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Il BuffetAngolo Gourmet
Ricottine di Fuscella, Prosciutto Crudo di San Daniele al Taglio, Treccione dei Monti Lattari, Tocchetti di Parmigiano, Crostini con Provolone del Monaco e Miele, Pettole di Mozzarella Farcita, Bruschette al
Pomodoro, Tronchetti di Bresaola agli Asparagi, Spiedini di Mozzarella alla Caprese, Cozze Gratinate, Peperoni Gratinati alla Partenopea
Angolo dei Fritti
Calamaretti, Gamberetti in Pastella, Fragaglietti, Filetti di Baccalà Dorato, Scagliozzi di Polenta, Fiori di Zucca Ripieni,
Pizzettine alle Alghe, Medaglioni di Melanzana Panati
I Marinati
Insalata di Polpo al Limone, Julienne di Seppioline alla Catalana, Gamberi con Rucola e Pomodorini, Salmone Marinato al Finocchietto
Selvatico
Rustici
Pizzettine alla Napoletana, Pannocchie Arrostite, Torta Rustica alle Scarole ,Torta Rustica con Ricotta e Salame, Calzoncini di Pasta Cresciuta
Hotel StabiaC.so Vittorio Emanuele, 101 – 80053 Castellammare di Stabia (Na)
Tel. 081 8722577 Fax 081 8722105 E-Mail [email protected] Site www.hotelstabia.it
I Pani
Grissini artigianali al Sesamo, al Finocchietto e all'Olio di Frantoio,Pan Brioche “Danubio”
Primi Piatti
ampia selezione
Secondi Piattiampia selezione
Mosaico di Frutta
Torta Nuziale
Buffet di Bolci
La Cantina
Hotel StabiaC.so Vittorio Emanuele, 101 – 80053 Castellammare di Stabia (Na)
Tel. 081 8722577 Fax 081 8722105 E-Mail [email protected] Site www.hotelstabia.it