Il caffé della Peppina non si beve la mattina, né col latte né col te, ma perché, perché, perché?
Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere Who drinks ...
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1 “Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere”. “Who drinks only water has a secret to hide”. Charles Baudelaire (1821 - 1867)
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“Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere”. “Who drinks only water has a secret to hide”.
Charles Baudelaire (1821 - 1867)
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Indice Table of contents
Proposta al calice 5 Wines by the glass Proposta al calice Coravin 6 Wines by the glass Coravin Percorsi degustazione vino 7 Wine and food pairings
Champagne
Montagnes de Reims 8 Vallée de la Marne 11 Côte des Blancs 13 Côte des Bar 14
Spumanti italiani Italian sparkling wines
Franciacorta 15 Trento Doc 16 Altri spumanti italiani 17
3
Indice Table of contents
Vini bianchi White wines
Italia Toscana 18 Nord Italia 20 Centro Italia 26 Sud Italia 28
Francia
Bourgogne 29 Bordeaux 34 Alsace 35 Vallée de la Loire 36 Côte du Rhone 37 Sud di Francia 37
Resto del Mondo
Germania 38 Slovenia 39 Spagna 39 Nuova Zelanda 39
Vini rosati Rosé wines
Italiani ed esteri 40
4
Indice Table of contents
Vini rossi Red wines
Italia
Toscana 41 Nord Italia 56 Centro Italia 64 Sud Italia 65
Francia
Bourgogne 67 Bordeaux 74 Alsace 78 Vallée de la Loire 78 Côte du Rhone 79 Sud de France 80
Resto del Mondo
Spagna 81 Chile 81 Argentina 82 Nuova Zelanda 82 Oregon 82
Vini dolci e da meditazione Sweet wines
Italia 83 Francia 85 Resto del Mondo 86
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Proposta al calice Wine by the glass
Spumanti italiani e Champagne
Italian sparkling wines and Champagne
Guy Larmandier Champagne Grand Cru Brut Blanc de Blancs 25,00 Blancs-Coteaux,, FR Chardonnay Aubry Champagne Rosé Brut Premier Cru 28,00 Jouy-lès-Reims, FR Pinot Noir,Chardonnay, Meunier Monte Rossa Franciacorta Brut Blanc de Blancs 'P.R. 12,00 Cazzago San Martino BS Chardonnay
Vini bianchi White wines
Cesani Vernaccia di San Gimignano Ris. Sanice 2016 12,00 San Gimignano SI Vernaccia di San Gimignano
Tenuta di Valgiano ”Palistorti Bianco” Capannori Lucca 2017 12,00 Capannori, LU Vermentino, Trebbiano, Malvasia Tenuta Stella Ribolla Gialla 2017 10,00 Dolegna del Collio GO Ribolla Gialla Kellerei Terlan Alto Adige “Winkl” 2018 15,00 Terlano, BZ Sauvignon Blanc
Rosé Rosé wines
Caves d'Esclans Whispering Angel Côtes de Provence 2017 20,00 La Motte, FR Grenache, Rolle, Cinsault
Vini rossi Red wines
Isole e Olena Chianti Classico 2017 18,00 Barberino Tavarnelle FI Sangiovese, Canaiolo Talenti Rosso di Montalcino 2018 18,00 Montalcino Sangiovese Fanti Brunello di Montalcino 2015 30,00 Montalcino Sangiovese Le Macchiole Bolgheri Rosso 2018 20,00 Sarteano SI Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah
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Proposta al calice con Coravin Wine by the glass with Coravin
Selezione di vini rossi toscani di vecchia annata Selection of vintage Tuscan red wines
Castello di Monsanto Sangioveto Grosso 1999 60,00 Monsanto, FI Sangiovese, Marchesi Antinori Solaia 2004 140,00 San Casciano Val di Pesa Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc Casanova di Neri Brunello di Montalcino “Ceretalto” 2006 120,00 Montalcino Sangiovese Casanova di Neri Brunello di Montalcino “Ceretalto” 1999 140,00 Montalcino Sangiovese Casanova di Neri Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” 2001 120,00 Montalcino Sangiovese Sesti Brunello di Montalcino 1996 70,00 Montalcino Sangiovese Castello dei Rampolla Sammarco 2003 50,00 Greve in Chianti Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
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Percorso degustazione cibo/vino Wine and food pairings
I percorsi selezionati dal Sommelier Paths selected by the Sommelier
Menu degustazione 7 portate Tasting menu 7 courses
Percorso di 7 vini in abbinamento 80,00 pp
Percorso “selezione speciale” di 7 vini in abbinamento 120,00 pp Wine path of 7 wines 80,00 pp
Wine path “special selection” of 7 wines 120,00 pp
Menu degustazione 12 portate Tasting menu 12 courses
Percorso di 12 vini in abbinamento 120,00 pp
Percorso “selezione speciale” di 12 vini in abbinamento 200,00 pp Wine path of 12 wines 120,00 pp
Wine path “special selection” of 12 wines 200,00 pp
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Champagne
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Champagne
Montagnes de Reims Krug Grande Cuvée 380,00
Reims Chardonnay, Pinot Noir , Meunier
Vintage Brut 2002 650,00
Pinot Noir,Chardonnay, Meunier 2000 630,00
Collection Brut 1990 1300,00
Pinot Noir,Chardonnay, Meunier
Marie Nöelle Ledru Extra Brut Grand Cru 110,00 Ambonnay Pinot Noir,Chardonnay
Millésimé Nature Grand Cru 2008 160,00 Pinot Noir,Chardonnay
Cuvée de Goulté Grand Cru 2012 150,00 Pinot Noir 2010 165,00 Egly-Ouriet Les Vignes de Vrigny 150,00
Ambonnay Meunier
V.P. Extra Brut Grand Cru 200,00 Pinot Noir, Chardonnay
David Léclapart ”L’Apotre” Blanc de Blancs Extra Brut Premier Cru 300,00 Trépail Chardonnay
”L’Artiste” Blanc de Blancs Extra Brut Premier Cru 280,00 Chardonnay
”L’Astre” Blanc de Noirs Pas Dosé Premier Cru 2014 310,00 Pinot Noir Bérêche Reflet d’Antan Brut 200,00 Ludes Pinot Noir, Meunier,Chardonnay
Les Beaux Regards Extra Brut 2013 140,00 Chardonnay
Rilly-La-Montagne 2013 175,00 Pinot Noir
Campania Remensis Rosè Extra Brut 145,00 Pinot Noir,Chardonnay
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Champagne
Montagnes de Reims
Aubry Le Nombre d’Or Campaniae Veteres Vites 2013 135,00 Jouy-lès-Reims Fromenteau, Petit Meslier, Arbanne, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir, Meunier
Cuvée Aubry de Humbert Premier Cru 2008 150,00 Pinot Noir, Meunier,Chardonnay
Rosé brut Premier Cru 130,00 Pinot Noir, Meunier,Chardonnay
Jérôme Prévost La Closerie Blanc de Noir Extra Brut 170,00 Gueux Meunier
La Closerie Fac-simile Rosé Extra Brut 240,00 Meunier Jean Vesselle B3 Blanc de Blancs De Bouzy 150,00 Bouzy Chardonnay
Le Petit Clos Brut Grand Cru 2004 215,00 Pinot Noir Oeil de Perdrix Rosè 80,00 Pinot Noir Chartogne-Taillet Les Couarres Blanc de Noirs Extra Brut 150,00 Merfy Pinot Noir Ruinart Dom Ruinart 1996 425,00 Reims Chardonnay Dom Ruinart Rosé 1998 525,00 Chardonnay, Pinot Noir 1996 565,00
Louis Roederer Brut Nature Philippe Starck 2009 180,00 Reims Pinot Noir, Chardonnay, Meunier Cristal Brut 2009 305,00 Pinot Noir, Chardonnay 2008 325,00
Magnum 2007 900,00 2002 595,00 Cristal Rosé Brut 2009 750,00 Pinot Noir, Chardonnay 2002 1200,00 Bruno Paillard Prèmiere Cuvée Brut 140,00 Reims Pinot Noir,Chardonnay, Meunier
Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 160,00 Chardonnay
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Champagne
Vallée de la Marne
Pol Roger Reserve Brut Magnum 240,00 Epernay Pinot Noir, Meunier,Chardonnay Pure 125,00 Pinot Noir,Chardonnay,Meunier Vintage Brut 2006 150,00 Pinot Noir,Chardonnay Blanc de Blancs Brut 2008 185,00 Chardonnay
Sir Winston Churcill Brut 2004 410,00 Chardonnay Moët & Chandon Dom Pérignon 2009 325,00 Epernay Pinot Noir ,Chardonnay
Dom Pérignon P2 1998 750,00
Pinot Noir, Chardonnay 1996 1050,00
1995 995,00 Dom Pérignon Rosé 2004 625,00 Pinot Noir, Chardonnay Philiponnat Royale Réserve Brut 100,00 Mareuil-sur-Ay Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
Grand Blanc Extra Brut 2008 175,00 Chardonnay
Sublime Réserve Sec 2005 165,00 Chardonnay
Cuvée1522 Grand Cru Brut 2005 220,00 Pinot Noir,Chardonnay
Cuvée Speciale ”Moon” 1er Cru Blanc de Noir 150,00 Pinot Noir
Clos des Goisses Brut 2009 380,00 Pinot Noir,Chardonnay 2005 400,00
Bollinger “La Grande Année” 2007 325,00 Ay Pinot Noir ,Chardonnay
Champagne Brut "R.D." 2002 550,00 Pinot Noir, Chardonnay
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Champagne
Vallée de la Marne
Georges Laval Cumières Brut Nature 165,00 Cumières Chardonnay, Meunier,Pinot Noir
Garennes Extra Brut 150,00 Meunier
Cumières Brut Nature Rosé 255,00 Meunier
Tarlant La Matinale Brut Nature 2003 165,00 Oeully/Epernay Pinot Noir, Meunier,Chardonnay
Réserve Brut 110,00 Pinot Noir, Meunier,Chardonnay
Cuvée Louis Extra Brut 185,00 Pinot Noir,Chardonnay Gatinois Brut Réserve Grand Cru 100,00
Ay Pinot Noir,Chardonnay 2008 140,00
Rosé Brut Grand Cru 105,00 Pinot Noir,Chardonnay Laherte Frerès Ultradition Extra Brut 85,00
Chavot Meunier,Chardonnay,Pinot Noir
Blanc de Blancs Brut Nature 100,00 Chardonnay
Les Vignes d’Autrefois Extra Brut 2013 140,00 Meunier
Gaston Chiquet Rosé Brut Premier Cru 110,00 Dizy Meunier,Chardonnay,Pinot Noir
Brut Grand Cru Blanc de Blancs d'Ay 2008 160,00 Chardonnay
Henri Goutorbe Brut Grand Cru 2004 155,00 Ay Pinot Noir,Chardonnay
Franck Pascal Quinte Essence Extra Brut 2005 200,00 Baslieux-sous-Châtillon Pinot Noir, Meunier,Chardonnay
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Champagne
Côte de Blancs
Salon ”S” Blanc de Blancs Brut 2004 965,00 Le Mesnil sur Oger Chardonnay 2002 985,00
Pascal Doquet Horizon, Blanc de Blancs 100,00
Le Mesnil sur Oger Chardonnay
Arpège, Blanc de Blancs 100,00
Chardonnay
Diapason, Blanc de Blancs 115,00
Chardonnay
Vertus Coeur de Terroir, Blanc de Blancs 2005 120,00
Chardonnay 2004 130,00
Les Mesnil sur Oger, Blanc de Blancs 2005 180,00
Chardonnay 2004 190,00
Ulysse Collin Les Enfers Blanc de Blanc Extra Brut 325,00 Congy Chardonnay
Les Pierrieres Blanc de Blancs Extra Brut 180,00 Chardonnay
Les Roises Blanc de Blancs Extra Brut 215,00 Chardonnay
Les Maillons Blanc de Noirs Extra Brut 155,00 Pinot Noir
Les Maillons Rosé Extra Brut 155,00 Pinot Noir
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Champagne
Côte de Blancs
Jacque Selosse Initial Blanc de Blancs Grand Cru Brut 285,00 Avize Chardonnay
Substance Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 485,00 Chardonnay
Le Bout du Clos Blanc de Noirs Extra Brut 375,00 Pinot Noir
Sous le Mont Extra Brut 395,00 Pinot Noir
Les Carelles Blanc de Blancs Extra Brut 375,00 Chardonnay
Rosè Brut 320,00 Chardonnay, Pinot Noir.
Cuvée Exquise Blanc de Blanc Grand Cru Sec 285,00 Chardonnay
Michel Fallon Ozanne Blanc de Blancs Extra Brut 230,00 Avize Chardonnay
Champagne
Côte de Bar Vouette & Sorbée Textures Blanc de Blancs 185,00 Buxières-sur-Arce Pinot Blanc
Blanc d’Argile Blanc de Blancs Extra Brut 170,00 Chardonnay
Extra Brut Cuvée "Fidèle 150,00 Pinot Noir
Drappier André et Michel Brut Nature Blanc de Noir 100,00 Urville Nacqueville Pinot Noir
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Spumanti italiani Italian sparkling wines
Franciacorta
Arici Franciacorta Dosaggio Zero Rosé 55,00 Gussago, BS Pinot Nero Magnum 115,00
Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato 2010 75,00 Chardonnay
Franciacorta Dosaggio Zero “Nero” 2011 80,00 Pinot Nero
Franciacorta Dosaggio Zero Magnum 100,00 Pinot Nero Faccoli Franciacorta Dosaggio zero 2012 70,00 Coccaglio, BS Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero Franciacorta Extra Brut 50,00 Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Franciacorta Brut 50,00 Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Franciacorta Extra Brut Dégorgement Tardif 2007 120,00 Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero 2006 130,00 Franciacorta Rosè Brut 50,00 Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco Cà del Bosco Franciacorta Brut “Cuvée Prestige” Magnum 120,00 Erbusco, BS Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Franciacorta Dosage Zéro Noir 2007 135,00 Pinot Nero Franciacorta Riserva “Annamaria Clementi” 2007 160,00 Chardonnay,Pinot Bianco,Pinot Nero 2006 170,00
Franciacorta Riserva “Annamaria Clementi” Rosè 2007 260,00
Pinot Nero Camossi Franciacorta Extra Brut Rosé 45,00 Erbusco, BS Pinot Nero
Corte Bianca Franciacorta Extra Brut 60,00 Provaglio d’Iseo, BS Chardonnay, Pinot Nero
Franciacorta Rosé 2011 70,00 Pinot Nero
Franciacorta Satèn 2011 70,00
Chardonnay
Franciacorta Riserva “Bianca” Dosaggio Zero 2008 95,00 Chardonnay,Pinot Nero
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Spumanti italiani Italian sparkling wines
Trento Doc
Ferrari Trento Doc ”Perlé” 2010 65,00 Trento, TN Chardonnay 2009 85,00 2008 95,00
Trento Doc ”Perlé Zero”, 2010 100,00 Chardonnay
Trento Doc ”Perlé Rosè” 2012 100,00
Pinot Nero,Chardonnay
Trento Doc ”Perlé Nero”, 2009 115,00 Pinot Nero 2008 135,00
Trento Doc ”Riserva Lunelli”, Ferrari 2008 100,00 Chardonnay
Trento Doc ”Riserva del Fondatore Giulio Ferrari” 2005 170,00 Chardonnay 2004 160,00
Trento Doc ”Riserva del Fondatore Giulio Ferrari” 1999 320,00 Chardonnay
Trento Doc ”Riserva del Fondatore Giulio Ferrari” 1996 350,00 Chardonnay
Riserva del Fondatore Giulio Ferrari Collezione 1997 500,00 Chardonnay
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Altri spumanti italiani Italian sparkling wines
Lombardia
Trevisiol Blanc de Blancs Nature ”Evoluzione” 1989 190,00 Valdobbiadene, TV Chardonnay, Pinot Bianco 1988 185,00 1987 180,00 1986 190,00 1985 180,00 Cantina Colli Morenici Spumante Brut Garda DOC Selezione ”Borgo Santo Pietro” 60,00 Zona Artigianale, MN Chardonnay
Piemonte
Ottosoldi Blanc de Blancs Extra brut 2014 60,00 Gavi,AL Cortese
Bruno Giacosa Extra Brut, 2007 50,00 Neive, CN Pinot Nero
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Bianchi Toscana
Tuscan white wines
La costa nord
Montepepe Colli Apuani “Alberico” 2017 40,00
Montignoso, MS Vermentino
Montepepe Bianco 2016 40,00
Vermentino,Viognier 2015 45,00
2014 50,00 Montepepe Vintage 2010 55,00 Vermentino,Viognier
Degeres 2013 60,00
Vermentino,Viognier Terenzuola Colli di Luni Superiore “Fosso di Corsano” 2015 40,00
Fosdinovo, MS Vermentino 2014 45,00
Bolgheri
Ornellaia Poggio alle Gazze 2016 100,00
Bolgheri, LI Sauvignon,Viognier,Vermentino,Petit Manseng
Lucchesia
Tenuta di Valgiano “Palistorti Bianco” 2017 45,00
Capannori, LU Vermentino, Trebbiano e Malvasia 2014 45,00
Terre del Sillabo “Costa Toscana” 2013 50,00
Cappella, LU Chardonnay
“Costa Toscana” 2012 60,00
Sauvignon
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Bianchi Toscana
Tuscan white wines
San Gimignano
Cesani Vernaccia di San Gimignano Riserva “Sanice” 2016 45,00
San Gimignano, SI Vernaccia 2015 50,00
2014 65,00 2004 100,00
Montenidoli Vernaccia di San Gimignano “Fiore” 2016 40,00
San Gimignano, SI Vernaccia
Vernaccia di San Gimignano “Carato” 2012 50,00 Vernaccia 2011 60,00
Il Colombaio di Santa Chiara Vernaccia di San Gimignano “Campo della Pieve” 2011 60,00 San Gimignano, SI Vernaccia
Panizzi Vernaccia di San Gimignano “Santa Margherita” 2014 40,00
San Gimignano, SI Vernaccia
La Zona Chianti Classico
Castello di Monsanto Fabrizio Bianchi 2017 45,00
Barberino Val d’Elsa, FI Chardonnay 2007 85,00 2006 100,00 2005 100,00 Isole e Olena Toscana Chardonnay “Collezione Privata” 2016 80,00
Barberino Val d’Elsa, FI Chardonnay
Monteraponi Trebbiano Colli della Toscana Centrale 2016 95,00
Radda in Chianti, SI Trebbiano
Isola del Giglio Bibi Graetz Bugia 2015 70,00 Isola del Giglio, GR Ansonica
Testamatta Bianco 2016 160,00 Vermentino,Trebbiano,Moscato
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Bianchi nord Italia
Northern Italy whites
Liguria
Ottaviano Lambruschi Colli di Luni “Costa Marina” 2016 40,00 Castelnuovo Magra, SP Vermentino Colli di Luni “Il Maggiore” 2016 40,00 Vermentino Terenzuola Cinqueterre Bianco 2015 40,00 Riomaggiore, SP Bosco, Albarola e Vermentino 2013 45,00 Walter de battè “Altrove” 2013 85,00 Riomaggiore, SP Bosco, Vermentino, Rossese bianco, Marsanne e Roussanne
Valle d’Aosta Grosjean Valle d’Aosta Petite Arvine “Vigne Rovettaz” 2011 40,00
Quart, AO Petite Arvine
Lombardia Cà del Bosco Curtefranca Bianco 2013 120,00 Erbusco, BS Chardonnay 2012 130,00 Magnum 2011 250,00
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Bianchi nord Italia
Northern Italy whites
Piemonte
Langhe
G.D. Vajra Langhe Bianco “Pietracine” 2016 55,00 Barolo, CN Riesling 2014 60,00
Ettore Germano Langhe Bianco “Hérzu” Magnum 2014 50,00 Serralunga d’Alba, CN Riesling
Gaja Langhe Bianco “Rossj Bass” 2018 110,00 Barbaresco, CN Chardonnay Langhe Bianco “Gaja & Rey” 2015 355,00 Chardonnay 2014 360,00 2009 385,00
Langhe Bianco “Alteni di Brassica” 2017 180,00 Sauvignon Blanc 2014 250,00
2006 375,00
Alessandria Vigneti Massa Colli Tortonesi “Derthona” 2013 45,00 Monleale, AL Timorasso
Colli Tortonesi “Sterpi” 2013 90,00 Timorasso
Colli Tortonesi “Costa del Vento” 2014 90,00 Timorasso
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Bianchi nord Italia
Northern Italy whites
Alto Adige
Terlano
Kellerei Terlan Alto Adige Chardonnay, 2014 40,00 Terlano, BZ Chadonnay Alto Adige Muller Thurgau 2014 40,00 Muller Thurgau Terlaner Classico 2018 45,00 Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc Alto Adige Riserva “Kreuth” 2013 60,00 Chadonnay 2012 75,00 2010 90,00 Alto Adige Riserva “Vorberg” 2015 60,00 Pinot Bianco 2014 65,00 2013 70,00 2012 75,00 2011 80,00 2010 85,00 Magnum 2010 140,00 Magnum 2009 150,00 Magnum 2008 170,00 Alto Adige “Winkl” 2018 50,00 Sauvignon Blanc 2017 60,00 Alto Adige “Quarz” 2017 65,00 Sauvignon Blanc 2016 75,00 2014 80,00 2013 90,00 2012 100,00 Magnum 2012 220,00 Magnum 2011 230,00 Magnum 2010 240,00 Alto Adige “Lunare” 2016 65,00 Gewurztraminer 2015 70,00 2014 70,00 2013 80,00 2012 85,00 2011 90,00 Alto Adige Riserva Terlaner “Nova Domus” 2015 75,00 Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Bianco 2009 100,00 2008 105,00 2007 110,00 2006 120,00 Magnum 2009 195,00 Magnum 2008 200,00 Magnum 2007 215,00 Alto Adige “Rarità” 2005 200,00 Pinot Bianco 2004 220,00 Alto Adige “Rarità” 1998 260,00 Chardonnay 1997 290,00 1996 270,00 Alto Adige “Terlaner I° Grande Cuvée” 2013 350,00 Pinot Bianco e Chardonnay
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Bianchi nord Italia
Northern Italy whites
Alto Adige
Valle Isarco
Abbazia di Novacella Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio 2016 45,00 Bressanone, BZ Pinot Grigio
Alto Adige Valle Isarco “Praepositus” Riesling 2015 45,00 Riesling
Alto Adige Valle Isarco “Praepositus” Kerner 2016 45,00 Kerner
Manni Nössing Alto Adige Valle Isarco Kerner 2018 40,00 Bressanone, BZ Kerner Kofererhof Alto Adige Valle Isarco Veltliner 2014 45,00 Varna, BZ Veltliner
Alto Adige Valle Isarco “Sylvaner R” 2014 55,00 Sylvaner
Alto Adige Valle Isarco Kerner 2015 55,00 Kerner
Pacherhof Alto Adige Valle Isarco Kerner 2015 45,00 Novacella, BZ Kerner
Termeno Höfstatter Alto Adige “Kolbenhof” 2014 50,00 Termeno, BZ Gewurztraminer
Alto Adige “Barthenau Vigna San Michele” 2014 50,00 Pinot Bianco
Caldaro
Peter Solva Gewurztraminer Vigneti 2014 40,00 Caldaro, BZ Gewurztraminer
Pinot Bianco De Silva 2015 40,00 Pinot Bianco
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Bianchi nord Italia
Northern Italy whites
Veneto
Soave Pieropan Soave Classico “Calvarino” 2017 40,00 Soave, VR Garganega e Trebbiano di Soave
Soave Classico “La Rocca” 2016 45,00 Garganega 2013 55,00
Cà Rugate Soave Classico “Montefiorentine” 2015 40,00 Montecchia di Crosara, VR Garganega Magnum 2005 250,00
Bianco Veneto “Studio” 2013 45,00 Trebbiano di Soave e Garganega
Suavia Bianco Veronese “Le Rive” 2011 50,00 Soave, VR Garganega 2005 75,00
Bianco Veronese “Massifitti” 2014 40,00 Trebbiano di Soave
Val d’Adige Veronese
Cantina Roeno Riesling delle Venezie “Nobilis” 2014 40,00 Brentino Belluno, VR Riesling Renano 2013 45,00
Riesling delle Venezie “Collezione di Famiglia” 2012 65,00 Riesling Renano 2011 70,00
2010 75,00
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Bianchi nord Italia
Northern Italy whites
Friuli Venezia Giulia
Collio Goriziano
Venica Collio “Ronco delle Cime”, Venica 2015 45,00 Dolegna del Collio, GO Friulano 2014 60,00 Collio “L’Adelchi”, Venica 2018 40,00 Ribolla Gialla 2015 50,00 2012 60,00 Collio “Ronco delle Mele”, Venica 2018 60,00 Sauvignon Blanc Radikon Jakot cl 100 2008 85,00 Oslavia, GO Friulano Ribolla Gialla cl 100 2008 85,00 Ribolla Gialla Oslavje cl 100 2008 85,00 Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon
La Castellada Ribolla Gialla 2011 70,00 Gorizia, GO Ribolla Gialla Friulano 2013 60,00 Friulano
Friuli-Isonzo Vie di Romans Friuli-Isonzo “Vieris Sauvignon” 2013 50,00 Mariano del Friuli, GO Sauvignon Blanc 2007 60,00 Friuli-Isonzo “Flor de Uis” 2013 55,00 Malvasia Istriana, Friulano e Riesling
Colli Orientali del Friuli Ronco del Gnemiz Colli Orientali del Friuli “San Zuan” 2016 50,00 S Giovanni al Natisone, UD Friulano 2014 55,00 Colli Orientali del Friuli “Ronco Basso” 2016 50,00 Chardonnay
Friuli-Grave
Fossa Mala Friuli-Grave Sauvignon 2016 45,00 Fiume Veneto, PD Sauvignon Blanc 2015 45,00 Friuli-Grave Pinot Grigio 2017 45,00 Pinot Grigio 2016 45,00
Carso
Skerk Venezia Giulia Malvasia 2013 60,00 Duino Aurisina, TR Malvasia Venezia Giulia Vitovska 2013 50,00 Vitovska
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Bianchi centro Italia
Central Italy whites
Lazio
Falesco Lazio “Ferentano” 2014 50,00 Montecchio, TE Roscetto Le Rose Lazio “La Faiola” 2014 50,00 Genzano di Roma, RM Fiano e Verdicchio
Lazio “Colle dei Marmi” 2014 50,00 Fiano 2013 55,00
Umbria
Antinori Umbria “Cervaro della Sala” 2017 90,00 Sala, Fraz.Ficulle, TE Chardonnay e Grechetto Palazzone Campo del Guardiano 2015 40,00 Rocca Ripesena,TR Procanico,Grechetto,Verdello,Druppeggio,Malvasia 2009 50,00
Marche
Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva 2013 100,00 Ostra Vetere, AN Verdicchio 2010 120,00
2009 130,00 2007 180,00 2005 150,00 Magnum 2005 300,00 Santa Barbara Verdicchio Classico Superiore 2015 40,00 Barbara, AN Verdicchio
Marche “Animale Celeste” 2016 40,00 Sauvignon Blanc 2015 45,00
Marche “Back to Basic” 2016 50,00 Verdicchio 2014 60,00
2013 65,00
Tardivo ma non Tardo 2015 50,00
Verdicchio 2013 60,00
27
Bianchi centro Italia
Central Italy whites
Abruzzo Masciarelli Trebbiano d’Abruzzo “Marina Cvetic” 2017 55,00 San.Martino sulla Trebbiano 2016 65,00 Marrucina, CH
Campania Agnanum Campi Flegrei “Vigna del Pino” 2015 60,00 Agnano, NA Falanghina 2014 65,00
Colli di Lapio Fiano di Avellino 2015 40,00 Lapio, AV Fiano
Guido Marsella Fiano di Avellino 2012 60,00 Summonte, AV Fiano
Antonio Caggiano Fiano di Avellino “Bechar” 2014 45,00 Taurasi, AV Fiano
Greco di Tufo “Devon” 2014 45,00 Greco
De Conciliis Perella 2012 45,00 Prignano Cilento, SA Fiano
Nanni Copè Polveri della Scarrupata 2016 60,00 Vitulazio, CE Fiano,Asprinio,Palagrello bianco,
28
Bianchi sud Italia
Southern Italy whites
Sicilia
Etna Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco “Santo Spirito” 2014 85,00 Randazzo, CT Carricante
Etna Bianco “Calderara Sottana” 2014 85,00 Carricante
Le Vigne di Eli Etna Bianco Sup. “Moganazzi-Volta Sciara” 2014 80,00 Randazzo, CT Carricante
Passopisciaro Passobianco 2016 50,00 Castiglione di Sicilia, CT Chardonnay Tenuta di Fessina Etna Bianco “A’ Puddara”, 2015 50,00 Rovitello, CT Carricante 2013 60,00
Etna Bianco Superiore “Musmeci” 2013 50,00 Carricante
Benanti Etna Bianco Superiore “Pietramarina” 2014 100,00 Viagrande, CT Carricante
Il Resto della Sicilia Planeta Sicilia Menfi “Cometa” 2014 45,00 Menfi, AG Fiano Tasca d’Almerita Contea di Sclafani Chardonnay 2014 80,00 Palermo Chardonnay
Marco de Bartoli Grappoli del Grillo 2015 50,00 Marsala Grillo
29
Bianchi Bourgogne
Bourgogne white wines
30
Bianchi Bourgogne
Bourgogne white wines
Côte Chalonnaise Emanuel Rouget Bourgogne Aligoté 2013 45,00 Flagey-Echézeaux,FR Aligoté
Chablis
Domaine Servin Chablis 1er Cru Vaillons 2017 70,00 Chablis, FR Chardonnay
Chablis Vieilles Vignes Sélection Massale 2017 70,00 Chardonnay
Domaine Gérard Duplessis Chablis 1er Cru “Mont de Milieu” 2015 70,00 Chablis, FR Chardonnay
Albert Pic Chablis Saint Pierre 2015 70,00 Chablis, FR Chardonnay
Mâconnais
Domaine des Comtes Lafon Macon-Milly-Lamartine 2015 60,00 Meursault, FR Chardonnay
31
Bianchi Bourgogne
Bourgogne white wines
Corton Charlemagne
Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2008 320,00 Pernand-Vergelesses,FR Chardonnay 2007 330,00 2006 310,00 2004 330,00
Pierre-Yves Colin-Morey Corton Charlemagne Grand Cru 2016 395,00 Chassagne-Montrachet, FR Chardonnay
Meursault
Arnaud Ente Bourgogne Blanc 2014 200,00
Meursault,FR Chardonnay
Meursault “Clos des Ambres” 2013 450,00 Chardonnay
Vincent Dancer Meursault “Corbains” 2015 110,00 Chassagne-Montrachet, FR Chardonnay 2014 115,00
Meursault 1er Cru “Les Perrières” 2015 265,00 Chardonnay 2014 270,00 2013 275,00 Pierre-Yves Colin-Morey Meursault 1er Cru “Charmes” 2016 240,00 Chassagne-Montrachet, FR Chardonnay 2013 260,00
Albert Grivault Meursault 1er Cru “Les Perrières” 2014 175,00 Meursault,FR Chardonnay 2013 180,00 Meursault 1er Cru “Clos des Perrières” 2015 220,00 Chardonnay
Meursault 1er Cru “Clos du Murger” 2015 150,00 Chardonnay
Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru “Perrères” 2009 405,00 Meursault,FR Chardonnay
Meursault 1er Cru “Genevriéres” 2009 405,00 Chardonnay
32
Bianchi Bourgogne
Bourgogne white wines
Chassagne-Montrachet
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru“Les Caillerets” 2016 240,00 Chassagne-Montrachet, FR Chardonnay 2013 260,00
Chassagne-Montrachet 1er Cru“Les Chenevottes” 2016 215,00 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru “Abbaye de Morgeot” 2016 240,00 Chardonnay
Vincent Girardin Chassagne-Montrachet 1er Cru “Morgeot” 2014 155,00 Meursault,FR Chardonnay 2011 165,00
Vincent Dancer Chassagne-Montrachet 2015 120,00 Chassagne-Montrachet, FR Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru “Tete du Clos” 2015 175,00 Chardonnay
Bernard Moreau Chassagne-Montrachet 2015 105,00
Chassagne-Montrachet, FR Chardonnay 2014 110,00
Chassagne-Montrachet 1er Cru “Chenevottes” 2015 175,00 Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru “Maltroie” 2015 175,00 Chardonnay 2014 180,00 2013 185,00
33
Bianchi Bourgogne
Bourgogne white wines
Puligny-Montrachet
Bernard Moreau Puligny-Montrachet 2015 115,00
Chassagne-Montrachet, FR Chardonnay 2013 120,00
Chevalier Montrachet Grand Cru 2014 750,00 Chardonnay
Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Combettes” 2015 210,00 Pommard, FR Chardonnay 2011 220,00 Puligny-Montrachet 1er Cru “Sous le Puits” 2014 155,00 Chardonnay Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Garennes” 2013 185,00 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Referts” 2013 200,00 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru “La Truffières” 2015 210,00 Chardonnay
Batard-Montrachet Grand Cru 2013 500,00 Chardonnay
Benoit Ente Bourgogne Aligotè 2014 65,00
Puligny-Montrachet,FR Aligotè
Puligny-Montrachet 2014 150,00 Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru“Clos de la Truffières” 2015 270,00 Chardonnay 2014 280,00 Henri Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru “Clos de la Mouchère” 2014 240,00 Chardonnay Meursault,FR Vincent Girardin Puligny-Montrachet Vieilles Vignes 2012 125,00 Chardonnay Meursault,FR Domaine des Comtes Lafon Montrachet Grand Cru 2009 2550,00 Meursault,FR Chardonnay
34
Bianchi Bordeaux
Bordeaux white wines
Pessac-Léognan
Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Blanc 2014 290,00 Martillac Sauvignon Blanc, Semillon e Sauvignon Gris 2000 150,00 1996 130,00 Château Carbonnieux Château Carbonnieux Blanc 2009 130,00 Pessac-Léognan Sauvignon Blanc, Semillon Château Pape Clément Grand Vin de Graves 2006 500,00 Pessac Semillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris e Muscadelle Château de Fieuzal Château de Fieuzal Blanc 1997 150,00 Léognan Sauvignon Blanc e Semillon
35
Bianchi Alsace
Alsace white wines
Haut-Rhin
Marcell Deiss Alsace Grand Cru “Altenberg de Bergheim” 2010 200,00 Bergheim Alsace White Blend
Alsace Grand Cru “Mambourg” 2012 200,00 Pinot Blend
Alsace Grand Cru “Schoenenbourg” 2011 200,00 Riesling
Pierre Frick Riesling “Cuvée Précieuse” 2006 80,00 Pfaffenheim Riesling
Zind-Humbrecht Riesling “Brand” Grand Cru 2011 130,00 Turckheim Riesling
Pinot Gris “Calcaire” 2011 130,00 Pinot Gris
36
Bianchi Vallée de la Loire
Vallée de la Loire white wines
Centre
Pascal Cotat Sancerre “Monts-Damnes” 2016 100,00 Sancerre Sauvignon Blanc 2014 110,00 2013 110,00 Sancerre “Grand-Cote” 2014 125,00 Sauvignon Blanc Alphonse Mellot Sancerre Blanc “Cuvée Edmond Vielles Vignes” 2012 170,00 Sancerre Sauvignon Blanc
Sancerre Blanc “La Moussière” 2015 100,00 Sauvignon Blanc
Didier Daguenau Blanc Fumé de Pouilly 2014 140,00 Pouilly sur Loire Sauvignon Blanc
Pouilly fumé Buisson Renard 2014 190,00 Sauvignon Blanc
Pouilly fumé Pur Sang 2014 220,00 Sauvignon Blanc
Pouilly fumé Silex 2014 300,00 Sauvignon Blanc
Sébastien Riffault Sancerre “Akmenine” 2006 120,00 Sury-en-Vaux Sauvignon Blanc
Anjou
Nicolas Joly Savennières “Clos de la Coulée de Serrant” 2012 120,00 Savennières Chenin Blanc 2011 180,00 2010 200,00 Les Vieux Clos 2014 80,00 Chenin Blanc 2011 120,00
Pays Nantais
Domaine de l’Ecu “Carpe Diem” 2014 75,00 Le Landreau Melon de Bourgogne
37
Bianchi Côte du Rhone
Côte du Rhone white wines
Nord
Guigal Condrieu 2014 130,00 Ampuis Viogner 2013 140,00 Condrieu “La Doriane” 2014 240,00 Viogner
Hermitage Blanc “Ex Voto” 2007 390,00 Roussanne e Marsanne
Sud
Le Vieux Télégraphe Chateauneuf du Pape Blanc “La Crau” 2016 120,00 Bédarrides Clairette, Grenache Blanc,Roussane,Bourboulenc
Bianchi sud Francia
Southern France whites
Languedoc-Roussillon Mas de Daumas Gassac Mas de Daumas Gassac Blanc 2014 130,00
Aniane Petit Manseng, Chardonnay Viogner e Chenin Blanc 2012 120,00 2011 120,00
Corse Domaine Gentile Patrimonio “Grande Expression” 2014 60,00 Saint-Florent Malvasia
38
Bianchi Germania Germany white wines
Mosel Willy Schaefer Riesling Trocken “Graacher Dompbrost” 2014 40,00 Graach an der Mosel Riesling
Riesling Kabinett “Graacher Dompbrost” 2014 50,00 Riesling Heymann Lowenstein “Rottgen”, 2011 100,00 Winningen Riesling
“Schieferterrassen” 2014 70,00 Riesling
Dr.Loosen Riesling Dry “Urziger Wurtzgarten” 2011 220,00 Bernkastel Riesling
Nahe Emrich-Schonleber “Lenz” 2014 40,00 Monzingen Riesling
Riesling “Halemberg” 2014 150,00 Riesling
Pfalz Muller Catoir Riesling Trocken, 2013 140,00 Haardt an der Weinstraße Riesling
39
Bianchi Slovenia
Slovenian white wines
Brda
Movia Brda Ribolla 2014 50,00 Ceglo Ribolla
Bianchi Spagna
Spanish white wines
Rioja Lopez de Heredia Rioja Blanco Crianza “Viña Gravonia” 2000 100,00 Haro Viura
Rioja Blanco Reserva “Viña Tondonia” 1993 150,00 Viura
Rias Baixas Pazo Barrantes Rias Baixas Albariño 2014 50,00 Barrantes Albariño
Bianchi Nuova Zelanda New Zealand white wines
Malborought
Saint Clair Malborought Sauvignon Blanc Block 2 2014 60,00 Burleigh Sauvignon Blanc
40
Vini rosati Italia Italian rosé
Toscana
San Donatino Barbagianni 2016 50,00
Castellina in Chianti,SI Sangiovese
Tenuta Ammiraglia Alìe 2017 50,00
Magliano Syrah,Vermentino
Riecine Rosè 2016 45,00 Gaiole in Chianti Sangiovese Masciarelli Cerasuolo d’Abruzzo “Villa Gemma” 2017 45,00 San Martino Montepulciano sulla Murracina, CH Marino Colleoni Rosé Ansonica 2015 50,00 Montalcino Ansonica
Vini Rosati Francia French rosé
Provenza
Caves d’Esclans Côte de Provence Rosé “Whispering Angel” 2017 90,00 La Motte Grenache, Rolle, Cinsault Magnum 2016 170,00
41
Rossi Toscana
Tuscany red wines
42
Rossi Toscana/Montalcino
Tuscany red wines/Montalcino
Le principali zone di produzione
Bosco Torrenieri Montalcino Nord Montalcino Sud Camigliano Tavernelle Castelnuovo dell’Abate
Sant’Angelo in Colle Sant’Angelo Scalo
43
Rossi Toscana/Montalcino
Tuscany red wines/Montalcino
Nord di Montalcino
Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2016 45,00 Torrenieri Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino 2014 110,00 Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” 2013 145,00 Sangiovese Grosso in Castelnuovo dell’Abate 2012 150,00 2011 155,00 2010 400,00 2009 160,00 2008 150,00 2007 250,00 2006 260,00 2004 250,00 2001 500,00 Brunello di Montalcino “Cerretalto” 2010 550,00 Sangiovese Grosso in Castelnuovo dell’Abate 2008 420,00 2007 440,00 2006 580,00 2004 590,00 1999 650,00 Fuligni Brunello di Montalcino 2011 120,00 Montalcino Sangiovese Grosso
Marino Colleoni Brunello di Montalcino Santa Maria 2012 110,00 Montalcino Sangiovese Grosso
44
Rossi Toscana/Montalcino
Tuscany red wines/Montalcino
Sud di Montalcino Soldera Sangiovese Igt 2013 690,00 Case Basse Sangiovese Grosso Magnum 2013 1150,00 2012 750,00
Salvioni Brunello di Montalcino 2012 270,00 Montalcino Sangiovese Grosso
Le Ragnaie Brunello di Montalcino 2013 100,00 Ragnaie Sangiovese Grosso 2012 105,00 2011 120,00 2007 140,00 2006 150,00 2005 160,00
Brunello di Montalcino “Fornace” 2011 150,00 Sangiovese Grosso in Castelnuovo dell’Abate
45
Rossi Toscana/Montalcino
Tuscany red wines/Montalcino
Sant’Angelo in Colle Sesti Rosso di Montalcino 2017 45,00 Castello di Argiano Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino 2014 100,00 Sangiovese Grosso 2013 110,00 2006 200,00 2004 195,00 2000 200,00 1998 210,00 Riserva 1998 260,00 1997 280,00 1996 250,00 Brunello di Montalcino Riserva “Phenomena” 2013 160,00 Sangiovese Grosso 2011 280,00 2000 250,00
46
Rossi Toscana/Montalcino
Tuscany red wines/Montalcino
Castelnuovo dell’Abate
Mastrojanni Brunello di Montalcino 2013 100,00 Sangiovese Grosso 2012 110,00 2010 190,00 2007 150,00 2004 180,00 2001 250,00 1999 285,00 1997 390,00 1996 400,00 Brunello di Montalcino “Vigna Loreto” 2012 140,00 Sangiovese Grosso 2007 170,00
Brunello di Montalcino Riserva “Schiena d’Asino” 2007 250,00 Sangiovese Grosso
Podere Le ripi Rosso di Montalcino 2014 120,00
Sangiovese Grosso
Brunello di Montalcino Riserva “Lupi e Sirene” 2011 150,00
Sangiovese Grosso Tenuta Fanti Brunello di Montalcino 2015 120,00
Sangiovese Grosso
Brunello di Montalcino Ris. “Le Macchiarelle” 2012 140,00
Sangiovese Grosso 2010 160,00
Poggio di Sotto Rosso di Montalcino 2016 100,00
Sangiovese Grosso 2014 120,00
Brunello di Montalcino 2014 240,00
Sangiovese Grosso 2011 250,00 2010 400,00 Magnum 2010 1000,00 2009 280,00 1999 720,00 1998 700,00 Brunello di Montalcino Riserva 2012 500,00
Sangiovese Grosso 2010 800,00 2008 700,00
47
Rossi Toscana/Chianti Classico
Tuscany red wines/Chianti Classico
I Comuni
Castelnuovo Berardenga, Siena Gaiole in Chianti, Siena Castellina in Chianti, Siena Radda in Chianti, Siena Poggibonsi, Firenze Barberino Val d’Elsa, Firenze Tavernelle Val di Pesa, Firenze Greve in Chianti, Firenze San Casciano in Val di Pesa, Firenze
48
Rossi Toscana/Chianti Classico
Tuscany red wines/Chianti Classico
Tavernelle Val di Pesa Marchesi Antinori “Tignanello”, 2016 150,00 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2012 200,00 2011 220,00 2009 240,00 2008 260,00 2007 300,00 1997 400,00 1990 500,00 1988 450,00 3 Lt. 1988 1500,00
“Solaia” 2013 470,00 Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc 2012 500,00 2008 450,00 2004 650,00 2001 400,00 1996 440,00 1994 440,00 1993 450,00
Rufina
Selvapiana Chianti Rufina Riserva 2015 60,00 Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia Nera 1993 230,00 1983 220,00 1980 190,00 1979 220,00 1978 250,00 1970 250,00 1958 725,00 1956 750,00
Vigneto Bucerchiale Chianti Rufina Riserva 2015 60,00 Sangiovese 2013 65,00 2012 75,00
2011 80,00 2006 220,00 2000 250,00 Chianti Rufina Riserva “Fornace” 1996 150,00 Sangiovese
49
Rossi Toscana/Chianti Classico
Tuscany red wines/Chianti Classico
Greve in Chianti
Querciabella “Palafreno” 2012 230,00 Merlot
Castello dei Rampolla “Sammarco” 2014 100,00 Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Merlot 2012 120,00 2010 230,00 2009 210,00 2006 200,00 2005 185,00 2004 190,00 2003 180,00 1998 270,00 1997 325,00 1990 450,00 1985 420,00 1982 490,00 “D’Alceo” 2012 200,00 Cabernet Sauvignon e Petit Verdot 2011 210,00 2010 220,00 2009 215,00 2006 235,00
Azienda Agr. Fontodi Chianti Classico 2016 50,00 Sangiovese Vigna del Sorbo 2015 90,00 Sangiovese 2012 130,00 Flaccianello della Pieve 2016 130,00 Sangiovese 2015 150,00 2010 250,00
50
Rossi Toscana/Chianti Classico
Tuscany red wines/Chianti Classico
Barberino Val d’Elsa Castello di Monsanto Chianti Classico 2016 40,00 Sangiovese, Canaiolo e Colorino
Chianti Classico Riserva 2015 55,00 Sangiovese, Canaiolo e Colorino 2014 65,00 2009 100,00
Chianti Classico Riserva “Il Poggio” 2013 100,00 Sangiovese, Canaiolo e Colorino 2012 105,00 2006 175,00 2004 180,00 2003 215,00 1999 225,00 1998 235,00 1997 275,00 1995 250,00 1990 350,00 1982 410,00 1978 495,00 Sangioveto Grosso 2012 100,00 Sangioveto 2010 120,00 2009 110,00 1999 190,00 1990 285,00 Isole & Olena “Cepparello” 2015 135,00 Sangiovese
Castellina in Chianti
Tenimenti Ruffino Chianti Classico Riserva “Riserva Ducale” 2005 120,00 Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon 2000 200,00 1996 210,00 1993 230,00 1990 250,00 1988 235,00 1985 315,00 1983 300,00
Radda in Chianti
Monteraponi Chianti Classico 2017 50,00 Sangiovese e Canaiolo
51
Rossi Toscana/Chianti Classico
Tuscany red wines/Chianti Classico
Gaiole in Chianti
Riecine Chianti Classico Riserva 2016 45,00 Sangiovese “La Gioia” 2015 100,00 Sangiovese 2014 110,00 2013 120,00 2011 140,00 “Riecine” 2012 100,00 Sangiovese 2011 105,00
Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2011 50,00 Sangiovese 2007 100,00
2006 105,00 1980 170,00 1977 210,00 1970 240,00 1965 275,00 San giusto “Percarlo” 2013 90,00 a Rentennano Sangiovese
“La Ricolma” 2014 90,00 Merlot 2013 100,00 Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione “La Casuccia” 2011 350,00 Sangiovese
Chianti Classico Gran Selezione “Bellavista” 2011 350,00 Sangiovese
“L’ Apparita” 2009 350,00 Merlot
Castelnuovo Berardenga
Castell’in Villa Chianti Classico Riserva 2001 170,00 Sangiovese 1995 280,00 1994 310,00 Chianti Classico Riserva “Poggio delle Rose” 1996 240,00 Sangiovese
52
Rossi Toscana
Tuscany red wines
La Val d’Orcia Tenuta di Trinoro “Le Cupole” 2017 50,00 Sarteano, SI Cabernet Franc, Merlot, e Cabernet Sauvignon 2016 60,00 2015 70,00 2014 65,00 2013 70,00 2012 80,00 2011 85,00 2010 105,00 2009 100,00 2008 95,00 2007 120,00 “Campo di Magnacosta” 2015 150,00 Cabernet Franc 2014 155,00 2013 160,00 “Campo di Camagi” 2015 140,00 Cabernet Franc 2014 150,00 “Campo di Tenaglia” 2015 140,00 Cabernet Franc 2014 150,00 “Tenuta di Trinoro” 2014 395,00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot 2013 405,00 2012 415,00 2011 415,00 2008 390,00 2007 420,00 1999 520,00
Fiesole
Bibi Graetz Testamatta Rosso 2015 175,00 Fiesole, FI Sangiovese 2012 190,00 Soffocone di Vinciglialta 2016 55,00 Sangiovese, Canaiolo, Colorino 2015 60,00
53
Rossi Toscana
Tuscany red wines
Pisa
DueMani “Duemani”, 2012 190,00 Riparbella, PI Cabernet Franc “Suisassi” 2012 190,00 Syrah
Caiarossa Caiarossa 2013 55,00 Riparbella, PI Merlot,Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon, 2010 85,00
Syrah,Sangiovese,Petit Verdot,Alicante 2009 100,00 2007 120,00
Lucca
Tenuta di Valgiano Colline Lucchesi“Palistorti”, 2015 45,00 Capannori, LU Sangiovese, Merlot e Syrah 2013 50,00
Colline Lucchesi “Tenuta di Valgiano” 2011 125,00 Sangiovese, Merlot e Syrah 2007 145,00 2004 150,00 Terre del Sillabo “Niffo” 2009 50,00
Cappella, LU Merlot
Arezzo
Podere il Carnasciale “Il Carnasciale” 2013 85,00 Mercatale Val d’Arno, AR Caberlot “Il Caberlot” Magnum 2012 480,00 Caberlot Magnum 2011 500,00 Magnum 2009 520,00
54
Rossi Toscana
Tuscany red wines
Bolgheri Guado al Tasso Bolgheri Superiore “Guado al Tasso” 2016 180,00 Bolgheri, LI Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc 2014 190,00 Petit Verdot 2013 200,00 2012 210,00 2011 220,00 2009 250,00 Magnum 1997 700,00 Le Macchiole Bolgheri Rosso 2018 80,00 Bolgheri, LI Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah “Paleo” 2013 220,00 Cabernet Franc 2012 210,00 2009 200,00 2003 200,00 “Scrio” 2012 210,00 Syrah 2009 220,00 2006 230,00 2005 240,00 “Messorio” 2013 360,00 Merlot 2011 370,00 2007 380,00 2005 330,00
55
Rossi Toscana
Tuscany red wines
Maremma Toscana
Tua Rita Palazzetto 2015 50,00 Suvereto, LI Sangiovese,Cabernet,Merlot,Syrah
Redigaffi 2014 350,00 Merlot
Montepeloso “Eneo” 2013 85,00 Suvereto, LI Sangiovese, Colorino e Merlot
“Gabbro” 2012 220,00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot 2010 240,00
Salustri Montecucco Sangiovese “Grotte Rosse” 2011 40,00 Poggi del Sasso, GR Sangiovese
Sassotondo “San Lorenzo” 2007 90,00 Sovana, GR Ciliegiolo 2000 170,00
Massa Carrara
Montepepe Montepepe Rosso 2011 40,00
Montignoso, MS Syrah,Massaretta
Pepo 2012 50,00
Massaretta
56
Rossi nord Italia
Northern Italy reds
Liguria
La Costa
Terre della Luna Caligrè 2015 50,00 Ortonovo, SP Grenache
Scì 2014 50,00 Syrah
Vignali di Luna 2015 50,00 Grenache, Syrah
Terenzuola “Merla della Miniera” 2013 50,00 Riomaggiore, SP Canaiolo Nero Vermentino Nero 2015 50,00 Vermentino Nero
57
Rossi nord Italia
Northern Italy reds
Piemonte/Langhe
Barolo Giuseppe Rinaldi Barolo “Brunate” 2013 160,00
Nebbiolo Francesco Rinaldi Barolo “Cannubi” 2014 70,00
Nebbiolo
La Morra
Roberto Voerzio Barolo “Brunate” 2012 450,00 Nebbiolo Barolo “Rocche dell’Annunziata” 2012 450,00 Nebbiolo
Barolo “La Serra” 2011 430,00 Nebbiolo
Castiglione Falletto Cavallotto Barolo Bricco Boschis “Vigna San Giuseppe” 2012 100,00
Nebbiolo
Alba
Prunotto Barolo “Vigna Colonnello” 2010 180,00 Nebbiolo
58
Rossi nord Italia
Northern Italy reds
Piemonte/Langhe
Monforte d’Alba
Poderi Aldo Conterno Barolo Bussia Riserva “Granbussia”, 2008 650,00 Nebbiolo Barolo Bussia Riserva “Romirasco” 2012 270,00 Nebbiolo
Barolo Bussia Riserva “Cicala” 2012 185,00 Nebbiolo
Barolo Bussia Riserva “Colonnello” 2012 195,00 Nebbiolo
Elio Grasso Barolo “Gavarini Chinera” 2012 140,00 Nebbiolo
Barolo “Casa Maté” 2012 140,00 Nebbiolo
Serralunga d’Alba
Bruno Giacosa Barolo “Falletto”, 2012 270,00 Nebbiolo 2011 290,00 Giacomo Conterno Barolo “Francia” 2012 380,00 Nebbiolo Barbera d’Alba “Vigna Francia” 2014 80,00 Barbera
Grinzane Cavour
La Spinetta Barolo “Campè”, La Spinetta 2013 240,00 Nebbiolo 2008 270,00 2007 300,00 2006 320,00 2005 350,00 2004 380,00 Langhe Rosso Nebbiolo 2012 65,00 Nebbiolo
59
Rossi nord Italia
Northern Italy reds
Piemonte/Langhe
Barbaresco Gaja Barbaresco 2013 270,00 Nebbiolo 2001 450,00 1999 560,00 1998 510,00 1991 500,00 Langhe Rosso “Sorì Tildin” 1999 950,00 Nebbiolo
Langhe Rosso “Sorì San Lorenzo” 1999 950,00 Nebbiolo
Bruno Giacosa Barbaresco Riserva “Asili” 2012 420,00 Nebbiolo 2011 430,00
Prunotto Barbaresco “Bric Turot” 2014 100,00 Nebbiolo
Treiso Produttori Barbaresco “Pora” 2011 100,00 del Barbaresco Nebbiolo
Barbaresco “Montefico” 2011 100,00 Nebbiolo
La Spinetta Barbaresco “Gallina” 2009 200,00 Nebbiolo 2006 240,00 Barbaresco “Starderi” 2010 210,00 Nebbiolo 2009 200,00 2006 220,00 Barbaresco “Valeirano” 2010 210,00 Nebbiolo 2009 200,00 2006 220,00 Barbera d’Alba “Gallina” 2011 80,00 Barbera
60
Rossi nord Italia
Northern Italy reds
Piemonte
Alto Piemonte Le Piane Boca 2009 120,00 Boca, NO Nebbiolo 2005 140,00 Proprietà Sperino Lessona 2011 110,00 Lessona, BI Nebbiolo
Antoniolo Gattinara “Osso San Francesco” 2011 95,00 Gattinara, VC Nebbiolo
Gattinara “Osso San Grato” 2011 110,00 Nebbiolo
Monferrato Acconero Barbera del Monferratto Sup “Bricco Battista” 2012 60,00 Vignale Monferrato, AL Barbera
Barbera del Monferrato Superiore “Cima” 2006 80,00 Barbera
La Morandina Barbera d’Asti Superiore “Varmat” 2012 60,00 Castiglione Tinella, CN Barbera
61
Rossi nord Italia
Northern Italy reds
Valle d’Aosta
Coenfer Valle d’Aosta Enfer d’Arvier 2010 50,00 Arvier, AO Petit Rouge, Neyret e Vien de Nus
Lombardia
Ar.pe.pe Valtellina Superiore Sassella “Rocce Rosse” 2009 100,00 Sondrio Nebbiolo 2005 120,00
Valtellina Superiore Sassella “Vigna Regina” 2009 120,00 Nebbiolo 2007 130,00
Valtellina Superiore Grumello “Buon Consiglio” 2007 95,00 Nebbiolo
Cà del Bosco Rosso del Sebino “Maurizio Zanella” 2000 250,00 Erbusco, BR Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc 1999 270,00 1998 290,00 1997 310,00
Trentino
Tenuta San Leonardo San Leonardo 2010 130,00 Avio, TN Cabernet Sauvignon, Carmenère e Merlot
Carmenère 2010 100,00 Carmenère
Terre di San Leonardo 2013 40,00 Cabernet Sauvignon, Carmenère e Merlot
62
Rossi nord Italia
Northern Italy reds
Alto Adige
Girlan Alto Adige Pinot Nero “Patricia” 2016 50,00 Cornaiano, BZ Pinot Nero
Alto Adige Pinot Nero Riserva “Trattmann Mazon” 2014 75,00 Pinot Nero 2013 80,00
Alto Adige “Gschleier Vernatsch” Alte Reben 2014 40,00 Schiava
Tenuta J.Höfstatter Alto Adige “Barthenau Vigna Sant’Urbano” 2012 120,00 Termeno, BZ Pinot Nero
Alto Adige “Vigna Roccolo” 2012 350,00 Pinot Nero
Bruno Gottardi Alto Adige Pinot Nero “Mazzon” 2014 50,00
Neumarkt /Mazzon, BZ Pinot Nero 2012 60,00
Alto Adige Pinot Nero “Selezione Bruno Gottardi” 2010 140,00 Pinot Nero
Cantina Terlano Alto Adige “Porphyr” 2010 70,00 Terlano, BZ Lagrein
Putzenhof Merlot 2012 60,00 Leifers, BZ Merlot
63
Rossi nord Italia
Northern Italy reds
Veneto
Valpolicella Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2001 250,00 Fumane, VR Corvina Veronese, Rondinella, e Oseleta 2000 250,00 “La Poja“, Allegrini 2008 140,00 Corvina Veronese 2007 135,00 2006 210,00 2005 240,00 2004 230,00 2003 220,00 Romano dal Forno Valpolicella Superiore 2012 160,00 Lodoletta, Cellare d’Illasi, VR Corvina, Corvina Grossa ed altre uve autoctone 2010 200,00
Amarone della Valpolicella 2012 600,00 Corvina, Rondinella ed altre uve autoctone 2010 680,00
2008 700,00 Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico 2012 120,00
Negrar, VR Corvina, Corvinone ed altre uve autoctone
Amarone della Valpolicella Cl. Ris. TB 2009 190,00 Corvina, Corvinone ed altre uve autoctone
Amarone della Valpolicella Cl. Ris.“Vigneto Alto“ 2009 300,00 Corvina, Corvinone ed altre uve autoctone 2007 310,00
La Giuva Amarone della Valpolicella Classico 2012 100,00 Trezzolano, VR Corvina, Corvinone ed altre uve autoctone
Terra dei Forti
Roeno Terra dei Forti Riserva “Enantio“ 2009 100,00 Brentino Belluno, VR Enantio (lambrusco a foglia frastagliata)
Friuli Venezia Giulia
Radikon Merlot cl.100 2001 200,00 Oslavie Merlot
64
Rossi centro Italia
Central Italy reds
Lazio
Falesco Montiano 2013 80,00 Montecchio, TN Merlot
Marche
Oasi degli Angeli Marche Rosso “Kurni” 2013 180,00 Cupra Marittima, AP Montepulciano d’Abruzzo
Abruzzo
Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo Riserva “Villa Gemma“ 2012 100,00 Montepulciano d’Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo Riserva “Marina Cvetic“ 2015 60,00 Montepulciano d’Abruzzo
Nicodemi Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2012 55,00 Notaresco, TE Montepulciano d’Abruzzo
Campania
Nanni Copé Terre del Volturno “Le Sabbie sopra il Bosco” 2014 65,00 Pontelatone, CE Pallagrello Nero
Montevetrano Colli di Salerno “Montevetrano” 2013 100,00 San Cipriano Picentino, SA Cabernet Sauvignon, Merlot e Aglianico 2007 150,00 2004 130,00 2001 170,00 De Conciliis Naima 2007 75,00 Prigniano Cilento, SA Aglianico
65
Rossi sud Italia
Southern Italy reds
Sicilia
Etna Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso “Calderara Sottana” 2012 75,00 Randazzo, CT Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio
Etna Rosso “Guardiola” 2012 75,00 Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio
Etna Rosso “Santo Spirito” 2013 75,00 Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio
Le Vigne di Eli Etna Rosso “Pignatuni” 2015 65,00 Randazzo, CT Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio 2014 75,00
Passopisciaro Passorosso 2015 45,00 Castiglione di Sicilia, CT Nerello Mascalese 2014 50,00 2012 55,00 2011 60,00 2010 75,00 2007 90,00 2006 100,00
Contrada C “Chiappemacine” 2013 65,00 Nerello Mascalese 2011 85,00 2010 100,00 Contrada G “Guardiola” 2014 85,00 Nerello Mascalese 2013 95,00
2012 100,00 2011 110,00 Contrada P “Porcaria” 2014 90,00 Nerello Mascalese 2013 100,00 2012 110,00 2011 120,00 2010 130,00 2009 135,00 2008 140,00 Contrada R “Rampante” 2012 80,00 Nerello Mascalese 2010 90,00 2009 100,00 2008 110,00 Contrada S “Sciaranuova” 2014 80,00 Nerello Mascalese 2013 90,00 2012 95,00 2011 100,00 2010 110,00 2009 115,00 2008 120,00
66
Rossi sud Italia
Southern Italy reds
Sicilia
Etna
Tenuta di Fessina Etna Rosso Riserva “Il Musmeci” 2011 70,00 Castiglione di Sicilia, CT Nerello Mascalese
Laeneo 2015 60,00
Nerello Cappuccio 2014 120,00
L’altra Sicilia
Arianna Occhipinti “Il Frappato” 2014 50,00 Vittoria, RA Frappato
“Il Frappato Decima Vendemmia” 2013 75,00 Frappato
Enza La Fauci Faro “Oblì”, 2011 65,00 Mezzana, ME Nerello Mascalese
Tasca d’Almerita Contea di Sclafani “Rosso del Conte” 2012 85,00 Palermo Nero d’Avola ed altre varietà autoctone
67
Rossi Bourgogne
Bourgogne red wines
68
Rossi Bourgogne
Bourgogne red wines
Côte de Nuits
Gevrey-Chambertin
Robert Groffier Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2014 650,00
Morey-Saint-Denis, FR Pinot Noir
Marchand Grillot Gevrey-Chambertin Vigne Centenaire 1903 2015 135,00 Gevrey-Chambertin, FR Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petit-Chapelle" 2015 155,00 Pinot Noir 2014 165,00 2013 175,00 2002 200,00 Ruchottes Chambertin Grand Cru 2010 400,00 Pinot Noir
Joseph Roty Gevrey-Chambertin "Champ Chenis" 2015 130,00 Gevrey-Chambertin, FR Pinot Noir 2013 150,00
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Fontanys" 2015 255,00 Pinot Noir 2012 275,00
Charmes Chambertin Grand Cru 2013 530,00 Pinot Noir
Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2014 150,00 Beaune, FR Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Lavaux St.Jacques" 2014 285,00 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Perriere" 2013 265,00 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Bel Air" 2013 265,00 Pinot Noir
Lucien Boillot Gevrey-Chambertin "Les Evocelles" 2014 120,00 Gevrey-Chambertin, FR Pinot Noir 2013 130,00 2011 140,00 Gevrey-Chambertin "Les Cherbaudes" 2015 135,00 Pinot Noir 2014 135,00 2011 140,00
69
Rossi Bourgogne
Bourgogne red wines
Côte de Nuits
Morey Saint Denis
Hubert Lignier Morey Saint Denis 1er Cru Vieilles Vignes 2012 300,00 Morey-Saint-Denis, FR Pinot Noir
Clos de la Roche Grand Cru 2012 900,00 Pinot Noir
Domaine Dujac Morey Saint Denis 2014 130,00 Morey-Saint-Denis, FR Pinot Noir 2013 140,00 Clos de la Roche Grand Cru 2011 480,00 Pinot Noir
70
Rossi Bourgogne
Bourgogne red wines
Côte de Nuits
Chambolle-Musigny
Domaine Dujac Chambolle-Musigny, 2013 150,00 Morey-Saint-Denis, FR Pinot Noir
Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Haut Doix" 2014 295,00 Morey-Saint-Denis, FR Pinot Noir 2013 310,00
Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Sentieres" 2014 325,00 Pinot Noir
Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Amoureuses" 2014 620,00 Pinot Noir
Bonnes Mares Grand Cru 2014 650,00 Pinot Noir 2013 670,00
Jean Jacques Confuron Chambolle-Musigny 2014 155,00 Premeaux-Prissey, FR Pinot Noir
Philippe Pacalet Chambolle-Musigny 2014 210,00 Beaune, FR Pinot Noir
Comte de Vogue Chambolle-Musigny 1er Cru 2013 445,00 Chambolle-Musigny, FR Pinot Noir
Musigny Grand Cru 2013 1100,00 Pinot Noir
Vougeot
Méo Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2012 490,00
Vosne-Romanée, FR Pinot Noir
71
Rossi Bourgogne
Bourgogne red wines
Côte de Nuits
Vosne-Romanée
Domaine Romanée Conti Romanée Saint Vivant 2011 3400,00 Vosne-Romanée, FR Pinot Noir
La Tâche 2014 2100,00 Pinot Noir
Comte Ligier-Belair La Romanée Grand Cru 2014 4750,00 Vosne-Romanée, FR Pinot Noir
Vosne-Romanée 1er Cru "Aux Reignots" 2014 580,00 Pinot Noir
Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 2015 300,00 Flagey-Echézeaux, FR Pinot Noir 2014 325,00
Roche de Bellene Vosne-Romanée Vielles Vignes 2015 135,00 Beaune, FR Pinot Noir 2013 140,00 Vosne-Romanée 1er Cru "Beau Monts" 2014 180,00 Pinot Noir
Vosne-Romanée 1er Cru "Aux Malconsort" 2014 220,00
Pinot Noir Domaine Dujac Vosne-Romanée 1er Cru "Aux Malconsort" 2011 450,00
Morey-Saint-Denis, FR Pinot Noir
Prieure Roch Vosne-Romanée 1er Cru "Les Suchots" 2012 490,00
Nuits-Saint-Georges,FR Pinot Noir Jean Jacques Confuron Romanée St.Vivant Grand Cru 2012 980,00 Premeaux-Prissey, FR Pinot Noir
Flagey-Echézeaux
Emmanuel Rouget Echezéaux Grand Cru 2015 720,00 Flagey-Echézeaux, FR Pinot Noir 2014 800,00 Comte Ligier-Belair Echezéaux Grand Cru 2014 880,00 Vosne-Romanée, FR Pinot Noir
72
Rossi Bourgogne
Bourgogne red wines
Côte de Nuits
Nuits-St.Georges
Jean Jacques Confuron Nuits-St.Georges 1er Cru “Les Chaboeufs ” 2014 270,00 Premeaux-Prissey, FR Pinot Noir 2013 275,00
Emmanuel Rouget Nuits-St.Georges 2015 245,00 Flagey-Echézeaux, FR Pinot Noir 2013 260,00 2012 270,00
Comte Ligier Belair Nuits-St.Georges1er Cru “Clos des Grandes Vignes” 2014 395,00 Vosne-Romanée, FR Pinot Noir
Méo Camuzet Nuits-St.Georges 1er Cru "Les Perrieres" 2008 220,00 Vosne-Romanée, FR Pinot Noir
Prieure Roch Nuits-St.Georges 1er Cru Vieilles Vignes 2012 320,00 Nuits-Saint-Georges,FR Pinot Noir
Rossi Bourgogne
Bourgogne red wines
Côte de Beaune
Aloxe-Corton Méo Camuzet Corton Rouge Grand Cru "Clos Rognet" 2011 390,00 Vosne-Romanée, FR Pinot Noir
Volnay Roche de Bellene Volnay 1er Cru "Champans" 2010 120,00 Beaune, FR Pinot Noir
Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru "Santenots du Milieu" 2012 260,00 Meursault, FR Pinot Noir 2011 270,00 2009 280,00
Pommard Albert Grivault Pommard 1er Cru "Clos Blanc" 2013 95,00 Meursault, FR Pinot Noir 2012 100,00 2008 120,00 2007 130,00 2006 125,00
Monthélie
Domaine des Comtes Lafon Monthélie 1er Cru "Les Duresses" 2013 150,00 Meursault, FR Pinot Nero
73
Rossi Bourgogne
Bourgogne red wines
Beaujolais
Domaine Jules Desjourneys Moulin á Vent 2009 120,00
Cru Beaujolais, Gamay
Fleurie Les Morieres 2010 120,00
Cru Beaujolais, Gamay
Terres Dorée Moulin á Vent 2013 50,00 Cru Beaujolais, Gamay
Morgon 2014 60,00 Cru Beaujolais, Gamay
Jean Paul Brun Saint Amour 2014 50,00 Cru Beaujolais, Gamay
74
Rossi Bordeaux
Bordeaux red wines
75
Rossi Bordeaux
Bordeaux red wines
Medoc
Le Secret des Grands S.G.C. Frédéric Anton 2009 975,00
Chefs Merlot,Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,Petit Verdot
St-Estephe
Cos D’Estournel Cos d’Estournel 2ème Cru Classée 2005 600,00 Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
Château Montrose Château Montrose 2ème Cru Classée 2005 400,00 Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
Château Calon-Segur Château Calon Segur 3ème Cru Classée 2010 270,00 Cabernet Sauvignon,Merlot, 2005 240,00 Cabernet Franc,Petit Verdot
Pauillac
Château Château Lafite Rothschild 1ère Cru Classée 2006 2950,00 Lafite Rothschild Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
Château Château Mouton Rothschild 1ère Cru Classée 2005 1950,00 Mouton Rothschild Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
Comtesse de Lalande Ch.Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2007 285,00 Château Pichon Longueville 2ème Cru Classée 2005 420,00
Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabe. Franc,Petit Verdot
Château Lynch-Bages Château Lynch-Bages 5ème Cru Classée 2010 450,00 Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc e Petit Verdot Le Secret des Grands S.G.C. Bruno Ménard 2009 975,00
Chefs Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
San Julien
Château Léoville Château Léoville-Las Cases 2ème Cru Classée 2010 885,00 Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
76
Rossi Bordeaux
Bordeaux red wines
Margaux
Château Margaux Château Margaux 1ère Cru Classée 2007 1700,00 Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
Château Kirwan Château Kirwan 3ème Cru Classée 2010 190,00 Cabernet Sauvignon,Merlot, 2005 300,00 Cabernet Franc,Petit Verdot
Pessac-Léognan
Château Haut Brion Château Haut Brion 1ère Cru Classée 2005 2750,00 Cabernet Sauvignon,Merlot, Cabernet Franc
Château Pape Clément Château Pape Clément 2006 450,00 Cabernet Sauvignon,Merlot, Petit Verdot,Cabernet Franc
77
Rossi Bordeaux
Bordeaux red wines
Pomerol
Château Pétrus Pétrus 2006 4990,00
Merlot
Vieux Château Vieux Château Certan 2005 650,00 Certan Merlot,Cabernet Franc
Château Château La Conseillante 2010 650,00 La Conseillante Merlot,Cabernet Franc
Château Château La Fléur-Petrus 2010 600,00
La Fleur-Pétrus Merlot,Cabernet Franc
Château Nenin Château Nenin 2000 260,00 Merlot,Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Château Trotanoy Château Trotanoy 2000 450,00 Merlot e Cabernet Franc
Le Secret des Grands S.G.C. Yannick Alléno 2009 970,00
Chefs Merlot,Cabernet Franc
St-Emilion
Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc 2009 2990,00 Merlot,Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon
Château Angélus Château Angélus 2010 960,00 Merlot,Cabernet Franc
Château Le Tertre Château Le Tertre Roteboeuf 2007 360,00 Merlot,Cabernet Franc
Le Secret des Grands S.G.C. Alain Dutournier 2009 975,00
Chefs Merlot,Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Malbec
78
Rossi Alsace
Alsace red wines
Marcell Deiss Burlenberg Grand Vin Rouge 2013 95,00 Bergheim Pinot Noir, Pinot Beurot
Rossi Vallèe de la Loire Vallèe de la Loire red wines
Olivier Cousin Vielles Vigne 2009 65,00 Anjou Cabernet Franc
Cyril Le Moing Grolle Noire Vin de Table 2009 65,00 Martigné-Briand Grolleau Noir
Claude Courtois Les Racines 2002 70,00
Cailloux du Paradis Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau
Soings-en-Sologne
79
Rossi Côte du Rhone Côte du Rhone red wines
Nord
Guigal Côte Rotie "Château d’Ampuis" 2006 250,00 Ampuis Syrah
Côte Rotie "La Mouline" 2012 950,00 Syrah
Côte Rotie "La Landonne" 2012 950,00 Syrah
Domaine Jamet Côte Rôtie 2015 180,00 Ampuis Syrah 2014 185,00
2013 195,00 2012 200,00
Côte Rôtie Cote-Brune 2015 380,00 Syrah
Tardieu-Laurent Hermitage 2005 150,00 Lourmarin Syrah, Roussane e Marsanne
M.Chapoutier Ermitage "Le Pavillon" 2004 320,00 Tain l’Hermitage Syrah
Sud
Le Vieux Telegraph Chateauneuf du Pape Rouge "La Crau", 2013 150,00 Bédarrides Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Cinsault e altre uve
Chateauneuf du Pape Rouge "Le Télégramme" 2013 70,00 Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Cinsault e altre uve
80
Rossi sud Francia
Southern France reds
Corse
Domaine Gentile Patrimonio 2010 70,00 Saint Florent Niellucciu 2005 80,00
Languedoc Roussillon
Domaine Gauby Côte du Roussillon Village ”Vielles Vigne” 2007 85,00 Calce Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan 2008 80,00
81
Rossi Spagna
Spanish red wines
Ribera del Duero
Vega Sicilia ”Unico” 2005 880,00 Valbuena de Duero Tempranillo,Cabernet Sauvignon 1999 715,00 1998 730,00 1996 760,00
Rioja
Marques de Murrieta Rioja Rosso Gran Reserva ”Castillo Y Gay” 2007 220,00 Logroño Tempranillo
Priorato
Costers del Siurana ”Clos de l’Obac” 1997 100,00 Gratallops Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot e Carinena
Rossi Cile
Chile red wines
Colchagua Montés Santa Cruz Montés Folly 2007 120,00 Santa Cruz Syrah
Colchagua ”Purple Angel” 2009 120,00 Carmanère e Petit Verdot
82
Rossi Argentina Argentina red wines
Cheval des Andes Cheval des Andes 2012 120,00 Mendoza Malbec,Cabernet Sauvignon,Petit Verdot
Rossi Oregon Oregon red wines
Domaine Drouhin Laurène 2013 155,00 Dundee Pinot Noir
Rossi Nuova Zelanda New Zealand red wines
Malborought
Saint Clair Malborought Pinot Noir, 2013 50,00 Blenheim Pinot Noir
83
Vini dolci italiani Italian sweet wines
Toscana
Castello di Monsanto Vin Santo del Chianti Cl. “La Chimera” 0,375 2006 80,00 Barberino Val D’Elsa Trebbiano, Malvasia Bianca San Giusto Vin San Giusto 2009 100,00
a Rentennano Malvasia,Trebbiano
Gaiole in Chianti
Ornellaia Ornus 2014 120,00 Bolgheri,LI Petit Manseng 2013 130,00
Feslsina Vin Santo del Chianti Classico 2003 70,00 Castelnuovo Berardenga Trebbiano, Malvasia bianca
Riecine Sebastiano passito 0.500 2001 80,00 Gaiole in Chianti Trebbiano, Malvasia bianca Antinori Vin Santo della Val di Chiana 2008 35,00 Cortona Trebbiano, Malvasia bianca Buccia Nera Vin Santo Colli dell’etruria centrale 2006 35,00 Castelnuovo Berardenga Trebbiano, Malvasia bianca
Mastrojanni Moscadello di Montalcino Botrys 2007 60,00 Castelnuovo dell'Abate SI Moscato, Malvasia di Candia, Sauvignon Blanc
Veneto
Pieropan Passito della Rocca 2006 65,00 Soave Garganega Roeno Cristina Vendemmia tardiva 2013 55,00 Brentino Belluno Pinot grigio,Chardonnay,Traminer,Sauvignon
Angiolino Maule Recioto di Gambellara “La Biancara” 2007 60,00 Montebello Vicentino Garganega
Davide Spillare Passito del Veneto Dolce Racrei 2009 40,00 Gambellara Garganega Giovanni Allegrini Recioto della Valpolicella classico 2009 70,00 Fumane Corvina, Rondinella, Molinara Monte dall’Ora Recioto della Valpolicella Classico “Sant’Ulderico” 2006 95,00 San Pietro in Cariano Corvina, Rondinella, Molinara Cà Rugate Vin Santo di Brognoligo “Corte Durlo”, Cà Rugate 2006 110,00 Montecchia di Crosara Garganega 2004 140,00
Suavia Recioto di Soave Acinatium 2012 60,00 Fittà VR Garganega
Piemonte G.D.Vajra Barolo Chinato, Vajra 0,500 NV 55,00 Barolo Nebbiolo La Morandina Moscato d’Asti La Morandina 2017 35,00 Castiglione Tinella Moscato
84
Vini dolci italiani Italian sweet wines
Liguria
Terenzuola Cinque Terre Sciacchetra' 2010 100,00 Vercalda MS Bosco, Albarola, Vermentino
Trentino Alto Adige Girlan Pasithea Oro 2016 50,00
Barolo Gewürztraminer 2014 60,00
Umbria
Antinori Muffato della Sala 2011 75,00 Ficulle Sauvignon blanc,Grechetto,Traminer,Riesling
Palazzone Muffa Nobile 0.375 2016 60,00 Rocca Ripesena Grechetto,Sauvignon blanc,Procanico
Sicilia Marco De Bartoli Marsala Superiore Riserva 1987 120,00 Samperi Grillo Bukkuram Padre della Vigna 2010 120,00 Zibibbo Bukkuram Sole d’Agosto 2013 90,00 Zibibbo
Enopolio di pantelleria Passito di Pantelleria “Orù” 2007 70,00 Pantelleria Zibibbo
85
Vini dolci francesi French sweet wines
Bordeaux
Château d’Yquem Sauternes 1ère Cru Classée Supérieur 2008 750,00
Superiéure, Semillon,Sauvignon Blanc 1998 900,00
Chateau de Fargues Sauternes, Château de Fargues 1990 330,00 Semillon e Sauvignon Blanc
Chateau de Malle Sauternes, Château de Malle 1997 110,00 Semillon e Sauvignon Blanc
Chateau Climens Barsac, Château Climens 2005 210,00 Semillon e Sauvignon Blanc
Vallèe de la Loire
Clos Naudin Vouvrais Demi-sec, Clos Naudin 2015 90,00 Chenin Blanc 2014 95,00 2003 100,00
Sud-Ovest
Domaine Caunapé Jurançon Symphonie de Novembre 2004 80,00 Petit Manseng e Gros Manseng
Languedoc-Roussillon
Chateau Las Collas Rivesaltes AC Vin Doux Naturel 0.500 1995 75,00 Granache Noir, Gris et Blanc, 0.500 1970 95,00 Syrah ed altre uve autoctone 0.500 1959 120,00 0.500 1945 150,00
Corse
Domaine Gentile Muscat Cuvée Tradition, Domaine Gentile 2008 60,00 Muscat
Alsace
Domaine Ostertag Gewurztraminer "Fronholz" Vendage Tardive 2011 140,00 Gewurztraminer Riesling "Muenchberg" Vendage Tardive 2011 140,00 Riesling
86
Vini dolci dal resto del Mondo Sweet wines from rest of the world
Burgenland
Kracher Riesling Cuvée Auslese, Kracher 2007 90,00 Riesling
Germany
Markus Molitor Mosel Riesling Eiswein Wehlener Klosterberg 1992 200,00 Riesling
Samos
Cooperative de Xamos Samos Nectar 2006 90,00 Muscat
Douro
Dow’s Porto Vintage 1997 250,00 Touriga National 1980 370,00
Rozès São Pedro das Aguias Vintage 2000 2000 150,00 Touriga National
São Pedro das Aguias 40 anni Tawny Porto 200,00 Touriga National
