DEL MERCATO DI PERUGIA LISTINO N. 11 14 APRILE 2020 dei prezzi...Listino n 11 Pagina 3 Fase N. Voci...

PREZZI ALL’INGROSSO DEL MERCATO DI PERUGIA

LISTINO N. 11 14 APRILE 2020

Parte I

BORSA MERCI DI PERUGIA Listino del giorno 14 Aprile 2020

Pag. 2

Commento al mercato Pag. 8

Parte II

MERCATO DEL BESTIAME DI PERUGIA bovino, suino, ovino, equino, animali da cortile, fieno, paglia e scorte morte

Quotazione del giorno 14 Aprile 2020 Pag. 10 Commento al mercato Pag. 18

Fasi di scambio

1 Produzione Provincia di Perugia, franco centri di

raccolta, cantine sociali, frantoi, centro di produzione. Escluso qualsiasi costo di servizi. Merce nuda

2 Franco molino partenza. Merce nuda 3 Franco magazzino grossista. Merce nuda

Direttore: Dr. Mario Pera Autorizzazione del Tribunale di Perugia n. 22 del 7/6/1996 Redazione: Via Cacciatori delle Alpi, 42 - 06121 Perugia Tel. 0755748443 - 440 Anno XLVII - N° 11

Periodico settimanale

Pagina 2 Listino n° 11

Parte Iª

BORSA MERCI DI PERUGIA Listino del giorno

14 Aprile 2020 I prezzi di cui al presente listino sono accertati dal Comitato della Borsa Merci e pubblicati dalla Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Perugia a norma delle vigenti disposizioni di legge. I prezzi stessi si intendono all’ingrosso al netto dell’Imposta sul Valore Aggiunto (I.V.A.), salvo speciale annotazione. Le quotazioni riguardano altresì, le fasi di scambio specificate con nota di richiamo a fianco di ciascuna merce o prodotto, con pagamento a pronti, merce sana, leale e mercantile.

QUOTAZIONI RIFERITE A TONNELLATA, SALVO DIVERSA INDICAZIONE

Fase

N.

Voci

DENOMINAZIONE DELLE MERCI

Prezzi del

07/04/2020

Euro

Prezzi del

14/04/2020

Euro Minimo Massimo Minimo Massimo

FRUMENTI produzione provincia di Perugia

a) teneri

1 1 speciali di forza: (W min. 300, P/L max 0.50, p.s. 80,

c.e. 1% - prot. s.s. 13,5% min) .................................

---

---

---

---

1 2 speciali: (W min. 250, P/L max 0.60, p.s. 80, c.e. 1% -

prot. s.s. 12,5% min) ............................................

---

---

---

---

1 3 fino (p.s. 79 e oltre kg/hl - glutine di buona qualità, c.e.

1%, umidità 13%) ................................................

185,000

190,000

185,000

190,000

1 4 buono mercantile (p.s. 76/78 kg/hl, c.e. 2%, umidità

13%) ...............................................................

180,000

184,000

180,000

184,000

1 5 mercantile (p.s. 75 kg/hl ,c.e. 2%, umidità 13%) ............. 174,000 178,000 174,000 178,000

1 6 altri usi .............................................................. 161,000 165,000 161,000 165,000 b) duri

1 7 peso specifico oltre 79 kg/hl (bianconati fino a

20%, c.e. 1%, umidità 13% - spezzati max 4%) .............

266,000

271,000

270,000

275,000

1 8 peso specifico 76/78 kg/hl (bianconati oltre 20% e

fino a 40%, c.e. 1%, umidità 13% - spezzati max 4%) .....

253,000

258,000

257,000

262,000

1 9 peso specifico 73/75 kg/hl (bianconati oltre 40%,

c.e. 1%, umidità 13% - spezzati max 4%) ....................

n.q.

n.q.

n.q.

n.q.

1 10 altri usi ............................................................. 173,000 177,000 175,000 179,000

FRUMENTO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA (nazionalizzato)

3 11 Comunitario - uso alimentare ........................... --- --- --- ---

FARINE DI FRUMENTO a) di grano tenero (con caratteristiche di cui all’Art. 7

della Legge 4-7-1967, n. 580)

2 12 farina tipo 00 .................................................... 400,000 405,000 400,000 405,000

2 13 farina tipo 0 ...................................................... 395,000 400,000 395,000 400,000

2 14 farina tipo integrale .......................................... 395,000 400,000 395,000 400,000

2 15 farina tipo 00 - sfarinato granulare (granito) ....... 405,000 410,000 405,000 410,000 b) di grano tenero ad alto tenore di glutine

2 16 farina tipo 00 (cenere 0,45, glutine 11-12, consistente) .. 560,000 570,000 560,000 570,000

Listino n°11 Pagina 3

Fase

N.

Voci


Prezzi del

07/04/2020

Euro

Prezzi del

14/04/2020

Euro

Minimo Massimo Minimo Massimo

c) di grano duro (con caratteristiche di cui all’Art. 9

della Legge 4-7-1967, n.580)

2 17 semola (con caratteristiche di legge) ............... 389,000 395,000 389,000 395,000

2 18 semola (con caratteristiche superiori ai minimi di legge) ............................................

443,000

454,000

443,000

454,000

CASCAMI DI FRUMENTO * a) tenero

2 19 farinaccio ......................................................... 179,000 180,000 179,000 180,000

2 20 tritello ............................................................... 173,000 175,000 173,000 175,000

2 21 crusca e cruschello .......................................... 169,000 170,000 169,000 170,000

2 22 crusca e cruschello cubettato .......................... 174,000 175,000 174,000 175,000 b) duro

2 23 farinetta ............................................................ 204,000 210,000 204,000 210,000

2 24 farinaccio ......................................................... 163,000 165,000 163,000 165,000

2 25 crusca e cruschello .......................................... 159,000 160,000 159,000 160,000

2 26 crusca e cruschello cubettato .......................... 164,000 165,000 164,000 165,000 GRANTURCO 1 27 locale, umidità 14% ......................................... 164,000 169,000 163,000 168,000

3 28 comunitario ed altri farinosi ............................. --- --- --- --- CEREALI MINORI E LEGUMINOSE 1 29 orzo vestito nazionale p.hl. oltre 65.............. ** 143,000 145,000 142,000 144,000

1 30 orzo vestito nazionale p.hl. 62-64 ................ ** 138,000 141,000 137,000 140,000

1 31 orzo vestito nazionale p.hl sotto 58-61 ........ ** 134,000 137,000 133,000 136,000

3 32 orzo vestito estero pesante p.hl. 65-66 ........ ** n.q. n.q. n.q. n.q.

1 33 avena nazionale tipo maremma ................... ** 150,000 155,000 150,000 155,000

1 34 avena nazionale bianca ................................ ** --- --- --- ---

3 35 avena estera (comunitaria) .......................... ** n.q. n.q. n.q. n.q.

1 36 farro - produzione locale .................................. n.q. n.q. n.q. n.q.

1 37 favino palombino per uso zootecnico ............... 231,000 241,000 231,000 241,000

1 38 fave/favino bianco per uso zootecnico ............. 255,000 265,000 255,000 265,000

NOTE: * Se in sacchi da 25 o 30 kg maggiorazione di Euro 50,00. Se in sacchi da 10 kg maggiorazione di Euro 80,00.

** Impurità 1% .


Fase

N.

Voci


Prezzi del

07/04/2020

Euro

Prezzi del

14/04/2020

Euro


3 39 favino estero per uso zootecnico ...................... n.q. n.q. n.q. n.q.

1 40 pisello per uso zootecnico ................................ --- --- --- ---

1 41 sorgo bianco per uso zootecnico ...................... n.q. n.q. n.q. n.q.

1 42 sorgo rosato per uso zootecnico ...................... 154,000 157,000 154,000 157,000 SEMI OLEAGINOSI

1 43 colza ................................................................. n.q. n.q. n.q. n.q.

1 44 soia .................................................................. n.q. n.q. n.q. n.q.

1 45 girasole ............................................................ n.q. n.q. n.q. n.q. PRODOTTI TIPICI UMBRI 1 46 zafferano purissimo dell’Umbria ...............a gr. 22,000 25,000 22,000 25,000 1 47 tartufo bianco - Provincia di Perugia ....... a kg. 2.800,00

0 3.000,00

0 2.800,00

0 3.000,00

0 1 48 tartufo nero - Provincia di Perugia ........... a kg. 300,000 400,000 300,000 400,000 1 49 tartufo nero estivo - Provincia di Perugia a kg. 90,000 100,000 90,000 100,000 AGRICOLTURA BIOLOGICA di produzione locale 1 50 grano tenero .................................................... --- --- --- --- 1 51 grano duro ....................................................... --- --- --- --- 1 52 mais ................................................................. --- --- --- --- 1 53 orzo .................................................................. --- --- --- --- 1 54 favino ............................................................... --- --- --- --- 1 55 seme di girasole ............................................... --- --- --- --- 1 56 farro .................................................................. n.q. n.q. n.q. n.q. 1 57 ceci ................................................................... n.q. n.q. n.q. n.q. FARINE PER USO ZOOTECNICO 3 58 farina estrazione di girasole - proteine 28% ..... 180,000 190,000 180,000 190,000

3 59 farina estraz. di soia nazionale-prot.44% stq * 430,000 433,000 397,000 400,000

3 60 farina estraz. di soia estera - prot. 44% stq ... * 423,000 426,000 390,000 393,000

3 61 farina integrale di granturco ............................. 229,000 230,000 228,000 229,000 LEGUMI 3 62 fagioli cannellini (1) ................................... a qli. n.q. n.q. n.q. n.q.

3 63 fagioli borlotti esteri (1) ............................. a qli. n.q. n.q. n.q. n.q.

3 64 fagioli borlotti “lamon” nazionali (1)........... a qli. n.q. n.q. n.q. n.q.

3 65 ceci giganti (criv.44) - prov. Messico (1) ... a qli. n.q. n.q. n.q. n.q.

3 66 lenticchie (numeri 5-6) - prov.Canada (1) . a qli. n.q. n.q. n.q. n.q.

NOTE: * Per le farine di estrazione di soia no OGM maggiorazione di Euro 25,00 (1) In sacchi da kg 25


Fase

N.

Voci


Prezzi del

07/04/2020

Euro

Prezzi del

14/04/2020

Euro


1 67 fagiolina - produz. locale (1) (2) ................a qli. 0,130 0,160 0,130 0,160 1 68 ceci - produz. locale (1) .............................a qli. 0,250 0,280 0,250 0,280 1 69 cicerchie - produz. locale (1) .....................a qli. n.q. n.q. n.q. n.q. 1 70 lenticchie - produz. locale - NO IGP (1)(2) a qli. n.q. n.q. n.q. n.q. OLIO DI OLIVA 1 71 olio extra vergine di oliva, prod. prov. Perugia (con

non più del 0,8% in peso di acidità ) grandi partite (3) .. a kg.

8,000

9,000

8,000

9,000

1 72 olio extra vergine di oliva, prod. prov. Perugia (con

non più del 0,8% in peso di acidità ) piccole partite (3) .. a kg.

9,000

12,000

9,000

12,000

a) sfuso in cisterna o in autobotte

3 73 olio extra vergine di oliva, prod. nazionale

(con non più del 0,8% in peso di acidità ) ................. a kg.

3,000

4,000

3,000

4,000 3 74 olio extra vergine di oliva, prod. comunitaria

(con non più del 0,8% in peso di acidità ) ............ a kg.

2,400

3,200

2,400

3,200

3 75 olio extra vergine di oliva, prod. extra-

comunitaria (con non più del 0,8% in peso di acid) a kg.

2,200

2,500

2,200

2,500

3 76 olio di oliva vergine (con non più del 2% in peso

di acidità) .................................................. a kg.

1,500

1,900

1,500

1,900

3 77 olio di oliva raffinato (con non più dello 0,5% in

peso di acidità) .......................................... a kg.

1,850

1,850

1,850

1,850

3 78 olio di sansa raffinato (con non più dello 0,5%

in peso di acidità) ........................................ a kg.

1,050

1,050

1,050

1,050

b) confezionato, base bottiglia da lt.1 a lt.5:

3 79 olio extra vergine di oliva ............................ a lt. 7,500 8,000 7,500 8,000

3 80 olio extra vergine di oliva - DOP Umbria .... a lt. 11,000 12,000 11,000 12,000

3 81 olio di oliva .................................................. a lt. 3,800 3,900 3,800 3,900

3 82 olio di sansa di oliva ................................... a lt. 2,500 2,550 2,500 2,550 OLIO DI SEMI (sfuso)

3 83 olio di semi vari (4) ................................... a kg. 0,820 0,830 0,820 0,830

3 84 olio di arachidi .......................................... a kg. 1,750 1,750 1,750 1,750

3 85 olio di girasole ......................................... a kg. 0,920 0,930 0,920 0,930

NOTE: (1) Sfuso (2) Prodotto selezionato (3) Certificabile DOP (4) Prodotti soggetti ad etichettatura ai sensi del Regolamento CE n. 1829 e n. 1830 del 2003 sugli O.G.M.


Fase

N.

Voci


Prezzi del

07/04/2020

Euro

Prezzi del

14/04/2020

Euro


3 86 olio di soja (1) ........................................... a kg. 0,750 0,760 0,750 0,760

3 87 olio di mais (1) .......................................... a kg. 0,910 1,020 0,910 1,020

3 88 olio di colza (1) .......................................... a kg. n.q. n.q. n.q. n.q.

OLIVE

1 89 oliva locale ............................................... a q.le n.q. n.q. n.q. n.q.

SEMENTI

a) in natura

1 90 erba medica con calo 15%, destinata all’esportazione ............................................

n.q.

n.q.

n.q.

n.q.

1 91 erba medica varietale con calo 10% ............... --- --- --- ---

b) selezionate *

3 92 orzo di 2ª moltiplicazione (**) ...................................... n.q. n.q. n.q. n.q.

3 93 frumenti teneri di 2ª riproduzione (***) ............. n.q. n.q. n.q. n.q.

3 94 frumenti duri di 2ª riproduzione (***) ....................... n.q. n.q. n.q. n.q.

3 95 favino di 2^ moltiplicazione .......................................... n.q. n.q. n.q. n.q.

UVE - MOSTI - VINI

di produzione provincia di Perugia

1 96 uva bianca sana, base 18° .............................. n.q. n.q. n.q. n.q.

1 97 uva nera sana, base 18° ................................... n.q. n.q. n.q. n.q.

uva per produzione di Vini D.O.C.:

1 98 sangiovese ....................................................... n.q. n.q. n.q. n.q.

1 99 cabernet sauvignon ......................................... n.q. n.q. n.q. n.q.

1 100 merlot ............................................................... n.q. n.q. n.q. n.q.

1 101 gamay .............................................................. n.q. n.q. n.q. n.q.

1 102 trebbiano .......................................................... n.q. n.q. n.q. n.q.

NOTE: (1) Prodotti soggetti ad etichettatura ai sensi del Regolamento CE n. 1829 e n. 1830 del 2003 sugli O.G.M.

* esenti da cuscuta, purezza, germinazione e male erbe previste dalla legge per le singole specie - certificate - a seconda della varietà o ecotipo ** trattati con prodotti “C4” *** trattati con prodotti “C3”


Fase

N.

Voci


Prezzi del

07/04/2020

Euro

Prezzi del

14/04/2020

Euro


1 103 grechetto .......................................................... n.q. n.q. n.q. n.q.

1 104 pinot grigio ....................................................... n.q. n.q. n.q. n.q.

1 105 chardonnay ...................................................... n.q. n.q. n.q. n.q.

1 106 vermentino ....................................................... n.q. n.q. n.q. n.q.

Uva per produzione di Vini D.O.C.G.:

1 107 Sagrantino ....................................................... n.q. n.q. n.q. n.q.

Uvaggi per produzione di Vini D.O.C.:

1 108 Assisi rosso ................................................. (1) n.q. n.q. n.q. n.q.

1 109 Assisi bianco ............................................... (2) n.q. n.q. n.q. n.q.

1 110 Colli Altotiberini rosso .................................. (3) n.q. n.q. n.q. n.q.

1 111 Colli Altotiberini bianco ................................ (4) n.q. n.q. n.q. n.q.

1 112 Colli del Trasimeno rosso ............................ (5) n.q. n.q. n.q. n.q.

1 113 Colli del Trasimeno bianco .......................... (6) n.q. n.q. n.q. n.q.

1 114 Colli Martani rosso ....................................... (7) n.q. n.q. n.q. n.q.

1 115 Colli Martani bianco ..................................... (8) n.q. n.q. n.q. n.q.

1 116 Colli Perugini rosso ..................................... (9) n.q. n.q. n.q. n.q.

1 117 Colli Perugini bianco .................................. (10) n.q. n.q. n.q. n.q.

1 118 Torgiano rosso .......................................... (11) n.q. n.q. n.q. n.q.

1 119 Torgiano bianco ......................................... (12) n.q. n.q. n.q. n.q.

NOTE: (1) Sangiovese 50%-70%, merlot 10%-30%, altri fino 40% (2) Trebbiano 50%-70%, grechetto min 10%, altri fino 40% (3) Sangiovese min 50%, altri fino 50% (4) Trebbiano toscano min 50%, altri fino 50% (5) Sangiovese min 40%, ciliegiolo, gamay, merlot, cabernet da soli o congiunti

min 30%, altri fino 30% (6) Trebbiano min 40%, grechetto, chardonnay, pinot bianco, pinot grigio da soli o

congiunti min 30%, altri fino 30% (7) Sangiovese min 50%, altri fino 50% (8) Trebbiano toscano min 50%, altri fino 50% (di cui malvasia bianca di candia e

malvasia bianca lunga da soli o congiunti max 10%) (9) Sangiovese min 50%, altri fino 50% (10) Trebbiano toscano min 50%, altri fino 50% (di cui le malvasie max 10%) (11) Sangiovese 50%-100%, altri fino 50% (12) Trebbiano toscano 50%-70%, altri fino 50%


Fase

N.

Voci


Prezzi del

07/04/2020

Euro

Prezzi del

14/04/2020

Euro


1 120 Montefalco rosso ........................................ (1) n.q. n.q. n.q. n.q.

1 121 Montefalco bianco ....................................... (2) n.q. n.q. n.q. n.q.

Uvaggi per produzione di Vini D.O.C.G.:

1 122 Torgiano rosso riserva ................................ (3) n.q. n.q. n.q. n.q.

1 123 mosto bianco, base 16° - resa 75% ................. n.q. n.q. n.q. n.q.

1 124 mosto rosso, base 16° - resa 75% ................... n.q. n.q. n.q. n.q.

1 125 vino da tavola bianco fino a 12° a gr./hl .......... 4,500 6,000 4,500 6,000

1 126 vino da tavola bianco oltre 12° a gr./hl ............ 5,500 7,000 5,500 7,000

1 127 vino da tavola rosso fino a 12° a gr./hl ............ 4,500 6,000 4,500 6,000

1 128 vino da tavola rosso oltre 12° a gr./hl .............. 5,500 7,500 5,500 7,500

MATERIE PRIME SECONDE PER LA

PRODUZIONE DI BIOGAS

miscela di prodotti agro-alimentari provenienti da impianti di

trattamento e recupero della materia prima difettosa o

invenduta

1 129 materia prima-seconda solida .......................... --- --- --- ---

1 130 materia prima-seconda liquida ......................... --- --- --- ---

MATERIA PRIMA SECONDA PER LA

PRODUZIONE DI BIOCARBURANTI

miscela di olii e grassi vegetali provenienti da impianti di

trattamento e recupero della materia prima difettosa o

invenduta

1 131 materia prima-seconda per la produzione di biocarburante ................................................

--- --- --- ---

NOTE: (1) Sangiovese 60%-70%, sagrantino 10%-15%, altri da soli o congiunti per la restante parte

(2) Grechetto min 50%, trebbiano toscano 20%-35%, altri da soli o congiunti per la restante parte

(3) Sangiovese 70%-100%, altri fino 30%


Commento al mercato Frumenti teneri: mercato calmo; prezzi stazionari.

Frumenti duri: mercato attivo; prezzi in aumento.

Farine di frumento: mercato calmo; prezzi stazionari.

Cascami di frumento: mercato calmo; prezzi stazionari.

Mais: mercato calmo; prezzi in leggera diminuzione.

Orzo: mercato calmo; prezzi in leggera diminuzione.

Farina di estrazione di soia: mercato calmo; prezzi in diminuzione.

* * *

N O T E

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Parte IIª

MERCATO DEL BESTIAME DI PERUGIA Quotazioni del giorno

14 Aprile 2020 Quotazioni a peso vivo del bestiame, al mercato di Perugia o alla stalla, secondo la rilevazione del Comitato della Borsa Merci.

Quotazioni riferite a kg, salvo diversa indicazione e al netto di IVA

N.

Voci


Prezzi del

07/04/2020

Euro

Prezzi del

14/04/2020

Euro Minimo Massimo Minimo Massimo

SPECIE E RAZZA DEL BESTIAME: BOVINO

da allevamento, da riproduzione e da latte

Vitelli maschi - razza Chianina (*)

132 peso base da kg. 60 a kg. 120 .............................. 5,430 6,060 5,430 6,060

133 peso base da kg. 120 a kg. 180 ............................ 4,500 4,710 4,500 4,710

134 peso base da kg. 180 a kg. 240 ............................ 2ª qualità al Kg. 4,720 5,080 4,720 5,080


Vitelli maschi - razza Limousine (*)





Vitelli maschi - razza Charolais (*)





Vitelli prodotti incrocio maschi razza Chianina (*)

144 peso base da kg. 40 a kg. 60 ................................ 5,060 5,530 5,060 5,530





NOTE

TARE

* Per le vitelle fino a 180 kg il prezzo stabilito per i maschi diminuisce di Euro 0,60 a Kg. Per le vitelle oltre 180 kg il prezzo stabilito per i maschi diminuisce di Euro 0,90 a kg. Le tare d’uso si applicano: per ogni paio di vacche Kg. 5; per ogni vacca isolata di 1ª qualità, vitelli, manzi o giovenche Kg. 2; per vitelli da latte Kg. 1 a capo.


N.

Voci


Prezzi del

07/04/2020

Euro

Prezzi del

14/04/2020

Euro


Vitelli prodotti incrocio maschi razze diverse (*) - nati ed allevati in Italia

149 peso base da kg. 40 a kg. 60 ............................................ 3,370 4,030 3,370 4,030

150 peso base da kg. 60 a kg. 120 .......................................... 2,070 2,890 2,070 2,890

151 peso base da kg. 120 a kg. 180 ....................................... 2,730 3,140 2,730 3,140



Vitelli prodotti incrocio maschi razze diverse (*) - importati

154 peso base da kg. 40 a kg. 60 ............................................ 3,040 3,600 3,040 3,600

155 peso base da kg. 60 a kg. 120 .......................................... 1,490 2,210 1,490 2,210




Vitelli di razze da latte 159 peso base da kg. 40 a kg. 60 ............................... 2,470 2,980 2,470 2,980


Manze

161 Razza Chianina da 12 a 14 mesi (1)................... 3,240 4,590 3,240 4,590

162 Razza Chianina fino a 20 mesi (1) ...................... 2,760 4,310 2,760 4,310

163 Simmenthal-Brunalpina-Pezzata rossa1^ qualità 1,570 1,980 1,570 1,980

164 Frisona - Pezzata nera ........................ 1^ qualità 1,780 2,190 1,780 2,190

Vacche

165 Razza Chianina (2) ............................................. 2,810 5,110 2,810 5,110





NOTE

TARE

* Per le vitelle fino a 180 kg il prezzo stabilito per i maschi diminuisce di Euro 0,60 a Kg. Per le vitelle oltre 180 kg il prezzo stabilito per i maschi diminuisce di Euro 0,90 a kg. (1) Per le manze non iscritte al libro genealogico il prezzo diminuisce di Euro 0,90 a kg. (2) Per le vacche non iscritte al libro genealogico il prezzo diminuisce di Euro 0,90 a kg. Le tare d’uso si applicano: per ogni paio di vacche Kg. 5; per ogni vacca isolata di 1ª qualità, vitelli, manzi o giovenche Kg. 2; per vitelli da latte Kg. 1 a capo.


N.

Voci


Prezzi del

07/04/2020

Euro

Prezzi del

14/04/2020

Euro


SPECIE E RAZZA DEL BESTIAME: BOVINO da macello

Vitelloni 170 Chianina............................................... 1^ qualità 2,900 3,180 2,900 3,180

171 Chianina............................................... 2^ qualità 2,510 2,740 2,510 2,740

172 Incrocio - razza Chianina .................... 1^ qualità 2,130 2,380 2,130 2,380

173 Incrocio - razza Chianina ..................... 2^ qualità 1,900 2,080 1,900 2,080

174 Vitellone bianco dell’Appennino centrale IGP -Chianino .........................................................

3,500

3,650

3,500

3,650

175 Vitellone bianco dell’Appennino centrale IGP -Marchigiano ....................................................

3,400

3,500

3,400

3,500

176 Vitellone bianco dell’Appennino centrale IGP -Romagnolo .....................................................

3,120

3,300

3,120

3,300

Razze diverse (nati ed allevati in Italia) 177 Limousine ............................................ 1^ qualità 2,390 2,720 2,390 2,720

178 Limousine ............................................ 2^ qualità 2,110 2,330 2,110 2,330

179 Charolais.............................................. 1^ qualità 2,270 2,570 2,270 2,570

180 Charolais.............................................. 2^ qualità 2,180 2,410 2,180 2,410

181 Incrocio ................................................ 1^ qualità 2,090 2,390 2,090 2,390

182 Incrocio ................................................ 2^ qualità 1,810 2,040 1,810 2,040

183 Simmenthal e similari .......................... 1^ qualità 1,800 2,080 1,800 2,080

184 Simmenthal e similari .......................... 2^ qualità 1,350 1,630 1,350 1,630

185 Pezzati neri .......................................... 1^ qualità 1,310 1,480 1,310 1,480

186 Pezzati neri .......................................... 2^ qualità 0,950 1,180 0,950 1,180

TARE: Le tare d’uso si applicano: per ogni paio di vacche Kg. 5; per ogni vacca isolata di 1ª qualità, vitelli, manzi o giovenche Kg. 2; per vitelli da latte Kg. 1 a capo.


N.

Voci


Prezzi del

07/04/2020

Euro

Prezzi del

14/04/2020

Euro


Giovenche (Vitellone) - nate in Italia 187 Chianina .............................................. 1^ qualità 2,910 3,100 2,910 3,100 188 Chianina .............................................. 2^ qualità 2,630 2,790 2,630 2,790 189 Chianina IGP ....................................................... 3,290 3,490 3,290 3,490



192 Razze diverse da carne ...................... 1^ qualità 1,990 2,200 1,990 2,200

193 Razze diverse da carne ...................... 2^ qualità 1,720 1,850 1,720 1,850

Manze 194 Chianina ................................................ 1^ qualità 2,330 2,530 2,330 2,530

195 Chianina ................................................ 2^ qualità 2,070 2,280 2,070 2,280

196 Chianina IGP ....................................................... 2,720 2,920 2,720 2,920 197 Simmenthal-Brunalpina-Pezzata rossa 1^ qualità 1,510 1,710 1,510 1,710

198 Frisona - Pezzata nera .......................... 1^ qualità 0,990 1,200 0,990 1,200

Vacche 199 Chianina ................................................ 1^ qualità 1,500 1,710 1,500 1,710

200 Chianina ................................................ 2^ qualità 1,260 1,470 1,260 1,470

201 Simmenthal-Brunalpina-Pezzata rossa 1^ qualità 0,690 0,900 0,690 0,900

202 Simmenthal-Brunalpina-Pezzata rossa 2^ qualità 0,480 0,690 0,480 0,690



205 Animali da industria ............................................. 0,130 0,340 0,130 0,340

TARE: Le tare d’uso si applicano: per ogni paio di vacche Kg. 5; per ogni vacca isolata di 1ª qualità, vitelli, manzi o giovenche Kg. 2; per vitelli da latte Kg. 1 a capo.


N.

Voci


Prezzi del

07/04/2020

Euro

Prezzi del

14/04/2020

Euro


SPECIE DEL BESTIAME:SUINO, OVINO, EQUINO da allevamento SUINI 206 Scrofe ................................................................. 1,900 2,000 1,900 2,000

207 Scrofette ............................................................. 2,200 2,300 2,200 2,300

208 Lattonzoli ......................................da kg. 7 - cad. --- n.q. --- n.q.

209 Lattonzoli ................................... da kg. 15 - cad. --- n.q. --- n.q.




213 Magroncelli ................................ da kg. 50 - cad. --- n.q. --- n.q.

214 Magroncelli ............................... da kg. 65 - cad. --- n.q. --- n.q.

215 Magroni ...................................... da kg. 80 - cad. --- n.q. --- n.q.

216 Magroni .................................... da kg. 100 - cad. --- n.q. --- n.q.

OVINI 217 Pecore di razze da latte ...................................... 1,470 1,730 1,470 1,730

218 Pecore di razze da carne ...................................... 1,420 1,570 1,420 1,570

219 Agnelli di razze da latte ...................................... 3,500 3,700 3,500 3,700

220 Agnelli di razze da carne ...................................... 3,340 3,650 3,340 3,650

EQUINI 221 Cavalli adulti ......................................... 1^ qualità --- --- --- ---

222 Puledri cavallini ..................................... 1^ qualità --- --- --- ---

223 Asini adulti ............................................ 1^ qualità --- --- --- ---

224 Puledri asinini ....................................... 1^ qualità --- --- --- ---


N.

Voci


Prezzi del

07/04/2020

Euro

Prezzi del

14/04/2020

Euro


SPECIE DEL BESTIAME:SUINO, OVINO, EQUINO da macello SUINI

225 Magri da macelleria .............. da kg. 90 a kg. 115 --- n.q. --- n.q.

226 Suini da macello ................ da Kg. 115 a Kg. 130 --- n.q. --- n.q.






232 Suini da macello .............................. oltre kg. 185 --- n.q. --- n.q.

233 Scrofe ............................................................................................ . --- n.q. --- n.q. OVINI - nati ed allevati nel Centro Italia

234 Agnelli .............................................. fino a kg. 11 3,120 3,430 3,120 3,430

235 Agnelli .................................... da kg. 12 a kg. 15 2,690 3,150 2,690 3,150

236 Agnelli ..................................... da kg. 16 a kg. 20 2,110 2,770 2,110 2,770

237 Agnelli razze da carne............ da kg. 20 a kg. 30 ........................................................ 1^ qualità

2,250

2,510

2,250

2,510

238 Agnelloni.............. da kg. 21 a kg. 30 - 1^ qualità 1,650 2,010 1,650 2,010

239 Agnelloni......................... oltre kg. 30 - 1^ qualità 1,420 1,680 1,420 1,680

240 Castrato ............................................................... 1,310 1,460 1,310 1,460

241 Montoni ................................................................ 0,710 0,910 0,710 0,910

242 Pecore razze da carne ........................ 1^ qualità 1,710 1,860 1,710 1,860

243 Pecore razze da latte .......................... 1^ qualità 0,730 0,830 0,730 0,830

244 Pecore da industria ............................................ 0,340 0,440 0,340 0,440 EQUINI

245 Cavalli adulti ....................................... 1^ qualità 1,770 1,920 1,770 1,920

246 Cavalli adulti ........................................ 2^ qualità 1,310 1,470 1,310 1,470

247 Puledri cavallini - da latte .................................... 1,970 2,130 1,970 2,130

248 Puledri cavallini - svezzati ................................... 1,600 1,750 1,600 1,750

249 Asini adulti .......................................... 1^ qualità 1,170 1,270 1,170 1,270

250 Asini adulti ........................................... 2^ qualità 0,810 0,920 0,810 0,920

251 Puledri asinini ..................................... 1^ qualità 1,800 1,910 1,800 1,910

252 Puledri asinini ...................................... 2^ qualità 1,600 1,650 1,600 1,650


N.

Voci


Prezzi del

07/04/2020

Euro

Prezzi del

14/04/2020

Euro


ANIMALI DA CORTILE (peso vivo)

253 Galline di allevamento ......................................... 0,300 0,320 0,340 0,360

254 Galline di allevamento pesante (a terra) ............. . 0,210 0,290 0,230 0,310

255 Polli di allevamento intensivo (allevati a terra per tutto o parte del ciclo) ........................ .

0,900

0,920

0,980

1,000

256 Galletti leggeri allevati a terra ............................. . 2,750 2,850 2,750 2,850

257 Capponi di allevamento ...................................... . n.q. n.q. n.q. n.q.

258 Tacchini pesanti di allevamento (maschi) .............. . 1,360 1,380 1,360 1,380

259 Tacchini pesanti di allevamento (femmine) ............ . 1,360 1,380 1,360 1,380

260 Anatre (maschi) ...................................................... . 2,500 2,540 2,500 2,540

261 Anatre (femmine) .................................................... . 2,500 2,540 2,500 2,540

262 Oche ................................................................... . n.q. n.q. n.q. n.q.

263 Faraone .............................................................. . 2,250 2,350 2,350 2,450

264 Piccioni ............................................................... . 7,400 7,600 7,400 7,600

265 Conigli fino a kg. 2,500 ....................................... . n.q. n.q. n.q. n.q.

266 Conigli oltre kg. 2,500 ......................................... . n.q. n.q. n.q. n.q. UOVA DI GALLINA fresche di allevamento selezionate

267 Sel. S - meno di 53 g. (Reg. CEE 1511/96) ...... ..............................a decina

n.q.

n.q.

n.q.

n.q.

268 Sel M - da 53 g. a 63 g. (Reg. CEE 1511/96) ...... ..............................a decina

n.q.

n.q.

n.q.

n.q.

269 Sel. L - da 63 g. a 73 g. (Reg. CEE 1511/96) ...... ..............................a decina

n.q.

n.q.

n.q.

n.q.

270 Sel. XL - più di 73 g. (Reg. CEE 151/96) ........ ..............................a decina

n.q.

n.q.

n.q.

n.q.

FIENO, PAGLIA E SCORTE MORTE

(Quotazioni riferite a tonnellata di merce, franco azienda produttrice)

271 Fieno di medica pressato rotoballa - 1° taglio ................ ..............................1^ qualità

52,000

67,000

52,000

67,000

272 Fieno di medica pressato rotoballa -

2° taglio ................ ..............................1^ qualità

70,000

75,000

70,000

75,000


N.

Voci


Prezzi del

07/04/2020

Euro

Prezzi del

14/04/2020

Euro


273 Fieno di lupinella pressato rotoballa -

1° taglio ............... ..............................1^ qualità

52,000

67,000

52,000

67,000

274 Fieno di erbaio pressato rotoballa - 1° taglio ............... ..............................1^ qualità

52,000

67,000

52,000

67,000

275 Fieno di prato naturale pressato rotoballa - 1° taglio ............... ..............................1^ qualità

47,000

47,000

47,000

47,000

276 Fieno di medica pressato rotoballa - 1° taglio ............... ..............................2^ qualità

37,000

42,000

37,000

42,000

277 Fieno di medica pressato rotoballa -

2° taglio ............... ..............................2^ qualità

n.q.

n.q.

n.q.

n.q.

278 Fieno di lupinella pressato rotoballa - 1° taglio ............... ..............................2^ qualità

n.q.

n.q.

n.q.

n.q.

279 Fieno di erbaio pressato rotoballa - 1° taglio ............... ..............................2^ qualità

n.q.

n.q.

n.q.

n.q.

280 Fieno di prato naturale pressato rotoballa - 1° taglio ............... ..............................2^ qualità

n.q.

n.q.

n.q.

n.q.

281 Foraggio di medica in piedi in erba ridotto a peso di fieno .....................................................

n.q.

n.q.

n.q.

n.q.

282 Foraggio in piedi in erba ridotto a peso di fieno ... n.q. n.q. n.q. n.q.

283 Mais ceroso in piedi ............................................. n.q. n.q. n.q. n.q.

284 Erbaio per insilato in piedi .................................... n.q. n.q. n.q. n.q.

285 Insilato di mais già fermentato ............................. n.q. n.q. n.q. n.q.

286 Paglia di cereali pressata ballone ........................ 3,800 4,300 3,800 4,300

287 Paglia di cereali pressata rotoballa ...................... 3,500 4,000 3,500 4,000

288 Paglia di cereali sciolta......................................... n.q. n.q. n.q. n.q.

289 Letame bovino ed equino (a mc.) (*)..... 1^ qualità 19,000 32,000 19,000 32,000



292 Letame ovino (a mc) (*) ....................................... 40,000 45,000 40,000 45,000

NOTE: (*) Quotazione riferita a piccole partite.


Commento al mercato

Bestiame: mercato calmo; prezzi generalmente stazionari.

* * *

Calendario della Borsa Merci di Perugia per l’anno 2020

Gennaio (*)

Febbraio Marzo Aprile

Maggio

Giugno

Luglio Agosto (*)

Settembre Ottobre Novembre

Dicembre (*)

7 4 3 7 5 9 7 4 1 6 3 1

14 11 10 14 12 16 14 25 8 13 10 15

21 18 17 21 19 23 21 -- 15 20 17 22

28 25 24 28 26 30 28 --- 22 27 24 --

-- 31 -- -- -- 29 -- -- --

NOTE: (*) I mercati del 02/06, 11/08, 18/08, 08/12 e 29/12 sono soppressi per festività.

* * * N O T E

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DEL MERCATO DI PERUGIA LISTINO N. 11 14 APRILE 2020 dei prezzi...Listino n 11 Pagina 3 Fase N. Voci...

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