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CARTA DEI VINI La nostra selezione alterna famosi produttori a piccole aziende emergenti, prestando attenzione al biologico ed al biodinamico sempre con la consapevolezza che questa bevanda debba generosamente donare piacere. Il vino esalta la cucina,amplifica i sensi e... scalda l'anima. Legenda: Vini con Riconoscimenti Vini del Cuore Vini Biologici Vini bianchi con passaggio in Barriques

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CARTA DEI VINI

La nostra selezione alterna famosi produttori a piccole aziende

emergenti, prestando attenzione al biologico ed al biodinamico

sempre con la consapevolezza che questa bevanda debba

generosamente donare piacere.

Il vino esalta la cucina,amplifica i sensi e...

scalda l'anima.

Legenda: Vini con Riconoscimenti

Vini del Cuore

Vini Biologici

Vini bianchi con passaggio in Barriques

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INDICE Champagne …...................................................... pg. 1

Spumanti Franciacorta e Trento …...................................................... pg. 3

Formati speciali, Altre bollicine e Birre Artigianali............................ pg. 4

Italia

Umbria …...................................................... pg. 5

Magnum e Formati speciali …...................................................... pg. 9

Abruzzo e Basilicata …...................................................... pg. 10

Calabria e Campania …...................................................... pg. 11

Emilia Romagna …...................................................... pg. 12

Friuli Venezia Giulia …...................................................... pg. 12

Liguria …...................................................... pg. 13

Lombardia …...................................................... pg. 13

Marche …...................................................... pg. 14

Molise e Piemonte …...................................................... pg. 15

Puglia …...................................................... pg. 17

Sardegna …...................................................... pg. 18

Sicilia …...................................................... pg. 18

Toscana …...................................................... pg. 19

Trentino Alto Adige …...................................................... pg. 23

Valle d'Aosta …...................................................... pg. 24

Veneto …...................................................... pg. 25

Estero

Bordeaux …...................................................... pg. 26

Bourgogne …...................................................... pg. 27

Côtes du Rhône …...................................................... pg. 28

Languedoc-Roussillon …...................................................... pg. 29

Alsace e Val de Loire …...................................................... pg. 29

Australia e Germania …...................................................... pg. 30

Spagna e Stati Uniti ….......................................................pg. 31

Libano e Sudafrica …...................................................... pg. 32

Vini da Dessert

Italia …...................................................... pg. 33

Estero …...................................................... pg. 34

Distillati

Spiriti .......................................................... pg. 35

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1

CHAMPAGNE

Blanc de Blancs

Larmandier-Bernier Brut 70,00

Bruno Paillard Rèserve Privée Brut Grand Cru 90,00

Gimonnet Oger Brut 55,00

Deutz Brut 2002 120,00

Roger Adnot 1975 60,00

Brut Tradition

Dellamotte 70,00

Bruno Paillard Brut Première Cuvèe 75,00

D'Autrefois Corbon Brut 135,00

Louis Roederer Brut premier 90,00

Krug 1996 330,00

Billecart Salmon 2004 130,00

Alexander Filaine Cuvèe Spèciale 50,00

Bollinger Spèciale Cuvèe 80,00

Saint-Reol Grand Cru 55,00

Charles Heidsieck Rèserve 60,00

Benoit Lahaye Essentiel 60,00

Jean Vasselle Grand Cru 70,00

Serge Mathieu Tete de Cuvèe 65,00 Larmandier-Bernier Tradition Premier Cru 70,00

Billecart Salmon Rèserve 70,00 Pierrel 60,00

Charles Le Bel 60,00 Ayala Majeur 70,00

Deutz Classic 70,00

Marie Novelle Grand Cru 2004/2006 65,00

Alexandre Lenique 83 80,00

Grognet 1999 70,00

Bollinger R.D. 1990 220,00

Bollinger R.D. 1996 220,00

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2

Rosè

J.J. Richard et Fils Brut 60,00

Benoit Lahaye Rosè de Maceration Brut 65,00

Bruno Pillard Brut 90,00

Gimonnet Oger Grande Rèserve 60,00

Jean Vasselle Rosè de Saignèe Brut 65,00

Billecart Salmon Brut 70,00

Larmandier-Bernier Rosè de Saignèe Brut 90,00

Blanc de Noirs

Grongnet Brut 65,00

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3

Metodo Classico

Trento Doc Ferrari Perlè 2006 Chardonnay 45,00

Ferrari Perlè Noire 2004 Pinot Nero 45,00

Ferrari Riserva Lunelli Extra Brut 2003 Chardonnay 60,00

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 1999 Ferrari Chardonnay 130,00

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2001 Ferrari Chardonnay 110,00

Franciacorta DOCG

Cuveè Annamaria Clementi 2003 Cà del Bosco chardonnay 110,00

Cuveè Annamaria Clementi Rosè 2003 Cà del Bosco chardonnay Pinot nero 180,00 Storica 61 Berlucchi Rosè chardonnay Pinot nero 35,00

Storica 61 Berlucchi Satèn chardonnay 35,00

Storica 61 Berlucchi Brut chardonnay 35,00

Montesina Brut Satèn 2003 chardonnay 35,00

Franciacorta Vigna D'orata Brut (chardonnay80%Pinot Nero 20%) 40,00

Franciacorta Vigna D'orata Saten (chardonnay 100%) 40,00

Franciacorta Vigna D'orata Rosè (80%Pinot Nero 20 % chardonnay) 40,00

Franciacorta Vigna D'orata Extra Brut (85%chardonnay 15% Pinot Nero) 40,00

Franciacorta Brut La Valle chardonnay 30,00

Franciacorta Satin La Valle chardonnay 30,00

Franciacorta Rosè La Valle (50%Pinot Nero 50 % chardonnay) 30,00

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4

Formati Speciali Christal Rosè 2000 Magnum 1400,00

Charles Heidsieckmagnum 130,00

Altre Bollicine Villa Fidelia Brut Sportoletti 20,00

San Giovese Brut Rosè La Palazzola 30,00

Brut Rosè Scacciadiavoli 35,00

Monchoisi Institute Agricole Regionale 2000 35,00

Gagiospumino Brut 25,00

Birre artigianali

Giano dell’Umbria Birra bionda al farro 5° (cl 37,5) Mastri Birrai Umbri 6,00

Birra rossa alla cicerchia 5,5° (cl 37,5) Mastri Birrai Umbri 6,00 Birra scura alle lenticchie 6° (cl 37,5) Mastri Birrai Umbri 6,00

Birra al farro doppio malto 7,5° (cl 37,5) Mastri Birrai Umbri 6,00

Gualdo Tadino “Bianca Lancia”, bianca 5° (cl 33) Flea 5,00

“Costanza”, chiara speciale 5,2° (cl 33) Flea 5,00

“Federico II”, chiara, tipo ipa 5,9° (cl 33) Flea 5,00 “Bastola”, rossa, doppio malto 6,9° (cl 33) Flea 5,00

Cuneo “Isaac”, blanche 5° (cl 33) Baladin 5,00

“Super”, ambrata, puro malto 8° (cl 33) Baladin 5,00

“Open Rolling Stone”, speziata 7,5° (cl 33) Baladin 5,00

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5

UMBRIA

Vini Bianchi

Orvieto-Todi Cervaro della Sala 2010 Castello della Sala (Chardonnay,Grechetto)

55,00

Orvieto Campo del Guardiano 2010 Palazzone (Grechetto Procanico Drupeggio Malvasia Verdello)

24,00

Orvieto Terre Vineate 2010 Palazzone (Grechetto Procanico Drupeggio Malvasia Verdello)

18,00

Viognier 2011 Palazzone 20,00

Tixe 2011 (Pinot grigio, ramato) Palazzone 16,00

Spello Villa Fidelia 2011 Sportoletti (Grechetto Chardonnay)

22,00

Grechetto di Assisi 2011 Sportoletti 12,00

Spoleto lI Pigro delle Sorbe greco 2011 Collecapretta 20,00 Vigna Vecchia trebbiano spoletino 2010 Collecapretta 22,00

Terra dei preti Collecapretta 22,00

Buscaia (Malvasia) Collecapretta 22,00

Montefalco Poggio Belvedere 2011 Grechetto Caprai 14,00 Grecante 2011 Grechetto Caprai 16,00

Bianco di Montefalco Caprai 18,00

Grechetto2010 Antonelli 16,00

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6

Trebbiano Spoletino 2009 Antonelli 18,00

Trebbiano Spoletino Adarmando 2010 Tabarrini 18,00

Trebbiano Spoletino Pardi 18,00

Grechetto 2011 Adanti 13,00

Arquata Montefalco bianco 2011 Adanti (Grechetto Chardonnay Trebbiano)

13,00

Lago Trasimeno Arghiro' De Sanctis (prevalenza sangiovese) 12,00

Vini Rosé

Rosato Bocca di Rosa 2011 Sagrantino Tabarrini 16,00

Amanter 2012 Adanti 13,00

Vini Rossi

Montefalco

Montefalco 2008 Arquata Adanti (Sangiovese 70% Sagrantino15% Barbera5% Merlot 5% Cabernet 5%)

16,00

Montefalco 2008 Scacciadiavoli (Sangiovese,Sagrantino,Merlot)

16,00

Montefalco 2008 Caprai (Sangiovese Sagrantino)

18,00

Montefalco 2008 Antonelli (Sangiovese70% Sagrantino15% Merlot15%)

18,00

Montefalco 2008 Colpetrone (Sangiovese70% Sagrantino15% merlot 15%)

18,00

Montefalco Riserva 2006 Caprai (Sangiovese70% Sagrantino15% merlot 15%)

30,00

Rosso Di Montefalco 2009 Tabarrini (San Giovese, Sagrantino,barbera)

18,00

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7

Rosso Di Montefalco Pardi 18,00 Montefalco Riserva Antonelli 30,00 Contrario 2008 Antonelli (Sagrantino 100%)

28,00

Sagrantino Colle Grimaldesco Tabarrini 36,00 Sagrantino 2004 Bea 80,00 Sagrantino Gold 2004 Colpetrone 50,00 Sagrantino 2006 Colpetrone 36,00 Sagrantino 2003/05 Antonelli 36,00 Sagrantino Chiusa Pannone 2004 Antonelli 50,00 Sacrantino 2009 Pardi 50,00 Sagrantino Pardi 36,00 Sagrantino 2006 Scacciadiavoli 35,00 Sagrantino 25° anniversario 1995 Caprai 250,00 Sagrantino 25° anniversario 1997 Caprai 250,00 Sagrantino 25° anniversario 2005 Caprai 65,00 Sagrantino Collepiano 2007 Caprai 36,00 Sagrantino 2006 Adanti 36,00 Outsider 2005 Caprai 25,00

Lago Trasimeno Era sangiovese 2007 Lamborghini 40,00

Campoleone 2005 Sangiovese Merlot Lamborghini 40,00

Trescore Lamborghini 40,00

Spello-Assisi Rosso Assisi Doc 2010 Sportoletti (Sangiovese,Merlot,Cabernet Sauvignon)

18,00

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8

Villa Fidelia Cabernet,Merlot 2010 Sportoletti 34,00

Rosso da tavola Sangiovese Campanino (100% Sangiovese affinato in botti di vetrocemento)

14,00

Rosso del Cavaliere Campanino (100% Sangiovese affinato in botti di legno di quercia francese vecchie)

16,00

Rosso del Salice Campanino (con uve di Gamay del Trasimeno, autoctono)

20,00

Bevagna-Cannara-Torgiano Rosso d'Arquata 2010 Adanti (Cabernet Sauvignon e Franc. 45%,Merlot 45%,Barbera 10%)

30,00

San Giorgio 2010 Lungarotti (CabernetSauvignon 50% Sangiovese40% CanaioloNero10%)

50,00

Spoleto lI Galantuomo barbera 2011 Collecapretta 22,00

Rosso da tavola San Giovese Collecapretta 16,00 Le Cese 2010 (Sangiovese) Collecapretta 22,00

Il Burbero 2010 Collecapretta (Sangiovese80%Ciliegiolo10%Melot10%)

28,00

lI Merlo Nero (Merlot) Collecapretta 22,00

Orvieto-Todi Piviere 2006/10 (Sangiovese) Palazzone 20,00

Armaleo 2005 (Cabernet, Merlot) Palazzone 35,00 Fobiano 2009 (70%Merlot 30%Cabernet) La Carraia 35,00

Amelia-Terni Rubino 2001 (cabernet, Merlot) Palazzola-Grilli 30,00

Perugia Tegolaro 2006 (Merlot,Cabernet,Sangiovese) Carini 40,00

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9

MAGNUM E FORMATI SPECIALI Vino Nobile di montepulciano 2005 lt.1,5 Fattoria delCerro 50,00

Terra di Rivolta Aglianico 2007 lt.1,5 La Rivolta 100,00

Nero Outsider pinot nero 1999/2000 Caprai 150,00

Sagrantino 25° anniversario 2005 lt.3,0 Caprai 700,00 Sagrantino 25° anniversario 1993 lt.1,5 Caprai 1000,00

Sagrantino Collepiano 2006 Caprai 110,00

Sagrantino 2005 Antonelli 80,00

Villa Fidelia Rosso 2007 Sportoletti 70,00

Montevetrano 2002 Silvia Imparato 220,00

Rovitello 1997 Benanti 60,00

Torrione 1995 Tenuta di Petrolo 80,00

Vigna della Corona Aglianico 2000 Le Querce 130,00

Armaleo 2009 Palazzone 60,00

I Sodi di S. Niccolo' 1993 lt.3,0 Castellare di Castellina 300,00

Teroldego Doc 2007 Foradori 90,00 Napa Valley cabernet sauvignon1996 Mondavi 420,00

Dogajolo 2003 lt.1,5 Carpineto 60,00

Est Est Est lt.1,5 Villa Purì 50,00

Bellovedere 2004 lt.1,5 Lavalentina 60,00

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10

ABRUZZO

Vini Bianchi Chardonnay Marina Cvetic 2005 Masciarelli 40,00

Trebbiano Marina Cvetic 2005 Masciarelli 40,00

Trebbiano D'Abruzzo (100%Trebbiano) Spelt 35,00

Trebbiano D'Abruzzo DOC (100% Trebbiano) La Valentina 18,00

Vini Rossi Montepulciano d'Abruzzo Doc 2001 Emidio Pepe 44,00 Montepulciano d'Abruzzo Doc 2002 Collefrisio 22,00

Villa Gemma 2004 Masciarelli (Montepulciano d'Abruzzo)

80,00

Villa Gemma2005 Masciarelli (Montepulciano d'Abruzzo)

80,00

BASILICATA

Vini Rossi Titolo Aglianico del Volture 2003 E. Fucci 43,00

Re Manfredi Aglianico 2003 Terre degli Svevi 36,00

Aglianico del Volture Carato Venisio 2007 Cantina Di Venosa (100% Aglianico)

35,00

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11

CALABRIA

Vini bianchi Critone Val Di Neto Doc 2009 Librandi 18,00

Critone Val Di Neto Doc 2012 Librandi (90%Chardonnay,10% Sauvignon)

18,00

Vini rossi Petraro Val di Neto Ceraudo 30,00

Manio Megonio (Gaglioppo) Librandi 28,00

CAMPANIA

Vini bianchi Taburno Greco Sannio DOC 2011 La Rivolta 18,00

Taburno Fiano Sannio DOC 2011 La Rivolta 26,00

Taburno Falanghina del Sannio DOC 2011 La Rivolta 18,00

Fiano del Sannio DOC 2010 La Rivolta 20,00

Sogno di Rivolta IGT 2010 (Falanghina,Fiano) La Rivolta 24,00

Falanghina Beneventano (100%di Falanghina IGT) Di Prisco 18,00

Greco Di Tufo DOCG (100%Greco) Di Prisco 24,00

Vini rossi Terre di Rivolta Aglianico Ris.2007 La Rivolta 38,00 Aglianico del Taburno 2007 La Rivolta 25,00

Aglianico Irpinia DOC Campi Taurasini Di Prisco (100%Aglianico)

22,00

Taurasi DOCG (100% Aglianico) Di Prisco 50,00

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12

EMILIA - ROMAGNA

Vini bianchi Lambrusco grasparossa di Castelvetro Zanasi 18,00

FRIULI VENEZIA GIULIA

Vini bianchi Vintage Tunina 2008 Jermann (Hard Sauvignon, Ribollagialla, Malvasia, Istrian, Picolit)

70,00

Vinnae Ribolla Gialla 2009 Jermann 30,00

Malvasia 2003 (0,500) Kante 24,00

Ribolla Gialla Anfora 2004 Gravner 80,00

Sauvignon Banel 2007 Miani 49,00

Sauvignon 2006 Miani 49,00

Tocai Buri 2007 Miani 49,00

Ribolla 2008 Movia 28,00

Ribolla Gialla La Tunella (100% Ribolla Gialla) La Tunella 22,00

Sauvignon la Tunella (100% di Sauvignon) La Tunella 22,00

Vini rossi Refosco Calvari 2003 Miani 300,00

Merlot del friuli 2001 Miani 110,00 Merlot 1994 Radikon 110,00 Uis Neri 2003 (Merlot,Cabernet Franc) Borc Dodon 30,00 Montsclapade 1997 G.Dorigo (Cabernet Sauvignon Franc Merlot)

50,00

Pignolo 1996 Walter Filipputti 100,00

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13

Rosso della Centa Collio Doc 1996 Borgo del Tiglio (Cabernet Sauvignon Merlot)

50,00

Vistorta Grave Doc 2005 (Merlot) Conte Brandolini d'Adda 40,00

LIGURIA

Vini bianchi Vermentino 2010 Ottaviano Lambruschi 20,00

LOMBARDIA

Vini bianchi Curtefranca 2011 Cà del Bosco (80%Chardonnay,20%Pinot Bianco)

32,00

Blanc Chardonnay 2006 Tenuta Mazzolino 25,00

Vini rossi Pinot Nero 2009 Tenuta Mazzolino 25,00

Noir 2006 (Pinot Nero) Tenuta Mazzolino 25,00

Bonarda Di Mansupello 2011 (100%Monarda) Mansupello 22,00

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14

MARCHE

Vini bianchi Passerina 2011 Costadoro 12,00

Mirum Verdicchio Matelica Doc 2008 La Monacesca 24,00

Il Coroncino Verdicchio superiore 08 Fattoria Coroncino 20,00

Meridia 2006 Verdicchio Belisario 20,00

Rocho Bianchella del Metauro Doc 2009 Lucarelli (Verdicchio)

20,00

Verdicchio Superiore 2010 Vignale Stefano Antonucci (100%Verdicchio)

25,00

Verdicchio Santa Barbara Le Vaglie 2011 Stefano Antonucci (100% Verdicchio)

20,00

Verdicchio Castello Di Jesi Pignocco 2012 Stefano Antonucci (100% Verdicchio)

18,00

Verdicchio Castello Di Jesi Classico Superiore Versiano 20,00

Jesi DOC Santa Barbara Stefano Antonucci 15,00

Vini rossi Ludi 2002 Velenosi (Montepulciano,Cabernet,Merlot,Shiraz)

30,00

Vigneto Paradiso2006 (Lacrima Morro d'Alba) San Lorenzo 35,00

Rosso Piceno Santa Barbara Stefano Antonucci 14,00

Lacrima Di Morro D'Alba Bartolucci 16,00

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15

MOLISE

Vini rossi Contado Aglianico 2005 Di Majo Norante 22,00

Contado Aglianico Ris.2009 (100%Aglianico) Di Majo Norante 30,00

PIEMONTE

Vini bianchi Trinità Roero Arneis Doc 2009 Malvirà 18,00

A Demuà Monferrato Doc 2007 (Arneis) Cascina degli Ulivi 28,00

Timorasso Derthona 2006 Vigneti Massa 26,00

Timorasso Diletto 2008 Pomodolce 22,00

Arneis Langhe 2012 Cordero di Montezemolo 24,00

Vini rossi Arborina Langhe 1999 (Nebbiolo) Altare 120,00

Bricco della Bigotta 1997 (Barbera) Braida-G.Bologna 65,00

Darmagi 1995 (Cabernet) Gaja 220,00

Nebbiolo Bernardina 2007 Ceretto 22,00

Larigi Langhe 1999 Altare 120,00

Pafoj Langhe 1997 Icardi 70,00

Quorum Barbera d'Asti 1999 Hastae 82,00

Roche D'Ampsej Roero 1999 (Nebbiolo) Matteo Correggia 70,00

Barbaresco Poderi Elia (100% Nebbiolo) Serra Capelli 48,00

Prachiosso Roero 2007 (Nebbiolo) Negro 30,00 Sudisfa Roero Riserva 2005 (Nebbiolo) Negro 45,00

Dolcetto D'Alba DOC Di Montezemolo Cordero di Montezemolo (100% Dolcetto)

24,00

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16

Barolo DOCG

(Nebbiolo) Barolo 1964 F.lli Borgogno 240,00

Barolo 1968 Giacomo Conterno 280,00

Barolo 1989 Pio Cesare 220,00

Barolo Bricco Viole 2000 Vajra 170,00

Barolo Cannubi 1989 Tenuta Cà dei Gancia 290,00

Barolo Cascina Francia 1990 Giacomo Conterno 400,00

Barolo Cascina Masante 1980 Aldo Conterno 250,00

Barolo Cerequio 1998 M.Chiarlo 160,00 Barolo Ciabot Mentin Ginestra 1990 Domenico Clarico 280,00

Barolo Cicala 2001 Poderi Aldo Conterno 200,00

Barolo Le Rocche del Falletto Ris 2001 Bruno Giacosa 270,00

Barolo Monfortino riserva 1997 Giacomo Conterno 400,00

Barolo Otin Fiorin 2000 Piè franco Cappellano 110,00

Barolo riserva Vigna Rionda 2000 Massolino 200,00

Barolo Vigna del Gris 1990 Conterno Fantino 220,00

Barolo Bricco Rocche 2004 Ceretto 180,00

Barolo Brunate 2005 Ceretto 90,00

Barolo Monfalletto Cordero di Montezemolo 80,00

Barolo Via Nuova 2003 E.Pira 80,00 Barolo Cannubi 2003 E.Pira 90,00

Barolo 2005 Prunotto 65,00

Barolo Castiglione 2006 Vietti 58,00

Barolo 2006 Parusso 50,00

Barolo DOCG 2006 Cascina Rocca 48,00

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17

Barbaresco

(Nebbiolo) Barbaresco 1989 Gaja 250,00

Barbaresco 1989 Produttori Barbaresco 120,00

Barbaresco 2003 Asili Bruno Giacosa 190,00

Barbaresco Serracapelli 2008 Poderi Elia 60,00

Barbaresco Pajè 1989 Produttori Barbaresco 120,00

Barbaresco 1990 Pio Cesare 130,00 Costa Russi 1995 Gaja 340,00

Costa Russi 1997 Gaja 340,00 Sori San Lorenzo 1995 Gaja 340,00

Sori San Lorenzo 1997 Gaja 340,00

Sori Tildin 1997 Gaja 340,00

Barbaresco Masseria 2006 Vietti 44,00

Barbaresco Basarin 2005/2006 Negro 44,00

Barbaresco Cascinotta Negro 38,00

PUGLIA

Vini Bianchi Chardonnay Candora 2012 Schola Sarnenti 18,00

Fiano Bianco Candora Schola Sarnenti 20,00

Vini rossi Vigna del feudo 2002 (Primitivo) Felline 20,00

Rosso del Salento (Negroamaro,Malvasia Nera) Mjère 20,00

Primitivo del salento Rossa critera 2010 Schola Sarmenti 20,00

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18

SARDEGNA

Vini bianchi Capichera Vendemmia Tardiva 2003 Capichera (Vermentino)

50,00

Costamolino vermentino Doc 2010 Argiolas 18,00

Vini rossi Dulè cannonau di sardegna Ris. 2007 Gabbas 26,00

Is Arenas carignano del sulcis Ris.06 Sardus Pater 28,00

Turriga 2004 (Carignano) Argiolas 70,00

SICILIA

Vini bianchi Pietramarina 2004 (Carricante) Benanti 40,00

Serragghia bianco Zibibbo 2006 Az.Ag.Serragghia 38,00

Etna Bianco terre Siciliane 2012 Cristo di Campobello (100% chardonnay)

18,00

La Luci Grillo 2011 (100%Di Grillo) Cristo di Campobello 30,00

Laudarì Chardonnay Barr 2009 Cristo di Campobello (chardonnay Grillo Inzolio)

40,00

Vini rossi Deliella Nero D'Avola 2006 Principi di Butera 28,00

Etna Rosso 2008 Tenuta Terre Nere (Nerello Mascalese)

24,00

Etna Rosso Archineri 2007 (Cappuccio) Petradolce 38,00

Serra della Contessa 2004 (Cappuccio) Benanti 40,00

Etna Rosso a' Rina 2007 (Cappuccio) Girolamo Russo 20,00

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19

Etna Rosso San Lorenzo 2007 (Cappuccio) Girolamo Russo 34,00

Festaia Ceuso (50%Cabernet Sauvignon,40% Merlot,10%Petit Verdot)

30,00

Lupatri Nero D'Avola(100% Nero D'Avola) Cristo Di Campobello 40,00

C.D.C. Cristo Di Campobello 18,00

TOSCANA

Vini bianchi Vermentino Bolgheri Doc 2009 Grattamacco 30,00

Perlato del Bosco Val di Cornia 2010 Tua Rita 20,00

Fonte 40 Maremma IGT 2010 Poggio Argentiera 20,00 Bianco del Borgo Cortona 2010 Tenimenti D'Alessandro 22,00

Fontarca viogner Cortona 2009 Tenimenti D'Alessandro 42,00

Bianco di Maremma 2004 Massa Vecchia (Vermentino,Malvasia)

40,00

Batàr 2007 (Chardonnay) Querciabella 60,00

Batàr 2009 Querciabella 60,00

Fontarca 2008 Tenute D'Alessandro 25,00

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20

Vini rossi

Montalcino

(Sangiovese grosso) Brunello di Montalcino 2006 La Poderina 45,00

Brunello di Montalcino Doc 2009 La Poderina 22,00

Brunello di Montalcino 1996 Salvioni 190,00

Brunello di Montalcino 1997 Poggio di Sotto 210,00

Brunello di Montalcino 2004 Poggio di Sotto 210,00

Pian delle Vigne Brunello 2000 Antinori 90,00 Il Paradiso di Manfredi Brunello 2004 Fortunata Martini 65,00

Brunello Case Basse 1999 Soldera 260,00

Brunello di Montalcino Il Greppo 90 Biondi Santi 320,00

Brunello Poggio al Vento 1990 Ris. Col d'Orcia 160,00

Brunello di Montalcino 1967 Fattoria dei Barbi 500,00

Brunello Di Montalcino 2007 Pian Delle Querci 50,00

Montepulciano-Cortona Ardito 2003 Baracchi 40,00

Vino Nobile di Montepulciano ris. 2007 Fattoria di Cerro (Sangiovese)

30,00

Vino Nobile di Montepulciano 2007 Polizzano (Sangiovese)

30,00

Asinone Nobile di Montepulciano 2006 Polizzano (Sangiovese)

55,00

Trinoro 1999 (Sangiovese) Tenuta di Trinoro 400,00

Nobile di Montepulciano (100% Sangiovese) Salcheto 30,00

Nobile di Montepulciano (biologico) Il conventino 28,00

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21

Rosso di Montepulciano (biologico) Il conventino 20,00

Bolgheri Moreccio Doc 2010 Fattoria Casa Di Terra 24,00

Bolgheri Doc 2008 Grattamacco (Cabernet Sauvignon,Sangiovese,Merlot)

22,00

Bolgheri Superiore Doc Grattamacco (Cabernet Sauvignon,Sangiovese,Merlot)

55,00

Sassicaia Bolgheri 1986 Tenuta S.Guido (Cabernet Sauvignon 85% Cabernet franc 15%)

1.500,00

Sassicaia Bolgheri 1988 Tenuta S.Guido (Cabernet Sauvignon 85% Cabernet franc 15%)

600,00

Sassicaia Bolgheri 1990 Tenuta S.Guido (Cabernet Sauvignon 85% Cabernet franc 15%)

500,00

Sassicaia Bolgheri 2000 Tenuta S.Guido (Cabernet Sauvignon 85% Cabernet franc 15%)

250,00

Il Pino di Biserno 2007 Tenuta di Biserno (Cab.Franc 35%,Cab.Sauv.32%,Merlot25%,Petit Verdot8%)

60,00

Bolgheri Rosso Doc 2009 Grattamacco (Cabernet Sauvignon,Sangiovese,Merlot)

30,00

Zona Chianti Classico Chianti Classico Docg 2009 (Sangiovese) Poggio Scalette 24,00

Cepparello sangiovese IGT 2005(Sangiovese) Isole e Olena 85,00

Chianti Classico Docg 2008 (Sangiovese) San Fabiano Calcinaia 22,00

Galatrona merlot 2000 Fattoria Petrolo 110,00

Chianti Classico Colli Senesi Gallo Nero Poggio Turrito DOCG 2009

22,00

Chianti Classico DOCG 2011 Salcheto (85%Sangiovese 8%Cannaiolo7% Mammolo)

22,00

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22

L'Apparita merlot 2000 Castello di Ama 140,00

Solaia 1997 Antinori (Cab.Sauvignon 75%,Cab.Franc 5%,Sangiovese 20%)

400,00

Solaia 2004 Antinori 150,00

Vigna d'Alceo 1998 Castello di Rampolla (Cabernet Sauvignon,Merlot)

120,00

Le Pergole Torte sangiovese 2003 Montevertine 90,00

Tignanello(sangiovese,cabernet)2007 Antinori 90,00

Maremma - Vini Bianchi Vermentino Santa Chiara Doc 2011 Moris Farms 18,00

Capatosta Morellino Ris 2007 Poggio Argentiera 38,00

Saffredi 1999 Fattoria le Pupille (Sangiovese85%,Ciliegiolo10%,Alicante5%)

90,00

Morellino di Scanzano 2009 Mezzanotte Poggio Argentiera 25,00

Sangiovese 2009 Mattia Barzaghi 15,00

Morellino di Scansano Riserva 2005 Moris 50,00

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23

TRENTINO ALTO ADIGE

Vini bianchi Pinot Grigio 2011 Kaltern 18,00

Sauvignon 2011 Kaltern 18,00

Chardonnay 2011 Kaltern 18,00

Pinot Bianco Weissburgunder 2011 Kaltern 18,00

Gewurztraminer 2011 Kaltern 20,00

Müller Thurgau 2011 Kaltern 18,00

Le Frate Nosiola 2011 (Nosiola) Pravis 16,00 Stravino di Stravino 2009 Pravis (Riesling Renaro,Kerner,Sauvignon,Chardonnay e incrocio Manzoni))

26,00

L'Ora 2008 (Nosiola) Pravis 26,00

Kerner 2011 Pravis 16,00

Gewurztraminer Cros del Mont 2011 Pravis 18,00

Pinot Grigio 2010 Pravis 16,00

Müller Thurgau San Thomà 2011 Pravis 16,00

Sauvignon Teramara 2011 Pravis 18,00 Sauvignon Blanc Laimburg 20,00

Kerner 2010 Laimburg 20,00

Müller Thurgau Doc 2010 Kaltern 20,00

Kerner Doc 2010 Kaltern 24,00

Riesling Val Venosta Doc 2009 Falkestein 28,00

Cuvèe EWA 2010 Elena Walch (Gewurztraminer 60%, Muller Thurgau 20%, Chardonnay 20%)

30,00

Chardonnay Cardellino Doc 2010 Elena Walch 28,00 Sauvignon Castel Rimberg Doc 2010 Elena Walch 26,00

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24

Voglar sauvignon Doc 2008 Peter di Poli 26,00

Vini rossi Blauburgunder Mazzon 2008 (Pinot Nero) Gottardi 32,00

Lagrein Doc 2009 Kaltern 24,00

San Leonardo San Leonardo (CabernetSauvignon,Cabernet Franc,Merlot)

85,00

Istrice Cabernet Doc 2009 Elena Walch 35,00

Granato 2002/2003 (Teroldego) Foradori 65,00

Granato 2004 (Teroldego) Foradori 70,00

Rosso di Valtellina 1999 (Chiavennasca) Balgera 22,00

Teroldego 2006 Foradori 22,00

Lagrein 2006 Balgera 25,00

San Michelin Eppan an Michelin Eppan 28,00

Negrara Pravis 22,00

Re Borgotti Pravis 22,00

Groppello Pravis 22,00

VALLE D'AOSTA

Vini bianchi Piagne Blanc de Morgex Doc 2009 Cave du vin Blanc 26,00

Chardonnay Cuvèe Bois Doc 2008 Les Cretes 43,00

Petite Arvine Doc 2009 Les Cretes 20,00

Petite Arvine Doc 2008 Ottin 24,00 Petite Arvine Doc 2008 Istitute Agricole Regional 22,00

Chardonnay 2011 Istitute Agricole Regional 25,00

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25

Vini rossi Syrah 2006 Istitute Agricole Regional 24,00

Fumin Doc 2007 Les Cretes 22,00

Vigne Ravettaz Doc 2009 Cornalin 23,00

Fumin Doc 2009 Ottin 23,00

Enfer d'Arvier 2008 Enfer 24,00

VENETO

Vini bianchi Capitel Croce 2008 (Garganega 100%) Anselmi 30,00

Capitel Foscarino 2010 Anselmi (Garganega 80%,Trebbiano di Soave 20%)

24,00

Terralba 2007 sauvignon Castello di Lispida 30,00

Soave Classico 2007 (Garganega) Inama 22,00

Lugana Val Pantena 2011 Sel.Falasco 18,00

Vini rossi Amarone Riserva Sergio Zenato 2004 Zenato (Corvina Rondinella)

100,00

Vaio Amaron Amarone 2004 Sergio Alighieri e Masi 100,00

Amarone Monte Lodoletta 2000 Dal Forno 280,00

Amarone Classico 2001 Bertani 120,00

Valpolicella Superiore 2004 Dal Forno 120,00

Fratta 1998 Maculan 65,00

Amarone 1998 Quintarelli 380,00

Carmenere più 2007 Inama 28,00 Val Policella Ripasso (Selezione Falasco 2010) Val Pantena 25,00

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26

Pinot Nero Maculan 2003 Maculan 60,00

Amarone Valpolicella Doc 2009 Val Pantena 40,00

FRANCIA

BORDEAUX

Vini bianchi Clarence Dillon Clarendelle 2009 Bordeaux 35,00 Château Deville Entre deux Meres 2008 Bordeaux 30,00

Vini rossi Château Magdelaine 2004 Pomerol Sant Emilion Grand Cru

190,00

Château Latour a Pomerol 2004 Pomerol M.me L.P. Lacoste Loubat

190,00

Château Trotanoy 2004 Pomerol 280,00

Château Lafleur-Gazin 2005 Pomerol M.me Delfour Borderie

180,00

Château Haut Brion 1988 Pessac-Leognan Cru Classè de Graves

850,00

Château Sociando-Mallet 1996 Haut-Mèdoc 220,00

Château Mouton Rothschild Pauillac Philippine de Rotschild'89

600,00

Château Mouton Rothschild Pauillac Philippine de Rotschild'97

400,00

Château Kirwan 1996 Grand Cru Classè Margaux 220,00

Château Cheval Blanc 1999 magnum Saint-Emilion 1600,00

Château Cheval Blanc 1990 Saint-Emilion 1100,00

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27

1er Grand Cru Classè La Mondotte'99 Comtes de Neipperg Saint-Emilion 800,00

BOURGOGNE

Vini bianchi Chablis Les Ouches 2005 Domaine Saint prix 35,00

Chablis cru Montèe de Tonnerrè'04 Francois Raveneau 120,00

Corton Grand Cru 1999 Maillard Père&Fils 200,00

Batard-Montrachet grand cru 2004 Deux Montille 300,00

Bourgogne Mes Vielles Vignes 2009 Vincent Girardin 38,00 Macon Village Aoc 2008 Les Heritieres Comte Lafond 30,00

Bourgogne 2008 Bachelet-Monnot 35,00

Roches Neuves 2009 Thierry/Germain 35,00

Chablis Saint Martin 2011 Domaine Laroche 30,00

Vini rossi Mercurey La Framboisière 2005 Domaine Faiveley 50,00

Nuits-Saint-Georges Philippe et Vincent Lècheneaut Les Damodes 2005

150,00

Nuits-Saint-Georges Les Pruliers 2002 Henry Gouges 120,00

Vosne Romanèe 2003 Sylvain Carthiard 95,00

Vosne Romanèe Les Barreaux 2004 Domaine Anne Gros 140,00

Morey-Saint-Denis 2004 Domaine Dujac 110,00 Clos Saint Jacques 2004 Gevrey-Chambertin Armand Rousseau 280,00

Bourgogne Pinot Noir 2009 Pierre Morey 35,00

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28

CÔTES DU RHÔNE

Vini bianchi Chateauneuf du Pape La Crau 2006 Vieux Tèlègraphe 65,00

Chateauneuf du Pape La Crau 2005 Vieux Tèlègraphe 65,00

Vini rossi Hermitage La Chapelle 1983 Paul Jaboulet Aìnè 330,00

Hermitage 1996 Dom.Jean-Louis Chave 450,00

Hermitage 2001 Dom.Jean-Louis Chave 360,00 Saint-Esprit 2007 Delas 30,00

Saint Cosme 2001 Barruolieux Tè 65,00

Chateauneuf du Pape Reserve 2004 Château Rayas 190,00

Cote du Rhone 2005 E.Guidal 25,00

Gigondas 2003 Domaine les Pallières 35,00

Cote du Rhone Les Romanins 2008 Domaine Sain Martin 35,00

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29

LANGUEDOC-ROUSSILLON

Vini bianchi Vin de Pays Cotes Catalanes Domaine Gauby Vieilles vignes2005

50,00

Vin de Pays du Gard Terre d'Argence 2006 Mourgues du Gres 35,00

Vin de Pays Cote Catalanes Les Calcinaitre 2006 Domaine Gauby 40,00

Vini rossi Cote de Roussillon vieilles vignes 2004 Domaine Gauby 55,00

Les Galets rouges 2006 Mourgues du Gres 35,00

Clos Fantine 2003 Faugerès 35,00

ALSACE

Vini bianchi Sylvaner Cuvèe Vieilles vignes 2008 Dirler 30,00

Pinot Blanc Auxerrois 2008 Domaine Albert Mann 30,00

Riesling Vieilles vignes 2007 Gruss 30,00

Gewurztraminer Reserve 2004 Domaine Weinbach 40,00

VAL DE LOIRE

Vini bianchi

Coulèe de Serrant 2008 Nicolas Joly 100,00

Les Vieux Clos Savanniers 2007 Nicolas Joly 70,00

Sancerre Le Monts Damnès 2007 Pascal Cotat 60,00

Savennieres Cuvèe des Genets 1999 Domaine Laureau 40,00

Château Pierre Bise 2004 Claude Papin 30,00

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30

AUSTRALIA

Vini rossi Grange 1997 Shiraz Penfolds 550,00

Bin 128 Coonawarra Shiraz 2002 Penfolds 85,00

GERMANIA

Vini bianchi Riesling 2006 Stift Kloster Neuburg 45,00

Riesling Maximin Grünhäuser Hotsberg 2005 C.von Schubert (Mosel) 45,00

Herremberg Riesling Kabinett 2009 Von Schubert Grünhaus (Mosel)

45,00

Breumel in den Mauern Riesling Grosses 2007 Müller Catoir (Pfalz) 80,00 Dr. L.Riesling Qba 2010 Dr. Loosen (Mosel) 26,00

Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Feinherb 08 Fritz Haag (Mosel) 50,00

Bockenauer Riesling Kabinett 2009 Schaefer Froehlich (Nahe) 50,00

Riesling Eitelsbacher Spätlese Troken 2005 Karthauserhof (Mosel) 50,00

Riesling Okonomierat Rebholz Kastanienbusch (Pfalz) Spätlese Troken 2004

50,00

Riesling Rothemberg Auslese 2005 Gunderloch (Rainhessen) 50,00

Riesling Pechstein Forster Von Bassermann Fordan Spätlese Troken 2003

50,00

Gewurztraminer Spaetlese Troken 2009 Stalmann Hiestand 26,00

Praelat Riesling 2007 Erdener 40,00

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31

SPAGNA

Vini bianchi Viña Gravonia 1996 bianco Lopez de Heredia 30,00

Viña Tondonia 1997 rosado Lopez de Heredia 30,00

Vini rossi Viña Tondonia tinto Gran reserva'81 Lopez de Heredia 80,00

Clos Martinet Priorat 1998 Mas Martinet Viticultors 55,00

Ribera del Duero „Unico“ 1990 Bodegas Vega-Sicilia 360,00 Viña Tondonia Cosecha '81 Lopez de Heredia 60,00

Viña Cubillo'97 Lopez de Heredia 60,00

STATI UNITI

Vini bianchi Chardonnay 2000 Pahlmeyer 120,00

Vini rossi Zinfandel Lytton Springs 1997 Ridge Wineyards 80,00

Cabernet Sauvignon Santa Cruz 1996 Ridge Wineyards 70,00

Shiraz 2002 Beringer 50,00

Cabernet Sauvignon 1995 Caymus Vineyards 110,00

Cabernet Sauv. 1996 30° anniversary Robert Mondavi 170,00

Cabernet Sauvignon 1997 Shafer 120,00

Pahlmeyer 1998 Pahlmeyer 155,00

Viander 1998 (Cab.sauvignon,cab.franc) Viander 125,00

Col Solare 1997 (Washington State) Ch.St.Michelle Antinori 110,00

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32

Insigna 1998 Corison 210,00

Manzanita Canyon 2004 cab.sauvignon Manzanita 30,00

LIBANO

Vini rossi Chateau Musar 1996/98 Hochar 60,00

Chateau Musar 2000 Hochar 50,00

SUD AFRICA

Vini rossi Paul Sauer Reserve 1994 Kanonkop 50,00

Paul Sauer Reserve 1995 Kanonkop 50,00

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VINI DA DESSERT

Umbria

Muffato della Sala 2006 (0,375) Castello della Sala 50,00

Rhea 2001 (0,375) Gritti 30,00

Sagrantino Passito(0,375) Caprai 40,00

Sagrantino Passito 2005 (0,375) Colpetrone 40,00

Sagrantino Passito 2005(0,375) Antonelli 35,00

Villa Fidelia Passito 2008 Sportoletti 30,00

Vendemmia tardiva Palazzone 30,00

Sagrantino Passito Arquata(0,500) Adanti 30,00

Sagrantino Passito Pardi 30,00

Friuli Venezia Giulia

Picolit 2006 (0,375) La Roncaia 38,00

Verduzzo Friulano La Tunella 30,00

Piemonte

Moscato d'Asti Zagaria Marchesi Barolo 30,00

Sicilia

Ala Amarascato Duca di Salaparuta 35,00

Passito di Pantelleria 2005 (0,375) Ferrandes 35,00

Malvasia delle lipari Passito2007 (0,500) Hauner 40,00

Toscana

Occhio di Pernice 1986 (0,375) Avignonesi 350,00

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34

Occhio di Pernice 1988 (0,375) Avignonesi 350,00

Vin Santo 1987 (0,375) Avignonesi 200,00

Vin Santo 2001 (0,375) Castello di Ama 30,00

Moscato d'Asti Sciandor Banfi 30,00

Veneto

Recioto della Valpolicella 1997 (0,375) Dal Forno 190,00

Recioto della Valpolicella 2005 (0,375) Mazzi 40,00

FRANCIA

Sauternes

Château D'Yquem 1996 (0,375) Lur-Saluces 400,00

Château Rieussec 2003 (0,375) Château Rieussec 50,00

Château de Malle 2005 (0,375) Château de Malle 45,00

Château Guiraud 2005 (0,375) Château Guiraud 55,00

Alsace

Gewurztraminer Furstentum Sèlection Albert Mann de grains nobles 1998 (0,375)

55,00

La Carbasse 1999 Rivesaltes Domaine Sarda Malet 40,00

Bonnezeaux 1997 Château de Fesles 60,00

PORTOGALLO

Porto 2004 Adriano Ramos Pinto 100,00

AUSTRIA

Beerenauslese Cuvèe 2006 (0,375) Kracher 30,00

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35

DISTILLATI

Brandy Italiani

Poli Brandy Italiano 40° 4,00

Vecchia Romagna 4,00

Brandy Spagnoli

Romate Cardenal Mendoza 42° 5,00

Cognac

Remy Martin V.S.O.P. 40° 5,00

Delamain Pale & Dry X.O. 40° 6,00

Menuet X.O. Caraffe d'Or 7,00

Bas Armagnac

Ian Auban V.S.O.P. 7,00

Ian Auban Hors d'Age 7,00 Ian Auban 1970 10,00

Calvados

Pierre Huet Fine 7,00

Pierre Huet Hors d'Age 7,00

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36

Acqueviti di Uva

Maschio Prime Uve Bianche 40° 5,00

Maschio Prime Uve Nere 38,5° 5,00

Poli Uva Viva 40° 5,00

Acqueviti di Frutta

Kirshwasser Roner 5,00

Acquavite di Prugna Pravis 5,00

Grappe

Grappa Friulana Bianca 3,00

Grappa Friulana di Refosco Barricata 5,00

Grappa di Chardonnay Greppolongo 4,00

Grappa di Amarone Barrio Greppolongo 4,00

Piasì Berta grappa di brachetto Barriques 5,00

Sant'Antone grappa di moscato Barriques 5,00

Composita Berta dist. Di Uva & dist.Di Frutta & dist.Brandy 6,00

Marolo Dedicata al Padre 6,00

Adagio 15y Giori 8,00 Cordero di Montezemolo grappa di Barolo Barriques 5,00

Grappa di Brunello Villa Banfi 5,00

Domenis Secolo 5,00

Da Ponte grappa di Prosecco 5,00

Poli grappa di Sassicaia 8,00

Grappa di Ornellaia 5,00

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37

Grappa di Sagrantino Arnaldo Caprai 7,00

Grappa di Sagrantino Arquata 7,00

Grappa Blanc Neri Moscato Domenis 6,00

Grappa Blanc Neri Moscato Riserva 7,00

Grappa Storica Nera Domenis 9,00

Grappa Bianca Domenis 7,00

Grappa 10 anni Domenis 9,00

Sherry Spagna

Tio Diego Sherry Dry Amontillado 18° 5,00 Pedro Ximene Romate 17° 5,00

Whisky Blended

America Jack Daniel's 43° 5,00 Canada Canadian Club 5,00 Irlanda Old Bushmill's 10y 40° 5,00 Scozia Bowmore Islay Legend 8y 43° 5,00

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38

Whisky Single Malt

Scozia

Springbank 10y 46° 6,00

Highland

Glenlivet 12y 6,00

Macallan 12y 43° 6,00

Oban 14y 43° 8,00

Tamnavulin The Stillman's Dram 33y 45° 8,00

Islay

Caol Ila 12y 40° 8,00

Lagavulin 16y 43° 8,00

Laphroaig 10y 40° 8,00

Talisker 10y 45,8° 8,00

Wodka

Svezia

Absolut 40° 5,00

Russia

Moskovskaya 38° 7,00

Polonia

Zubrowka 40° 5,00

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39

Rhum

Barbados

Plantation 1991 45° 8,00

Guatemala

Zacapa Centenario X.O. 25Y 40° 12,00

Guyana

Demerara 12y 7,00

Martinica

J.M. Vieux 10y 49,6° 7,00

Venezuela

Diplomatico Ron Reserva Exclusiva 7,00

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40

Amari

Nocino Riserva Franciscanum 40° 4,00

Averna 32° 3,00

Branca Menta 40° 4,00

Fernet Branca 45° 4,00

Jagermeister 35° 3,00

Lucano 30° 3,00

Montenegro 25° 3,00

Unicum 42° 4,00

Liquori

Anima Nera 21° Marzadro 4,00

Baileys 17° 4,00

Camomilla con Grappa Marolo 35° 5,00

Cointreau 40° 4,00

Grand Marnier 40° 4,00

Sambuca Molinari 42° 4,00

Limoncello di Sorrento 3,00

Mirto Zedda Piras 3,00 L'Etoile 1988 Banyuls 17° Select Vieux 5,00

Passion Dark crema di cioccolato 17° 5,00