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_________________________________________________________________________________ MARTEDÌ 2 OTTOBRE

ORE 09:30 |PALERMO PALAZZO D’ORLEANS – SALA ALESSI CONFERENZA STAMPA _________________________________________________________________________________

GIOVEDÌ 4 OTTOBRE

ORE 09:30 |AULA CONSILIARE “31 MARZO 1946” GLI STRUMENTI DELL’INTERNAZIONALIZZAZIONE E DELLA COOPERAZIONE Introduce e modera: Vincenzo FALGARES, Dirigente Gen. Dipartimento degli Affari Extraregionali – Regione Siciliana Saluti: Gaetano ARMAO, Vicepresidente e Assessore all’Economia – Regione Siciliana Gianfranco MICCICHÈ, Presidente Assemblea Regionale Siciliana Intervengono: Edgardo Edy BANDIERA, Assessore all'Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea - Regione Siciliana Giovanni MOSCHETTA, European Law–NCTM Vincenzo MARINELLO, Docente di Statistica Economica – Università di Enna Kore Nino SALERNO, Consigliere delegato all’internazionalizzazione Sicindustria Direttore dell’Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo Antonio BARTOLO, Responsabile Campania e Sicilia - Sace Dino SCANAVINO, Presidente Nazionale CIA Agricoltori-Italiani Orazio RAGUSA, Presidente Commissione Attività Produttive – ARS Conclusioni: Vincenzo DE LUCA, Direttore Generale per la Promozione del Sistema Paese - MAECI Girolamo TURANO, Assessore alle Attività Produttive - Regione Siciliana ACCREDITATO DALL’ORDINE DEI DOTTORI COMMERCIALISTI E DEGLI ESPERTI CONTABILI DI MARSALA PER LA

FORMAZIONE PROFESSIONALE CONTINUA

ORE 09:30 |TEATRO GARIBALDI GIORNATA INFORMATIVA SULLE OPPORTUNITÀ OFFERTE DAL FONDO SOCIALE EUROPEO SICILIA 2020 a cura dell’Assessorato dell'Istruzione e della Formazione Professionale – Regione Siciliana Coordina i lavori: Enrico GRANARA, Coordinatore Euromed - MAECI Introduce: Roberto LAGALLA, Assessore all'Istruzione e alla Formazione professionale - Regione Siciliana

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Intervengono: Dario CARTABELLOTTA, Direttore del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Carmelo FRITTITTA, Direttore Generale del Dipartimento Agricoltura – Regione Siciliana Antonino ADAMO, Ricercatore CNR- Coordinatore del Progetto Salvatore ARONICA, Ricercatore CNR - Profilo "A" del Progetto Angela CUTTITTA, Ricercatore CNR - Profilo "B" del Progetto Girolamo GRECO, Assessorato dell'Istruzione e della Formazione Professionale –Regione Siciliana

Maria Josè VERDE e Giuliano D'EREDITÀ, Responsabili/referenti del Piano Comunicazione del

PO FSE Sicilia 2020 Conclusioni: Kamel ALIMI, Direttore Generale dei Servizi della Formazione - Ministero della Formazione Professionale - Tunisia Altri interventi: OSPITI ISTITUZIONALI DI ALGERIA, MAROCCO E MAURITANIA ORE 09:30 |COMPLESSO MONUMENTALE “FILIPPO CORRIDONI” CERTIFICAZIONE E VALORIZZAZIONE DELLE FILIERE a cura dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia (IZS) Saluti: Calogero DI BELLA, IZS Sicilia Intervengono: Aldo MIGLIAZZO, IZS Sicilia Mario SPROVIERI, Direttore IAS CNR Giuseppe BARBERA, IZS Sicilia Sergio VITALE, IRBIM CNR Chiara MAJOLINO, DNV Giada NACCI, GS1 Italy Pamela ABBRUSCATO, Parco Tecnologico Padano Fabio D’AGOSTINO, CNR Gioacchino BONO, IRBIM CNR Vincenzo RUSSO, Direttore scientifico del Centro di Ricerca di Neuromarkering e docente di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing - Università IULM Nicolò GIACALONE, Founder Rosso di Mazara Calogero INDORATO, “Altamarea s.r.l.” Paolo GENNUSA, “La Bottarga di Tonno Group” Antonello BLANDI, Pubblicitario

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ORE 11:00–13:00 / 18:00-22:00 |AREA ISTITUZIONALE SPAZIO “TRA TERRA E MARE” - PIAZZA

DELLA REPUBBLICA SICILIA SEAFOOD: INNOVAZIONE E TRADIZIONE. VIAGGIO TRA TERRA E MARE DI SICILIA - STORYTELLING E SHOWCOOKING CON

LE IMPRESE ITTICHE E PRODOTTI a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea, Regione Siciliana, con la collaborazione del Centro di Ricerca di Neuromarketing dell’Università IULM di Milano Storytelling aziendale, showcooking e degustazioni guidate Aziende ittiche siciliane del “Sicilia Seafood” Organizzazioni di Produttori del settore ittico Consorzi di gestione della pesca costiera artigianale Aziende agroalimentari Consorzi di Tutela e Valorizzazione delle produzioni agroalimentari Dipartimento Regionale dell’Agricoltura, Unità Vitivinicoltura Istituto Regionale del Vino e dell’Olio di Sicilia Istituti scolastici professionali per la promozione enogastronomica Associazioni di produttori Associazioni culturali dell’enogastronomia siciliana

Staff di cucina: Peppe GIUFFRÈ, Cuciniere siciliano Brigata di cucina di Peppe Giuffré Giovani promesse della gastronomia

Valutazioni delle proposte gastronomiche: Vincenzo RUSSO, Direttore scientifico del Centro di Ricerca di Neuromarkering e docente di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing - Università IULM

Ore 11:00 – 18:00 |CIVIC CENTER INCONTRI B2B Ore 12:30 |TEATRO GARIBALDI «IL MARE IN TASCA» Intervengono: Guido STRATTA e Carlo DE MASI, Presidente Adiconsum

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ORE 15:30 |AULA CONSILIARE “31 MARZO 1946” Apertura istituzionale della VII edizione di Blue Sea Land IL DIALOGO TRA I POPOLI: LA BIOECONOMIA UN PONTE TRA EUROPA E AFRICA Modera: Umberto VATTANI, Presidente della Venice International University Saluti: Nicolò CRISTALDI, Sindaco della Città di Mazara del Vallo Nino CARLINO, Presidente del Distretto della Pesca e Crescita Blu Giancarlo CANCELLERI, Vicepresidente Assemblea Regionale Siciliana (ARS) Intervengono: Paolo Enrico SERTOLI, Funzionario Tecnico – Ufficio VI Sviluppo Rurale e Sicurezza Alimentare – Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo (AICS) Fabio FAVA, Docente di biotecnologie industriali e ambientali Università di Bologna e Rappresentante nazionale per la Bioeconomia Horizon2020, Bluemed initiative e Strategia nazionale per la Bioeconomia Francesco SOTTILE, Slow Food Italia

Francesco ATTAGUILE, Presidente del Collegio Universitario di Merito ARCES Angelico IADANZA, Esperto di Medio Oriente e Africa - Sace Nino SALERNO, Consigliere delegato all’internazionalizzazione Sicindustria Roberto LAGALLA, Assessore all'Istruzione e alla Formazione professionale - Regione Siciliana FIRMA PROTOCOLLO tra il Presidente del Distretto della Pesca e Crescita Blu, Nino CARLINO, e la Presidente Internazionale Fidapa BPW, Amany ASFUR Conclusioni: Nello MUSUMECI, Presidente della Regione Siciliana Sommanogo KOUTOU, Ministro Risorse Alimentari e della Pesca e Delegato del Primo Ministro - Burkina Faso Ezz Aldin ABOSTEIT, Ministro dell’Agricoltura – Egitto Kampamba MULENGA, Ministro della Pesca – Zambia È stato invitato a partecipare: Alfonso BONAFEDE, Ministro della Giustizia – Italia ACCREDITATO DALL’ORDINE DEI GIORNALISTI PER LA FORMAZIONE PROFESSIONALE CONTINUA

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ORE 15:30 |SALA “LA BRUNA” – COLLEGIO DEI GESUITI UN MARE SENZA BARRIERE SESSIONE DI PREPARAZIONE ALL’ESPERIENZA SUBACQUEA A cura dei Rotary Club Area Drepanum e YouDive Club Intervengono: Francesco LANDINI, Presidente ASD YouDive Club Gianluca e Alessio PELLEGRINO, SUB Carmelo FORESTIERI, Istruttore di Vela Lega Navale

ORE 16:30 |AREA ISTITUZIONALE SPAZIO “TRA TERRA E MARE” - PIAZZA DELLA REPUBBLICA MASTER CLASS. MARKETING E NEUROMARKETING Un progetto del Dipartimento della Pesca Mediterranea della Regione Siciliana e del Centro di Ricerca di Neuromarketing dell'Università IULM di Milano Intervengono: Enrico CECCHETTI, Coordinatore didattico - Università IULM Vincenzo RUSSO, Direttore scientifico del Centro di Ricerca di Neuromarkering e docente di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing - Università IULM

ORE 18:00 – 20:30 |AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA LABORATORIO DI NEUROMARKETING PROVA ESPERIENZIALE DIMOSTRATIVA SULL’EFFICACIA DELLA COMUNICAZIONE E DEL

MARKETING EMOZIONALE Un progetto del Dipartimento della Pesca Mediterranea della Regione Siciliana e del Centro di Ricerca di Neuromarketing dell'Università IULM di Milano Intervengono: Alessandro FICI, Centro di Ricerca di Neuromarketing - Università IULM Marco BILUCAGLIA, Centro di Ricerca di Neuromarketing - Università IULM Enrico CECCHETTI, Coordinatore Didattico Master in Food and Wine Communication - Università IULM Vincenzo RUSSO, Direttore scientifico del Centro di Ricerca di Neuromarkering e docente di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing - Università IULM

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ORE 18:00 |AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA FERMIAMO LO SPRECO ALIMENTARE a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Intervengono: Leonardo CATAGNANO, Dir. Serv. 4 Sviluppo Locale – Dip. Pesca Mediterranea Pietro BATTAGLIA, Ricercatore Centro Interdipartimentale siciliano della Stazione Zoologica di Napoli Agostino CONTORNO, Imprenditore della “Fratelli Contorno” s.r.l. – Palermo Daniela VERNACCINI, Rotary Club di Mazara del Vallo Francesca VALENTI, Sindaco di Sciacca Nino LO BELLO, Coordinatore dell’Associazione “Fa la cosa giusta” Sicilia Michele CATANZARO, Vicepresidente Commissione ARS Attività Produttive e relatore Disegno di Legge “Sicilia Pesca Mediterranea” ORE 18:30 |PIAZZA MOKARTA CERIMONIA DI INAUGURAZIONE DELL’ EXPO SFILATA DELLE BANDIERE ORE 19:00 |AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA PESCATORI DI…UOMINI a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana PRESENTAZIONE LIBRO «L'uomo del Dialogo contro la mafia. La storia di Padre Pino Puglisi»

Intervengono: Domenico MOGAVERO, Vescovo della Diocesi di Mazara del Vallo

Dario CARTABELLOTTA, Direttore del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Federica RACCUGLIA, Autrice del libro

ORE 19:30 |TEATRO GARIBALDI TECNOLOGIA E PROGRESSO a cura del Rotaract Club di Mazara del Vallo in collaborazione con M.C.U. Interviene: Giancarlo ORSINI, Docente M.C.U.

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GIOVEDÌ 4 OTTOBRE

ORE 20:00 |AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA STREET FOOD: OPPORTUNITÀ PER PESCATORI E AGRICOLTORI a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Intervengono: Leonardo CATAGNANO, Dir. Serv. 4 Sviluppo Locale – Dip. Pesca Mediterranea Francesco LELIO, Tecnico Street Food Fest - Palermo Nino AIELLO, Giornalista enogastronomico Gaetano SIRAGUSA, Agroingegnere componente del comitato organizzatore dello Street Food Fest

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VENERDÌ 5 OTTOBRE 09:00 | AULA CONSILIARE “31 MARZO 1946” GEDI: GIORNATA DEL DIALOGO INTERCULTURALE a cura di Associazione Intercultura – Centro Locale di Mazara del Vallo L’ASSESSORE ALLA PUBBLICA ISTRUZIONE DELLA CITTÀ DI MAZARA DEL VALLO, DIRIGENTI

SCOLASTICI, PRESIDENTE E FUNZIONI CHIAVE DEL CENTRO LOCALE INTERCULTURA, RETURNEE E

STUDENTI A CONFRONTO

Ore 09:00 |Teatro Garibaldi a cura di Inail Sicilia LA GESTIONE DELLA SALUTE E SICUREZZA NEI SETTORI AGROALIMENTARE E MARITTIMO Saluti: Nino CARLINO, Presidente del Distretto della Pesca e Crescita Blu Giorgio SOLURI, Direttore Regionale Inail Sicilia Giovanni INDELICATO, Presidente Ordine Ingegneri Trapani Maurizio RICEVUTO, Comandante Capitaneria di Porto di Mazara del Vallo Maria Grazia LISMA, Dirigente Scolastico “R. d’Altavilla” Modera: Giuseppe SFERRUZZA, Direttore UOT Palermo – INAIL CVR

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Intervengono: Diana ARTUSO, Direttrice INAIL Direzione Territoriale – Trapani Agostino CONTORNO, Titolare “Fratelli Contorno” s.r.l. – Palermo Francesco GIACOBBE, Direttore UOT Messina - INAIL CVR Francesco AMARO, Tecnologo Settore Certificazione, Verifica e Ricerca – INAIL UOT Palermo Luciano DI DONATO, 1° Tecnologo Settore Certificazione, Verifica e Ricerca – INAIL DIT Roma Vincenzo NASTASI, Tecnologo Settore Certificazione, Verifica e Ricerca – INAIL UOT Palermo Lucia BOSCO, Ordine degli Ingegneri della Provincia di Trapani Giuseppe ARGENTO, Tecnologo Settore Certificazione, Verifica e Ricerca – INAIL UOT Palermo Domenico DI FONZO, Tecnologo Settore Certificazione, Verifica e Ricerca – INAIL UOT Palermo Conclusioni: Giorgio SOLURI, Direttore Regionale Inail Sicilia ORE 09:30 |SALA “LA BRUNA” – COLLEGIO DEI GESUITI SICUREZZA ALIMENTARE E SERVIZI ALLE IMPRESE a cura dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia Intervengono: Calogero DI BELLA, IZS Sicilia Alessandro SPADARO, “K2 Innovazione” Renato PROVVIDENTI, Avantech Gioacchino BONO, IRBIM CNR Alessandro BACCI, Gastec-Vesta Daniela LO MONACO, IZS Sicilia Alessandro GIUFFRIDA, Università di Messina Antonino MONTANA, “Altamarea s.r.l.” Giuseppe BARBERA, IZS Sicilia Giada NACCI, GS1 Italy

Francesco MATTINA, “Nutritalia Industriale & Commerciale” Pietro SCHEMBRI, DASOE Regione Siciliana Simone DE MARTINO, Ice Cube

ORE 09:30 |AUDITORIUM “MARIO CARUSO” MARINE LITTER AND BIODIVERSITY: PLASTIC BUSTERS MPAS IN ACTION IN THE

MEDITERRANEAN a cura Union for Mediterranean e del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Coordina i lavori: Enrico GRANARA, Coordinatore Iniziative Multilaterali Euro-Mediterranea – MAECI

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Intervengono: Cristina FOSSI, Docente Università di Siena, Responsabile Scientifico progetto Plastic Busters

Teresa ROMEO, Primo ricercatore Project Manager ISPRA del Progetto Plastic Busters MPAs Miguel GARCIA HERRAIZ, Vice Segretario Generale UpM/UfM - Barcellona Fabio FAVA, Docente di biotecnologie industriali e ambientali Università di Bologna e Rappresentante nazionale per la Bioeconomia Horizon2020, BlueMed initiative e Strategia nazionale per la Bioeconomia Emad ADLY, Coordinatore Generale Network arabo per l’ambiente e lo sviluppo (READ) Danilo SCANNELLA, Rappresentante Marevivo Sicilia Eva ALESSI, Responsabile consumi sostenibili e risorse naturali WWF Italia Pierpaolo CONSOLI, Ricercatore Stazione Zoologica “Anton Dohrn” Margherita FERRANTE, Docente Responsabile laboratori di Igiene Ambientale e Alimentare - Università di Catania Totò MARTELLO, Sindaco di Lampedusa e Linosa Conclusioni: Rino MARINELLO, Senatore – Repubblica Italiana Salvatore CORDARO, Assessore al Territorio e all’Ambiente – Regione Siciliana ORE 11:00 |COMPLESSO MONUMENTALE “FILIPPO CORRIDONI” COMMISSIONI POLITICHE AGRICOLE ED ATTIVITÀ PRODUTTIVE DELLA

CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCIE AUTONOME INCONTRO TRA GLI ASSESSORI ALL’AGRICOLTURA, PESCA ED ATTIVITÀ PRODUTTIVE DELLE

REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME ITALIANE SUI TEMI DELL’AGRICOLTURA, DELL’ALIMENTAZIONE E DELLA PESCA

Coordinano i lavori: Leonardo DI GIOIA, Assessore all’Agricoltura e alle Risorse agroalimentari – Regione Puglia Coordinatore della Commissione Politiche Agricole Manuela BORA, Assessore alle Attività produttive – Regione Marche Coordinatore della Commissione Attività Produttive Edgardo Edy BANDIERA, Assessore all'Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea - Regione Siciliana Girolamo TURANO, Assessore alle Attività Produttive - Regione Siciliana

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VENERDÌ 5 OTTOBRE

ORA 11:30 |AULA CONSILIARE “31 MARZO 1946” BIOTECNOLOGIE MARINE PER L’USO SOSTENIBILE DELLE RISORSE E LO SVILUPPO DELLA BLUE CIRCULAR ECONOMY Saluti: Nino CARLINO, Presidente del Distretto della Pesca e Crescita Blu Dario CARTABELLOTTA, Direttore del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea Regione Siciliana Modera: Concetta MESSINA, Board Member of the European Society for Marine Biotechnology – Università di Palermo Intervengono: Ivona MLADINEO, Institute of Fishery and Aquaculture, Split - Croatia Salwa SADOK, Institute National des Sciences et Tecnologie de la Mer INSTM, Tunisi – Tunisia Claire HELLIO, Board Member of the European Society for Marine Biotechnology - Bretagne Occidentale- UBO- platform LEMAR, Brest - France Fagr ABDEL-GAWAD, Department Biotechnology & Biodiversity Conservation group, National

Research Center Giza – Egitto ORE 11:00–13:00 / 18:00-22:00 |AREA ISTITUZIONALE SPAZIO “TRA TERRA E MARE” - PIAZZA

DELLA REPUBBLICA SICILIA SEAFOOD: INNOVAZIONE E TRADIZIONE. VIAGGIO TRA TERRA E MARE DI SICILIA - STORYTELLING E SHOWCOOKING CON

LE IMPRESE ITTICHE E PRODOTTI a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea, Regione Siciliana, con la collaborazione del Centro di Ricerca di Neuromarketing dell’Università IULM di Milano a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Storytelling aziendale, showcooking e degustazioni guidate Aziende ittiche siciliane del “Sicilia Seafood” Organizzazioni di Produttori del settore ittico Consorzi di gestione della pesca costiera artigianale Aziende agroalimentari Consorzi di Tutela e Valorizzazione delle produzioni agroalimentari Dipartimento Regionale dell’Agricoltura, Unità Vitivinicoltura Istituto Regionale del Vino e dell’Olio di Sicilia Istituti scolastici professionali per la promozione enogastronomica Associazioni di produttori Associazioni culturali dell’enogastronomia siciliana

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Staff di cucina: Peppe GIUFFRÈ, Cuciniere siciliano Brigata di cucina di Peppe Giuffré Giovani promesse della gastronomia

Valutazioni delle proposte gastronomiche: Vincenzo RUSSO, Direttore scientifico del Centro di Ricerca di Neuromarkering e docente di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing - Università IULM

ORE 12:00 |TEATRO GARIBALDI I GIOVANI DEL MEDITERRANEO: INTERAGIAMO PER COLTIVARE IL FUTURO a cura dell’Associazione Agia | Cia – Agricoltori Italia Presiede: Gianfranco MALTESE, Presidente Agia Sicilia Occidentale Saluti: Nino CARLINO, Presidente del Distretto della Pesca e Crescita Blu Maurizio SCAVONE, Presidente CIA-Agricoltori Italiani Mazara del Vallo Antonio COSSENTINO, Presidente CIA-Agricoltori Sicilia Occidentale Rosa Giovanna CASTAGNA, Presidente CIA-Agricoltori Italiani Sicilia Carmelo ALLEGRA, Presidente AGIA Sicilia Laura BARGIONE, Vicepresidente AGIA Sicilia Antonio ALGOZINO, Acquacoltura in Sicilia Nicolò LO PICCOLO, Presidente AGIA Catania Cristina CHIRICO, Responsabile Uff. Internazionale CIA-Agricoltori Italiani Stefano FRANCIA, Presidente AGIA Nazionale Conclusioni: Dino SCANAVINO, Presidente Nazionale CIA Agricoltori-Italiani

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VENERDÌ 5 OTTOBRE

Ore 11:00 – 18:00 |CIVIC CENTER INCONTRI B2B ORE 15:00 |AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA LE CERTIFICAZIONI DI QUALITÀ E DI SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE NELLE FILIERE ALIMENTARI SICILIANE a cura del Dipartimento della Pesca della Mediterranea - Regione Siciliana Intervengono: Leonardo CATAGNANO, Dir. Serv. 4 Sviluppo Locale – Dip. Pesca Mediterranea Alessandro CHIARELLI, COFIOL Sicilia Francesca SALVIA, IRVO Sicilia Ciro ZAMBITO, Presidente della DOP Olio EVO Val di Mazara Michele RICCOBONO, IRVO Sicilia Giuseppe BURSI, Presidente delle Settesoli – Menfi Pietro PIPITONE, Vicepresidente Consorzio olio Evo IGP Sicilia Vincenzo CUSUMANO, Dirigente Generale – IRVO Sicilia ORE 15:30 |TEATRO GARIBALDI SICILIA E TUNISIA: OPPORTUNITÀ DELLA COOPERAZIONE TRANSFRONTALIERA MARITTIMA E PROSPETTIVE FUTURE a cura del Dipartimento della Programmazione - Regione Siciliana Introduce e coordina i lavori: Dario TORNABENE, Autorità di Gestione del Programma ENI CT Italia-Tunisia 2014-2020 Saluti: Moez SINAOUI, Ambasciatore di Tunisia in Italia Lorenzo FANARA, Ambasciatore d’Italia in Tunisia Nello MUSUMECI, Presidente della Regione Siciliana Intervengono: Vincenzo PETRUSO, Responsabile del Serv. V Cooperazione Territoriale Europea Gianpaolo SIMONE, Responsabile del Serv. V Cooperazione Territoriale Europea Rosario SAPIENZA, Segretariato Tecnico Congiunto del programma ENI CT Italia-Tunisia 2014-2020 Fethi BEN MIMOUN, Autorità Nazionale Tunisina del Programma ENI CT Italia-Tunisia 2014-2020 Souhail SHAABANI, Rappresentante dell’Ufficio Nazionale del Turismo Tunisino (ONTT) Flavio LOVISOLO, Responsabile Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo - Tunisi Conclusioni: Dario TORNABENE, Autorità di Gestione del Programma ENI CT Italia-Tunisia 2014-2020

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VENERDÌ 5 OTTOBRE

ORE 15:30 |AULA CONSILIARE “31 MARZO 1946” FOOD ECONOMY

Modera: Paolo INGLESE, Università di Palermo Intervengono: Beatrice LA PORTA, Università Cattolica di Piacenza Ali NEFZAOUI, ICARDA-Tunisia Nicola FRANCESCA, Università di Palermo ORE 15:30 |COMPLESSO MONUMENTALE ASILO “FILIPPO CORRIDONI” - SALETTA CORRIDONI a cura di MSC Marine Stewardship Council BLUE FISH - PESCATORI VERSO LA SOSTENIBILITÀ NEL MEDITERRANEO ORE 15:30 |COMPLESSO MONUMENTALE “FILIPPO CORRIDONI” CONVEGNO INTERNAZIONALE DI LANCIO DEL PROGETTO JOB MATCH 2020 ITALIA – MALTA: CENTRO DI COOPERAZIONE TRANSFRONTALIERA PER LA BLUE & CIRCULAR ECONOMY

a cura del Collegio Universitario di Merito ARCES Saluti: Autorità Nazionali, Regionali e Locali Intervengono: Francesco ATTAGUILE, Presidente del Collegio Universitario di Merito ARCES Gustavo DEJAK, Membro del Consiglio Direttivo Manageritalia Sicilia Salvatrice VIZZINI, Presidente del Corso di Laurea Magistrale in Biologia Marina - Università di Palermo Manuela MAURO, Dottoranda in Biodiversità del Mediterraneo Internazionale – Università di Palermo Massimo PERILLO, Direzione Ricerca e Sviluppo Arancia I.C.T. Marco ARCELLA, Rappresentante Legale Malta Vocational Centre Flavia MINICHELLI, Project Manager Malta Vocational Centre Denis BORG, Segretario Generale Italian Chamber of Commerce - Malta Enry DI GIACOMO, Vice Segretario Generale Italian Chamber of Commerce - Malta Alessandro PERNICE, Head of Unit European Programmes - ARCES ORE 16:00 | AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA FEAMP INNOVAZIONE a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Intervengono: Alfonso MILANO, Serv. 2 Mare Mediterraneo – Dip. Pesca Mediterranea

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Giuseppe DIMINO, Serv. 3 Acquacoltura, Maricoltura e Trasformazione Prodotti ittici– Dip. Pesca Mediterranea Mauro SINOPOLI, Ricercatore Stazione Zoologica “Anton Dohrn” di Napoli Vincenzo ARIZZA, Docente Dip. Scienze e Tecnologie Biologiche Chimiche e Farmaceutiche Ignazio CAMMALLERi e Salvatore LA BELLA, “Amici della Terra” Club di Agrigento Mirella VAZZANA, Docente Dip. Scienze e Tecnologie Biologiche Chimiche e Farmaceutiche Concetta MESSINA, Dipartimento di Scienze della Terra e del Mare - Università di Palermo Sergio DE SANCTIS e Alessandro BACCI, Gastec Vesta - Gas e tecnologie per l’agroalimentare Edgardo Edy BANDIERA, Assessore all'Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea - Regione Siciliana ORE 16:00 | SALA “LA BRUNA” – COLLEGIO DEI GESUITI L’OSPEDALE “ABELE AJELLO”. Dal terremoto del Belice del 15 gennaio 1968 ad oggi a cura della F.I.L.D.I.S. Sezione di Mazara del Vallo Introducono e moderano: Salvatore GIACALONE, Giornalista Liana TUMBIOLO, Presidente F.I.L.D.I.S. Sezione di Mazara del Vallo Saluti: Nicolò CRISTALDI, Sindaco della Città di Mazara del Vallo Vito GANCITANO, Presidente del Consiglio Comunale di Mazara del Vallo Don Antonino FAVATA, Cappellano Ospedale “Abele Ajello” di Mazara del Vallo Intervengono: Padre Pietro PISCIOTTA, Direttore Archivio Diocesano Melchiorre D’ANCONA, Anestesista Pino CATALANO, Direttore “Mazara Forever” Antonietta SAMMARTANO, “Solidarietà da Roma 1968” Francesco FOGGIA, Componente del Consiglio Comunale di Mazara del Vallo Giuseppe PARRINO, Primario Pronto Soccorso Ospedale “Abele Ajello” di Mazara del Vallo Massimo RUSSO, già Assessore Regionale alla Sanità Giovanni BAVETTA, Commissario ASP di Trapani Giuseppe MORANA, Direttore Sanitario dell’Ospedale di Castelvetrano Sergio TANCREDI, Deputato Assemblea Regionale Siciliana (ARS) ORE 16:30 |AREA ISTITUZIONALE SPAZIO “TRA TERRA E MARE” - PIAZZA DELLA REPUBBLICA MASTER CLASS. MARKETING E NEUROMARKETING Un progetto del Dipartimento della Pesca Mediterranea della Regione Siciliana e del Centro di Ricerca di Neuromarketing dell'Università IULM di Milano Intervengono: Enrico CECCHETTI, Coordinatore didattico - Università IULM Vincenzo RUSSO, Direttore scientifico del Centro di Ricerca di Neuromarkering e docente di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing - Università IULM

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VENERDÌ 5 OTTOBRE

ORE 17:00 |AUDITORIUM “MARIO CARUSO” DALLA MARITIME SPACE PLANNING ALLA BLUE ECONOMIC ZONE. L’INTUITO DI GIOVANNI TUMBIOLO a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Coordina i lavori: Elvira TERRANOVA, giornalista MARE DI NESSUNO MARE DI TUTTI Intervengono: Franco ANDALORO, Dir. Centro Interdipartimentale Siciliano della Stazione Zoologica di Napoli Dario CARTABELLOTTA, Direttore del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea - Regione Siciliana Gaetano ARMAO, Vicepresidente e Assessore all’Economia – Regione Siciliana Loredana GUARINO, UO Attività per l'attuazione delle strategie dell'UE in ambito mediterraneo - Serv. 1 - Dip. Affari Extraregionali -– Regione Siciliana LA GESTIONE DEL MARE MEDITERRANEO NEL DIRITTO INTERNAZIONALE: PROSPETTIVE FUTURE Intervengono: Tullio SCOVAZZI, Docente di Diritto della Navigazione - Università Milano - Bicocca Daniela ADDIS, studio legale Ambiente e Mare Nicola ROMANA, Docente di Diritto di Trasporti – Università degli Studi di Palermo Nicolò CARMINEO, Docente di Diritto della Navigazione e dei Trasporti - Università di Bari Conclusioni: Edgardo Edy BANDIERA, Assessore all'Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea - Regione Siciliana ACCREDITATO DALL’ORDINE DEI GIORNALISTI PER LA FORMAZIONE PROFESSIONALE CONTINUA ORE 18:00 – 20:30 |AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA LABORATORIO DI NEUROMARKETING PROVA ESPERIENZIALE DIMOSTRATIVA SULL’EFFICACIA DELLA COMUNICAZIONE E DEL

MARKETING EMOZIONALE Un progetto del Dipartimento della Pesca Mediterranea della Regione Siciliana e del Centro di Ricerca di Neuromarketing dell'Università IULM di Milano Intervengono: Alessandro FICI, Centro di Ricerca di Neuromarketing - Università IULM Marco BILUCAGLIA, Centro di Ricerca di Neuromarketing - Università IULM Enrico CECCHETTI, Coordinatore Didattico Master in Food and Wine Communication - Università IULM Vincenzo RUSSO, Direttore scientifico del Centro di Ricerca di Neuromarkering e docente di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing - Università IULM

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ORE 18:30 |AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA SVILUPPO COSTIERO E TURISMO AZZURRO: I PROGRAMMI DEI FLAG (FISHERIES

LOCAL ACTION GROUP) a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Intervengono: Leonardo CATAGNANO, Dir. Serv. 4 Sviluppo Locale – Dip. Pesca Mediterranea Angelo SCHILLACI, Rete Nazionale dei FLAG Cosimo Carmelo CARIDI, Dirigente Regione Calabria - “Calabria: il mare i FLAG” Toti PISCOPO, Presidente della “LOGOS s.r.l Comunicazione e Immagine” Salvatore SCALISI, Direttore Ente Bilaterale Regionale Turismo Siciliano

Domenico TARGIA, Serv. 2 – UOB1– Dip. Pesca Mediterranea

Carlo RICCI, Fisheries Areas Network (Farnet) Imprese e Associazioni Rappresentante degli Istituti “Alberghieri” (Progetti mis. 5.68 PO FEAMP 2014-2020)

Antonello CRACOLICI, Deputato Assemblea Regionale Siciliana (ARS)

Conclusioni:

Sandro PAPPALARDO, Assessore Turismo, Sport e Spettacolo – Regione Siciliana

ORE 19:30 |AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA IL CLUSTER TECNOLOGICO NAZIONALE BLUE ITALIAN GROWTH E IL CAPITALE UMANO PER L’ECONOMIA DEL MARE a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Coordina i lavori: Luciano LUCIANI, Presidente Istituto Regionale Italiano “Fernando Santi” Intervengono: Nino CARLINO, Presidente del Distretto della Pesca e Crescita Blu Licia FULLONE, Esperta politiche del lavoro Roberto CIMINO, Presidente Cluster Tecnologico Nazionale Blue Growth – Unipa Andrea ZANLARI, Presidente della Camera di Commercio e Stazione Sperimentale Industrie Conserve Alimentari

Giovanni CAPRINO, Referente Nazionale Cetena e Vicepresidente Cluster Big Imprese e Associazioni Conclusioni: Michela GIUFFRIDA, Membro Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale - Parlamento Europeo Girolamo TURANO, Assessore alle Attività Produttive - Regione Siciliana

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VENERDÌ 5 OTTOBRE

ORE 20:00 |AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA PRESENTAZIONE LIBRO «CONOSCI TU IL PAESE DOVE…» a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Intervengono: Diego MAGGIO, Autore del libro e cultore di vini Peppe GIUFFRÉ, Cuciniere siciliano ORE 20:30 |AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA LO SVILUPPO LOCALE DI TIPO PARTECIPATIVO a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Intervengono: Leonardo CATAGNANO, Dir. Serv. 4 Sviluppo Locale – Dip. Pesca Mediterranea Cosimo Carmelo CARIDI, Dirigente Regione Calabria - “Calabria: il mare i FLAG” Gianpiero CAPPELLINO, Direttore FLAG Torri e Tonnare del litorale trapanese Rappresentanti dei FLAG di Calabria e Sicilia _________________________________________________________________________________

SABATO 6 OTTOBRE ORE 09:30 |AULA CONSILIARE “31 MARZO 1946” OPPORTUNITÀ DI INVESTIMENTI IN BURKINA FASO PROPOSTE DEL GOVERNO E AGEVOLAZIONI PER GLI IMPRENDITORI Saluti: Nicolò CRISTALDI, Sindaco della Città di Mazara del Vallo Nino CARLINO, Presidente del Distretto della Pesca e Crescita Blu Coordina i lavori: Antonio TITO, Console Onorario del Burkina Faso per la Regione Sicilia Introduce: Josephine OUEDRAOGO, Ambasciatore del Burkina Faso in Italia Intervengono: Sommanogo KOUTOU, Ministro Risorse Alimentari e della Pesca e Delegato del Primo Ministro - Burkina Faso Kabore HAROUNA, Ministro del Commercio - Burkina Faso Jacob OUEDRAOGO, Ministro dell’Agricoltura - Burkina Faso Nino SALERNO, Consigliere delegato all’internazionalizzazione Sicindustria

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SABATO 6 OTTOBRE

Salvatore CORDARO, Assessore al Territorio e all’Ambiente – Regione Siciliana Girolamo TURANO, Assessore alle Attività Produttive - Regione Siciliana Dibattito Saranno presenti Autorità nazionali e regionali, Rappresentanti governativi degli Stati Esteri presenti a Blue Sea Land, Presidenti delle organizzazioni imprenditoriali e del commercio, imprenditori italiani e del Burkina Faso. A seguire si svolgeranno gli incontri riservati tra le delegazioni del Burkina Faso e imprenditori siciliani.

ORE 09:15 |AUDITORIUM “MARIO CARUSO” FIRMA PROTOCOLLO tra il Presidente del Distretto della Pesca e Crescita Blu, Nino CARLINO, e il Presidente Polo Rete Industriale Meccatronica Sicilia (P.R.I.M.S.) Antonello MINEO

ORE 09:30 |AUDITORIUM “MARIO CARUSO” IORA: INDIAN OCEAN RIM ASSOCIATION. BLUE ECONOMY Saluti istituzionali: Nicolò CRISTALDI, Sindaco della Città di Mazara del Vallo Nino CARLINO, Presidente del Distretto della Pesca e Crescita Blu Sebastiano TUSA, Assessore ai Beni Culturali – Regione Siciliana Intervengono: Massimo GAIANI, Direttore Gen. per la Mondializzazione e le Questioni Globali - MAECI Nomvuyo N. NOKWE, Segretario Generale IORA Mwangi KIUNJURI, Ministro dell’Agricoltura – Kenya Interventi degli Ambasciatori dei Paesi IORA: Reenat SANDHU, Ambasciatrice dell’India in Italia Esti ANDAYANI, Ambasciatrice dell’Indonesia in Italia Abdirahman SHEIK ISSA, Ambasciatore della Somalia in Italia Suzelin RATOHIARIJAONA, Incaricato d’affari – Madagascar Sheldon MOULTON, Incaricato d’affari del Sudafrica Contributi e best practices: Maurizio RAELI,Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari - CIHEAM Maria Luisa CORTESI, Presidente Assoittica e Docente di Igiene degli Alimenti Università Federico II di Napoli Giuseppe PALMA, Segretario Generale Assoittica Massimiliano FERRATI, Quality Manager di Medusa di Cesare Regnoli & Co S.R.L. Massimiliano MORETTI, Quality Manager di Mobilpesca Surgelati S.p.A. Antonello MINEO, Presidente Polo Rete Industriale Meccatronica Sicilia (P.R.I.M.S.)

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SABATO 6 OTTOBRE ORE 09:30 | SALA “LA BRUNA” – COLLEGIO DEI GESUITI GIORNALISMO SPECIALIZZATO, LA COMUNICAZIONE DEL SETTORE ITTICO. BEST PRACTICES E OPPORTUNITÀ a cura di PESCEINRETE, il quotidiano del settore ittico Modera: Candida CIRAVOLO, Digital Communication Specialist in Rete – MB Comunicazioni Intervengono: Mariella BALLATORE, Direttore responsabile testata giornalistica online Pesceinrete.com Giada NECCI, New Solution Specialist GS1 Italy Nicola GIACALONE, Founder Rosso di Mazara

Dario CARTABELLOTTA, Direttore del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea - Regione Siciliana Bonetta DELL’OGLIO, Chef

Daniela MAINENTI, Research Director RUO

Vincenzo RUSSO, Direttore scientifico del Centro di Ricerca di Neuromarkering e docente di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing - Università IULM Paolo BRAY, Founder Friend of the Sea Domenico PEDRIGLIERI, Project Manager “Trofeo del Mare”

ACCREDITATO DALL’ORDINE DEI GIORNALISTI PER LA FORMAZIONE PROFESSIONALE CONTINU

ORE 09:30 |COMPLESSO MONUMENTALE “FILIPPO CORRIDONI” SEMINARIO DEL PROGETTO SOCIAL FARMING

I PAESI EMERGENTI, COMPETITORS DELLA FILIERA AGRUMICOLA SICILIANA a cura del Collegio Universitario di Merito ARCES Intervengono: Federica ARGENTATI, Presidente Distretto Produttivo Agrumi di Sicilia Francesco ATTAGUILE, Presidente del Collegio Universitario di Merito ARCES Dario COSTANZO, Project Manager - ARCES Anis BEN RAYANA, Direttore delle Relazioni Internazionali – Ministero dell’Agricoltura - Tunisia Nabila ABDELHALIM, Addetto Commerciale - Egitto Rappresentante Istituzionale/Operatore/Addetto Commerciale Ambasciata Marocco ORE 10:00 |AREA ISTITUZIONALE SPAZIO - PIAZZA DELLA REPUBBLICA ITINERAMED RESTART a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Intervengono: Leonardo CATAGNANO, Dir. Serv. 4 Sviluppo Locale – Dip. Pesca Mediterranea Gianpiero CAPPELLINO, Direttore FLAG Torri e Tonnare del litorale trapanese

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SABATO 6 OTTOBRE Simon JABBOUR, Delegazione libanese Shuruq EL BAYOUMI, Delegazione egiziana Gentiana MACI, Delegazione albanese Janice CHETCUTI, Delegazione maltese Delegati dei Comuni di: Trapani, Erice, Custonaci, San Vito Lo Capo, Valderice, Mazara del Vallo, Marsala, Paceco e Petrosino Delegati dei FLAG: Isole di Sicilia, Riviera Etnea dei ciclopi e delle lave, Dei due mari e Golfo di Termini Imerese Imprese aderenti ai “Circuiti degli itinerari locali del gusto” ORE 11:00–13:00 / 18:00-22:00 |AREA ISTITUZIONALE SPAZIO “TRA TERRA E MARE” - PIAZZA

DELLA REPUBBLICA SICILIA SEAFOOD: INNOVAZIONE E TRADIZIONE. VIAGGIO TRA TERRA E MARE DI SICILIA - STORYTELLING E SHOWCOOKING CON

LE IMPRESE ITTICHE E PRODOTTI a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea, Regione Siciliana, con la collaborazione del Centro di Ricerca di Neuromarketing dell’Università IULM di Milano Storytelling aziendale, showcooking e degustazioni guidate Aziende ittiche siciliane del “Sicilia Seafood” Organizzazioni di Produttori del settore ittico Consorzi di gestione della pesca costiera artigianale Aziende agroalimentari Consorzi di Tutela e Valorizzazione delle produzioni agroalimentari Dipartimento Regionale dell’Agricoltura, Unità Vitivinicoltura Istituto Regionale del Vino e dell’Olio di Sicilia Istituti scolastici professionali per la promozione enogastronomica Associazioni di produttori Associazioni culturali dell’enogastronomia siciliana

Staff di cucina: Peppe GIUFFRÈ, Cuciniere siciliano Brigata di cucina di Peppe Giuffré Giovani promesse della gastronomia

Valutazioni delle proposte gastronomiche: Vincenzo RUSSO, Direttore scientifico del Centro di Ricerca di Neuromarkering e docente di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing - Università IULM

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SABATO 6 OTTOBRE ORE 15:00 |AUDITORIUM “MARIO CARUSO” FEAMP 2014-20: STATO DELL’ARTE DEL PROGRAMMA EUROPEO PER LO SVILUPPO DELLA PESCA

a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Intervengono: Riccardo RIGILLO, Direttore Gen. della pesca marittima e dell’acquacoltura – MIPAAF Eleonora IACOVONI, Dirigente PEMAC IV (Programmazione politiche nazionali e attuazione politiche europee strutturali) - Ministero Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e Turismo - MIPAAF

Dario CARTABELLOTTA, Direttore del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea - Regione Siciliana Gaetano D’ANNA, Dir. Serv. 1 Programmazione - Dip. Pesca Mediterranea La parola ai protagonisti: Fabio MOSCHELLA, Assessore Attività Produttive, Mercati, Agricoltura e Pesca – Comune di Siracusa Pietro LOCOCO, “Gruppo del Pesce” Natale AMOROSO, Ittiturismo “La Tramontana” - Trapani Pietro PUCCIO, Presidente FLAG Golfi di Castellammare e Carini Agostino CONTORNO, Imprenditore della Fratelli Contorno s.r.l. di Palermo Altri interventi: Giovanni BASCIANO, Vicepresidente AGCI AGRITAL Nino ACCETTA, Federcoopesca Sicilia

Toni SCILLA, Agripesca Sicilia e Collaboratore Assessore Regionale Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea ORE 15:30 |TEATRO GARIBALDI ITINERARIO MEDITERRANEO a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Intervengono: Leonardo CATAGNANO, Dir. Serv. 4 Sviluppo Locale – Dip. Pesca Mediterranea Sandro DERNINI, Coordinatore Comitato organizzatore Conferenza Mondiale Dieta Mediterranea Alberto FIRENZE, Dipartimento Scienze per la Promozione della Salute e Materno Infantile – Università di Palermo Biagio DI TERLIZZI, Ciheam di Bari Antonio ERRICO, Associazione “Magna Grecia Mare” – Tricase (Lecce) SESSIONE FLAG Saluti: Simon JABBOUR, Delegazione libanese Shuruq EL BAYOUMI, Delegazione egiziana Gentiana MACI, Delegazione albanese

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SABATO 6 OTTOBRE Janice CHETCUTI, Delegazione maltese Intervengono: Gianpiero CAPPELLINO, Direttore FLAG Torri e Tonnare del litorale trapanese Simon JABBOUR, Delegazione libanese SESSIONE PROGETTI TRANSFRONTALIERI Intervengono: Gaetano D’ANNA, Dir. Serv. 1 Programmazione – Dip. Pesca Mediterranea Gianluca SARÀ, Docente Dipartimento Scienze della Terra e del Mare – Unipa Giuseppe RUSSO, Ricercatore Consorzio di Ricerca “Gian Pietro Ballatore”, Sicilia SESSIONE VALORIZZAZIONE ITINERARI DEL GUSTO Salvo PECI, Organizzatore di Mediterranea Mariagrazia PAVONE, Coordinatrice Responsabile Associazione Culturale “Gusto di Campagna”

Conclusioni: Ruggero RAZZA, Assessore alla Salute – Regione Siciliana ORE 15:30 |COMPLESSO MONUMENTALE “FILIPPO CORRIDONI” SESSIONE STRAORDINARIA DELL’OSSERVATORIO DELLA PESCA DEL MEDITERRANEO. a cura dell’Osservatorio della Pesca del Mediterraneo ORE 16:00 |SALA “LA BRUNA” – COLLEGIO DEI GESUITI LAVORO, TUTELA DELL’AMBIENTE, PRODUZIONI ITTICHE DI QUALITÀ, SCELTE STRATEGICHE PER IL FUTURO DELLA PESCA a cura di UILA – UIL SICILIA Presiede: Nino MARINO, Segretario Generale Uila Sicilia Saluti: Nicolò CRISTALDI, Sindaco della Città di Mazara del Vallo Edgardo Edy BANDIERA, Assessore all'Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea - Regione Siciliana Nino CARLINO, Presidente del Distretto della Pesca e Crescita Blu Intervengono: Tommaso MACADDINO, Segretario Generale Uila Pesca Sicilia Laura SABATINI, Biologa Marina Eugenio TUMBARELLO, Segretario Generale Uil Trapani Gioacchino BONO, Responsabile CNR Mazara del Vallo Claudio BARONE, Segretario Generale Uil Sicilia Conclusioni: Enrica MAMMUCARI, Segretario Generale Uila Pesca

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SABATO 6 OTTOBRE ORE 16:00 |AULA CONSILIARE “31 MARZO 1946” IL RUOLO DELLA RICERCA ITALIANA NEL MEDITERRANEO IL PRESIDENTE DEL CNR MASSIMO INGUSCIO E IL COMMISSARIO ITALIANO PAOLO GLISENTI

ILLUSTRANO LE OPPORTUNITÀ CHE EXPO 2020 DUBAI POTRÀ OFFRIRE A BLUE SEA LAND Introduce: Umberto VATTANI, Presidente della Venice International University ORE 16:30 |AREA ISTITUZIONALE SPAZIO “TRA TERRA E MARE” - PIAZZA DELLA REPUBBLICA MASTER CLASS. MARKETING E NEUROMARKETING Un progetto del Dipartimento della Pesca Mediterranea della Regione Siciliana e del Centro di Ricerca di Neuromarketing dell'Università IULM di Milano Intervengono: Enrico CECCHETTI, Coordinatore didattico - Università IULM Vincenzo RUSSO, Direttore scientifico del Centro di Ricerca di Neuromarkering e docente di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing - Università IULM

ORE 17:00 |AULA CONSILIARE “31 MARZO 1946” FOCUS AFRICA: LA BIOECONOMIA A SOSTEGNO DELLO SVILUPPO AGRICOLO, ITTICO E ALIMENTARE IN AFRICA Saluti: Nino CARLINO, Presidente del Distretto della Pesca e Crescita Blu Vincenzo AMENDOLA, ex Sottosegretario agli Affari Esteri - Italia Modera: Massimo ZAURRINI, Direttore – Africa e Affari Presiedono: Jacob OUEDRAOGO, Ministro dell’Agricoltura - Burkina Faso Moez SINAOUI, Ambasciatore Tunisia in Italia Intervengono: Khalid SALEH AL-AHAYE, Direttore della Pesca Marittima – Arabia Saudita Francis K.E. NUNOO, Direttore Capo Ministero della Pesca e dell’Acquacoltura – Ghana Mohamed A.H. ELMAGHUR, Ministro Plenipotenziario – Libia Hassan ABOUYOUB, Ambasciatore del Regno del Marocco in Italia

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SABATO 6 OTTOBRE Abdirahman SHEIK ISSA, Ambasciatore della Somalia in Italia HarunaRashid KROMAH, Ambasciatore di Liberia in Italia Balàzs KOHUT, Ambasciatore Straordinario e Plenipotenziario d'Ungheria Charles ESSONGHE, Ambasciatore del Gabon in Italia Hamed SIDI MOHAMED, Ambasciatore della Mauritania in Italia Mahamat ABDOULAYE SENOUSSI, Ambasciatore del Ciad a Berlino Jeanne DAMBENDZET, Ambasciatore del Congo Brazzaville in Italia Andrea MAZZELLA, Ambasciatore d’Italia – Congo Brazzaville Kabore HAROUNA, Ministro del Commercio - Burkina Faso Thierry KAMACH, Ministro dell'Ambiente e dello Sviluppo Sostenibile – Repubblica Centrafricana James F. GOMEZ, Ministro della Pesca – Gambia Colonel OURO-KOURA AGADAZI, Ministro dell’Agricoltura – Togo Lydie BEASSEMDA, Ministro della Produzione e dei Prodotti Agricoli – Ciad Mwangi KIUNJURI, Ministro dell’Agricoltura – Kenya Kampamba MULENGA, Ministro della Pesca - Zambia Conclusioni: Direttore dell’Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo Michela GIUFFRIDA, Membro Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale - Parlamento Europeo ORE 17:00 |AUDITORIUM “MARIO CARUSO” DONNE DI MARE a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Intervengono: Daniela MAINENTI, Docente di Diritto Processuale e Penale - Link Campus University Giusy e Antonella DONATO, “I Mancuso Pescaturismo” – Ganzirri (Messina) Delia PAPIRO, Tonno Papiro - Marsala Claudia LO MARTIRE, Associazione Marinerie d’Italia e d’Europa Paola GIANGUZZA, Docente Dipartimento Scienze della Terra e del Mare – Università Palermo

Giusi GERRATANA, Associazione Donne per la Pesca Mariella BALLATORE, Direttore responsabile testata giornalistica online Pesceinrete.com

Concetta BRUNO, Presidente associazione culturale ComeUnaMarea Onlus

Doroty ARMENIO, Azienda agroittica “Macrostigma” - Noto Teresa ROMEO, Ricercatrice Stazione Zoologica “Anton Dohrn” di Napoli

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SABATO 6 OTTOBRE Maria Cristina MANGANO, Università di Palermo Manuela FALAUTANO, Ricercatrice ISPRA – Palermo Angela ACCARDI, Soprintendenza del mare – Regione Siciliana Valentina TEPEDINO, Direttrice di Eurofishmarket e Coordinatrice Nazionale del Gruppo di lavoro sui Prodotti Ittici della Società di Medicina Veterinaria Preventiva

Roberta CANNATA, Azienda “CIO' SHOCK” di Modica

ORE 18:00 – 20:30 |AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA LABORATORIO DI NEUROMARKETING PROVA ESPERIENZIALE DIMOSTRATIVA SULL’EFFICACIA DELLA COMUNICAZIONE E DEL

MARKETING EMOZIONALE Un progetto del Dipartimento della Pesca Mediterranea della Regione Siciliana e del Centro di Ricerca di Neuromarketing dell'Università IULM di Milano Intervengono: Alessandro FICI, Centro di Ricerca di Neuromarketing - Università IULM Marco BILUCAGLIA, Centro di Ricerca di Neuromarketing - Università IULM Enrico CECCHETTI, Coordinatore Didattico Master in Food and Wine Communication - Università IULM Vincenzo RUSSO, Direttore scientifico del Centro di Ricerca di Neuromarkering e docente di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing - Università IULM

ORE 18:00 |AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA IL RICCO PESCE POVERO a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Intervengono: Leonardo CATAGNANO, Dir. Serv. 4 Sviluppo Locale – Dip. Pesca Mediterranea Toti AMATO, Presidente Ordine dei Medici - Palermo Pino DI SCLAFANI, Ordine dei Medici – Palermo - Referente Progetto “Pesce è Salute”

Vincenzo ARIZZA, Docente Dipartimento Scienze e Tecnologie Biologiche Chimiche e Farmaceutiche Pescatore della pesca costiera artigianale di Mazara del Vallo

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SABATO 6 OTTOBRE ORE 19:00 |AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA ACQUACOLTURA 2.0 a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Intervengono: Alfonso MILANO, Dir. Serv. 2 Mare Mediterraneo – Dip. Pesca Mediterranea Antonio MAZZOLA, Direttore Dipartimento di Scienze della Terra e del Mare – Unipa Andrea SANTULLI, Responsabile Laboratorio di Biochimica Marina ed Ecotossicologia di Trapani - DISTeM - Università di Palermo La parola alle imprese: Arturo MANNINO, Biologo Ittico Paolo LAMESA, Pescicoltura “La trota” – Palazzolo Acreide Pietro LO COCO, Gruppo “Il Pesce” Giovanni GIUDICE, Aziende Porrazzito - Acate Altri interventi programmati Rappresentanti del mondo scientifico e delle imprese Salvatore MONACO, Veterinario esperto in Acquacoltura Salvatore ALGOZINO, Acquacoltura Algozino - Leonforte Rappresentanti del Dipartimento Territorio e Ambiente – Regione Siciliana Conclusioni: Dario CARTABELLOTTA, Direttore del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea - Regione Siciliana ORE 20:00 |AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana PARLIAMO D TONNO ROSSO Intervengono: Maurizio SCAGLIONE, Direttore Editoriale “ilSicilia.it” Filippo AMODEO, Nino Castiglione s.r.l. – Erice Dario CARTABELLOTTA, Direttore del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea - Regione Siciliana ORE 20:30 |AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA PRESENTAZIONE LIBRO LA CUCINA DEI MONSÙ a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Intervengono: Mario LIBERTO, Autore del libro e cultore dell’agroalimentare siciliano

Maurizio SCAGLIONE, Direttore Editoriale “ilsicilia.it”

Dario CARTABELLOTTA, Direttore del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea - Regione Siciliana

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SABATO 6 OTTOBRE

ORE 21:30 |AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA PRESENTAZIONE LIBRO LA DIETA DEI PUPI SICILIANI a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Intervengono: Fabrizio MELFA, Autore del libro

Raimondo PILATO, Docente di Matematica e Scienze - Istituto Comprensivo “Tisia D'Imera” - Termini Imerese

Dario CARTABELLOTTA, Direttore del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea - Regione Siciliana _________________________________________________________________________________

DOMENICA 7 OTTOBRE ORE 09:30 |AUDITORIUM “MARIO CARUSO” PANORAMA DEL MEDITERRANEO: L’ARIA CHE TIRA! Saluti: Umberto VATTANI, Presidente della Venice International University

Nino CARLINO, Presidente del Distretto della Pesca e Crescita Blu Presiede: Moez SINAOUI, Ambasciatore Tunisia in Italia Intervengono: Dario CARTABELLOTTA, Direttore del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea - Regione Siciliana Michele CATANZARO, Vicepresidente Commissione ARS Attività Produttive e relatore Disegno di Legge “Sicilia Pesca Mediterranea” Francesco SOTTILE, Slow Food Italia

Direttore dell’AgenziaAgenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo Giovanni Umberto DE VITO, Direzione Generale per la Promozione del Sistema Paese – MAECI Imed SELATNIA, Ministro Consigliere e Incaricato d’Affari di Algeria in Italia Lorenzo FANARA, Ambasciatore d’Italia in Tunisia Mohamed A.H. ELMAGHUR, Ministro Plenipotenziario – Libia Hassan ABOUYOUB, Ambasciatore del Regno del Marocco in Italia Giorgio VISETTI, Ambasciatore d’Italia in Oman Massimo INGUSCIO, Presidente del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) Giorgio MULÈ, Deputato Parlamento Italiano Conclusioni: Samir TAIEB, Ministro dell’Agricoltura, Risorse Idriche e Pesca – Tunisia SONO STATI INVITATI I RAPPRESENTANTI GOVERNATIVI DEI PAESI DEL MEDITERRANEO

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ORE 09:30 |COMPLESSO MONUMENTALE “FILIPPO CORRIDONI” INNOVAZIONE, PIANI DI GESTIONE E COOPERAZIONE TRANSFRONTALIERA: LA «VIA BLU» DELLA PESCA MEDITERRANEA. IN MEMORIA DI GIOVANNI TUMBIOLO a cura dell’Osservatorio della Pesca del Mediterraneo Presiede: Giuseppe PERNICE, Coordinatore dell’Osservatorio della Pesca del Mediterraneo Saluti: Nino CARLINO, Presidente del Distretto della Pesca e Crescita Blu Nicolò CRISTALDI, Sindaco della Città di Mazara del Vallo Intervengono: Fabio FIORENTINO, IRBIM-CNR Maurizio CELLURA, Sustainable Development Solutions Network Faouzi BEN HAMIDA, CEO APIP – Tunisia Nabila ELNAGDY, Dirigente dell’Amministrazione Centrale per gli Affari Regionali - Egitto Atif OSMAN, Direttore Generale della Pesca - Egitto Rida DOUZAN, Autorità Generale delle Risorse Marine - Libia Miguel BERNAL, Addetto alle Risorse della Pesca – Fao Othaman JARBOUI, Direttore del Centro di Ricerca di Sfax - Tunisia Hisham Mohamed GHMATI, Direttore del Centro di Ricerca di Tajura - Libia Conclusioni: Girolamo TURANO, Assessore alle Attività Produttive - Regione Siciliana Edgardo Edy BANDIERA, Assessore all'Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea - Regione Siciliana Riccardo RIGILLO, Direttore Gen. della pesca marittima e dell’acquacoltura – MIPAAF ORE 11:00–13:00 / 18:00-22:00 |AREA ISTITUZIONALE SPAZIO “TRA TERRA E MARE” - PIAZZA

DELLA REPUBBLICA SICILIA SEAFOOD: INNOVAZIONE E TRADIZIONE. VIAGGIO TRA TERRA E MARE DI SICILIA - STORYTELLING E SHOWCOOKING CON

LE IMPRESE ITTICHE E PRODOTTI a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea, Regione Siciliana, con la collaborazione del Centro di Ricerca di Neuromarketing dell’Università IULM di Milano Storytelling aziendale, showcooking e degustazioni guidate Aziende ittiche siciliane del “Sicilia Seafood” Organizzazioni di Produttori del settore ittico Consorzi di gestione della pesca costiera artigianale Aziende agroalimentari Consorzi di Tutela e Valorizzazione delle produzioni agroalimentari Dipartimento Regionale dell’Agricoltura, Unità Vitivinicoltura Istituto Regionale del Vino e dell’Olio di Sicilia Istituti scolastici professionali per la promozione enogastronomica

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Associazioni di produttori Associazioni culturali dell’enogastronomia siciliana

Staff di cucina: Peppe GIUFFRÈ, Cuciniere siciliano Brigata di cucina di Peppe Giuffré Giovani promesse della gastronomia

Valutazioni delle proposte gastronomiche: Vincenzo RUSSO, Direttore scientifico del Centro di Ricerca di Neuromarkering e docente di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing - Università IULM

ORE 16:30 |PIAZZALE SAN FRANCESCO (TRA LA CHIESA S. FRANCESCO E LA MOSCHEA ETTAKWA) INVOCAZIONE ROTARIANA PER LA PACE DEI POPOLI Iniziativa promossa dal Rotary Club dell’Area Drepanum

Momento di alta spiritualità, di comunione e dialogo tra i popoli e le loro confessioni religiose alla presenza dei rappresentanti delle religioni monoteiste. ORE 16:30 |AREA ISTITUZIONALE SPAZIO “TRA TERRA E MARE” - PIAZZA DELLA REPUBBLICA MASTER CLASS. MARKETING E NEUROMARKETING Un progetto del Dipartimento della Pesca Mediterranea della Regione Siciliana e del Centro di Ricerca di Neuromarketing dell'Università IULM di Milano Intervengono: Enrico CECCHETTI, Coordinatore didattico - Università IULM Vincenzo RUSSO, Direttore scientifico del Centro di Ricerca di Neuromarkering e docente di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing - Università IULM

ORE 18:00 – 20:30 |AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA LABORATORIO DI NEUROMARKETING PROVA ESPERIENZIALE DIMOSTRATIVA SULL’EFFICACIA DELLA COMUNICAZIONE E DEL

MARKETING EMOZIONALE Un progetto del Dipartimento della Pesca Mediterranea della Regione Siciliana e del Centro di Ricerca di Neuromarketing dell'Università IULM di Milano Intervengono: Alessandro FICI, Centro di Ricerca di Neuromarketing - Università IULM Marco BILUCAGLIA, Centro di Ricerca di Neuromarketing - Università IULM Enrico CECCHETTI, Coordinatore Didattico Master in Food and Wine Communication - Università IULM Vincenzo RUSSO, Direttore scientifico del Centro di Ricerca di Neuromarkering e docente di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing - Università IULM

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DOMENICA 7 OTTOBRE ORE 18:00 |AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA UN MARE SENZA BARRIERE a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Conduce: Domenico TARGIA, Serv. 2 – UOB1– Dip. Pesca Mediterranea Saluti: Giosuè RUGGIANO, Presidente Rotary Club di Mazara del Vallo

Fiorenza FONDACARO Presidente Rotaracty Club di Mazara del Vallo

Alessandro FORACI, Presidente Rotary Club di Castelvetrano

Giovanni Giacalone, Imprenditore Iittico - Azienda “Mare Nostrum” Intervengono: Francesco LANDINI, Presidente ASD YouDive Club Gianluca e Alessio PELLEGRINO, SUB Carmelo FORESTIERI, Istruttore di Vela Lega Navale

Conclusioni: Vincenzo MONTALBANO CARACCI, PDG Rotary International Proiezione di filmati a cura dell'Associazione YouDive Club

ORE 19:00 |AREA ISTITUZIONALE - PIAZZA DELLA REPUBBLICA IDENTITÀ E PATRIMONIO IMMATERIALE DELLA PESCA TRA CULTURA ED ECONOMIA a cura del Dipartimento della Pesca Mediterranea – Regione Siciliana Coordina i lavori: Sandra PIZZURRO, giornalista Intervengono: Dario CARTABELLOTTA, Direttore del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea - Regione Siciliana Franco ANDALORO, Dir. Centro Interdipartimentale Siciliano della Stazione Zoologica di Napoli Franco VESCERA, Associazione Rotta dei Grani Nino CARLINO, Presidente del Distretto della Pesca e Crescita Blu Francesco SOTTILE, Slow Food Italia

Nino CASTIGLIONE, Imprenditore - Nino Castiglione s.r.l. Michelangelo BALISTERI, Poeta e trasformatore ittico Peppe GIUFFRÉ, Cuciniere siciliano Alessio DI MODICA, Cuntista Sebastiano TUSA, Assessore ai Beni Culturali – Regione Siciliana

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