Cantine Aperte - Ticino...Bere con moderazione, gustare a fondo Cantine Aperte Tage der offenen...

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Cantine Aperte Tage der offenen Weinkeller Journées des Caves Ouvertes 19-20 maggio 2018 Apertura dalle 10.00 alle 18.00

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CantineAperteTage der offenen WeinkellerJournées des Caves Ouvertes

19-20 maggio 2018Aperturadalle 10.00 alle 18.00

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Dietro le quinte del vino

Mi sono innamorato del mio lavoro spiando da bambino attori durante le prove di nuovi allestimenti, seguendoli dal retropalco, osservandoli mentre si preparavano ad andare in scena. Un attore si trasforma per poter poi incarnare un personaggio. Cambia pure essenza il mosto che fermentando diventa “altro” e come un attore cambia personalità e storia.Continuo ancora a visitare retropalchi dei teatri nelle città che visito. Vedo cose che il pubblico non conosce,

Daniele Finzi PascaAttore, regista

e coreografo svizzero

ascolto voci immaginarie, cerco nei camerini gli echi dei segreti che altri si sono sussurrati prima di un debutto.

Aprire le cantine ha lo stesso valore… è accogliere nella parte segreta del vostro lavoro chi potrebbe appassionarsi, non solo di quanto producete, ma pure dei gesti antichi che continuate a tramandare.“Aprire” è un bel verbo… Si apre la porta di casa accogliendo e raccontandosi.

Voi in queste giornate di maggio lasciate entrare occhi curiosi, occhi esperti, occhi che magari non hanno mai sentito l’odore di una cantina nelle vostre botteghe e tutto questo non può che propiziare lo scoppiare di una festa.Le prove dei miei spettacoli sono sempre aperte… un’anima curiosa vedendo attori che lavorano nel buio di un palcoscenico può innamorarsi di questo mondo che chiamiamo teatro.

Voi allo stesso modo aprite le cantine e noi ci lasciamo affascinare da chi con maestria, passione e arte sa trasformare gli zuccheri in alcool, la terra in profumi, il sole, il vento e le stelle in sapori.Grazie per questa fiducia che ci regalate, per i segreti che condividete, per la passione che tramandate.

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Hinter den Weinkulissen

Ich habe mich in meine Arbeit verliebt, als ich als Kind die Schauspieler während der Proben neuer Inszenierungen beobachtete, ich folgte ihnen von der Hinterbühne aus und betrachtete sie, wenn sie auftraten. Ein Schauspieler verwandelt sich, um dann eine Figur verkörpern zu können. Während der Gärung ändert auch der Most seine Essenz und wird “Anderes” und wie ein Schauspieler ändert er Persönlichkeit und Geschichte.

Daniele Finzi PascaSchweizer Schauspieler,

Regisseur undChoreograf

Ich besuche weiterhin die Hinterbühnen der Theater in den Städten, in denen ich mich aufhalte. Ich sehe Dinge, die das Publikum nicht kennt, höre imaginäre Stimmen; in den Garderoben suche ich nach dem Echo der Geheimnisse, die sich die anderen vor dem Auftritt zugeflüstert haben.

Die Weinkeller zu öffnen hat dieselbe Bedeutung: Im Geheimen eurer Arbeit empfangt ihr, wer sich nicht nur für das, was ihr herstellt, begeistern könnte, sondern auch für die einstigen Gesten, die ihr weitergebt,“Öffnen” ist ein schönes Verb: Man öffnet die Tür, indem man empfängt und über sich erzählt.

Während dieser schönen Maitagen lasst ihr neugierige, sachverständige Augen in eure Weinkeller eintreten, Augen, die vielleicht nie den Geruch eines Weinkellers wahrgenommen haben,

und all dies vermag den Aufbruch der Feier zu fördern.Die Türen zu den Proben meiner Aufführungen sind immer offen, eine neugierige Seele kann sich beim Anblick der Schauspieler, die in der Dunkelheit der Bühne arbeiten, sich in diese Welt, die wir Theater nennen, verlieben.Gleichermassen öffnet ihr die Weinkeller und wir lassen uns von demjenigen faszinieren, welcher gekonnt mit Leidenschaft und Kunstfertigkeit Zucker in Alkohol, Erde in Düfte, die Sonne, den Wind und die Sterne in Geschmackserlebnisse verwandeln kann.Ich bedanke mich für das Vertrauen, das ihr uns schenkt, Für die Geheimnisse, die ihr mit uns teilt und für die Leidenschaft, die ihr überliefert.

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Il saluto del Presidente

La 20esima edizione di Cantine Aperte si preannuncia con una partecipazione da record. Saranno infatti quasi 80 le Aziende del Canton Ticino ad aprire al pubblico le proprie strutture.

Sarà quindi un fine settimana all’insegna del vino e della sua cultura che, mi piace sottolineare, da millenni è parte integrante della nostra storia ed ha contribuito nei secoli alla crescita sociale, economica e tecnica delle popolazioni europee.

Uberto ValsangiacomoPresidente Ticinowine

Tuttavia, da qualche tempo, un moderato vento di proibizionismo e di dirigenzialismo politico, statale e amministrativo sta soffiando sull’intero settore con l’intento di sminuirne l’attività e di colpevolizzare, oltre l’accettabile, il consumatore finale.Il 19 ed il 20 maggio quindi il comparto vitivinicolo del Cantone si mette a disposizione per far conoscere alla gente cosa si cela dietro ad un bicchiere di vino di qualità e per mettere in evidenza i molteplici aspetti positivi che, ancora oggi, hanno una grande importanza sul vivere in una società moderna.La grande affluenza alle manifestazioni organizzate da Ticinowine indica tuttavia una chiara dicotomia tra chi il vino lo vive come una passione e un piacere della vita e chi invece vorrebbe ridurre ai mini termini un’attività economica che, in altri paesi è considerata fonte di benessere sia economico che culturale.

A questo proposito invito quindi tutti gli appassionati a visitare le Cantine del Canton Ticino non solo per apprezzarne il prodotto ma anche per manifestare il proprio sostegno a questo nobile e antico mestiere.

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Gruss des Präsidenten

Die zwanzigste Veranstaltung der “Cantine Aperte” (offenen Weinkeller) kündigt sich mit einer Höchstteilnahme an. 80 Weinbetriebe aus dem Kanton Tessin laden zum Besuch ihrer Weinkeller ein.

Es wird ein Wochenende im Zeichen des Weines und seiner Kultur sein, was -und ich möchte es unterstreichen- ein wesentlicher Bestandteil unserer Geschichte ist und im Laufe der Jahrhunderten sowohl dem gesellschaftlichen und

Uberto ValsangiacomoVorstand Ticinowine

wirtschaftlichen Wachstum, als auch dem technischen Fortschritt der europäischen Bevölkerung beigetragen hat.

Seit einiger Zeit weht jedoch ein milder Wind von Prohibitionismus und politischem, staatlichem und administrativem Dirigismus auf dem gesamten Bereich, in der Absicht dessen Tätigkeit zu mindern und über alle Massen hinaus bei dem Endverbraucher Schuldgefühle zu erwecken.Am 19. und 20. Mai stellt sich die Weinbau und Weinerzeugungsbranche zur Verfügung, um den Besuchern bekannt zu machen, was sich hinter einem Glas Qualitätswein verbirgt und um die vielfältigen positiven Aspekte hervorzuheben, die heute noch für die Lebensweise in einer modernen Gesellschaft von grosser Bedeutung sind.

Der hohe Besucherandrang an den von Ticinowine organisierten Veranstaltungen weist dennoch auf eine deutliche Zweiteilung zwischen denjenigen, welche sich dem Wein mit Leidenschaft und Lebensgenuss widmen und denjenigen, welche einen Wirtschaftszweig, der in anderen Ländern als Quelle von Wohlstand und Kultur betrachtet wird, auf ein Minimum beschränken möchten.Ich lade deshalb diesbezüglich alle Liebhaber ein, die Weinkeller des Kantons Tessin zu besuchen und dies nicht nur um deren Produkt zu schätzen, sondern auch um diesen edlen und alten Beruf zu unterstützen.

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Regioni

Mendrisio

Chiasso

LuganoGandria

St.Moritz

Chur

Bellinzona

Biasca

Airolo

Locarno

Ponte Tresa

StabioVarese

Milano

Zürich

Distanza dalla stazione ferroviaria più vicinaEntfernung zum nächstgelegenen Bahnhof

Evento accompagnato da musicaVeranstaltung mit musikalischer Begleitung

Possibilità di cenare o pranzareOffen für Mittag- und Abendessen

Accesso disabiliBehindertengerechten Zugang

Localizzazione del luogo su Google Maps tramite lettura QR CodeGeoreferenzierung der Ortschaft auf Google-Maps mittels QR Code

15 Mendrisiotto 1–28 47 Luganese e Malcantone 29–50 73 Bellinzonese e Valli 51–65 91 Locarnese 66 –78

Mendrisiotto

Luganese e Malcantone

Locarnese Bellinzonese e Valli

Ascona

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Che vita è quella di chi non ha vino?

Und was ist das Leben, da kein Wein ist?

Siracide 31:27

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Cantine aperte19–20 maggio 2018

Mendrisiotto

1 Agriloro 2 Azienda Agraria Cantonale di Mezzana 3 Azienda Agricola Bianchi 4 Azienda Agricola e Vitivinicola Cadenazzi 5 Azienda Campaccio 6 Azienda Viticola Famiglia Betti 7 Azienda Vitivinicola Boscherina 8 Azienda Vitivinicola La Costa 9 Brivio Vini 10 Cantina Cavallini 11 Cantina Rubio 12 Cantina Sociale Mendrisio 13 Cantina Tagliabue 14 Cantine Latini 15 Cormano Vini 16 Fawino 17 Fratelli Corti 18 Fumagalli 19 Gialdi Vini 20 Monticello Vini 21 Ortelli vini 22 Parravicini Vitivinicoltori 23 Piccola Vigna 24 Tenuta Agricola Luigina 25 Tenuta Vitivinicola Roberto e Andrea Ferrari 26 Tenuta Vitivinicola Trapletti 27 Valsangiacomo 28 Vini Rovio Gianfranco Chiesa

Genestrerio 1

Stabio 24San Pietro 12–20

Novazzano 4–7–8

Mendrisio 5–9–16–19–27

Morbio Inferiore 15Balerna 17–18–26

Capolago 25

Arogno 3

Corteglia 4–21–22

Coldrerio 2–23

Rovio 28

Cabbio 10

Salorino 11–13

Tremona 14

Rancate 6

Cant

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Mendrisiotto

Agriloro

Evento in cantina

1Via Prella 14

CH-6852 GenestrerioT +41 (0)91 640 54 54

+41 (0)79 337 20 55

[email protected]

ResponsabileMeinrad C. Perler

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.Pranzo su riservazione: polenta con brasato o gorgonzola.

Vigneti sulle colline nei dintorni di Stabio

Rebberge in der Hügellandschaft rund um Stabio

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Mendrisiotto

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MendrisiottoAzienda Agraria Cantonale di Mezzana

Azienda Agricola Bianchi

Evento in cantinaEvento in cantina

2 3Via San Gottardo 1CH-6877 Coldrerio

T +41 (0)91 816 62 01

[email protected]

ResponsabileDaniele Maffei

Strada da Röv 24CH-6822 Arogno

T +41 (0)76 273 20 50

[email protected]

ResponsabileGabriele Bianchi

Sabato 10.00 Apertura cantina. 10.45 Introduzione alla degustazione “conoscenze di base del vino”.11.45 Street Food dalla griglia del VW Maggiolino panini farciti con porchetta.15.00 Introduzione alla degustazione “conoscenze di base del vino”.17.00 Aperitivo in musica a base di prodotti dell’azienda con la band “Crazy Stools” musica Swing, Brass-pop.

Sabato 10.00 Apertura cantina.Cena su riservazione.

Domenica 10.00 Apertura cantina.

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Azienda Campaccio

Evento in cantina

5Via alle Cantine

CH-6850 MendrisioT +41 (0)78 872 65 64

[email protected]

ResponsabileOrnella Oberti

Sabato 10.00 Apertura cantina.Dalle 18.00 alle 20.00Ricco aperitivo su riservazione.

Domenica10.00 Apertura cantina Dalle 12.00Pranzo su riservazione:risotto.

Azienda Agricola e Vitivinicola Cadenazzi

Evento in cantina

4Via Alla Selva 11

CH-6873 CortegliaT +41 (0)79 413 78 27

[email protected]

ResponsabileDavide Cadenazzi

Sabato 10.00 Apertura cantina.Pranzo e cena: piatto nostrano, grigliata mista, torte fatte in casae caffè.

Domenica10.00 Apertura cantina Pranzo: piatto nostrano, grigliata mista, torte fatte in casae caffè.

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Azienda Viticola Famiglia Betti

Azienda Vitivinicola Boscherina

Evento in cantinaEvento in cantina

6 7Via alle Cantine

CH-6862 RancateT +41 (0)79 726 56 50

[email protected]

ResponsabileMike Betti

Via Boscherina 12CH-6883 Novazzano

T +41 (0)79 350 88 12

[email protected]

ResponsabileRudy Studer

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.Dalle 12.00Pranzo.

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Azienda Vitivinicola La Costa Brivio Vini

Evento in cantina Evento in cantina

8 9Via alla Costa

CH-6883 NovazzanoT +41 (0)79 669 09 57

[email protected]

ResponsabileGiovanni Capoferri

Via Vignoo 3CH-6850 Mendrisio

T +41 (0)91 640 30 30

[email protected]

www.shop.gialdi-brivio.ch

ResponsabileFeliciano Gialdi

Sabato 10.00 Apertura cantina.Pranzo e cena su riservazione:pasti caldi e freddi a base di prodotti tipici.Attrazioni per bambini.

Domenica 10.00 Apertura cantina.Pranzo su riservazione:pasti caldi e freddi a base di prodotti tipici.Attrazioni per bambini.

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

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Cantina Cavallini Cantina Rubio

Evento in cantina

10 11Via alle Cantine

CH-6838 CabbioT +41 (0)79 951 84 87

[email protected]

ResponsabiliGrazia e Luciano Cavallini

Via alle Cantine 34CH-6872 Salorino

T +41 (0)91 646 83 52

[email protected]

ResponsabileDomingo Rubio

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.Fino alle 22.00Lounge wine bar.

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

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Cantina Sociale Mendrisio

Cantina Tagliabue

Evento in cantinaEvento in tenuta

12 13Via Montalbano 36

CH-6854 San PietroT +41 (0)76 543 24 77

[email protected]

ResponsabilePiercarlo Saglini

Via Stradone 12CH-6872 Salorino

T +41 (0)79 207 01 45

[email protected]

ResponsabileGiorgio Tagliabue

Sabato 10.00 Apertura.Cena:grigliata mista presso la Tenuta Montalbano.

Domenica10.00 Apertura cantina.

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

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Cantine Latini Cormano Vini

Evento in cantinaEvento in cantina

14 15Via al Ronco 40

CH-6865 TremonaT +41 (0)91 630 00 07

[email protected]

ResponsabileSonia Buffoli

Via Maestri Comacini 51CH-6834 Morbio Inferiore

T +41 (0)91 682 89 40

[email protected]

ResponsabileGiuliano Cormano

Sabato 10.00 Apertura cantina.Dalle 19.00Cena su riservazione: degustazione di pietanzea base di aspargi di Cantello CHF 60.– p.p.

Domenica10.00 Apertura cantina.

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Healthy Take Away Kitchen “The LAB” con lo chef Francesco Andreoni. Sarà presente il liutaio Alessio Linzaghi con le sue chitarre.

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Fawino Fratelli Corti

Evento in cantinaEvento in cantina

16 17Via Borromini 20

CH-6850 MendrisioT +41 (0)76 369 58 29

[email protected]

Responsabili Claudio Widmer e Simone Favini

Via Sottobisio 13aCH-6828 Balerna

T +41 (0)91 683 37 02

[email protected]

ResponsabileNicola Corti

Sabato10.00 Apertura cantina. Street food.Dalle 17.00 alle 20.00 Musica dal vivo.

Domenica 10.00 Apertura cantina. Street food.

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

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Fumagalli Gialdi Vini

Evento in cantinaEvento in cantina

18 19Via Sottobisio 5

CH-6828 BalernaT +41 (0)91 697 63 47

[email protected]

ResponsabileCarlo Crivelli

Via Vignoo 3CH-6850 Mendrisio

T +41 (0)91 640 30 30

[email protected]

www.shop.gialdi-brivio.ch

ResponsabileFeliciano Giadi

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

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Monticello Vini Ortelli vini

Evento in cantinaEvento in tenuta

20 21Via Montalbano 36

CH-6854 San PietroT +41 (0)76 543 24 77

[email protected]

ResponsabilePiercarlo Saglini

Alla Selva 3CH-6873 Corteglia

T +41 (0)91 646 05 04

[email protected]

ResponsabileLuigia Ortelli

Sabato 10.00 Apertura.Cena:Grigliata mista presso la Tenuta Montalbano.

Domenica10.00 Apertura cantina.

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

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Cantine aperte19–20 maggio 2018

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Parravicini Vitivinicoltori Piccola Vigna

Evento in cantinaEvento in cantina

22Via alle Corti 55

CH-6873 CortegliaT +41 (0)91 630 21 75

[email protected]

ResponsabileLuca Parravicini

Via P. F. Mola 23bCH-6877 Coldrerio

T +41 (0)76 506 21 44+41 (0)76 367 96 01

[email protected]

ResponsabilePiermarco Soldini

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Spuntino campagnolo.

Sabato10.00 Apertura cantina.Pranzo e cena su riservazione.

Domenica 10.00 Apertura cantina.Pranzo su riservazione.

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Tenuta Agricola Luigina

Tenuta Vitivinicola Roberto e Andrea Ferrari

Evento in cantinaEvento in cantina

24Via Bruciata 2

CH-6855 StabioT +41 (0)76 324 23 69

[email protected]

ResponsabileEttore Biraghi

Via Municipio 12CH-6825 Capolago

T +41 (0)76 566 22 55

[email protected]

ResponsabileAndrea Ferrari

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.Visita in cantina con degustazione vini.

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Cantine aperte19–20 maggio 2018

Mendrisiotto

Tenuta Vitivinicola Trapletti Valsangiacomo

Evento in cantinaEvento in cantina

26Via Sottobisio 5bCH-6828 Balerna

T +41 (0)91 630 11 50

[email protected]

ResponsabileEnrico Trapletti

Viale alle Cantine 6CH-6850 Mendrisio

T +41 (0)91 683 60 53

[email protected]

ResponsabileUberto Valsangiacomo

Sabato 10.00 Apertura cantina. Pranzo e cena su riservazione:grigliata e altre prelibatezze del Mendrisiotto, il tutto accompagnato da musica.

Domenica10.00 Apertura cantina.Pranzo su riservazione:grigliata e altre prelibatezze del Mendrisiotto, il tutto accompagnato da musica.

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.Degustazione libera nuove annate.

Valsangiacomo Heritage Labels Collection.Food truck & lounge wine bar.

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Ticino:Weinregion aus Leidenschaft.

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Vini Rovio Gianfranco Chiesa

Evento in cantina

28Via in Basso 21CH-6821 Rovio

T +41 (0)91 649 58 31

[email protected]

ResponsabileGianfranco Chiesa

Sabato10.00 Apertura cantina.Mostra di quadri dell’artista Eleonora Meier (fino al 02.06.18)

Domenica10.00 Apertura cantina.Dalle 11:00 alle 16:00 Stand informativo di BirdLife Svizzera & Ficedula.Percorso in vigna.

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49

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

29 Andrea & Michael Weingartner, Tenuta Weingartner30 Cantina Monti31 Cantine Ghidossi32 Cantine riva Morcôte33 Christian Krebs Wine34 Famiglia Klausener35 Fattoria Moncucchetto36 Gautschi Vini “Il Roncacciolo”37 hubervini38 Kopp Von der Crone Visini39 Lucini Cesare40 Miriam Hermann-Gaudio41 Tamborini Carlo42 Tamborini Vallombrosa43 Tenuta Arca Rubra44 Tenuta Bally & Von Teufenstein45 Tenuta Castello di Morcote46 Tenuta San Giorgio47 Theilervini48 Vini Piazza49 Vitivinicola Monzeglio50 Zündel

Vezia 44

Vico Morcote 45

Ponte Cremenaga 36Monteggio 37–40

Beride 50

Barbengo 38

Purasca 34

Lugano 35Paradiso 39

Cademario 30

Cassina d’Agno 46

Lamone 41

Bosco Luganese 47Astano 29

Morcote 32

Castelrotto 33–42

Croglio 31

Montagnola 43

Dino 48

Torricella-Taverne 49

Cant

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18

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51

+ di 15 min

Evento in cantina

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e MalcantoneAndrea & Michael WeingartnerTenuta Weingartner29

Via Domenico TrezziniCH-6999 Astano

T +41 (0)91 600 00 34

[email protected]

ResponsabileMichael Weingartner

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

Vigneti sulle sponde del Lago Ceresio

Weinberge am Ufer des Lago Ceresio

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52 53

+ di 15 min

- di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Cantina Monti

Evento in cantina

30Via dei Ronchi 81

CH-6936 CademarioT +41 (0)91 605 43 67

[email protected]

ResponsabileIvo Monti

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Pranzo su riservazione: Asian Fusion & Finger Food,salumeria e formaggi nostrani.

Evento in cantina

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Via Ronco Regina 4CH-6988 Croglio/Ponte Tresa

T +41 (0)79 619 31 33

[email protected]

ResponsabileDavide Ghidossi

Cantine Ghidossi31Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.Affettati offerti.

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54 55

+ di 15 min

+ di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Cantine riva Morcôte

Evento in cantina

32Riva di Codato 10/12

CH-6922 MorcoteT +41 (0)79 685 76 08

+41 (0)79 253 33 39

[email protected]

ResponsabiliAdrien Stevens e Patrick Ballabio

Sabato 10.00 Apertura cantina. Cena su riservazione: possibilità di cenare nei vari spazi all’aperto della cantina, con vista lago o direttamente “au bord du lac”.

Domenica10.00 Apertura cantina.

Evento in cantina

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Christian Krebs Wine33

Via Campagna 14CH-6980 Castelrotto

T +41 (0)79 273 99 88

[email protected]

ResponsabileChristian Krebs

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

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56 57

+ di 15 min

- di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Famiglia Klausener

Evento in cantina

34Via Purasca Inferiore 24

CH-6989 PurascaT +41 (0)91 606 35 22

[email protected]

ResponsabileSylvain Klausener

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

Evento in cantina

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Fattoria Moncucchetto35

Via M. Crivelli Torricelli 27CH-6900 Lugano

T +41 (0)91 967 70 60

[email protected]

ResponsabileLisetta Lucchini

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Pranzo su riservazione. Menù CHF 45.– p.p.

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58 59

- di 15 min

+ di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Gautschi Vini “Il Roncacciolo”

Evento in cantina

36Strada Cantonale 98

CH-6996 Ponte CremenagaT +41 (0)91 600 05 06

[email protected]

ResponsabileHerbert Gautschi

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

hubervini

Via Monteggio 77CH-6998 Monteggio

T +41 (0)91 608 17 54

[email protected]

ResponsabileJonas Huber

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Dalle 12.00 alle 16.00In corte Lo Chef Pablo Ratti propone un piattino di accompagnamento (riservazione non necessaria) per CHF 10.–Per chi lo desideraDaniel Huber proporràin abbinamento un vino per CHF 5.– al bicchiere.

Evento in cantina

37

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60 61

+ di 15 min

- di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Kopp Von der Crone Visini

Evento in cantina

38Via Noga 2

CH-6917 BarbengoT +41 (0)91 682 96 16

[email protected]

ResponsabileAnna Barbara Von der Crone

e Paolo Visini

Sabato 10.00 Apertura cantina.

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Lucini Cesare39Via San Salvatore 6CH-6900 Paradiso

T +41 (0)76 393 34 63

[email protected]

ResponsabileLucini cesare

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

Evento in cantina

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62 63

+ di 15 min

- di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Miriam Hermann-Gaudio

Evento in cantina

40Castello14

CH-6998 Castello di MonteggioT +41 (0)77 454 33 32

[email protected]

ResponsabileMiriam Hermann-Gaudio

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Costine alla pioda per tutta la durata dell’evento, su riservazione.

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Tamborini Carlo

Via Serta 18CH-6814 Lamone

T +41 (0)91 935 75 45

[email protected]

ResponsabiliClaudio, Valentina e Mattia

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.Presentazione del nuovo vino “Passo di Tambo”. Pranzo su riservazione.Mercato del Gusto a km 0 con degustazione di prodotti gastronomici locali.

Evento in cantina

41

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64 65

- di 15 min

+ di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Tamborini Vallombrosa

Evento in tenuta

42Via Mött 4

CH-6980 CastelrottoT +41 (0)91 608 18 66

[email protected]

ResponsabileShane Rosa Enz

Sabato 10.00 Apertura. Prodotti locali in vendita e pranzo offerto a sorpresa su riservazione.

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Tenuta Arca Rubra43

Via ai CanvettiCH-6926 Montagnola

T +41 (0)79 337 18 75

[email protected]

ResponsabileMatteo Huber

Sabato10.00 Apertura cantina.

Domenica10.00 Apertura cantina.

Evento in cantina

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66 67

- di 15 min

+ di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Tenuta Bally & Von Teufenstein

Evento in cantina

44Via E.O.Bally 1CH-6943 Vezia

T +41 (0)91 966 28 08

[email protected]

ResponsabileSamuele Righitto

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Grigliata.

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Tenuta Castello di Morcote45

Strada al Castel 27CH-6921 Vico MorcoteT +41 (0)91 996 12 30

+41 (0)79 501 13 13

[email protected]

ResponsabileGaby Gianini

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Servizio ristorazione solo in caso di bel tempo.

Evento in cantina

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68 69

- di 15 min

+ di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Tenuta San Giorgio

Evento in cantina

46Via al Bosco 39

CH-6900 Cassina d’AgnoT +41 (0)91 605 58 68

[email protected]

ResponsabileMike Rudolph

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Theilervini

Via Cademario 135CH-6935 Bosco Luganese

T +41 (0)78 621 89 70+41 (0)91 604 60 78

[email protected]

ResponsabileRalph Theiler

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Visite alle cantine barriquein Via Cantonale 120,CH-6936 Cademario.

Evento in cantina

47

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70 71

+ di 15 min

- di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Vini Piazza

Evento in cantina

48Zona Nava – Stráda da Tesseré

CH-6967 DinoT +41 (0)79 449 26 23

[email protected]

ResponsabileStefano Piazza

Sabato10.00 Apertura cantina. 12.30Pranzo “pasta cioca” CHF 6.–19.00Cena menù completo CHF 28.–Musica con Edelweiss Saxophone Quartet.

Domenica 10.00 Apertura cantina. 12.30Pranzo “pasta cioca” CHF 6.–Musica con la Bandella di Arogno. Pranzo e cena su riservazione dal sito internet.

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Vitivinicola Monzeglio49

Fattoria ai NaravazzVia Naravazz

CH-6808 Torricella-TaverneT +41 (0)79 471 41 02

[email protected]

ResponsabileMatteo Monzeglio

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Possibilità di degustare ed acquistare i nostri vini. Formaggi e salumi nostrani.

Evento in fattoria

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72

+ di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Luganese e Malcantone

Zündel

Evento in cantina

50Via Cantonale 31CH-6981 Beride

T +41 (0)91 608 24 40

[email protected]

ResponsabileChristian Zündel

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

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75

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Bellinzonesee Valli

51 Agriturismo Cantina Pian Marnino52 Azienda Mondò53 Azienda Vitivinicola Fratelli Carlo e Luca Frasa54 Azienda Vitivinicola Sandro Mazzola55 CAGI – Cantina Giubiasco56 Cantina Magiro57 Cantina Pizzorin Vitivinicola58 Cantina Ramelli59 Cantina Settemaggio Fam. Marcionetti60 Chiericati Vini61 La Segrisola di Stefano Haldemann62 Ronchi Biaggi63 Tenuta Sasso Chierico64 Terre d’autunno65 Vitivinicola I Fracc

Giubiasco 55

Gorduno 56

Bellinzona 60

Lumino 64

Sementina 52–57

Gudo 51–58–61–63

Monte Carasso 59–65

Cadenazzo 54–62

Rodi-Fiesso 53

Cant

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77

- di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Bellinzonese

Agriturismo Cantina Pian Marnino

Evento in cantina

Al Gaggioletto 2CH-6515 Gudo

T +41 (0)79 699 21 26+41 (0)91 859 09 60

[email protected]

ResponsabileTiziano Tettamanti

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Ristorazione su riservazione.

51

San Nicolao a Giornico con i suoi vigneti

San Nicolao und die Dörfer Giornico umrahmt von prächtigen Rebbergen

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78 79

- di 15 min

+ di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Bellinzonese

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Bellinzonese

Azienda Vitivinicola Fratelli Carlo e Luca Frasa

Evento in cantina

53Strada di Morasco 13CH-6772 Rodi Fiesso

T +41 (0)91 867 14 85

[email protected]

ResponsabileFrasa Luca

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Presso il Salone Tremorgio di Rodi FiessoPresente il signor Crivelli, cestaio, per dimostrazione creazione cesti e cestini artigianali. Intrattenimento musicale con fisarmonica. Dalle 12.00Pranzo su riservazione: gnocchi burro e salvia CHF 12.–, gnocchi e Buscion di Nante: CHF 15.–,Buscion: CHF 5.–

Azienda Mondò52

Al MondòCH-6514 Sementina

T +41 (0)91 857 45 58

[email protected]

ResponsabileGiorgio Rossi

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

Evento in cantina

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80 81

- di 15 min

+ di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Bellinzonese

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Bellinzonese

CAGI - Cantina Giubiasco

Evento in cantina

55Via Linoleum 11

CH-6512 GiubiascoT +41 (0)91 857 25 31

[email protected]

ResponsabileSergio Scalmanini

Sabato 10.00 Apertura cantina. 11.00 Presentazione nuovo spumante.

Domenica10.00 Apertura cantina.

54Ala Revöira 6

CH-6593 CadenazzoT +41 (0)76 452 12 71

[email protected]

ResponsabileSandro Mazzola

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

Azienda Vitivinicola Sandro Mazzola

Evento in cantina

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82 83

- di 15 min

+ di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Bellinzonese

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Bellinzonese

Cantina Pizzorin Vitivinicola

Evento in cantina

Via alla Serta 8aCH-6514 Sementina

T +41 (0)91 857 37 86 +41 (0)79 221 54 45

[email protected]

ResponsabileGiancarlo Pestoni

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

57Cantina Magiro56

Via Ricciadino 7CH-6518 Gorduno

T +41 (0)79 530 10 91 +41 (0)78 726 88 65

[email protected]

ResponsabileMatteo Robbiani

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Cena su riservazione:aperitivo, polenta con spezzatino, desserte caffè.

Evento in cantina

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84 85

+ di 15 min

- di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Bellinzonese

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Bellinzonese

Cantina Settemaggio Fam. Marcionetti

Evento in cantina

59Pedmunt 15

CH-6513 Monte CarassoT +41 (0)91 825 69 01

[email protected]

ResponsabileEliana D’Amato-Marcionetti

Sabato 10.00 Apertura cantina.Dalle 12.30 alle 14.00Pranzo offerto su riservazione tramite:[email protected].

Domenica10.00 Apertura cantina.

Cantina Ramelli58

A Malacarne 16CH-6515 Gudo

T +41 (0)79 337 25 18

[email protected]

ResponsabileFlavio Ramelli

Sabato 10.00 Apertura cantina.Dalle 11.00Intrattenimento musicalecon i “Tirabüscion”.Dalle 12.00Pranzo su riservazione: polenta con gorgonzolae mortadella.

Domenica10.00 Apertura cantina.Dalle 12.00Pranzo su riservazione: polenta con gorgonzolae mortadella.

Evento in cantina

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86 87

+ di 15 min

- di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Bellinzonese

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Bellinzonese

La Segrisola di Stefano Haldemann

Evento in cantina

A Malacarne 18CH-6515 Gudo

T +41 (0)79 488 01 37

[email protected]

ResponsabileStefano Hlademann

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

61Chiericati Vini 60Via Convento 10

CH-6500 BellinzonaT +41 (0)91 825 13 07

[email protected]

ResponsabileBruna Cavalli

Sabato 09.30 Apertura cantina. Si propongono “verticali”di 5 annate diverse peri vini “Sinfonia”e “Enoteca Convento”.Degustazione di tutti vini di nostra produzione.

Evento in cantina

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88 89

+ di 15 min

- di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Bellinzonese

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Bellinzonese

Tenuta Sasso Chierico

Evento in cantina

63Via Cantonale 3CH-6515 Gudo

T +41 (0)91 859 29 28

[email protected]

ResponsabileGiovanni Antognini

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Spuntini a pagamento.Pomeriggio musicale con il chitarrista Jan Laurenz.

Ronchi Biaggi62Via Industrie 18

CH-6593 CadenazzoT +41 (0)91 910 63 53

[email protected]

ResponsabileFabrizio Biaggi

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Pranzo:grigliata. Attrazioni per bambini.

Evento in cantina

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90 91

- di 15 min

+ di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Bellinzonese

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Bellinzonese

Vitivinicola I Fracc

Evento in cantina

65I Fracc 26a

CH-6513 Monte CarassoT +41 (0)79 772 37 35

[email protected]

ResponsabileChristian Rigozzi

Sabato10.00 Apertura cantina.

Terre d’autunno64

Via Monticello 14CH-6533 Lumino

T +41 (0)79 900 54 60

[email protected]

ResponsabileDavide Biondina

Sabato e domenica10.00 Apertura cantina. Dimostrazione costruzione botti di rovere ticinese.

Evento in cantina

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93

Locarnese

66 Agriturismo Cantina Böscioro 67 Azienda Vitivinicola Chiappini 68 Azienda Vitivinicola Garzoli 69 Azienda Vitivinicola Giromit 70 Cantina Carrara 71 Cantina Il Cavaliere 72 Cantina Mani di Fata 73 Cantina Welti-Graf 74 Chiodi Ascona 75 Matasci Fratelli 76 Cantina Urs Hauser 77 Terreni alla Maggia 78 Vini & Distillati Angelo Delea

Cant

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9 m

aggi

o 20

18

Losone 78 Gerra Piano 66

Brissago 67–69

Ascona 77

Cugnasco 72Gordola 70Tenero 75

Contone 71–76

Maggia 68

Minusio 73

Cantine aperte19–20 maggio 2018

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95

+ di 15 min

Agriturismo Cantina Böscioro

Evento in cantina

66Via Monte Ceneri 13

CH-6516 Gerra-PianoT +41 (0)79 598 36 54

[email protected]

ResponsabileSandro Vosti

Sabato 10.00 Apertura cantina.Dalle 19.15Cena su riservazione: costine con musica,CHF 25.–

Domenica 10.00 Apertura cantina. Dalle 12.00Pranzo su riservazione: spiedini, CHF 25.–

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Locarnese

Vigneti sulle sponde del Lago Maggiore

Weinberge am Ufer des Lago Maggiore

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96 97

+ di 15 min

+ di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Locarnese

Azienda Vitivinicola Chiappini

Azienda Vitivinicola Garzoli

Evento in cantinaEvento in cantina

Via Valmara 2CH-6614 Brissago

T +41 (0)79 621 34 02

[email protected]

ResponsabileGio Chiappini

Campioi 9CH-6673 Maggia

T +41 (0)79 689 75 62

[email protected]

ResponsabileRobin Garzoli

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Locarnese

Sabato 10.00 Apertura cantina.

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

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+ di 15 min

+ di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Locarnese

Azienda Vitivinicola Giromit

Cantina Carrara

Evento in cantinaEvento in cantina

69Costa di Mezzo 92CH-6614 Brissago

T +41 (0)79 463 48 45

[email protected]

ResponsabileFabio Zanini

Via Sasso Misocco 37aCH-6596 Gordola

T +41 (0)78 639 10 09

[email protected]

ResponsabileGraziano Carrara

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Locarnese

Sabato10.00 Apertura cantina.Dalle 12.00Pranzo su riservazione: lasagne con carne o verdure.Dalle 14.00Concerto corni delle Alpi.

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.Su richiesta visita vigneti. Dalle 12.00 Pranzo:polenta e brasato con formaggio e insalata CHF 25.–

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+ di 15 min

- di 15 min

MANCA FOTO

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Locarnese

Cantina il Cavaliere

Cantina Mani di Fata

Evento in cantinaEvento in cantina

Via Cantonale 41CH-6594 Contone-Gambarogno

T +41 (0)91 858 32 67

[email protected]

ResponsabileRoberto Belossi

Piazza del GattoCH-6516 Cugnasco

T +41 (0)79 540 22 87

[email protected]

ResponsabileYvonne Torriani-Braga

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Locarnese

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Degustazione salumi di nostra produzionee prodotti del territorio.

Sabato 10.00 Apertura cantina.

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- di 15 min

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Cantine aperte19–20 maggio 2018

Locarnese

Chiodi Ascona

Evento in cantina

73 Via Moyar 10

CH-6514 SementinaT +41 (0)91 745 03 86

[email protected]

ResponsabileFrancesco Welti

Via Delta 24CH-6612 Ascona

T +41 (0)91 791 56 56

[email protected]

ResponsabileAndrea Arnaboldi

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Locarnese

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Degustazione “verticale” Rosso del Barone.Vertikaldegustation alte Jahrgänge.

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina. Musica dal vivo e possibilità di pranzare a pagamento.

74Cantina Welti-Graf

Evento in cantina

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- di 15 min

- di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Locarnese

Matasci Fratelli

Cantina Urs Hauser

Evento in cantinaEvento in cantina

75Via Verbano 6

CH-6598 TeneroT +41 (0)91 735 60 11

[email protected]

ResponsabilePier Maran

Via Cantonale 42CH-6594 Contone

T +41 (0)79 237 54 52

[email protected]

ResponsabileUrs Hauser

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Locarnese

Sabato 10.00 Apertura cantina. “A tutto Tartare” con lo Chef Trevor Appignani. Bancarelle di formaggi,pane e dolci tipici.

Sabato e domenica 09.00 Passeggiata nei nostri vigneti a Contone (ca. 1 ora e 30 minuti con scarpe adeguate).10.00 Apertura cantina.Aperitivi.Pranzo su riservazione.Musica dal vivo con duo di chitarra e basso,Jazz-Blues.

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+ di 15 min

+ di 15 min

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Locarnese

Terreni alla Maggia

Vini & Distillati Angelo Delea

Evento in cantinaEvento in cantina

Via Muraccio 105CH-6612 Ascona

T +41 (0)91 792 33 11

[email protected]

ResponsabileFernanda Raas

Via Zandone 11CH-6616 Losone

T +41 (0)91 791 08 17

[email protected]

ResponsabileDavid Delea

Cantine aperte19–20 maggio 2018

Locarnese

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.

Sabato e domenica 10.00 Apertura cantina.Visite guidate.Degustazione vini,distillati ed aceto balsamico.Animazioni musicali.Percorso “Golf in barricaia” con ricchi premi, in collaborazione con la Federazione Golf Ticino.Dalle 11.30 alle 16.00Pranzo.

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Aufwiedersehen in 2019

Arrivederci nel 2019

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TicinowineVia Ghitello 3CH-6834 Morbio InferioreT +41 (0)91 690 13 [email protected]

Casa del vino Ticino6834 Morbio InferioreVia Ghitello 3T 41(0)91 695 75 [email protected]

Progetto e coordinamento editorialeRedaktions- und Projektleitung: Ticinowinein collaborazione conin Zusammenarbeit mitKeyDesign SA, Cadenazzo

Grafica / Grafik: KeyDesign SA, Cadenazzo

Foto / Fotos: Oliviero Venturi, p. 16, 48, 71,74,106Patrizio Baglioni, p. 92

Stampa / Druck:RPrint SA, Locarno

© Ticinowine

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Bere

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CantineAperteTage der offenen WeinkellerJournées des Caves Ouvertes

19-20 maggio 2018Aperturadalle 10.00 alle 18.00