BUFFET - Giochotel - forniture alberghiere€¦ · 4in 15/16 41 cm 16in 1/8 support 3 bols - 3...
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BUFF
ET
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Grazie all’esperienza maturata nel settore della ristorazione collettiva giocHotel propone un’ampia gamma di prodotti specifici per ristoranti, alberghi, bar e gelaterie, selezionando le migliori case di produzione per garantire qualità, praticità e innovazione.
La ristorazione moderna è sempre più orientata a soddisfare anche le esigenze di design ed estetica, sottolineando la cura e l’accoglienza che viene riservata ai propri ospiti.
Per questo giocHotel ha sviluppato un concetto moderno di ospitalità, che si affianca alle proposte tradizionali, dando risalto alle linee innovative, ai dettagli e alle cromie più ricercate.
giocHotel fornisce una consulenza, affiancandosi al professionista, cercando di ascoltare le esigenze e le richieste per dare una serie di consigli che vanno al di là di una semplice scelta commerciale.
indi
ce g
ener
ale
Elementi componibili pg 06 - 13
Chafing e distributori pg 14 - 20
Melamina pg 21 - 27
Macchinari pg 28 - 31
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Creiamo insieme il tuo buffet
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NOME PRODOTTOSpecifiche prodotto
NOME PRODOTTOSpecifiche prodotto
NOME PRODOTTOSpecifiche prodotto
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NOME PRODOTTOSpecifiche prodotto
Ø h Lt
Ø h Lt
Ø h Lt
Ø h Lt
Ø h Lt
Ø h Lt Ø h Lt
Ø h Lt
Ø h Lt
Ø h Lt
76 cm29 in15/16
20 cm7in 7/8
32 cm12in 5/8
21 cm8 in1/4
10 cm3 in 15/16
56,5 cm22 in1/4
36 cm14 in 3/16
35,5 cm14 in
41 cm16in 1/8
50 cm19in 11/16
19 cm7in 1/2
20 cm7in 7/8
56,5
cm22
in1/
456
,5 cm
22 in
1/4
56,5
cm22
in1/
4
1850
1920
2913
2026
2720
2920
2029
1815
4245
2026
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202912
35,5 cm14 in
35,5 cm14 in
35,5 cm14 in
202912
H 34 cm13 in3/8
H 21 cm8 in1/4
35,5 cm14 in
56,5 cm22 in1/4
202628202918
203332
2033
3220
3332
2033
32
H 21 cm8 in1/4
202920
H 34 cm13 in 3/8
2026
33
76 cm29 in15/16
26 cm10 in1/4
26 cm10 in1/4
H 34 cm13 in 3/8
32 cm12 in5/8
56 cm22 in
32 cm12 in5/8
53 cm20 in 7/8
32,5 cm12 in 13/16
12,5 cm4in 15/16
41 cm16in 1/8
support 3 bols - 3 bowls stand - expositor 3 bols
73 cm28 in3/4
54 cm21 in 1/4
h : 50 cm19in 11/16
h : 30 cm11in 13/16
h : 11 cm4in 5/16
54 cm21 in1/4
34 cm13in 3/8
202916
H 21 cm8 in1/4
50 cm19 in11/16
35,5 cm14 in
35,5 cm14 in
202916
H 21 cm8 in1/4
H 34 cm13 in3/8 H 34 cm
13 in 3/8
202854
202851
202851
54 cm2 in
1/432 cm
12 in5/8
32 cm12 in
5/826 cm
10 in1/4
H 34 cm13 in3/8
H 34 cm13 in3/8
H 21 cm8 in1/4
35,5 cm14 inH 34 cm
13 in3/8
202920
54 cm21 in1/4
20 cm7in 7/8
202915
202915
202627
202919
202850
202850
214182
202633
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Creiamo insieme il tuo buffet!Piccolo o grande che sia, il buffet rappresenta un elemento fondamentale nel mondo dell’ospitalità.Nel bed&breakfast come nella grande struttura alberghiera, l’impatto visivo è una componente imprescindibile: i prodotti vanno valorizzati, presentati e conservati al meglio. Ci sono però anche
altri aspetti, non meno importanti, da tenere in considerazione per rendere il buffet invitante, completo e funzionale.É sufficiente seguire poche regole e scegliere gli elementi giusti per organizzare e sfruttare al massimo lo spazio a disposizione, favorendo la fruizione da parte della clientela e rendendo agevole l’apparecchiatura e il riassortimento. Ti proponiamo una selezione di prodotti adatti a qualsiasi esigenza. La varietà delle combinazioni e la diversità dei materiali e delle linee offrono la possibilità di personalizzare il buffet in armonia con lo stile del locale, senza trascurare la praticità e la funzionalità.
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76 cm29 in15/16
26 cm10 in1/4
26 cm10 in1/4
H 34 cm13 in 3/8
32 cm12 in5/8
56 cm22 in
32 cm12 in5/8
53 cm20 in 7/8
32,5 cm12 in 13/16
12,5 cm4in 15/16
41 cm16in 1/8
support 3 bols - 3 bowls stand - expositor 3 bols
73 cm28 in3/4
54 cm21 in 1/4
h : 50 cm19in 11/16
h : 30 cm11in 13/16
h : 11 cm4in 5/16
54 cm21 in1/4
34 cm13in 3/8
202916
H 21 cm8 in1/4
50 cm19 in11/16
35,5 cm14 in
35,5 cm14 in
202916
H 21 cm8 in1/4
H 34 cm13 in3/8 H 34 cm
13 in 3/8
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54 cm2 in
1/432 cm
12 in5/8
32 cm12 in
5/826 cm
10 in1/4
H 34 cm13 in3/8
H 34 cm13 in3/8
H 21 cm8 in1/4
35,5 cm14 inH 34 cm
13 in3/8
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54 cm21 in1/4
20 cm7in 7/8
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202915
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202919
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202633
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202633
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Evento
352202869 56,5x36 9,5 metallizzato 352202868 56,5x36 9,5 laccato 352202867 56,5x36 9,5 laccato
Modulo refrigerato coloratoAcciaio inox - vassoio plastica
352208357 48x28 3 352214127 GN2/3 3
Piastra eutetica refrigerante
dim h finitura
dim h
352202864 56,5x36 9,5 lucido 352202865 56,5x36 9,5 satinato
352202871 56x36 19
Modulo refrigerato acciaioAcciaio inox - vassoio plastica
CupolaPlex - maniglia acciaio
dim h finitura
dim h
Modulo refrigerato + Inserti gastronorm = oltre 100 combinazioni per organizzare il buffet
7
Evento
352202873 1/1 standard352185021 1/1 a specchio 352185019 1/2 a specchio
352202917 1/1Con 2 fori adatti a ciotole Ø 22
352214128 1/2Con 1 foro adatto a ciotola Ø 22
352202918 1/3Con 2 fori adatti a ciotole Ø 14 e caraffe per succhi e latte
352202636 1,2 352202855 Tappo silicone Compatibile con inserto acrilico 1/3 a 2 fori
352202632 10x5 Con supporto acciaio
Inserto acciaioAcciaio inox
Inserto acrilicoAcrilico
Caraffa per lattePorcellana
Etichetta magneticaPorcellana
352202919 1/1 352202920 2/3
Vassoio bambùBambù
GN finitura
GN
Lt
dim
GN
352202629 1/2352202627 1/3352202628 2/3352202630 1/3 fondo
352202911 1/1 352202912 2/3 352202913 1/2
352202639 1,2 352202855 Tappo silicone Compatibile con inserto acrilico 1/3 a 2 fori
352202625 22 352154245 14
352202915 1/1 352202916 2/3
Inserto porcellanaPorcellana smaltata
Vassoio ardesiaArdesia
Caraffa per succhiVetro soffiato
CiotolaPorcellana
Vassoio vetroVetro temperato
GN
GN
Lt
Ø
GN
8
Evento
Distributore cerealiAcciaio inox
Distributore succhiAcciaio inox - contenitore SAN
Inserti porcellanaPorcellana
352202921 20x32 45 lucido 352202922 20x32 45 satinato Capacità Lt 4
352215722 Ø35,5x41 15 lucido 352215723 Ø35,5x41 15 satinato Inserto porcellana Lt 3 incluso
352203005 Ø35x40 12,5 lucido 352202859 Ø35x40 12,5 satinato Supporto acciaio inox
Singolo352214159 19x20 55,5 lucido Capacità Lt 3,5
Triplo352214160 50x20 55,5 lucido Capacità Lt 3,5x3
Chafing dishAcciaio inox - coperchio vetro
352202860 20x20
Fornelletto per gel combustibile Ø h 352202861 9 6
Elemento riscaldante elettrico regolabile
dim h finitura
dim h finitura
dim h finitura
dim
352215721 Ø35,6 7 3352202635 29x15 4,5 1 1⁄2 inserto porcellana
352202633 21x10 5
352203332 21x10 5
Portamestolo/posatePorcellana
dim h Lt dim h colore
FINITURE: Bianco Nero
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Evento
352202906 40x30,8 48,8 Livello 3
352202851 32 8352202852 18 6
352202902 25 13 352202903 18 26
352202854 53x32,5 7 Coltello escluso
Supporto rettangolareAcciaio cromato
Cesta tondaFibra sintetica
Supporto tondoAcciaio cromato
Tagliere paneBambù
Supporti componibili per ceste rettangolari e vassoi GN1/1
dim h
Ø h
Ø h
dim h
352202904 44x30,8 10,8 Livello 1
352202905 42x30,8 29,8 Livello 2
352202910 54x34 4,5
352136524 32
Vassoio ardesiaArdesia352202914 32
352209381 25 352209382 32
352202850 54x34 7 Cesta reversibile per una presentazione inclinata o dritta
Supporto rettangolareAcciaio cromato
Griglia per supportoAcciaio cromato
Piatto tortaPorcellana
Alzata tortaPorcellana
Cesta rettangolareFibra sintetica
dim h
dim h
Ø
Ø
dim h
10
Modern
320994.00 64x46 26 321022.00 64x46 26
320981.00 64x46 30 321000.20 64x46 30
320990.00 64x46 12,2 321000.35 64x46 12,2 22 spazi
Zuppiera 2 stazioni riscaldataMdf - acciaio inox
Vassoio doppio porta uovo e verdure refrigeratoMdf - acciaio inox
Portayogurt refrigerato Mdf - acciaio inox
Alzata 3 piani GN 2/3Mdf - acciaio inox
320980.00 64x46 26 321000.25 64x46 26
Portayogurt/verdure refrigeratoMdf - acciaio inox
dim h finitura
dim h finitura
dim h finitura
dim h finitura
dim h finitura
Refrigerata320933.00 38x76 63 321000.04 38x76 63
Non refrigerata320935.00 38x76 63 321030.25 38x76 63
320993.00 64x46 30 321020.05 64x46 30
Refrigerato320952.00 64x46 30 321000.10 64x46 30
Non refrigerato320940.00 64x46 30 321030.05 64x46 30
320991.00 64x46 12,2 321000.40 64x46 12,2 3 Brocche da 1,5 Lt incluse
Refrigerata320932.00 59x46 46 321000.02 59x46 46
Non refrigerata320930.00 59x46 46 321030.24 59x46 46
320960.00 64x46 30 321000.30 64x46 30
Chafing dish GN 1/1Mdf - acciaio inox
Vassoio per affettatiMdf - acciaio inox
Portabrocche refrigeratoMdf - acciaio inox
Alzata 2 piani con doppia cupolaMdf - acciaio inox
Vassoio per burro/ marmellata refrigeratoMdf - acciaio inox
dim h finitura
dim h finitura
dim h finitura
dim h finitura
dim h finitura
FINITURE: Wenge Bianco
11
Modern
320910.00 64x46 16,2 321030.20 64x46 16,2
320915.00 64x46 30 321030.10 64x46 30
320905.00 64x46 37 321030.15 64x46 26 Disponibile anche con cestacolor paglia
320902.01 25x46 60 321040.05 25x46 60 Singolo Lt 4,5
320902.02 51x46 60 321040.10 51x46 60 Doppio Lt 4,5x2
320903.00 25x46 66 321040.30 25x46 66 Singolo Lt 8
320903.10 51x46 66 321040.35 51x46 66 Doppio Lt 8x2
Tagliere paneMdf - tagliere faggio naturale
Tagliere formaggiMdf - tagliere polietilene
Cesta pane con cupolaMdf - cupola plex
Distributore succhi refrigeratoMdf - contenitore policarbonato
Distributore cerealiMdf - contenitore policarbonato
320992.20 30x15 36 321030.40 30x15 36 Porta 24 coppette vetro Ø 12
320992.00 19x10 26 321030.45 19x10 26 Porta 36 coppette vetro Ø 6
PortaciotoleMdf - ciotole incluse
dim h finitura
dim h finitura
dim h finitura
dim h finitura dim h finitura
dim h finitura
12
Compact
321208.00 32x60 16,5 Chiusa 32x32 16,5 Bowl vetro Ø 24,5 Lt 3Coperchio plex basculante
321212.00 30x30 6 Separatori removibili
321205.00 126x42 30Chiusa 50x42 33Cupole plex impilabili
321210.00 40,5x16 12 10
321214.00 21,5x21,5 6,5
Supreme bowl refrigerabileLegno nobilitato
Vassoio multiusoLegno nobilitato
Stazione dolce/salato refrigerabileBase legno nobilitato
Porta brocche/ciotole refrigeratoLegno nobilitato
PortatovaglioliLegno nobilitato
dim h
dim h
dim h
dim h Ø
dim h
13
Square
Portaformaggi/affettati rettangolareAcciaio inox - tagliere polietilene
Portaformaggi/affettati tondoAcciaio inox - tagliere polietilene
306425.00 42 45 Porta 3 ciotole vetro Ø 23
306530.00 42 75 Porta 6 ciotole vetro Ø 23
Portacereali girevoleAcciaio inox - ciotole escluse
CiotolaVetro
Portamacedonia refrigeratoAcciaio inox - ciotola vetro Lt 1,3
Portayogurt/marmellata refrigeratoAcciaio inox - ciotola vetro Lt 0,5
155020.23 23 1,3
Coperchio Metacrilato306337.10 Con pomolo in metacrilato 306531.00 Con pomolo in acciaio inox
Refrigerato306410.00 53x32,5 19
Non refrigerato 306405.00 53x32,5 18
Refrigerato306520.00 46 27,5
Non refrigerato 306515.00 46 24,5
dim h Ø h
Ø h Ø Lt
306466.00 46 519 spazi
PortayogurtAcciaio inox
Portaburro/crostaceiAcciaio inox
306464.00 32 5 306465.00 46 5
Ø h Ø h
306340.00 17,5x17,5 7Con coperchio in acciaio inox
306341.00 Senza coperchio
Portacaraffa refrigeratoAcciaio inox - caraffa vetro Lt 1,5
306348.00 24x24 7,5Solo base
Portabottiglie refrigeratoAcciaio inox - bottiglie escluse
306497.00 Con coperchio acciaio inox 306497.02 Senza coperchio
Caraffa Lt 1,5Vetro 306349.00 Con tappo nero
306349.05 Con tappo azzurro Tappo basculante e filtro
Bottiglia acqua Lt 1Vetro - guarnizione in silicone
dim h dim h
306330.00 24x24 12Con coperchio in metacrilato
306331.00 24x24 10 Senza coperchio
306345.00 17,5x17,5 12 Con coperchio
306346.00 17,5x17,5 10 Senza coperchio
dim h dim h
14
Smart W
322909.03 38,8 6 6,5Senza scomparti
322909.04 38,8 6 6Con 2 scomparti
322909.05 38,8 6,6 3 Con 3 scomparti
Inserti rotondiPorcellana
Ø h Lt
322909.10 1/1 6,5 6322909.09 1/2 6,3 4322909.08 1/3 6,5 2322909.02 2/3 6,8 5
Inserti gastronormPorcellana
GN h Lt322908.20 23,5x10,5 8,7Cucchiaio escluso
Portacucchiaio con supportoAcciaio inox - porcellana
dim h
322910.03 universale regolabile Regolatore temperatura 0° - 200°CDispositivo di sicurezza Controllo temperatura digitale Tensione 220/240V Potenza 400 W
Elemento riscaldante elettrico universale
322900.20 41x46 322900.30 46x58 Potenza 1000 WTouch Pad
322900.40 Telecomando
Piastra a induzione per mantenimentoSupporto acciaio inox dim
322900.10 47,5x43,5 30 Inserto inox Lt 10 incluso
ZuppieraAcciaio inox - coperchio vetro
dim h 322908.00 44x49 19,5Inserto inox Lt 6,5 incluso
322908.10 35x44 14Supporto acciaio inox
Chafing dish tondoAcciaio inox - coperchio vetro
dim h
322906.00 41x44 18 Inserto inox Lt 5,5 incluso
322906.10 40,5x45,5 14Supporto acciaio inox
dim h
Chafing dish GN 2/3Acciaio inox - coperchio vetro
dim h 322907.00 58x44,5 17,5 Inserto inox Lt 8 incluso
322907.10 56,5x44 14Supporto acciaio inox
Chafing dish GN 1/1Acciaio inox - coperchio vetro
15
Euri
322902.00 66x48 43 Inserto inox Lt 8 incluso Disponibile anche con finiture placcate ottone
322920.12 36,5x33 57,5 12Disponibile anche con finiture placcate ottone
322918.01 24x15,5 58 3,7 Singolo
322918.02 24x30,5 58 7,4 Doppio
322922.05 33,5x19 46 5
322903.40 40 41Inserto inox Lt 4,5 incluso
322903.50 50 44Inserto inox Lt 6,5 inclusoDisponibili anche con finiture placcate ottone
322916.00 31,5x23 60 7Disponibile anche con finiture placcate ottone
322914.00 33,5x19,2 49 3,8322915.00 34,5x20 59,5 7
322918.03 30x32 66 11
Chafing dish GN 1/1Acciaio inox
Distributore caffèAcciaio inox
Distributore cerealiAcciaio inox - contenitore Tritan
Distributore latteAcciaio inox
Chafing dish tondoAcciaio inox
Distributore succhiAcciaio inox - contenitore Tritan
Distributore succhi OdinAcciaio inox - contenitore Tritan
Distributore cereali triploAcciaio inox - contenitore Tritan
322919.05 23x26,5 39 4,5
Distributore caffè IbisAcciaio inox
dim h
dim h Lt
dim h Lt
dim h Lt
Ø h
dim h Lt dim h Lt
dim h Lt
dim h Lt
16
320514.00 53x32,5 21,5
320536.02 52,5x32 29,5
Vassoio per formaggiAcciaio inox - tagliere polietilene
Cesta pane rettangolare con cupolaPolipropilene - acrilico
306190.01 50x29,5 29 Completa
306190.02 50x29,5 11 Solo cesta
Cesta pane rettangolare con cupolaRattan - acrilico
dim h
dim h finitura
dim h finitura
Refrigerato320521.00 53x32,5 24Non refrigerato 320520.00 53x32,5 21,5
306190.11 44 35 Completa
306190.12 41 11 Solo cesta
320537.02 48 38,5
Vassoio pasticceriaAcciaio inox - acrilico
Cesta pane tondacon cupolaRattan - acrilico
Cesta pane tonda con cupola Polipropilene - acrilico
dim h finitura
Ø h finitura
Ø h finitura
325448.66 56x35,5 31Utilizzabile anche con piastra elettrica 3177/PE
Chafing dish 3131Acciaio inox
dim h
325448.55 67x49 46 8,5 Con fornelletti
Scaldavivande 123203Acciaio inox
dim h Lt
Scaldavivande 3177/RSAcciaio inox
dim h 325448.64 64x35 40Utilizzabile anche con piastra elettrica 3177/PE
325448.70 Con termostato Tensione 220VPotenza 300 W
Piastra elettrica 3177/PE
FINITURE: Wenge Paglia
17
306188.02 31
701233.02 38 701233.00 46
703630.20 20 703630.25 25 703630.30 30 703630.35 35
703602.00 3Con coperchio e refrigeratore
306188.00 38Vassoio
306188.04 38Alzata con piede
703632.30 30 Campana
703633.35 35 Vassoio rialzato
703638.41 41x31 703638.47 47x33 Campana
703639.45 45x35Vassoio per campana 41x31 703639.51 51x38Vassoio per campana 47x33
703645.27 27 9 703645.33 33 9
703604.00 2 Con coperchio
Vassoio torta con cupolaAcciaio inox - policarbonato
Portabrioches tondoABS
Campana tondaMS
Caraffa SmeraldaMS - refrigeratore policarbonato
Piatto torta con cupola a basculaAcciaio inox - SAN
Vassoio tondo con campanaMS
Vassoio rettangolare con campanaPolicarbonato
Alzata tondaMS
Caraffa GiadaAcrilico
1 piano701230.00 40x24,5 15,5 701230.01 50x30,5 18,5
2 piani701230.02 50x30,5 39
Portabrioches rettangolareABS
Ø
Ø
Ø
Lt
Ø
Ø dim
Ø h
Lt
dim h
18
45705023001VV 23
Molla arrosto 705Acciaio inox cm
45708024001VV 24
Molla servire 708Acciaio inox cm
45707024001VV 24
Molla pane 707Acciaio inox cm
45704024001VV 24
Molla spaghetti 704Acciaio inox cm
45706024001VV 24
Molla dolci 706Acciaio inox
cm45701013001VV 1345700018001VV 18
Molla ghiaccio 700/701Acciaio inox cm
45702020001VV 20
Forbice antipasti 702Acciaio inox cm
45703019001VV 19
Forbice dolci 703Acciaio inox
cm322146.22 22322146.30 30322146.40 40
Molla grill 41698Acciaio inox
cm
325363.35 31
Pala dolci 3200Acciaio inox
cm325368.30 30
Pala dolci 3202Acciaio inox
cm325369.30 30
Pala dolci 3203Acciaio inox
cm
19
300099.21 28300099.22 30
Cucchiaione multiuso AstraAcciaio inox cm
300099.26 26
Cucchiaione risotto AstraAcciaio inox cm
325201.26 26
Cucchiaione servire 320900Acciaio inox cm
322760.09 9 31
Mestolo12920-01PA+ Ø cm
322760.15 35
Cucchiaione 12920-15PA+ cm
322761.62 18 322761.63 23
Molla pane 12930-62/63PA+ cm
322761.51 25 322761.52 32
Molla insalata 12930-51/52PA+ cm
322761.68 20 322761.69 25
Molla servire 12930-68/69PA+ cm
322761.74 24
Molla spaghetti 12930-74PA+ cm
704222.15 15704222.23 23704222.30 30Disponibile anche trasparente
Molla concava TGSPolicarbonato cm
704220.15 15 704220.23 23 704220.30 30 Disponibile anche trasparente
Molla piatta TGPolicarbonato cm
704218.21 21,5 704218.26 26.8
Mestolo LDPolicarbonato trasparente cm
20
Wood
322927.01 34,5x22,5 49 322927.02 34,5x22,5 49 322927.03 34,5x22,5 49 Capacità Lt 3,8
322945.00 30x40 30
322932.12 22 12 322932.18 22 18 322932.24 22 24
322933.12 30 12 322933.18 30 18 322933.24 30 24
Distributore succhiBase legno - contenitore Tritan
Cassetta senza fondoLegno
Alzata cilindrica noceLegno
322940.15 30x40 15 322941.15 30x40 15
Cassetta altaLegno
dim h finitura
dim h finitura
Ø h
dim h finitura
322928.01 33,5x19 46 322928.02 33,5x19 46 322928.03 33,5x19 46 Capacità Lt 5
322940.07 30x40 7,5 322941.07 30x40 7,5
322930.12 22 12 322930.18 22 18322930.24 22 24
322931.12 30 12322931.18 30 18322931.24 30 24
322934.12 22 12 322934.18 22 18322934.24 22 24
322935.12 30 12 322935.18 30 18 322935.24 30 24
322944.00 30x40 322944.10 30x40
Distributore latteBase legno - acciaio inox
Cassetta bassaLegno
Alzata cilindrica naturalLegno
Alzata cilindrica neraLegno
Cassetta inclinataLegno
dim h finitura
dim h finitura
Ø h
Ø h
dim finitura
Le alzate cilindriche possono essere utilizzate anche come contenitori
FINITURE: Natural Noce Nero
21
Melamina
75NH115105 1/1 10 11,9 75NH115115 1/1 10 11,9 75NH125105 1/2 10 5,4 75NH125115 1/2 10 5,4
75NH110805 1/1 1,5 75NH120805 1/2 1,5 75NH130805 1/3 1,5 75NH140805 1/4 1,5 75NH160805 1/6 1,5
75NH135105 1/3 10 3,3 75NH135115 1/3 10 3,3 75NH145105 1/4 10 2,3 75NH145115 1/4 10 2,3 75NH165105 1/6 10 1,4 75NH165115 1/6 10 1,4
75SR110401 1/1 40 4,9 75SR120401 1/2 40 2,3 75SR130401 1/3 40 1,5 75SR140401 1/4 40 175SR160401 1/6 40 0,6 75NH260401 Ø25 40 1,6
75LID110301 1/1 75LID120301 1/2 75LID130301 1/3 75LID140301 1/4 75LID160301 1/6 75LID260301 Ø25
Contenitore gastronormMelamina
Vassoio espositoreMelamina
Contenitore gastronormMelamina
Inserto contenitoreMelamina
CoperchioPolicarbonato
75NH260105 26,5 20 6,8 75NH260115 26,5 20 6,8 75NH260205 26,5 15 5,5 75NH260215 26,5 15 5,5 75NH260305 26,5 10 3,7 75NH260315 26,5 10 3,7
CiotolaMelamina
GN h Lt finitura
GN h finitura
GN h Lt finitura
GN h Lt GN
Ø h Lt finitura
FINITURE: Natural Noce Nero
22
Melamina
4944472-11 1/1 1,5 4944472-12 1/2 1,5 4944472-13 1/3 1,5 4944472-14 1/4 1,5 4944472-24 2/4 1,5
Senza manico76TRW3028 28,5 1,4
Con manico 76TRW3145 45 1,5
4944474-30 30 1,5
Senza manico76TMA3028 28,5 1,4
Con manico76TMA3125 25,4 1,5 76TMA3132 32 1,6 76TMA3145 45 1,5
Vassoio effetto granitoMelamina
Tagliere effetto legnoMelamina
Tagliere effetto legno sbiancatoMelamina
Tagliere effetto marmoMelamina
4944473-11 1/1 1,5 4944473-12 1/2 1,5 4944473-13 1/3 1,5 4944473-14 1/4 1,5 4944473-24 2/4 1,5
Vassoio effetto legno naturaleMelamina
GN h
Ø h
Ø h
Ø h
GN h
4944470-11 1/1 1 4944470-12 1/2 1 4944470-13 1/3 1 4944470-14 1/4 1 4944470-24 2/4 1
4944471-11 1/1 1,5 4944471-12 1/2 1,5 4944471-13 1/3 1,5 4944471-14 1/4 1,5 4944471-24 2/4 1,5
4944474-40 40x20 1,5 4944474-48 48x20 1,5
76TMA9630 30x20 1,4
76TWD9912 1/2 176TWD9913 1/3 176TWD9914 1/4 176TWD9916 1/6 1
Vassoio effetto ardesiaMelamina
Vassoio effetto legno grigioMelamina
Tagliere effetto legno sbiancatoMelamina
Vassoio effetto marmoMelamina
Vassoio effetto legnoMelamina
GN h
GN h
dim h
dim h
GN h
23
Melamina
76TT6612W 1/2 11,3 3,8 76TT6614W 1/4 11,3 1,8 76TT6616W 1/6 11,2 1
76TC6612L 1/2 76TC6614L 1/4 76TC6616L 1/6
76TST6612W 1/2 11,3 3,8 76TST6614W 1/4 11,3 1,8 76TST6616W 1/6 11,2 1
76W350 32,5 20,5 76W250 18 9,5
76W1799 33,7x33 5,5/10 Abbinabile allo stand Dover a pagina 25
Contenitore Verdura CrockMelamina
Coperchio Verdura CrockPlex
Contenitore Verdura CrockMelamina
Cesta pane Willow tondaPoly Wicker
Cesta pane Willow obliquaPoly Wicker
Mini bowl Reef 76TT1541M 9,4x9 6,4 76TST1541M 9,4x9 6,4
Piattino Reef76TT1542M 13,7x8 3,3 76TST1542M 13,7x8 3,3
MiniatureMelamina
GN h Lt finitura
GN
GN h Lt finitura
Ø h dim h
dim h finitura
FINITURE: Terracotta Stone
24
Melamina
76T1084 24x21 15 2 76TB1084 24x21 15 2
76T2460 2/4 76TB2460 2/4
Bowl TulipaMelamina
Vassoio Curved GastroMelamina
76T1095 32,5x18 4 76TB1095 32,5x18 4
Vassoio LotusMelamina
dim h Lt colore
GN colore
dim h colore
76T1082 25x25 19 2 76TB1082 25x25 19 2
76T1092 25x23 16,5 2,5 76TB1092 25x23 16,5 2,5
76T2490 1/2 76TB2490 1/2
Bowl CallaMelamina
Bowl LotusMelamina
Vassoio Curved GastroMelamina
dim h Lt colore
dim h Lt colore
GN colore
FINITURE: Bianco Nero
25
dim h colore
Melamina
dim h colore dim h colore
MiniatureMelamina
MiniatureMelamina
Piccolo76T5680 18x6 0,9 76TB5680 18x6 0,9 Grande76T5630 30x28 6,3 3 76TB5630 30x28 6,3 3 Fondo76T5631 30x28 10 5 76TB5631 30x28 10 5
Ciotola CrescentMelamina
Vaso PremiumMelamina
76T1777 37,5x37,5 9 5 76TB1777 37,5x37,5 9 5
Ciotola DoverMelamina
Ciotola obliqua DoverMelamina
76T1778 37,5x37,5 3 76TB1778 37,5x37,5 3
Vassoio DoverMelamina
76TCP1799 43x33,5 39,5
Stand DoverAcciaio cromato
Piccolo76T5571 Ø11x16,7 1 76TB5571 Ø11x16,7 1 Grande76T5570 Ø14x20,7 2 76TB5570 Ø14x20,7 2 Basso76T5575 Ø15x8,7 1 76TB5575 Ø15x8,7 1
76T1779 37,5x37,5 14 6 76TB1779 37,5x37,5 14 6
Mini bowl Calla76T1081 10x10 5 76TB1081 10x10 5
Mini bowl Tulipa76T1083 8,5x7,5 5 76TB1083 8,5x7,5 5
Mini bowl Lotus76T1091 8,5x7,5 5,5 76TB1091 8,5x7,5 5,5
Mini espositore Canapè 76T101 19,5x6,5 5,5 76TB101 19,5x6,5 5,5
dim h Lt colore dim Lt colore
dim h Lt colore dim h Lt colore
dim h colore dim h
26
Melamina
4944883-11 1/1 6,5 7,1 PAD0416 1/1 10 11 4944883-12 1/2 6,5 3,4 PAD0398 1/2 10 5,5 4944883-24 2/4 6,5 3 Disponibili anche nere
PAD0140 1/1 PAD0033 1/2 4944843-13 1/3 PAD0391 1/4 PAD0397 2/4 Disponibili anche neri
Quadra702890.30 30x30 702890.36 36x36
Tonda702894.30 Ø30 702894.36 Ø36 Disponibili anche neri
76T1340 16,5 6,5 76T1360 25 10 76T1370 33,5 13
4944883-13 1/3 6,5 2 PAD0317 1/3 10 3,15 PAD0315 1/4 6,5 1,35 4944879-14 1/4 10 2,20 4944883-16 1/6 6,5 0,80 PAD0337 1/6 10 1,25 Disponibili anche nere
702855.07 7x7 4 702855.13 13x13 7 702855.18 18x18 8 702855.24 24x24 10 702855.30 30x30 11 Disponibili anche neri
4944845-51 51 4944845B51 51 4944845-30 30 4944845-41 41
76TC3605 5 76TB3605 5 76TC3610 10 76TB3610 10 76TC3615 15 76TB3615 15
76T1330 15,3 5,2 76T1380 22,6 8 76T1390 28,3 1 0,5
Bacinella gastronormMelamina
Vassoio gastronorm 44843Melamina
AlzataMelamina
Alzata versione ondaMelamina
Bacinella gastronormMelamina
Coppa quadraMelamina
Piatto tondo 44845Melamina
Alzata TwistPolicarbonato opaco
Alzata versione stoffaMelamina
4944842-30 30x21 4944842-31 31x10,5 4944842-35 35,5x18 4944842-53 53x18
Vassoio sushiMelamina
GN h Lt colore
GN colore
dim colore
Ø h colore
GN h Lt colore
dim h colore Ø colore
h colore
Ø h colore
GN colore
FINITURE: Bianco Nero
27
Melamina
PAD0361 PAD0362 PAD0363 Dimensioni: 40x18,5x3,5
Piatto foglia 44834-01Melamina colore
PAD0364 PAD0365 PAD0366 Dimensioni: 52x25x4
Piatto foglia 44834-02Melamina colore
PAD0256 PAD0257 PAD0258 Dimensioni: 40x18,5x10
Insalatiera palma 44834-03Melamina colore
PAD0369 PAD0370 PAD0371 Dimensioni: 36X16
Piatto foglia 44835-36Melamina colore
PAD0372 PAD0373 PAD0374 Dimensioni: 45x24
Piatto foglia 44835-45Melamina colore
PAD0171 PAD0375 PAD0376 Dimensioni: 53x29
Piatto foglia 44835-53Melamina colore
4944834-00 4944834B00 4944834G00 Dimensioni: 34x8x2,5
Piatto foglia 44834-00Melamina colore
PAD0259 PAD0260 PAD0360 Dimensioni: 34x35
Piatto foglia 44836-35Melamina colore
PAD0367 PAD0180 PAD0368 Dimensioni: Ø30
Insalatiera palma 44836-30Melamina colore
PAD0308 PAD0309 PAD0310 Dimensioni: 10x4,5
Cucchiaio finger-food 44850-12Melamina colore
PAD0215 PAD0216 Dimensioni: 13,5x4,5
Cucchiaio finger-food 44850-13Melamina colore
PAD0409 4944850B11 Dimensioni: 10x4,5
Cucchiaio finger-food 44850-11Melamina colore
FINITURE: Bianco Nero Verde
28
TM-5H Singolo511452.01 29x41,6 39 14 Capacità 3-4 fette/min
TM-10H Doppio511452.02 37x41,6 39 17 Capacità 5-6 fette/min
Caratteristiche tecniche: Alimentazione 220VRegolatore di velocitàSelettore tostatura a 4 posizioni
Tostapane rotativo TMCorpo acciaio inox
511454.00 40x60 6 7
Caratteristiche tecniche: Potenza 2750 WAlimentazione 220V Temperatura regolabile 55-95°C
Piano caldo HGSM 4060Corpo acciaio inox
502020.06 45x28 41 8,5
Caratteristiche tecniche:Potenza 2.000+1.000 WAlimentazione 230VTimer 0-15’Resistenze indipendentiDotazione 6 pinze, griglia e cestello superiore
Fornetto al quarzo P6Corpo acciaio inox
a Con base322924.00 20,5x37,5 72,5
b Con morsetto322924.10 17,5x35 37,5
Caratteristiche tecniche: Potenza 250 WAlimentazione 230V Temperatura regolabile 55-95°C
Lampada riscaldanteAcciaio inox
dim h Kg
dim h Kg
dim h Kg
dim h
511451.01 37,5x33 23,5 10
Caratteristiche tecniche: Potenza 2700 W Alimentazione 230V4 fessure autocentranti Vassoio raccoglibriciole rimovibile
Tostapane a espulsione TPT Vasca acciaio inox
511453.00 37x53,5 41 17
Caratteristiche tecniche: Potenza 1920-2285 W Alimentazione 220V Capacità 6-7 fette/min
Tostapane rotativo TM3-10Corpo acciaio inox
502020.03 45x28 27 6,5
Caratteristiche tecniche:Potenza 2.000 WAlimentazione 230VTimer 0-15’Dotazione 3 pinze, griglia e cestello superiore
Fornetto al quarzo P3Corpo acciaio inox
524207.50 72x55 72
Caratteristiche tecniche: Termostato regolabile 30°-90°C Tagliere asportabileRadiatore a raggi infrarossi Parafiato in plexPotenza 800 W Alimentazione 220V
Piano caldo con infrarossi 9572Corpo acciaio inox
dim h Kg
dim h Kg
dim h Kg
dim h
a
b
Macchinari
29
Macchinari
528500.00 27x39,5 21,5 5
Caratteristiche tecniche: Potenza 1200 W Alimentazione 230VVasca smontabile6 cestelli numerati Termostato di regolazione
Cuociuova C060Vasca acciaio inox
322650.05 31x28 58 5 Teiera Lt 1,3
Caratteristiche tecniche: Potenza 500/1800 W Alimentazione 230V
Samovar 49855-05Acciaio inox
532720.00 20,5x38 46
Caratteristiche tecniche: Produzione 18 Lt/ora Potenza 2250 W2 brocche vetro Lt 1,8 incluse
Macchina per caffè americanoCorpo acciaio inox
529000.40 40 20 18
Caratteristiche tecniche: Termostato di regolazione 0-300°C Potenza 3.600 WAlimentazione 230VPaletta in legno
Piastra per crêpes CFE 400Piastra in ghisa smaltata
dim h Kg
dim h Lt
dim h
Ø h Lt
322575.08 32 36 8
Caratteristiche tecniche: Potenza 400 W Alimentazione 230V
Zuppiera elettricaVasca acciaio inox
4949856-04 28x28 41,5 4 Teiera Lt 1
Caratteristiche tecniche: Potenza 500/2500 W Alimentazione 230V
Samovar 49856-04Acciaio inox
Senza resistenza532715.00 23,7 34,6 4 Rubinetto con sistema no drip Dispersione oraria 5°C
Con resistenza532716.00 23,7 34,6 4 Rubinetto con sistema no drip Resistenza con termostato Potenza 165 W
Contenitore isotermicoAcciaio inox
528700.00 30,5x44 23 22
Caratteristiche tecniche: Termostato di regolazione 0-300°C Potenza 3.600 WAlimentazione 230VDimensioni waffel 10x17x2
Piastra per waffel GES 10Piastra in ghisa
Ø h Lt
dim h Lt
Ø h Lt
dim h Kg
30
Macchinari
510260.01 20 46 4,1
Caratteristiche tecniche:Potenza 600 WAlimentazione 230V2 velocità ed impulso20.000 - 24.000 giri/min.Blocco lame acciaio inoxBicchiere policarbonato 1,5 Lt
Frullatore B98Corpo lega leggera
555010.00 18,3x26 51,5 9,1
Caratteristiche tecniche:Potenza 200 WSpremitura a bassa velocità Funzionamento continuato 4/8 ore Doppia imboccatura extra-largeØ 88 mm
Estrattore succo professionale PRO08Corpo acciaio inox rivestito
530215.00 30x50 52 15
Caratteristiche tecniche:Potenza 870 WAlimentazione 230V2 velocità3.500 - 4.500 giri/min.Cestello in acciaio inoxVasca e cesto removibiliTubo alimentazione Ø7,5
Colori disponibili:
Silver Nero Bianco
Centrifuga MULTIFRUITCorpo ABS colorato
522740.00 98x50,5 36 43.6
Caratteristiche tecniche:Capacità totale Lt 10 Controllo elettronico della temperaturaTemperatura esercizio -12°C/-18°C 4 vaschette inox Lt 2,5 incluse Potenza 300 WAlimentazione 220-240 V
Espositore gelato 4Magic Acciaio inox
Ø h Kg
dim h Kg
dim h Kg
dim h Kg
510256.01 18x21 45 3,4
Caratteristiche tecniche: Potenza 300 W Alimentazione 220V15.000 giri/min2 farfalle in dotazione: plex ed acciaio inox Bicchiere acciaio inox
Frullino M98Corpo lega leggera verniciata
510275.01 20x23 35 8,5
Caratteristiche tecniche: Potenza 300 W1.400 giri/min Microinterruttore di sicurezza Vasca removibile acciaio inox Pigna acciaio inox
Spremiagrumi SL98Corpo lega leggera verniciata
530088.00 24x42 51 10,9
Caratteristiche tecniche:Potenza 700 WAlimentazione 230V3.000 giri/min.Cestello in acciaio inoxVasca e cesto removibiliTubo alimentazione Ø7,9
Centrifuga J80Corpo acciaio inox
522733.05 46,5x48 39,5 34
Caratteristiche tecniche: Potenza 650 WAlimentazione 220-240 V Sistema di scarico per pulizia Cestello acciaio inoxPala acciaio inox con raschianti regolabiliControllo densità per blocco motore
Gelatiera K5 SCCorpo acciaio inox
dim h Kg
dim h Kg
dim h Kg
dim h Kg
31
Macchinari
530120.00 26x43 43,5 17
Caratteristiche tecniche: Alimentazione 220V Spremitura 12 frutti/min Alimentatore 3/4 frutti Serbatoio di raccolta bucce Colori disponibili:
Nero
Spremiagrumi SOULCorpo ABS colorato
530100.02 47x50 75 45
Caratteristiche tecniche:Alimentazione 230VSpremitura 18 frutti/minAlimentatore 5 fruttiSistema autostart di avvio automaticoFunzione Self-ServiceContatore automaticoDoppio serbatoio di raccolta bucce
Colori disponibili:
Silver Grafite Arancio
Spremiagrumi ESSENTIAL PROCorpo ABS colorato
530201.01 47x55 85 54
Caratteristiche tecniche:Alimentazione 230VSpremitura 22 frutti/minAlimentatore 10 KgSistema digitale programmabiledi unità processateFunzione Self-ServiceContatore automaticoDoppio serbatoio di raccolta bucce
Colori disponibili:
Silver Grafite Arancio
Spremiagrumi VERSATILE PROCorpo ABS colorato
dim h Kg
dim h Kg
dim h Kg
530150.00 36x36 72 21,5
Caratteristiche tecniche:Alimentazione 230VSpremitura 13 frutti/minAlimentatore 6 fruttiContatore automaticoRubinetto erogatoreCaraffa di raccolta 0,75 LtSerbatoio di raccolta bucceCover intercambiabili
Colori disponibili:
Silver Grafite Bronzo Bianco Nero Arancio Fuxia Verde Azzurro Grigio Verde C. Azzurro C.
Spremiagrumi MINExCorpo ABS colorato
530202.01 48x58 165 87
Caratteristiche tecniche:Alimentazione 230VSpremitura 22 frutti/minAlimentatore 10 KgSistema digitale programmabiledi unità processateFunzione Self-ServiceContatore automaticoAmpio contenitore di raccoltaall’interno del carrello dovele bucce cadono in modo automatico
Colori disponibili:
Silver Grafite Arancio
Spremiagrumi VERSATILE PODIUMCorpo ABS - Carrello in MDF laccato
dim h Kg dim h Kg
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