BUONE PRATICHE A FAVORE DELL’AVIFAUNA ... - SEO Birdlife · di un turismo più responsabile e nel...

BUONE PRATICHE A FAVORE DELL’AVIFAUNA NELLE STRUTTURE RICETTIVE

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SoMMario

1.- aMMiniStraZione di Bird-FriendlY ........................................................................................71.1.- Politiche ambientali ..............................................................................................................................................81.2.- Certificazioni ambientali .................................................................................................................................. 101.3.- Formazione del personale .............................................................................................................................. 11

2.- GeStione enerGetica e conSuMi Bird-FriendlY ...............................................................132.1.- Produzione e consumo di energia ............................................................................................................... 142.2.- Gestione sostenibile dei consumi ................................................................................................................ 152.3.- Gestione dei rifiuti .............................................................................................................................................. 16

3- ProGettaZione e GeStione delle Strutture Bird-FriendlY .........................................193.1.- Architettura bird-friendly (giardini, terreni, dintorni,...) ........................................................................... 20

3.1.1. Uso di piante ed essenze autoctone ................................................................................................. 223.1.2. Promozione di metodi di taglio, potatura e gestione del verde bird-friendly ...................... 233.1.3. Creazione di habitat differenziati e tra loro connessi .................................................................. 243.1.4. Ridurre/evitare l’uso di prodotti chimici e stimolare l’uso di alternative naturali .............. 263.1.5. Tetti verdi e terrazzi ................................................................................................................................. 273.1.6. Progettare gli spazi per la fauna selvatica ...................................................................................... 283.1.7. Design degli edifici a favore della fauna........................................................................................... 30

3.2.- Corpi idrici ............................................................................................................................................................. 323.2.1. Salvaguardiadei corpi idrici artificiali non ricreativi ...................................................................... 333.2.2. Riduzione delle sostanze chimiche utilizzate nelle piscine ....................................................... 343.2.3. Realizzazione di stagni per la fauna selvatica ............................................................................... 35

4- SerViZi Bird-FriendlY ................................................................................................................374.1.- Codice etico del birdwatching ....................................................................................................................... 384.2.- Organizzazione di tour e attività per il birdwatching .............................................................................. 394.3.- Messa a disposizione diinformazioni ornitologiche .............................................................................. 404.4.- Strutture per fotografare di uccelli ............................................................................................................... 414.5.- Adeguamento degli orari dei pasti ............................................................................................................... 424.6.- Individuazione e segnalazione di punti di osservazione ...................................................................... 434.7.- Fornitura di attrezzature per il birdwatching ............................................................................................ 44

5- diSSeMinaZione, conSaPeVoleZZa e ParteciPaZione .......................................................475.1.- Birdwatching e servizi di marketing ............................................................................................................. 485.2.- Informazioni sul codice etico del birdwatching ....................................................................................... 495.3.- Sensibilizzare gli ospiti verso gli uccelli e la natura ................................................................................ 505.4.- Creazione di reti .................................................................................................................................................. 515.5.- Partecipazione a censimenti, monitoraggi o azioni di conservazione ............................................ 525.6.- Partecipazione eventi ed iniziative legati agli uccelli o alla natura .................................................... 535.7.- Volontariato e donazioni .................................................................................................................................. 545.8.- Iniziative a favore dell’ambiente rivolte al personale e/o ai clienti .................................................... 55

caSi di Buone Pratiche ............................................................................................................57-79

european project erasmus+ improving professionals training in ornithological tourism, in islands of southern europe (BirdtouriSe; 2016-1-eS01-Ka204-025653) developed by Seo/Birdlife, ligue pour la Protection des oiseaux (lPo), Birdlife Malta, lega italiana Protezione uccelli (liPu) and hellenic ornithological Society (hoS).

Il presente progetto è finanziato con il sostegno della commissione europea.l’autore è il solo responsabile di questa pubblicazione e la commissione declina ogni responsabilità sull’uso che potrà essere fatto delle informazioni in essa contenute.

Buone Pratiche a FaVore dell’aViFauna nelle Strutture ricettiVe

autori ed editori: SEO/BirdLife, LPO (Ligue pour la Protection des Oiseaux), LIPU (Lega Italiana Protezione Uccelli), BirdLife Malta e HOS (Hellenic Ornithological Society)depósito legal: M-13253-2019Foto (copertina): Jordi PrietoFoto (dell’interno): C.S. (Cristina Sánchez), E.F. (Edward Faulkner), E.P. (Enrique Barreiro), G.E. (Glen Euloth), I.M. (Irene Mei), J.B. (John Benson), J.C. (Jonathan Cutrer), J.P. (Jordi Prieto), L.T. (lo tangelini), NI (Ninara), M.C. (Marcelino Cardalliaguet), O.G. (Olimpia García), P.X. (www.pxhere.com), R.A. (Russ Allison Loar), R.J. (rjime31), R.S. (Roger Santmartí), SEO (SEO/BirdLife), S.H. (Steve Higgins), V.G. (Vogelwarte, Sempach; www.windowcollisions.info.), V.O. (Vodex).

Tutte le foto da wikimedia o www.flickr.com corrispondono a fotografie con una licenza Creative Commons (BY, SA 2.0, BY-NC 2.0 o BY-NC-ND 2.0). Le fotografie utilizzate da www.pxhere.com non richiedono l’attribuzione dell’autore.Tutte le fotografie nella sezione sui casi di buone pratiche (pagina 57-79) sono state fornite dai professionisti / aziende che sono i protagonisti di ciascuno degli esempi da utilizzare in questo manuale.

recommended citation: Buone pratiche a favore dell’avifauna nelle strutture ricettive. SEO/BirdLife, LPO, LIPU, BirdLife Malta and HOS (2018).

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1. aMMiniStraZione Bird-FriendlY

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1.- aMMiniStraZione Bird-FriendlY

1.1. Politiche aMBientaliAzioni specifiche:

1. Stabilire, documentare, attuare e mantenere politiche ambientali fornendo un quadro di azioni volte a preservare l’ambiente e ridurre gli impatti ambientali.

2. Stabilire un sistema di gestione ambientale (SGA) al fine di attuare le politiche ambientali individuate.

3. Informare i clienti sulle politiche ambientali in atto nella tua azienda.

4. Diventare membro di ONG locali, nazionali o internazionali o di altre associazioni, che lavorano per protezione e per la conservazione ambientale.

Benefici per l’attività turistica

• Miglioramento dell’imma- gine del professionista che risponde alla crescente do-manda globale di servizi ecocompatibili.

• Le collaborazioni con ONG ambientaliste e altre iniziati-ve accrescono la fiducia dei clienti e il riconoscimento della struttura ricettiva turis-tica come “ecoturistica”.

Benefici per gli uccelli e l’ambiente

• Miglioramento dello stato di conservazione dell’ambiente e degli uccelli sia diretta-mente che indirettamente attraverso l’attuazione di mi-sure sostenibili.

• Essere membro di un’organizzazione di con-servazione consente al pro-fessionista di contribuire direttamente alla conserva-zione della natura.

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1.2. certiFicaZioni aMBientaliAzioni specifiche:

1. Possedere un qualsiasi tipo di certificazione ambientale (ISO14001, Car-ta europea per il turismo sostenibile (ECST), altra certificazione nazio-nale o marchio di qualità ecologica, marchio di sos-tenibilità rilascia-to dalle aree pro-tette o da ONG, ecc...).

1.3. ForMaZione del PerSonaleAzioni specifiche:

1. Formazione specifica per il personale per fornire competenze di base sull’identificazione delle specie, sul loro comportamento e biologia nonché più in generale sulla conservazione e altri e altre conoscenze naturalistiche.

2. Migliorare le pratiche lavorative del personale per garantire il benessere delle specie. Il personale dovrebbe acquisire competenze grazie ad un’adeguata formazione ed esperienza, al fine di garantire che le loro azioni durante l’orario di lavoro non abbiano un impatto negativo sulla fauna.

• Incoraggiare i membri del per-sonale ad apprezzare gli uccelli locali e migratori e promuover-ne la conservazione.

• Il personale può essere coin-volto in servizi specifici per i birdwatchers e per diffondere a sua volta le informazioni e au-mentare la consapevolezza tra i clienti.

• Maggiore efficienza in ma-teria di politiche ambientali rispettose degli uccelli, au-mentando la consapevolezza del personale e coinvolgendo quante più persone possibile.

• La certificazione rappresenta il riconoscimento di un coinvolgi-mento attivo nella promozione di un turismo più responsabile e nel miglioramento ambientale.

• La certificazione ambientale aumenta il riconoscimento da parte del pubblico delle struttu-re ricettive come destinazioni di ecoturismo.

• Mette in condizione i turisti che vogliono scegliere i professio-nisti accreditati come più ris-pettosi dell’ambiente di indivi-duare più facilmente la vostra struttura.

• Miglioramento dello stato di conservazione dell’ambiente e degli uccelli sia direttamente che indirettamente attraverso l’attuazione di misure soste-nibili previste dai protocolli di certificazione.

• Grazie alle informazioni fornite dalle strutture i clienti possono partecipare alle politiche am-bientali e diventare consape-voli dell’applicazione delle mi-gliori pratiche.





1.- aMMiniStraZione Bird-FriendlY

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2. GeStione enerGeticae conSuMiBird-FriendlY

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2.1. ProduZione e conSuMo di enerGiaAzioni specifiche:

1. Riduzione del consumo di energia (buon isolamento termico, dispositivi a basso consumo per l’illuminazione e gli elettrodomestici, spegnimento delle apparecchiature quando non sono in uso ...).

2. Uso di energie rinnovabili (energia prodotta da mini-eolico o pannelli solari installati sulle strutture, riscaldamento a biomassa, uso di auto elettriche o ibride ...).

2.2. GeStione SoSteniBile dei conSuMiAzioni specifiche:

1. Riduzione del consumo di acqua (utilizzo di diffusori a rubinetto, servizi igienici a doppio scarico, raccolta e utilizzo dell’acqua piovana, riciclaggio e utilizzo di acque grigie per un altro uso, offerta di servizio di asciugamani e lenzuola solo su richiesta e non fatto ogni giorno di norma).

2. Raccolta e utilizzo dell’acqua piovana

3. Riduzione del consumo di materiali e uso di materiali riciclati / ecologici (carta, altri materiali per ufficio, produzione di fatture e documenti in formato elettronico, legno, vernice ...).

4. Acquisto di prodotti sfusi, evitando imballaggi personalizzati e l’uso di prodotti in plastica monouso (borse, piatti, posate, bicchieri ...).

5. Utilizzo di prodotti locali, prodotti stagionali e / o prodotti del commercio equo e solidale.

• Riduzione del consumo di acqua (diminuzione delle fatture).

• Riduzione della produzione di rifiuti (meno uso di contenitori per alimenti e bevande e pro-dotti usa e getta).

• Promozione dell’economia locale consumando prodotti locali.

• Pagamento di un prezzo equo ai produttori attraverso il con-sumo di prodotti del commer-cio equo e solidale.

• Riduzione degli impatti negati-vi sull’ambiente (riduzione delle emissioni di CO2 dovute al tras-porto di prodotti ...) e maggiore disponibilità di acqua.

• La riduzione del consumo di energia porterà anche un ris-parmio economico all’attività.

• Riduzione al minimo degli im-patti sull’ambiente naturale, sugli ecosistemi e sugli uccelli attraverso la riduzione del con-sumo di energia e l’uso di ener-gie rinnovabili.

2.- GeStione enerGetica e conSuMi Bird-FriendlY





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2.3. GeStione dei riFiutiAzioni specifiche:

1. Separazione dei rifiuti organici da rifiuti non organici per garantire che gli uccelli che potrebbero avere accesso ai luoghi in cui vengono conservati i rifiuti non consumino materiali non organici che potrebbero portare ad avvelenamento.

2. Fornire ai clienti e al personale contenitori per rifiuti separati per diversi tipi di rifiuti (organico, carta, vetro, cartone, tetra pack, batterie ...).

3. Ridurre al minimo l’esposizione all’aria aperta dei rifiuti e assicurarsi che i contenitori siano sempre chiusi, riducendo al minimo il rischio che gli uccelli si nutrano di essi.

4. Vietare l’uso di esche velenose (rodenticidi) riducendo la probabilità di mortalità degli uccelli a causa di un consumo accidentale.

5. Informare gli ospiti del sistema di separazione dei rifiuti e della posizione dei contenitori per i differenti rifiuti.

2.- GeStione enerGetica e conSuMi Bird-FriendlY

• Fornire un ambiente più sano e sicuro per gli ospiti e il personale.

• Una maggiore consapevolez-za delle pratiche sostenibili in materia di gestione dei rifiu-ti, può anche portare ad una maggiore efficienza nella se-parazione dei rifiuti.

• Guadagni economiuci a lungo termine derivanti dal riciclag-gio e dal compostaggio.

• Prevenire la possibilità di infes-tazione di parassiti indesiderati.

• Riduzione del rischio di avve-lenamento e intossicazione.

• Habitat più sicuri per le spe-cie sia per il riposo che per l’alimentazione.



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3. ProGettaZione e GeStione delle Strutture Bird-FriendlY

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3.1. architettura Bird-FriendlY (Giardini, terreni, dintorni,...)

• Ambiente più sicuro e più at-traente per gli ospiti

• Riduzione dei costi per la ges-tione degli spazi esterni (acqua, fertilizzanti, pesticidi ...)

• Rendere più attraente la strut-tura per i Birdwatchers per la presenza di maggiori specie all’esterno della stessa

• Controllo naturale dei paras-siti da parte degli uccelli e di altri animali selvatici

• Habitat più adatti e attrattivi per riposare, riprodursi e nutrirsi

• Minacce di avvelenamento ri-dotte

3.- ProGettaZione e GeStione delle Strutture Bird-FriendlY

Vantaggi per la struttura ricettiva


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3.1.1. uso di piante ed essenze autoctoneAzioni specifiche:

1. Utilizzare piante ed essenze autoctone invece di specie ornamentali esotiche che possono diventare invasive e dannose per gli ambienti na-turali.

2. Promuovere la presenza del-le piante ed essenze autocto-ne e le loro qualità anche tra i clientinon appassionati di natura che in altre circostan-ze non sarebbero interessati a visitare le aree esterne alla struttura.

3. Predisporre delle schede informative per gli ospiti sull’importanza delle pian-te autoctone e della fauna selvatica.

3.1.2. Promozione di metodi di taglio, potatura e gestione del verde Bird-friendlyAzioni specifiche:

1. Potare la vegetazione solo nei periodi corretti dell’anno per migliorare la crescita densa degli arbusti e la struttura dell’habitat, stimolando una vegetazione più sana che è più resistente contro i parassiti.

2. Non tagliare e potare la vegetazione durante la stagione riproduttiva degli uccelli.

3. Lasciare intatte macchie di vegetazione. Questo farà sì che vi siano piante di diverse altezze, porzioni di spazi aperti e altre con una fitta vegetazione, che potranno così ospitare diverse specie di uccelli.

4. Applicare un sistema di rotazione in cui ogni tipo di vegetazione (alberi, siepi, prato, ecc..) viene lavorata in momenti diversi in modo che gli uccelli possano beneficiare il più possibile della vegetazione presente spostandosi da un luogo all’altro durante i lavori di manutenzione del verde.

• Giardini più sani e ospitali per uccelli e altri animali selvatici

• Aspetto più naturale dei giardini.

• I rifiuti provenienti dalla manu-tenzione del giardino possono essere utilizzati come paccia-matura per ridurre la crescita delle erbe infestanti miglioran-do la struttura dell’habitat.

Vantaggi specifici

Vantaggi specifici

• Miglioramento del valore natu-ralistico dell’habitat per giardini, terreni, campi da golf.

• Costi ridotti per la gestione (acqua, pesticidi, fertilizzanti, ecc.), perché le piante autoctone generalmente richiedono meno acqua per l’irrigazione e meno pesticidi per la manutenzione.

• Maggiore attrattività per gli ospiti. La vegetazione autoc-tona è in genere molto interes-sante per i turisti che vengono dall’estero e inoltre può essere un modo per veicolare le infor-mazioni sulla fauna e la natura locale.


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3.1.3. creazione di habitat differenziati e tra loro connessiAzioni specifiche:

1. Lasciare intatte macchie di vegetazione lungo i giardini, i terreni, i campi da golf, ecc.., per aumentare la quantità di habitat adatti agli uccelli, sia per il riposo che per l’alimentazione.

2. Massimizzare la dimensione delle macchie di vegetazione e la loro interconnettività per consentire zone di riposo e alimentazione più sicure dove gli uccelli siano protetti dalla predazione mentre si spostano tra habitat diversi.

3. Utilizzare i bordi vegetati degli stagni come zone cuscinetto per la fauna selvatica (aumentando la densità della vegetazione circostante creiamo un’area indisturbata dall’interazione umana e una meno influenzata dagli inquinanti).

• Habitat naturali che sono sicuri per gli uccelli.

• Valore dell’habitat migliorato per giardini, terreni, campi da golf per uccelli e animali selvatici.

• Maggiore attrattività di queste aree per gli ospiti.

Vantaggi specifici


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3.1.4. ridurre/evitare l’uso di prodotti chimici e stimolare l’uso di alternative naturaliAzioni specifiche:

1. Evitare / ridurre le sostanze chimiche come pesticidi e fertilizzanti che possono essere significativamente dannosi per la fauna ma anche per gli ospiti.

2. Ridurre l’uso dei prodotti a quando è strettamente necessario seguendo attentamente le indicazioni dei produttori, senza eccessi.

3. Applicare metodi di prevenzione meccanica per ridurre la necessità di uso di insetticidi pur mantenendo il comfort dell’ospite ad esempio posizionando zanzariere alle finestre e alle porte, riducendo l’uso di fonti di luce durante la notte, sigillando adeguatamente i contenitori dei rifiuti, ecc.

4. Integrare o sostituire alternative naturali ai pesticidi chimici.

5. Utilizzare metodi naturali a base di erbe come pesticidi; Gestione integrata dei parassiti con l’uso di trappole e barriere meccaniche, uso di feromoni, fornitura di posatoi e siti di riproduzione (cassette nido) per predatori come pipistrelli e uccelli o insetti che si nutrono di insetti dannosi.

6. Concimi naturali: utilizzare il compost organico per migliorare la struttura del suolo e migliorare la fertilità. Utilizzare piante leguminose specifiche per legare l’azoto (come fagioli, piselli, ecc.) per aumentare l’apporto di azoto nel terreno. Questo consentirà di non utilizzare fertilizzanti di origine sintetica.

3.1.5. tetti verdi e terrazziAzioni specifiche:

1. Progettare e realizzare dove possibili tetti e terrazzi accessibili che possono essere adatti per il giardinaggio e che possano ospitare vegetazione autoctona.

2. Esplorare la possibilità di piantare verdure ed erbe adatte al clima locale.

3. Fornire l’accesso agli ospiti ai giardini pensili e coinvolgerli in piccole attività di manutenzione per impegnarsi in “attività ecologiche” (e spiegare così l’importanza dell’habitat per gli uccelli).

• Creazione di habitat idonei per il riposo e l’alimentazione degli uccelli.

• Creazione di aree attraenti e verdi per gli ospiti.

• Riduzione dei costi di approvvigionamento per gli ortaggi per gli ospiti.

• Riduzione dei costi di raffreddamento per gli edifici poiché queste strutture fungo-no da protezione dal sole.

• Ambiente sano per uccelli e turisti.

• Riduzione dei costi dell’acquisto dei prodotti chimici.

Vantaggi specifici

Vantaggi specifici


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3.1.6. Progettare gli spazi per la fauna selvaticaAzioni specifiche:

1. Posizionare mangiatoie: devono essere installate in luoghi appropriati mettendo al riparo le specie da possibili predatori, vanno riempite con cibo adatto (granaglie e cibo ad hoc) e solo nella stagione invernale.

2. Posizionare cassette nido. Esistono diverse tipologie di cassette nido a seconda della specie che si vuole attrarre, differenti per forma, dimensione, dimensione del foro di ingresso, luogo di posizionamento, ecc.

3. Utilizzare piante baccifere o da frutto che offrono cibo naturale agli uccelli. Alberi o arbusti che hanno frutti o bacche possono attirare molti uccelli, sia residenti, sia migranti o svernanti.

4. Fornire agli uccelli una fonte sicura e costante di acqua fresca (essenziale sia in caso di clima freddo che caldo).

• Migliora la biodiversità degli spazi verdi giardini e rendendoli adatti a diversi tipi di animali come uccelli, mammiferi (pipistrelli, ricci ...), insetti (api, farfa-lle...) o altri animali selvatici.

• Crea una ecosistema naturale seppur di ridotte dimensioni, che può contri-buire ad aumentare la connettività e la permeabilità tra aree naturali attra-verso le aree antropizzate.

• Consente di creare una gestione integrata delle specie nocive (vedere la sezione 3.1.4.) riducendo i costi e l’inquinamento.

Vantaggi specifici


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3.1.7. Design degli edifici a favore della faunaAzioni specifiche:

1. Per nuove strutture integrare negli edifici e agli annessi esterni soluzioni “bird-friendly” progettate sin dall’inizio per evitare collisioni degli uccelli contro superfici trasparenti o riflettenti. In caso di nuove strutture tutto il processo di progettazione (progettazione iniziale, materiali, posizione rispetto all’habitat e paesaggio circostante ...) dovrebbe tenere conto delle esigenze della fauna. Sono disponibili diverse pubblicazioni su questo tema facilmente reperibili on -line.

2. Per strutture esistenti applicare misure correttive agli edifici o alle infrastrutture per ridurre/eliminare le collisioni degli uccelli, ad esempio applicando sui vetri pellicole opacizzanti o adesivi che coprano il vetro. Essi devono essere ad una distanza di non più di un palmo di mano l’uno dall’altro così da creare una trama abbastanza fitta. È possibile anche applicare sbarre, tendine o altri elementi che riducano la trasparenza e/o il riflesso.

• Riduzione al minimo le collisioni degli uccelli con il vetro riducendo così la mortalità degli uccelli

• Diffusione della conoscenza di ques-to problema tra architetti, designer, urbanisti e legislatori. Queste figure potranno applicare queste tecniche viste presso la struttura anche in al-tri contesti o suggerire altre soluzioni avendo accesso ai più recenti mate-riali e concetti di costruzione edilizia.

Vantaggi specifici


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3.2. corPi idrici

• Presenza di corpi idrici che siano salubri sia per gli uccelli che per gli ospiti.

3.2.1. Salvaguardia dei corpi idrici artificiali non ricreativiAzioni specifiche:

1. Testare e monitorare regolarmente tutte le fonti d’acqua artificiali per ga-rantire che siano sicuri sia per gli uccelli che per gli ospiti.

2. Assicurarsi che tutte le acque reflue riutilizzate in corpi idrici o all’aperto (irrigazione, fitodepurazioni, stagni) siano state sottoposte ai trattamenti necessari.

• Ambiente più sicuro ed eco-compatibile per gli ospiti

• Giardini, terreni, campi da golf più belli e attraenti per gli ospiti

• I corpi idrici creati per la fauna selvatica possono aumenta-re le opportunità osservare gli uccelli e altre specie nei pressi della struttura

• Fonti d’acqua più pulite e sicure per uccelli e animali selvatici

• Contaminazione ridotta dei corpi idrici nelle vicinanze

• Creazione di nuovi habitat adat-ti agli uccelli

Vantaggi specifici

Vantaggi per la struttura ricettiva



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• Aumento degli habitat idonei alla presenza degli uccelli.

• Aumento delle opportunità per attività di birdwatching.

• Aspetto estetico più naturale e accattivante per gli ospiti.

• Corpi idrici più sicuri sia per gli uccelli che per gli ospiti.

3.2.3. realizzazione di stagni per la fauna selvaticaAzioni specifiche

1. Creare vasche non solo utilizzate per scopi estetici/decorativi ma anche utili alla fauna selvatica e alla biodiversità

2. Creare vasche con il fondo degradante lentamente e se possibile in modo non regolare per indurre movimenti termici ed evitare il ristagno.

3. Piantumare flora acquatica autoctona che aiuta l’ossigenazione e la depurazione da sostanze inquinanti, nonché per favorire l’arrivo della fauna acquatica.

4. Creare bordi leggermente inclinati e vegetati attorno allo stagno che includano la presenza di rocce, per fornire alla fauna zone di ombra e riparo dai predatori.

3.2.2. riduzione delle sostanze chimiche utilizzate nelle piscineAzioni specifiche:

1. Ridurre e monitorare l’utilizzo di prodotti chimici nelle piscine (livelli sostenibili di cloro controllati in modo costante).

2. Esplorare la possibilità di alternative alle piscine clorurate (ad esempio piscine naturali, con due sezioni, una con un sistema di filtraggio naturale che include una varietà di vegetazione acquatica e una seconda sezione per il nuoto).

Vantaggi specifici

Vantaggi specifici


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4. SerViZiBird-FriendlY

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4.1. codice etico del BirdWatchinGAzioni specifiche:

1. Applicare il codice etico del birdwatching (nazionale o internazionale) nella propria attività commerciale.

2. Promuovere il rispetto del codice etico del birdwatching tra gli altri professionisti del turismo naturalistico e del Birdwatching.

4.2. orGaniZZaZione di tour e attiVitÀ Per il BirdWatchinGAzioni specifiche:

1. Organizzare tour di birdwatching in collaborazione con guide locali esperte di uccelli che abbiano familiarità con l’area e le specie locali.

2. Includere visite organizzate in aree protette o siti ripristinati a fini conservazionistici durante l’attività di birdwatching.

• Utilizzare guide locali per il bird-watching aumenta la consape-volezza all’interno della comunità e migliora la sensibilità verso gli uccelli e i loro habitat.

• La nicchia del mercato del turis-mo ornitologico consente la di-versificazione dei prodotti e dei servizi offerti dai professionisti e aumenta i benefici per la comu-nità ospitante.

• Opportunità di finanziare azioni per la conservazione degli uc-celli grazie al reddito alternativo prodotto dal birdwatching.

• Il turismo di birdwatching ba-sato sulla comunità può con-tribuire alla conversione dei bracconieri locali a diventare protettori delle loro risorse na-turali.

• Garantire la sostenibilità a lungo termine delle attività implemen-tando i principi del codice etico.

• Ridurre l’impatto del turismo su-gli uccelli e sugli ecosistemi.

• Più turisti e professionisti coin-volti in un turismo ornitologico rispettoso.

4.- SerViZi Bird-FriendlY





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4.3. MeSSa a diSPoSiZione di inForMaZioni ornitoloGicheAzioni specifiche:

1. Fornire informazioni pertinenti sulle strutture per praticare birdwatching nelle vicinanze così come informazioni sui parchi naturali e sui centri di informazione sulla fauna e gli ambienti dell’isola.

2. Fornire informazioni sulle attività disponibili relative all’osservazione degli uccelli e della natura, tour di birdwatching e altri tour legati alla natura, compresa una loro descrizione dettagliata (tempistica, prezzo...).

3. Creare una “stanza della natura” (con libri, riviste, volantini, d o c u m e n t a r i relativi agli uccelli ...) dove gli ospiti hanno l’opportunità di godersi gli uccelli anche durante il riposo o i giorni di maltempo.

4.4. Strutture Per FotoGraFare di uccelliAzioni specifiche:

1. Avere strutture idonee per la fotografia naturalistica, come capanni mobili o fissi nei pressi della propria struttura ecc. (o in accordo con un altro professionista).

• Maggiore soddisfazione del cliente che può scattare fotogra-fie altrimenti difficili da ottenere in natura.

• Possibilità di espandere la gam-ma di clienti, dal momento che questa attività potrebbe interes-sare altri membri della famiglia dei birdwatcher o clienti che sono interessati alla fotografia piutto-sto che al birdwatching.

• Minor disturbo degli uccelli in natura (sempre più persone sono appassionate di fotogra-fia, ma spesso non conoscono i disturbi che possono causare alla fauna selvatica).

• Il cliente apprezzerà la ricerca di informazioni locali specifi-che (che potrebbero essere difficili da trovare a casa, pri-ma del viaggio) e, quindi, pro-babilmente raccomanderà l’attività al suo ritorno.

• Fornire informazioni riguardanti le attività naturali sui propri ca-nali informativi o altre può attra-rre più clienti tra quelli che han-no interesse verso la natura.

• Generare più interesse tra i clienti verso gli uccelli e la loro conservazione.






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4.5. adeGuaMento deGli orari dei PaStiAzioni specifiche:

1. Offrire un orario dei pasti in base alle ore migliori per il birdwatching, specialmente una colazione anticipata, ma anche la fornitura di pocket-lunch, o una flessibilità sull’orario della cena.

4.6. indiViduaZione e SeGnalaZione di Punti di oSSerVaZioneAzioni specifiche:

1. Posizionare una segnaletica ad hoc o della cartellonistica con le specie osservabili, nei luoghi nei pressi della struttura dove è più probabile osservare alcune specie di uccelli.

• Aumento delle opportunità per il birdwatching nelle vicinanze.

• Fornire informazioni interessanti ai clienti non abituati al birdwat-ching può incoraggiare i clienti a tornare o attirare nuovi clienti.

• Avere questi punti di osservazio-ne nelle strutture può aiutare ad attirare i clienti per brevi soggiorni o con mobilità ridotta.

• *********

• Il cliente sarà molto soddis-fatto quando potrà osservare gli uccelli durante le ore mi-gliori della giornata, senza di-pendere da un piano di orari prestabilito e i clienti soddis-fatti sono più propensi a tor-nare o consigliare l’attività ad altri amanti di uccelli e natura.

• Per i clienti, sapere che i pasti possono essere adattati alle loro escursioni può consen-tire loro di essere più rilassati e attenti alle buone pratiche (perché non sono pressa-ti nel tempo), riducendo così l’impatto del turismo sugli uc-celli e sull’ambiente.






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4.7. Fornitura di attreZZature Per il BirdWatchinGAzioni specifiche:

1. Mettere a disposizione gratuitamente o noleggiare attrezzature per il birdwatching come binocoli, cannocchiali, guide di campo o altre attrezzature da campo.

2. Vendita di prodotti utili per stare all’aperto (cappellini, creme solari, repellenti per insetti, ecc.), o attrezzature specifiche per il birdwatching come guide di campo e cartine o materiale promozionale come cartoline poster e volantini raffiguranti gli uccelli. La selezione di prodotti può essere estesa ad altri prodotti artigianali o souvenir con tema gli uccelli e la natura.

• Offrire dei servizi sia ai birdwat-chers che viaggiano senza la pro-pria attrezzatura, che ad altri clien-ti che si interessano alla natura.

• Ottenere entrate extra dalla vendita di attrezzature e merchandising.

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5. diSSeMinaZione, conSaPeVoleZZa e ParteciPaZione

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5.1. BirdWatchinG e SerViZi di MarKetinGAzioni specifiche:

1. I materiali promozionali dovrebbero contenere spunti sugli uccelli e birdwatching, informazioni su attività e servizi nella zona.

2. Promuovere le attività di birdwatching attraverso il marketing online (siti Web, forum, strumenti di social media, portali di prenotazioni online, siti web di viaggi ...)

3. Collaborazione con tour operator locali e internazionali, aziende e guide esperte in questo settore.

5.2. inForMaZioni Sul codice etico del BirdWatchinGAzioni specifiche:

1. Fornire ai clienti la possibilità di consultare il Codice Etico per il birdwatching.

• Migliore reputazione profes-sionale anche in relazione all’aumento della domanda globale di servizi rispettosi dell’ambiente.

• Aumentare la consapevolezza dell’ospite sulle pratiche ambien-tali appropriate di birdwatching e del turismo naturalistico.

• Minimizzare rischi per le spe-cie aumentando il numero di coloro i quali attuano un com-portamento più responsabi-le nei confronti degli uccelli e dell’ambiente, grazie alla diffu-sione del Codice Etico.

• L’uso di immagini di uccelli nei materiali promozionali aumen-terà il loro fascino e attirerà più birdwatcher, oltre che clienti in-teressati in generale al benes-sere e alla natura.

• Gli appassionati di birdwatching di tutto il mondo saranno a co-noscenza delle attività di bird-watching, di eventuali strutture per osservare gli uccelli, dei ser-vizi disponibili e delle politiche di bird-friendly.

• Le guide locali di birdwatching possono trarre vantaggio for-nendo i loro servizi ai vostri clienti.

• Il marketing collaborativo con i tour operator locali è un modo efficace per pubblicizzare l’attività come una destinazione attraente per il birdwatching.

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5.- diSSeMinaZione, conSaPeVoleZZa e ParteciPaZione





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5.3. SenSiBiliZZare Gli oSPiti VerSo Gli uccelli e la naturaAzioni specifiche:

1. Fornire agli ospiti informazioni sulle specie locali distribuendo o creando materiali didattici/volantini sugli uccelli più importanti della zona.

2. Coinvolgere gli ospiti e il personale nella compilazione costante di un elenco di avvistamenti di animali selvatici e renderlo facilmente visibile e consultabile dal pubblico.

5.4. creaZione di retiAzioni specifiche:

1. Selezionare e rendere disponibili (sia in loco che sui propri canali pubblicitari) agli ospiti informazioni su altre attività ornitologiche/naturalistiche (fotografia, festival o birdfair, attività familiari, ecc.) presenti nella zona.

2. Selezionare e rendere disponibili informazioni sui servizi offerti da altre imprese relativi al Birdwatching e al turismo naturalistico.

• Offrire ai propri ospiti la possi-bilità di svolgere o frequentare altre attività ed eventi legati agli uccelli o alla natura.

• Possibilità di creare una rete professionale con altri pro-fessionisti impegnati in un turismo rispettoso, facendo-si così pubblicità reciproca e creando più opportunità per i membri della rete.

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• L’elenco degli avvistamenti di animali selvatici può diventa-re una preziosa fonte di riferi-mento per le osservazioni sulla fauna selvatica, e se pubblicato e diffuso all’esterno fungere da pubblicità e fonte di attrazione per il pubblico dei Birdwatchers.

• Aumentare la consapevo-lezza sugli uccelli, la natura e l’importanza della conserva-zione tra tutti i tipi di clienti, non solo i birdwatcher






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5.5. ParteciPaZione a cenSiMenti, MonitoraGGi o aZioni di conSerVaZioneAzioni specifiche:

1. Partecipazione ad eventi di monitoraggio e censimento promossi da professionisti del birdtourist o da ONG locali, nazionali o internazionali o altre associazioni nel campo della protezione ambientale e della conservazione della natura.

5.6. eVenti ed iniZiatiVe leGati aGli uccelli o alla naturaAzioni specifiche:

1. Organizzare o partecipare a giornate ed eventi legati agli uccelli e alla natura, come ad esempio la giornata mondiale degli uccelli migratori, l’EuroBirdwatching, la giornata mondiale della biodiversità o eventi locali organizzati dalle aree protette o dalle ONG.

2. Partecipare da soli o in associazione con altri professionisti o enti a fiere del turismo ornitologico in Italia e all’estero come la Fiera Italiana del Birdwatching a Comacchio, la British Birdwatching Fair (BBF) nel Regno Unito, la “Feria Internacional de Turismo Ornitológico (FIO)” in Spagna, la South America Bird Fair, la Asian Bird Fair, ecc.

• Queste collaborazioni au-mentano la legittimità del pro-fessionista come azienda o destinazione di ecoturismo e danno un’ampia visibilità all’attività presso un pubblico selezionato.

• Aumenta la consapevolez-za sugli uccelli e la natura e incoraggia il coinvolgimento della comunità. È uno stru-mento di marketing ideale che può portare oltre a una visibilità anche ad una mag-giore sensibilità verso la con-servazione per le comunità locali.

• Queste collaborazioni au-mentano la riconoscibilità del pubblico come esperti e pro-fessionisti coinvoltinella con-servazione degli uccelli e della natura.

• Contributo prezioso per va-lutare la presenza, l’entità numerica e lo stato di conser-vazione delle specie, al fine di promuovere attività di salva-guardia.

• La partecipazione diretta aiu-terà i programmi di conser-vazione/monitoraggio a rag-giungere i loro obiettivi.






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5.7. Volontariato e donaZioniAzioni specifiche:

1. Promuovere la conservazione offrendo agli ospiti l’opportunità di fare donazioni a ONG locali o partecipare come volontari a iniziative locali di conservazione.

5.8. iniZiatiVe a FaVore dell’aMBiente riVolte al PerSonale e/o ai clientiAzioni specifiche:

1. Partecipare o organizzare eventi come la pulizie delle aree circostanti (spiagge, fiumi, foreste, pianure desertiche ...), l’eliminazione di specie esotiche invasive, la cura della vegetazione spontanea, in cui coinvolgere sia il proprio personale che i clienti della struttura.

• Coinvolgimento diretto dei clienti nelle iniziative di conser-vazione, che fanno aumentare, senza costi per la struttura, i servizi offerti.

• Maggiore riconoscimento e legittimazione del profes-sionista da parte dei clienti come azienda o destinazione “ecoturistica”.

• Miglioramento degli habitat de-gli uccelli, sia per l’alimentazione che per la sosta.

• Aumento della sensibilizzazio-ne dei clienti e della comunità locale in merito alle minacce e ai problemi di conservazione degli uccelli e degli habitat.

• Coinvolgimento diretto dei clien-ti nelle iniziative di conservazio-ne, che fanno aumentare, sen-za costi per la struttura, i servizi offerti.

• Queste azioni danno un con-tributo diretto o economico alle azioni di protezione degli uccelli e dell’ambiente.






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caSi di Buone Pratiche1.-amministrazione di bird-friendly

1.1.- Politiche ambientali1.2.- Certificazioni ambientali1.3.- Formazione del personale

2.- Gestione energetica e consumi bird-friendly2.1.- Produzione e consumo di energia2.2.- Gestione sostenibile dei consumi2.3.- Gestione dei rifiuti

3- Progettazione e gestione delle strutture bird-friendly3.1.- Architettura bird-friendly (giardini, terreni, dintorni,...) 3.2.- Corpi idrici

4- Servizi bird-friendly4.1.- Codice etico del birdwatching4.2.- Organizzazione di tour e attività per il birdwatching4.3.- Messa a disposizione diinformazioni ornitologiche4.4.- Strutture per fotografare di uccelli4.5.- Adeguamento degli orari dei pasti4.6.- Individuazione e segnalazione di punti di osservazione4.7.- Fornitura di attrezzature per il birdwatching

5- disseminazione, consapevolezza e partecipazione5.1.- Birdwatching e servizi di marketing5.2.- Informazioni sul codice etico del birdwatching5.3.- Sensibilizzare gli ospiti verso gli uccelli e la natura5.4.- Creazione di reti5.5.- Partecipazione a censimenti, monitoraggi o azioni di conservazione5.6.- Partecipazione eventi ed iniziative legati agli uccelli o alla natura5.7.- Volontariato e donazioni5.8.- Iniziative a favore dell’ambiente rivolte al personale e/o ai clienti

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1.- amministrazione di bird-friendly

Formazione del personale

casi di buone pratiche

SK KaYac

administration energy & resources landscaping Services awarenes

Buone pratiche incluse in questa pubblicazione e sviluppate da SK Kayac

Maggiori informazioni: www.kayakcostabrava.com/es/

Abbiamo deciso di aderire a Iberaves per rafforzare il nostro impegno per l’ecoturismo e il turismo responsabile e durante le nostre visite usiamo il materiale del progetto come riferimento. Senza dubbio questo ci dà un valore aggiunto. Durante questi anni abbiamo programmato l’attività di Ornitocaiac in entrambi i parchi naturali riscontrando un buon successo con alcune scuole venute espressamente per svolgere questa attività.

SK KAYAK è un centro di attività specializzato nell’offrire escursioni guidate in kayak attraverso il Parco Naturale Cap de Creus e il Parco Naturale Aiguamolls del Empordà. Offriamo attività di ecoturismo per famiglie, scuole e per singoli individui e proponiamo un’attività tematica di scoperta degli uccelli che chiamiamo Ornitocaiac, con una guida specializzata. Nel 2014 abbiamo deciso di unirci a iberaves, turismo ornitológico un progetto di SEO/BirdLife come azienda impegnata nello sviluppo di un turismo responsabile e sostenibile.

Affinché le nostre guide possano fornire maggiori informazioni sulla fauna e la flora locali, da SK KaYaK facciamo in modo che tutte le nostre guide si siano formate grazie ai corsi predisposti da iberaves.

Nel formare le guide e nel progettare gli itinerari prestiamo particolare attenzione a fare in modo che durante le escursioni non si arrechi disturbo alle specie o non si entri nelle aree di nidificazione durante la stagione riproduttiva. Inoltre le nostre guide, danno sempre consigli ai nostri clienti durante le visite sulle buone pratiche per il birdwatching.

Le nostre guide, che in precedenza non riconoscevano gli uccelli della zona, ora sono in grado di riconoscere la maggior parte dell’avifauna locale e spiegare qualche aneddoto e questo dà un valore aggiunto al nostro servizio anche se non specifico per il birdwatching.

Crediamo di aver contribuito a avvicinare gli uccelli alle persone e, in effetti, ci sono altre aziende che hanno già iniziato a offrire “Ornitocaiac” in altri parchi naturali.

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3- Progettazione e gestione delle strutture bird-friendly

Corpi idrici


aGroturiSMo il cerreto


Buone pratiche incluse in questa pubblicazione e sviluppate daAgriturismo Il Cerreto

Maggiori informazioni: www.bioagriturismoilcerreto.it

Nell’agriturismo biologico “Il Cerreto”, di Pomarance a Il Cerreto vicino a Pisa in Toscana, “Abbiamo fatto tutto il possibile affinché i nostri ospiti si sentano completamente a proprio agio con l’ambiente naturale. Abbiamo rinnovato ecologicamente tutti gli edifici, scelto meticolosamente i mobili e gli accessori per concedere il riposo cullati dal suono delle rane e dei grilli “. Il restauro e la ristrutturazione degli edifici sono stati rigorosamente realizzati per creare un ambiente naturale e salutare.

Sulla proprietà abbiamo una piscina naturale o “bio-lago” è un ecosistema integrato ricco

di piante e animali locali.

Più che una tradizionale piscina naturale, il nostro è piuttosto un “biolago”, la cui area di circa 150 metri quadrati è composta da una parte balneare, un’area con depuratori d’acqua e una piccola zona filtrante separata. L’acqua che proveniente dal lago cade nella zona filtrante dove viene purificata dalle radici delle piante acquatiche e dalle rocce speciali che si trovano sul fondo della piscina. Quindi viene pompata in un ruscello, che la riporta piena di ossigeno al lago.

L’acqua è quindi purificata naturalmente grazie allo stesso ecosistema di un fiume naturale. I vantaggi di questo ambiente - esente da qualsiasi prodotto chimico o elemento artificiale - è duplice: si adatta perfettamente al paesaggio circostante e l’odore dolce dell’acqua rende la balneazione particolarmente piacevole.

Un altro aspetto interessante è che Il Cerreto è il ristorante, è il fiore all’occhiellod ella tenuta, offre anche piatti vegetariani creati con i prodotti biologici coltivati in azienda. Un altro aspetto è che Il Cerreto è quasi autosufficiente, in quanto il 65% dell’energia elettrica viene fornita da pannelli fotovoltaici, mentre l’acqua calda da un sistema solare termico.

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4.- Servizi bird-friendly

Strutture per fotografare di uccelli


ProJecte BuSeu


Buone pratiche incluse in questa pubblicazione e sviluppate da Projecte Buseu

Maggiori informazioni: https://buseu.es/

Impegnati nella conservazione dell’area, vengono svolte diverse attività, come il recupero e il mantenimento degli habitat, delle piante autoctone, degli stagni ... Ma forse la più grande particolarità della proprietà è il sito di alimentazione dei grandi rapaci, specie minacciate, che devono affrontare gravi problemi di conservazione, compresa la disponibilità di cibo. Pertanto, e con l’intenzione di rendere compatibile la conservazione di questi uccelli con uno sviluppo più sostenibile del territorio, è stato richiesto all’amministrazione competente di poter installare un carnaio per fornir loro del cibo idoneo.

Il progetto nato nel 2009 nella piccola città di Buseu, nei pre-Pirenei catalani, è guidato da Jordi Canut, promotore del progetto, ottimo conoscitore della biodiversità dell’area e esperto di fauna autoctona.

Il progetto ha una visione a lungo termine, concentrata sulle esigenze del territorio, delle persone e della conservazione della fauna e dell’ambiente. È la dimostrazione che le cose possono essere fatte in modo diverso e che possiamo essere tutti coinvolti nella conservazione del patrimonio naturale e culturale.

Il progetto è cresciuto e si sta consolidando, non senza difficoltà, e all’interno della proprietà abbiamo installato una serie di capanni che permettono agli amanti della natura e della fotografia di godere da vicino di questo spettacolo naturale. Abbiamo anche alcuni capanni dove è possibile osservare aquile reali e Aquile minori e uno presso un vicino laghetto. Inoltre alcune telecamere permettono di godere dello spettacolo della natura stando comodamente all’interno delle strutture.

Con questo progetto abbiamo salvato dall’oblio un vecchio borgo (abbandonato e in rovina) ripristinando alcuni edifici per creare una casa rurale, ristrutturata pensando all’ambiente. L’edificio è completamente rifornito da energie rinnovabili, offriamo prodotti locali e stagionali e garantiamo la riduzione degli imballaggi e il riciclo dei rifiuti.

Crediamo che avvicinare la natura alle persone sia un modo per farla conoscere, passaggio necessario per sensibilizzare i cittadini e le generazioni future che si potranno impegnare per la sua conservazione.

Potremmo dire che è così che è iniziato il progetto Buseu: oggi abbiamo al carnaio alcuni “ospiti abituali” come il gipeto, l’avvoltoio monaco (anche grazie al locale progetto di reintroduzione), il capovaccaio, grifoni e nibbi

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4.- Servizi bird-friendly

Individuazione e segnalazione di punti di osservazione


tenuta cocci GriFoni


Buone pratiche incluse in questa pubblicazione e sviluppate daTenuta Cocci Grifoni

Maggiori informazioni: www.tenutacoccigrifoni.it

La Tenuta Cocci Grifoni è un vigneto familiare da quattro generazioni, situato nella regione denominata “Il Piceno” all’interno di un’area montana della regione Marche, protetta e definita “area di alto valore paesaggistico”.

“la nostra famiglia è la custode della nostra terra. Per quattro generazioni abbiamo protetto l’ambiente; restituendo valore alla comunità e producendo vini squisiti sia sani che naturali”. Prestiamo molta attenzione alla comunità locale in cui viviamo. Il nostro impegno è quello di promuovere la qualità del territorio e delle sue tradizioni e facilitare l’ingresso dei giovani nel mercato del lavoro. Questo si traduce nel coltivare un orto, prendersi cura dei vigneti, produrre cibo dai nostri campi e rimanere in contatto con la terra.

Stiamo collaborando con LIPU per pianificare un percorso naturalistico e di birdwatching e per

definire un disciplinare di produzione di buone pratiche in viticoltura a favore degli uccelli.

Più del 50% della nostra terra viene lasciata alle aree naturali per la conservazione dell’habitat naturale e della fauna, Abbiamo preservato le foreste naturali intorno ai vigneti per il ripopolamento degli insetti utili al ciclo biologico delle uve e per fungere da corridoi sicuri per il movimento di animali selvatici.

En Tenuta Cocci Grifoni produciamo vino naturale con uve sane dei nostri vigneti per preservare e tramandare un rapporto ricco e rispettoso tra uomo e natura, l’unico in grado di assicurare un futuro al pianeta. La nostra cantina è certificata biologica dall’agenzia “Suolo e Salute”.

Oggi la vecchia casa, costruita dai nostri bisnonni nel 1933, è diventata il centro della nostra tenuta Tenuta Cocci Grifoni. Questa residenza di campagna intrisa di ricordi e passioni del passato, ci consente ora di realizzare un sogno: accogliere amici che vengono qui da lontano, trascorrere un po ‘di tempo nella nostra tenuta e scoprire la bellezza della terra che ha dato i natali ai nostri vini, mentre visitano la natura che ci circonda. La casa di famiglia è completamente integrata con la cantina e l’azienda vitivinicola di Tenuta Cocci Grifoni, con un impianto solare autonomo.

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5.- disseminazione, consapevolezza e partecipazione

Sensibilizzare gli ospiti verso gli uccelli e la natura


actio BirdinG


Buone pratiche incluse in questa pubblicazione e sviluppate da Actio Birding

Maggiori informazioni: www.actiobirding.com/

ACTIO Birding è un progetto guidato da Virgilio Beltrán - un biologo, naturalista, ornitologo, educatore ambientale e guida.

Ma Virgilio è anche appassionato di vino. Combinando queste due passioni, ACTIO Birding offre non solo le classiche escursioni guidate e tour ornitologici nei siti migliori per il birdwatching nella Comunità Valenciana, Albacete e province confinanti, ma anche un’esperienza innovativa che combina il turismo ornitologico con il turismo del vino: uccelli e Vini.

Chi ha detto che gli appassionati di birdwatching non sanno apprezzare altri piaceri?

uccelli e Vini è un’esperienza unica che combina giornate di “birdwatching” in regioni che

ci permetteranno di osservare perfettamente gli uccelli, con

momenti di degustazione dei vini di qualità prodotti nelle stesse

aree “birding”

I vini sono fatti da vignaioli che coltivano e producono in modo rispettoso dell’ambiente e della biodiversità e che ci permetteranno di degustare i loro vini, che coccolano come fa un artigiano con le sue opere, e che ci racconteranno del loro rapporto con la terra.

Offriamo tour di un giorno, di un weekend o di più giorni per godere di questa esperienza di abbinamento di vino e uccelli nelle regioni vinicole di Valencia, Castellón e Alicante, ma anche nei vigneti Manchuela e La Mancha, nella Castiglia la Mancha.

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ecoBnB

Ecobnb è un sito web che valuta le strutture ricettive sulla base di 10 criteri di sostenibilità.

Affinché una struttura sia inclusa nella rete, è necessario che ne soddisfi almeno 5. Vengono presi in considerazione requisiti come l’uso di alimenti biologici e locali, l’utilizzo di prodotti ecologici per la pulizia, luci a risparmio energetico e l’utilizzo di pannelli solari termici per l’acqua calda.

al momento (novembre 2018) 5 strutture a Malta e Gozo sono in-

serite sul sito Web di ecobnb.

L’ente turistico di Malta ha anche introdotto nel 2002la certificazione ECO Malta, che è uno strumento utile anche per che viaggia per birdwatching e che vuole verificare se gli alloggi sono sostenibili.

Il sito Web presenta anche a una sezione “Scopri” in cui sono descritti tour e attività. Il birdwatching potrebbe essere incluso nel loro “itinerario verde” così che le persone possano conoscere la natura dei siti che andranno a visitare.

È una buona iniziativa da promuovere tra i professionisti che offrono alloggio oltre che un ottimo servizio che sarà molto apprezzato dai molti birdwatchers che visiteranno Malta.

Maggiori informazioni: https://ecobnb.com/


Buone pratiche incluse in questa pubblicazione e sviluppate da ecobnb

Birdwatching e servizi di marketing

casi di buone pratiche5.- disseminazione, consapevolezza e partecipazione

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Creazione di reti


Photo loGiSticS


Buone pratiche incluse in questa pubblicazione e sviluppate da Photo Logistics

Maggiori informazioni: www.photo-logistics.com/

Pertanto, il lavoro di Photo Logistics si basa su una rete di persone in cui ciascuno esegue il lavoro per il quale è più qualificato. Da una parte, al nostro interno (amministrazione, marketing, guide e costruttori...) lavorano in modo coordinato per un obiettivo comune: offrire i migliori rifugi durante la stagione migliore dando la possibilità di scattare bellissime foto. Ma, d’altra parte, l’intenzione è coinvolgere proprietari pubblici e privati. Per noi, lo strumento di base per raggiungere questo obiettivo è quello di condividere con loro il reddito generato dai capanni installati sulla loro proprietà, con un rendimento minimo del 10% degli incassi. In generale, quindi, è possibile sviluppare azioni per promuovere la crescita territoriale in aree che si stanno spopolando realizzando anche piccole azioni di gestione del territorio e dell’habitat.

Photo Logistics è una società di servizi attiva da dieci anni. In questo periodo abbiamo costruito e consolidato la più grande rete di capanni fotografici (più di 70) nell’Europa meridionale in tutta la penisola iberica, nelle isole Baleari e nelle Canarie. È stato possibile perché molte persone hanno creduto in questo progetto e grazie al networking tra guide, piccoli proprietari privati e alcuni enti pubblici.

Ma sicuramente l’effetto più rilevante del ritorno economico sulla proprietà pubblica o

privata è la ri-valutazione degli habitat e delle specie e la consapevolezza dell’importanza

della loro conservazione.

Photo Logistics organizza anche conferenze come il Seminario di turismo naturalistico e sviluppo rurale o il festival Photo Terra (insieme al Comune di Tremp e l’associazione AEFONA) in cui la formazione è combinata con la riflessione sul ruolo della fotografia naturalistica nella consapevolezza ambientale. Negli ultimi anni, abbiamo anche partecipato al progetto Leader Vida Silvestre con l’obiettivo di rendere la fauna selvatica un motore di sviluppo locale.

L’idea del networking ha anche portato l’azienda ad aderire alle Iberaves, il progetto iberaves, turismo ornitológico di SEO/BirdLife, in cui collaboriamo con aziende spagnole per generare prodotti turistici di alta qualità che contribuiscono alla protezione dell’ambiente naturale.

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natura lodGe

la testimonianza di Vero e tonio, proprietari

Natura Lodge (Francia) è una piccola struttura con 9 alloggiinsolitiaccreditati “Clef Verte”, “EcoLeader” e “Refuge LPO”, che offrono deliberatamente un numero limitato di alloggi per offrire un posto a misura d’uomoin cui la natura è predominante.

Come il piccolo colibrì, proviamo ogni giorno a “fare la nostra parte” e fare tutto il possibile per incoraggiare in ostrio spiti a provare a fare ad agire come noi.

Festival della natura: sensibilizzare le municipalità, i commercianti e gli abitanti sull’ambiente che li circonda, sulla sua diversità e fragilità.

albero del clima: coinvolgerei bambini per aumentare la loro consapevolezza ambientale e illustrare il futuro della biodiversità di fronte ai cambia menti climatici.


Maggiori informazioni: www.ardeche-detente.com/index.html

abbiamo voluto organizzare molti eventi per avere il piacere di riunire e incontrare personeche, come noi, amano e rispettano l’ambiente, la natura, gli animali e si preoccupano per il futuro del nostro pianeta.

Partecipazione eventi ed iniziative legati agli uccelli o alla natura

Buone pratiche incluse in questa pubblicazione e sviluppate da Natura Lodge

Organizziamo questi eventi da soli; dalla creazionedeglieventinelnostrovillaggio (inviti, affissioni, ecc..), alla loro realizzazione (atlante de gli uccelli locali, bug-hotel, ordinede gli alberi presso il vivaio locale, ...).

Siamo supportati dal municipio, dalla scuola elementare che partecipa al nostro albero del clima e dall’ufficio turistico che era presente in tuttii festival della natura. Pur troppo, i commercianti non sono mai venutia i festival della natura no nostante gli inviti consegnati a mano a ciascuno di loro. Gliscambi con le persone presenti sono stati molto utili, il tutto in un’atmosfera positiva.

Seguendo la nostra azione “Albero per il clima”, un poster che illustra il progetto è stato installato ai piedi del nostro albero ed è diventato unos punto di discussione con in ostri ospiti. In oltre, la scuola elementare il mese successivo all’evento ha piantato un albero per il clima.

casi di buone pratiche5.- disseminazione, consapevolezza e partecipazione

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Sensibilizzare gli ospiti verso gli uccelli e la natura


actio BirdinG


Buone pratiche incluse in questa pubblicazione e sviluppate da Actio Birding

Maggiori informazioni: www.actiobirding.com/

Offriamo escursioni guidate e tour ornitologici attraverso i migliori siti per il birdwatching a Valencia, Albacete e nelle province confinanti, non-ché un’esperienza innovativa che combina il turismo ornitologico con il turismo del vino: uccelli e vini.

Ma non possiamo dimenticare le nostre origini! Per 30 anni in ACTIO abbiamo lavorato per l’educazione ambientale, lo sviluppo di program-mi scolastici e attività di turismo naturale rivolto alle famiglie, quindi anche questi soggetti non potevano mancare nella nostra offerta di birdwatching: un prodotto progettato per bambini e famiglie.

ACTIO Birding è un progetto guidato da Virgilio Beltrán. Biologo, natura-lista e ornitologo, è anche educatore ambientale, guida e divulgatore di tutto ciò che ha a che fare con la natura, ma soprattutto con gli uccelli. Al progetto collabora Rafa Torralba, Senior Technician in Gestione fo-restale e ambiente naturale ed esperto negli ecosistemi di La Mancha.

e così, è nato Birding con la famiglia. una proposta a metà strada tra l’educazione

ambientale e lo svago della natura per le famiglie che svolgiamo in spazi naturali facilmente

accessibili appartenenti alle aree natura 2000.

Da un lato, l’obiettivo è promuovere al consapevolezza. Cerchiamo di attirare l’attenzione dei bambini sugli uccelli e coinvolgere le famiglie nel rispetto e nella conservazione degli uccelli e dei loro habitat con diverse risorse: spiega-zioni adattate al linguaggio dei bambini, uso di risorse visive diverse (guide, foto, ...) anche grazie all’utilizzo della tecno-logia, che ci dà ciò che la natura non ci mostra al momento (suoni, mappe, ...). Perché crediamo fermamente “che non è possibile amare ciò che non si conosce, ma è più facile difendere ciò che si ama”.

E il secondo obiettivo, non meno importante, è cercare di ri-durre il deficit di natura che i nostri bambini e giovani hanno. Attraverso queste attività vogliamo avvicinare i bambini alla natura e promuovere un incontro, non solo con gli uccelli attraverso telescopi e binocoli, ma anche con tutta la biodi-versità presente negli spazi naturali che visitiamo.

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5.- disseminazione, consapevolezza e partecipazione casi di buone pratiche

iBeruS BirdinG& nature


Maggiori informazioni: www.iberusmedioambiente.com/ecoturismo

Buone pratiche incluse in questa pubblicazione e sviluppate da Iberus Birding & Nature

Partecipazione a censimenti, monitoraggi o azioni di conservazione

Iberus Birding è nato da un gruppo di biologi, naturalisti e tecnici ambientali legati al mondodella conservazione. La nostra attività nasce dalla voglia di soddisfare le esigenze dei gruppi appassionati, ma sempre con il massimo rispetto per le specie che si vanno ad osservare, come la lince iberica, oltre adivulgare le ultime conoscenze tecniche e scientifiche.

Uno degli scopi della società è la creazione di occupazione nelle zone rurali e in campo ambientaleche siano rispettosi dell’ambiente, oltre che dedicare parte dei fondi e il proprio tempo libero nella realizzazione di progetti di conservazione della fauna e della flora.

La empresa invierte parte de sus beneficios en desarrollar proyectos de conservación en andalucía, donde realiza sus actividades principalmente

In questo senso, siamo coinvolti tra le altre iniziative e attività ad esempio nel restauro di edifici che ospitano siti di nidificazione, progetti di conservazione delle popolazioni di conigli, inanellamento e ricerche su specie in via di estinzione, acquisto campi per la conservazione dell’albanella minore.

Con questa filosofia l’azienda vuole creare una conoscenza e una cultura scientifica attorno agli uccelli e alla natura; ma crea anche le basi per la conservazione che consentono un miglioramento delle popolazioni di specie minacciate. Secondo noi, questo dovrebbe essere un obbligoper le aziende che operano nel campo dell’ornitologia o del turismo naturalistico, perché svolgiamo la nostra attività in un ambiente fragile che ha bisogno del sostegno locale e delle aziende.

Un altro modo innovativo di creare rispetto per le specie in via di estinzione nell’ambiente rurale è di stipulare accordi per l’uso turistico dei fondi privati. Questi fondi, in precedenza, erano dedicati esclusivamente alla caccia o al bestiame. Così, ora, i proprietari della terra “vedono sotto una buona luce” la presenza delle specie selvatiche, come la lince iberica, perché fanno ottenere loro un beneficio economico diretto a seguito delle visite in azienda.

Un’altra delle attività in cui siamo coinvolti è il coordinamento di censimenti e ricerche, che contribuiscono alla citizen science, come l’Atlante degli uccelli, eBird, censimenti nazionali, ecc.

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Partecipazione a censimenti, monitoraggi o azioni di conservazione


MuSeo della MiGraZione


Buone pratiche incluse in questa pubblicazione e sviluppate daMuseo della Migrazzione de Ventotene

Maggiori informazioni: www.comune.ventotene.lt.it

Situato sull’isola di Ventotene Il museo della migrazione sono “le ali dell’isola”, ali come simbolo di libertà per gli uccelli che sono diventati una risorsa da proteggere, ali per un turismo sostenibile in un territorio tanto fragile quanto l’isola di Ventotene.

La visita e le attività del museo accompagnano i turisti all’interno della natura dell’isola, rivelando realtà straordinarie che solo conoscendole possono essere amate, rispettate e valorizzate.

L’isola di Ventotene è punto di sosta per gli uccelli impegnati in lunghi voli stagionali sul Mar Tirreno; il museo racconta i misteri della migrazione sulla base dei dati raccolti dai ricercatori dell’Istituto per la protezione e la ricerca ambientale. Un viaggio attraverso modelli, ricostruzioni e filmati per scoprire le ragioni di questi viaggi rischiosi, i meccanismi con cui i percorsi migratori sul mediterraneio sono orientati e osservare il volo degli uccelli dalla terrazza sul mare. Alla fine della visita al Museo puoi avere la fortuna di assistere alle attività di inaenllamento.

dal 1988 Ventotene ha partecipato attivamente al PPi, coordinato dall’allora inFS (istituto nazionale per la fauna selvatica) che vede le piccole isole del

Mediterraneo impegnate in attività di inanellamento. come parte di questo vasto progetto, Ventotene è

stato un sito di straordinaria importanza ornitologica fin dall’inizio, con la cattura di oltre 150.000 uccelli

appartenenti a circa 100 specie diverse.

Questo è il museo della migrazione a livello nazionale ed è tra i primi in tutta Europa. Situato su una scogliera a picco sul mare nell’edificio della stazione radio “Semaforo” della Seconda Guerra Mondiale, il museo è stato istituito nel 2006 grazie ai dati raccolti dai ricercatori dell’ISPRA (Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale) per il PPI (Progetto Piccole Isole ).

Rappresenta anche un centro di eccellenza per l’educazione scientifico-naturalistica e uno strumento prezioso per conoscere l’isola. La nosra missione, infatti, è quella di guidare i visitatori verso una lettura più ricca e articolata della natura e dell’ambiente attraverso le postazioni interattive e multimediali e un ricco calendario di eventi e attività.

BUONE PRATICHE A FAVORE DELL’AVIFAUNA ... - SEO Birdlife · di un turismo più responsabile e nel...

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