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DAL 4 MAGGIO AL 21 LUGLIO www.appetiti.it [email protected] INCONTRI, DEGUSTAZIONI, MUSICA , LABORATORI, ARTE, CORSI DI CUCINA , LEZIONI, CINEMA E MOLTO ALTRO. Comune di Barzanò Barzanò DESIGN: GIUSEPPE SPADA APPETITI CIBO IN FESTIVAL 2013 Legenda • Corso di cucina - stage • Laboratorio per bambini • Incontro • Musica • Aperitivo • Mercatino • Cineforum seguici anche su C L SABATO 13 LUGLIO ORE 14.00 - 22.00 Piazza Mercato • Giornata dei birrifici artigianali, a cura di Slow Food Como ORE 18.00 Degustazione guidata birre artigianali, con Raffaele Foglia, giornalista ORE 21.00 Piazza Mercato • Concerto musica live DOMENICA 14 LUGLIO ORE 17.00 Canonica di San Salvatore, via Castello • Incontro. Paolo Menon, giornalista e scultore. Il bello di Bacco, Edizioni Centro Diffusione Arte A seguire degustazione vini Igt Terre Lariane SABATO 20 LUGLIO ORE 15.00 T4 Interni Tommasoni, via Garibaldi 55 • Corso di cucina. Suad Farhani, Cucina del Marocco. Ingresso libero ORE 17.00 Red’s Hotel, via don Rinaldo Beretta • Stage. Bere meglio, senza limiti. Corso di cocktail responsabili. Partecipazione libera, info 039.9272120 ORE 18.00 Arlati caffè, via Garibaldi 85 • Aperitivo. L’etnico ORE 20.00 Sede Alpini, via Marconi Mangiamo il mondo, cene etniche DOMENICA 21 LUGLIO ORE 19.00 Red’s Hotel, via don Rinaldo Beretta • Aperitivo Sapori etnici: uscire dai confini ORE 20.00 Sede Alpini, via Marconi Mangiamo il mondo, cene etniche GLI ARTISTI E I FOTOGRAFI Nelle vetrine e all’interno dei negozi che partecipano al festival Appetiti, per tutta la durata della manifestazione, si alternano le opere di: Giuseppe Aldeghi, Maria Anzani, Gabriella Bianchi, Massimo Bollani, Chiara Caligiuri, Alessandra Canali, Paola Casati, Gabriele Cavalchi, Pinuccia Comi, Ilaria Consonni, Nicole Cordolcini, Giovanna Dazzi, Daniela Donizetti, Maria Luisa Farina, Lella Ferrari, Laura Fieschi, Fabrizio Galli, Omar Gavilanes, Sabina Giulianelli, Chiara Giussani, Pierluigi Gusmeroli, Mara Lombardi, Marina Magri, Sergio Maino, Liliana Motta, Sergio Mozzanica, Sara Munari, Lucio Nocerino, Maria Luisa Nobile, Gaetano Orazio, Enzo Ornaghi, Elena Parolini, Alessandro Pioppi, Giuditta Pellizzoni, Jolanda Puggioni, Maddalena Righi, Ombretta Simionato, Laura Sisti, Diego Tommasoni, Umberto Tor- ricelli, Andrea Vaiano, Pietro Viganò, Gruppo Art’s: Gilberto Barchiesi, Anna Bianco, Mario Cangini, Maria Antonietta Cavaleri, Stefania Giudici, Maddalena Manzoni, Laura Redaelli, Silvano Riva, Werner Stefano Villa. GLI APERITIVI DI APPETITI. Dalle ore 19.00 ARLATI CAFÈ Sabato 18 maggio, L’aperitivo rustico Sabato 15 giugno, Aperitivo l’Arlatino Sabato 6 luglio, L’aperitivo estivo Sabato 20 luglio, L’aperitivo etnico CAFFERINO Venerdì 21 giugno, Apericena. Benvenuta estate! Con Roberto Perego (ore 20.00). RED’S Sabato 11 maggio, Vernissage dedicato agli artisti e fotografi del festival Appetiti Domenica 19 maggio, La bellezza del cibo, cocktail e finger food Giovedì 13 giugno, L’aperitivo è di moda, con sfilata di Tandem Abbigliamento Domenica 23 giugno, Street food, cibo per non stare mai fermi Domenica 21 luglio, Aperitivo etnico: altri sapori TIME OUT CAFÈ Venerdì 10 e 24 maggio, 28 giugno, 12 luglio, L’ape80. Aperitivo in Ape Car e musica anni Ottanta I PROGETTI DELLE SCUOLE Scuola Materna Primavera Alla scoperta della piramide alimentare, attività ludico educativa sull’importanza della sana e corretta alimentazione. A cura del Dott. Paolo Godina, Biologo Nutrizionista, Cab Poliadiagnostico Barzanò. A seguire Lo spiedino Arlecchino. Laboratorio gastronomico a cura di Raffaella Magni, cuoca della Scuola dell’Infanzia Primavera. Evento non aperto al pubblico. Scuola Steineriana Organizzazioni di laboratori di pasta fresca (25 maggio) e di pittura (18 maggio), open day con degustazione di prodotti bio (2 giugno). Il 21 maggio, incontro con il medico Sergio Maria Francardo: salute e cibo in una prospettiva antroposofica. Scuola Primaria Tutti gli allievi hanno partecipato alla realizzazione della mostra Il vassoio della colazione: su vassoi modulari, hanno rappresentato e replicato il primo pasto della giornata con disegni, collage, fotografie, interpretazioni libere. Giovedì 23 maggio alle 20.30, inaugurazione della mostra seguita dall’incontro “Dalla prima colazione alla cena. Una dieta sana ed equilibrata per i nostri figli”, con il dott. Paolo Godina, Biologo Nutrizionista Cab Poliadiagnostico Barzanò, aperto a tutti i genitori. Scuola secondaria “Aggiungi un pezzo a tavola”. Gli allievi del secondo anno, hanno trasformato in una tavola mae- stosa ed elegante il lavatoio di via Ferrari, interpretando e realizzando ogni pezzo che compone la tavola. Tovaglia, piatti, posate bicchieri, decori di ogni genere che caratterizzano la mise en place. “Angoli da pic nic”. Gli allievi del terzo anno, hanno individuato e progettato luoghi da colazione all’aperto a Barzanò. Liceo Linguistico Parini Domenica 19 maggio ore 16.00, Piazza Mercato Performance. Art and food on the road. A cura di Cristina Bonfanti e degli studenti del Liceo Linguistico Parini CHEF A DOMICILIO RICETTE INFALLIBILI NELLE CUCINE DI BARZANÒ Uno chef, una cucina, una ricetta. Fotografie scattate nelle case di Barzanò - anzi, esclusivamente nelle cucine - immortalando appassionati di arte culinaria di ogni età e nazionalità, che si sono messi in posa con il loro piatto e le loro idee. La ricetta prefe- rita, quella di ogni giorno e quella delle occasioni speciali, la meglio riuscita e quella a cui si è affezionati. Ricette patrimonio di famiglia, legame con un Paese distante, sperimentazioni ben riuscite, orgoglio di bellezza e bontà. Gusti, passioni, colori, molte pietanze e qualche cocktail, in una carrellata di immagini vivaci e mai uguali. Cucine tradizionali o creative, classici rivisitati, idee semplici accanto a presentazioni complesse, sapori di altre culture. Immagini realizzate da Fabrizio Galli, che scrutano nel cuore di ogni casa, angolo irrinunciabile di convivialità e incontro. La mostra, allestita nella Canonica di San Salvatore, è accompagnata dal ricettario, distribuito in regalo a tutti i visitatori. Inaugurazione, aperta a tutti, domenica 12 maggio alle 17.00. La mostra rimarne aperta al pubblico fino al 21 luglio e può essere visitata in concomitanza degli eventi in programma. Un progetto in progress, la cui partecipazione è aperta a tutti, scrivendo a [email protected] LE MOSTRE ALLA CANONICA DI SAN SALVATORE via Castello Dal 5 al 12 maggio PLAQUETTES Da Pulcinoelefante editore a Opificio Monzese delle Pietre Dure, una selezione delle più ricercate produzioni editorialie di due editoric he coinugano estetica, artigianalità e cultura. Saranno in mostra librini di Pulcinoelefante i cui temi conducono all’appe- tito, alla fame, al nutrimento, al cibo. Accanto a loro, l’inedita collana artigianale dal titolo “Alla ricetta del tempo perduto”, pezzi a tiratura limitata che uniscono narrazio- ne, arte e - naturalmente - raffinata cucina. Orari: sabato dalle 15 alle 18, domenica dalle 15 alle 19 Dall’11 al 12 maggio AUTOGRAFI Nella mostra curata dal collezionista Pierangelo Besana, gli autografi deel celebrità legate al mondo del cibo, assieme a ricette originali scritte a mano, menù, cartoline pubblicitarie, oggetti di decorazione della tavola e materiali da cucina, assieme a una curiosa serie di scatole di latta alimentari. Orari: sabato dalle 15 alle 18, domenica dalle 15 alle 19 16 giugno L’UOVO E ALTRO. Mostra di Michele Vitaloni Una selezione di opere a cavallo tra natura e alimentazione, in un allestimento inedito. Orari: dalle 15.00 alle 19.00 Dal 6 al 14 luglio PER VINO E PER SEGNO Le più belle etichette d’autore vestono il vino italiano. La collezione di bottiglie d’auto- re di Paolo Menon. Orari: sabato dalle 15.00 alle 18.00, domenica dalle 15.00 alle 19.00 Dal 20 al 21 luglio PIATTI TIPICI Arte ceramica e graphic design per una collezione con un forte messaggio sociale, nei lavori di Marta Lavinia Carboni. Ogni piatto è la sintesi e il simbolo della cultura ali- mentare di un Paese, in una interpretazione grafica e cromatica fortemente evocativa. Orari: sabato e domenica dalle 15.00 alle 18.00 Tutti gli eventi, le lezioni e gli stage, salvo dove diversamente indicato, sono a partecipazione gratuita. Ad esclusione di cene e aperitivi. Per alcuni corsi e laboratori è richiesta la prenotazione. In caso di pioggia alcuni appuntamenti po- trebbero essere annullati, consultare il sito www.appetiti.it I RISTORANTI E I MENU SPECIALI PER APPETITI RISTORANTE REDAELLI via Garibaldi 77, tel. 039.955312 Menu speciali per tutta la durata del festival RISTORANTE RED’S via Don Rinaldo Beretta, tel. 039.9272120 Dal 6 al 31 maggio menù: L’estetica nel piatto Dall’1 al 30 giugno menù: Un dolce momento di piacere Dall’1 al 31 luglio menù: Il territorio RISTORANTE STRAMANIA via Roma 80, tel. 039.955729 Per tutta la durata del festival: martedì menu pizza speciale e bibita, 10 euro giovedì menu speciale Appetiti, tre portate 20 euro RISTORANTE TIME OUT, via IV Novembre 24, tel. 039.5969886 Per tutta la durata del festival: domenica sera menu Appetiti, quattro portate 15 euro I COMMERCIANTI CHE HANNO ADERITO AL FESTIVAL Nel programma i loro stage, lezioni, aperitivi e cene, iniziative sul tema del festival. Nei loro negozi, le opere di artisti e fotografi. ARLATI CAFÈ via Garibaldi 85 BAR CAFFERINO via Garibaldi 6 BAR SPORT via Garibaldi 95 BANCA POPOLARE DI MILANO via Manara 16 CAB POLIDIAGNOSTICO via IV Novembre 26 CARTOLERIA IL PAESE DEI BALOCCHI via Garibaldi 81 HOTEL RISTORANTE RED’S via Don Rinaldo Beretta FARMACIA DOTT. BASAGLIA via Manara 16 FOTO&FOTO via Garibaldi 39 ISOLA DELL’INTIMO via Garibaldi 2 LA FIABA ABBIGLIAMENTO via Garibaldi 66 MACELLERIA SILVANO REDAELLI via Garibaldi 89 MAPELLI ALBERTO FIORI via Papa Giovanni XXIII 18 PANIFICIO L’ANGOLO DEI SAPORI via Garibaldi 84 PANIFICIO MOTTO via dei Mille 78 PASTICCERIA FUMAGALLI via Ferrari 2 PIZZE E FOCACCE via Garibaldi 28 PROFUMERIA MIOLO TIZIANA via Garibaldi 30 PROSERPIO AUTO via Papa Giovanni XXIII 63 RISTORANTE REDAELLI via Garibaldi 77 RISTORANTE STRAMANIA via Roma 80 RISTORANTE TIME OUT e TIME OUT CAFÈ via IV Novembre 24 TANDEM ABBIGLIAMENTO via Garibaldi 66 T4 INTERNI via Garibaldi 55 TULIP FIORI E... via Garibaldi 54a SPONSOR TECNICI W
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DAL 4 MAGGIO AL 21 LUGLIO
INCONTRI, DEGUSTAZIONI, MUSICA,LABORATORI, ARTE, CORSI DI CUCINA,LEZIONI, CINEMA E MOLTO ALTRO.
Comunedi Barzanò
Barzanò
DESIGN: GIUSEPPE SPADA
APPETITI
CIBO IN FESTIVAL 2013
Legenda• Corso di cucina - stage• Laboratorio per bambini• Incontro• Musica• Aperitivo• Mercatino• Cineforum
seguici anche su C L
Sabato 13 LugLioOre 14.00 - 22.00 Piazza Mercato• Giornata dei birrifi ci artigianali, a cura di Slow Food Como
Ore 18.00 Degustazione guidata birre artigianali, con Raffaele Foglia, giornalista
Ore 21.00 Piazza Mercato• Concerto musica live
Domenica 14 LugLioOre 17.00 Canonica di San Salvatore, via Castello• Incontro. Paolo Menon, giornalista e scultore. Il bello di Bacco, Edizioni Centro Diffusione ArteA seguire degustazione vini Igt Terre Lariane
Sabato 20 LugLioOre 15.00 T4 Interni Tommasoni, via Garibaldi 55• Corso di cucina. Suad Farhani, Cucina del Marocco. Ingresso libero
Ore 17.00 Red’s Hotel, via don Rinaldo Beretta• Stage. Bere meglio, senza limiti. Corso di cocktail responsabili. Partecipazione libera, info 039.9272120
Ore 18.00 Arlati caffè, via Garibaldi 85• Aperitivo. L’etnico
Ore 20.00 Sede Alpini, via MarconiMangiamo il mondo, cene etniche
Domenica 21 LugLioOre 19.00 Red’s Hotel, via don Rinaldo Beretta• Aperitivo Sapori etnici: uscire dai confi ni
Ore 20.00 Sede Alpini, via MarconiMangiamo il mondo, cene etniche
GLI ArTISTI e I FOTOGrAFINelle vetrine e all’interno dei negozi che partecipano al festival Appetiti, per tutta la durata della manifestazione, si alternano le opere di: Giuseppe Aldeghi, Maria Anzani, Gabriella Bianchi, Massimo Bollani, Chiara Caligiuri, Alessandra Canali, Paola Casati, Gabriele Cavalchi, Pinuccia Comi, Ilaria Consonni, Nicole Cordolcini, Giovanna Dazzi, Daniela Donizetti, Maria Luisa Farina, Lella Ferrari, Laura Fieschi, Fabrizio Galli, Omar Gavilanes, Sabina Giulianelli, Chiara Giussani, Pierluigi Gusmeroli, Mara Lombardi, Marina Magri, Sergio Maino, Liliana Motta, Sergio Mozzanica, Sara Munari, Lucio Nocerino, Maria Luisa Nobile, Gaetano Orazio, Enzo Ornaghi, Elena Parolini, Alessandro Pioppi, Giuditta Pellizzoni, Jolanda Puggioni, Maddalena Righi, Ombretta Simionato, Laura Sisti, Diego Tommasoni, Umberto Tor-ricelli, Andrea Vaiano, Pietro Viganò, Gruppo Art’s: Gilberto Barchiesi, Anna Bianco, Mario Cangini, Maria Antonietta Cavaleri, Stefania Giudici, Maddalena Manzoni, Laura Redaelli, Silvano Riva, Werner Stefano Villa.
GLI APerITIVI DI APPeTITI. Dalle ore 19.00ArLATI CAFÈSabato 18 maggio, L’aperitivo rusticoSabato 15 giugno, Aperitivo l’ArlatinoSabato 6 luglio, L’aperitivo estivoSabato 20 luglio, L’aperitivo etnico
CAFFerINOVenerdì 21 giugno, Apericena. Benvenuta estate! Con Roberto Perego (ore 20.00).
reD’SSabato 11 maggio, Vernissage dedicato agli artisti e fotografi del festival AppetitiDomenica 19 maggio, La bellezza del cibo, cocktail e fi nger foodGiovedì 13 giugno, L’aperitivo è di moda, con sfi lata di Tandem AbbigliamentoDomenica 23 giugno, Street food, cibo per non stare mai fermiDomenica 21 luglio, Aperitivo etnico: altri sapori
TIMe OUT CAFÈVenerdì 10 e 24 maggio, 28 giugno, 12 luglio, L’ape80. Aperitivo in Ape Car e musica anni Ottanta
I PrOGeTTI DeLLe SCUOLe Scuola Materna PrimaveraAlla scoperta della piramide alimentare, attività ludico educativa sull’importanza della sana e corretta alimentazione. A cura del Dott. Paolo Godina, Biologo Nutrizionista, Cab Poliadiagnostico Barzanò. A seguire Lo spiedino Arlecchino. Laboratorio gastronomico a cura di Raffaella Magni, cuoca della Scuola dell’Infanzia Primavera. Evento non aperto al pubblico.
Scuola SteinerianaOrganizzazioni di laboratori di pasta fresca (25 maggio) e di pittura (18 maggio), open day con degustazione di prodotti bio (2 giugno). Il 21 maggio, incontro con il medico Sergio Maria Francardo: salute e cibo in una prospettiva antroposofi ca.
Scuola Primaria Tutti gli allievi hanno partecipato alla realizzazione della mostra Il vassoio della colazione: su vassoi modulari, hanno rappresentato e replicato il primo pasto della giornata con disegni, collage, fotografi e, interpretazioni libere. Giovedì 23 maggio alle 20.30, inaugurazione della mostra seguita dall’incontro “Dalla prima colazione alla cena. Una dieta sana ed equilibrata per i nostri fi gli”, con il dott. Paolo Godina, Biologo Nutrizionista Cab Poliadiagnostico Barzanò, aperto a tutti i genitori.
Scuola secondaria“Aggiungi un pezzo a tavola”. Gli allievi del secondo anno, hanno trasformato in una tavola mae-stosa ed elegante il lavatoio di via Ferrari, interpretando e realizzando ogni pezzo che compone la tavola. Tovaglia, piatti, posate bicchieri, decori di ogni genere che caratterizzano la mise en place. “Angoli da pic nic”. Gli allievi del terzo anno, hanno individuato e progettato luoghi da colazione all’aperto a Barzanò.
Liceo Linguistico PariniDomenica 19 maggio ore 16.00, Piazza Mercato Performance. Art and food on the road. A cura di Cristina Bonfanti e degli studenti del Liceo Linguistico Parini
CHeF A DOMICILIO RICETTE INFALLIBILI NELLE CUCINE DI BARZANÒUno chef, una cucina, una ricetta. Fotografi e scattate nelle case di Barzanò - anzi, esclusivamente nelle cucine - immortalando appassionati di arte culinaria di ogni età e nazionalità, che si sono messi in posa con il loro piatto e le loro idee. La ricetta prefe-rita, quella di ogni giorno e quella delle occasioni speciali, la meglio riuscita e quella a cui si è affezionati. Ricette patrimonio di famiglia, legame con un Paese distante, sperimentazioni ben riuscite, orgoglio di bellezza e bontà.Gusti, passioni, colori, molte pietanze e qualche cocktail, in una carrellata di immagini vivaci e mai uguali. Cucine tradizionali o creative, classici rivisitati, idee semplici accanto a presentazioni complesse, sapori di altre culture. Immagini realizzate da Fabrizio Galli, che scrutano nel cuore di ogni casa, angolo irrinunciabile di convivialità e incontro.La mostra, allestita nella Canonica di San Salvatore, è accompagnata dal ricettario, distribuito in regalo a tutti i visitatori. Inaugurazione, aperta a tutti, domenica 12 maggio alle 17.00. La mostra rimarne aperta al pubblico fi no al 21 luglio e può essere visitata in concomitanza degli eventi in programma. Un progetto in progress, la cui partecipazione è aperta a tutti, scrivendo a [email protected]
Le MOSTre ALLA CANONICA DI SAN SALVATORE via CastelloDal 5 al 12 maggio PLAQUeTTeSDa Pulcinoelefante editore a Opifi cio Monzese delle Pietre Dure, una selezione delle più ricercate produzioni editorialie di due editoric he coinugano estetica, artigianalità e cultura. Saranno in mostra librini di Pulcinoelefante i cui temi conducono all’appe-tito, alla fame, al nutrimento, al cibo. Accanto a loro, l’inedita collana artigianale dal titolo “Alla ricetta del tempo perduto”, pezzi a tiratura limitata che uniscono narrazio-ne, arte e - naturalmente - raffi nata cucina. Orari: sabato dalle 15 alle 18, domenica dalle 15 alle 19
Dall’11 al 12 maggio AUTOGrAFI Nella mostra curata dal collezionista Pierangelo Besana, gli autografi deel celebrità legate al mondo del cibo, assieme a ricette originali scritte a mano, menù, cartoline pubblicitarie, oggetti di decorazione della tavola e materiali da cucina, assieme a una curiosa serie di scatole di latta alimentari.Orari: sabato dalle 15 alle 18, domenica dalle 15 alle 19
16 giugno L’UOVO e ALTrO. Mostra di Michele VitaloniUna selezione di opere a cavallo tra natura e alimentazione, in un allestimento inedito.Orari: dalle 15.00 alle 19.00
Dal 6 al 14 luglio Per VINO e Per SeGNOLe più belle etichette d’autore vestono il vino italiano. La collezione di bottiglie d’auto-re di Paolo Menon.Orari: sabato dalle 15.00 alle 18.00, domenica dalle 15.00 alle 19.00
Dal 20 al 21 luglio PIATTI TIPICIArte ceramica e graphic design per una collezione con un forte messaggio sociale, nei lavori di Marta Lavinia Carboni. Ogni piatto è la sintesi e il simbolo della cultura ali-mentare di un Paese, in una interpretazione grafi ca e cromatica fortemente evocativa.Orari: sabato e domenica dalle 15.00 alle 18.00
Tutti gli eventi, le lezioni e gli stage, salvo dove diversamente indicato, sono a partecipazione gratuita. Ad esclusione di cene e aperitivi. Per alcuni corsi e laboratori è richiesta la prenotazione. In caso di pioggia alcuni appuntamenti po-trebbero essere annullati, consultare il sito www.appetiti.it
I rISTOrANTI e I MeNU SPeCIALI Per APPeTITIrISTOrANTe reDAeLLI via Garibaldi 77, tel. 039.955312Menu speciali per tutta la durata del festival
rISTOrANTe reD’S via Don Rinaldo Beretta, tel. 039.9272120Dal 6 al 31 maggio menù: L’estetica nel piattoDall’1 al 30 giugno menù: Un dolce momento di piacere Dall’1 al 31 luglio menù: Il territorio
rISTOrANTe STrAMANIA via Roma 80, tel. 039.955729Per tutta la durata del festival:martedì menu pizza speciale e bibita, 10 eurogiovedì menu speciale Appetiti, tre portate 20 euro
rISTOrANTe TIMe OUT, via IV Novembre 24, tel. 039.5969886Per tutta la durata del festival:domenica sera menu Appetiti, quattro portate 15 euro
I COMMERCIANTI CHE HANNO ADERITO AL FESTIVAL Nel programma i loro stage, lezioni, aperitivi e cene, iniziative sul tema del festival.
Nei loro negozi, le opere di artisti e fotografi .
ArLATI CAFÈ via Garibaldi 85BAr CAFFerINO via Garibaldi 6BAr SPOrT via Garibaldi 95BANCA POPOLAre DI MILANO via Manara 16CAB POLIDIAGNOSTICO via IV Novembre 26CArTOLerIA IL PAeSe DeI BALOCCHI via Garibaldi 81HOTeL rISTOrANTe reD’S via Don Rinaldo BerettaFArMACIA DOTT. BASAGLIA via Manara 16FOTO&FOTO via Garibaldi 39ISOLA DeLL’INTIMO via Garibaldi 2LA FIABA ABBIGLIAMeNTO via Garibaldi 66MACeLLerIA SILVANO reDAeLLI via Garibaldi 89MAPeLLI ALBerTO FIOrI via Papa Giovanni XXIII 18PANIFICIO L’ANGOLO DeI SAPOrI via Garibaldi 84PANIFICIO MOTTO via dei Mille 78PASTICCerIA FUMAGALLI via Ferrari 2PIZZe e FOCACCe via Garibaldi 28PrOFUMerIA MIOLO TIZIANA via Garibaldi 30PrOSerPIO AUTO via Papa Giovanni XXIII 63rISTOrANTe reDAeLLI via Garibaldi 77rISTOrANTe STrAMANIA via Roma 80rISTOrANTe TIMe OUT e TIMe OUT CAFÈ via IV Novembre 24TANDeM ABBIGLIAMeNTO via Garibaldi 66T4 INTerNI via Garibaldi 55TULIP FIOrI e... via Garibaldi 54a
SPONSOR TECNICI
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Sabato 4 maggioOre 16.30 Biblioteca di Barzanò, via Paladini• Laboratorio per bambini. Leggiamo insieme. Ricette pronte in tavola, con Dino Ticli (età 6-9 anni) in collaborazione con Il Circolo dei Gufetti
Ore 21.00 Torricella, corte via Interna• Concerto. Ottetto di fiati della Scuola di Musica di Casatenovo.Musiche di Rossini e Mozart. Dirige Massimo Mazza
Domenica 5 maggioOre 15.30 Sala Civica di via Castello• Laboratorio per bambini. Dolci riccetti o... spinosi dolcetti.A cura di Sotto il Baobab. Età 3-10 anni.Prenotazione obbligatoria: 338.3013708 Ilaria - 347.7109028 Roberta
Ore 18.00 Canonica di San Salvatore, via Castello • Incontro. Elisabetta Bucciarelli, scrittrice. Femmina de luxe, Perdisa editore e L’etica del parcheggio abusivo, Feltrinellicon Alfredo Vanotti, dietologo, Università Statale e Bicocca di Milano. Il corpo in vetrina, Springer Verlag Italia editoreLetture di Elisabetta Vergani, attriceA seguire degustazione vini dolci, enoteca Sapori&Sapere, Paderno Dugnano
marteDì 7 maggioOre 16.00 Pasticceria Fumagalli, via Ferrari 2• Corso di cucina. biscotteria. Posti disponibili 8.Prenotazione obbligatoria allo 039.9210397 o in negozio
gioveDì 9 maggioOre 9.00 Pizze e focacce, via Garibaldi 28• Corso di cucina. Imparare a fare la pizzaPosti disponibili 6. Prenotazione obbligatoria allo 039.955690 o in negozio
venerDì 10 maggioOre 16.30 Cartoleria Il Paese dei balocchi, via Garibaldi 81• Laboratorio per bambini. Peppa Pig e la cucina. Età 3-5 anni.Posti disponibili 10, iscrizioni in negozio o allo 039.9272419
Ore 19.00 Time Out Cafè, via IV Novembre 24• Aperitivo. L’ape80. Aperitivo in Ape Car e musica anni Ottanta
Sabato 11 maggioOre 15.30 - 17.00 Sotto il Baobab, via Monte Rosa 11• Laboratorio per bambini. Marionette... tutte matte!Attività creative e di lettura. Età 3-10 anni. Costo 10 euro inclusa merenda.Prenotazione obbligatoria 338.3013708 - 347.7109028
Ore 16.00 Bar Sport, via Garibaldi 95• Merenda. Quattro chiacchiere su sport e alimentazione. Incontro per adulti e bam-bini. Merenda con cocktail di frutta, torta e un simpatico omaggio.Partecipazione 2 euro. Tel. 039.955191
Ore 19.00 Red’s Hotel, via Don Rinaldo Beretta• Aperitivo. Vernissage dedicato agli artisti e fotografi del festival Appetiti
Domenica 12 maggioOre 17.00 Canonica di San Salvatore, via CastelloInaugurazione mostra fotografica Chef a domicilio. ricette infallibili nelle cuci-ne di Barzanò. Ricettario in omaggio.
gioveDì 16 maggioOre 10.00 Scuola Materna Primavera, via Leonardo da Vinci• Laboratorio per bambini. Alla scoperta della piramide alimentare, attività ludico educativa sull’importanza della sana e corretta alimentazione. A cura del Dott. Paolo Godina, biologo nutrizionista, Cab Poliadiagnostico Barzanò. A seguire “Lo spiedino Arlecchino”. Laboratorio gastronomico a cura di Raffaella Magni, cuoca della Scuola dell’Infanzia Primavera. Evento riservato ai bambini della scuola materna.
Sabato 18 maggioOre 9.00 - 12.00 Bpm, via Luciano ManaraMostra personale di Elena Parolini con aperitivo. Ingresso libero.
Ore 15.00 - 16.30 Kore, via Leonardo Da Vinci, 30 • Laboratorio per bambini. La formica e il chicco di grano. Pittura ad acquarello.Età 6-9 anni. Associazione culturale per la pedagogia steineriana.Solo su iscrizione: 335.5601514 (Posti disponibili 15)
Ore 18.00 Arlati caffè, via Garibaldi 85• Aperitivo. Il rustico
Domenica 19 maggioOre 10.00 - 18.00 Piazza Mercato• Mercatino. I produttori del Consorzio Terre Alte
Esposizione di prodotti alimentari naturali e biologici Biosophia e ore 11.00 aperitivo e degustazioni
Ore 15.00 Alle origini del cibo. Riflessioni e approfondimenti sulla vera alimentazio-ne naturale, a cura di Biosophia
Ore 16.00 Piazza MercatoPerformance. Art and food on the road. A cura di Cristina Bonfanti e degli studenti del Liceo Linguistico Parini
Ore 18.00 Canonica di San Salvatore, via Castello• Incontro. Martina Liverani, giornalista e blogger. 10 ottimi motivi per non comincia-re una dieta, Laurana editore e Manuale di cucina sentimentale, Baldini Castoldi Dalai
Ore 19.00 Red’s Hotel, via don Rinaldo Beretta• Aperitivo. La bellezza del cibo, cocktail e finger food
marteDì 21 maggioOre 18.00 Tulip fiori e..., via Garibaldi 54• Stage. Decorare la tavola.Posti disponibili 8. Prenotazione allo 039.9275217 o in negozio
Ore 20.45 Sala civica di via Castello• Incontro. Importanza della qualità del cibo per la salute e il gusto.A cura di Sergio Maria Francardo, scrittore e medico: la prospettiva antroposofica.
gioveDì 23 maggioOre 15.00 L’angolo dei sapori, via Garibaldi 84• Corso di cucina. La pasta frolla perfettaPosti disponibili 5. Prenotazione obbligatoria allo 039.955376 o in negozio
Ore 18.00 Time Out Cafè, via IV Novembre 24• Stage. L’arte del cocktail. Partecipazione libera, info 039.5969886
Ore 20.30 Scuola Primaria via Leonardo da VinciInaugurazione della mostra Il vassoio della colazione, realizzata dagli allievi.Ore 20.45• Incontro. Dalla prima colazione alla cena. Una dieta sana ed equilibrata per i nostri figli. A cura del Dott. Paolo Godina, biologo nutrizionista Cab Poliadiagnostico. Aperto a tutti i genitori.
venerDì 24 maggioOre 16.30 Cartoleria Il paese dei Balocchi• Laboratorio per bambini. Dolce trenino con merenda. Età 6-10 anni. Posti disponibili 10. Iscrizioni in negozio o allo 039.9272419
Ore 19.00 Time Out Cafè, via IV Novembre 24• Aperitivo. L’ape80. Aperitivo in Ape Car e musica anni Ottanta
Sabato 25 maggioOre 15.00 - 16.30 Kore, via Pirovano, 5/7• Laboratorio per bambini. Pasta Fresca. Età 8-11 anni. Associazione culturale per la pedagogia steineriana. Posti disponibili 15. Iscrizione 335.5601514
Ore 15.00 Canonica di San Salvatore, via Castello• Corso di cucina. Piatti di grande effetto con pochi euro. Chef Alberto Somaschini, segretario Associazione Cuochi Brianza.Posti disponibili 15. Partecipazione 10 euro. Iscrizione [email protected]
Ore 15.30 - 17.00 Sotto il Baobab, via Monte Rosa 11• Laboratorio per bambini. I muffins degli Elfi. Attività creative e di lettura.Età 3-10 anni. Partecipazione 10 euro, inclusa merenda.Prenotazione obbligatoria 338.3013708 - 347.7109028
Ore 16.30 Canonica di San Salvatore, via Castello• Corso di cucina. Intaglio artistico di frutta e verdura. Partecipazione liberaA cura di Istituto Alberghiero Ballerini Seregno, in collaborazione con Villa Montesiro.
LuneDì 27 maggioOre 17.00 Macelleria Silvano Redaelli, via Garibaldi 89, tel. 039.9211465• Stage. La carne: saperne di più e meglio. Partecipazione libera
venerDì 31 maggioOre 20.30 Bar Cafferino, via Garibaldi 6• Cena. Antichi sapori della Brianza. Prenotazione tel. 039.955119
Domenica 2 giugnoOre 10.00 Sala civica di via Castello• Stage. Fotografare il cibo e i suoi luoghi. A cura di Foto&foto, via Garibaldi 39Posti disponibili 10. Prenotazione allo 039.956976 o in negozio
Ore 15.00 - 18.00 Canonica di San Salvatore, via CastelloAlla ricetta del tempo perduto: un percorso di racconti e cucina, Opificio Monzese della Pietre Dure.Reading. Renato Ornaghi, Nervitt Brianzoeu e Sushi Giappones
Ore 15.30 - 18.00 Scuola Steineriana, via Pirovano 5/7Open Day. Degustazione di prodotti biologici e biodinamici. Partecipazione libera
Ore 16.00 Sala Civica di via Castello• Laboratorio per bambini. La pizza camaleonte.Associazione Bambini in Cucina, Cernusco sul Naviglio. Solo su iscrizione.Posti disponibili 20. Tel. 348.5286270
Ore 16.00 Biblioteca Civica via Paladini• Corso di cucina. Claudia Prati Academy. Torte creative.Decorazione di torte con fiori in pasta di gomma. Partecipazione libera.Evento realizzato in collaborazione con Villa Montesiro
Ore 18.00 Canonica di San Salvatore, via Castello.• Momento musicale Ensemble di Ottoni, Civica Scuola di Musica di Casatenovo• Incontro con dimostrazione. Una streghetta in cucina: Marta Tovaglieri, blogger Panini golosi, Gribaudo.
marteDì 4 giugnoOre 16.00 Pasticceria Fumagalli, via Ferrari 2• Corso di cucina. Torte da forno. Posti disponibili 8.Prenotazione obbligatoria allo 039.9210397 o in negozio
gioveDì 6 giugnoOre 9.00 Pizze e focacce, via Garibaldi 28• Corso di cucina. Imparare a fare la pizzaPosti disponibili 6. Prenotazione obbligatoria allo 039.955690 o in negozio
venerDì 7 giugnoOre 16.30 Cartoleria Il paese dei balocchi, via Garibaldi 81• Laboratorio per bambini. Draghetti o streghetti. Attività creative e di lettura.Età 6-10 anni. Posti disponibili 10. Info 039.9272419
Ore 19.00 Time Out Cafè, via IV Novembre 24• Aperitivo. L’ape80. Aperitivo in Ape Car e musica anni Ottanta.
Ore 20.45 Sala proiezioni della Biblioteca Civica di Barzanò, via Paladini.• Cineforum estate 2013 Delicatessen. Di Jean-Pierre Jeunet, Marc Caro. Commedia, durata 97 min. Ingresso libero fino ad esaurimento posti
Sabato 8 giugnoOre 15.00 Canonica di San Salvatore, via Castello• Corso di cucina. Silvana Galbusera, Dolci per l’estate.Posti disponibili 15. Iscrizione [email protected]
Ore 15.30 - 17.00 Sotto il Baobab, via Monte Rosa 11• Laboratorio per bambini. Un mare di... gommapiuma! Attività creative e di lettura. Età 3-10 anni Costo 10 euro, inclusa merenda.Prenotazione 338.3013708 - 347.7109028
gioveDì 13 giugnoOre 19.00 Lounge Red’s Hotel, via Don Rinaldo BerettaL’aperitivo è di moda. Serata con sfilata e cocktail a cura di Tandem moda.Ingresso libero. Info 039.9217594
venerDì 14 giugnoOre 20.45 Sala proiezioni della Biblioteca Civica di Barzanò, via Paladini.• Cineforum estate 2013 Chocolat. Di Lasse Hallström. Con Juliette Binoche, Johnny Depp. Commedia, durata 121 min. Ingresso libero fino ad esaurimento posti
Sabato 15 giugnoOre 11.00 T4 Interni Tommasoni, via Garibaldi 55• Show cooking. La chef in vetrina. Con Federica Camperi, cuoca a domicilio di Incomincia per C. Ingresso libero.
Ore 17.00 Canonica di San Salvatore, via Castello.• Corso di scrittura. Le parole del cibo. Con Elisabetta Bucciarelli, scrittrice.Posti disponibili 20. Partecipazione gratuita, iscrizione a [email protected]
Ore 18.00 Arlati caffè, via Garibaldi 85• Aperitivo. L’Arlatino
Domenica 16 giugnoOre 10.45 Panificio Fratelli Motto, via dei Mille 78• Laboratorio per bambini. Buono come il pane.Partecipazione libera. Tel. 039.955686
Ore 16.00 Canonica di San Salvatore, via Castello• Corso di cucina. Cinzia Maturi, maestra Decora e Wilton Istructor. Decorazioni di torte con ghiaccia reale. Partecipazione libera.Evento realizzato in collaborazione con Villa Montesiro
Ore 17.00 Sala Civica via Castello• Laboratorio per bambini. L’Uovo. Attività artistica con Michele Vitaloni, scultore.Posti disponibili 20. Età 5-12 anni. Iscrizioni: [email protected]
Ore 18.00 Canonica di San Salvatore, via Castello• Incontro. Chiara Giovoni, sommelier. Bollicineterapia, SalaniA seguire degustazione, enoteca Sapori&Sapere, Paderno Dugnano con • momento musicale, Ensemble di Chitarre della Civica Scuola di Musica di Casatenovo
gioveDì 20 giugnoOre 15.00 L’angolo dei sapori, via Garibaldi 84• Corso di cucina. La pasta frolla perfettaPosti disponibili 5. Prenotazione obbligatoria allo 039.955376 o in negozio
Ore 18.00 Time Out Cafè, via IV Novembre 24• Stage. L’arte del cocktail. Partecipazione libera, info 039.5969886
venerDì 21 giugnoOre 16.30 Cartoleria Il Paese dei balocchi, via Garibaldi 81• Laboratorio per bambini. Peppa Pig e la cucina. Età 3-5 anni.Posti disponibili 10, iscrizioni in negozio o allo 039.9272419
Ore 20.00 Bar Cafferino, via Garibaldi 6, • Apericena. Benvenuta estate! Con Roberto Perego, chef. Tel. 039.955119
Ore 20.45 Sala proiezioni della Biblioteca Civica di Barzanò, via Paladini.• Cineforum estate 2013 Il cuoco, il ladro, sua moglie e l’amante. Di Peter Greena-way, durata 124 min. Ingresso libero fino ad esaurimento posti
Sabato 22 giugnoOre 15.00 Canonica di San Salvatore, via Castello• Corso di cucina. La cucina del riciclo: come ti trasformo gli avanzi in finger preliba-ti. Con Federica Camperi, cuoca a domicilio di Incomincia per C.Posti disponibili 15. Partecipazione 10 euro. Iscrizione [email protected]
Ore 15.30 - 17.00. Sotto il Baobab via Monte Rosa 11• Laboratorio per bambini. Pizze... pazze! Attività creative e di lettura. Età 3-10 anniCosto 10 euro, inclusa merenda. Prenotazione 338.3013708 - 347.7109028
Domenica 23 giugnoOre 19.00 Red’s Hotel, via don Rinaldo Beretta• Aperitivo. Street food, cibo per non stare mai fermi
LuneDì 24 giugnoOre 17.00 Macelleria Silvano Redaelli, via Garibaldi 89, tel. 039.9211465• Stage. La carne: saperne di più e meglio.
venerDì 28 giugnoOre 19.00 Time Out Cafè, via IV Novembre 24• Aperitivo. L’ape80. Aperitivo in Ape Car e musica anni Ottanta
Ore 20.45 Sala proiezioni della Biblioteca Civica di Barzanò, via Paladini.• Cineforum estate 2013 Come l’acqua per il cioccolato. Di Alfonso Arau.Drammatico, durata 113 min. Ingresso libero fino ad esaurimento posti
Sabato 29 giugnoOre 21.00 Dagò, cortile di via Papa Giovanni XXIII• Concerto. Clarionet Ensemble della Civica Scuola di Musica di Casatenovo
Sabato 6 LugLioOre 15.00 Canonica di San Salvatore, via Castello• Corso di cucina. Gli antipasti a testa in giù: i classici rivisitati. Con Federica Campe-ri, cuoca a domicilio di Incomincia per C.Posti disponibili 15. Partecipazione 10 euro. Iscrizione [email protected]
Ore 17.00 T4 Interni Tommasoni, via Garibaldi 55• Show cooking. Il barman in vetrina. Con Riccardo Imperiale.
Ore 18.00 Arlati caffè, via Garibaldi 85• Aperitivo. L’estivo
Ore 19.30 piazza Mercato • Attività per bambini. L’appetito vien... pedalando. Gimkana ciclistica serale, per-corso ad ostacoli per bambini. Età 6-12 anni. A cura dell’associazione Il Giretto
Domenica 7 LugLioOre 10.00 -18.00 Piazza Mercato• Mercatino. I produttori Slow Food.Ore 15.00 - 17.00 Degustazioni guidate di specialità locali.
Ore 18.00 Canonica di San Salvatore, via Castello• Incontro. Cesare Chessorti e Davide Lacchini, chef. Le ricette del lago di Como. Carlo Pozzoni editore
venerDì 12 LugLioOre 19.00 Time Out Cafè, via IV Novembre 24• Aperitivo. L’ape80. Aperitivo in Ape Car e musica anni Ottanta
