ciasto na maślance lub jogurcie z czekoladą.docx
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Ingredienti: per uno stampo da 22x10 70g burro 200g zucchero extra fine 2 uova 120g di farina 00 2g bicarbonato pizzico sale 70g latticello 1 cucchiaino estratto naturale di vaniglia Preparazione: Montate il burro con lo zucchero per 3-5 minuti finché otterrete un composto chiaro e spumoso. Aggiungete ora le uova, una alla volta, sempre montando. Mescolate la farina con il bicarbonato e unitene un 1/3 all'impasto, seguito da metà latticello. Mescolate dal basso all'alto, unite il secondo terzo di farina e la seconda metà di latticello. Mescolate anche questi e infine unite l'ultimo terzo di farina. Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate per distribuirle uniformemente. Infornate a 170° per 45-50 minuti circa.
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Ingredienti:
per uno stampo da 22x10
70g burro
200g zucchero extra fine
2 uova
120g di farina 00
2g bicarbonato
pizzico sale
70g latticello
1 cucchiaino estratto naturale di vaniglia
Preparazione:
Montate il burro con lo zucchero per 3-5 minuti finché otterrete un composto chiaro e
spumoso.
Aggiungete ora le uova, una alla volta, sempre montando.
Mescolate la farina con il bicarbonato e unitene un 1/3 all'impasto, seguito da metà
latticello.
Mescolate dal basso all'alto, unite il secondo terzo di farina e la seconda metà di latticello.
Mescolate anche questi e infine unite l'ultimo terzo di farina.
Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate per distribuirle uniformemente. Infornate a
170° per 45-50 minuti circa.
