Curriculum Vitae Francesca Sarlo

CURRICULUM VITAE ET STUDIORUM

Nome: FRANCESCA SARLO

Residenza: MATERA (75100)

Nazionalità:Italiana

Luogo e data di nascita: Policoro (MT), 08/03/1984

Codice Fiscale: SRLFNC84C48G786B

- Abilitazione all’esercizio della Professione Biologo, Prima Sessione 2013

-Iscritta all’Ordine dei biologi: 16/09/2015,

Albo : Sezione A; Num. iscrizione: AA_073910

ESPRIENZA LAVORATIVA:

da Febbraio 2017: borsa di studio per il progetto dal titolo "Fibrosi cistica in Basilicata: caratterizzazione

biomolecolare e implicazioni socio-economiche” finanziato dalla Regione Basilicata presso e IRCCS CROB

Rionero in Vulture (PZ) e l’Unità Operativa Semplice Dipartimentale "Laboratorio di Genetica"del P.O. di

Matera “Madonna delle Grazie”

Aprile 2014- Ottobre 2015: Incarico di collaborazione coordinata e continuativa per il progetto dal titolo

“Valorizzazione di produzioni ortive campane di eccellenza con strumenti di genomica avanzata”

(PON02_00395_3215002) (ACRONIMO: GENHORT) CUP Ricerca industriale E21J12000100005 – finanziato

dal MiUR) presso l’ UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI NAPOLI FEDERICO II- DIPARTIMENTO DI AGRARIA- 80055

PORTICI (NA) Italia

ISTRUZIONE E FORMAZIONE

-Corsi della “Scuola permanente di Biologia forense” Ordine Nazionale dei Biologi -Università di Roma

“Tor Vergata”

1) Corso avanzato – 21 e 22 marzo 2016: Il ruolo del biologo forense nei processi civili: laboratorio

sperimentale per la preparazione della relazione d’ufficio e di parte

2) Corso avanzato – 4 e 5 aprile 2016: Il ruolo del biologo forense nei processi penali: laboratorio

sperimentale per la preparazione della perizia e della consulenza tecnica di parte

3) Corso avanzato – 2 e 3 maggio 2016: L’analisi dell’RNA messaggero in Genetica Forense: la natura della

traccia

- “Master II livello in Genetica Forense” VI ciclo (60 CFU), Università degli Studi di Roma Tor Vergata

Anno Accademico: 2014/2015

Votazione: 110 e lode

Attività di Laboratorio svolte:

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caratterizzazione ed identificazione di tracce biologiche visibili e latenti

l'estrazione del DNA da campioni biologici, tracce e microtracce

la quantificazione di acidi nucleici e la diagnosi specifica

dalla selezione dei marcatori al profilo genetico

determinazione dell’aplotipo mitocondriale attraverso le mutazioni di segmenti HV1 e HV2 della

regione ipervariabile D-Loop

biostatistica forense: software di analisi - accertamenti di parentela

- Dottorato di ricerca in Fisiologia dei Distretti corporei con lode

(Fisiologia Umana, Nutrizione e Composizione Corporea- Settore Scientifico Disciplinare MED/49) Facoltà di

Medicina, Università di Roma Tor Vergata

Materia di studio:

a)studio della composizione corporea e dello stato nutrizionale di popolazioni adulte e in età evolutiva;

b) studio di polimorfismi genetici attraverso PCR;

c) studio dell’espressione dei geni legati all’infiammazione e stress ossidativo, mediante real-time PCR;

d) analisi dei livelli di citochine infiammatorie e loro relazione con i tessuti adiposo-muscolare-osseo;

e) ideazione, stesura e rendicontazione di progetti di ricerca ministeriali e europei f) analisi biostatistica

Data di conseguimento: 17/02/2014 (anno accademico 2012/2013)

Titolo della tesi: Modello Sperimentale Integrato di Nutrizione 4P (Predittiva, Preventiva, Personalizzata e

Proattiva)

-Laurea specialistica: Biotecnologie industriali e ambientali

Università degli Studi di Bari

Data di conseguimento: 25/03/2010 (anno accademico 2008/2009)

Titolo Tesi in Modificazione chimica e separazione di prodotti biotecnologici: Produzione di biodiesel e

separazione dello squalene da acidi grassi di origine vegetale

-Diploma di Laurea di I livello: Biotecnologie per l’innovazione dei processi e dei prodotti

Università degli Studi di Bari

Data di conseguimento: 22/03/2007 (anno accademico 2005/2006)

Titolo Tesi in Chimica-Fisica: Effetto della cardiolipina sulla stabilità termica del Centro di Reazione batterico

- Maturità scientifica conseguita nell’A.S. 2001/02 presso il Liceo Scientifico “Dante Alighieri” di Matera

ESPERIENZE, CAPACITA’ E COMPETENZE PERSONALI ACUISITE DURANTE LA FORMAZIONE UNIVERSITARIA

*) Tirocinio della durata di N. 150 ore presso il Dipartimento di chimica –fisica dell’Università degli Studi di

Bari dove ha acquisito esperienza nell’utilizzo di apparecchiature di laboratorio quali spettrofotometro e

spettrofluorimetro e studiato l’interazione tra lipidi e proteine.

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*) Crediti formativi a scelta N.60 ore presso il Dipartimento Farmaco-Chimico dell’Università degli Studi di

Bari dove ha acquisito conoscenze sulle reazioni di sintesi dei composti organici (reazione di

condensazione Suzuki-Miyaura) e sulla determinazione del punto di fusione delle sostanze organiche.

*) Tirocinio della durata di N.640 ore presso la Mythen s.p.a. (zona Macchie di Ferrandina-MT) dove ha

acquisito esperienza nell’utilizzo di apparecchiature di laboratorio quali gas cromatografo, HPLC (High-

performance liquid chromatography), di tecniche di separazione quali cromatografia flash e TLC (Thin layer

chromatography), effettuato reazioni di esterificazione e transesterificazione di oli vegetali per

l’ottenimento di biodiesel, studiato l’’isolamento di fitonutrienti all’interno di matrici composite, analizzato

e purificato la glicerina ottenuta dalla transesterificazione degli oli vegetali destinata ad uso farmaceutico,

effettuato il controllo di qualità su materie prime e prodotti (determinazione valore acido, numero di iodio,

contenuto di esteri, contenuto di mono-, di- e trigliceridi, contenuto di acqua, determinazione frazione

saponificabile e insaponificabile), acquisito conoscenze sulle tecniche di distillazione.

PRIMA LINGUA: ITALIANO

ALTRE LINGUE: INGLESE

• Capacità di lettura:Eccellente

• Capacità di scrittura: Eccellente

• Capacità di espressione orale: Buona

CAPACITA’ E COMPETENZE INFORMATICHE: sistema windows, applicazioni Office (Word, Excel, Power

Point) e ottima familiarità nell’uso di internet, principali motori di ricerca e pubmed.

CAPACITA’ E COMPETENZE STATISTICHE: Ottima familiarità nell’uso dei software SPSS per Windows

(version 17.0; SPSS, Chicago, IL) e buona familarità nell’uso di Graphpad Prism 6.

PARTECIPAZIONE A CONVEGNI IN QUALITA’ DI RELATORE:

-Convegno“ Cancro: promuovere azioni di contrasto ai fattori di rischio, favorendo una sana alimentazione

ed una corretta attività fisica”, titolo relazione :”Genomica nutrizionale e cancro” Amantea (CS), 11 giugno

2012.

- Comunicazione orale: Impatto del polimorfismo C677T del gene della MTHFR sulla perdita di grasso dopo

Dieta Mediterranea Italiana di riferimento.M.G. Carbonelli , L. Di Renzo, F. Sarlo, L.Petramala, E. Domino,

M.G. Rizzo, F. Alessandrini, L. Iacopino and A. De Lorenzo . Convegno ADI 8-10 Novembre 2012 Firenze

- 5th International Mediterranean Meeting NuMe Nutrition and Metabolism - Nu.Me. “UPDATE DIABETE,

OBESITA’ E NUTRIZIONE ARTIFICIALE” Terni, 18-20 Aprile 2013

- Corso SIFIOG ALIMENTAZIONE ED INTEGRAZIONE QUALI STRATEGIE TRAPEUTICHE NELLA PRATICA CLINICA

GINECOLOGICA, titolo relazione: “Resveratrolo e un buon bicchiere di vino rosso” Tagliacozzo 20 settembre

2013

- XV Corso Nazionale ADI, titolo relazione: "Impact of the C677T gene polymorphism on nutritional status of

obese woman after Italian Mediterranean diet" Lecce, 17-19 ottobre 2013

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- IV Congresso Nazionale SIFIOG, titolo relazione: “Il paradosso Francese” Centro Congressi Frentani - Roma

30-31 Maggio 2014

-XXI Congresso Nazionale ADI, Titolo relazione: RUOLO DELLA GENETICA NEL TRATTAMENTO DELL’OBESITÀ:

DIETA MEDITERRANEA ITALIANA DI RIFERIMENTO E CHIRURGIA BARIATRICA, Expo Fiera di Pero-Milano, 19-

22 Novembre 2014

PREMI & RICONOSCIMENTI

Vincitrice del Primo Premio “Flaminio Fidanza”, seconda edizione (Spazio alle Idee) per la presentazione

del progetto: Ruolo della genetica nel trattamento dell’obesità: Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento

e chirurgia bariatrica- Nu.Me. “UPDATE DIABETE, OBESITA’ E NUTRIZIONE ARTIFICIALE” Terni, 18-20 Aprile

2013

ATTIVITA’ DIDATTICA

- AA 2014-2015 Sa.N.I.S. (Scuola di Nutrizione ed Integrazione nello Sport): Docente di "Dietetica Sportiva:

Dieta/e mediterranea e dieta a "zona", Dieta/e vegetariana e chetogeniche, Disturbi alimentari e sport”

- AA 2015-2016 Sa.N.I.S (Scuola di Nutrizione ed Integrazione nello Sport): Docente di Dietetica Sportiva:

Dieta Mediterranea- basi ed applicabilità nello sport; Diete vegetariane e vegane; Diete chetogeniche e

digiuno (intermittent fasting, Ramadam); Altre tipologie dietetiche (dieta zona, paleso, gruppi sanguigni)

CORRELATORE TESI:

Laureando: Alessandro Baggetta Titolo tesi: “Sindrome dell’ovaio policistico e insulino-resistenza: revisione

dei criteri di Rotterdam” AA 2011/2012 Laurea Magistrale in Scienza della Nutrizione Umana, Facoltà di

scienze MM.FF.NN. Università degli studi di Roma “Tor Vergata”

ABSTRACT & POSTER

- Body composition changes after Laparoscopic Adjustable Gastric Banding: what is the role of -174G>C

Interleukin-6 Promoter Gene Polymorphism for the therapeutic strategy? Laura Di Renzo, Domenico Della

Rocca, Alessia Bianchi, Maria Grazia Carbonelli, Francesca Sarlo, Nicoletta Del Duca, Aldo Perrone,

Antonino De Lorenzo. Orlando(USA) 2011

- Lipoic acid: a tool for obesity therapy. Maria Grazia Carbonelli , Laura Di Renzo, Francesca Sarlo, Alessia

Bianchi, Antonino De Lorenzo. Venezia ICAT 2011

- Role of inflammatory cytokines polymorphisms in Normal Weight Obese Syndrome. Laura Di Renzo,

Maria Grazia Carbonelli, Francesca Sarlo, Alessia Bianchi, Aldo Perrone, Antonino De Lorenzo. Venezia ICAT

2011

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-Impatto del polimorfismo -174G>C del gene dell’IL-6 sui parametri bioelettrici di pazienti obesi, dopo

bendaggio gastrico laparoscopico. M. G. Carbonelli , L. Di Renzo, F. Sarlo, E. Domino, M.G. Rizzo, F.

Alessandrini, L. Iacopino and A. De Lorenzo. Congresso SIO-SICOB 18/20 April 2012 Abano Terme

-Impatto del polimorfismo C677T del gene della MTHFR sulla perdita di grasso dopo Dieta Mediterranea

Italiana di riferimento. M.G. Carbonelli, L. Di Renzo, F. Sarlo, L.Petramala, E. Domino, M.G. Rizzo, F.

Alessandrini, L. Iacopino and A. De Lorenzo . Congresso SIO-SICOB 18/20 Aprile 2012 Abano Terme

-Variazione della composizione corporea e benefici cardiometabolici indotti da Dieta Mediterranea Italiana

di riferimento in pazienti con Sindrome Metabolica. M.G. Carbonelli, L. Di Renzo, F. Sarlo, L.Petramala, E.

Domino, N. Del Duca, M.G. Rizzo, F. Alessandrini, L. Iacopino and A. De Lorenzo. Meeting Nutrition and

Metabolism - Nu.Me.4th International Mediterranean Meeting Cagliari 21/23 Giugno 2012

- MALFORMAZIONI FETALI DA DEFICIT DI VITAMINA A IN PAZIENTE CON PREGRESSO INTERVENTO DI DIVERSIONE BILIOPANCREATICA M.G. Carbonelli, S. Paoloni, F. Sarlo, A. De Lorenzo, L. Di Renzo - XXI Congresso Nazionale SICOB- ATTUALITA' E NUOVE PROSPETTIVE IN CHIRURGIA BARIATRICA E METABOLICA Cagliari, 25-27 Aprile 2013 - Role of genetics in obesity treatments: Reference Italian Mediterranean Diet and Bariatric Surgery F. Sarlo, L. Di Renzo, A. De Lorenzo, S. Paoloni, MG. Carbonelli. XXI Congresso Nazionale ADI, "Dalle Criticità alle Strategie Nutrizionali. Conoscere il cibo per prevenire e curare le malattie. Il Manifesto Italiano", Pero (MI), 19-22 novembre 2014.

PUBBLICAZIONI SU RIVISTE NAZIONALI E LIBRI

- Osteoporosi, una epidemia silenziosa: ruolo del polimorfismo genetico 677 C/T del gene della MTHFR.

Laura Di Renzo, Alessia Bianchi, Giovanni Monteleone, Sonia Sergi, Mariagiovanna Rizzo, Francesca Sarlo,

Emidio Domino, Leonardo Iacopino, Antonino De Lorenzo. Vol. IX Fasc.1- 2010 (nuova serie). Rivista di

Patologia dell’Apparato Locomotore (SIPAL)

- Ruolo del polimorfismo genetico del codone 72 del gene p53 nel rischio cardiometabolico in soggetti

obesi. Alessia Bianchi, Laura Di Renzo, Giovanni Monteleone, Sonia Sergi, Mariagiovanna Rizzo, Francesca

Sarlo, Emidio Domino, Aldo Perrone, Leonardo Iacopino, Antonino De Lorenzo. Vol. IX Fasc.1- 2010 (nuova

serie). Rivista di Patologia dell’Apparato Locomotore (SIPAL)

- Massa ossea e podismo: studio densitometrico in maratoneti nella sesta decade di vita. Giovanni

Monteleone, Laura Di Renzo, Alessia Bianchi, Sonia Sergi, Mariagiovanna Rizzo, Francesca Sarlo, Emidio

Domino, Aldo Perrone, Leonardo Iacopino, Antonino De Lorenzo Vol. IX Fasc.1- 2010 (nuova serie). Rivista

di Patologia dell’Apparato Locomotore (SIPAL)

- Il ruolo della Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento nella Sindrome Metabolica e osteoporosi. Luigi

Petramala, Laura Di Renzo, Giovanni Monteleone, Alessia Bianchi, Sonia Sergi, Mariagiovanna Rizzo,

Francesca Sarlo, Emidio Domino, Aldo Perrone, Leonardo Iacopino, Antonino De Lorenzo Vol. IX Fasc.1-

2010 (nuova serie). Rivista di Patologia dell’Apparato Locomotore (SIPAL)

- "Cross-Talk" tra tessuto adiposo e muscolare: il ruolo della genetica. Di Renzo L, Sarlo F, Valente R,

Domino E, De Lorenzo A (2012).. ROMA:Universitalia, ISBN: 9788865073070

- "Cross-Talk" tra tessuto adiposo ed osseo: il ruolo della genetica . Di Renzo L, Sarlo F, Valente R, Pasquini

N, De Lorenzo A (2012). ROMA:Universitalia, ISBN: 9788865073049

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- ."VALUTAZIONE NUTRIZIONALE DELLA POPOLAZIONE ITALIANA IN ETA' EVOLUTIVA". Di Renzo L, Iacopino

L, Domino E, Sarlo F, Gavrila C, Minella D, Carraro A, De Lorenzo A (2012) ROMA:Universitalia, ISBN: 978-

88-6507-346-9

- "Abitudini Alimentari e stile di vita nella popolazione in età evolutiva".Di Renzo L, Iacopino L, Domino E,

Denoth F, Sarlo F, Minella D, Carraro A, De Lorenzo A (2012).. ROMA:Universitalia, ISBN:978-88-6507-349-0

- Nutrigenomica: possibile spiegazione del paradosso francese. F. Sarlo, S. Gratteri, F. Jacoangeli , G. Arcuri ,

L. Di Renzo, A. De Lorenzo. Proceedings SIFIOG 2014 Minerva Medica ISBN-13 978-88-7711-809-7

PUBBLICAZIONI SU RIVISTE INTERNAZIONALI CON IMPACT FACTOR

1) Di Daniele N, Petramala L, Di Renzo L, Sarlo F, Della Rocca DG, Rizzo M, Fondacaro V, Iacopino L, Pepine

CJ, De Lorenzo A. Body composition changes and cardiometabolic benefits of a balanced Italian

Mediterranean Diet in obese patients with metabolic syndrome. Acta Diabetol. 2013 Jun;50(3):409-16. doi:

10.1007/s00592-012-0445-7.(Impact Factor: 4.631)

2) Rizzo M, Tyndall EK, Frontoni S, Jacoangeli F, Sarlo F, Panebianco F, Mistorni A, Di Renzo L, Calafiore R,

Luca G, De Lorenzo A.. Rapid and easy assessment of insulin resistance contributes to early detection of

Polycystic Ovary Syndrome. J Endocrinol Invest. 2013 Jul-Aug;36(7):527-30. doi: 10.3275/8947. Epub 2013

Apr 23. (Impact Factor: 1.654)

3) Di Renzo L, Rizzo M, Sarlo F, Colica C, Iacopino L, Domino E, Sergi D, De Lorenzo A. Effects of dark

chocolate in a population of Normal Weight Obese women: a pilot study. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2013

Aug;17(16):2257-66. (Impact Factor: 1.093)

4) Di Renzo L, Rizzo M, Iacopino L, Sarlo F, Domino E, Jacoangeli F, Colica C and De Lorenzo A. Body

composition phenotype: Italian Mediterranean Diet and C677T MTHFR gene polymorphism interaction. Eur

Rev Med Pharmacol Sci. 2013 Oct;17(19):2555-65. (Impact Factor: 1.093)

5) Di Renzo L, Sarlo F, Petramala L, Iacopino L, Monteleone G, Colica C, De Lorenzo A. Association between -

308 G/A TNF-α polymorphism and Appendicular skeletal muscle mass index as a marker of sarcopenia in

Normal Weight Obese syndrome. Disease Markers. 2013;35(6):615-23. doi: 10.1155/2013/983424. (Impact

Factor: 2.140)

6) Di Daniele N, Di Renzo L, Noce A, Iacopino L, Ferraro PM, Rizzo M, Sarlo F, Domino E, De Lorenzo A.

Effects of Italian Mediterranean Organic Diet vs Low-Protein Diet in nephropatic patients according to

MTHFR genotypes. J Nephrol. 2014 Apr 8.doi: 10.1007/s40620-014-0067-y (Impact Factor: 2.02)

7) Di Renzo L., Gratteri S., Sarlo F., Cabibbo A., Colica C., De Lorenzo A. Individually tailored screening of

susceptibility to sarcopenia using p53 codon 72 polymorphism, phenotypes, and conventional risk factors.

Hindawi Publishing Corporation, Disease Markers, Volume 2014, Article ID 743634, 10 pages

http://dx.doi.org/10.1155/2014/743634 (Impact Factor: 2.140)

8) Di Renzo L., Marsella L. T, Sarlo F., Soldati L., Gratteri S., Abenavoli L., De Lorenzo A. C677T gene

polymorphism of MTHFR and metabolic syndrome: response to dietary intervention. J Transl Med.

2014, 12 :329 (Impact Factor: 3.99)

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9) Di Renzo L, Colica C., Carraro A., Cenci Goga B, Marsella L. T., Botta R., Maria Colombo L., Gratteri S.,

Chang Ting Fa M., Droli M., Sarlo F., De Lorenzo A. Food safety and nutritional quality for the prevention of

non communicable diseases: the Nutrient, hazard Analysis and Critical Control Point process (NACCP). J

Transl Med. 2015 Apr 23;13(1):128. (Impact Factor: 3.99)

10) De Lorenzo A., Soldati L., Sarlo F., Calvani M., Di Lorenzo N., Di Renzo L. New classification criteria for

obesity, indications for laparoscopic gastric banding and evaluation of surgery effectiveness. World J

Gastroenterol 22(2):681-703. Published online Jan 14, 2016. doi: 10.3748/wjg.v22.i2.681 (Impact Factor:

2.369) (Impact Factor: 2.369)

11) Colagiovanni A., Di Renzo L., Sarlo F., Schiavino D., De Lorenzo A. TNF-α polymorphism in patients with

nickel allergy: a marker of susceptibility to contact polysensitization. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2016

Jun;20(12):2663-6 (Impact Factor: 1.093)

12) Gentile P, Sarlo F, De Angelis B, De Lorenzo A, Cervelli V. Obesity phenotypes and resorption

percentage after breast autologous fat grafting: Rule of low-grade inflammation. Adv Biomed Res. 2016 Aug

30;5:134. doi: 10.4103/2277-9175.187396.

PARTECIPAZIONE A PROGETTI DI RICERCA

-“MenSa sana, corpore sano” approvato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali DM

20099 23.12.2009

-“Valsanut” approvato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali D.M.; 2017188 del 24

marzo 2011

-“Vinsalut” approvato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali DM 18829/7818 del

05/08/2009.

- “GRANDMA'S DESIGN”. REVISITING EUROPE'S BAKING HERITAGE. Project Number 522635-CU-1-2012-1-

BE-CULTURE-VOL121. Grant agreement N° 2012, approved by The Education, Audiovisual and Culture

Executive Agency (EACEA)

Acconsento alla trattamento dei miei dati personali in accordo con il D.lgs. 196/2003

28 Marzo 2017 F.to Francesca Sarlo