Buffè colazioni Evento

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227 226 Evento CHS e Guy Degrenne presentano ev nto, una gamma completa per il buffet colazione. ev nto si integra e seduce: un design omogeneo, armonioso, funzionale e modulare capace di adattarsi ad ogni locale. evento in campagna, in montagna, al mare o in città; La porcellana, il legno, l’ardesia, il vetro e le finiture colorate per adattarsi ad ogni buffet e ad ogni stagione. La varietà delle combianzioni, la diversità dei materiali proposti e le possibilità di personalizzazione permettono di creare il proprio buffet à la carte, unico, esclusivo ed in perfetta armonia con lo stile del proprio locale. Il Buffet evento si articola intorno a 3 ambienti : vitamina : per gli agrumi, latticini, frutta, cereali, ecc. gastronomia salata : per le uova strapazzate, becon, salsiccie, formaggi, sushi, ecc. gastronomia dolce : per il pane, croissant, pasticcini, marmellate, miele, ecc. L’ampia scelta di opzioni assicura che il tuo buffet si afacile da capire ed ottimizza il flusso della clientela. Rendi il menu della tua colazione chiaro usando uno dei molti temi, per rispecchiare l’identità del tuo locale e la varietà di cibi disponibili nel tuo buffet. Per completare questa linea, CHS ti propone una selezione di piatti legati alla colazione che si armonizza con il tuo Buffet evento. e e Il Buffet ev nto e EVENTO

description

Un nuovo concetto di buffè colazioni per alberghi

Transcript of Buffè colazioni Evento

Page 1: Buffè colazioni Evento

227226Evento

CHS e Guy Degrenne presentano ev nto, una gamma completa per il buffet colazione.

ev nto si integra e seduce: un design omogeneo, armonioso, funzionale e modulare capace di adattarsi ad ogni locale.

evento in campagna, in montagna, al mare o in città; La porcellana, il legno, l’ardesia, il vetro e le finiture colorate per adattarsi ad ogni buffet e ad ogni stagione.

La varietà delle combianzioni, la diversità dei materiali proposti e le possibilità di personalizzazione permettono di creare il proprio buffet à la carte, unico, esclusivo ed in perfetta armonia con lo stile del proprio locale.

Il Buffet evento si articola intorno a 3 ambienti : vitamina : per gli agrumi, latticini, frutta, cereali, ecc. gastronomia salata : per le uova strapazzate, becon, salsiccie, formaggi, sushi, ecc. gastronomia dolce : per il pane, croissant, pasticcini, marmellate, miele, ecc.

L’ampia scelta di opzioni assicura che il tuo buffet si afacile da capire ed ottimizza il flussodella clientela.

Rendi il menu della tua colazione chiaro usando uno dei molti temi, per rispecchiare l’identità del tuo locale e la varietà di cibi disponibili nel tuo buffet.

Per completare questa linea, CHS ti propone una selezione di piatti legati alla colazione che si armonizza con il tuo Buffet evento.

ee

Il Buffet

ev ntoe

EVENTO

Page 2: Buffè colazioni Evento

Evolution228

PORCELLANE DA TAVOLA

PORCELLANE DAFORNO & BUFFET

COMPLEMENTIIN VETRO BICCHIERI POSATERIA COLAZIONE &

BREAKFASTCHAFING DISHES DOMINO CARRELLI BUFFET &

BANQUETING

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ev ntoe

Questo è il luogo della gastronomia e della cucina cosmopolita. I contenitori mantengono in caldo i cibi (bacon, uova strapazzate, pasta...) o in freddo (salumi, formaggi, sushi...). Due materiali molto vi-cini al mondo culinario sono privilegiati : l’acciaio e la porcellana.

Per completare questa linea, CHS ti propone una selezione di piatti legati alla colazioneche si armonizza con il tuo Buffet evento.

ev nto e Vitamina

Il Buffet

ev nto e Gastronomia salata

ev nto eGastronomia dolce

Gastronomia dolce ricorda la trodizione e la convivialità con prodotti per pane, croissant, pasticcini, confetture, miele....è costituita da contenitori creati con materiali tradizionali come il legno e il vimini...

Evocando freschezza, benessere e vitalità propone contenitori destinati a latte, succhi di frutta,

cereali, frutta secca ...utilizza materiali neu-tri o trasparenti dai colori freschi come il

vetro, l’acrilico satinato e la porcellana.

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Page 3: Buffè colazioni Evento

week-end urbano

ev ntoe +

Finiture esterne : acciaio satinato o lucidato a specchio.Opzionali : rosso o bianco laccati, effetto legno metallizzato, effetto legno ramato.

ev ntoe

Il suo design sobrio e i suoi angoli arrotondati permettono di comporlo in varie combinazioni per tutti gli spazi dedicati alla colazione (tavoli dritti, forme curve...)

Il modulo refrigerato può ricevere una vasta gamma di contenitori, vassoi e accessori in diversi materiali in formato GN ( porcellane, vetro, ardesia, acrilico, ....) che permettono un’infinità di combinazioni.

231230

Page 4: Buffè colazioni Evento

Il coperchio in vetro trasparente permette di vedere il contenuto e rendere il Buffet più goloso. Cerniera con

frizione idraulica per una chiusura realmente confortevole e semplice. Sistema di recupero dell’acqua di condensa.

Lo spazio per le posate di servizio, una soluzione innovativa che offre una miglior igiene ed una pres-entazione pulita. Inserto completo o 2 inserti 1/2 in

porcellana per contenuti ridotti.

ev ntoe +

buffet internazionale

Lo Chafing dish, con il suo design contem-poraneo fonde assieme acciaio, porcellana e vetro dando al vostro buffet una presen-tazione pulita e raffinata.

Coperchio in vetro trasparente

Inserti in porcellana

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Page 5: Buffè colazioni Evento

ev ntoe +

I supporti in acciaio cromato permettono di dare ritmo alla presentazione disponendo i pezzi a diverse altezze.

Due inclinazioni possibili per i cesti in vimini rettangolari

Materiali :acciaio e resina intrecciata, lavabile.

Vassoi in porcellana GN posizionabili per una presentazione dei piatti più delicati.

presentazione piatta

presentazioneinclinata

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Di forma rettangolare, possono ricevere diversi contenitori in formato GN 1/1 : cesti di vimini in resina lavabili, vassoi di vetro o ardesia per presentare marmellate, miei e cereali.

Gli accessori Buffet (piatti, ciotole, cesti, vassoi) possono essere accostati agli stand rotondi in molteplici combinazioni. Dopo l’utilizzo possono essere impilati in modo da salvare spazio.

ev ntoe

pasticceria dolce

Page 6: Buffè colazioni Evento

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CaraffeLo stesso semplice e lineare design per le due caraffe, in diverdi materiali per diversi usi : l’opacità della porcellana per il latte, la trasparenza del vetro per i succhi.

Tappo in siliconeTappo versatore in silicone per una miglior igiene.

ev ntoe +

Fruit & juice

ev ntoe

Page 7: Buffè colazioni Evento

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ev ntoe +Distributore succhi

Distributore per succhi di frutta dotato di un

tubo centrale in acciaio per il ghiaccio tritato: perfetto per mantenere la freschezza.

Etichetta in porcellana

Etichetta in porcellana magnetica da attaccare sul coperchio del dispenser o sul modulo

refrigerato. Si può posizionare anche come cavalletto.

Panacottafruits rougesmaple syrup

bed & breakfast

ev ntoe

Page 8: Buffè colazioni Evento

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ev ntoe +Facilité d’utilisation et de rangement*Nos corbeilles à pains et viennoiseries sont multi-positionnable :

Tagliere pane con scasso per riporre il coltello

Supporto in porcellana per le posate di servizio

Centro tavola

ev ntoe +

Buffet caldo & salato

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Page 9: Buffè colazioni Evento

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ev ntoe

Questo è il luogo della gastronomia e della cucina cosmopolita. I contenitori mantengono in caldo i cibi (bacon, uova strapazzate, pasta...) o in freddo (salumi, formaggi, sushi...). Due materiali molto vicini al mondo

culinario sono privilegiati : l’acciaio e la porcellana.

Gastronomia salata

Moduli refrigerati

trovate tutte le referenze dei moduli refrigerati nella sezione

ev ntoe +Vitamina

ev ntoeEVENTO

Page 10: Buffè colazioni Evento

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collezione

Evento • Gastronomia salata NEW

Ø 370

Il coperchio in vetro trasparente permette di vedere il contenuto e rendere il Buffet più goloso. Cerniera con frizione idraulica per una chiusura realmente confortevole

e semplice. Sistema di recupero dell’acqua di condensa.

ev ntoe +

Lo Chafing dish

. Adatto al riscaldamento ad induzione, elettrico e con gel combustibile.

. Blocco coperchio+cerniera removibile per una facile pulizia.

Lo spazio per le posate di servizio, una soluzione innovativa che offre una miglior igiene ed una presentazione pulita. Inserto completo o 2 inserti 1/2 in porcellana per contenuti ridotti.

ev ntoe +

ev ntoe

202858Ricambio coperchio e cernieraAcciaio inox, vetro temperatoØ 33 cm - P 41 cm - H 8 cm

202860Elemento riscaldante elettrico20x20 cm

159602Porta bruciatore per gel combustibileAcciaio

202859Supporto chafing per riscaldamento elettrico o con gel combustibileAcciaio inoxØ 35 cm - P 40 cm - H 12,5 cm

202857acciaio a specchioAcciaio inox e porcellanaØ 35,5 cm - P 41 cm - H 15 cm

202856acciaio spazzolatoAcciaio inox e porcellanaØ 35,5 cm - P 41 cm - H 15 cm

202635inserto in porcellana 1/2Ø 29 cm - L 15 cm - H 4,5 cmcapacità 1l

202634inserto in porcellanaØ 35,5 x H 7,2 cmcapacità 4l

EVENTO

Page 11: Buffè colazioni Evento

ev ntoeVitamina

Evocando freschezza, benessere e vitalità propone contenitori destinati a latte, succhi di frutta, cereali, frutta secca ...utilizza materiali neutri o trasparenti dai colori

freschi come il vetro, l’acrilico satinato e la porcellana.

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ev ntoe

Dispenser succhi di frutta Le caraffe

Dispenser per succhi di frutta dotato di un tubo centrale in acciaio per il ghiaccio tritato: perfetto per mantenere la freschezza.

Etichetta magnetica ref. 202632

ev ntoe +

ev ntoe +Lo stesso semplice e lineare design per le due caraffe, in diverdi materiali per diversi usi : l’opacità della porcellana per il latte, la

trasparenza del vetro per i succhi.

ev ntoe +Tappo versatore in silicone per una migliore igiene

202921Acciaio inox lucidato a specchio, cilindro in SAN, base in acrilico. 4L (con tubo) L 20 x P 32 x h 45 cm

202881coperchio acciaio a specchioø 17,9 cm

202881coperchio acciaio spazzolatoø 17,9 cm

202884tubo per ghiaccio in acciaioø 9,2 cm

202883cilindro dispenser in SAN5L - ø 17,7 cm x H 16 cm

202888rubinettoacciaio + ABS

202890supporto in acciaio a specchioø 17,6 cm - H 19 cm

202889supporto in acciaio spazzolatoø 17,6 cm - H 19 cm

045963griglia salvagocciaacciaio - ø 9,2 cm

202887base in acrilico20x32 cm - H 2 cm

202922Acciaio inox spazzolato, cilindro in SAN, base in acrilico. 4L (con tubo) L 20 x P 32 x h 45 cm

202855tappo versatore in silicone ø 6,5 cm - H 4,2 cm

202636Caraffa per il latte - 1,2 lporcellana ø 7 cm - H 27,5 cm

202639Caraffa per succhi di frutta - 1,2 l vetro soffiato a bocca ø 10 cm - H 27,5 cm

EVENTO

Page 12: Buffè colazioni Evento

collezione

Evento • Vitamina NEW

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ev ntoe

Tutti gli inserti sono standard GN perfetti per i moduli refrigerati.

Gli inserti

I moduli refrigerati

Il modulo refrigerato può ricevere una vasta gamma di contenitori, vassoi e accessori in diversi materiali in formato GN (porcellane, vetro, ardesia, acrilico, ....) che permettono un’infinità di combinazioni.

Il suo design sobrio e i suoi angoli arrotondati permettono di comporlo in varie combinazioni per tutti gli spazi dedicati alla colazione (tavoli dritti, forme curve...)

ev ntoe +

• una struttura in acciaio inox spazzolato o a specchio. Rivestibile con una pellicola permanente a scelta tra 4 colori e materiali.• un vassoio in plastica per ghiaccio tritato o blocco refrigerante.• Materiali : struttura in acciaio inox inossidabile, vassoio in plastica.

I moduli refrigerati sono costituiti da:

BAMBùfibra incrociata (indeformabile)

VETROun lato bianco opaco

PORCELlANAbianca smaltate

Gli accessoriin porcellana

202864Struttura in acciaio inoxlucidato a specchio.L 56,5 x P 36 x h 9,5 cm

202865Struttura in acciaio inoxspazzolato.L 56,5 x P 36 x h 9,5 cm

202867Struttura in acciaio inoxlaccato rosso.L 56,5 x P 36 x h 9,5 cm

202868Struttura in acciaio inoxlaccato bianco.L 56,5 x P 36 x h 9,5 cm

202869Struttura in acciaio inoxnero metallizzato.L 56,5 x P 36 x h 9,5 cm

202870Struttura in acciaio inoxottonato.L 56,5 x P 36 x h 9,5 cm

202866vassoio in plasticaL 56 x P 35,5 x h 8 cm

202871cloche in PMMA / maniglia in acciaioL 56 x P 35 x h 19 cm

202872blocco refrigeranteL 26 x P 20 x h 3 cm

ACCIAIO

202627GN 1/3 – L 17,5 x P 32,5 cm202628GN 2/3 – L 35,4 x P 32,5 cm202629GN 1/2 – L 26,5 x P 32,5 cm202630piatto fondo GN 1/3L 17,5 x P 32,5 cm

202873acciaio inox finitura standardGN 1/1 – L 53 x P 32,5 cm

185021acciaio inox a specchioGN 1/1 – L 53 x P 32,5 cm

185019acciaio inox a specchioGN 1/2 – L 32,5 x P 26,5 cm

ARDESIABordi dritti

202911vassoio in ardesia GN 1/1L 53 x P 32,5 cm

202912vassoio in ardesia GN 2/3L 35,4 x P 32,5 cm

185019vassoio in ardesia GN 1/2L 32,5 x P 26,5 cm

ACRILICO

202917Inserto in acrilico GN 1/1 - 2 foriadatto a ciotole in porcellana ø 22 cmL 53 x P 32,5 cm

202918Inserto in acrilico GN 1/3 - 2 foriadatto a ciotole in porcellana ø 14 cm e alle caraffe eventoL 17,5 x P 32,5 cm - H 1 cm

202915vassoio in vetro temperato GN 1/1L 53 x P 32,5 cm - H 0,6 cm

202915vassoio in bambù GN 1/1L 53 x P 32,5 cm - H 1,5 cm

202625ciotola modulo biancaø 22 cm - cap. 2 L

202916vassoio in vetro temperato GN 2/3L 35,4 x P 32,5 cm - H 0,6 cm

202916vassoio in bambù GN 2/3L 35,4 x P 32,5 cm - H 1,5 cm

154245ciotola modulo biancaø 14 cm - cap. 0,75 L

EVENTO

Page 13: Buffè colazioni Evento

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ev ntoe

ev ntoeGastronomia dolce

Gastronomia dolce ricorda la trodizione e la convivialità con prodotti per pane, croissant,

pasticcini, confetture, miele...I contenitori sono creati con materiali tradizionali

come il legno e il vimini.

Cestino inclinabile per una presentazione dritta o inclinata.Vassoi in porcellana GN1/3 , GN1/2 e GN 2/3

posizionabili per una presentazione dei piatti più delicati.

ev ntoe +

I cestini in fibra sintetica intrecciata

202850Cestino rettangolare inclinabileL 54 x P 34 cm - H 7 cm

202851Cestino tondoø 32 cm - H 8 cm

202852Cestino tondoø 18 cm - H 6 cm

EVENTO

Page 14: Buffè colazioni Evento

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collezione

Evento • Gastronomia dolce NEW

ev ntoe

ARDESIA

BAMBùfibre incrociate (indeformabile)

VETROUna lato bianco opaco

ev ntoe +

202902supporto tondo bassoø 25 cm - H 13 cm

202903supporto tondo altoø 25 cm - H 26 cm

202911vassoio in ardesia GN 1/153 x 32,5 cm

202912vassoio in ardesia GN 2/335,4 x 32,5 cm

202915vassoio in vetro temperato GN 1/153 x 32,5 cm - H 0,6 cm

202916vassoio in vetro temperato GN 2/335,4 x 32,5 cm - H 0,6 cm

202919vassoio in bambù GN 1/153 x 32,5 cm - H 1,5 cm

202920vassoio in bambù GN 2/335,4 x 32,5 cm - H 1,5 cm

136524Piatto torta modulo in porcellanaø 32 cm

142722ciotola modulo in porcellanaø 28 cm - spessore 0,8 cm

202914ardesia tondaø 32 cm - H 0,8 cm

202854Tagliere GN 1/1 con scasso per coltello53 x 32,5 cm

202904supporto rettangolare livello 1L 44 x P 30,8 x H 10,8 cm

202906supporto rettangolare livello 3L 40 x P 30,8 x H 48,8 cm

202904+202905supporti rettangolari livelli 1+2L 44 x P 50 x H 29,8 cm

202905+202906supporti rettangolari livelli 2+3L 42 x P 50 x H 48,8 cm

202904+202905+202906supporti rettangolari livelli 1+2+3L 44 x P 68,2 x H 48,8 cm

202910struttura in acciaio rettangolareL 55,5 x P 35 x H 4,5 cm

202905supporto rettangolare livello 2L 42 x P 30,8 x H 29,8 cm

Perfettamente impilabile per lo stoccaggio

Gli stand

I prodotti da associare ai supporti rettangolari

I prodotti da associare ai supporti tondi

ARDESIA

BAMBùfibre incrociate (indeformabile)

VETROUna lato bianco opaco

EVENTO