazario Sauro n. 85 – 85100 Potenza.L’invio delle offerte si intende effettuato a totale rischio del partecipante. Saranno prese in considerazione solo le domande pervenute entro il termine stabilito; farà, pertanto, fede il timbro di arrivo apposto dall’ufficio ricevente.

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I plichi dovranno essere idoneamente sigillati e controfirmati sui lembi di chiusura, pena l’esclusione.

Il plico dovrà riportare:- i dati identificativi del mittente;- l’oggetto della gara così formulata: PROCEDURA APERTA PER L’AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI PICCOLA RISTORAZIONE DA EFFETTUARSI CON L’ISTALLAZIONE DI DISTRIBUTORI AUTOMATICI NELLE SEDI DI POTENZA E MATERA CIG 3442263549

I plico dovrà contenere al suo interno tre buste separate riportanti le seguenti diciture:Busta A – Documentazione Amministrativa;Busta B – Documentazione Tecnica;Busta C – Offerta economica. Ciascuna busta contenuta nel plico dovrà recare ugualmente l’intestazione del mittente e dovrà essere sigillata e controfirmata sui lembi di chiusura, pena l’esclusione.

Art. 9 DOCUMENTI RICHIESTI AI FINI DELLA PARTECIPAZIONE.

Busta A – Documentazione Amministrativa dovrà contenere, pena l’esclusione, la seguente documentazione:1. DOMANDA DI PARTECIPAZIONE alla gara sottoscritta dal legale rappresentante dell’operatore economico concorrente o da suo delegato, con allegata fotocopia di valido documento d’identità del sottoscrittore. Nel caso di sottoscrizione da parte di un procuratore legale la domanda dovrà essere corredata da copia autentica della procura. La domanda dovrà essere redatta, pena l’esclusione, esclusivamente a mezzo del modello Allegato N. 2 al presente disciplinare disponibile in formato word sul sito internet: www.unibas.it, nella sezione Gare di Appalto. 2. DICHIARAZIONE – resa ai sensi del D.P.R. 445/2000 art. 38 comma 3.

Tale dichiarazione dovrà essere redatta, pena l’esclusione, esclusivamente a mezzo del modello Allegato N. 3 al presente disciplinare disponibile in formato word sul sito internet: www.unibas.it, nella sezione Gare di Appalto.

3.DOCUMENTAZIONE attestante la costituzione della cauzione provvisoria di cui al precedente art. 6;

4.ATTESTATO di sopralluogo di cui al precedente art. 3.Busta B – Documentazione Tecnica dovrà contenere, pena l’esclusione, la seguente documentazione:

a) L’elenco del personale addetto al servizio oggetto dell’appalto;

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b) L’impegno ad erogare i prodotti di cui all’elenco Allegato n. 1 nel rispetto minimo delle caratteristiche richieste;

c) Dettagliata descrizione delle modalità operative nell’espletamento del servizio (riportante i tempi di manutenzione/intervento su richiesta/condizioni migliorative);

d) L’elenco dei prodotti di cui all’Allegato n. 1, con rilevanza rispetto alla loro provenienza (equo-solidale, biologica ed esente OGM);

e) Elenco descrittivo dei modelli e delle caratteristiche tecniche dei distributori riportante altresì l’anno di introduzione sul mercato e di fabbricazione.

Nella busta B dovranno essere inserite eventuali Certificazioni di qualità (o copie conformi all’originale) di cui al successivo art. 10, utili esclusivamente per l’attribuzione del rispettivo punteggio; l’eventuale mancanza di tali certificazioni, non comporterà pertanto l’esclusione dalla gara.Tutti i documenti presentati dall’offerente dovranno essere debitamente sottoscritti dal legale rappresentante o procuratore, pena l’esclusione .

Busta C – Offerta Economica dovrà contenere, pena l’esclusione: a) l’offerta relativa al canone annuale offerto;b) l’offerta relativa ai prezzi dei prodotti di cui all’Allegato 1 con l’indicazione

dei rispettivi prezzi unitari.I prezzi dovranno essere indicati comprensivi di IVA.

Art. 10 CRITERI DI VALUTAZIONE DELLE OFFERTE

Il servizio sarà aggiudicato al concorrente che avrà presentato l’offerta economicamente più vantaggiosa secondo quanto previsto dall’art. 83 del D.Lgs. 163/06 e s.m.i.I parametri e i punteggi in base ai quali verranno valutate le offerte sono:

Parametri Punteggio massimo

1.Qualita’ del servizio 302. Certificazioni di qualità 53. Condizioni economiche del servizio

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I singoli parametri saranno valutati sulla base di sub-parametri e rispettivi sub-punteggi secondo quanto di seguito indicato.

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1. PARAMETRO QUALITA’ DEL SERVIZIO. Verranno prese in considerazione:

a) le modalità operative nell’espletamento del servizio e le condizioni migliorative rispetto a quanto richiesto nell’Allegato 1 max punti 5;

da valutarsi, pertanto, secondo i sub-parametri contenuti nella seguente tabella:a.1) modalità operative:

Punteggiofrequenza della manutenzione Settimanale o più frequente 2

Oltre 1 settimana e fino ad 1 volta ogni 2 settimane

1

Oltre i 15 gg. e fino ad 1 volta ogni 3 settimane

0,5

Tempi di risposta alla richiesta d’intervento Entro le 24 ore 0,75

Presenza di sistemi automatici di segnalazione nel caso di temperatura inidonea alla conservazione degli alimenti che richiedono 1 temperatura non superiore ai 10°

0,75

a.2) condizioni migliorative:Punteggio

Presenza di numero di prodotti ulteriori rispetto a quelli indicati all’allegato 1

Oltre 10 1,5Fino a 10 1Fino a 5 0,5

b) la rilevanza delle caratteristiche merceologiche dei prodotti di consumo di cui all’Allegato 1 rispetto alla loro provenienza equo-solidale, biologica, esente OGM: max punti 20da valutarsi, pertanto, secondo i sub-parametri contenuti nella seguente tabella:

PunteggioPresenza di prodotti equo-solidali nell’ambito di quelli indicati all’allegato 1

Almeno 1 tra caffè, cioccolato e the

3

Tutti e tre 10

Presenza di prodotti equo-solidali nell’ambito di quelli indicati all’allegato 1

Almeno 1 tra snack salati e/o dolci e/o succhi di frutta

3

Tutti e 3 7

Presenza di prodotti biologici nell’ambito di quelli indicati all’allegato 1

Almeno 1 tra snack salati e/o dolci e/o succhi di frutta

1

Presenza di prodotti biologici nell’ambito di quelli indicati all’allegato 1

Almeno 1 tra snack salati e/o dolci e/o succhi di frutta

1

Presenza di prodotti esenti OGM nell’ambito di quelli indicati all’allegato 1

Almeno 1 tra snack salati e/o dolci e/o succhi di frutta

1

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c) la tipologia dei distributori: max punti 5;

da valutarsi, pertanto, secondo i sub-parametri contenuti nella seguente tabella:

c1 introduzione sul mercato Punteggio

Anno di introduzione sul mercato 2011 32010 22009 1

c2 fabbricazione Punteggio

Anno di fabbricazione 2011 22010 0,752009 0,5

2. PARAMETRO CERTIFICAZIONI DI QUALITA’

Verranno presi in considerazione:

a) certificazione di qualità dell’operatore economico offerente il servizio;b) certificazione di qualità della ditta e/o società produttrice dei distributori.

da valutarsi, pertanto, secondo i sub-parametri contenuti nella seguente tabella:

Punteggio Certificazione di qualità dell’operatore economico offerente il servizio

3

Certificazione di qualità della ditta e/o società produttrice dei distributori

2Così suddivisi:

Distributori per bevande calde 1Distributori per bevande fredde 1

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3. CONDIZIONI ECONOMICHE DEL SERVIZIO:

Verranno presi in considerazione:

a) canone annuale offerto; b) prezzi unitari dei singoli prodotti;

da valutarsi, pertanto, secondo i sub-parametri contenuti nella seguente tabella:

a. canone:Punteggio

All’operatore economico che presenterà l’offerta con il canone annuo complessivo più alto

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Alle altre offerte, si applicherà la seguenteformula

Legenda:CAO = CANONE ANNUO OFFERTOCBGA= CANONE A BASE DI GARA ANNUALECAMO= CANONE ANNUO MASSIMO OFFERTOPM= PUNTEGGIO MASSIMO

b. prezzi prodottiPunteggio

All’operatore economico che presenterà l’offerta con il prezzo medio più basso, calcolato facendo la media dei prezzidi tutti i prodotti di cui all’allegato 1

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Alle altre offerte, si applicherà la seguente formula

Legenda:MPM= MEDIA DEI PREZZI MEDIPMO= PREZZO MEDIO OFFERTOPMOB= PREZZO MEDIO OFFERTO PIU’ BASSO PM= PUNTEGGIO MASSIMO

Agli operatori economici che dovessero conseguire un punteggio negativo verranno assegnati 0 (zero) punti.

Art. 11 RICHIESTA CHIARIMENTI INERENTI LA GARA

Gli interessati potranno richiedere chiarimenti inerenti la gara contattando i seguenti recapiti:Università degli Studi della Basilicata;Ufficio Provveditorato e Contratti Via Nazario Sauro n. 85 -85100 Potenza;Sig. Giuseppe Salviulo tel. 0971/202367 - fax 0971/202132, e-mail: giuseppe.salviulo@unibas.it Sig.ra Giovanna Pirrone, tel. 0971/202119 - fax 0971/202499, e-mail: giovanna.pirrone@unibas.it

Il responsabile unico del procedimento sarà Giuseppe SalviuloArt. 12 COMMISSIONE DI GARA E AGGIUDICAZIONE DELL’APPALTO

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L’apertura dei plichi e le conseguenti operazioni di gara saranno affidate ad apposita Commissione nominata con provvedimento del Direttore Amministrativo.La Commissione procederà all’assegnazione dei punteggi ed all’aggiudicazione provvisoria dell’appalto al concorrente che avrà totalizzato il punteggio più alto. L’aggiudicazione definitiva sarà disposta con provvedimento del Direttore Amministrativo.L’ operatore economico aggiudicatario dovrà presentare, pena la decadenza, la documentazione richiesta con la comunicazione dell’aggiudicazione provvisoria entro i termini indicati nella medesima comunicazione.La decadenza darà diritto alla Stazione appaltante di procedere all’aggiudicazione all’offerente che segue alle stesse condizioni.

ART. 13 COMUNICAZIONI AGLI OPERATORI ECONOMICI

La prima seduta pubblica si terrà il giorno 5 dicembre 2011 alle ore 10:00 nei locali del Rettorato dell’Università degli Studi della Basilicata siti in Potenza alla Via Nazario Sauro, 85. Le comunicazioni inerenti le successive sedute (pubbliche e private) verranno rese note esclusivamente con pubblicazione sul sito internet: www.unibas.it, nella sezione Gare di Appalto.

PARTE II

Art. 14 MODALITA’ E TEMPI DI ESECUZIONE DEL SERVIZIO

L’installazione, la manutenzione e il rifornimento dei distributori necessari alla esecuzione del servizio, sarà a totale carico dell’appaltatore.L’appaltatore ha l’obbligo di somministrare i prodotti oggetto dell’offerta ( quelli di cui all’Allegato n. 1 e quelli eventualmente ulteriori) ha inoltre la facoltà di somministrare, in aggiunta tutti i generi alimentari che ritenga opportuno porre in vendita, purché rispondenti alle vigenti disposizioni legislative. Le operazioni di rifornimento dei distributori, effettuate con la frequenza dichiarata nell’offerta tecnica, saranno effettuate in orario di ufficio e in modo tale da garantire l’immediato reintegro dei prodotti esauriti. Allo stesso modo dovrà essere sempre garantito il regolare funzionamento dei distributori automatici tramite idonea manutenzione ed interventi di assistenza tempestivi e nel rispetto dell’impegno assunto con l’offerta tecnica.

Art. 15 CONTROLLI

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L’appaltante avrà facoltà di disporre, a proprie spese e con ogni mezzo , controlli qualitativi e quantitativi dei prodotti posti in vendita al fine di verificare la rispondenza degli stessi alle caratteristiche dichiarate nell’offerta e previste per legge.In caso di contestazione sulla qualità della merce varrà, insindacabilmente, il giudizio dei laboratori delle ASL competenti; i prodotti risultati non idonei dovranno essere immediatamente sostituiti con conseguente rimborso delle spese sostenute per il controllo effettuato e il risarcimento degli eventuali danni arrecati agli utenti o all’Amministrazione stessa.

Art. 16 DOCUMENTI INTEGRATIVI DEL CONTRATTO

Faranno parte integrante del contratto a stipularsi:1) il presente disciplinare e i relativi allegati;2) le offerte presentate dall’impresa aggiudicataria.

Art. 17 DEPOSITO CAUZIONALE E COPERTURA ASSICURATIVA DELL’APPALTATORE

L’impresa aggiudicataria dovrà documentare la costituzione di apposita cauzione definitiva di cui all’ art. 113 del D.lgs. 163/2006 nella misura del 10% dell’importo contrattuale e dovrà essere costituita in uno dei modi previsti dal citato articolo. La cauzione sarà svincolata successivamente alla scadenza del contratto.L’appaltatore dovrà garantire l’amministrazione appaltante con apposite polizze assicurative per la Responsabilità Civile verso Terzi e contro gli incendi i cui massimali non dovranno essere inferiori a 1.000.000,00 di euro.

Art. 18 PENALITA’ E RISOLUZIONE DEL CONTRATTO

In caso di esaurimento di una qualunque tipologia minima di prodotto offerto, n° 1 e , protratta per oltre 24 ore, sarà applicata una penale pari ad euro 50,00 (cinquanta/00) al giorno applicata a partire dal secondo giorno lavorativo. Nel caso in cui l’esaurimento del prodotto dovesse protrarsi oltre il 20° giorno lavorativo l’università avrà la facoltà di risolvere il contratto senza alcun preavviso.In caso di guasti tecnici impedenti il regolare funzionamento di uno o più distributori, verrà applicata una penale di euro 50,00 (cinquanta/00) al giorno, applicata a partire dal terzo giorno lavorativo di interruzione e per ogni distributore non funzionante. Nel caso in cui l’interruzione, anche di un solo distributore dovesse protrarsi oltre il 25° giorno lavorativo, l’Università avrà la facoltà di risolvere il contratto senza alcun preavviso e senza alcun addebito. In caso di verifica di prodotti di minore qualità o comunque non conformi a quanto indicato nell’offerta o previsto per legge, verrà applicata una penale pari ad euro

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150,00 (centocinquanta/00) per ogni prodotto e per ogni insediamento, salvo il risarcimento dell’eventuale maggior danno.Le penali dovranno essere versate entro 10 giorni dalla data di comunicazione (scritta) dell’eventuale infrazione, fatta salva la facoltà dell’offerente di fare opposizione alla contestazione. Decorsi i suddetti 10 giorni senza alcun preavviso, l’Università procederà all’incamero della somma dovuta prelevandola dal deposito cauzionale, che dovrà comunque essere reintegrato.Subappalto non ammesso.Sarà inoltre causa di risoluzione del contratto ogni inosservanza delle disposizioni dettate dal D.P.R.  del 26/03/1980, n° 327 – (Regolamento di esecuzione della L. 30 aprile 1962, n.283, e successive modificazioni, in materia di disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande -(Pubblicato sulla  G.U. del 16/07/1980, n° 193 ).

Art. 19 ONERI ED OBBLIGHI

In dipendenza di quanto stabilito dal contratto, l’appaltatore comunicherà per iscritto alla stazione appaltante il numero e le generalità del personale impiegato, impegnandosi inoltre a:

1) Fornire il personale impiegato nel servizio di cui all’appalto di tesserino di riconoscimento contenenti nome e foto dell’addetto e le generalità dell’azienda;

2) Verificare che il personale provveda costantemente alla pulizia dei distributori e degli spazi antistanti alla loro ubicazione, alla ubicazione, nelle immediate vicinanze degli stessi, di adeguati contenitori per i rifiuti.

3) Sgomberare i locali entro 5 giorni dalla conclusione del servizio.4) Rispettare tutte le disposizioni normative e retributive in materia di

C.C.N.L. con particolare riferimento agli obblighi assicurativi, previdenziali, assistenziali e fiscali;

5) Rispettare tutte le norme in materia di sicurezza sul lavoro secondo quanto stabilito dalla legge 626/94.

Art. 20 RESPONSABILITA

L’Amministrazione appaltante sarà esonerata da ogni e qualsiasi responsabilità e/o onere assicurativo per quanto riguarda furto, danneggiamento, sottrazione di merce o danaro a danno dei distributori automatici.

Art. 21 CONTROVERSIE

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Per ogni eventuale controversia sarà competente il foro di Potenza.

Art. 22 SPESE CONCERNENTI IL CONTRATTO E LA SUA ESECUZIONE

Le spese relative alla stipula ed alla esecuzione del contratto, nella misura stabilita dalla legge, sono a totale carico della ditta appaltante.

Art. 23 COMPOSIZIONE DEL DISCIPLINARE

Il presente disciplinare si compone di n° 23 articoli e quattro allegati che si intendono approvati e accettati integralmente.

Il Direttore Amministrativo (Dott. Lorenzo Bochicchio)

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