I VENERDÌ 20 SETTEMBRE 2019 I IL CITTADINO DI LODI I VII

tivi alla sicurezza) nella tasca delconsorzio da appendere al collo.Con quello saranno consegnati tretagliandi gialli per degustazioni(quantità minore).

Una volta in possesso del cali-ce, però, si potranno acquistareanche i tagliandi rossi, senza limi-ti, a 2 euro per tagliando, e daran-no diritto a consumazioni pressoqualsiasi stand di produttori. Lebottiglie potranno essere vendutesolo fino alle 13, mentre i calicisaranno in vendita fino alle 18,con stop alle degustazioni e alleconsumazioni un’ora dopo, alle 19.

Nel pratone, sotto le mura delCastello, saranno allestiti alcunitavoli con panche per dare la pos-sibilità di sedersi a bere e mangia-re qualcosa (sarà presente un pun-to ristoro), anche se tradizional-mente soprattutto i giovani ama-no bivaccare direttamente sull’er-ba. Durante la giornata ci sarà an-che intrattenimento musicale dalvivo con Gigi BFolk a partire dalle12, e alle 16 è previsto il momentodella pigiatura dell’uva con i piedi,in cui si potranno cimentare i vo-lontari del pubblico (in palio sa-ranno messe alcune bottiglie divino San Colombano).

Sarà chiusa per tutto il giornoinvece l’Enoteca del Consorzio, nelcortile superiore del Castello. n

Nove cantine vitivinicole diSan Colombano, tutte nello stessospiazzo, il grande parco superioredel Castello, per far conoscere eapprezzare le diverse sfumaturedei vini della collina, sia bianchisia rossi, e le bollicine, anche rosé,tendenza di moda negli ultimi an-ni. La Festa dell’Uva vive anchegrazie alla presenza delle aziendeagricole e alle degustazioni di vi-no banino, negli ultimi dieci annimomento d’attrazione soprattuttoper tantissimi giovani. E gli ecces-si di qualche anno fa, che creava-no qualche preoccupazione, nelleultime due stagioni sono stati te-nuti sotto controllo senza proble-mi, restituendo un ambiente piùadatto anche alle famiglie e agliadulti che vogliono consumare ilvino banino.

Gli assaggi sono liberi pressoqualsiasi stand dei produttori unavolta comprata la tasca con il bic-chiere in vendita al gazebo delConsorzio, all’ingresso del parco.Con 10 euro si avrà diritto a uncalice (in plastica per i divieti rela-

DEGUSTAZIONI Le regole del buon bereNove cantine in castelloper scoprire i saporidei vini della collina

La vendemmia sulla collinadi San Colombano ha sinorariguardato soprattutto le uvebianche, ma chi ha provvedutoa innaffiare le viti è già passatoalle rosse con ottime rese

«La gradazione zuccherina, attornoai 20 gradi per acino,prospetta una resadi 13,5 gradi alcolici

Tre assaggi liberi col caliceacquistabile presso lo stand del Consorzio, tagliandi rossi a 2 euro per ulteriori consumazioni