VS

• Il perché abbiamo voluto queste due manifestazioni

- Passione per le rifermentazioni in bottiglia

- Far conoscere il colfó ndo

- Ovviamente un piccolo ritorno d’immagine

Numero partecipanti:

oltre 50

Lati positivi: - grandeimpatto mediatico

Lati negativi: - soglia dell’attenzione dei

partecipanti più bassa

#Colfó ndo1 #Colfó ndo2

Numero partecipanti:

circa 40

Lati positivi: - soglia dell’attenzione molto alta

Lati negativi: - inferiore impatto mediatico

#Colfó ndo1 #Colfó ndo2

degustazione alla cieca

#Colfó ndo1 #Colfó ndo2

Largo spazio ai produttori per parlare dei loro vini

Introduzione di Stefano Caffarri

Spiegazione della tradizione del

Colfó ndo da parte di Silvano Follador

Tempo limitato a poco più di 2 minuti per produttore

Introduzione di Stefano Caffarri

Molta attenzione ai vini

Uscite dei blogger#Colfó ndo1 #Colfó ndo2

Soavemente BlogTigullio Vino

Enoiche IllusioniAppunti di Gola Proiezione.netSenza PannaFior Di FrollaSaggi BevitoriElena Bardelli

CromoboxIntravino

Scatti Di Gusto

+foto e video

Appunti di GolaVino Pigro

Fienile in FermentoTirebouchon

#Colfó ndo1 #Colfó ndo2

Novellara @ Acetaia

San Giacomo

Asolo @ Locanda

Baggio

Per #colfó ndo1 abbiamo creato un contestper il logo.

Hanno partecipato una decina di grafici e appassionati

#Colfó ndo1 #Colfó ndo2

10 produttori di cui 2 esterni alla zona

•2 Asolo

•2 Valdobbiadene

•2 Conegliano

•2 Piave

+ fortana e metodo classico

7 produttori di colfó ndo di cui 1 francese

•1 Asolo

•1 Valdobbiadene

•2 Conegliano

•2 Piave

+ Mauzac Nature

#Colfó ndo1 #Colfó ndo2

evento degustazione

ricordiamoci prime degustazioni di lambrusco

Strategia di diversificazione che ha portato alla nascita di un vero e proprio marchio.

In un mondo di “prosecchini” insomma una vera e propria rivoluzione Copernicana.

Il caso di branding più affascinante che ho seguito fino ad ora nel mondo del vino, e per la

verità ancora in divenire.

Conclusioni•L’asticella si è alzata

#lambrusco1 ---> #barbera 2

•Impegno importante a livello organizzativo: tempi

•Evento poco costoso

•Degustazioni numerate: utili per vini e lavorazioni poco conosciute

•Necessaria conoscenza dei SN

•Come possiamo riuscire ad oltrepassare il muro del “parliamoci addosso”?

•Forse è il caso di fare un passo indietro?

Il Bez per aver inventatole degustazioni numerate

Grazie a

Davide, per la grande collaborazione e per l’organizzazione di

#Colfó ndo1

Stefano, per l’organizzazione di

#Colfó ndo2

Grazie per l‘attenzione

Grazie per l’attenzione

E’ un bravo ragazzo, seguitelo su Twitter@studiocru