Contenuto in potassio di alcuni alimenti Gli alimenti contrassegnati in rosso sono quelli con piu’ alto contenuto di potassio e quindi assunti con molta moderazione.

Descrizione potassio mg Acciuga 278Agnello 350Albicocche 320alici marinate 194Alici sotto sale 215Alici sott'olio 700Amaro 30Ananas 250Anatra - Oca 290Anguilla 270Arachidi tostate 680Arance 200Asparagi 278Baccalà in umido x 6 835Baccala' o Stocco ammollati 1500Baccala' secco 1500Banane 350bandiera 175Bastoncini di pesce 370Bel Paese 111Bieta 196Biscotti (media) 220Biscotti integrali 390Biscotti secchi 111Bovino-punta di petto 287Bresaola 505Broccoletti di rapa 296Broccoli 340Cacao (media) 1175Cacao amaro in polvere 1500Cacao zuccherato 850Caciocavallo 120Caciotta fresca 198Caciotta stagionata 94Caciottina mista 68Caffè 251Caffe espresso 251Calamaro 145Cannelloni x 8 206Capocollo 302

Capretto 300Caramelle 210Caramelle tipo "mou" 210Carciofi 376Carciofi surgelati 248carciofini sott'olio 146Cardi 293Carne di Maiale (media) 258Carne Manzo/Vitello (media) 347Carne Ovina (media) 333Carni varie (media) 220Carote 220Carpa 286Castagne fresche 500Castagne secche 738Cavoli di bruxelles 450Cavolo - Cavolfiore 260Ceci secchi 881Cefalo 292Cereali (media) 284Cernia 206Certosino 125Cervello di bovino 270Ciambellone al cacao 262Ciaramicola x 20 89Ciliege 229Cioccolati (media) 363Cioccolato al latte 420Cioccolato fondente 300Cipolle 140Cocomero 280Condimenti (media) 1083Coniglio magro 360Coppa 433Cotechino 178Cotoletta alla Milanese 244Cotoletta fritta 263Cozze 320Crackers 120Crackers integrali 140Crescente 200Cuore di bovino 320Dadi per brodo 730Datteri secchi 750Dentice 206Dolceverde 69Dolci farciti (media) 147Emmenthal 107Fagiano 290

Fagioli freschi 650Fagioli in scatola 232Fagioli secchi 1478Fagiolini 280Fagiolini lessati 201fagiolini stufati 255Faraona 340farina 0 140Farina di frumento 126Farro 440Farro 440Fave fresche 323Fave secche 1028Fegatelli di maiale 356Fegato di bovino 320Fette biscottate 140Fette biscottate integrali 140Fichi 270Fichi secchi 1010Finocchi 394Fiocchi d'avena 370Fiocchi di latte magro 89Fontina 89Formaggi condimento (media) 98Formaggi freschi (media) 115Formaggi stagionati (media) 90Formaggino 108Formaggio tipo Philadelphia 150Fragole 160Frutta conservata (media) 110Frutta fresca (media) 246frutta medio k 212

Frutta ricca in fibre (media) 306Funghi 320funghi sott'olio 99Gallina 300Gamberetti 266Gelato (media) 86Gelato al latte 150Gnocchi 447Gnocchi - Polenta (media) 289Gnocchi con regagli pollo 229gnocchi di patate 458Gomma da masticare 360Gorgonzola 111Gran cereale 390Grano Saraceno 450Grissini 150

Hamburger 277Indivia 380Insalata mista 300Kiwi 400Latte - Yogurt magri (media) 164Latte di vacca intero 150Latte parzialmente screm. 170Latte scremato 150Lattuga 240Legumi (media) 677Legumi in scatola 234Lenticchie secche 980Limone 140Lingua salmistrata 315Luccio 250Maiale grasso 300Maiale magro 370Mandaranci 160Mandarini 210Mandorle dolci 780Mango 250Manzo magro 330Marmellata (media) 100Marzapane 138Melagrana 290Melanzane 184Mele 125Mele golden 132Melone 333Merluzzo 320merluzzo in umido x 6 287Miele 51Miele (media) 51Minestrone 458minestrone 302Minestrone (media) 385Mirtilli 160More 260Mortadella 130Mozzarella 145Muesli 440Nasello 320Nespole 250Nocciole 466Noce di cocco 256Noci fresche 690Noci secche 368Nutella 370Olive (media) 233

Olive nere 432Olive verdi 34Palombo 206Pancetta di maiale 322Pancetta magretta 322Pandoro 234Pane (media) 120Pane comune 161Pane conservato (media) 144Pane integrale 210Panettone 234panna 100Panna 100Parmigiana 405Parmigiano 102Pasta - Riso (media) 240Pasta al pomodoro 200Pasta al sugo di fagioli 330pasta al tonno norm 210Pasta all'uovo 164Pasta all'uovo (media) 238pasta con carciofi 114pasta con carciofi norm 230Pasta di semola 192Pasta di semola cotta 33Pasta e fagioli 345Pasta in brodo 311Pasta integrale 552Patate (media) 570Patate fritte 475Patate lessate senza buccia 280Pecorino fresco 90Pecorino stagionato 94Pecorino stagionato 94Pelati 230Peperoni 210Pere 127Pesce (media) 267Pesce azzurro (media) 423Pesce di acqua dolce (media) 334Pesce sotto sale (media) 1072Pesce spada 288Pesche 260Pesche sciroppate 110Philadelphia 150Piccione 330Piccione in salmì 292Pinoccate 273Pinoli 780

Piselli freschi 193Pistacchi 501Pizza (media) 231Pizza alla mozzarella 302Pizza aproteica 118Pizza bianca 302Pizza con pomodoro 209Pizza margherita 161pizza mozzarella e funghi 175Pizza rustica-Calzone 110Polenta 130Pollame - Coniglio (media) 337Pollo 307Pollo all'arrabbiata 283Pollo arrosto 295Pollo coscia 323Pollo petto 370Polpette al sugo x 4 253Polpo 233Pomodori d'insalata 290Pomodori maturi 297pomodoro pelato 230Pompelmo 230Pop corn 301Promod 646Prosciutto (media) 433Prosciutto cotto 227Prosciutto cotto magro 254Prosciutto crudo 454Prosciutto crudo magro 495Provolone 139Prugne 190Prugne secche 824Quadrucci coi ceci x 4 403Ragu' 280ragù di carne 242Rana 243Rape 240Razza 274Ricette di carne (media) 279Ricotta di mucca 119Riso 92Riso parboiled cotto 93Risotto con patate 255Robiola 96Rombo 319Salame 490Salame Milano 452Salmone 310

Salmone 310Salsa Tomato Ketchup 5901Salsicce con l'uva 198Salsiccia di carne fresca 200Salsiccia di carne secca 378Salsiccia di fegato secca 143Salumi (media) 266Sarago 350scafata 313scafata 265,5Scamorza 130Sedano 280Selvaggina (media) 307Semola 170Seppie 273Sgombro 360Simmenthal 240sofficini al formaggio 150Sogliola 280soia granulare 2030Spaghetti 192spaghetti scoglio 147Speck 484Spigola 307Spinaci 530Strufoli 89Susine 190Tacchino coscia 320Tacchino petto 382Tagliatelle senza uova pomodo 215Taleggio 89Tirami su' 460Tonno 206Tonno al naturale 230Tonno in salamoia 312Tonno sott'olio 343Torrone 420Torta al cioccolato 199Torta al formaggio 116Tortellini 311Tortina con fecola 53Triglia 254Trippa in umido 117Trota 465trota al cartoccio 426Uovo (media) 133Uovo albume 150Uovo di gallina intero 133Uovo tuorlo 120

Uva 192Uvetta secca 864Verdure (media) 284Verdure alto K 395Verdure in fibre (media) 279Verdure medio K 236verdure povere K 161Vino 61Vino - Birra (media) 48Vitello 360Vitello Tonnato 243Vitellone magro 350Vongole 120Wafers 160Yogourt da latte scremato 185Yogurt alla frutta 220Yogurt da latte intero 170Yogurt parz. scremato 149Zucca 202Zucchine 264Zuppa di pesce 247