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Consigli Detox

Ti senti appesantita? Non ti preoccupare, scopriremo insieme come liberarci

dalle cattive abitudini e ripartire ogni giorno!

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CERCA DI AVERE UNA DIETA VARIEGATA

Suddividi la razione quotidiana in cinque pasti, ovvero colazione, spuntino, pranzo, merenda e cena. La prima colazione non deve mai mancare, e abolirla, non dà alcun vantaggio a chi desi-dera dimagrire o depurarsi. Gli spuntini (come un frutto o uno yogurt) aiutano a controllare la fame, così a pranzo e a cena possiamo fare un pasto completo senza abbuffarci.

CONSUMA CINQUE PORZIONI AL GIORNO TRA FRUTTA E VERDURA

Frutta e verdura sono la fonte essenziale di sali minerali e vitamine e contengono altre componenti fondamentali che le rendono indispensabili in tutte le diete disintossicanti. Alcuni vegetali hanno un potere depurativo molto forte e tra questi troviamo il carciofo, il tarassaco, la cicoria e il cardo mariano. Anche la frutta è fondamentale per la purifi cazione del corpo. La mela, ad esempio, è diuretica, aiuta a depurare l’organismo dalle scorie tossiche e il il limone è conosciuto fi n dall’anti-chità per il suo potere depurativo dato dal contenuto della vitamina C, un importante antiossidante contro i radicali liberi.

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PREFERISCI L’OLIO DI OLIVA COME CONDIMENTO

Nell’alimentazione è importante la qualità dei grassi assunti, in particolare vanno preferiti quelli di origine vegetale rispetto a quelli di origine animale per controllare il livello di colesterolo. Nell’olio di oliva sono poi presenti preziose sostanze antiossidanti: come il tocoferolo o vitamina E, che aiuta a contrastare i radicali liberi.

RIDUCI IL SALE

É consigliabile ridurre il quantitativo di sale per condire i cibi perché favorisce la ritenzione idrica. Per insaporire le pietanze è preferibile l’uso di erbe aromatiche e spezie che devono il loro aroma e profumo alla presenza di oli essenziali. Inoltre, a volte, il sale può essere già contenuto negli alimenti, ad esempio è nei salumi, nei cibi in scatola e nei precotti ed è meglio, quindi, controllare l’etichetta.

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BEVI MOLTA ACQUA

L’acqua è una sostanza indispensabile alla vita per le sue molteplici funzioni, infatti favorisce i processi digestivi, è fonte di sali minerali e svolge un ruolo importante nel diluire le sostanze in-gerite. L’acqua viene persa e consumata ciclicamente, quindi deve essere reintegrata di continuo con l’alimentazione, poichè la quantità prodotta con il metabolismo non è suffi ciente a coprire il fabbisogno giornaliero. Evita alcune bevande come i superalcolici che sono nemici del fegato mentre il vino può essere consumato con moderazione, ovvero un bicchiere al giorno, a pasto e non a diguino per la donna, 2 bicchieri al giorno, a pasto e non a digiuno, per l’uomo.

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FAI ATTIVITÀ FISICA

Nell’alimentazione è importante la qualità dei grassi assunti, in particolare vanno preferiti quelli di origine vegetale rispetto a quelli di origine animale per controllare il livello di colesterolo. Nell’olio di oliva sono poi presenti preziose sostanze antiossidanti: come il tocoferolo o vitamina E, che aiuta a contrastare i radicali liberi.

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BEVI TISANE PER IL LORO POTERE DEPURATIVO E RILASSANTE

Al mattino appena sveglia, è consigliabile bere una tazza di tisana depurante a base di carciofo, tarassaco e cicoria. E' preferibile consumarla a stomaco vuoto, così i principi attivi del preparato vanno ad agire effi cacemente sul fegato. Alla sera, invece è bene coccolarsi con una tisana rilas-sante a base di tiglio, melissa, camomilla, può essere un vero toccasana per conciliare il sonno, riposare meglio e, quindi, risvegliarsi il giorno dopo con più energie. E' meglio farsi consigliare da un erborista di fi ducia la combinazione delle erbe più adatta alla propria condizione fi siologica e al proprio stato di salute.

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Menu Detox

Qui di seguito sono indicati i consigli per aiutarti a depurarel’organismo dagli eccessi con 14 menù di stuzzicanti ricette

per ritrovare il benessere ed uno stile di vita sano.



PRIMA SETTIMAMA • LUNEDÌ

PRIMA DI COLAZIONE Tisana al tarassaco

COLAZIONE1 tazza di latte con caffè d’orzoFette biscottate integrali con un cucchiaino di marmellata

MERENDA DEL MATTINO Mela

PRANZO

Farfalle al pomodoro Involtini di tacchino Radicchio al fornoKiwi

MERENDA DEL POMERIGGIO Yogurt

CENABranzino al cartoccio con patate al forno Insalata verdePanino tipo rosetta

DOPO CENA Tisana al tiglio

MARTEDÌ


COLAZIONE1 tazza di latte con caffèBiscotti integrali

MERENDA DEL MATTINO Arancia

PRANZORiso ai carciofi 2 fette di pane integrale


CENA

Spaghetti di riso con verdure saltateFormaggio frescoSpinaci lessati2 fette di pane integrale


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MERCOLEDÌ


COLAZIONE1 tazza di latte con i cerealiSpremuta d’arancia

MERENDA DEL MATTINO Yogurt

PRANZO

Spaghetti aglio, olio e peperoncino Dentice agli aromi Insalata di radicchioPera cotta

MERENDA DEL POMERIGGIO Banana

CENAFrittata con piselli Biete lesse2 fette di pane integrale


GIOVEDÌ

PRIMA DI COLAZIONE Tisana alla cicoria

COLAZIONE1 tazza di latte con caffè d’orzoFette biscottate con un cucchiaino di miele

MERENDA DEL MATTINO Mandarini

PRANZOConiglio al limonePolentaInsalata mista


CENAMinestrone di verdure con riso integraleTagliata di tonno al vapore con zucchine grigliateMela

DOPO CENA Tisana ai fi ori di camomilla

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VENERDÌ


COLAZIONEAranciaYogurt1 brioche vuota

MERENDA DEL MATTINO Noci

PRANZOFave con orzo Ricotta con spinaci lessiMela


CENASeppie in umido con pomodoro Carciofi al vapore2 fette di pane integrale

DOPO CENA Tisana alla melissa

SABATO

PRIMA DI COLAZIONE Tisana al carciofo

COLAZIONE1 tazza di latte con caffèFette biscottate integrali con ricotta

MERENDA DEL MATTINO Kiwi

PRANZO

Gnocchi di patate al radicchioMelanzane gratinate al forno con farcitura di parmigiano e pomodoriniMandarini


CENAPastina in brodoMaiale al miele e aranciaInsalata mista


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DOMENICA


COLAZIONESpremuta d’arancia1 tazza di latte con muesli


PRANZOCous cous con funghi Prosciutto crudo magro con broccoli al vaporeMela cotta

MERENDA DEL POMERIGGIO Banana

CENASogliola alle erbe aromatiche Insalata mistaPane tipo rosetta


SECONDA SETTIMAMA • LUNEDÌ


COLAZIONE1 tazza di latte con caffè d’orzoBiscotti integrali


PRANZOInsalatona con fi occhi di latte e maisCrackers di farroMele

MERENDA DEL POMERIGGIO Centrifugato di frutta e verdura

CENAPasta e ceciZucchine trifolate2 fette di pane integrale


Menu Detox



MARTEDÌ


COLAZIONEYogurt con i cereali1 tazza di caffè d’orzoKiwi


PRANZOTrofi e con cicoria e pomodoro Platessa al vapore con carote juliennePera cotta

MERENDA DEL POMERIGGIO 1 bicchiere di latte

CENABistecca di manzo con insalata verde 2 fette di pane tostato


MERCOLEDÌ


COLAZIONE1 tazza di latte con caffèBiscotti integrali con un cucchiaino di miele


PRANZO

Spaghetti al pomodoroProsciutto cottoZucchine trifolateGallette di risoArancia


CENAMinestra con patate e carciofi Merluzzo al vapore con fi nocchi gratinati


Menu Detox



GIOVEDÌ


COLAZIONE1 bicchiere di latte con fette biscottateArancia

MERENDA DEL MATTINO Noci

PRANZOZuppa di legumi Insalata di carote con semi di zucca e girasolePera cotta


CENARiso al vapore Uova al tegamino con fagiolini lessi2 fette di pane integrale


VENERDÌ


COLAZIONE1 tazza di latte con caffèBiscotti integrali con un cucchiaino di miele

MERENDA DEL MATTINO Centrifugato di frutta e verdura

PRANZOPasta e fagioliInsalata di cavolo cappuccioMela


CENAPesce persico al forno con peperoniInsalata di fi nocchio e carote2 fette di pane integrale


Menu Detox



SABATO


COLAZIONE1 tazza di latte con caffè d’orzoBiscotti integrali

MERENDA DEL MATTINO Kiwi

PRANZO

Maccheroni con broccoli gratinati MozzarellaInsalata di rucolaMela


CENAPetto di tacchino alla griglia con lattuga fresca 2 fette di pane integrale


DOMENICA


COLAZIONEArancia1 tazza di latte con cereali


PRANZOSpaghetti con le vongoleMelanzane al funghettoMela

MERENDA DEL POMERIGGIO 1 fetta di ciambella primavera

CENAFrittata con funghi e patateVerdure miste in padellaPane di tipo rosetta


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