Cerchi nell'Acqua. Concorso per le scuole - Nel citoplasma...riassorbiti per trasporto attivo,...
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L’acqua è il composto principale delle cellule e di tutti i sistemi viventi. È il solvente delle biomolecole e dei gas velocizzando le reazioni del metabolismo. In alcuni casi partecipa come reagente alle reazioni del metabolismo (fotosintesi, idrolisi) Nel citoplasma Il corpo della cellula è riempito dal citoplasma, una sostanza colloidale che contiene gli organuli, alcuni sistemi di membrane e, dispersi, sali, ioni, zuccheri, una grande quantità di enzimi e proteine e la maggior parte dell'RNA. L' acqua costituisce circa l'80% del citoplasma. L'acqua è presente anche nei vacuoli delle cellule vegetali (organuli con funzione di "riserva"): questi conferiscono turgore alla cellula e ne consentono l’accrescimento riempiendosi di acqua. Il trasporto di acqua; l’osmosi Le cellule regolano gli scambi con l’esterno attraverso la membrana cellulare. Tra le molecole che entrano ed escono dalle cellule, la più importante è l’acqua che si sposta per osmosi. L’acqua, essendo una molecola polare, attraversa con fatica le code idrofobe dei fosfolipidi della membrana ed è per questo che intervengono specifiche proteine , dette “acquaporine”. L’acqua attraversa la membrana fluendo dalla soluzione a concentrazione minore, a quella a concentrazione maggiore. Il processo termina quando le due soluzioni raggiungono la medesima concentrazione o quando la pressione osmotica sul lato ipertonico ha raggiunto valori sufficienti a contrastare l’ulteriore ingresso di acqua. L’acqua e le reazioni del metabolismo cellulare Progetto INFEA “Cerchi nell’acqua” A.S. 2011-2012 Realizzato da: V. Mengolini, V. Dell’infante, G. Cesari, D. Baldisserri, L. Bonomo, M. Sarti, Classe 2A CAT Costruzioni, Ambiente e Territorio Coordinato da: Prof.ssa Tiana Palazzi La fotosintesi clorofilliana è un processo grazie al quale gli organismi foto autotrofi costruiscono glucosio partendo da anidride carbonica ed acqua. Nella fase luminosa, che avviene nei tilacoidi dei cloroplasti, la molecola d’acqua subisce un processo di dissociazione che libera un flusso di elettroni H 2 O 2 H + + 2e - + ½ O 2 verso i fotosistemi per produrre ATP e NADPH da usare nella fase oscura. La fase oscura avviene nello stroma dei cloroplasti e porta alla riduzione della anidride carbonica in carbonio organico (glucosio) attraverso un complesso di reazioni noto con il nome di ciclo di Calvin. La respirazione cellulare è il meccanismo attraverso cui la cellula, in presenza di ossigeno, riesce a ricavare energia dai legami chimici presenti nel glucosio, demolendolo. I prodotti di scarto della respirazione cellulare (come CO 2 e H 2 O) vengono eliminati dalla cellula e, negli organismi superiori, escreti attraverso la respirazione polmonare e la minzione, ovvero attraverso le urine. La reazione è: C 6 H 12 O 6 + 6O 2 → 6CO 2 + 6H 2 O + 36/38 molecole di ATP Gli elettroni, strappati alla molecola di glucosio, vengono ceduti dal NAD e dal FADH 2 all’ossigeno che si riduce, producendo acqua. Lungo i tubuli renali vengono riassorbiti sali (ad esempio ioni Na + ) ed il 99% dell’acqua filtrata attraverso il glomerulo renale. Gli ioni Na + vengono riassorbiti per trasporto attivo, mentre l’acqua viene riassorbita proprio per osmosi. Istituto Tecnico Commerciale e per Geometri “ Luigi Paolini ” Via Guicciardini, 2 40026 IMOLA BO Tel. 0542 658711 Fax 0542 27357 Cod. Fisc. 90032210370 e-mail: [email protected] www.paolinicassiano.it Nelle reazioni di i drolisi le molecole complesse vengono scisse in due o più parti per effetto dell' acqua. Queste reazioni sono importanti nel processo di digestione che avviene nel tubo digerente: qui i grossi polimeri degli alimenti (carboidrati, proteine, grassi) vengono scomposti nei singoli monomeri utilizzabili dalle cellule. È proprio per questo motivo che nel tubo digerente viene riversata una grande quantità di acqua.
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L’acqua è il composto principale delle cellule e di tutti i sistemi viventi. È il solvente delle biomolecole e dei gas velocizzando le reazioni del metabolismo.
In alcuni casi partecipa come reagente alle reazioni del metabolismo (fotosintesi, idrolisi)
Nel citoplasma
Il corpo della cellula è riempito dal citoplasma, una sostanza colloidale che contiene gli organuli, alcuni sistemi di membrane e, dispersi, sali, ioni, zuccheri, una grande quantità di enzimi e proteine e la maggior parte dell'RNA. L'acqua costituisce circa l'80% del citoplasma. L'acqua è presente anche nei vacuoli delle cellule vegetali (organuli con funzione di "riserva"): questi conferiscono turgore alla cellula e ne consentono l’accrescimento riempiendosi di acqua.
Il trasporto di acqua; l’osmosi
Le cellule regolano gli scambi con l’esterno attraverso la membrana cellulare. Tra le molecole che entrano ed escono dalle cellule, la più importante è l’acqua che si sposta per osmosi. L’acqua, essendo una molecola polare, attraversa con fatica le code idrofobe dei fosfolipidi della membrana ed è per questo che intervengono specifiche proteine , dette “acquaporine”.
L’acqua attraversa la membrana fluendo dalla soluzione a concentrazione minore, a quella a concentrazione maggiore. Il processo termina quando le due soluzioni raggiungono la medesima concentrazione o quando la pressione osmotica sul lato ipertonico ha raggiunto valori sufficienti a contrastare l’ulteriore ingresso di acqua.
L’acqua e le reazioni del metabolismo cellulare
Progetto INFEA “Cerchi nell’acqua” A.S. 2011-2012
Realizzato da: V. Mengolini, V. Dell’infante, G. Cesari, D. Baldisserri, L. Bonomo, M. Sarti,
Classe 2A CAT Costruzioni, Ambiente e Territorio Coordinato da: Prof.ssa Tiana Palazzi
La fotosintesi clorofilliana è un processo grazie al quale gli organismi foto autotrofi costruiscono glucosio partendo da anidride carbonica ed acqua. Nella fase luminosa, che avviene nei tilacoidi dei cloroplasti, la molecola d’acqua subisce un processo di dissociazione che libera un flusso di elettroni
H2O 2 H+ + 2e- + ½ O2
verso i fotosistemi per produrre ATP e NADPH da usare nella fase oscura.
La fase oscura avviene nello stroma dei cloroplasti e porta alla riduzione della anidride carbonica in carbonio organico (glucosio) attraverso un complesso di reazioni noto con il nome di ciclo di Calvin.
La respirazione cellulare è il meccanismo attraverso cui la cellula, in presenza di ossigeno, riesce a ricavare energia dai legami chimici presenti nel glucosio, demolendolo. I prodotti di scarto della respirazione cellulare (come CO2 e H2O) vengono eliminati dalla cellula e, negli organismi superiori, escreti attraverso la respirazione polmonare e la minzione, ovvero attraverso le urine. La reazione è: C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + 36/38 molecole di ATP Gli elettroni, strappati alla molecola di glucosio, vengono ceduti dal NAD e dal FADH2 all’ossigeno che si riduce, producendo acqua.
Lungo i tubuli renali vengono riassorbiti sali (ad esempio ioni Na+) ed il
99% dell’acqua filtrata attraverso il glomerulo renale. Gli ioni Na+ vengono
riassorbiti per trasporto attivo, mentre l’acqua viene riassorbita proprio per
osmosi.
Istituto Tecnico Commerciale e per Geometri “Luigi Paolini ”
Via Guicciardini, 2 40026 IMOLA BO Tel. 0542 658711 Fax 0542 27357 Cod. Fisc. 90032210370 e-mail: [email protected] www.paolinicassiano.it
Nelle reazioni di idrolisi le molecole complesse vengono scisse in due o più parti per effetto dell'acqua.
Queste reazioni sono importanti nel processo di digestione che avviene nel tubo digerente: qui i grossi polimeri
degli alimenti (carboidrati, proteine, grassi) vengono scomposti nei singoli monomeri utilizzabili dalle cellule. È
proprio per questo motivo che nel tubo digerente viene riversata una grande quantità di acqua.
