Caso Milka
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I. ObiettivoII. Analisi situazione
• Analisi situazione• Storia di Milka• Situazione di Milka in Italia
III.Analisi mercato Italia• Domanda• Offerta
IV.Analisi SWOTV. Analisi prodotto-mercatoVI.Segmentazione
OBIETTIVO MILKA
Rafforzare la quota del mercato Italiano per
diventare Leader
Analisi situazione
INSERIRE QUI UN’ANALISI DELLA SITUAZIONE GENERALE
Mercato Europeo delle Tavolette nel 1996/1997
Storia di Milka
1901 - Nasce il marchio "Milka", creato dalla felice intuizione di fondere i due termini "latte" (Milch) e "cacao" (Kacao).
Fine degli anni '80 - Milkaricopre una posizione di primo piano sul mercato dolciario internazionale come produzione di Kraft JacobsSuchard. Gruppo nato dalla fusione tra Kraft GeneralFoodsEurope e JacobsSuchard.
Da allora il brand è identificato a livello internazionale con un'immagine ben definita:• Il colore lilla• Il mondo delle Alpi• La mucca lilla
Situazione di Milka in Italia
Prodotto
Qualità medio-alta Vasto assortimento Tenerezza
Prezzo
Appena sopra la media (tra Ferrero e Nestlè)
Ottimale per i consumatori
Distribuzione
Disomogenea (bar vs grande distribuzione/distrubuzione organizzata)
Comunicazione
Pubblicità istituzionale Sponsorizzazione dello
sci Pubblicità Cioccobiscotto Concorso per
consumatori Promozioni ad hoc
Analisi Mercato: Domanda
Dove: Più del 50% nel Nord Italia
Quando: Consumi concentrati tra Ottobre e Marzo
Chi: 33% tra 3 e 14 anni 34% tra 30 e 44 anni
Luogo consumo: 61% in casa (4% bar/ristorante)
Analisi Mercato: Offerta
La concorrenza
Leader di mercato “più latte, meno
cacao” Forte nel
segmento delle merendine refrigerate
Target giovane
Vasta gamma prodotti
Flessione quota mercato
Presenza concentrata al Centro-Sud
Ferrero
Prezzo inferiore alla media
Marchio nazionale
Presenza concentrata al Nord
Novi Nestlé
Analisi SWOT
Qualità Brandequity Leadership in Europa Reputazione Prezzo ottimale per i
consumatori
Distribuzione disomogenea
Prodotti solo al latte
Punti di forza Punti di debolezza
Analisi SWOT
Bassa concentrazione del mercato
Decrescita quote mercato dei competitori (rif. grafico 7; pag 12)
Forte competizione Forti marchi locali Consumo basso pro
capite Stagionalità delle vendite
(rif. Grafico 5; pag 10) Bassa differenziazione
percepita dei prodotti Falsi pregiudizi sul
consumo del cacao
Opportunità Minacce
Analisi Prodotto-Mercato
Segmentazione per luogo di consumo
Persone che vogliono fare una pausa in casa da soli o con la famiglia.
Desiderano mangiare qualcosa che apporti loro energia, nutrimento e che li possa gratificare.
Vogliono qualcosa che possa essere offerto e condiviso tra più persone.
Persone che per le attività che svolgono passano la maggior parte del tempo fuori casa.
Hanno l’esigenza di mangiare durante le loro pause.
Necessitano di qualcosa di sostanzioso, pratico, resistente e facilmente trasportabile e che non sporchi.
Seg. A: Consumo in casa Seg. B: Consumo fuori casa