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UNIONE EUROPEAFONDO EUROPEO AGRICOLO

PER LO SVILUPPO RURALE

PROGRAMMA DI SVILUPPO RURALE PER L’UMBRIA 2007 - 2013 MIS. 3.1.3

Comune di Spello

53a Edizione dellaFesta dell’Olivoe Sagra della Bruschetta

Dal 21 al 23Novembre 2014

TradizioneCulturaEnogastronomia

informazioni:Pro Spello: 0742.301009 - www.prospello.it - info@prospello.it;

comune di Spello: www.comune.spello.pg.it - info@comune.spello.pg.it;

Sportello del Cittadino: 0742.30001, Ufficio Turismo: 0742.300064, Ufficio Cultura: 0742.300034,

Ufficio Stampa: 0742.300042, Infopoint: 0742.302239.

l’oro di Spello

festa dell’olivo e Sagra della bruschetta

Domenica 23 novembre

ore 09:30 - Centro storico

arrivano i carriLe Compagnie della Frasca accedono in città. I carri

vengono esposti lungo le vie principali di Spello

ore 10:00 - Sala della Volta – Palazzo Comunale

apertura esposizione dei prodotti tipici e dell’olio extra vergine di oliva

ore 10:00 - Piazza della Repubblica

mercatino di retrò e… cose di altri tempi a cura dell’Associazione culturale Clematis

Le radici e le ali

ore 10:00 – 13:00 e 15:00 – 18:30Archivio storico comunale

(ex chiesa SS. Trinità), via Banche

mostra diffusa di arte contemporanea#CHIAVEUMBRA – a cura di Mara Predicatori

Regesto, Installazione di (Come)Achille

ore 10:00 – 19:00 Sala della Volta - Piazza della Repubblica

la bruschetta e la bruschetta altraDegustazione della bruschetta e della bruschetta

senza glutine (gluten free) con l’olio novello extra

vergine di oliva

ore 11:00 - Chiesa di Santa Maria Maggiore

celebrazione Santa messa e dono

di un’ampolla di olio novello per la lampada votiva

venerdì 21 novembre

ore 11:20 - Frantoio di Spello UCCD: Via Banche 1/b“Piccoli ulivi crescono” Le classi III della Scuola primaria mettono in posa

alberi di ulivo

In collaborazione con: Istituto Comprensivo

“G. Ferraris”, Amministrazione Comunale, BCC di

Spello e Bettona e Frantoio di Spello UCCD.

ore 17:00visita guidata del frantoio di Spello uccD

ore 18:00rassegna letteraria città di SpelloPaSSaparola – leggi, gusta, pensa…

Presentazione del libro “racconti di ricette tradizionali” di Cinzia Perugini (Ed. Il Formichiere)

Preparazione di un piatto tipico

Il ricavato del libro sarà devoluto all’AUCC onlus

ore 19:00aperitivo: le eccellenze tipiche del territorio

Sabato 22 novembre

ore 09:00 - Piazza Kennedy

mercatino Hobby e retrò a cura dell’Associa-

zione Culturale Clematis - Le radici e le ali

ore 09:00 e ore 11:00 - Teatro Subasio

concerto a cura dell’accademia lizard

ore 10:00 - Sala della Volta – Palazzo Comunale

inaugurazione e apertura esposizione dei prodotti tipici e dell’olio extra vergine di oliva

ore 10:30 - Teatro Subasio

Spettacolo di danza contemporanea “ouf”

con Virginia Spallarossa a cura di Déjàdonné

Gli spettacoli sono dedicati agli alunni delle classi

medie dell’Istituto Comprensivo “G.Ferraris”

ore 10:30 - Fonte della Burgarella

visita guidata al percorso naturalistico dell’acquedotto romano

La partecipazione è gratuita previa prenotazione al

numero: 338.1483226

ore 10:00 – 19:00 - Piazza della Repubblica

la bruschetta e la bruschetta altraDegustazione della bruschetta e della bruschetta

senza glutine (gluten free) con l’olio novello extra

vergine di oliva

ore 10:00 – 13:00 e 15:00 – 18:30mostra diffusa di arte contemporaneaArchivio storico comunale

(ex chiesa SS. Trinità), via Banche

#CHIAVEUMBRA – a cura di Mara Predicatori

Regesto, Installazione di (Come)Achille

ore 15:00 – 18:00 - Piazza della Repubblica

“Giochi popolari per bambini” a cura di HAKUNA MATATA

In caso di maltempo: Aula Magna della Scuola Media

ore 15.15 - Sala dell’Editto - Palazzo Comunale

incontro/dibattito “2014:un anno problematico per l’olivicoltura umbra. Strategie e tecniche per un suo rilancio”Interverranno:

Prof. Franco Famiani - Dip. Scienze Agrarie, Alimentari

e Ambientali - Università degli Studi di Perugia

“Ottimizzazione delle tecniche di coltivazione

per massimizzare quantità e qualità dell’olio

e ridurre i costi”

Prof. Maurizio Servili - Dip. Scienze Agrarie, Alimentari

e Ambientali - Università degli Studi di Perugia

“Qualità dell’olio e fattori tecnologici che

influenzano”

Coordina Irene Falcinelli - Assessora al Turismo

Comune di Spello

Aperitivo a cura dei produttori di Spello

ore 17:45 - Sala Petrucci - Palazzo Comunale

Degustazione di olio extra vergine di oliva consorzio di tutela olio DoP umbria

ore 18:00 - Centro storico

banda musicale Properzio SpelloFesteggiamenti per Santa Cecilia patrona dei mu-

sicanti

ore 14:30il corteo della frascaSfilata dei carri e a seguire musica, canti, danze

e rappresentazioni. Le migliori realizzazioni

si aggiudicheranno il premio “L’Oro di Spello”.

ore 15:00 - Piazza Kennedy

concerto di musica popolare: TaKa-banD

ore 16:30 - Piazza Kennedy

Premiazione dei carri

ore 17:30 - Chiesa Santa Maria Maggiore

esposizione e premiazione dei lavori dell’estemporanea di pittura a cura degli

studenti dell’Istituto Comprensivo “G.Ferraris”

Dalle ore 10:00 alle ore 19:00navetta gratuita: Piazza Kennedy, Archivio Storico

Comunale, Frantoio di Spello-UCCD, Porta Montanara

Giunge alla 53a edizione la Festa dell’Olivo e la Sagra della Bruschetta nello stimolante contenitore de “l’oro di Spello” che nel 2014 punta in modo particolare alla valorizza-zione di tutto il territorio.Nel solco della tradizione, domenica 23 novembre la giornata sarà dedicata alla festa della benfinita con la sfilata dei caratteristici carri abbelliti dalle frasche dell’olivo.La proposta culturale s’inserisce nell’iniziative di Frantoi Aperti #CHIAVEUMBRA che propone la mostra diffusa di arte contemporanea in siti solitamente chiusi. Per questa singolare occasione, Spello apre le porte dell’Archivio Storico Comunale (ex chiesa della SS. Trinità), per accogliere l’installazione dell’opera Regesto realizzata ad hoc dall’artista (Come) Achille.Per tutta la durata del weekend si potranno gustare le tradizionali bruschette all’olio novel-lo offerto dai frantoiani di Spello e per tutti coloro che si trovano a vivere nel mondo delle intolleranze alimentari ci sarà uno speciale stand dedicato alla Bruschetta gluten free.Si ringrazia:la Regione Umbria, l’Associazione Nazionale Città dell’Olio, Strada Regionale DOP Um-bria, Strada dei Vini del Cantico, il Consorzio di tutela vitellone bianco appennino centrale CHIANINA, la Comunità montana monti Martani Serano e Subasio, UmbraFlor s.r.l., Fran-toi Aperti, I Borghi più Belli d’Italia, Bandiere Arancioni, i Vivai Gervasi Spello, l’Associazio-ne Nazionale Città dell’Infiorata, l’Istituto Comprensivo “G. Ferraris”, la Protezione Civile di Spello, la Croce Rossa, l’AVIS, l’Associazione Italiana Celiachia – Umbria, la Soc. Coop. Sistema Museo, Don Diego Casini (parroco di Santa Maria Maggiore), il Circolo Cinefoto Amatori Hispellum, i Terzieri Porta Chiusa, Mezota e Pusterula, tutti i fornitori dei prodotti senza glutine e i tanti concittadini delle Associazioni di Volontariato che hanno dedicato tempo e fatica alla festa.

i riSToranTi con menu “l’oro Di SPello”

nel Terziere Porta chiusa (Area Borgo e fuori mura)

Osteria Pizzeria IL VECCHIO OPIFICIO - Via Centrale Umbra, 50 - Tel. 0742.651780

Ristorante LA LOCANDA DEL POSTIGLIONE - Via Roma, 5 - Tel. 0742.301164

Ristorante Pizzeria IL FRANTOIO - Via Consolare, 16 - Tel. 0742.301134

Ristorante Pizzeria L’ORLANDO FURIOSO - Via Centrale Umbra, 85 - Tel. 0742.652125

Ristorante Pizzeria TERRE DEL CANTICO - Via Santa Marinella, 8 - Tel. 0742.302050

Ristorante ASTRO - Via delle Regioni, 12 - Tel. 0742.651815

Ristorante LOCANDA CASA MIA - Località Navello - Tel. 335.3968004

Ristorante Enoteca VINOSOFIA - Via Maddalena, 1A - Tel. 0742.301777

nel Terziere mezota (Area Piazza)

Ristorante IL MOLINO - Piazza Matteotti, 6/7 - Tel. 0742.651305

Ristorante LA CANTINA - Via Cavour, 2 - Tel. 0742.651775

Ristorante Osteria DE DADA - Via Cavour - Tel. 0742.301327

Trattoria CAFFÈ CAVOUR - Via Cavour, 61 - Tel. 0742.651426

Ristorante Enoteca DRINKING WINE - Via Garibaldi - Tel. 0742.301625

Ristorante IL PINTURICCHIO - Largo Mazzini, 8 - Tel. 0742.301784

nel Terziere Pusterula (Area Vallegloria e via Giulia)

Ristorante LA BASTIGLIA - Via Salnitraria,17 - Tel. 0742.651277

Ristorante Osteria IL BUCHETTO - Via Cappuccini, 19 - Tel. 0742.303052

Ristorante TAVERNA DI SAN SILVESTRO - Località Collepino - Tel. 0742.651203

Pizzeria LA BROCCA DEL RE - Località Capitan Loreto - Tel. 0742.651616

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Ristoranti con menu “L’ORO DI SPELLO” (vedi Interno)

23/11/2014 ore 14.30

Messa della Benfinita23/11/2014 ore 11.00

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Palazzo Comunale

Palco centraleOro di Spello

InformazioniPro Spello

Postazione Carri della Frasca 23/11/2014 ore 9.30 - 13.00

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Taverna CostantinoImperatore

Archivio Storico

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Punti ristoro Pusterola

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Da venerDì 21 novembre a Domenica 23 novembreSono in funzione le Taverne “Porta chiusa” e “Costantino Imperatore”; Punti Ristoro in Via Giulia e Punto

Ristoro “Pusterula”.

Da SabaTo 22 novembre a Domenica 23 novembre• “Percorsi tematici per la città”, partenza ore 11.30 e 16.30. Prenotazione obbligatoria (max 40 perso-

ne) presso infopoint, via Tempio di Diana - Tel. 0742.302239 - spello@sistemamuseo.it. Servizio gratuito.

• blogger a Spello Monica Laureti – www.viaggiedelizie.com sarà accompagnata dal compagno di

viaggio di Spello Elvio Maccheroni – www.elviomaccheroni.com.

menu “l’oro Di SPello”I Ristoranti di Spello si diletteranno in speciali menu “evento” basati sulla nuova stagione olearia (in collabo-

razione con i ristoranti aderenti).

PunTi SoSTa Per camPer:• Camper Service, località Osteriaccia (presso Polisportiva);

• Il Frantoio di Spello - UCCD, via Banche 1/b.