Associazione di promozione

sociale MODENA 11 NOVEMBRE 2017 ORE 10:00 - 18:30

DIGIUNO

INTERMITTENTE

E

DIETE

CHETOGENICHE

Parleremo di digiuno, digiuno intermittente e diete chetogeniche. Analizzeremo pregiudizi, indicazioni e controindicazioni di ognuna di queste pratiche, che, se ben condotte, portano veri benefici al corpo umano: rallentamento dell'invecchiamento cellulare, rafforzamento delle difese immunitarie, minor rischio di ictus, infarti, diabete e malattie degenerative in genere. Mostreremo come metterli in pratica per ottenerne salute e longevità.

Dr. Fabio Piccini: medico chirurgo e psicoanalista, ha conseguito un dottorato in Alimenti Nutrizione e Salute presso l’Università Politecnica delle Marche in Ancona. Fondatore e direttore del Progetto Microbioma Italiano, collabora con ADVENIAM, la scuola di alta formazione medica della Fondazione IRRCS Cà Granda, Ospedale Maggiore, Policlinico di Milano ed è autore di numerosi articoli scientifici e libri su questi argomenti.

DIGIUNO

INTERMITTENTE

E

DIETE

CHETOGENICHE MODENA 11 NOVEMBRE 2017

Programma del workshop

Programma del mattino 10:00-13:30

• Cibo, salute e malattia: sindrome metabolica e

malattie del progresso. • Genomica, metagenomica e interruttori

metabolici • Il Digiuno vs digiuno intermittente: fisiologia e

biochimica, indicazioni e controindicazioni • Quale/i protocollo/i usare e come integrarlo/i

nella dieta

• Come prevenire e gestire gli effetti collaterali Trucchi del mestiere che nessuno dice Pranzo biologico in agriturismo 13:30-14:30

Programma del pomeriggio 14:30-18:30

• La Chetosi: di cosa si tratta, miti e realtà,

il potenziale terapeutico, indicazioni e controindicazioni • KD, MCT, MAD, LGIT impariamo a differenziarle

• Diete chetogeniche e digiuno intermittente: i vari protocolli e le indicazioni in condizioni patologiche

• Integratori: quali, quando e perché

• Monitorare la chetosi, avvertenze, precauzioni e trucchi del mestiere

• La dieta e la cucina chetogenica (vegetariana e non)

FATTORIA CENTOFIORI Strada Pomposiana 292 - Marzaglia (MO)

90 € A PERSONA senza accreditamenti ECM comprensivo di pranzo in agriturismo

140 € A PERSONA con accreditamenti ECM comprensivo di pranzo in agriturismo

Ai professionisti che partecipano al workshop con finalità di acquisizione dei crediti ECM verrà consegnata un voucher con un codice che permette di accedere al materiale didattico ed all’esame, nel sito dell’ECM Campus (vai al sito). Il superamento del test finale dà diritto al riconoscimento di 20 crediti ECM. I crediti ECM sono rilasciati da Adveniam srl (Società di Formazione controllata dalla Fondazione IRCCS Ca’ Granda – Ospedale Maggiore Policlinico) accreditato come Provider Standard a livello nazionale dalla Commissione Nazionale per la Formazione Continua (ID: 115).

- Tramite sito CLICCANDO QUI

Il pagamento può avvenire tramite Paypal (account o carta di credito) e bonifico bancario

L’iscrizione sarà ritenuta valida e confermata via mail solo dopo aver ricevuto il pagamento anticipato.

info@tuinatura.it - Giorgia 3479828668

di Giorgia Gandolfi tel: 347/9828668

PIVA: 03551580362

www.tuinatura.it

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INTERMITTENTE

E

DIETE

CHETOGENICHE MODENA 11 NOVEMBRE 2017

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