Cuorebio - Gennaio 2016

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promozioni valide dal 1 al 31 gennaio 2016 www.negozicuorebio.it Zuppa toscana Bio Appetì, 350 g SCONTO 15% 3,14 e 8,97 al kg 10,57 al kg 3,70 Pane bauletto - Farro Ecor, 400 g SCONTO 15% 2,99 e 7,48 al kg 3,59 8,98 al kg Cabernet Lison Pramaggiore DOC senza solfiti aggiunti Le Carline, 750 ml SCONTO 20% e 6,99 8,85 9,32 al litro 11,80 al litro BluRisella con alghe nori e ulva SCONTO 15% 3,78 e 4,45 18,90 al kg 22,25 al kg BluRisella, 200 g

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Promozioni valide dal 1 al 31 Gennaio 2016

Transcript of Cuorebio - Gennaio 2016

Page 1: Cuorebio - Gennaio 2016

promozionivalide dal 1 al 31

gennaio 2016

www.negozicuorebio.it

Zuppa toscanaBio Appetì, 350 g

SCONTO 15%

3,14e€ 8,97 al kg

€ 10,57 al kg

3,70€

Pane bauletto - FarroEcor, 400 g

SCONTO 15%

2,99e€ 7,48 al kg

3,59€

€ 8,98 al kg

Cabernet Lison Pramaggiore DOC senza solfiti aggiuntiLe Carline, 750 ml

SCONTO 20%

e6,99 8,85€

€ 9,32 al litro€ 11,80 al litro

BluRisella con alghe nori e ulva

SCONTO 15%

3,78e 4,45€

€ 18,90 al kg

€ 22,25 al kg

BluRisella, 200 g

Page 2: Cuorebio - Gennaio 2016

2 cuorebio promozioni

frutta e verduradal 04 al 16 gennaio

dal 18 al 30 gennaioKiwiItalia

Patate gialleItalia

Frutta secca sfusaItalia, Francia, Egitto, Israele

FinocchiItalia

-15 % -15 %

-15 % -15 %

La cicoriaCichorium intybus, famiglia delle Asteraceae

La cicoria è una pianta perenne, appartenente alla famiglia delle Asteraceae, nota in cucina per il suo caratteristico sapore amarognolo, dovuto alla presenza di sostanze alcaloidi. Di questa verdura esistono molte varietà, ognuna con una palatalità differente e con note più o meno aromatiche. Nonostante la si associ a una cucina povera, la cicoria si presta a essere impiegata in molte preparazioni originali divenendo l’ingrediente centrale di torte

salate, burger vegetali o polpettine. Quando si acquista bisogna controllare bene l’aspetto delle sue foglie: nel prodotto fresco devono apparire prive di lesioni, di colore verde intenso, senza parti tendenti al nero e senza zone giallastre. Nel nostro reparto ortofrutta potete trovare le cicorie delle aziende agricole San Michele, Scappini, Colombini e Ca’ Magre che fanno parte del progetto Le Terre di Ecor.

la proposta del mese

Azienda Agricola Scappini

Page 3: Cuorebio - Gennaio 2016

gennaio 2016

Pere AbateItalia

cuorebio promozioni 3

offerte di stagione

AranceItalia

BroccoliItalia

dal 04 al 30 gennaio

Coste e cicoriaItalia

Offerte valide fino ad esaurimento scorte o fatta salva la reperibilità del prodotto agricolo.Le foto sono indicative: gli articoli potrebbero subire delle variazioni rispetto alla presentazione sul volantino.

Polpette di cicoria e lenticchie rosseRicetta e foto di Benedetta Marchi - www.fashionflavors.it

la ricetta

Ingredienti:½ kg di lenticchie piccole secche, 200 g cicoria (o spinaci o altra verdura), ½ tazza di olio extravergine d’oliva, 1 cipolla, 2-3 spicchi d’aglio, 1 cucchiaino di sale marino, prezzemolo, origano, pepe, alloro, rosmarino.

Preparazione:Sciacquare le lenticchie e metterle nell’acqua fredda per cucinarle (senza ammollo).

L’acqua della prima bollitura viene buttata via. Rimettere a bollire le lenticchie con altra acqua e aggiungere l’alloro e il rosmarino. Spegnere dopo 25-30 minuti. Scolare le lenticchie, rimetterle in pentola con il resto degli ingredienti e mescolare finché diventano una purea non troppo morbida, con la quale formare con le mani delle polpette. Disporle su una teglia unta o con carta da forno nel forno a 180°C per circa un’ora (dipende dalla dimensione delle polpette).

Page 4: Cuorebio - Gennaio 2016

le promozioni del mese

4 cuorebio promozioniOfferte valide fino ad esaurimento scorte o fatta salva la reperibilità del prodotto agricolo.

Le foto sono indicative: gli articoli potrebbero subire delle variazioni rispetto alla presentazione sul volantino.

speciale

freschi

Dessert di soia al naturaleSojade, 100 g x4

2,54e 2,99€

SCONTO 15%

€ 6,35 al kg

€ 7,48 al kg

Quark di latte di capraLeeb-biomilch, 150 g

2,80e 3,19€

SCONTO 12%

€ 18,67 al kg

€ 21,27 al kg

Quark magro 100%Berchtesgadener Land, 250 g

1,26e 1,41€

SCONTO 10%

€ 5,04 al kg

€ 5,64 al kg

Ricotta al kgLatteria Perenzin

9,99e al kg

SCONTO 10%

€ 11,12 al kg

Ravioli di farro vegetarianiLa Spiga Bio, 250 g

3,69e 4,35€

SCONTO 15%

€ 14,76 al kg

€ 17,40 al kg

Mini involtini primavera ChinaSoto, 50 g x 4

3,28e 3,65€

SCONTO 10%

€ 16,40 al kg € 18,25 al kg

Soja & FantasiaSojade, 180 g

2,63e 3,10€

SCONTO 15%

€ 14,61 al kg

€ 17,22 al kg

Gnocchetti di farroEcor, 400 g

3,86e 4,29€

SCONTO 10%

€ 9,65 al kg

€ 10,73 al kg

Primosalino al kgCascine Orsine

14,58e al kg

SCONTO 10%

€ 16,20 al kg

Mandonese alla curcumaFattoria della Mandorla, 150 g

4,23e 4,98€

SCONTO 15%

€ 28,20 al kg

€ 33,20 al kg

SCONTO 10%

Tosellina della nonna per piastraBustaffa, g 200

2,65e 2,95€

€ 13,25 al kg € 14,75 al kg

SCONTO 10%

Mini burger con germogliSoto, 250 g

3,28e 3,65€

€ 13,12 al kg € 14,60 al kg

1,65e 2,07€

KefirBioNova, 250 g

€ 6,60 al kg

€ 8,28 al kg

SCONTO 20%

Minestrone 12 verdure surgelatoOrto Campestre, 450 g

1,99e 2,55€

€ 4,42 al kg € 5,67 al kg

SCONTO 20%

6,515,20e €

€ 65,00 al kg

€ 81,38 al kg

Bresaola preaffettataRondanini, 80 g

SCONTO 20%

3,35

Yogurt intero al pistacchio, Yogurt magro al cranberryCascina bianca, 500 g

2,84e €

€ 5,68 al kg

€ 6,70 al kg

SCONTO 15%

SCONTO 15%

Pecorino Rio Coghinas dolce al kgFogu Casearia

€ 24,45 al kg

20,78e al kg

Pizza margherita di farro surgelataLa pizza di Re Pomodoro, 330 g x2

SCONTO 10%

10,24e 11,38€

€ 15,52 al kg € 17,24 al kg

Page 5: Cuorebio - Gennaio 2016

cuorebio promozioni 5

gennaio 2016

speciale

SCONTO 15%

Seitan impanato cotto al fornoIntegralimenti, 210 g

4,24e 4,99€

€ 20,19 al kg € 23,76 al kg

Straccetti di soiaBaule Volante, 200 g

4,37e 5,15€

SCONTO 15%

€ 21,85 al kg

€ 25,75 al kg

Wurstel di lupinoLupino, 120 g

2,67e 3,15€

SCONTO 15%

€ 22,25 al kg

€ 26,25 al kg

Burger di Mopur Mopur Vegetalfood, 200 g

3,14e 3,70€

SCONTO 15%

€ 15,70 al kg

€ 18,50 al kg

Filetto di Mopur Mopur Vegetalfood, 200 g

3,14e 3,70€

SCONTO 15%

€ 15,70 al kg

€ 18,50 al kg

SCONTO 15%

Piadina di farro integraleL’Antica Cucina, 250 g

3,20e 3,77€

€ 12,80 al kg € 15,08 al kg

SCONTO 15%La Città del Sole, 45 g x 4

2,99e 3,55€

€ 16,61 al kg € 19,72 al kg

Tortini di grano saraceno alle mandorle

SCONTO 15%Barnhouse, 375 g

2,96e 3,49€

€ 7,89 al kg € 9,31 al kg

Krunchy Pur - Granola di avena

SCONTO 15%La Città del Sole, 30 g x 6

2,99e 3,56€

€ 16,61 al kg € 19,78 al kg

Barretta al miglio con crema al cacao

11,68

Fior di biscotti al risoIl fior di loto, 250 g

2,48e 2,92€

SCONTO 15%

€ 9,92 al kg

€ al kg

Frollini al cacao e noccioleEcor, 350 g

3,24e 3,60€

SCONTO 10%

€ 9,26 al kg

€ 10,29 al kg

Decò al farro e riso

3,87e €

€ 12,90 al kg

€ 14,33 al kg

4,30

Dolci delle Venezie, 300 g

SCONTO 10%

Original muesli

5,84e €

€ 7,79 al kg

6,49

Rapunzel, 750 g

SCONTO 10%

€ 8,65 al kg

Cacao flakesEcor, 375 g

2,88e 3,20€

SCONTO 10%

€ 7,68 al kg

€ 8,53 al kg

Plum Cake di farroLe Piumette, 33 g x 6

2,82e 3,32€

€ 14,24 al kg

€ 16,77 al kg

3,75

Albicocca, arancia, pesca, prugna da spalmareBionaturae, 320 g

3,18e €

€ 9,94 al kg

€ 11,72 al kg

SCONTO 15%

El cicco solubileEcor, 125 g

3,15e 3,71€

SCONTO 15%SCONTO 15%

€ 25,20 al kg

€ 29,68 al kg

Page 6: Cuorebio - Gennaio 2016

le promozioni del mese

6 cuorebio promozioni

confezionati

Pura frutta di mirtilloBionaturae, 300 g

5,34e 6,29€

SCONTO 15%

€ 17,80 al kg

€ 20,97 al kg

SCONTO 10%Valdibella, 1 litro

4,49e al litro€ 4,99 al litro

Latte di mandorla con zucchero d’uva

1,98e al litro

Isola Bio, 1 litro

SCONTO 25%

2,65e al litro

Orzo Drink

1,94e al litro

The bridge, 1 litro

SCONTO 25%

2,59e al litro

Bio rice drink naturale

Succo di melogranoVoelkel, 330 ml

4,99e 5,95€

SCONTO 16%

€ 15,12 al litro

€ 18,03 al litro

Sciroppo d’agaveBaule Volante, 250 ml

3,99e 4,50€

SCONTO 10%

€ 15,96 al litro

€ 18,00 al litro

3,77e al kg

Ecor, 1 kg

SCONTO 10%

4,19e al kg

Farina di farro bianca

3,13e al kg

Antico Molino Rosso, 1 kg

SCONTO 15%

3,69e al kg

Farina per torte

Lievito cremor tartaro per dolciBio Vegan, 17 g x 4

1,79e 1,99€

SCONTO 10%

€ 26,32 al kg € 29,26 al kg

Taralli al curryISOLA Coop. Soc. 250 g,

2,87e 3,19€

SCONTO 10%

€ 11,48 al kg

€ 12,76 al kg

La buona terra, 200 g

1,94e 2,29€

SCONTO 15%

€ 9,70 al kg

Bongrì con sesamo senza lievito

€ 11,45 al kg

SCONTO 15%Ecor, 1 kg

2,96e al kg€ 3,49 al kg

Riso Balilla integrale per minestre

Baule Volante, 400 g

2,54e 2,99€

SCONTO 15%

€ 6,35 al kg

€ 7,48 al kg

Zuppa farro e lenticchie

Ecor, 690 g

1,52e 1,79€

SCONTO 15%

€ 2,20 al kg

€ 2,59 al kg

Polpa di pomodoro

Ecor, 400 g / 240 g sgoc.

1,09e 1,29€

SCONTO 15%

€ 4,54 al kg

€ 5,38 al kg

Pomodorini

Gallette quadrate di farroEcor, 130 g

1,34e 1,79€

€ 10,31 al kg

€ 13,77 al kg

SCONTO 25%

Cuor di Miele, 250 g

5,31e 6,25€

SCONTO 15%

€ 21,24 al kg

€ 25,00 al kg

Miele di acacia squeeze

Farina per polenta istantanea integraleBaule Volante, 500 g

1,61e 1,90€

SCONTO 15%

€ 3,22 al kg € 3,80 al kg

Succobene limpido di melaAchillea, 750 ml

2,46e 2,90€

SCONTO 15%

€ 3,28 al litro

€ 3,87 al litro

Succo e polpa mirtillo

3,80e €

€ 9,50 al litro

€ 11,20 al litro

4,48

Achillea, 200 ml x 2

SCONTO 15%

Page 7: Cuorebio - Gennaio 2016

cuorebio promozioni 7

gennaio 2016confezionatida non perdere!

Biolab, 190 g

Medaglioni di seitan con cipolla, Medaglioni di tofu, riso e alghe, Medaglioni di tofu e miglio

2,46e 2,90€

1,29€

€ 12,95 al kg

€ 15,26 al kg

SCONTO 15%

Farfalle, Ditalini rigati trafilati al bronzo, Penne rigate trafilate al bronzo - FilieraEcor, 500 g

Cereal Terra, 180 g

4,39e 4,88€

SCONTO 10%

€ 24,39 al kg

€ 27,11 al kg

Crema di carciofi

Olio di girasoleEco nature, 750 ml

3,18e 3,98€

SCONTO 20%

€ 4,24 al litro

€ 5,31 al litro

Crema di avena, Crema di riso da cucina, Crema di soia da cucinaIsola Bio, 200 ml

1,32e 1,65€

SCONTO 20%

€ 6,60 al litro

€ 8,25 al litro

1,69e 1,99€

SCONTO 15%

€ 7,35 al kg

€ 8,65 al kg

Crauti al naturaleMachandel, 360 g / 230 g sgoc.

Compagnia della pesca tradizionale, 200 g

SCONTO 10%

6,28e€ 31,40 al kg € 34,90 al kg

€ 6,98

Filetti di sgombro in olio extravergine di oliva

1,14e 1,35€

SCONTO 15%

€ 5,70 al litro

€ 6,75 al litro

Panna da cucinaEcolife, 200 ml

9,06€e8,15SCONTO 10%

€ 10,87 al litro

€ 12,08 al litro

Cannonau DOCIl germoglio, 750 ml

Nero d’Avola “Kerasos” DOCValdibella, 750 ml

6,45e 7,59€

SCONTO 15%

€ 8,60 al litro € 10,12 al litro

Insalata russa vegetaleBio Appetì, 130 g

2,16e 2,55€

SCONTO 15%

€ 16,62 al kg

€ 19,62 al kg

0,99e€ 1,98 al kg

€ 2,58 al kg

SCONTO 20%

Hummus - Crema di ceciBio Appetì, 130 g

1,99e 2,35€

SCONTO 15%

€ 15,31 al kg

€ 18,08 al kg

Dado vegetale senza olio di palmaAlce Nero, 100 g

1,921,53e €

€ 15,30 al kg € 19,20 al kg

SCONTO 20%

Ragù di soia

2,50

Cereal Terra, 190 g

2,12e €

SCONTO 15%

€ 11,16 al kg

€ 13,16 al kg

Ragù di seitan

2,62

Cereal Terra, 190 g

2,22e €

SCONTO 15%

€ 11,68 al kg

€ 13,79 al kg

Page 8: Cuorebio - Gennaio 2016

le promozioni del mese

8 cuorebio promozioni

speciale

cosmesi e igiene casa

confezionati

ti consigliamo

Melato di licheni Weleda, 100 ml Integratore alimentare a base di miele e licheni noti per le loro proprietà. Ottimo per ottimizzare e migliorare la funzionalità delle prime vie aeree e per lenire il fastidio causato dagli attacchi di tosse. Dal sapore gradevole piace anche ai bambini. Utilizzando l’apposito misurino dosatore, sciogliere da 2,5 a 5 ml di sciroppo preferibilmente in una bevanda calda, 3 volte al giorno.

Olivello spinoso - Crema mani Weleda, 50 ml Crema di consistenza leggera e di facile assorbimento, ideale per chi desidera proteggere le mani ma non vuole una crema “grassa”. A base di olio di olivello spinoso e olio di sesamo da coltivazioni bio, per mani dall’aspetto curato e al tempo stesso morbide. Dermatologicamente testato. Priva di conservanti, coloranti, fragranze di sintesi e oli minerali.

Detergente mani delicato - ricaricaEcosì, 1 litro

6,89e al litro

SCONTO 15%

€ 8,11 al litro

E’ un prodotto di Eco Bio Cosmesi certificato da Icea. La sua formula delicata si caratterizza per la presenza di oliva biologico e di tea tree oil, anch’esso biologico, che assicura un’efficace azione igienizzante. Il prodotto è testato dermatologicamente ed è controllato per la presenza di nichel, cromo e cobalto.

1,10

Bio Mais chips al rosmarino, Bio Mais chips con olio extravergine di olivaBio Break, 50 g

0,99e €

SCONTO 10%

€ 19,80 al kg

€ 22,00 al kg

Detersivo liquido per lavatrice con olio essenziale di LavandaEcor, 3 litri

12,31e

SCONTO 15%

€ 4,10 al litro

€ 4,83 al litro

Avena - Shampoo ristrutturanteWeleda, 190 ml

SCONTO 15%

€ 52,58 al litro

9,99e 11,90€

€ 62,63 al litro

Ecor, 1 kg

SCONTO 15%

€ 2,05 al kg

Lisciva in polvere

1,74e al kg

Sonett, 2 litri

SCONTO 10%

Detersivo liquido

€ 5,00 al litro

9,99e 11,19€

€ 5,60 al litro

€ 14,49

2,54e 2,99€

SCONTO 15%

€ 12,70 al kg

€ 14,95 al kg

Bio tortillas naturTrafo, 200 g

2,54e 2,99€

SCONTO 15%

€ 23,52 al kg

€ 27,69 al kg

Sesamini al coccoRapunzel, 27 g x 4

3,10e2,63 €

SCONTO 15%

€ 15,47 al kg

€ 18,23 al kg

MaioneseGautschi, 170 g

6,90e5,86 €

SCONTO 15%

€ 78,13 al litro

€ 92,00 al litro

Dentifricio salinoWeleda, 75 ml

Page 9: Cuorebio - Gennaio 2016

Fai la formica e non la cicala.Prenditi cura oggi di ciò che tiservirà domani e sostieni il lavorodi un agricoltore biologico.

Diventa anche tu custode della terra!

Page 10: Cuorebio - Gennaio 2016

le promozioni del mese

10 cuorebio promozioni

fino al 31 gennaio 2016

Le foto hanno carattere puramente illustrativo. Le offerte sono valide fino ad esaurimento scorte, salvo adesione del punto vendita. I prezzi e le foto possono subire variazioni a causa di errori di stampa. 10 Novembre 2015.

Corn flakesEcor g 375,

e1,85SCONTO 28%

€ 4,93 al kg

2,60e

€ 6,93 al kg

Seitan alla piastraBio Appetì g 200,

SCONTO 29%

e2,35€ 11,75 al kg

3,34e

€ 16,70 al kg

Stracchino Bio’sBustaffa, g 100

e1,25SCONTO 32%

€ 12,50 al kg

1,86e

UovaAntichi Contadini uova 4,

SCONTO 22%

2,22ee1,73

Yogurt naturaleAntico podere Bernardig 450

,

e1,90SCONTO 25%

€ 4,22 al kg

2,55e

€ 5,67 al kg

Soia natural bauletto Isola Bio l 1x6,

e7,90SCONTO 21%

€ 1,32 al l

10,12e

€ 1,69 al l

Latte parzialmente scremato più a lungoBerchtesgadener Land l 1,

SCONTO 15%

e1,49 al l

1,76e al l

Tofu naturaleBio Appetì g 250,

SCONTO 14%

e1,75€ 7,00 al kg

2,04e

€ 8,16 al kg

€ 18,60 al kg

Orzo solubileEcor g 120,

e2,20SCONTO 24%

€ 18,33 al kg

2,93e

€ 24,42 al kg

5 cereali croccantiEcor g 300,

e2,10SCONTO 33%

€ 7,00 al kg

3,15e

€ 10,50 al kg

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cuorebio promozioni 11

gennaio 2016

Sul volantino vi proponiamo una selezione dei prodotti in offerta “Bio per tutti”. Per vedere l’intera offerta vi invitiamo a visitare il sito www.negozicuorebio.it o a visitare i nostri negozi.

Tutto l’announa scelta di qualitàa prezzi vantaggiosi!

Scegli bio: è buono per te e per la Terra.Ti proponiamo 40 prodotti biologici di qualità, a un prezzo vantaggioso, per te e per tutta la famiglia, con l’iniziativa “BIO PER TUTTI”.

Tante specialità per una spesa ricca di sapore, benessere e rispetto della natura.

Scegliere bio significa infatti scegliere prodotti sicuri, provenienti da aziende che rispettano la Terra e le persone. Perciò scegli con fiducia i prodotti “BIO PER TUTTI”: selezionati per te, nei negozi Cuorebio.

Fette biscottate senza sale aggiuntoEcor g 400,

e2,55SCONTO 26%

€ 6,38 al kg

3,45e

€ 8,63 al kg

Riso Ribe semintegrale lungo per risottiEcor kg 1,

SCONTO 20%

3,78e al kg

e2,99 al kg

Aceto di meleEcor l 0,75,

e2,10SCONTO 18%

€ 2,80 al l

2,59e

€ 3,45 al l

Bongrì senza lievitoLa buona terra g 200,

e1,50SCONTO 24%

€ 7,50 al kg

1,99e

€ 9,95 al kg

Tè verdeGiardino botanico dei Berici g 38,

e1,99SCONTO 42%

€ 52,37 al kg

e

€ 90,79 al kg

3,45

Body care Detergente liquido alla mandorla - RicaricaEcor l 1,

SCONTO 38%

12,20e al l

e7,50 al l

Detersivo liquido per capi delicatiEcor l 1,

SCONTO 34%

5,00e al l

e3,30 al l

Body care - Dentifricio menta e rataniaEcor ml 75,

e2,70SCONTO 45%

€ 36,00 al l

4,98e

€ 66,40 al l

Passata di pomodoroEcor g 700,

e1,35SCONTO 15%

€ 1,93 al kg

1,59e

€ 2,27 al kg

Polpa di pomodoro in lattinaEcor g 400x2,

e1,89SCONTO 12%

€ 2,36 al kg2,16e

€ 2,70 al kg

Page 12: Cuorebio - Gennaio 2016

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Azienda Agricola SimmaranoAl confine tra Puglia e Basilicata, nelle cam-pagne di Montescaglioso, si trova l’azienda agricola Simmarano, dove Domenico, insie-me al figlio Marco, gestisce dodici ettari colti-vati a biologico. Agricoltore di tradizione, da oltre vent’anni lavora con dedizione i campi ereditati dai genitori, convinto che fare agri-coltura significhi innanzitutto trovare un equi-librio di vita tra l’uomo e la terra: “Il nostro obiettivo principale è favorire la vitalità della terra aumentando la sostanza organica che ha il grande potere di renderla fertile trasfor-mandola in humus”. Marco lavora a tempo pieno al suo fianco da ormai sei anni, condi-videndo l’amore per la natura e la voglia di produrre prodotti buoni per l’uomo e per la salute del pianeta. È lui che, in un momento di pausa dalla semina del sovescio invernale, fa un bilancio dell’anno appena concluso e confida le speranze per il futuro: “È stato un anno fortunato dal punto di vista climatico, elemento importantissimo per chi, come noi, dipende molto dalle condizioni atmosferiche: che sia troppo caldo, troppo freddo, che sia siccitoso o molto piovoso, il tempo è un ele-mento che condiziona fortemente ogni nostra

ma soprattutto letame, tesoro prezioso con cui comporre i preparati biodinamici, realizzando così un organismo agricolo autonomo. In molte zone d’Italia negli ultimi mesi hanno imperversato allagamenti e piogge devastanti. Carmelo confida di provare un certo timore di fronte alle notizie sui danni da maltempo: “Ogni giorno sentiamo di allagamenti che colpiscono paesi anche molto vicini, distrug-gendo case e imprese. Vien paura di essere le prossime vittime, spesso ci ritroviamo a scrutare le nuvole con nel cuore un miscuglio di paura e speranza”. Nel frattempo hanno scavato canali intorno ai campi per convoglia-re le acque in caso di piogge eccessive e “Per il resto ci si affida alla provvidenza”.

Ti interessa saperne di più su quest’azienda e sulle altre che fanno parte de Le Terre di Ecor? Cercale nella rubrica del Cuorebio Magazine di gennaio-febbraio, distribuito all’interno del negozio, e nei video disponibili su

ecor.it/leterrediecor#perunaterrafertile

attività, dalla semina alla raccolta”. L’azienda agricola Simmarano produce diverse specie di ortaggi biologici nel rispetto della stagio-nalità. In questo periodo, finiti i trapianti, an-che a Montescaglioso ci si prende cura delle piante che daranno i loro frutti in primavera.

Azienda Agricola Cosmo BioNel cuore della Terra delle Gravine, nel co-mune di Palagianello in provincia di Taranto, ha sede l’azienda agricola Cosmo Bio gestita da Giovanna e Carmelo Mansueto, marito e moglie che lavorano fianco a fianco guidati dallo stesso amore per la campagna. “Ogni giorno ci svegliamo con lo spirito del com-battente per affrontare con coraggio ogni nuova sfida che la vita ha in serbo per noi, pronti a difendere con tutta le nostre forze i nostri valori e il nostro lavoro. La fatica finora è sempre stata ripagata dalla natura, che quotidianamente ci regala spettacoli meravi-gliosi”. Nella loro azienda, che ha alle spalle una storia di settant’anni, si fa agricoltura biodinamica e si producono agrumi, frutta e ortaggi, ma ci sono anche due semenzai per l’autoproduzione dei semi; è inoltre in progetto la realizzazione di una stalla per produrre latte,

AZIENDE AGRICOLE SIMMARANO E COSMO BIO