Citologia: studio della struttura della cellula e delle sue parti

Istologia: studio della morfologia dei tessuti,ovvero dell’associazione fra cellule

Anatomia: studio delle caratteristiche macroscopiche e microscopiche delle parti che compongono il corpo umano, la loro posizione e i loro rapporti topografici

Definizioni

Esistono circa 200 tipi di cellule nel corpo umano e 4 tessuti fondamentali1) epitelio2) tessuto connettivo3) tessuto muscolare4) tessuto nervoso

Cellule e tessuti

Cellule e tessuti

Ciascuno di questi tessuti fondamentali è composto da:

1) cellule2) matrice extracellulare

I diversi tessuti hanno differente quantità relativa di cellule e di matrice extracellulare:

Epitelio: molte cellule e poca matrice extracellulare

Tessuto connettivo: poche cellule e molta matrice extracellulare

Cellule e tessuti

Le cellule organizzate in tessuti

Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

I tessuti del corpo sono classificati in

quattro tipi fondamentali sulla base

della relativa struttura e funzione.

Le cellule organizzate in tessuti

Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

• Il tessuto epiteliale: ricopre la superficie del corpo;

riveste le cavità del corpo e forma le ghiandole.

• Il tessuto connettivo: protegge e sostiene il corpo e i

suoi organi; riempie gli spazi interni; costituisce le

riserve energetiche dell’organismo e fornisce

protezione immunitaria.

Le cellule organizzate in tessuti

Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

• Il tessuto muscolare: è specializzato per la

contrazione; costituisce tutti i muscoli del corpo tra cui

il muscolo cardiaco e il rivestimento muscolare degli

organi interni.

• Il tessuto nervoso: riconosce i cambiamenti interni

ed esterni del corpo; trasferisce informazioni e

mantiene l’omeostasi.

Funzioni degli epiteli1) protezione (epidermide)2) assorbimento (intestino, rene)3) secrezione, escrezione (ghiandole)4) scambi gassosi (alveoli polmonari)

Il tessuto epiteliale

Esistono due tipi di epitelio

• l’epitelio di rivestimento, che copre o riveste varie parti del corpo;

• l’epitelio ghiandolare, che è costituito da cellule altamente specializzate per svolgere attività di secrezione.

Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

Caratteristiche generali degli epiteli di rivestimento (1)

• è costituito da cellule strettamente addossate le une alle altre e disposti in strati continui

• è avascolare e irrorato da vasi che raggiungono il tessuto connettivo sottostante

• è dotato di un proprio corredo di fibre nervose

• è caratterizzato da un continuo rinnovamento cellulare degli strati superficiali invecchiati o danneggiati.

Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

• sono costituiti da uno o più strati di cellule cheformano una barriera con proprietà specifiche• hanno sempre una superficie libera espostaverso l’ambiente esterno o verso una cavità o un condotto• sono costituiti da cellule fittamente stipate e da scarso materiale extracellulare• sono privi di vascolarizzazione• poggiano sempre su una membrana basale che lisepara dal tessuto connettivo

Caratteristiche generali degli epiteli di rivestimento (2)

1. protezione e isolamento2. assorbimento3. secrezione4. escrezione5. ricezione sensoriale

Principali funzioni

Epiteli di rivestimento

I tessuti epiteliali non sono vascolarizzati e ricevono i nutrienti dal tessuto connettivo

Epiteli di rivestimento

Gli epiteli di rivestimento vengono classificati in base a:

1. la forma delle cellule

2. il numero degli strati cellulari

3.  la presenza di specializzazioni della

superficie cellulare

Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

Forma delle cellule

1. Epitelio monostratificato o semplice

 2. Epitelio stratificato

3. Epitelio pseudostratificato

4. Epitelio di transizione 

Il numero degli strati cellulari

Epitelio monostratificato o semplice

Gli epiteli semplici sono: 1. relativamente sottili2. le cellule hanno tutte la stessa polarità e i nuclei sono approssimativamente allineati3. sono fragili4. rivestono: compartimenti, condotti

Funzioni: assorbimento, secrezione

Epitelio cubico semplice

Epitelio cilindrico semplicecellula ghiandolare

cellula epiteliale

Villo intestinale (intestino tenue)

Epitelio colonnare

Tessuto reticolare (connettivo)

Fibre muscolari lisce

Epitelio cilindrico semplicecellula epiteliale cilindrica

cubico e squamoso cilindrico con microvilli

Epitelio monostratificato o semplice

endotelio

Endotelio

Epitelio stratificato

Transizione (vescica urinaria)

Squamoso non cheratinizzato

epiteli umidi (bocca, esofago, organi genitali)

Epitelio pluristratificato

Squamoso cheratinizzato impermeabile !! (epidermide)

Cubico stratificato (dotti di una ghiandola)

Struttura dell’epidermideStruttura dell’epidermide

Struttura dell’epidermideStruttura dell’epidermide

Epitelio pavimentoso composto non cheratinizzato (mucosa orale)

Epitelio pavimentoso composto cheratinizzato (epidermide)

Trova tu i nomi!

Epitelio pseudostratificato

connettivo

epitelio della trachea

ciglia

membrana basale

Epitelio pseudostratificato (ciliato)

Epitelio di transizione

Si trova nelle vie urinarie (vescica, ureteri)

Si può estendere facendo dilatare le cellule alla base e appiattire quelle superficiali

FUNZIONI: protezione, estensione

Epitelio di transizione rilassato (vescica vuota)Epitelio di transizione rilassato (vescica vuota)

Epitelio di transizione disteso (vescica piena)Epitelio di transizione disteso (vescica piena)

Localizzazione degli epiteli di rivestimento

Epiteli formati da cellule specializzate nella secrezione, ovvero nel rilascio di sostanze sintetizzate dalle cellule stesse (secreti) che svolgono una varietà di funzioni biologiche nell’organismo.

Funzione: secernere particolari sostanze all’interno delle ghiandole.

Tutte le ghiandole si dividono in endocrine ed esocrine.

Epiteli ghiandolari

secrezioni riversateall’interno di un organocavo comunicante conl’esterno o all’esternodell’organismo

ghiandole che agiscono localmente

Esocrini

Epiteli ghiandolari

secrezioni riversatenel flusso sanguigno,chiamate ormoni

ghiandole cheagiscono a distanza su organi “bersaglio”

Endocrini

Ghiandole

Ghiandole esocrine Ghiandole endocrine

La porzione secernente si separa dalla superficie e viene diffusamente vascolarizzata

La porzione secernente, adenomeroadenomero, rimane collegata all’epitelio tramite il dotto escretore (chiaro)

Ghiandole esocrine

Classificazione in base al numero di cellule

• Ghiandole unicellulari: singole cellule secernenti nell’ambito di un tessuto epiteliale (cellule caliciformi mucipare)

• Ghiandole pluricellulari: veri e propri organi contenenti epiteli ghiandolari

Ghiandole esocrine unicellulari

Ghiandole endocrine

Formate da cellule sparse o raggruppate, ospitate entro altri tessuti o organi, oppure raggruppate e organizzate a formare organi completi.

Hanno un gran numero di capillari sanguigni a decorso tortuoso, che si insinuano nel connettivo fra le cellule epiteliali (capillari sinusoidi) con endotelio ad ampie fenestrature o pori.

Negli epiteli, le cellule hanno un preciso orientamento.E’ possibile indicare con un nome preciso le loro varie parti.

Orientamento delle cellule epiteliali

Specializzazioni della superficie cellulareLa maggior parte delle cellule epiteliali sono polarizzate: possiedono una distribuzione asimmetrica degli organelli e delle specializzazioni di superficie.

Strutture presenti sulla superficie libera

delle cellule epiteliali:

1. Microvilli 

2. Stereociglia

3. Ciglia 

Specializzazioni

Definizione: espansioni digitiformi del citoplasma che si estendono dalla superficie cellulare (generalmente sulla membrana apicale)Funzione: aumentare la superficie assorbente di una cellula

Microvilli

microvillimicrovilli

Microscopio elettronico Microscopio ottico

Microvilli

Struttura dei microvilli

Definizione: sono dei lunghi microvilli relativamente rigidi con filamenti di actina. Sono localizzati nell’epididimo e nelle cellule sensoriali della coclea (orecchio interno)

Funzione: aumentare la superficie assorbente di una cellula (epididimo); trasduzione del segnale (coclea)

Stereociglia

Definizione: sono dei lunghe strutture mobili, simili a peliIl loro asse centrale è composto da una disposizione di microtubuli nota col nome di assonema

Funzioni: con il loro ondeggiare ritmico, favoriscono la progressione del muco e altre sostanze lungo la superficie epiteliale

Sono presenti su epiteli che rivestono:trachea, bronchi,tube ovariche,cellule vestibolari orecchio interno (1 solo ciglio per cellula !)

Ciglia

Epitelio pseudostratificato cigliato

Struttura delle ciglia

Ciglia e microvilli

Ciglia

Ciglia in movimento

Tight junctions (giunzioni occludenti)

Funzione delle tight junctions (giunzioni occludenti)

Desmosoma

Gap junctions (giunzioni comunicanti)

Meccanismi di adesione cellula-cellula

Composta da strutture extracellulari, visibili solo al microscopio elettronico, presenti alla base delle cellule.

E’ presente dove le cellule sono in contatto con il connettivo (epiteli, endoteli, cellule muscolari, adipose, cellule di Schwann)

Rappresenta una barriera che regola lo scambio di macromolecole fra i tessuti connettivi e gli altri tessuti.I componenti sono secreti dalle cellule a loro adese.

E’ attraversata dalle cellule tumorali che riescono a scinderne i componenti (invasione tumorale). 

Membrana basaleMembrana basale

Membrana basale

Membrana basale (microscopio ottico)

Le membrane del corpo

Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

membrane: strati piani di tessuto flessibile che ricoprono o

rivestono le varie superfici del corpo.

membrana epiteliale: combinazione di uno strato di

tessuto epiteliale e uno sottostante di tessuto connettivo

Le membrane epiteliali possono essere mucose, sierose,

cutanee o sinoviali.

Mucosa

La membrana mucosa riveste le cavità interne degli organi che comunicano con l’esterno.

Secerne muco con funzione difensiva e protettiva.

Sierosa

Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

La membrana sierosa riveste le cavità degli

organi che non comunicano con l’esterno.

È costituita dai foglietti parietale e viscerale, che

secernono il liquido sieroso che riduce l’attrito

fra gli organi (es: pleure, peritoneo).

Sierosa e mucosa dello stomaco

esofago

piloro

duodeno

fondo

pieghe

mucosa

sottomucosa

strati muscolari

sierosa

Membrana sinoviale

Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

La membrana sinoviale riveste le cavità di alcune

articolazioni e presenta strato endoteliale e

connettivale.

Secerne il liquido sinoviale che lubrifica le ossa a

livello delle articolazioni, nutre la cartilagine e

rimuove eventuali batteri.