carta vini novembre 2019...Alto Adige Terlano D.O.C. - 100% Sauvignon 2018 Terlano 25 € Chardonnay...

Indice

Bollicine Estere pg. 6

Bollicine Italiane pg. 3

Vini al Calice pg. 2

Vini Bianchi Italiani pg. 8

Vini Bianchi Esteri pg. 17

Vini Rosati Italiani pg. 21

Legenda

Magnum pg. 36

Vini Rossi Esteri pg. 34

Vini Rossi Italiani pg. 22

Vini Dolci pg. 40

Vini Frizzanti

Vini Biologici

Elevato in legno

Parte elevato in legno

Triple A

1

Elevato in anfora

Listino Bar pg. 45

Vermouth e Porto pg. 44

Vini al calice

Bollicine

Il Pigro Cuvée Brut70% Pinot Nero e 30% Chardonnay

5 €Romagnoli2016

BianchiSauvignon Colli Piacentini D.O.C. - 100% Sauvignon

5 €La Tosa2018

Rossi

2

Villa MargonTrentino Chardonnay D.O.C. - 100% Chardonnay

5 €Tenuta Lunelli2016

Pinot NeroAlto Adige D.O.C. - 100% Pinot Nero

5 €Terlano2018

Perlé Bianco Riserva BrutTrento D.O.C. - 100% Chardonnay

9 €Ferrari2010

Franciacorta Brut Nature Franciacorta D.O.C.G. - 70% Chardonnay, 20% Pinot Bianco e 10% Pinot Nero

6 €MosnelS.A.

Barbaresco SanadaiveBarbaresco D.O.C.G. - 100% Nebbiolo

7 €M. e V. Adriano2016

:

Dolcetto d’Alba Dolcetto d’Alba D.O.C. - 100% Dolcetto

4 €Oddero2017

:

PodiumVerdicchio Classico Superiore dei Castelli di Jesi D.O.C. - 100% Verdicchio

5 €Garofoli2016

R015 Brut Champagne A.O.C. - 61% Pinot Nero e 39% Chardonnay

12 €LallierS.A.

Bollicine italiane

Emilia Romagna


20 €

Il Pigro Dosaggio Zero Extra Brut70% pinot nero e 30% Chardonnay

26 €

Pinot Nero Dosaggio Zero100% Pinot Nero

28 €

Romagnoli

Romagnoli

Lusenti

2016

2015

2013

Lombardia

Franciacorta Brut Nature Franciacorta D.O.C.G. - 70% Chardonnay, 20% Pinot Bianco e 10% Pinot Nero

30 €MosnelS.A.

Franciacorta Pas DoseFranciacorta D.O.C.G. - 70% Chardonnay, 20% Pinot Nero e 10% Pinot Bianco

30 €MosnelS.A.

Extra BrutFranciacorta D.O.C.G. - 60% Chardonnay, 20% Pinot Nero e 20% Pinot Bianco

34 €FaccoliS.A.

3

Satèn BrutFranciacorta D.O.C.G. - 100% Chardonnay

38 €Mosnel2015

E.B.B. Extra BrutFranciacorta D.O.C.G. - 100% Chardonnay

54 €Mosnel2014

Principessa Pas DoséChardonnay e Pinot nero

35 €

Principessa Pas DoséChardonnay e Pinot nero

35 €

On Attand Les InvitesPinot Nero

40 €

Luretta

Luretta

Luretta

2010

2011

2011

Trentino Alto Adige

Perlé BrutTrento D.O.C. - 100% Chardonnay

38 €

Perlé Bianco Riserva BrutTrento D.O.C. - 100% Chardonnay

50 €

Giulio Ferrari RiservaTrento D.O.C. - 100% Chardonnay

110 €

Ferrari

Ferrari

Ferrari

2013

2010

2007

Perlé Zero CuvèeTrento D.O.C. - 100% Chardonnay

75 €

Perlé Nero RiservaTrento D.O.C. - 100% Pinot Nero

80 €

Ferrari

Ferrari

2011

2009

4

ParoséFranciacorta D.O.C.G. - 70% Pinot Nero e 30% Chardonnay

54 €Mosnel2013

Riserva Pas DoseFranciacorta D.O.C.G. - 60% Chardonnay 20% Pinot nero e 20% Pinot Bianco

65 €Mosnel2008

Vintage Collection Dosage ZèroFranciacorta D.O.C.G. - 65% Chardonnay, 22% Pinot Nero e 13% Pinot Bianco

70 €Ca del Bosco2014

Rosè BrutFranciacorta D.O.C.G. - 40% Pinot Nero, 40% Chardonnay e 20% Pinot Bianco

32 €MosnelS.A.

Riserva dei Consoli BrutFranciacorta D.O.C.G. - 100% Chardonnay

65 €Villa Crespia2004

Sicilia

Etna BrutSicilia DOC - 100% Carricante

32 €PlanetaS.A.

5

Puglia

Riserva Nobile Brut100% Bombino Bianco

32 €D’Araprì2015

Bombino Bianco, Pinot nero e Montepulciano40 €D’Araprì2012

Rosè BrutMontepulciano e Pinot nero

D’AraprìS.A. 27 €

Gran Cuvée XXI

Liguria

Abissi Brut Riserva Pas DoseGolfo del Tigullio DOC - 80% Bianchetta e 20% Vermentino

55 €Bisson2015

Friuli Venezia Giulia

Sinenis “Rebolium”100% Bombino Bianco

30 €Prinčič e Četrtič 2014

Veneto

Prosecco superiore Bosco di Gica BrutValdobbiadene D.O.C.G. - 97% Glera e 3%Chardonnay

22 €AdamiS.A.

Bollicine Estere

6

Gran Cru Blanc de Blancs BrutChampagne A.O.C. - 100% Chardonnay

55 €Mallol GantoisS.A.

Salmon BrutChampagne A.O.C. - 40% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero e 30% Chardonnay

65 €Billecart - SalmonS.A.

Remi Couvreur BrutChampagne A.O.C. - 50% Pinot nero, 30% Pinot Menieur e 20% Chardonnay

50 €Alain CouvreurS.A.

Longitude 1er Cru Blanc de Blancs BrutChampagne A.O.C. - 100% Chardonnay

70 €Larmandier BernierS.A.

Blanc de Blancs Champagne A.O.C. - 100% Chardonnay

110 €

La Grande AnneeChampagne A.O.C. - 71% Pinot Noir e 29% Chardonnay

150 €

Ruinart

Bollinger

S.A.

2008

Dom Pérignon BrutChampagne A.O.C. - 55% Chardonnay e 45% Pinot Nero

220 €Moet e Chandon2008..

Special Cuvée Brut Champagne A.O.C. - 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay

80 €BollingerS.A.

Brut ClassicChampagne A.O.C. - 34% Chardonnay , 33% Pinot Noir e 33% Pinot Meunier

55 €DeutzS.A.


52 €LallierS.A.

Brut Nature 56 €LallierS.A.Champagne A.O.C. - 62% Pinot Nero e 38% Chardonnay

Blanc de Blancs Brut Grand CruChampagne A.O.C. - 100% Chardonnay

65 €LallierS.A.

Champagne

Ouvrage Grand CruChampagne A.O.C. - 70% Pinot Nero e 30% Chardonnay

110 €LallierS.A.

Il vino ha dunque una vita più lunga della nostra?Ma noi, fragili creature umane,

ci vendicheremo ingoiandolo tutto. Nel vino è la vita.

Petronio Arbitro (27 – 66)

7

Rosè de Saignée BrutChampagne A.O.C. - 100% Pinot nero

72 €

Salmon RoséChampagne A.O.C. - Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay

95 €

Fleury

Billecart - Salmon

S.A.

S.A.

Grand Rosé Brut Grand CruChampagne A.O.C. - 65% Pinot nero e 35% Chardonnay

65 €LallierS.A.

Cuvée Elisabeth Salmon RoséChampagne A.O.C. - Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay

260 €Billecart - Salmon2007

Alsazia

Crémant d'Alsace Brut Crémant d'Alsace AOC - Pinot Blanc e Riesling Renano

30 €GresserS.A.

Cristal Champagne A.O.C. - 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay

250 €Louis Roederer2009

Grande Cuvée BrutChampagne A.O.C. - 45% Pinot Nero, 35% Chardonnay e 20% Pinot Meunier

240 €KrugS.A.

Cuvée R.D. Champagne A.O.C. - 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay

250 €Bollinger2004

Rosé BrutChampagne A.O.C. - 62% Pinot Noir , 24% Chardonnay e 14% Pinot Meunier

100 €BollingerS.A.

Vini Bianchi Italiani

Emilia Romagna

Ortrugo SpagoColli Piacentini D.O.C. - 100% Ortrugo

16 €

Ortrugo NarcisoColli Piacentini D.O.C. - 100% Ortrugo

15 €

Il Poggiarello

Davide Valla

2018

2016

Ortrugo CianoColli Piacentini D.O.C. - 100% Ortrugo

16 €Lusenti2014

(sui lieviti)

(sui lieviti)

Sauvignon Colli Piacentini D.O.C. - 100% Sauvignon

22 €

Malvasia EmilianaEmilia I.G.T. - 100% Malvasia di Candia

16 €

La Tosa

Lusenti

2018

2017

BoccadirosaColli Piacentini D.O.C. - 100% Malvasia di Candia

24 €Luretta2013

(sui lieviti)

Colto Vitato della FilandaEmilia I.G.T. - 100% Ortrugo

18€Romagnoli2016

8

I Nani e le BallerineColli Piacentini D.O.C. - 100% Sauvignon

24 €Luretta2014

Sorriso di CieloColli Piacentini D.O.C. - 100% Malvasia di Candia

22 €La Tosa2016

Sauvignon Colli Piacentini D.O.C. - 100% Sauvignon

28 €La Tosa2014

Perticato i QuadriColli Piacentini D.O.C. - 100% Sauvignon

22 €Poggiarello2015

Sorriso di CieloColli Piacentini D.O.C. - 100% Malvasia di Candia

25 €La Tosa2013

9

Bricco delle CiliegieRoero Arneis D.O.C.G. - 100% Arneis

24 €G. Almondo2016

Erbaluce Le Chiusure Erbaluce di Caluso D.O.C.G. - 100% Erbaluce

24 €

HérzuLanghe Riesling D.O.C. - 100% Riesling Renano

30 €

Favaro

Ettore Germano

2018

2017

Blanc de Morgex et de La SalleValle d’Aoste D.O.P. - 100% Prié Blanc

22 €Ermes Pavese2018

Valle d’Aosta

Piemonte

Derthona 100% Timorasso

25 €Vigneti Massa2016

Il vino è bono, ma l’acqua avanza. In tavola.Leonardo da Vinci (1452 – 1519)

Caravaggio BiancoEmilia I.G.T. - 100% Malvasia di Candia

22 €Romagnoli2018

L’Alba e la Pietra60% Malvasia, 30% Ortrugo e 10% Marsanne

23 €Il Poggiarello2012

AgenoEmilia I.G.T. - 60% Malvasia e 40% Ortrugo

La Stoppa2012 26 €(sui lieviti)

Petite ArvineValle d’Aosta D.O.P. - 100% Petite Arvine

30 €Les Cretes2013

Cuvée BoisValle d’Aosta D.O.P. - 100% Chardonnay

65 €Les Cretes2012

Selin Dl’ArmariEmilia I.G.T. - 100% Chardonnay

35 €Luretta2013

Liguria

10

Lombardia

Vermentino Etichetta NeraColli di Luni D.O.C. - 100% Vermentino

22 €Lunae2017

AlbarolaColli di Luni D.O.C. - 100% Albarola

20 €Lunae2017

Lugana I FratiLugana D.O.C. - 100% Turbiana

18 €Ca’ dei Frati2018

Madre PerlaLugana Riserva D.O.P. - 100% Turbiana

22 €Perla del Garda2016

Veneto

CalvarinoSoave Classico D.O.C. - 70% Garganega e 30% Trebbiano di Soave

28 €Piero Pan2016

Madonna della Scoperta Lugana Superiore D.O.P .- 100% Turbiana


Lugana BrolettinoLugana D.O.C. - 100% Turbiana


Terre di FranciacortaCurtefranca D.O.C. - 100% Chardonnay


Terre di FranciacortaCurtefranca D.O.C. - 100% Chardonnay


Trentino Alto Adige

Villa MargonTrentino Chardonnay D.O.C. - 100% Chardonnay

22 €Tenuta Lunelli2016

KreuthAlto Adige Terlano D.O.C. - 100% Chardonnay

28 €Terlano2016

WinklAlto Adige Terlano D.O.C. - 100% Sauvignon

25 €Terlano2018

Chardonnay Sanct ValentineAlto Adige D.O.C. - 100% Chardonnay

38 €St. Michael Eppian2013

MockAlto Adige D.O.C. - 100% Sauvignon

26 €Cantina Bolzano2013

Sauvignon Sanct ValentineAlto Adige D.O.C. - 100% Sauvignon


LafoaAlto Adige Terlano D.O.C. - 100% Sauvignon

36 €Colterenzio2017

Quarz Alto Adige Terlano D.O.C. - 100% Sauvignon

50 €Terlano2017

:

VorbergAlto Adige Terlano D.O.C. - 100% Pinot Bianco

38 €Terlano2016

LunareAlto Adige D.O.C. - 100% Gewurztraminer

50 €Terlano2016

:

Gewurztraminer Alto Adige D.O.C. - 100% Gewurztraminer

22 €Terlano2018

:

:

SchulthauserAlto Adige Terlano D.O.C. - 100% Pinot Bianco


DellagoAlto Adige Terlano D.O.C. - 100% Pinot Bianco

25 €Cantina Bolzano2013

RieslingAlto Adige Val Venosta D.O.C. - 100% Riesling

40 €

RieslingAlto Adige Val Venosta D.O.C. - 100% Riesling

28 €

Falkenstein

Falkenstein

2012

2016

:

11

Feldmarschall Von FennerAlto Adige D.O.C. - 100% Muller Thurgau

45 €

SylvanerAlto Adige Valle Isarco D.O.C. - 100% Sylvaner

45 €

SylvanerAlto Adige Valle Isarco D.O.C. - 100% Sylvaner

22 €

Tiefenbrunner

M. Nossing

Taschlerhof

2016

2013

2016

T.N. 04 BronnerMitterberg I.G.T. - 100% Bronner

30 €T. Niedermayr2016

T.N. 06 Abendrot100% Sauvigner Gris

T. Niedermayr2014

KernerAlto Adige Valle Isarco D.O.C. - 100% Kerner

30 €M. Nossing2017

45 €

:

TerlanerAlto Adige D.O.C. - 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon

22 €

Nova DomusAlto Adige Terlano D.O.C. - 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon

50 €

Terlano

Terlano

2018

2016

12

L’amore inespresso è come il vino tenuto nella bottiglia: non placa la sete.

George Herbert (1593-1633)

TerlanerAlto Adige D.O.C. - 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon

35 €Terlano2011


Collio D.O.C. - 100% Friulano38 €Mario Schipetto2010

PiereFriuli Isonzo Rive Alte D.O.C. - 100% Sauvignon

Vie di Romans2017

Colle Duga FriulanoCollio D.O.C. - 100% Friulano

28 €Damian Princic2016

35 €

Ronco delle MeleCollio D.O.C. - 100% Sauvignon

42 €Venica2017

Friulano

13

Pinot GrigioVenezia Giulia I.G.T. - 100% Pinot Grigio


Friuli Isonzo Rive Alte D.O.C. - 100% Chardonnay30 €Vie di Romans2016Ciampagnis Vieris

Verduzzo di CiallaColli Orientali del Friuli D.O.C. - 100% Verduzzo Friulano di Cialla

90 €Ronchi di Cialla1998

VerduzzoColli Orientali del Friuli D.O.C. - 100% Verduzzo Friulano

28 € Az. Gigante2004

Collio D.O.C. - 100% Friulano32 €Venica2011Ronco delle Cime

Collio D.O.C. - 100% Friulano28 €Venica2017Ronco delle Cime

Collio D.O.C. - 100% Friulano30 €Villa Russiz2013Friulano

Sauvignon De La TourCollio D.O.C. - 100% Sauvignon

50 €Villa Russiz2013

Friuli Isonzo Rive Alte D.O.C. - 100% ChardonnayVilla Russiz2008Grän De La Tour 60 €

Ribolla Gialla Collio D.O.C. - 100% Ribolla gialla

30 €Villa Rusiz2013

Ribolla Gialla Venezia Giulia I.G.T. - 100% Ribolla gialla

80 € Podversic 2006

Toscana

Solo SoleBolgheri D.O.C. - 100% Vermentino

24 €Poggio al Tesoro2018

Marche

OnirocepFalerio Pecorino D.O.C. - 100% Pecorino

18 €Pantaleone2017

BucciVerdicchio Classico Superiore dei Castelli di Jesi D.O.C. - 100% Verdicchio

22 €Bucci2016

Campo alla PieveVernaccia di San Gimignano D.O.C.G. - 100% Vernaccia di San Gimignano

28 €Santa Chiara2015

BroyCollio D.O.C. - Friulano, Chardonnay e Sauvignon

50 €Collavini2006

Tre VignisCollio D.O.C. - Sauvignon, Chardonnay e Friulano

50 €Venica2007

Mario SchiopettoVenezia Giulia I.G.T. - 50% Chardonnay e 50% Friulano

70 € Mario Schipetto2008

Colle Duga BiancoCollio D.O.C. - Friulano, Malvasia Istriana, Chardonnay e Sauvignon


Vespa BiancoCollio D.O.C. - 45% Chardonnay, 45% Sauvignon Blanc e10% Picolit

35 €Bastianich2015

Capo MartinoVenezia Giulia I.G.T. - Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit

85 € Jermann2008

Vintage TuninaVenezia Giulia I.G.T. - Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia

68 € Jermann2017

Capo MartinoVenezia Giulia I.G.T. - Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit

100 € Jermann2006

14

15

Abruzzo

TrebbianoTrebbiano d’Abruzzo D.O.C. - 100% Trebbiano d’Abruzzo

45 €Emidio Pepe2015

Campania

PodiumVerdicchio Classico Superiore dei Castelli di Jesi D.O.C. - 100% Verdicchio

24 €Garofoli2016

RadiciFiano di Avellino D.O.C.G. - 100% Fiano di Avellino

20 €Mastroberardino2017

Nova SerraGreco di Tufo D.O.C.G. - 100% Greco di Tufo


Falanghina Campi FlegreiCampi Flegrei D.O.C. - 100% Falanghina

18 €Agnanum2018

Falanghina Vigna del PinoCampi Flegrei D.O.C. - 100% Falanghina

36 €Agnanum2018

Nero a MetàBianco Campania I.G.T. - 100% Aglianico


GaiospinoVerdicchio Classico Superiore dei Castelli di Jesi D.O.C. - 100% Verdicchio

30 €Fattoria Coroncino2016

TrebbianoTrebbiano d’Abruzzo D.O.C. - 100% Trebbiano d’Abruzzo

60 €Marina Cvetic2009

Etna BiancoEtna Bianco D.O.C. - 100% Carricante

20 €Planeta2017

Sicilia

CostamolinoVermentino di Sardegna D.O.C. - 100% Vermentino

18 €Argiolas2018

Sardegna

SantigainiIsola dei Nuraghi I.G.T. - 100% Vermentino

200 €Capichera2007

Pietra MarinaEtna Bianco Superiore D.O.C. - 100% Carricante

100 €Benanti2004

Renosu BiancoRomangia I.G.T. - Vermentino e Moscato di Sennori

18 €DettoriS.A.

Favinia La MuciaraTerre Siciliane I.G.T. - Grillo, Catarratto, Zibibbo

38 €Firriato2012

Bianca di ValguarneraTerre Siciliane I.G.T. - 100% Insolia

70 €Duca Salaparuta2009

CometaMen DOC - 100% Fiano

32 €Planeta2017

Capichera classicoIsola dei Nuraghi I.G.T. - 100% Vermentino

55 €Capichera2016

Capichera V.T.Isola dei Nuraghi I.G.T. - 100% Vermentino

80 €Capichera2007

Capichera V.T.Isola dei Nuraghi I.G.T. - 100% Vermentino

75 €Capichera2008

16

Vini Bianchi Esteri

Francesi

Chablis 1er Cru Montée-de-TonnerreAppellation Chablis Controlée - 100% Chardonnay

65 €

Bourgogne ChardonnayBourgogne A.C. - 100% Chardonnay

40 €

Puligny Montrachet 1er Cru Les DemoisellesPuligny Montrachet 1er Cru A.C. - 100% Chardonnay

280 €

Olivier Leaive

Jean Marc Boillot

Domaine Amiot

2016

2015

2005

La MoyneriePouilly-Fumé A.O.C. - 100% Sauvignon

40 €Michel Redde2017

Sancerre Blanc “L’Ancienne Vigne»Sancerre A.O.C. - 100% Sauvignon

Fournier2008

L’ExtremePays de Cotes Catalanes I.G.P. - 70% Granache Gris, 25% Granache Blanc e 5% Granache Noir

45 €Les Clos Perdus2014

59 €

17

Le BaronneSancerre A.O.C. - 100% Sauvignon

Henri Bourgeois2017 37 €

Sancerre Comte LafondSancerre A.O.C. - 100% Sauvignon

La Doucette2004 70 €

Sancerre Grande Cuvée la ChaudouillonneSancerre A.O.C. - 100% Sauvignon

60 €Fournier2007

Sancerre Blanc “L’Ancienne Vigne»Alsace A.C. - 100% Gewurztraminer

70 €Fournier2005

Chablis Grand Cru Château GrenouillesAppellation Chablis Controlée - 100% Chardonnay

180 €La Chablisienne2006

Chassagne MontrachetChassagne Montrachet A.C. - 100% Chardonnay

75 €Bernard Moreau2015

Wiebelgsberg Gran CruAlsace Grand Cru A.C. - 100% Riesling

45 €Domain Gresser2014


Fournier2008 59 €


50 €La Doucette2009


La Doucette2004 70 €

Sancerre Grande Cuvée la ChaudouillonneSancerre A.O.C. - 100% Sauvignon

60 €Fournier2007


70 €Fournier2005

Pouilly Fuissé Cuvée Hors ClasséPouilly Fuissé A.O.C. - 100% Chardonnay

Domaine J A Ferret2005 120 €

Pouilly FuméPouilly Fumé A.C. - 100% Sauvignon

70 €La Doucette2008

Pouilly FuméPouilly Fumé A.C. - 100% Sauvignon

Château de Tracy2006 60 €

Pouilly FuméSancerre A.O.C. - 100% Sauvignon

70 €Château de Tracy2005

Pouilly Fuissé PierrefollePouilly Fuissé A.O.C. - 100% Chardonnay

80 €Ch. des Rontets2005

Pouilly Fuissé C.CPouilly Fuissé A.O.C. - 100% Chardonnay

Guffens-Heynen2009 180 €

Muscadet Sèvre et Maine "Cuvée Classique"Muscadet Sèvre et Maine A.O.C. - 100% Melon de Bourgogne

30 €Domaine de l'écu2006

Muscadet Sèvre et Maine "Orthogneiss"Muscadet Sèvre et Maine A.O.C. - 100% Melon de Bourgogne

40 €Domaine de l'écu2006

Grand Cru Riesling “Brand”Alsace Grand Cru A.C. - 100% Riesling

160 €D. Zind-Humbrecht2005

Grand Cru Saering RieslingAlsace Grand Cru A.C. - 100% Riesling

80 €D. Schlumberger2005

Grand Cru Riesling “Brand”Alsace Grand Cru A.C. - 100% Riesling


18

KrittAlsace A.C. - 100% Gewurztraminer

26€Domain Gresser2016

Cuvée Anne Sélection de Grains Nobles Alsace Grand Cru A.O.C. - 100% Gewurztraminer

D. Schlumberger2000 180 €

Cuvée Christine Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace Vendanges Tardives A.O.C. - 100% Gewurztraminer


KesslerAlsace Grand Cru A.O.C. - 100% Gewurztraminer

75 €D. Schlumberger2002

Grand Cru HengstAlsace Grand Cru A.O.C. - 100% Gewurztraminer


Pinot Gris Les Princes AbbésAlsace A.O.C. - 100% Pinot Grigio


Grand Cru HengstAlsace Grand Cru A.O.C. - 100% Gewurztraminer


GewurztraminerAlsace A.O.C. - 100% Gewurztraminer

D. Zind-Humbrecht2005 65 €

GewurztraminerAlsace A.O.C. - 100% Gewurztraminer


Pinot Gris Clos Saint UrbainAlsace A.O.C. - 100% Pinot Grigio


Pinot Gris “Herrenweg de Turckheim”Alsace A.O.C. - 100% Pinot Grigio

D. Zind-Humbrecht1999 120 €

Pinot Gris “Herrenweg de Turckheim”Alsace A.O.C. - 100% Pinot Grigio


Riesling GueberschwihrAlsace Grand Cru A.C. - 100% Riesling


19

20

Rebula Slovenja ZGP Brda - 100% Ribolla

30 €Movia2016

Sloveni

La vita è troppo breve per bere vini mediocri.Johann Wolfgang von Goethe (1749–1832)

Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Trocken Mosel-Saar-Ruwer QmP - 100% Riesling

26 €Kerpen2018

Tedeschi

Vitoska Slovenja ZGP Brda - 100% Vitoska

38 €Cotar2017

Pfalz Riesling Trocken Pfalz QbA - 100% Riesling

22 €Villa Wolf2017

Gredič Slovenja ZGP Brda - 100% Sauvignonasse

60 €Movia2007

Riesling Smaragd Achleiten 100% Riesling

50 €Domane Wachau2003

Austraci

Gruner Veltliner Wagram - 100% Gruner Veltliner

60 €Bernhard Ott2007

Sauvignon Blanc “Pioneer Block 2 Swamp Block” Marlborough - 100% Sauvignon Blanc

55 €Saint Clair2010

Neo Zelandesi

Sauvignon Blanc Marlborough - 100% Sauvignon Blanc

38 €Saint Clair2010

Vini Rosati Italiani

Lombardia

Rosa dei FratiRiviera del Garda Bresciano D.O.C. - Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera


MearosaLiguria di Levante I.G.T. - 100% Vermentino Nero

18 €Lunae2017

Liguria

Lagrein RoséAlto Adige D.O.C. - 100% Lagrein

18 €Terlano2018

Trentino Alto Adige

Cassiopea Pagus CerbaiaBolgheri D.O.C. - 50% Syrah e 50% Cabernet Sauvignon


Toscana

21

22

Vini Rossi Italiani

Emilia Romagna

Gutturnio SpagoGutturnio D.O.C. - 60% Barbera e 40% Bonarda

16 € Il Poggiarello2018

Perticato Valandrea Gutturnio Superiore D.O.C. - 55% Barbera e 45% Bonarda


Tournesol Gutturnio D.O.C. - 60% Barbera e 40% Bonarda

18 €Lusenti2012(sui lieviti)

Al LadarColli Piacentini D.O.C. - 100% Bonarda

28 €Montesissa2015

La BarbonaGutturnio Superiore D.O.C. - 55% Barbera e 45% Bonarda


:

VignamorelloGutturnio Superiore D.O.C. - 55% Barbera e 45% Bonarda

30 €La Tosa2013

:

Cresta al SoleGutturnio Superiore D.O.C. - 60% Barbera e 40% Bonarda

20 €Lusenti2015

SinsalGutturnio Superiore D.O.C. - 60% Barbera e 40% Bonarda

18 €Torre Fornello2016

VignamorelloGutturnio Superiore D.O.C. - 55% Barbera e 45% Bonarda

23 €La Tosa2016

:

ManvantaraColli Piacentini D.O.C. - 100% Bonarda

35 €Luretta2004

CarabasColli Piacentini D.O.C. - 100% Barbera

35 €Luretta2005

CarabasColli Piacentini D.O.C. - 100% Barbera

33 €Luretta2006

Ross 2015 22 €

Caravaggio Rosso Romagnoli2017

:Emilia I.G.T. - Bonarda, Barbera e Merlot 22 €

100% MerlotRomagnoli

CorbeauColli Piacentini D.O.C. - 100% Cabernet Sauvignon

58 €Luretta2004

:

Luna SelvaticaColli Piacentini D.O.C. - 90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot

30 €La Tosa2015

:

CorbeauColli Piacentini D.O.C. - 100% Cabernet Sauvignon

60 €Luretta2003

:Perticato NovareiEmilia I.G.T. - 90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot

45 €Poggiarello2004:

23

Lambrusco Otello Oro Nero Emilia I.G.T. - 100% Lambrusco Maestri

16 €Ceci2018

:

Piemonte

BarbarescoBarbaresco D.O.C.G. - 100% Nebbiolo

38 €Prod. Barbaresco2016

:

Nebbiolo d’Alba Langhe Nebbiolo D.O.C. - 100% Nebbiolo

20 €Bruna Grimaldi2016

:

Barbaresco SanadaiveBarbaresco D.O.C.G. - 100% Nebbiolo

30 €M. e V. Adriano2016

:

Dolcetto d’Alba Dolcetto d’Alba D.O.C. - 100% Dolcetto

18 €Oddero2017

:

Barolo BadarinaBarolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo

52 €Bruna Grimaldi2013

:

Barbaresco RonchiBarbaresco D.O.C.G. - 100% Nebbiolo

58 €Albino Rocca2013

La CourtBarbera d’Asti Nizza D.O.C.G. - 100% Barbera

60 €Michele Chiarlo2005

:

CipressiBarbera d’Asti Nizza D.O.C.G. - 100% Barbera


:

24

Barolo GabuttiBarolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo

54 €Gabutti Boasso2010

Barolo CerettaBarolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo

70 €Ettore Germano2011

Barolo BussiaBarolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo

56 €G. Fenocchio2013

:

GattinaraGattinara D.O.C.G. - 100% Nebbiolo

40 €Torraccia2007

GhemmeGhemme D.O.C.G. - 90% Nebbiolo e 10% Vespolina

38 €Torraccia2007

Barolo CerettaBarolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo

65 €Ettore Germano2013

Barolo BussiaBarolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo

150 €Prunotto1996

Barolo RiservaBarolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo

170 €Borgogno2004

Barolo CerequioBarolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo


:

Gattinara PietroGattinara D.O.C.G. - 100% Nebbiolo

36 €P. Iaretti2015

Bric ValdianaRoero D.O.C.G. - 100% Nebbiolo

38 €G. Almondo2014

Lombardia

Stella ReticaValtellina Superiore Sassella D.O.C.G. - 100% Nebbiolo

42 €AR.PE.PE.2015

:

Gaggiarone Riserva Bonarda d’Oltre Pò Pavese D.O.C. - 100% Bonarda

36 €Annibale Alziati2005

:

Rosso di ValtellinaRosso di Valtellina D.O.C. - 100% Nebbiolo

26 €AR.PE.PE.2016:

Veneto

Ripasso Valpolicella Classico Superiore D.O.C. - 35% Corvina, 35% Corvinone, 25% Rondinella e 5% Molinara

22 €Antolini2016

:

Palazzo della TorreVeronese I.G.T. - 40% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 25% Rondinella e 5% Sangiovese

24 €Allegrini2016

:

25

Amarone ClassicoAmarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. - 45% Corvina Veronese, 45% Corvinone, 5% Rondinella e 5% Oseleta

110 €Allegrini2010

:

La GrolaVeronese I.G.T. - 90% Corvina Veronese e 10% Oseleta

30 €Allegrini2015

:

Amarone MoròpioAmarone della Valpolicella D.O.C.G. - 35% Corvina, 35% Corvinone, 25% Rondinella e 5% Molinara

48 €Antolini2014

:

Filo RossoGarda Merlot D.O.P. - 100% Merlot


:

Dodicidodici’Oltre Pò Pavese D.O.C. - 100% Barbera

25 €Cast. Cigognola2006

:

Valpolicella SuperioreValpolicella Classico Superiore D.O.C. - 65% Corvina , 30% Rondinella e 5% Molinara

28 €Allegrini2012

:


85 €Allegrini2015

:

La PojaVeronese I.G.T. - 100% Corvina Veronese


:

Bottaz Venezia Giulia I.G.T. - 100% Refosco

38 €Venica2012

:


Refosco dal Peduncolo RossoColli Orientali del Friuli D.O.C. - 100% Refosco

160 €Ronchi di Cialla1988

:Graf de la Touraz Collio D.O.C. - 100% Merlot

90 €Villa Russiz2007:

Merlot RiservaColli Orientali del Friuli D.O.C. - 100% Merlot

58 €Az. Gigante2003

:

PignoloColli Orientali del Friuli D.O.C. - 100% Pignolo

48 €Az. Gigante2003

:

PrelitVenezia Giulia I.G.T. - Merlot e Cabernet Sauvignon

80 €Damijan Podversic2006

:

Trentino Alto Adige

Pinot NeroAlto Adige D.O.C. - 100% Pinot Nero

24 €Terlano2018

Barthenau Vigna S. UrbanoAlto Adige D.O.C. - 100% Pinot Nero

120 €Hofstätter2006

SiebeneichAlto Adige D.O.C. - 100% Merlot

30 €Terlano2016

:

MaglenAlto Adige D.O.C. - 100% Pinot Nero

48 €Tramin2009

:

MaglenAlto Adige D.O.C. - 100% Pinot Nero

52 €Tramin2005

:

MazzonSudtiroler Blauburngunder D.O.C. - 100% Pinot Nero

35 €Gottardi2015

:

26

St. Magdalener KlassichAlto Adige Santa Maddalena Classico D.O.C. - 97% Schiava e 3% Lagrein

22 €Gries Bauerhof2017

:

GranatoTeroldego Vigneti delle Dolomiti I.G.T. - 100% Teroldego

100 €Foradori2003

UrbanAlto Adige D.O.C. - 100% Lagrein

56 €Tramin2005

Vigna Castel RingbergAlto Adige D.O.C. - 100% Lagrein

80 €Elena Walch2005

Vigna Castel RingbergAlto Adige D.O.C. - 100% Lagrein

90 €Elena Walch2004

:

Toscana

BolgheriBolgheri Rosso D.O.C. - 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Merlot e 10% Sangiovese

26 €Colle Massari2016

BolgheriBolgheri Rosso D.O.C. - 50% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon e 15% Syrah

30 €Le Macchiole2017

Il BruciatoBolgheri Rosso D.O.C. - 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot e 15% Syrah

30 €Antinori2017

27

GranatoTeroldego Vigneti delle Dolomiti I.G.T. - 100% Teroldego

90 €Foradori2004

MagariBolgheri Rosso D.O.C. - 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon e 25% Cabernet Franc

75 €Ca’ Marcanda2016

Le Serre NuoveBolgheri Rosso D.O.C. - 64% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc e 9% Petit Verdot

60 €Ornellaia2015

:

GrattamaccoBolgheri Rosso Superiore D.O.C. - 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot e 15% Sangiovese

70 €Colle Massari2014

Ca’ MarcandaBolgheri Rosso D.O.C. - 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc


Il SeggioBolgheri Rosso D.O.C. - 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc e 10% Petit Verdot


TeroldegoTeroldego Vigneti delle Dolomiti I.G.T. - 100% Teroldego

25 €Foradori2018

MoreiTeroldego Vigneti delle Dolomiti I.G.T. - 100% Teroldego

38 €Foradori2016

Brunello di MontalcinoBrunello di Montalcino D.O.C.G. - 100% Sangiovese

90 €Silvio Nardi2010

TeutoCosta Toscana I.G.T. - 65% Sangiovese, 30% Merlot e 5% Cabernet Sauvignon

35 €Lunelli2006

Ser GiovetoToscana I.G.T. - 80% Sangiovese, 10% Merlot e 10% Cabernet Sauvignon

75 €Rocca delle Macìe2001

RoccatoToscana I.G.T. - 50% Sangiovese e 50% Cabernet Sauvignon

85 €Rocca delle Macìe2001

:

Nipozzano Vecchie VitiChianti Rùna Riserva D.O.C.G. - Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino e Canaiolo

45 €Frescobaldi2011

Borgo VecchievigneCortona D.O.C. - 100% Syrah

35 €Ten. d'Alessandro2012

Giorgio PrimoToscana I.G.T. - 30% Merlot, 30% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon e 10% Petit Verdot

150 €Fattoria La Massa2004

Brunello le RagnaieBrunello di Montalcino D.O.C.G. - 100% Sangiovese Grosso

60 €Le Ragnaie2013

Chianti Villa Cigliano Chianti Classico D.O.C.G. - 100% Sangiovese

30 €Villa del Cigliano2013

:

Castello di BrolioChianti Classico D.O.C.G. - 100% Sangiovese

85 €Barone Ricasoli2005

:

PaleoToscana I.G.T. - 100% Cabernet Franc

180 €Le Macchiole1997

CamartinaToscana I.G.T. - 70% Cabernet Sauvignon e 30% sangiovese

180 €Querciabella2006

:

Castello del TerriccioToscana I.G.T. - 50% Syrah, 25% Petit Verdot e altre uve di bacca rossa

190 €Cast. del Terriccio2004

Giusto di NotriToscana I.G.T. - 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 10% Cabenet Franc

170 €Tua Rita1999

LamaioneToscana I.G.T. - 100% Merlot

90 €Frescobaldi2006

TassinaiaToscana I.G.T. - 50% Cabernet Sauvignon e 50% Merlot


LupicaiaToscana I.G.T. - 85% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 5% Petit-Verdot


28

29

Terre a ManoCarminiano D.O.C.G. - 75% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon e 10% Canaiolo Nero

40 €Fatt. di Bacareto2015

Le Stanze del PolizianoToscana I.G.T. - 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot

68 €Poliziano2015

PromisToscana I.G.T. - 55% Merlot, 35% Syrah e 10% Sangiovese


Le DifeseToscana I.G.T. - 70% Cabernet e 30% Sangiovese

30 €Tenuta San Guido2015

Nobile di MontepulcianoVino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. - 75% Prugnolo Gentile, 15% Canaiolo Nero e 10% Mammolo

25 €Crociani2014

Carmignano RiservaCarminiano D.O.C.G. - 70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot

28 €Piaggia2016

SassicaiaBolgheri Sassicaia D.O.C. - 85 % Cabernet Sauvignon e 15 % Cabernet Franc

190 €Tenuta San Guido2014

OrnellaiaBolgheri Rosso Superiore D.O.C. - 34% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 20% Petit Verdot e 14% Cabernet Franc

200 €Ornellaia2014

CasalferroToscana I.G.T. - 100% Merlot


Il ParetoToscana I.G.T. - 100% Cabernet Sauvignon

130 €Tenuta di Nozzole1998

Chiostro di VenereToscana I.G.T. - 80% Sangiovese e 20% Cabernet

50 €Cert. di BelriguardoS.A.

Le VolteToscana I.G.T. - 67% Merlot, 13% Sangiovese e 20% Cabernet Sauvignon

30 €Ornellaia2014

Rosso di ClausuraToscana I.G.T. - 80% Sangiovese e 20% Merlot


BaccanoToscana I.G.T. - 80% Sangiovese e 20% Syrah



28 €Ornellaia2016


35 €Ornellaia2012

30

Per ’ e Palumm Campi Flegrei D.O.C. - 100% Pedirosso campano

24 €Agnanum2018

:

Per ’ e Palumm Vigna delle VolpiCampi Flegrei D.O.C. - 100% Pedirosso campano

35 €Agnanum2016

:

Sabbie di Sopra il BoscoTerre del Volturno I.G.T. - 85% Pallagrello Nero, 12% Aglianico e 3% Casavecchia

44 €Nanni Copè2016

:

Abruzzo

Montepulciano Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. - 100% Montepulciano d’Abruzzo

45 €Emidio Pepe2014

:

Campania

Taurasi Taurasi D.O.C.G. - 100% Aglianico

65 €Pietracupa2003

:

Re di MoreIrpinia Aglianico D.O.C. - 100% Aglianico


:

Montepulciano Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. - 100% Montepulciano d’Abruzzo

50 €Marina Cvetic2008

:

Marche

Rosso Conero Rosso Conero D.O.C. - 100% Montepulciano

30 €Fattoria le Terrazze2005

:

PelagoMarche I.G.T. - 50% Cabernet Sauvignon, 40% Montepulciano e 10% Merlot

50 €Umani Ronchi2004

:

Taurasi Riserva Taurasi D.O.C.G. - 100% Aglianico

55 €Perillo2008

:

RadiciTaurasi D.O.C.G. - 100% Aglianico


:

Molise

Contado RiservaAglianico del Molise D.O.C. - 100% Aglianico

20 €Di Majo Norante2014

:

Don Luigi RiservaMolise Riserva D.O.C. - 100% Montepulciano

37 €Di Majo Norante2013

:

Falerno del Massico RossoFalerno del Massico D.O.C. - 100% Aglianico e 20% Pedirosso campano

60 €Villa Matilde2003

:

Umbria

25 AnniSagrantino di Montefalco D.O.C.G. - 100% Sagrantino

140 €Arnaldo Caprai2003

:

25 Anni 130 €Arnaldo Caprai2006

San GiorgioUmbria I.G.T. - 50% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese e 10% Canaiolo

120 €Lungarotti1987

:

CollepianoSagrantino di Montefalco D.O.C.G. - 100% Sagrantino


:

Sagrantino di Montefalco D.O.C.G. - 100% Sagrantino

Sicilia

Cabernet Sauvignon Vigna San FrancescoSicilia I.G.T. - 100% Cabernet Sauvignon

85 €Tasca d'Almerita2006

:



:

31



:

Etna Rosso Etna Rosso D.O.C. - 98% Nerello Mascalese e 2% Nerello Capuccio

25 €Le Vigne di Eli2017

:

Serra Della ContessaEtna Rosso D.O.C. - 80% Nerello Mascalese e 20% Nerello Capuccio

100 €Benanti2004

:

Serra Della ContessaEtna Rosso D.O.C. - 80% Nerello Mascalese e 20% Nerello Capuccio

120 €Benanti2000

:

Il FrappatoSicilia D.O.C. - 100% Frappato di Santa Vittoria

40 €Arianna Occhipinti2017:

Rosso del ConteSicilia D.O.C. - 62% Nero d'avola e 38% Perricone


:

Sito dell'UlmoSicilia D.O.C. - 100% Merlot

45 €Planeta2006

:

Nerello CappuccioEtna Rosso D.O.C. - 80% Nerello Mascalese e 20% Nerello Capuccio

45 €Benanti2001

:

MajoraSicilia D.O.C. - Nerello Mascalese, Nero d’Avola e Merlot

60 €Benanti2003

:

SiccagnoTerre Siciliane I.G.T. - 100% Nero d’Avola

60 €Arianna Occhipinti2006

:

Le SciabicheTerre Siciliane I.G.T. - Nero d'avola e Perricone

48 €Firriato2011

:

Mille e una notteTerre Siciliane I.G.T. - 100% Nero d’Avola

90 €Donnafugata2006

:

Duca EnricoTerre Siciliane I.G.T. - 100% Nero d’Avola

95 €D. di Salaparuta2007

:

32

Sardegna

Tuderi Romangia Rosso I.G.T. - 100% Cannonau

32 €Dettori2015

Renosu rosso Romangia Rosso I.G.T. - Cannonau, Monica e Pascale

18 €DettoriS.A.

Korem Isola dei Nuraghi I.G.T. - Bovale Sardo, Carignano e Cannonau

65 €Argiolas2001

Turriga Isola dei Nuraghi I.G.T. - Cannonau, Carignano, Bovale e Malvasia Nera

80 €Argiolas2014

6 MuraCarignano del Sulcis Riserva D.O.C. - 100% Carignano del Sulcis

35 €Giba2015

33

Korem Isola dei Nuraghi I.G.T. - Bovale Sardo, Carignano e Cannonau

40 €Argiolas2015

AssajéIsola dei Nuraghi I.G.T. - 100% Carignano

90 €Capichera2006

Vini Rossi Esteri

Francesi

Bourgogne Vieilles VignesBourgogne A.O.C. - 100% Pinot Nero

32 €

Chambolle-Musigny Vieilles VignesChambolle-Musigny A.C. - 100% Pinot Nero

75 €

Marsannay Trois Terres Vieilles VignesMarsannay A.O.C. - 100% Pinot Noir

78 €

Roche de Bellene

Frédéric Magnien

Jean Fournier

2017

2012

2014

Mire La MerCorbières A.O.C. - 65% Mourvèdre, 30% Carignan e 5% Grenache

Les Clos Perdu2014

Chateauneuf du Pape TélégrammeChâteauneuf Du Pape A.C. - 80% Grenache, 10% Syrah, 6% Mourvèdre e Cinsault

55 €Vieux Télégraphe2015

38 €

34

Ronan Pure CabBordeaux A.O.C. - Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

Château Clinet2015

Saint Emilion Gran CruA.O.C. Saint Emilion Grand Cru - 95% Merlot e 5% Cabernet Franc

40 €Chat. Peyroutasse2015

30 €

Les Quatre Pierres Cabernet FrancVal di Loira A.O.C. - 100% Cabernet Franc

24 €Guy Allion2017

Château Haut-BeauséjourBordeaux Saint-Estèphe A.C. - Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec e Merlot

Chât. Beauséjour2006


85 €Chât. Beauséjour2007

95 €

Bordeaux SupérieurBordeaux Supérieur A.O.C. - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Château Laborde2006


100 €Chât. Beauséjour2004

55 €

Libanesi

Chateau MusarWine of Lebanon, Beeka Valley - Cabernet Sauvignon, Carignano e Cinsault

60 €Chateau Musar2011

Il vino sa rivestire il più sordido tugurio d’un lusso miracoloso e innalza portici favolosi nell’oro del suo rosso vapore,

come un tramonto in un cielo annuvolato.Charles Baudelaire (1821 – 1867)

35

Californiani

Zinfandel Diamond Collection Red LabelDry Creek Valley A.V.A. - 77% Zinfandel e 23% Petit Syrah

45 €

Atlas PeakNapa Valley - Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot e Cabernet Franc

70 €

Col SolareColumbia Valley - Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot

250 €

F. Ford Coppola

Atlas Peak

Antinori

2008

1999

1997

Diamond Collection Ivory Label100% Cabernet Sauvignon

60 €F. Ford Coppola2008

Magnum

Bollicine

36


44 €Romagnoli2016(Emilia Romagna)

Parosè Franciacorta D.O.C.G. - 70% Pinot Nero e 30% Chardonnay

110 €Mosnel2010(Lombardia)

Blanc de Blancs Champagne A.O.C. - 100% Chardonnay

240 €RuinartS.A.(Francia)

Perlé BrutTrento D.O.C. - 100% Chardonnay

80 €Ferrari2011(Trentino Alto Adige)

Lugana Brut NatureLugana Spumante D.O.P. - 100% Turbiana

50 €Perla del Garda2011(Lombardia)

La Dama ForestieraMontepulciano e Pinot nero

90 €D’araprì2013(Puglia)

Special Cuvée Brut Champagne A.O.C. - 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay

175 €BollingerS.A.

Brut ClassicChampagne A.O.C. - 34% Chardonnay , 33% Pinot Noir e 33% Pinot Meunier

120 €DeutzS.A.


110 €LallierS.A.

Principessa Chardonnay e Pinot nero

70 €Luretta2011(Emilia Romagna)

On Attand Les InvitesPinot Nero


Bianchi

Solo SoleBolgheri D.O.C. - 100% Vermentino

50€Poggio al Tesoro2017

37

(Toscana)

Selin Dl’ArmariEmilia I.G.T. - 100% Chardonnay

75 €Luretta2011(Emilia Romagnia)

Cuvée BoisValle d’Aosta D.O.P. - 100% Chardonnay

140 €Les Cretes2012(Valle d’Aosta)

La PietraToscana I.G.T. - 100% Chardonnay

80 €Tenute del Cabreo2007(Toscana)

Praepositus WeissAlto Adige I.G.T. - Sylvaner, Chardonnay e Ruländer

110 €Ab. di Novacella2003(Trentino Alto Adige)

Sauvignon Sanct ValentinAlto Adige D.O.C. - 100% Sauvignon

85 €S. Michele Appiano2010

Sauvignon Sanct ValentinAlto Adige D.O.C. - 100% Sauvignon

90 €S. Michele Appiano2009(Trentino Alto Adige)

Praepositus Kerner Alto Adige D.O.C. - 100% Kerner

80 €Ab. di Novacella2008(Trentino Alto Adige)

Ronco delle MeleCollio D.O.C. - 100% Sauvignon

120 €Venica2008

(Trentino Alto Adige)

(Friuli Venezia Giulia)

Vigna San FrancescoSicilia D.O.C. - 100% Chardonnay

90 €Tasca d'Almerita2008(Sicilia)

Vigna San FrancescoSicilia D.O.C. - 100% Chardonnay

100 €Tasca d'Almerita2007(Sicilia)

Nova SerraGreco di Tufo D.O.C.G. - 100% Greco di Tufo

55 €Mastroberardino2010(Campania)

Rossi

L’PistonBarbera Emiliana I.G.T. - 100% Barbera

24 €Il Poggiarello2015(Emilia Romagna)

Barolo AmbrogioBarbaresco D.O.C.G. - 100% Nebbiolo

70 €Bruna Grimaldi2011(Piemonte)

Contado RiservaAglianico del Molise D.O.C. - 100% Aglianico

40 €Di Majo Norante2015(Molise)

Morellino di Scansano BellamarsiliaMorellino di Scansano D.O.C.G. - 85% Sangiovese e 15% Ciliegiolo

50 €Poggio Argentiera2007(Toscana)

Il BoscoToscana I.G.T. - 100% Syrah

220 €Ten. d'Alessandro2001(Toscana)

RanciaChianti Classico Riserva D.O.C.G. - 100% Sangiovese

220 €Fèlsina2003

Chianti Colli SenesiChianti Colli Senesi D.O.C.G. - 85% Sangiovese, 8% Canaiolo e 7% Mammolo

60 €Salcheto2005(Toscana)

TignanelloToscana I.G.T. - Sangiovese, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon

380 €Antinori1998

(Toscana)

(Toscana)

AchabEmilia I.G.T. - 100% Pinot Nero


L'Ala Del DragoGutturnio Superiore D.O.C. - 60% Barbera e 40% Bonarnda


Castello di BrolioChianti Classico D.O.C.G. - 100% Sangiovese


:

(Toscana)

DodicidodiciOltre Pò Pavese D.O.C. - 100% Barbera

25 €Cast. Cigognola2006

:

(Lombardia)

Maurizio Zanella Rosso del SebinoSebino I.G.T. - 100% Barbera

220 €Ca’ del Bosco2001

:

(Lombardia)

VistortaFriuli Grave D.O.C. - 100% Merlot

95 €Conte Brandolini2004(Friuli Venezia Giulia)

25 AnniSagrantino di Montefalco D.O.C.G. - 100% Sagrantino


:

CollepianoSagrantino di Montefalco D.O.C.G. - 100% Sagrantino


:

(Umbria)

(Umbria)

38

39

Il DrappoSicilia D.O.C. - 100% Nero d’Avola

110 €Benanti2004(Sicilia)

Sicilia D.O.C. - 100% Nero d’Avola120 €Benanti2003

Amarone Classico RiservaAmarone della Valpolicella Classico D.O.C. - 70% Corvina Veronese e Corvinone Veronese, 30% Rondinella

160 €Caterina Zardini2005(Veneto)

Etna RossoEtna Rosso D.O.C. - Nerello Mascalese e Nerello Capuccio

220 €Benanti1999

:

Il Drappo (Sicilia)

MajoraSicilia D.O.C. - Nerello Mascalese, Nero d’Avola e Merlot

120 €Benanti2008:

(Sicilia)

GattinaraGattinara D.O.C.G. - 100% Nebbiolo

85 €Torraccia2007(Piemonte)

BaroloBarolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo

240 €Monti2004(Piemonte)



:



:

(Veneto)

(Veneto)



:



:

Vini Dolci

Emilia Romagna

Sasso Nero Malvasia Malvasia Dolce Frizzante I.G.T.. - 100% Malvasia

12 €Romagnoli2017

Ronco della SantaMalvasia Passito Colli Piacentini D.O.C. - 100% Malvasia Rosa

30 €MontesissaS.A.(0,50 Cl)

40

Vin Santo di VigolenoColli Piacentini D.O.C. - Santa Maria, Melara, Bervedino Trebbiano e Ortrugo,

65 €Lusignani2006(0,375 Cl)

Pistamota100% Bonarda

32 €Lusenti2012(0,50 Cl)

Malvasia Passito Malvasia Passito Colli Piacentini D.O.C. - 100% Malvasia

25 €Il Negrese2010(0,50 Cl)

L’Ora Felice Malvasia Passito Colli Piacentini D.O.C. - 100% Malvasia

35 €La Tosa2006(0,50 Cl)

L’Ora Felice Malvasia Passito Colli Piacentini D.O.C. - 100% Malvasia

38 €La Tosa2005(0,50 Cl)

Vin Santo di VigolenoColli Piacentini D.O.C. - Santa Maria, Melara, Bervedino Trebbiano e Ortrugo,

110 €Lusignani2002(0,5 Cl)

Solo SoleEmilia I.G.T. - 100% Termarina

50 €Podere PradaroloS.A.(0,50 Cl)

ScaccomattoRomagna Albana Passito D.O.C.G. - 100% Albana

75 €Fattoria Zerbina2004(0,375 Cl)

NisoMalvasia Passito Colli Piacentini D.O.C. - 100% Malvasia

25 €Buzzeti FabioS.A.(0,50 Cl)

Piemonte

Moscato d’Asti Moscato d’Asti D.O.P. - 100% Moscato d’Asti

22 €Saracco2018

Veneto

Recioto Recioto della Valpolicella Classico D.O.C. - 80% Corvina, 15% Rondinella e 5% Oseleta

54 €Allegrini2013(0,50 Cl)

41

Solenne100% Moscato

95 €Baricchi2005

GuardoMoscato Passito D.O.C. - 100% Moscato

35 €BaricchiS.A.

AlfredoMoscato Passito D.O.C. - 100% Moscato

30 €Scarpa Colombi2003

(0,375 Cl)

(0,375 Cl)

(0,50 Cl)

Recioto Recioto della Valpolicella Classico D.O.C. - 80% Corvina, 15% Rondinella e 5% Oseleta

80 €Santa Soa2013(0,50 Cl)

Trentino Alto Adige

PraepositusAlto Adige D.O.C. - 100% Kerner

80 €Abb. di Novacella2007(0,375 Cl)

Moscato RosaAlto Adige D.O.C. - 100% Moscato Rosa

45 €Franza Hass2005(0,375 Cl)


Piccolit di Cialla Colli Orientali del Friuli D.O.C. - 100% Piccolit

90 €Ronchi di Cialla1998(0,375 Cl)

42

Toscana

Vin SantoVin Santo del Chianti D.O.C. - Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti

100 €Felsina1999


140 €Castell’in Villa1994



(0,375 Cl)

(0,375 Cl)

(0,375 Cl)

Sicilia

Passito di PantelleriaPassito di Pantelleria D.O.C. - 100% Zibibbo

38 €Solidea2014

Ben Rye Passito di Pantelleria D.O.C. - 100% Zibibbo

90 €Donnafugata2008

(0,50 Cl)

(0,75 Cl)

Ben Rye Passito di Pantelleria D.O.C. - 100% Zibibbo

150 €Donnafugata2000(0,75 Cl)

Favinia PassuleTerre Siciliane I.G.T. - 100% Zibibbo

50 €Firriato2011

Passito di PantelleriaPassito di Pantelleria D.O.C. - 100% Zibibbo

80 €Florio2004

(0,50 Cl)

(0,50 Cl)

Malvasia Delle LipariMalvasia delle Lipari D.O.C. - Malvasia di Lipari e Corinto Nero

70 €Florio2005(0,50 Cl)

Francesi

Chateau Bastor LamontagneSauternes A.O.C. - Sémillion, Sauvignon, Muscadelle

24 €Bastor2016(0,375 Cl)

Chateau Bastor LamontagneSauternes A.O.C. - Sémillion, Sauvignon, Muscadelle

50 €Bastor2010

Chateau Lamonthe Giugnard 2em Cru ClasséSauternes A.O.C. - 90% Sémillon, 5 % Sauvignon Blanc e 5% Muscadelle

70 €Guignard2013

43

I vini bevibili soprattutto con amore sono come le belle donne, differenti, misteriosi e volubili, ed ogni vino come una donna va preso.

Comincia sempre col riutarsi con garbo o villania, secondo temperamento e si concede solo a chi aspira alla sua anima, oltre che al suo corpo.

Apparterrà a colui che la scoprirà con delicatezza.Luigi Veronelli (1926 – 2004)

Spagnoli

Don P.X.D.O. Montilla-Moriles - 100% Pedro Ximénez

40 €Toro Albalà2012

Banyuls Rimage Mise Tardive 5 ans Banyuls A.O.C.

60 €D. du Mas BlancS.A.

Vermouth al calice

Italiani

Extra Dry 4 €MulassanoS.A.

Rosso 4 €MulassanoS.A.

Spagnoli

Vermut rojo 5 €Emilio LustauS.A.

Porto al calice

Tawny Port 5 €FonsecaS.A.

Unltered 5 €Fonseca2011

44

Listino Bar

Acqua 0,75 2,5 €

Bibite 3 €

45

Birra 5 €

Caffè 2 €

carta vini novembre 2019...Alto Adige Terlano D.O.C. - 100% Sauvignon 2018 Terlano 25 € Chardonnay...

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